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生產(chǎn)車間建設(shè)方案范文第1篇

關(guān)鍵詞：現(xiàn)場(chǎng)管理；煙草公司；生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)；6S

我國(guó)企業(yè)在現(xiàn)場(chǎng)管理方面與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在較大的差距，現(xiàn)場(chǎng)管理是企業(yè)生產(chǎn)管理中的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，直接影響了企業(yè)的生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本和生產(chǎn)質(zhì)量。S煙草公司現(xiàn)場(chǎng)管理工作先從試點(diǎn)車間—制絲車間、卷包車間，開始推進(jìn)，待方式方法成熟，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)后，再在全公司范圍內(nèi)推廣。

一、S煙草公司生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)管理存在的問(wèn)題分析

通過(guò)深入地對(duì)S煙草公司生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)的分析之后，本文總結(jié)得出了S煙草公司生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)管理存在的具體問(wèn)題，并對(duì)問(wèn)題形成的原因進(jìn)行闡述，為后面的現(xiàn)場(chǎng)管理方案的設(shè)計(jì)提供基礎(chǔ)。

1.現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)薄弱。S煙草公司生產(chǎn)車間的現(xiàn)場(chǎng)管理人員主要是生產(chǎn)車間的班組長(zhǎng)，其對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理的認(rèn)識(shí)只是停留在對(duì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的清掃與保持的層面上，認(rèn)為現(xiàn)場(chǎng)管理只是現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境改善，其管理工作的開展主要是憑借經(jīng)驗(yàn)管理。同時(shí)，生產(chǎn)操作人員只是聽從車間班組長(zhǎng)的指派與工作上的安排，沒有發(fā)揮自己的主動(dòng)性對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理提供改進(jìn)意見。通過(guò)對(duì)卷包車間與制絲車間生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理人員與操作人員的調(diào)查，了解到只有個(gè)別員工知道現(xiàn)場(chǎng)管理是針對(duì)人、機(jī)、料、法、環(huán)、信六大要素，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容認(rèn)識(shí)不足，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理的重要性認(rèn)識(shí)不足。

2.工具與物料擺放隨意。工具及物料擺放未定位，人員的效率就難以提高，搬運(yùn)工作量勢(shì)必增加，生產(chǎn)效率勢(shì)必受到影響，會(huì)造成工時(shí)及人員的浪費(fèi)，同樣也會(huì)加大物品管理的難度。如修理工修理設(shè)備過(guò)程中使用過(guò)的工具亂放，致使下次無(wú)法及時(shí)獲得需要的工具，造成設(shè)備修理的時(shí)間相應(yīng)延長(zhǎng)，影響生產(chǎn)活動(dòng)。修理組修理工具存放點(diǎn)的修理工具未定位，存在亂推放現(xiàn)象等。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的保養(yǎng)用具沒有定點(diǎn)的存放位置，操作人員隨便找位置放置。

二、S煙草公司生產(chǎn)車間基于6S的現(xiàn)場(chǎng)管理方案設(shè)計(jì)

1.整理活動(dòng)推進(jìn)方案。S煙草公司生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)常會(huì)有一些殘余物料、待返工品、報(bào)廢品等滯留在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，既占據(jù)了空間又妨礙生產(chǎn)，并且會(huì)造成浪費(fèi)，如空間的浪費(fèi)、工具柜、工具箱等的浪費(fèi)。通過(guò)整理活動(dòng)，可以有效防止上述浪費(fèi)，提高生產(chǎn)效益。1.1生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)全面檢查。對(duì)生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行大檢查，包括看得到和看不到的。對(duì)于車間現(xiàn)場(chǎng)各個(gè)工位和設(shè)備的前后、通道左右、工具箱內(nèi)外，以及車間的各個(gè)死角，都要徹底搜尋。1.2區(qū)分要物與不要物。對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)擺放和停滯的各種物品進(jìn)行分類，區(qū)分什么是現(xiàn)場(chǎng)需要的，什么是現(xiàn)場(chǎng)不需要的。對(duì)需要的物品調(diào)查使用頻度，決定日常用量和放置的位置。

2.整頓活動(dòng)推進(jìn)方案。整頓是對(duì)整理之后留在生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)的必需物品分門別類的放置，排列整齊，明確數(shù)量，并進(jìn)行明確的標(biāo)識(shí)。整頓的目的是讓工作場(chǎng)所一目了然，保持整齊的工作環(huán)境，做到工作場(chǎng)地井然有序、有條不紊。消除找尋物品的時(shí)間和無(wú)用物品。整頓的結(jié)果是要使人、物、場(chǎng)所處于最佳結(jié)合狀態(tài)，任何生產(chǎn)操作人員都能立刻獲得所需要的物品。2.1落實(shí)整理工作。S煙草公司生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)只能放置必需且是最低限度的物品，不要的物品不進(jìn)行整頓，直接清除掉。2.2確定放置場(chǎng)所。以劃線的方式明確區(qū)分通道和作業(yè)區(qū)域。應(yīng)充分考慮搬運(yùn)的靈活性，切記隨意置放。2.3選擇放置方法。放置時(shí)應(yīng)考慮物品的先進(jìn)先出，利用貨架立體放置，可提高收容率。同類物品集中放置，長(zhǎng)條物品需橫放，或者束緊豎放。2.4定置、標(biāo)識(shí)管理。定置管理要做到定點(diǎn)、定量、定置。首先，要對(duì)生產(chǎn)車間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)診斷，由車間的技術(shù)人員并邀請(qǐng)操作工人共同完成定置圖的設(shè)計(jì)工作，因?yàn)樗麄兠刻炫c生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)打交道，最了解生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的情況。其次，劃定定置區(qū)域，根據(jù)定置圖在生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)用不同的顏色劃分定置區(qū)域。再次，做好標(biāo)識(shí)工作。

3.清掃活動(dòng)推進(jìn)方案。清掃是掃除灰塵雜物、清除臟污異常，同時(shí)進(jìn)行整理、整頓活動(dòng)。通過(guò)徹底清掃、將將陳年污垢除去，創(chuàng)造一個(gè)整潔的工作場(chǎng)所。3.1劃分清掃責(zé)任區(qū)域。對(duì)S煙草公司生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域，劃分清掃責(zé)任區(qū)域，將每塊區(qū)域的清掃任務(wù)都落實(shí)到人，并在相關(guān)區(qū)域的明顯位置標(biāo)識(shí)各區(qū)域的清掃責(zé)任崗位和清掃責(zé)任人員。3.2制定實(shí)施計(jì)劃。首先，進(jìn)行責(zé)任劃分，決定由誰(shuí)在何時(shí)對(duì)何區(qū)域?qū)嵤┣鍜吖ぷ?。其次，確定實(shí)施程度，具體清掃區(qū)域內(nèi)的何部位，從何部位開始實(shí)施清掃，做到怎樣的程度。最后，作好清掃保養(yǎng)工作的記錄。3.3實(shí)施徹底清掃。在實(shí)施清掃時(shí)要對(duì)儲(chǔ)物柜里面、設(shè)備的背面、平時(shí)不打開清掃的部位進(jìn)行重點(diǎn)清掃，切實(shí)做到不留死角，徹底大清掃的要求。

4.清潔活動(dòng)推進(jìn)方案。將前面三個(gè)S——整理、整頓和清掃實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果，就是清潔的工作內(nèi)容。4.1落實(shí)整理、整頓、清掃。清潔就是要做到規(guī)范化，維持整理、整頓、清潔后的局面，使生產(chǎn)車間人員覺得整潔、衛(wèi)生。一定要有明文規(guī)定，制定守則，告示全員，使大家知所依從，才能持之以恒。4.2制定考評(píng)辦法與獎(jiǎng)懲制度。S煙草公司首先將現(xiàn)場(chǎng)管理納入崗位責(zé)任制，使每一名員工都有明確的崗位責(zé)任和工作標(biāo)準(zhǔn)。其次，嚴(yán)格地搞好檢查、考核工作，將考核結(jié)果和每一名員工的績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤。

5.素養(yǎng)活動(dòng)推進(jìn)方案。通過(guò)整理、整頓、清掃、清潔等手段，提高全員的文明禮貌水平，引導(dǎo)S煙草公司生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事。開展6S容易，但長(zhǎng)時(shí)間的維持必須依靠員工素養(yǎng)的提升。5.1制定員工素養(yǎng)要求。S煙草公司生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)制定了員工日常素養(yǎng)要求。遵守公司的規(guī)章制度，認(rèn)真而嚴(yán)格地按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)。工作應(yīng)保持良好的狀態(tài)，按規(guī)定要求穿戴工作服、佩戴工作牌，著裝整潔。工作服、帽干凈無(wú)破損。5.2培養(yǎng)習(xí)慣。S煙草公司生產(chǎn)車間利用會(huì)議的形式向員工宣導(dǎo)解說(shuō)素養(yǎng)要求，并要求員工身體力行。通過(guò)各車間的宣傳機(jī)構(gòu)加以宣導(dǎo)。向員工灌輸遵守規(guī)章制度、工作紀(jì)律意識(shí)，有助于員工養(yǎng)成遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。

6.安全活動(dòng)推進(jìn)方案。S煙草公司生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)制度與措施來(lái)提升安全管理水平，防止災(zāi)害發(fā)生,消除隱患、保障安全。首先，加強(qiáng)安全教育、安全技能培訓(xùn)。其次，執(zhí)行安全操作規(guī)程，宣傳防護(hù)措施。再次，堅(jiān)持每周一次的安全日活動(dòng)。最后，建立安全巡查制度。綜上所述，實(shí)施6S現(xiàn)場(chǎng)管理以來(lái)S煙草公司對(duì)時(shí)間、空間、能源等方面進(jìn)行合理利用，以發(fā)揮它們的最大效能，從而創(chuàng)造一個(gè)高效率的、物盡其用的工作現(xiàn)場(chǎng)，創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境和工作氛圍，使員工可以集中精力，認(rèn)真干好本職工作。

參考文獻(xiàn)：

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生產(chǎn)車間建設(shè)方案范文第2篇

第一章 醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目申報(bào)單位及項(xiàng)目概況

近 年來(lái)，我國(guó)醫(yī)用敷料行業(yè)保持高速發(fā)展，出口始終占全球醫(yī)用敷料出口總額的20%以上。由于我國(guó)是傳統(tǒng)紡織大國(guó)，也是全球最大的棉花生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和進(jìn)口 國(guó)，棉花紗線產(chǎn)量大，紡織行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較為完善，具有很好的產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)。因此，出口優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品主要是棉花、紗布、繃帶等天然材料類醫(yī)用敷料。但這些產(chǎn)品技術(shù) 難度較低，附加價(jià)值不高。另外，雖然現(xiàn)在已處于后金融危機(jī)時(shí)代，全球經(jīng)濟(jì)正在緩慢復(fù)蘇，但我國(guó)的出口行業(yè)面臨一些困難，醫(yī)用敷料行業(yè)也不能幸免。XX 年，從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局陸續(xù)的物價(jià)等經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(cpi)和工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)(ppi)等環(huán)比都繼續(xù)上升，我國(guó)通脹壓力進(jìn)一步加大。

第二章 醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析

本 項(xiàng)目實(shí)施后，主要生產(chǎn)普通敷料、新型功能性衛(wèi)生材料，項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后可形成年產(chǎn)各類醫(yī)用衛(wèi)生材料3420噸的生產(chǎn)能力，達(dá)產(chǎn)年可實(shí)現(xiàn)銷售收入約 12132.00萬(wàn)元，該項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率為24.86%，大于15%的目標(biāo)收益率，所得稅后凈現(xiàn)值5820.29萬(wàn)元(遠(yuǎn)大于零)，投資回收期5.57年 較短，盈虧平衡點(diǎn)為23.22%，項(xiàng)目各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)良好，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，從經(jīng)濟(jì)上看，該項(xiàng)目切實(shí)可行。

第三章 醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目資源開發(fā)及綜合利用分析

1、資源開發(fā)方案。

2、資源利用方案。

3、資源節(jié)約措施。

第四章 醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目節(jié)能方案分析

1、用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范。闡述擬建醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目所遵循的國(guó)家和地方的合理用能標(biāo)準(zhǔn)及節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范。

2、能耗狀況和能耗指標(biāo)分析。闡述醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目所在地的能源供應(yīng)狀況，分析擬建項(xiàng)目的能源消耗種類和數(shù)量。根據(jù)醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目特點(diǎn)選擇計(jì)算各類能耗指標(biāo)，與國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平進(jìn)行對(duì)比分析，闡述是否符合能耗準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的要求。

3、節(jié)能措施和節(jié)能效果分析。闡述擬建醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目為了優(yōu)化用能結(jié)構(gòu)、滿足相關(guān)技術(shù)政策和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)而采用的主要節(jié)能降耗措施，對(duì)節(jié)能效果進(jìn)行分析論證。

第五章 醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目建設(shè)用地分析

本 項(xiàng)目計(jì)劃在****工業(yè)園區(qū)新征土地60畝，規(guī)劃建筑總面積27400平方米，其中：紡織生產(chǎn)車間6000平方米、醫(yī)用紗布、繃帶生產(chǎn)車間8200平方 米、敷料新產(chǎn)品生產(chǎn)車間8000平方米、醫(yī)療衛(wèi)生用品消毒包裝車間4000平方米、辦公及其他輔助用房1200平方米、配套完成廠區(qū)道路、供配電、給排 水、消防、環(huán)保等輔助工程。引進(jìn)現(xiàn)代化的先進(jìn)生產(chǎn)和檢驗(yàn)分析設(shè)備。

第六章 環(huán)境和生態(tài)影響分析

l、環(huán)境和生態(tài)現(xiàn)狀。包括醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目場(chǎng)址的自然環(huán)境條件、現(xiàn)有污染物情況、生態(tài)環(huán)境條件和環(huán)境容量狀況等。

2、生態(tài)環(huán)境影響分析。包括排放污染物類型、排放量情況分析，水土流失預(yù)測(cè)，對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響因素和影響程度，對(duì)流域和區(qū)域環(huán)境及生態(tài)系統(tǒng)的綜合影響。

3、生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施。按照有關(guān)環(huán)境保護(hù)、水土保持的政策法規(guī)要求，對(duì)可能造成的生態(tài)環(huán)境損害提出治理措施，對(duì)治理方案的可行性、治理效果進(jìn)行分析論證。

4、特殊環(huán)境影響。分析擬建項(xiàng)目對(duì)歷史文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)、風(fēng)景名勝和自然景觀等可能造成的不利影響，并提出保護(hù)措施。

第七章 醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)影響分析

1、經(jīng)濟(jì)費(fèi)用效益或費(fèi)用效果分析。從社會(huì)資源優(yōu)化配置的角度，通過(guò)經(jīng)濟(jì)費(fèi)用效益或費(fèi)用效果分析，評(píng)價(jià)擬建項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)合理性。

2、行業(yè)影響分析。闡述行業(yè)現(xiàn)狀的基本情況以及企業(yè)在行業(yè)中所處地位，分析擬建項(xiàng)目對(duì)所在行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，并對(duì)是否可能導(dǎo)致壟斷等進(jìn)行論證。

3、區(qū)域經(jīng)濟(jì)影響分析。對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)可能產(chǎn)生重大影響的項(xiàng)目，應(yīng)從區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)空間布局、當(dāng)?shù)刎?cái)政收支、社會(huì)收入分配、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)等角度進(jìn)行分析論證。

4、宏觀經(jīng)濟(jì)影響分析。投資規(guī)模巨大、對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有重大影響的項(xiàng)目，應(yīng)進(jìn)行宏觀經(jīng)濟(jì)影響分析。涉及國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全的項(xiàng)目，應(yīng)分析擬建項(xiàng)目對(duì)經(jīng)濟(jì)安全的影響，提出維護(hù)經(jīng)濟(jì)安全的措施。

第八章 醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目社會(huì)影響分析

1、社會(huì)影響效果分析。闡述擬建醫(yī)療衛(wèi)生材料項(xiàng)目的建設(shè)及運(yùn)營(yíng)活動(dòng)對(duì)項(xiàng)目所在地可能產(chǎn)生的社會(huì)影響和社會(huì)效益。

生產(chǎn)車間建設(shè)方案范文第3篇

關(guān)鍵詞：煙草企業(yè)；車間電氣設(shè)備；管理創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：F426 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-2374（2013）28-0160-02

對(duì)煙草企業(yè)來(lái)說(shuō)，車間的電氣設(shè)備是企業(yè)在固定資產(chǎn)中的重要組成部分，那么對(duì)車間電氣設(shè)備的管理自然也就成為了煙草企業(yè)管理中的一個(gè)重要內(nèi)容。煙草電氣設(shè)備是煙草制品生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要物質(zhì)條件，而煙草設(shè)備管理的現(xiàn)狀也直接關(guān)系到煙草制品的質(zhì)量。從工業(yè)生產(chǎn)的模式來(lái)說(shuō)，設(shè)備在工作時(shí)效率的高低程度直接影響著企業(yè)的生產(chǎn)效益，而在我國(guó)煙草企業(yè)中的佼佼者，其在電氣設(shè)備的管理上都處于國(guó)家前沿。從這個(gè)角度出發(fā)，煙草企業(yè)要想提高產(chǎn)品的質(zhì)量，贏得市場(chǎng)就需要在車間的電氣設(shè)備管理上采取新的管理方式。

1 設(shè)備管理制度的創(chuàng)新

對(duì)于任何一家企業(yè)來(lái)說(shuō)，企業(yè)生產(chǎn)車間電氣設(shè)備管理制度的創(chuàng)新都是加強(qiáng)電氣設(shè)備基礎(chǔ)建設(shè)的有力手段，都是規(guī)范操作行為和維修行為，指導(dǎo)車間電氣設(shè)備管理工作朝著一個(gè)正規(guī)化方向發(fā)展的重要條件。俗話說(shuō)“無(wú)規(guī)矩不成方圓”，這句話應(yīng)用在任何企業(yè)的任何管理上都是非常適用的。在煙草企業(yè)的生產(chǎn)車間，其需要用到的電氣設(shè)備非常多，而車間的生產(chǎn)操作在白天和黑夜都會(huì)實(shí)施。那么，煙草企業(yè)在車間電氣設(shè)備上的管理制度就需要和各種標(biāo)準(zhǔn)化的體系相互銜接，對(duì)車間電氣設(shè)備中原有設(shè)備的使用、維修、保養(yǎng)等多項(xiàng)工作建立好相關(guān)的管理制度，明確各車間電氣設(shè)備管理人員的工作職責(zé)，對(duì)車間電氣設(shè)備的檢查和保養(yǎng)的工作內(nèi)容進(jìn)行全面地修訂和規(guī)范，同時(shí)在這些管理措施實(shí)施的基礎(chǔ)上全面地提高設(shè)備的預(yù)防維修水平，這樣才可以使電氣設(shè)備管理的基礎(chǔ)建設(shè)得更加完善和

科學(xué)。

在煙草在線廣豐消息中有這樣一則內(nèi)容，江西某煙草企業(yè)本著設(shè)備為生產(chǎn)服務(wù)的思想，對(duì)車間電氣設(shè)備的采用了一種先進(jìn)的設(shè)備維護(hù)理念。其根據(jù)夏季車間溫度較高和設(shè)備容易積灰塵的現(xiàn)象，根據(jù)電氣設(shè)備的運(yùn)行規(guī)律和實(shí)際情況，對(duì)20kW以上電動(dòng)機(jī)的接線端子進(jìn)行了加固，對(duì)各電控柜、動(dòng)力柜的空氣開關(guān)都進(jìn)行了檢查保養(yǎng)，同時(shí)對(duì)PC控制器的集成電路板也做了相應(yīng)的檢查。在這一設(shè)備維護(hù)理念的實(shí)施下，該煙草公司通過(guò)對(duì)車間電氣設(shè)備所實(shí)施的預(yù)防性維護(hù)措施，不僅杜絕了由于環(huán)境溫度因素所導(dǎo)致的故障，同時(shí)還保證了電源的穩(wěn)定性和電氣設(shè)備的正常運(yùn)行，為車間的順利生產(chǎn)提供了良好的保證。

2 設(shè)備管理觀念的更新

煙草企業(yè)之中，車間電氣設(shè)備管理觀念的更新需要從三個(gè)方面著手：觀念先行、制定詳細(xì)的電氣設(shè)備管理分布實(shí)施計(jì)劃、制定嚴(yán)格的電氣設(shè)備管理考核新模式。首先從觀念先行的角度出發(fā)，要充分地利用廣播、征文、知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)形式來(lái)開展電氣設(shè)備的管理新模式。以一種求真務(wù)實(shí)和深化改革的觀念來(lái)在電氣設(shè)備的宣傳管理中將“精保養(yǎng)、強(qiáng)規(guī)范和零容忍”的管理理念深入到車間中的每一個(gè)人中。同時(shí)還需要積極地調(diào)動(dòng)企業(yè)員工對(duì)電氣設(shè)備管理新模式、新觀念的實(shí)踐意識(shí)，增強(qiáng)干部職工對(duì)電氣設(shè)備管理新模式的落實(shí)性。其次從詳細(xì)電氣設(shè)備管理分布實(shí)施計(jì)劃的制定來(lái)看，煙草企業(yè)需要根據(jù)自身企業(yè)的實(shí)際情況，對(duì)企業(yè)在電氣設(shè)備管理新模式中的內(nèi)涵和推行的目的、意義達(dá)成一個(gè)共識(shí)。在制定的新的管理模式中，其不僅需要具備一定的超前性和規(guī)范性，同時(shí)還需要具有一定的可行性，這樣才可以將新的管理模式長(zhǎng)久地應(yīng)用到實(shí)際的生產(chǎn)之中。最后從嚴(yán)格的電氣設(shè)備管理考核新模式的制定上來(lái)說(shuō)，而這個(gè)模式需要貫穿到煙草企業(yè)中的每一個(gè)生產(chǎn)車間中的每一個(gè)人之中。在煙草生產(chǎn)車間，將電氣設(shè)備管理中的各項(xiàng)內(nèi)容都分層、分項(xiàng)地落實(shí)到相關(guān)的責(zé)任人之中，在生產(chǎn)車間形成車間考核、小組自檢、設(shè)備管理職能部門三級(jí)檢查制。同時(shí)將相關(guān)責(zé)任人在車間電氣設(shè)備上的管理效果融入到年終考核之中，進(jìn)一步對(duì)車間電氣設(shè)備的各項(xiàng)管理規(guī)章制度進(jìn)行完善，以此來(lái)全面地提高煙草企業(yè)在車間電氣設(shè)備管理中新模式的實(shí)施。

3 在電氣設(shè)備的管理中融入信息化的手段

信息技術(shù)的發(fā)展使其在很多企業(yè)之中都進(jìn)行了有效的融入，在現(xiàn)代的煙草企業(yè)之中，大多數(shù)的企業(yè)在其內(nèi)部都建立起了一套企業(yè)電氣設(shè)備資產(chǎn)管理系統(tǒng)，有效地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)電氣設(shè)備管理系統(tǒng)和其他信息系統(tǒng)的集成和對(duì)接。煙草企業(yè)信息化技術(shù)的實(shí)施給企業(yè)車間電氣設(shè)備的管理部門提出了更多的要求，那么電氣設(shè)備管理部門就需要借助這一信息手段來(lái)提升自己在電氣設(shè)備上的管理水平。煙草企業(yè)一般在規(guī)模上都比較大，在生產(chǎn)的過(guò)程中需要根據(jù)國(guó)家的相關(guān)煙草生產(chǎn)規(guī)范來(lái)實(shí)施的，那么在其電氣設(shè)備的應(yīng)用上也具有一定的全面化。生產(chǎn)車間，電氣設(shè)備相關(guān)資料的整理歸納工作、電氣設(shè)備的備品與備件的庫(kù)存管理工作、電氣設(shè)備的清查工作、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的維護(hù)校正工作等，在信息化的手段的實(shí)施下都可以得到有效的解決，同時(shí)工作的效率也是非常高的。電氣設(shè)備中的很多基礎(chǔ)信息都是保證電氣設(shè)備管理信息系統(tǒng)能夠有效運(yùn)行的基礎(chǔ)與前提，同時(shí)其還具有大量的專業(yè)性特點(diǎn)，那么煙草企業(yè)的電氣設(shè)備管理部門和管理人員一定要把握好這個(gè)機(jī)會(huì)，穩(wěn)定而又踏實(shí)地做好電氣設(shè)備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、糾正和管理工作，這樣才可以有效地保證企業(yè)車間電氣設(shè)備信息的準(zhǔn)確性，在此基礎(chǔ)之上來(lái)全面地提高煙草企業(yè)在車間電氣設(shè)備的管理

水平。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促使著現(xiàn)代煙草企業(yè)在卷煙設(shè)備上朝著一個(gè)大型化、精密化和自動(dòng)化的方向發(fā)展著，而煙草企業(yè)在生產(chǎn)中的規(guī)模也在不斷地壯大，那么煙草企業(yè)就需要根據(jù)這種變化對(duì)車間的電氣設(shè)備在管理模式上采取一種新的方法。通過(guò)本文的闡述可以得知，目前煙草企業(yè)在電氣設(shè)備的管理創(chuàng)新上已經(jīng)在朝著一個(gè)新的方向發(fā)展，在這種發(fā)展的基礎(chǔ)上，煙草企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力必將會(huì)得到有效的提高，這對(duì)我國(guó)煙草企業(yè)向世界方向的發(fā)展有著重要的價(jià)值。

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生產(chǎn)車間建設(shè)方案范文第4篇

關(guān)鍵詞：高職院校；食品類專業(yè)；企業(yè)文化；深度融合；重要意義

作者簡(jiǎn)介：胡海員（1964-），男，江蘇淮安人，江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)楦呗毥逃芾怼?/p>

基金項(xiàng)目：本文系江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金指導(dǎo)項(xiàng)目（編號(hào)：2010SJD880077）和2011年度江蘇省淮安市科技支撐計(jì)劃（社會(huì)發(fā)展）項(xiàng)目成果之一。

中圖分類號(hào)：G715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1001-7518（2012）29-0036-03

企業(yè)文化是企業(yè)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中逐步形成的價(jià)值觀、信念、行為準(zhǔn)則，以及具有相應(yīng)特色的行為方式、物質(zhì)表現(xiàn)的總稱。高職教育只有與企業(yè)文化進(jìn)行深度融合，才能更好地實(shí)現(xiàn)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，才能更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。食品類專業(yè)高職教育是高等職業(yè)教育系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)，肩負(fù)著為食品企業(yè)（行業(yè)）培養(yǎng)從事生產(chǎn)管理一線工作的高端技能型人才的重任。提高這些人員的全面素質(zhì)離不開先進(jìn)食品企業(yè)文化素養(yǎng)這一核心內(nèi)容。企業(yè)文化與校園文化深度融合，是教育發(fā)展的大趨勢(shì)，更是高職食品類專業(yè)健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

一、高職院校食品類專業(yè)設(shè)置概況

食品類專業(yè)是很多地方高職院校的主打?qū)I(yè)，也是多家國(guó)家示范（骨干）高職院校的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，同時(shí)也是全國(guó)普通高等學(xué)校高職高專專業(yè)目錄中輕紡食品大類中一個(gè)非常重要的組成部分，在目錄內(nèi)這類專業(yè)具體包括食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷、食品機(jī)械與管理、食品生物技術(shù)、農(nóng)畜特產(chǎn)品加工和糧食工程，在目錄外這類專業(yè)具體包括食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品分析與檢測(cè)、食品加工及管理、食品檢測(cè)及管理、釀酒技術(shù)、糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)、乳品工藝、發(fā)酵技術(shù)、食品工藝與檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品工藝技術(shù)、畜產(chǎn)品加工與檢測(cè)，合計(jì)共19專業(yè)。這19個(gè)專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)后有很大一部分要進(jìn)入食品企業(yè)工作。本文所指的食品企業(yè)不僅指從事單一食品生產(chǎn)與營(yíng)銷的中小型食品企業(yè)，更多的是指類似卡夫集團(tuán)、雙匯集團(tuán)、洋河集團(tuán)、三全集團(tuán)等具有完整食品產(chǎn)業(yè)鏈的大型食品企業(yè)。為了使這些學(xué)生能更好地適應(yīng)食品企業(yè)的快速發(fā)展和食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，尤其是培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展能力，在培養(yǎng)過(guò)程中深度融合先進(jìn)食品企業(yè)文化具有一定的實(shí)踐應(yīng)用價(jià)值。

二、深度融合先進(jìn)食品企業(yè)文化的背景

高職教育已經(jīng)占據(jù)我國(guó)高等教育的半壁江山，而高職食品類專業(yè)作為高職教育的重要組成部分，理應(yīng)承擔(dān)起先進(jìn)食品企業(yè)文化傳承的責(zé)任，要把為食品企業(yè)（行業(yè)）培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)高的、可持續(xù)發(fā)展能力強(qiáng)的、有文化品位的人當(dāng)作自己的使命。目前，我國(guó)高職教育正處于從規(guī)模擴(kuò)張到內(nèi)涵提升的關(guān)鍵時(shí)期。如何提高教育教學(xué)質(zhì)量和效益，提升辦學(xué)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展能力，是高職院校迫在眉睫的重要問(wèn)題?？倳浽谇迦A大學(xué)百年校慶中明確指出的“全面提高高等教育質(zhì)量，必須大力推進(jìn)文化傳承創(chuàng)新”闡明了提升教育教學(xué)質(zhì)量與文化建設(shè)的內(nèi)在必然性。筆者認(rèn)為，努力提高食品產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員的先進(jìn)食品企業(yè)文化素養(yǎng)具有重要意義，而食品類專業(yè)高職教育肩負(fù)著為食品產(chǎn)業(yè)鏈培養(yǎng)一線技術(shù)人才的重任，所以說(shuō)在食品類專業(yè)高職教育中深度融合先進(jìn)的食品企業(yè)文化具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

三、深度融合先進(jìn)食品企業(yè)文化的路徑

（一）融合食品企業(yè)理念精神，制（修）訂人才培養(yǎng)方案

大多數(shù)的食品類專業(yè)高職畢業(yè)生要到食品企業(yè)就業(yè)，他們所面臨的不僅是技術(shù)的適應(yīng)問(wèn)題，還有如何快速融入企業(yè)文化氛圍的問(wèn)題。為此，要在制訂和修訂人才培養(yǎng)方案時(shí)，邀請(qǐng)食品企業(yè)家、技術(shù)大師和能工巧匠作為專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)委員，使專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)工作主動(dòng)、靈活地適應(yīng)食品企業(yè)需求，要想更有效地服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，就必須要融合食品企業(yè)理念精神。例如“我們相互信任”、“我們要做主人翁”、“我們力求簡(jiǎn)潔”、“我們開放，我們包容”、“我們實(shí)事求是”、“我們做事理智，也聽從內(nèi)心”、“我們探討，我們決定、我們實(shí)現(xiàn)”是卡夫的七條核心價(jià)值觀，也是卡夫集團(tuán)文化的核心部分。作為全球零食領(lǐng)域的強(qiáng)大集團(tuán)，作為創(chuàng)新、營(yíng)銷、營(yíng)養(yǎng)健康和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的領(lǐng)先者，卡夫集團(tuán)倡導(dǎo)把員工看成是一家人，在卡夫食品，沒有他們，只有我們。在多次合作的基礎(chǔ)上，筆者所在的江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院搶抓先機(jī)，與卡夫食品（蘇州）有限公司共辦“卡夫”訂單班，在“四個(gè)合作”中實(shí)現(xiàn)食品類專業(yè)高職教育與先進(jìn)食品企業(yè)文化的深度融合，將食品企業(yè)文化中優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)及敬業(yè)精神等融入人才培養(yǎng)方案制（修）訂過(guò)程，并滲透到學(xué)校的校風(fēng)、學(xué)風(fēng)、班風(fēng)建設(shè)中，形成良好的職業(yè)教育氛圍，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣、規(guī)劃好自己的職業(yè)生涯。

（二）融合員工培訓(xùn)類課程，架構(gòu)課程體系

課程體系架構(gòu)是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵，我們本著“立足蘇北，面向行業(yè)，為食品行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)高端技能型人才”的辦學(xué)定位，沿著“以服務(wù)求生存，以質(zhì)量為核心，以合作促發(fā)展，以特色創(chuàng)名?！钡霓k學(xué)思路，緊緊圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈，努力做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)群。堅(jiān)持育人為本，德育為先。我們把社會(huì)主義核心價(jià)值體系、先進(jìn)食品企業(yè)文化融入人才培養(yǎng)全過(guò)程，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)精神培養(yǎng)，重視學(xué)生全面發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生自信心，滿足學(xué)生成長(zhǎng)需要，促進(jìn)學(xué)生人人成才。在課程體系架構(gòu)時(shí)除了開設(shè)體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系等公共課，基礎(chǔ)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品質(zhì)量管理等專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課程外，我們還在人文素質(zhì)拓展課中融入了優(yōu)秀食品企業(yè)的員工培訓(xùn)類課程，如《職業(yè)溝通》、《團(tuán)隊(duì)合作》與《自我管理》等，并聘請(qǐng)食品企業(yè)的人力資源經(jīng)理、總經(jīng)理助理等管理人士作為這些課程的兼課教師，建構(gòu)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和敬業(yè)精神，培養(yǎng)同學(xué)們的職業(yè)素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展能力。

（三）融合優(yōu)秀食品企業(yè)文化內(nèi)涵，豐富課堂內(nèi)容

教育部副部長(zhǎng)魯昕在2011年度全國(guó)職業(yè)教育與成人教育工作會(huì)議上指出，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，無(wú)論是高等職業(yè)學(xué)校還是中等職業(yè)學(xué)校，都要把提高質(zhì)量作為核心任務(wù)。她建議各類職業(yè)學(xué)校要探索校企合作的多種實(shí)現(xiàn)形式，鼓勵(lì)校企共建職業(yè)學(xué)校、共建實(shí)訓(xùn)基地、共辦急需專業(yè)，共同培養(yǎng)教師，共同開發(fā)教材，共建產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中心，共建技能大師工作室，積極營(yíng)造工學(xué)結(jié)合和實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，推進(jìn)“產(chǎn)業(yè)文化進(jìn)教育，工業(yè)文化進(jìn)校園，企業(yè)文化進(jìn)課堂”。可見，在課堂教學(xué)內(nèi)容中融合優(yōu)秀食品企業(yè)文化是提高高職食品類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是非常重要的校企合作實(shí)現(xiàn)形式。筆者在講授《食品質(zhì)量管理》這門課程時(shí)，經(jīng)常提到禾豐集團(tuán)的6個(gè)“永遠(yuǎn)不”質(zhì)量方針，即“永遠(yuǎn)不采用不合格原料；永遠(yuǎn)不使用不正常設(shè)備；永遠(yuǎn)不允許不規(guī)范操作；永遠(yuǎn)不生產(chǎn)不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品； 永遠(yuǎn)不忽視不滿意客戶；永遠(yuǎn)不容忍不完善服務(wù)”。在講授《食品原料與加工技術(shù)》這門課程時(shí)，經(jīng)常提到“為耕者謀利，為食者造?！钡男孪Ｍ瘓F(tuán)的經(jīng)營(yíng)宗旨，“耕者”是指廣大的農(nóng)民朋友，是企業(yè)員工，是農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈上下游的關(guān)聯(lián)企業(yè)，是新農(nóng)村建設(shè)的主力軍；“為耕者謀利”就是幫助農(nóng)民朋友富起來(lái)，提供更多的就業(yè)崗位，幫助合作伙伴發(fā)展；“食者”就是全國(guó)食品消費(fèi)者，“為食者造?！本褪亲鳛槿?、蛋、奶食品的制造者和供應(yīng)商，肩負(fù)起歷史和社會(huì)的責(zé)任，讓全國(guó)人民吃到更多的放心肉、放心奶、放心蛋。

（四）吸納食品企業(yè)元素，重構(gòu)校園實(shí)物文化

高職院校兼有普通高校和職業(yè)學(xué)校雙重屬性。高職院校不能復(fù)制模仿普通高校的校園環(huán)境模式，要吸納先進(jìn)企業(yè)文化元素進(jìn)行實(shí)物層面的校園文化建設(shè)，側(cè)重宿舍、食堂、普通教室、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教室等生活學(xué)習(xí)場(chǎng)地的建設(shè)，在保證正常教學(xué)的前提下，努力營(yíng)造校園環(huán)境的企業(yè)化、職業(yè)化和社會(huì)化。

在校園實(shí)物景觀建設(shè)中，可借鑒中大型食品企業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，利用獨(dú)特的食品雕刻藝術(shù)展現(xiàn)高職食品人嚴(yán)苛精準(zhǔn)的職業(yè)文化素養(yǎng)和精益求精的職業(yè)文化精神；在學(xué)校主干道上創(chuàng)建“企業(yè)文化燈箱”，將教學(xué)樓群、道路、廣場(chǎng)等用食品企業(yè)冠名，多方位展示食品企業(yè)的價(jià)值理念、用人標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展趨勢(shì)等職業(yè)內(nèi)涵；在教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室懸掛國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)家寄語(yǔ)、行業(yè)成功人士資料、著名食品企業(yè)的管理規(guī)范以及行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；在閱覽室、校史陳列室布置卓越食品行業(yè)校友的事跡資料等。

（五）創(chuàng)建“靈活型”訂單班，優(yōu)化班級(jí)育人文化

國(guó)內(nèi)多數(shù)高職院校都提出過(guò)“訂單式”的人才培養(yǎng)模式，但在實(shí)施過(guò)程中都遇到了很多問(wèn)題。筆者所構(gòu)想的“靈活型”訂單班可以突破專業(yè)、年級(jí)和規(guī)模的限制，進(jìn)行靈活組合，學(xué)生平時(shí)按照學(xué)校既定的教學(xué)計(jì)劃接受教育，在課余時(shí)間或假期接受企業(yè)根據(jù)需要設(shè)定的集中培訓(xùn)。筆者所在的江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院目前就設(shè)立了“候鳥型”訂單班，以適應(yīng)食品行業(yè)淡旺季明顯的特點(diǎn)，即淡季時(shí)學(xué)生在學(xué)校按照既定的人才培養(yǎng)方案實(shí)施教學(xué)，到旺季時(shí)學(xué)生在相關(guān)企業(yè)接受先進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)管理與文化熏陶。“靈活型”訂單班既可以滿足學(xué)校教育的規(guī)?；⒅芷谛院蜆?biāo)準(zhǔn)化需要，又能滿足企業(yè)人力資源需求的小批量訂制、即時(shí)性和個(gè)性化需求，從而實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)與企業(yè)人力資源需求之間的無(wú)縫對(duì)接，是高職院校食品類專業(yè)與食品企業(yè)深度合作的可選之路。

（六）模擬企業(yè)真實(shí)情景，拓展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)文化

在校企深度合作過(guò)程中，要重視仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境的營(yíng)造，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)身臨其境的現(xiàn)場(chǎng)感和工作氛圍，使學(xué)生在工學(xué)結(jié)合過(guò)程中體會(huì)企業(yè)文化的要義。在多次調(diào)研蒙牛集團(tuán)、洋河集團(tuán)、雙匯集團(tuán)、雨潤(rùn)集團(tuán)、卡夫、喜之郎等大型食品企業(yè)的基礎(chǔ)上，江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立了12000平方米的“校中廠”—食品科技園，園中設(shè)立了焙烤食品生產(chǎn)車間、乳制品生產(chǎn)車間、肉制品生產(chǎn)車間、飲料生產(chǎn)車間、發(fā)酵調(diào)味品生產(chǎn)車間、啤酒生產(chǎn)車間、黃酒生產(chǎn)車間、食品安全檢測(cè)中心等生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)車間，這是目前全國(guó)同類院校中規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)的食品類專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生在這些生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)車間里，不僅學(xué)到了專業(yè)技能，更重要的是利用實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，真切、客觀地感受企業(yè)文化的具體內(nèi)容。通過(guò)環(huán)境熏陶，學(xué)生都深刻地認(rèn)識(shí)到要像珍惜自己的生命一樣去生產(chǎn)安全的食品，注重遵守規(guī)章制度，杜絕非規(guī)范性操作，注重清潔衛(wèi)生，注重穿工作服、戴工作帽、按時(shí)就餐、接受消毒等行為細(xì)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品行業(yè)的認(rèn)同感，自覺養(yǎng)成科學(xué)文明的工作生活習(xí)慣。

（七）集聚多種社會(huì)資源，提升文化服務(wù)能力

地方高職院校瞄準(zhǔn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，與地方政府、地方企業(yè)以及地方高職院校之間深度開展“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”，提升自身服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力，是地方高職院校能夠健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展必由之路。設(shè)置有食品類專業(yè)的高職院校可以充分利用自身在食品科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)科學(xué)方面的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，努力成為當(dāng)?shù)乩^續(xù)教育和文化傳播的中心，與食品企業(yè)共同搭建多樣化的學(xué)習(xí)平臺(tái)，開放教育資源，合作開展食品加工新技能和新技術(shù)培訓(xùn)，普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)文化知識(shí)，參與社區(qū)食品安全教育，幫助設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)健康食譜，提升文化服務(wù)能力。

（八）以活動(dòng)為載體，深度開展文化交流

一是學(xué)校在舉辦文化活動(dòng)時(shí)，可以邀請(qǐng)若干優(yōu)秀食品企業(yè)到學(xué)校進(jìn)行企業(yè)文化展示，向師生傳遞企業(yè)文化的內(nèi)涵，展示企業(yè)的良好形象；二是與食品企業(yè)合辦文化活動(dòng)，宣傳先進(jìn)企業(yè)文化；三是鼓勵(lì)、支持食品企業(yè)承辦校園文化活動(dòng)，開展命名或冠名活動(dòng)；四是將校園文化活動(dòng)辦到食品企業(yè)里去，也可以邀請(qǐng)企業(yè)到學(xué)校來(lái)開展企業(yè)的文化活動(dòng)。同時(shí)，學(xué)校還可以組織師生到食品企業(yè)參觀、下廠定點(diǎn)實(shí)習(xí)等，舉辦校企合作洽談會(huì)、校企文體比賽、企業(yè)家報(bào)告會(huì)、學(xué)生技能作品匯報(bào)展示會(huì)、學(xué)生生涯規(guī)劃與創(chuàng)新創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽等活動(dòng)，邀請(qǐng)食品企業(yè)界人士走入校園，搭建學(xué)校、企業(yè)多方位的交流平臺(tái)。

隨著近年來(lái)食品工業(yè)的迅猛發(fā)展，技術(shù)革新的不斷加速，對(duì)專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)質(zhì)量也提出了更高的要求。從上述分析可以看出，食品類專業(yè)高職教育與先進(jìn)食品企業(yè)文化的深度融合是辦好食品類專業(yè)高職教育的必然要求，但同時(shí)也是一個(gè)漫長(zhǎng)艱巨的過(guò)程，它需要在長(zhǎng)期的理論和實(shí)踐中，不斷提煉升華。

參考文獻(xiàn)：

生產(chǎn)車間建設(shè)方案范文第5篇

1制劑現(xiàn)狀

醫(yī)院現(xiàn)有制劑品種66個(gè)，劑型17種，包括中西藥內(nèi)服及外用制劑，以中藥制劑為主。制劑許可證原有18種劑型，后因小容量注射劑生產(chǎn)條件較高，生產(chǎn)所需面積較大，使用量較少，在上級(jí)主管部門要求下，注銷掉唯一的小容量注射劑制劑品種。新制劑室按17種劑型進(jìn)行設(shè)計(jì)。原制劑室于2000年改造，年產(chǎn)值只有60余萬(wàn)元，生產(chǎn)面積540 m，其中凈化面積400 m，己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)有制劑品種的需求。房屋面積過(guò)小，因生產(chǎn)需求而新購(gòu)進(jìn)設(shè)備也不能進(jìn)入凈化區(qū)，嚴(yán)重制約了醫(yī)院制劑的發(fā)展。

2主要做法

參照新版UMP及湖北省《醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑許可證》驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)的要求，對(duì)新制劑室進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)及建設(shè)。

2.1整體設(shè)計(jì)

醫(yī)院從2009年開始籌劃建設(shè)新制劑室。醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)新制劑室的建設(shè)十分重視，多次派人到湖北省內(nèi)具有一定規(guī)模的醫(yī)院及中藥廠進(jìn)行考察。在設(shè)計(jì)上主要考慮現(xiàn)有劑型、年生產(chǎn)量、新增加的設(shè)備及未來(lái)5-10年醫(yī)院的發(fā)展趨勢(shì)，與凈化車間設(shè)計(jì)方進(jìn)行多次協(xié)商，確定了最后的設(shè)計(jì)方案。新制劑室共占有6層，其中兩層為凈化車間，兩層為粗提取及粗加工車間，一層膏方生產(chǎn)車間，一層藥品檢驗(yàn)室。按要求，部分品種如合劑、溶液劑等凈化級(jí)別需達(dá)到100000萬(wàn)級(jí)，部分品種如最終滅菌的口服液、膠囊等凈化級(jí)別要達(dá)到30 000萬(wàn)級(jí)，為設(shè)計(jì)和操作便利、節(jié)省的空間，我們?nèi)坎捎?00000萬(wàn)級(jí)的凈化級(jí)別。

2.2車間布局

制劑生產(chǎn)車間分為兩個(gè)區(qū)域，一般生產(chǎn)區(qū)(非潔凈區(qū))及潔凈區(qū)。通道又分為人流通道、物流通道、物流傳遞窗。因?yàn)槊娣e有限而劑型多，凈化車間的設(shè)計(jì)布局成為難點(diǎn)。為保證凈化效果，提高房屋利用率，我們將中藥固體制劑如膠囊劑、丸劑(蜜丸、水泛丸)、顆粒劑、片劑設(shè)計(jì)為一層，中間為總混、制粒、干燥、半成品間，相鄰的有壓片間、全自動(dòng)膠囊充填間、包衣間、微波干燥間等，再通過(guò)工藝走廊到達(dá)內(nèi)包間，做到一點(diǎn)對(duì)多點(diǎn)、多點(diǎn)對(duì)一點(diǎn)，各個(gè)區(qū)間相對(duì)集中又保持獨(dú)立，既保證了凈化要求又滿足了制劑需求?？紤]到口服液體制劑的凈化級(jí)別要求高于固體制劑，我們將液體凈化間安排在口服固體凈化間的樓上。按照內(nèi)服制劑與外用制劑嚴(yán)格分開的要求，把液體凈化車間分為兩部分，內(nèi)服區(qū)、外用區(qū)，外用區(qū)的凈化級(jí)別也提高到100000萬(wàn)級(jí)，采有不同的物流通道。

2. 3注重細(xì)節(jié)

凈化車間的三而墻壁均采用彩鋼板，地而使用自流平。凈化設(shè)計(jì)師雖然很專業(yè)，但長(zhǎng)期使用車間的還是制劑室工作人員。在保證布局合理的基礎(chǔ)上，在設(shè)計(jì)及施工過(guò)程中，多次選派有經(jīng)驗(yàn)的制劑技術(shù)人員對(duì)各車間面積，設(shè)備安置方向、位置，各種管道如自來(lái)水、汽、輸送純化水的管道、下水管道等的設(shè)置及走向認(rèn)真核查，檢修通道的高度及寬度等逐一推敲、落實(shí)。在設(shè)計(jì)施工過(guò)程中，就出現(xiàn)過(guò)提取車間下水管道用PVC管，后經(jīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)改為鐵管。

(1)注重制劑檢驗(yàn)。制劑質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)而不是檢驗(yàn)出來(lái)的，但必要檢驗(yàn)卻是制劑質(zhì)量的保證。新制劑室每層都設(shè)置了半成品檢驗(yàn)間，配備了電子分析天平、PH計(jì)等，對(duì)半成品的部分檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，不出凈化間的隨機(jī)監(jiān)測(cè)對(duì)保證制劑質(zhì)量提供了有力保障。新制劑室的藥品檢驗(yàn)室面積有360m，有中藥室、化學(xué)室、精密儀器室、生測(cè)室、留樣觀察室、資料室等，添置了數(shù)碼生物顯微鏡、氣相色譜儀，更換了高效液相色譜儀、紫外分光光度計(jì)等先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，能對(duì)所有的制劑品種進(jìn)行全檢。

(2)注重制度建設(shè)，強(qiáng)化管理。新制劑室建成后，對(duì)原有的崗位制度、操作流程、各種設(shè)備的操作規(guī)范進(jìn)行了重新修訂。對(duì)所有人員進(jìn)行了崗前培訓(xùn)，嚴(yán)格了各項(xiàng)管理制度，并組織質(zhì)量管理小組成員定期抽查，確保員工的質(zhì)量意識(shí)。

3體會(huì)

為加強(qiáng)醫(yī)院制劑質(zhì)量管理，國(guó)家先后出臺(tái)了《醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑配制質(zhì)量管理規(guī)范》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑許可證驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑注冊(cè)管理辦法》等系列文件，保障了制劑質(zhì)量，同時(shí)對(duì)醫(yī)院制劑室條件提出了更高的要求。

(1)要進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。醫(yī)院制劑室從規(guī)劃之初到制劑室建成投入使用，歷時(shí)近5年，醫(yī)院業(yè)務(wù)發(fā)展十分迅速。規(guī)劃之初是保證制劑室20年不落后，這種注重質(zhì)量管理，高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的超前意識(shí)，才能保證制劑室處于領(lǐng)先地位。

(2)注重整體，布局合理。制劑室的建設(shè)要與醫(yī)院發(fā)展態(tài)勢(shì)一致，與現(xiàn)有劑型及將來(lái)要開展的劑型相吻合，并預(yù)留一定空間。布局合理，達(dá)到凈化、生產(chǎn)要求，并節(jié)省人力、物力，保證制劑質(zhì)量。