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誠信經(jīng)營(yíng)的案例分析

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誠信經(jīng)營(yíng)的案例分析

誠信經(jīng)營(yíng)的案例分析范文第1篇

2014年11月3日,“王蘋特級(jí)教師工作室”成員莊蕾蕾、馮燕玲老師圍繞工作室研究課題“中學(xué)政治課‘有效課堂’的實(shí)踐研究”,就高一年級(jí)《經(jīng)濟(jì)生活》“企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展”內(nèi)容做了兩節(jié)同課異構(gòu)的研究課,為政治課“有效課堂”的實(shí)踐研究提供了很好的范本。本文將呈現(xiàn)兩位教師的教學(xué)設(shè)計(jì)及指導(dǎo)教師王蘋的課后點(diǎn)評(píng)。

“企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展”教學(xué)設(shè)計(jì)

北京市陳經(jīng)綸中學(xué)莊蕾蕾

【教學(xué)背景】

1.課標(biāo)要求:描述企業(yè)的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)與發(fā)展?fàn)顩r,闡述銳意進(jìn)取、誠實(shí)守信在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)生活中的價(jià)值。

2.教材分析:本節(jié)課是《經(jīng)濟(jì)生活》第二單元第五課第一框第二目的教學(xué)內(nèi)容,重點(diǎn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的因素。為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化生活需求,必須為人們提供更好、更多的商品和服務(wù)。而人們消費(fèi)的商品和服務(wù),主要是由企業(yè)提供的。因此,企業(yè)是社會(huì)生產(chǎn)和市場(chǎng)中最重要的主體,企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)狀況直接關(guān)系到人民的生活和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.學(xué)情分析:在現(xiàn)實(shí)生活中,學(xué)生知道居民的生活、國(guó)家的發(fā)展離不開企業(yè),企業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮著巨大作用。但是,由于學(xué)生還沒有步人社會(huì),對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果等問題缺乏直觀的感受和認(rèn)識(shí),所以對(duì)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何經(jīng)營(yíng)與發(fā)展在理解上有一定的難度。因此,需要通過教師在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情境,通過案例分析和動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)將社會(huì)生活與理論知識(shí)有機(jī)結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,在探究中解決問題,形成正確的觀點(diǎn)和方法。

【教學(xué)方式】

案例教學(xué)法、演繹歸納法、問題探究法。

【教學(xué)目標(biāo)】

知識(shí)目標(biāo):1.理解企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的主要因素。

2.闡述技術(shù)、誠信等因素在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的重要性。

能力目標(biāo):1.通過對(duì)參觀企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的分析,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí),運(yùn)用邏輯思維對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的主要因素進(jìn)行分析、概括和綜合。

2.通過組織課堂實(shí)踐活動(dòng),分析自辦企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略和實(shí)戰(zhàn)結(jié)果,運(yùn)用所學(xué)習(xí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論分析和解決實(shí)際問題。

3.通過對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)鉆石模型和企業(yè)發(fā)展生命周期曲線的分析,能夠初步學(xué)會(huì)運(yùn)用全面的、發(fā)展的方法看問題。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):通過教學(xué),感受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,逐步認(rèn)識(shí)到銳意進(jìn)取、誠實(shí)守信在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)生活中的價(jià)值,初步樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),明確誠信經(jīng)營(yíng)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功中的重要性,增強(qiáng)誠實(shí)守信的觀念。

【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】

企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的主要因素。

【教學(xué)過程】

課堂導(dǎo)入

人們?nèi)粘I畹南M(fèi)品和國(guó)家的物質(zhì)財(cái)富,都是由企業(yè)生產(chǎn)出來的。所以企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)狀況直接關(guān)系到人民的生活和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮著巨大作用。今天我們就一起來探討企業(yè)知識(shí)中有關(guān)“企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展”問題。

講授新課:

二、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展(板書)

教學(xué)環(huán)節(jié)一:事例分析

前不久我們組織大家參觀考察了夢(mèng)狐科技有限公司。這是一家由個(gè)人投資的私營(yíng)企業(yè)。在我們眼前,沒有高大的廠房,沒有時(shí)尚的裝飾,這么一個(gè)不起眼的企業(yè),在當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,能生存下去嗎?帶著這樣的疑問,我們對(duì)這家企業(yè)進(jìn)行了深入的調(diào)查和了解。

學(xué)生活動(dòng):觀看企業(yè)視頻,結(jié)合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的所見所聞,思考問題:你認(rèn)為夢(mèng)狐企業(yè)是否會(huì)有廣闊的發(fā)展前景?為什么?

學(xué)生發(fā)表看法(教師副板書)后,教師歸納:夢(mèng)狐企業(yè)屬于國(guó)家倡導(dǎo)和扶持的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),企業(yè)研發(fā)的技術(shù)有利于節(jié)能減排、綠色環(huán)保,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,所以夢(mèng)狐企業(yè)的發(fā)展具有良好的產(chǎn)業(yè)環(huán)境;企業(yè)自主研發(fā)的生物分離技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域廣、市場(chǎng)廣闊,巨大的市場(chǎng)需求,為企業(yè)的生產(chǎn)帶來動(dòng)力;企業(yè)重視自主研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、科學(xué)管理,企業(yè)具有的人才、技術(shù)、管理等因素,是企業(yè)發(fā)展必不可少的生產(chǎn)要素。

從經(jīng)濟(jì)學(xué)看來,良好的產(chǎn)業(yè)環(huán)境和市場(chǎng)需求形成了促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的外部條件,生產(chǎn)要素和管理機(jī)制是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的內(nèi)部條件。這些因素對(duì)企業(yè)的發(fā)展缺一不可,用圖形表示如同鉆石的頂面,因此被形象地稱為“鉆石模型”。(展示企業(yè)經(jīng)營(yíng)鉆石模型)任何事物的發(fā)展都是內(nèi)外因共同作用的結(jié)果。夢(mèng)狐企業(yè)正是抓住了促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的外部條件,同時(shí)不斷提高自身的素質(zhì),在內(nèi)外因的共同作用下,使企業(yè)不斷向前發(fā)展。

教學(xué)環(huán)節(jié)二:提煉要點(diǎn)

1.企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的主要因素(板書)

學(xué)生閱讀教材P40,思考問題:結(jié)合對(duì)夢(mèng)狐企業(yè)的了解與分析,你認(rèn)為在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)應(yīng)該怎樣經(jīng)營(yíng)才能獲得成功?

學(xué)生回答后.教師歸納。

(1)制定正確的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略(板書)

學(xué)生思考:怎樣才能制定出正確的戰(zhàn)略?

教師歸納:企業(yè)的經(jīng)濟(jì)行為不能是盲目的,要全面客觀地分析企業(yè)發(fā)展的外部和內(nèi)部各方面條件,才能做到準(zhǔn)確定位。

(2)形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(板書)

學(xué)生思考:一個(gè)發(fā)展前景好的行業(yè),可能會(huì)涌人許多企業(yè),企業(yè)怎樣在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位?

教師歸納:企業(yè)要在技術(shù)、管理、質(zhì)量等方面形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(板書),才能在市場(chǎng)中處于優(yōu)勢(shì)地位,在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。

將來我們可能成為一家企業(yè)的投資者或創(chuàng)辦企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,我們不能紙上談兵,這些因素在企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)中是不是發(fā)揮了重要作用?還有哪些因素是我們沒有想到的?我們來共同探討企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道。

教學(xué)環(huán)節(jié)三:實(shí)戰(zhàn)模擬

下面我們利用“JA經(jīng)濟(jì)”的企業(yè)實(shí)戰(zhàn)模擬軟件,對(duì)“記憶筆”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行決策模擬。

材料一:企業(yè)實(shí)戰(zhàn)模擬基本情況介紹

你和你的朋友準(zhǔn)備用你們的全部積蓄收購一家企業(yè),這家企業(yè)制造記憶筆。

記憶筆是一種將最新計(jì)算機(jī)技術(shù)與普通的鋼筆結(jié)合在一起的創(chuàng)新產(chǎn)品。一支記憶筆能夠復(fù)寫出它寫過的任何東西、圖形、單詞和語句。使用記憶筆書寫就像使用普通的鋼筆一樣簡(jiǎn)單,當(dāng)其轉(zhuǎn)換為復(fù)寫模式時(shí),記憶筆就會(huì)把存儲(chǔ)的內(nèi)容原封不動(dòng)地寫或畫出來。

國(guó)家積極倡導(dǎo)和大力扶持高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)生產(chǎn)高新技術(shù)產(chǎn)品的小微企業(yè)給予減免稅收和降低銀行貸款利率等優(yōu)惠政策。創(chuàng)業(yè)者紛紛投身其中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),這些企業(yè)處于同一水平,你們的企業(yè)就是這眾多企業(yè)中的一家。

材料二:記憶筆產(chǎn)品的企業(yè)報(bào)表和行業(yè)報(bào)表(具體內(nèi)容略,以學(xué)案的形式發(fā)給學(xué)生閱讀)

企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不能是盲目的,要對(duì)自身的實(shí)際情況,進(jìn)行全面、客觀的分析,才能制定出正確的經(jīng)營(yíng)策略。

學(xué)生活動(dòng):請(qǐng)閱讀有關(guān)記憶筆生產(chǎn)的相關(guān)信息,找出企業(yè)經(jīng)營(yíng)的外部和內(nèi)部條件,根據(jù)企業(yè)發(fā)展的“鉆石模型”,對(duì)記憶筆的生產(chǎn)做一下市場(chǎng)評(píng)估,決定是否對(duì)其進(jìn)行投資生產(chǎn)。

學(xué)生闡述各自的決定并簡(jiǎn)要分析后,教師歸納:記憶筆是科技創(chuàng)新產(chǎn)品,市場(chǎng)需求旺盛,各個(gè)企業(yè)已經(jīng)具備基本的生產(chǎn)能力。從目前來看,記憶筆生產(chǎn)有著較好的市場(chǎng)前景。所以大家的決策是可以投資進(jìn)行生產(chǎn)。

學(xué)生活動(dòng):我們將同學(xué)們分成A、B、C、D、E五家企業(yè),同時(shí)進(jìn)入記憶筆的生產(chǎn)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,你所在企業(yè)將采用怎樣獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)策略擴(kuò)大市場(chǎng)的占有率?5家企業(yè)分別根據(jù)企業(yè)和行業(yè)報(bào)表中反映的市場(chǎng)信息,做出第一期市場(chǎng)決策。(限時(shí)五分鐘)

學(xué)生活動(dòng)結(jié)束后,將企業(yè)第一期決策報(bào)表數(shù)據(jù)輸入MS軟件,等待競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果。

教學(xué)環(huán)節(jié)四:分享心得

學(xué)生回答:在剛才的這一期決策中,你的企業(yè)采用了怎樣的經(jīng)營(yíng)策略?(教師副板書)

五個(gè)企業(yè)的代表分別回答。

教師歸納:引導(dǎo)學(xué)生對(duì)以上經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)一步分析思考,共同分析怎樣的營(yíng)銷策略更適合當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì),有利于企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。

展示資料:山東藍(lán)翔技校每年用于廣告費(fèi)用達(dá)2000萬-3000萬,依靠洗腦式的廣告營(yíng)銷,使其家喻戶曉。但有媒體爆料“藍(lán)翔挖掘機(jī)并不強(qiáng)”!一個(gè)半月的培訓(xùn),交5680元學(xué)費(fèi)。所謂上機(jī)一天,其實(shí)只是上25分鐘。37天上機(jī)操作,只會(huì)開挖掘機(jī)在路上走走,根本不敢用鏟斗。由于對(duì)教學(xué)質(zhì)量存在質(zhì)疑,和“暴力事件”風(fēng)波影響,近日藍(lán)翔技校招生率下降90%,榮蘭祥苦心經(jīng)營(yíng)的藍(lán)翔技校帝國(guó),正陷入瀕臨倒塌的困境。

學(xué)生思考:“藍(lán)翔事件”給我們帶來什么啟示?

教師歸納:廣告營(yíng)銷是可以擴(kuò)大企業(yè)的知名度,但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)還要誠信經(jīng)營(yíng),依靠產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,贏得市場(chǎng)。

(3)誠信經(jīng)營(yíng),樹立良好信譽(yù)和形象(板書)

通過MS軟件,計(jì)算出五家企業(yè)第一期決策結(jié)果,教師打印并公布結(jié)果。

學(xué)生活動(dòng):對(duì)利潤(rùn)、市場(chǎng)占有率和績(jī)效指數(shù)進(jìn)行比較,簡(jiǎn)要分析本企業(yè)決策成敗原因。

2.企業(yè)的兼并與破產(chǎn)(板書)

學(xué)生思考:優(yōu)勝劣汰是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然結(jié)果,在下一階段的經(jīng)營(yíng)中你將在哪方面進(jìn)行調(diào)整?

教師歸納:價(jià)值規(guī)律是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中必然發(fā)揮作用的客觀規(guī)律。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,劣勢(shì)企業(yè)最終將面臨破產(chǎn)或被兼并的結(jié)局;優(yōu)勢(shì)企業(yè)可以通過兼并或強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的方式擴(kuò)大規(guī)模,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。

學(xué)生思考:對(duì)于優(yōu)勝者來說,你將如何分配利潤(rùn)這塊“蛋糕”?

教師歸納:盈利是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目的,但不能把盈利作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的唯一目的。企業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),還要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。

資料展示:夢(mèng)狐科技有限企業(yè)積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任

2003年“非典”期間每天提供大約10萬只口罩,為打贏“非典”做出重大貢獻(xiàn);2008年“汶川大地震”期間,緊急生產(chǎn)并免費(fèi)捐獻(xiàn)給災(zāi)區(qū)保暖衣物;2010年捐助中國(guó)少年兒童基金會(huì)“春蕾計(jì)劃”;2012年積極救助北京大興區(qū)貧困人口,并被評(píng)為“大興區(qū)先進(jìn)扶貧企業(yè)”。

教學(xué)環(huán)節(jié)五:理論提升

圖片展示:企業(yè)成長(zhǎng)生命周期曲線

世界上任何事物的發(fā)展都存在著生命周期,企業(yè)也不例外,要經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)、成長(zhǎng)、成熟和衰亡四個(gè)階段。為了避免破產(chǎn)或被兼并,在企業(yè)發(fā)展的成熟期就要在戰(zhàn)略、技術(shù)、管理等方面不斷創(chuàng)新,形成促進(jìn)企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展的第二條生命線。

希望同學(xué)們將來無論是企業(yè)的員工還是經(jīng)營(yíng)者,都要勇于創(chuàng)新,不斷進(jìn)取,誠實(shí)守信,推動(dòng)企業(yè)不斷向前發(fā)展。

【教學(xué)反思】

第一,實(shí)踐活動(dòng)與課堂教學(xué)緊密結(jié)合。

將走出校門考察企業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)、“企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)模擬”的課堂實(shí)踐活動(dòng)與教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,通過問題的設(shè)置、實(shí)踐的操作,以及小組的合作、教師的引導(dǎo),讓學(xué)生在情境中、在合作互動(dòng)中、在實(shí)踐活動(dòng)中感受、體驗(yàn)與感悟。

第二,個(gè)案分析與共性理論有機(jī)結(jié)合。

本節(jié)課遵循了“由特殊到普遍,再由普遍到特殊”的認(rèn)識(shí)秩序。從參觀考察的夢(mèng)狐企業(yè)人手,通過討論探究,概括歸納出企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的共性因素。在這一理論的指導(dǎo)下,組織學(xué)生模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng),制定具體的經(jīng)營(yíng)策略。通過這一學(xué)習(xí)過程,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到理論來源于具體的、鮮活的生活,又要回歸于具體的、鮮活的生活。

“企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展”教學(xué)設(shè)計(jì)

北京市和平街第一中學(xué)馮燕玲

【教學(xué)背景分析】

1.課標(biāo)要求:描述企業(yè)的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)與發(fā)展?fàn)顩r,闡述銳意進(jìn)取、誠實(shí)守信在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)生活中的價(jià)值。

2.教材分析:《企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展》是人教版《經(jīng)濟(jì)生活》第二單元第五課第一框第二目的教學(xué)內(nèi)容。上承“生產(chǎn)的制度背景”,下啟“新時(shí)代的勞動(dòng)者”,是從宏觀生產(chǎn)到微觀主體的過渡。

企業(yè)是生產(chǎn)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的最重要的主體,企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗不僅關(guān)系到自身的生存發(fā)展,關(guān)系到每個(gè)員工的切身利益,更關(guān)系到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。因此,掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的相關(guān)知識(shí),能對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)基本內(nèi)容有一個(gè)初步認(rèn)識(shí),對(duì)學(xué)生今后以經(jīng)營(yíng)者或勞動(dòng)者的身份參與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)提供一定的指導(dǎo)。

3.學(xué)情分析:高一年級(jí)學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的生活知識(shí),具備了初步的抽象概括能力,能夠通過經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象形成一定的規(guī)律性的認(rèn)識(shí)。但是學(xué)生剛剛接觸《經(jīng)濟(jì)生活》不久,對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理解和有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)的知識(shí)儲(chǔ)備有限,尤其對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的知識(shí)比較陌生。因此在教學(xué)中情景創(chuàng)設(shè)要關(guān)注學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn),將學(xué)科知識(shí)與生活現(xiàn)象、理論邏輯和生活邏輯相統(tǒng)一。

【教學(xué)方式】案例教學(xué)法、合作探究法。

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識(shí)與技能:理解企業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展成功的主要因素,正確看待市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所帶來的企業(yè)兼并和企業(yè)破產(chǎn)現(xiàn)象。通過對(duì)“阿里巴巴集團(tuán)”經(jīng)營(yíng)案例探究,初步把握創(chuàng)辦企業(yè)的基本技能。

2.過程與方法:

(1)通過角色模擬,體驗(yàn)企業(yè)成立與經(jīng)營(yíng)的過程。

(2)通過合作探究,分析企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否的因素,提高認(rèn)識(shí)問題的能力,增強(qiáng)自身的社會(huì)參與的意識(shí)。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀:

(1)通過企業(yè)成功經(jīng)營(yíng)的奮斗歷程,激勵(lì)自身胸懷夢(mèng)想克服困難、追求卓越,提高自己參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的興趣。

(2)通過角色體驗(yàn)活動(dòng)事例,明白企業(yè)誠信經(jīng)營(yíng)的重要性,培養(yǎng)誠實(shí)守信的品格。

【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的主要因素。

【課前準(zhǔn)備】

學(xué)生:以小組為單位通過閱讀教材、查閱資料、咨詢專家等形式組建自己的企業(yè)。

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)人新課

在我們每個(gè)人心中有著五彩繽紛的夢(mèng)想,夢(mèng)想著有一家屬于自己的企業(yè),夢(mèng)想著成為成功的企業(yè)家。這節(jié)課我們就一起放飛夢(mèng)想,創(chuàng)贏未來。

學(xué)生活動(dòng):各小組代表用簡(jiǎn)煉的語言介紹一下自己的企業(yè)。

教師過渡:成立企業(yè)容易,經(jīng)營(yíng)企業(yè)不易。企業(yè)經(jīng)營(yíng)有成功的,也有失敗的。企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要關(guān)注哪些因素才能獲得成功?今天我們來共同探討企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道。

二、講授新課

(一)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的主要因素

展示資料:阿里巴巴集團(tuán)發(fā)展壯大的資料

教師提問:你認(rèn)為阿里巴巴集團(tuán)經(jīng)營(yíng)成功的主要因素是什么?

學(xué)生回答:各抒己見。

教師歸納:在企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的眾多因素中,企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略對(duì)企業(yè)來說起著至關(guān)重要的作用。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是指企業(yè)在分析外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎(chǔ)上,為在競(jìng)爭(zhēng)中求生存和發(fā)展而做出的總體的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的謀劃與對(duì)策。主要解決的是企業(yè)“做什么”的問題。

1.制定正確的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。(板書)

展示材料:1999年,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)熱潮高漲。搜狐、新浪、網(wǎng)易等網(wǎng)站已經(jīng)具備一定規(guī)模。馬云根據(jù)在互聯(lián)網(wǎng)上為商人服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),決定為中小企業(yè)建立一個(gè)進(jìn)行商業(yè)信息交流的網(wǎng)站,進(jìn)入電子商務(wù)這個(gè)新領(lǐng)域。

教師提問:分析阿里巴巴為什么把為中小企業(yè)提供信息服務(wù)作為戰(zhàn)略切入點(diǎn)?

學(xué)生活動(dòng):思考、交流、回答。

教師歸納:企業(yè)在制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略之前,都會(huì)對(duì)自身的實(shí)際情況,包括自身內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì),外部的機(jī)會(huì)和威脅進(jìn)行全面的分析,然后再確定企業(yè)戰(zhàn)略。阿里巴巴就是根據(jù)自身實(shí)際制定的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

教師過渡:阿里巴巴集團(tuán)在阿里網(wǎng)業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行新的戰(zhàn)略擴(kuò)展。這些戰(zhàn)略是否正確呢?企業(yè)要根據(jù)各業(yè)務(wù)市場(chǎng)占有率及增長(zhǎng)率進(jìn)行分析,這種分析法在國(guó)際上稱為波士頓矩陣分析法。

展示材料:2008-2009年阿里巴巴集團(tuán)主要各業(yè)務(wù)市場(chǎng)份額及增長(zhǎng)率

學(xué)生活動(dòng):學(xué)生通過合作探究,運(yùn)用波士頓矩陣分析法分析阿里巴巴集團(tuán)戰(zhàn)略。

教師提問:回顧阿里巴巴集團(tuán)戰(zhàn)略的制定到發(fā)展,哪些戰(zhàn)略是正確的呢?判斷的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?

學(xué)生活動(dòng):思考、交流、回答。

教師總結(jié):戰(zhàn)略是否正確,一要看是否符合自身實(shí)際,二要經(jīng)過市場(chǎng)檢驗(yàn)。一家企業(yè)只有戰(zhàn)略定位準(zhǔn)確,才能加快發(fā)展。反之,就會(huì)遭受挫折。

教師過渡:下面我們來分析一下阿里巴巴集團(tuán)的明星業(yè)務(wù)——淘寶網(wǎng)。

展示材料:淘寶網(wǎng)是深受歡迎的網(wǎng)購零售平臺(tái),擁有近5億的注冊(cè)用戶,每天有超過6000萬的固定訪客,同時(shí)每天的在線商品數(shù)超過了8億件,平均每分鐘售出4.8萬件商晶。

教師課堂小調(diào)查:哪些同學(xué)日常會(huì)選擇淘寶網(wǎng)購物?哪些同學(xué)不會(huì)選擇?

教師提問:你為什么選擇來淘寶網(wǎng)購物?或你為什么不選擇來淘寶網(wǎng)購物?

學(xué)生活動(dòng):交流、回答。

學(xué)生角色體驗(yàn)活動(dòng):假如你是淘寶店的賣家,你怎么贏得顧客的心?假如你是淘寶網(wǎng)的總經(jīng)理,你怎么留住顧客的心?

學(xué)生活動(dòng):思考、討論、交流、回答。

教師歸納:企業(yè)通過誠信經(jīng)營(yíng),用自己高質(zhì)量的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得了顧客的心。企業(yè)經(jīng)過長(zhǎng)期的努力形成了良好的信譽(yù)和形象,樹立了自己的品牌。企業(yè)的品牌可以為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。

展示資料:2014全球企業(yè)品牌價(jià)值排行榜

教師提問:企業(yè)為什么重視信譽(yù)和形象?企業(yè)如何樹立良好的信譽(yù)和形象?

學(xué)生活動(dòng):思考、交流、回答。

教師歸納:良好的信譽(yù)和形象使企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),獲得利潤(rùn)。淘寶網(wǎng)在建立自己品牌過程中不僅堅(jiān)持誠信的理念,而且建立了誠信體系。企業(yè)在誠信建設(shè)中既發(fā)揮法的規(guī)范作用,又要發(fā)揮道德的教育作用。

2.誠信經(jīng)營(yíng),樹立良好的信譽(yù)和形象。(板書)

教師過渡:誠信不僅需要德和法的約束,更需要技術(shù)的支撐。

展示資料:阿里巴巴集團(tuán)技術(shù)路線圖:2007年成立阿里軟件企業(yè);2008年開始飛天研發(fā);2009年成立阿里云計(jì)算;2012年自主研發(fā)成功分布式計(jì)算平臺(tái)。

教師提問:阿里巴巴為什么重視技術(shù)?阿里巴巴為什么要自主創(chuàng)新?

學(xué)生活動(dòng):思考、交流、回答。

教師總結(jié):阿里巴巴重視技術(shù)有利于開發(fā)新產(chǎn)品,有利于提高服務(wù)質(zhì)量,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,增加企業(yè)利潤(rùn)。自主研發(fā)的技術(shù)使阿里巴巴在國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)中掌握主動(dòng)權(quán),不必受制于人。

3.提高自主創(chuàng)新能力,依靠技術(shù)進(jìn)步、科學(xué)管理等手段,形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。(板書)

企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功是因?yàn)橹贫苏_的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,通過技術(shù)和管理創(chuàng)新,以及誠信經(jīng)營(yíng)而取得的。所以企業(yè)必須在上述方面有所作為。

教師過渡:企業(yè)在經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中會(huì)不斷面臨新的挑戰(zhàn)。阿里巴巴集團(tuán)在今天雖然取得不錯(cuò)的業(yè)績(jī),但是它也曾遇到過挑戰(zhàn)。

展示材料:2005年夏天阿里巴巴收購雅虎中國(guó),進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)搜索和門戶網(wǎng)站領(lǐng)域。阿里巴巴希望和雅虎的合作能給電子商務(wù)注入活力,擴(kuò)大自己的實(shí)力。

2013年8月19日,中國(guó)雅虎向用戶發(fā)出停止郵箱服務(wù)的通知。如今的中國(guó)雅虎只剩下一個(gè)品牌,沒有什么核心業(yè)務(wù)了。

教師提問:企業(yè)兼并對(duì)企業(yè)發(fā)展的積極意義是什么?是否任何兼并都有利于企業(yè)的發(fā)展?

學(xué)生活動(dòng):思考、交流、回答。

教師歸納:企業(yè)通過兼并可以擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)企業(yè)的規(guī)模,增強(qiáng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的實(shí)力,進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。但是企業(yè)兼并必須遵循市場(chǎng)規(guī)律,不能盲目兼并。企業(yè)對(duì)并購對(duì)象要有消化、吸收、整合能力。

教師追問:假如你的企業(yè)連續(xù)虧損,甚至扭虧無望,你能不能接受被兼并或者企業(yè)破產(chǎn)?為什么?

學(xué)生:思考、回答。

(二)企業(yè)的兼并與破產(chǎn)

教師提問:企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的直接表現(xiàn)是獲得利潤(rùn),利潤(rùn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的唯一目的嗎?

學(xué)生:思考、回答。

教師歸納:利潤(rùn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的直接目的,只有保持一定的營(yíng)利能力,企業(yè)才能開發(fā)技術(shù)、更新設(shè)備、擴(kuò)大規(guī)模,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富。但是,獲取利潤(rùn)絕不能是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的唯一目的。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目的既要獲得利潤(rùn),又要注重社會(huì)責(zé)任。阿里巴巴集團(tuán)在發(fā)展中積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì),參與各種社會(huì)公益活動(dòng)等,把自身發(fā)展和整個(gè)社會(huì)、環(huán)境、公眾相融合。

教師過渡:我們看到了阿里巴巴的昨天和今天,那阿里巴巴的明天會(huì)怎樣呢?阿里巴巴集團(tuán)的遠(yuǎn)景目標(biāo)是要成為持續(xù)發(fā)展102年,跨越三個(gè)世紀(jì)的世界名企。

教師提問:阿里巴巴延長(zhǎng)企業(yè)生命周期主要因素有哪些?

學(xué)生:思考、交流、回答。

教師歸納:為了避免破產(chǎn)或被兼并,在企業(yè)發(fā)展的成熟期就要居安思危,尋求新的突破。關(guān)鍵要?jiǎng)?chuàng)新,要有新的戰(zhàn)略、新的產(chǎn)品、新的技術(shù)、新的管理模式、新的市場(chǎng)等。創(chuàng)新需要人才,我們作為未來企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)該努力做一個(gè)德才兼?zhèn)涞娜?,這樣才能推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功,我們的社會(huì)才能不斷進(jìn)步和發(fā)展。

三、課堂總結(jié)

今天我們分享了阿里巴巴集團(tuán)的成功之道,請(qǐng)同學(xué)們課下結(jié)合所學(xué)知識(shí)修改、完善你們的企業(yè)發(fā)展規(guī)劃書,為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)打下基礎(chǔ)。

【教學(xué)反思】

第一,選擇貼近學(xué)生、貼近生活、貼近社會(huì)的教學(xué)案例。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與學(xué)生生活距離較遠(yuǎn),之所以選擇“阿里巴巴集團(tuán)”的案例作為貫穿教學(xué)始終的案例,一方面是因?yàn)榘⒗锇桶图瘓F(tuán)在紐交所上市引發(fā)社會(huì)較為強(qiáng)烈反響的時(shí)事背景,另一方面是因?yàn)閷W(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的關(guān)注度相對(duì)比較高,部分學(xué)生有網(wǎng)購體驗(yàn)。結(jié)合“阿里巴巴”案例設(shè)計(jì)的探究活動(dòng),通過有層次并環(huán)環(huán)相扣的問題,能夠有效地引發(fā)學(xué)生的思考,并能夠引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課堂教學(xué)過程中來。

第二,通過合作探究的學(xué)習(xí)方式,延伸學(xué)生學(xué)習(xí)的空間與時(shí)間。新課程要求學(xué)生做到自主、合作、探究。課前學(xué)生分小組組建各自的企業(yè),課上分小組匯報(bào)企業(yè)的創(chuàng)意與經(jīng)營(yíng)理念,課后修改企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃書。一方面將教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容的課前預(yù)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)、課后復(fù)習(xí)有效地統(tǒng)一起來,另一方面將學(xué)生目前的學(xué)科理論學(xué)習(xí)與未來的發(fā)展需求搭建了“溝通的橋梁”。

【專家點(diǎn)評(píng)】(王蘋,北京市陳經(jīng)綸中學(xué),政治特級(jí)教師)

評(píng)價(jià)一節(jié)課是否能夠是“有效課堂”,主要應(yīng)該從以下幾個(gè)方面來分析:

第一,課堂教學(xué)行為是否有意義。教學(xué)行為是否有意義關(guān)鍵看教師是否通過組織教學(xué)讓學(xué)生學(xué)到了有意義的東西。何謂“有意義的東西”呢?從較高層面看,就是從學(xué)科角度幫助學(xué)生學(xué)習(xí)生活的知識(shí)、生存的技能、生命的意義。

兩位教師通過各自選擇的企業(yè)事例與學(xué)生共同分析了企業(yè)成功的因素,潛移默化地引導(dǎo)學(xué)生作為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和員工應(yīng)該如何作為,并將理論認(rèn)識(shí)提升到如何讓企業(yè)的生命更長(zhǎng)久的層面。教師利用有限的時(shí)間為學(xué)生搭建平臺(tái),讓學(xué)生嘗試用所學(xué)習(xí)的理論去解決現(xiàn)實(shí)問題。莊蕾蕾老師讓學(xué)生在課堂上進(jìn)行“企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)模擬”,馮燕玲老師讓學(xué)生課后修改完善“企業(yè)發(fā)展規(guī)劃書”,從政治學(xué)科角度對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)需求做了有意義的嘗試。

第二,是否最大限度地使學(xué)生投入到學(xué)習(xí)過程中去。兩位教師選擇的事例都貼近了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)際,拉近了學(xué)生與教學(xué)內(nèi)容的距離。通過各具特色的教學(xué)情景設(shè)計(jì)、層次遞進(jìn)的問題提出,小組合作,生生、師生互動(dòng)的方式,引導(dǎo)學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過程中去,主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)問題、探究問題,課堂教學(xué)氣氛活躍。

第三,所占用的教育資源是否得到了最大程度的利用。政治課的教學(xué)資源是豐富多彩的,如何有效的利用資源,讓資源最大化地為教學(xué)內(nèi)容服務(wù),使學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)掌握盡可能多的知識(shí)和提高學(xué)習(xí)能力呢??jī)晌焕蠋煹淖龇扇牲c(diǎn)。

莊蕾蕾老師將陳經(jīng)綸中學(xué)考察參觀企業(yè)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和校本拓展課“企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)模擬”引入到課堂教學(xué)中,更具有校本化的特點(diǎn)。課外實(shí)踐活動(dòng)與課堂教學(xué)結(jié)合、必修教學(xué)內(nèi)容與校本課程結(jié)合,這種資源的整合更加利于學(xué)生綜合理解學(xué)習(xí)的內(nèi)容,提高運(yùn)用知識(shí)的能力。馮燕玲老師選用的熱點(diǎn)話題是阿里巴巴案例,并深入挖掘案例將案例貫穿教學(xué)始終,更具有學(xué)科教學(xué)的推廣價(jià)值。這種資源的使用方式,有利于集中學(xué)生精力,以“解剖麻雀”的方式,讓學(xué)生學(xué)會(huì)舉一反三的認(rèn)識(shí)問題,既看到事物的共性,又看到事物的特殊性,提高學(xué)生分析問題的能力。

誠信經(jīng)營(yíng)的案例分析范文第2篇

關(guān)鍵詞:價(jià)值鏈;上海春秋;發(fā)展模式

中圖分類號(hào):F27 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

原標(biāo)題:基于價(jià)值鏈的“上海春秋”發(fā)展模式研究

收錄日期:2012年11月7日

上海春秋國(guó)際旅行社有限公司(簡(jiǎn)稱春秋國(guó)旅)成立于1981年,目前擁有2,000余名員工,業(yè)務(wù)涉及旅游、航空、酒店預(yù)訂、機(jī)票、會(huì)議、展覽、商務(wù)、因私出入境、體育賽事等行業(yè)。自1994年至今,年年獲國(guó)家旅游局排名的國(guó)內(nèi)旅游全國(guó)第一,是國(guó)內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)、最多全資子公司、最具規(guī)模的旅游批發(fā)商和包機(jī)批發(fā)商。在上海有50個(gè)連鎖店,在江浙地區(qū)有400余個(gè)、全國(guó)有近2,000個(gè)網(wǎng)絡(luò)成員,在北京、廣州、西安、沈陽和三亞等30余個(gè)國(guó)內(nèi)大中城市設(shè)有全資子公司,每個(gè)全資子公司大都有2~10個(gè)連鎖店,境外有美國(guó)、泰國(guó)、香港等7個(gè)全資子公司。使用春秋國(guó)旅自行研制開發(fā)的電腦系統(tǒng)銷售春秋旅游產(chǎn)品,做到“散客天天發(fā),一個(gè)人也能游天下”的散客即時(shí)預(yù)訂服務(wù)。擁有“貴族之旅”純玩團(tuán)、春之旅(中外賓客同車游)、自游人、爸媽之旅等多種特色旅游產(chǎn)品。

2004年舉辦全資子公司——春秋航空公司,首創(chuàng)民營(yíng)資本獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的低成本航空公司,是國(guó)內(nèi)唯一不參加中國(guó)民航聯(lián)網(wǎng)銷售系統(tǒng)(CRS)的航空公司,依托母公司遍布全國(guó)的31個(gè)全資分公司和2,000多個(gè)銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)以及旅游優(yōu)勢(shì),提供不同價(jià)位的機(jī)票和“機(jī)票+酒店”等商務(wù)和旅游套票服務(wù)。依托龐大的客戶群,自行研發(fā)座位控制銷售系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)B2C和手機(jī)客戶端電子客票直銷,降低管理和營(yíng)銷費(fèi)用;選用單一空客A320機(jī)型、單一經(jīng)濟(jì)艙位(180人,傳統(tǒng)模式154人);增加飛機(jī)日利用率(春秋平均飛行時(shí)間12小時(shí),傳統(tǒng)模式10小時(shí));減少非必要服務(wù)降低成本等措施,為旅客提供特價(jià)票,提高客座率。目前機(jī)隊(duì)規(guī)模達(dá)到33架180座空客A320飛機(jī),其中21架經(jīng)營(yíng)性租賃,12架自購,開通了上海至日本、泰國(guó)、香港、澳門、北京、廣州、重慶等國(guó)際、國(guó)內(nèi)航線60余條,迄今包機(jī)近三萬架次,平均客座率95%,是世界上平均客座率最高的航空公司,2011年凈利潤(rùn)逾4.7億元。

一、運(yùn)營(yíng)模式的價(jià)值鏈(圖1)

說明:圖1中虛線部分僅指管理層面,非業(yè)務(wù)流程。

二、價(jià)值鏈創(chuàng)新與優(yōu)勢(shì)

1、品牌、技術(shù)與管理。小到門店服務(wù),大到省級(jí)全資子公司運(yùn)作的一系列標(biāo)準(zhǔn)化管理,提升了企業(yè)品牌效應(yīng);率先使用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),開發(fā)企業(yè)信息數(shù)據(jù)庫平臺(tái)——即時(shí)銷售信息共享系統(tǒng),將總部、航空公司、子公司、門店、商、供應(yīng)商之間進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)對(duì)接,迅速完善分支機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)終端的發(fā)展模式,使企業(yè)規(guī)模效應(yīng)和網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)呈現(xiàn)幾何增長(zhǎng);利用電子商務(wù)B2C模式和手機(jī)客戶端,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)的旅游商向“e”旅游商轉(zhuǎn)換,除可提供春秋航空機(jī)票的預(yù)訂和機(jī)位選擇外,還創(chuàng)建旅游電子客票網(wǎng)上支付和“春秋快遞”上門確認(rèn)模式,提供消費(fèi)者優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠、快捷、便利的服務(wù),價(jià)值鏈中可見市場(chǎng)拓展范圍寬,管理層面統(tǒng)一歸口、專業(yè)規(guī)范、監(jiān)管到位。

2、總部、省級(jí)全資子公司和門店協(xié)作的縱向一體化??偛肯略O(shè)聯(lián)合體管理部門,負(fù)責(zé)所有省級(jí)全資子公司的運(yùn)營(yíng)管理,省級(jí)子公司根據(jù)企業(yè)要求發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化門店,子公司財(cái)務(wù)人員由總部直接委派,參與日常運(yùn)營(yíng)和監(jiān)督,子公司負(fù)責(zé)人有業(yè)務(wù)拓展的經(jīng)營(yíng)自由權(quán)和人事聘用權(quán),子公司負(fù)責(zé)人的業(yè)績(jī)考核主要采用目標(biāo)管理,以利潤(rùn)指標(biāo)逐年比例增長(zhǎng)的績(jī)效激勵(lì)模式;旅游產(chǎn)品由子公司直采,財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)監(jiān)督,在這種緊密協(xié)作模式下,督促子公司負(fù)責(zé)人必須同時(shí)著眼規(guī)模和成本,有利于企業(yè)利潤(rùn)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。

3、業(yè)務(wù)流程系統(tǒng)。內(nèi)部運(yùn)營(yíng)的后臺(tái)處理實(shí)行垂直分工系統(tǒng),即按市場(chǎng)開拓、消費(fèi)者需求分析、計(jì)劃、調(diào)度、票務(wù)、接待、服務(wù)回訪設(shè)置專業(yè)部門,由專業(yè)人員負(fù)責(zé),整個(gè)業(yè)務(wù)流程猶如一條流水線,每個(gè)人在崗位上只做其中一部分,這區(qū)別于傳統(tǒng)旅行社業(yè)務(wù)水平分工的做法(業(yè)務(wù)所有環(huán)節(jié)由一個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)),杜絕了人走客失的問題,在企業(yè)快速的數(shù)據(jù)處理平臺(tái)上迅速實(shí)現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

4、產(chǎn)品設(shè)計(jì)后臺(tái)和營(yíng)銷??偣鞠聦俚暮笈_(tái)部門分別主要負(fù)責(zé)包機(jī)產(chǎn)品的設(shè)計(jì),如國(guó)內(nèi)部、國(guó)際部、會(huì)展等,集中投放營(yíng)銷渠道;廣泛的門店、B2C的網(wǎng)絡(luò)直銷、手機(jī)服務(wù)終端、門戶網(wǎng)站構(gòu)成了緊密的自主營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

5、與旅游商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。同行旅行社可免費(fèi)使用春秋專供的同行收客網(wǎng)絡(luò)終端,作為產(chǎn)品社春秋所有產(chǎn)品,收攬客人,財(cái)務(wù)往來結(jié)算參照B2C模式的客訂即付后確認(rèn)的模式,資金迅速回籠,杜絕了因行業(yè)信譽(yù)問題可能產(chǎn)生的壞賬問題;傭金模式與寶中客返傭不同,直接采用旅行社同行價(jià),直接在訂單支付時(shí)扣回,操作便捷,有利于提高商的積極性;此種模式下,春秋迅速成為航母級(jí)旅游批發(fā)商,中小旅行社同行、資源供應(yīng)商自愿加入春秋的外部垂直分工體系,規(guī)模效益顯著,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)。

6、科學(xué)完善的運(yùn)營(yíng)監(jiān)督機(jī)制。嚴(yán)格的財(cái)務(wù)監(jiān)管管理機(jī)制:子公司財(cái)務(wù)由總部委派,能有效監(jiān)管二級(jí)子公司的財(cái)務(wù)運(yùn)作,對(duì)于各級(jí)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人和管理人員的違法違規(guī)行為審計(jì)徹查力度大,如發(fā)現(xiàn)有入股分紅定點(diǎn)旅游供應(yīng)商、合伙商中轉(zhuǎn)旅游業(yè)務(wù)賺取傭金、虛報(bào)業(yè)務(wù)費(fèi)等行為,必予以嚴(yán)厲打擊;有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督管理機(jī)制,誠信經(jīng)營(yíng),專設(shè)TQC質(zhì)量部,堅(jiān)持“99+0=0”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量觀和“每團(tuán)必訪”,有效實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)運(yùn)營(yíng)監(jiān)管和對(duì)外運(yùn)營(yíng)質(zhì)量輸出的雙重監(jiān)管。完全順應(yīng)市場(chǎng)模式下的垂直分工體系的架構(gòu),外部橫向一體化促使企業(yè)枝繁葉茂,內(nèi)部縱向一體化,保證企業(yè)根系發(fā)達(dá),企業(yè)前景斐然。

7、人力資源管理。總公司結(jié)合業(yè)績(jī)和市場(chǎng)等因素,將子公司負(fù)責(zé)人甚至普通員工在企業(yè)內(nèi)適時(shí)進(jìn)行平級(jí)流動(dòng)甚至提升;設(shè)有專門的導(dǎo)游服務(wù)管理部門,重視普通員工的培訓(xùn)和交流;創(chuàng)建員工持股制度,采用員工持股=個(gè)人獎(jiǎng)金部分+企業(yè)基金等額補(bǔ)貼方式,不但激勵(lì)員工的積極性、認(rèn)同感和歸屬感,更能有效地穩(wěn)定管理者,最大限度避免人才流失。

8、盈利與發(fā)展能力??驮匆?guī)模龐大從而擁有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品議價(jià)能力,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力顯著;內(nèi)部管理制度和運(yùn)營(yíng)的規(guī)范有利于企業(yè)的自身發(fā)展;多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略增強(qiáng)了企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)和協(xié)同進(jìn)化能力。

三、價(jià)值鏈局限性

在企業(yè)內(nèi)部管理規(guī)范與對(duì)外擴(kuò)張戰(zhàn)略上基本不存在局限性,價(jià)值鏈運(yùn)行良好,加之核心競(jìng)爭(zhēng)力在自有航空包機(jī),此模式一直被業(yè)內(nèi)借鑒和模仿,但難以復(fù)制和超越。局限性表現(xiàn)在面向大眾消費(fèi)者的散拼需求,以及出行優(yōu)惠機(jī)票的購買,附帶酒店、交通、景點(diǎn)在線預(yù)訂。在顧客多樣化、個(gè)性化需求如高端、商旅服務(wù)上暫時(shí)沒有自己的特色產(chǎn)品品牌,在出境游和入境游市場(chǎng)上品牌影響力的塑造需要加強(qiáng),可以參照美國(guó)運(yùn)通、日本JTB國(guó)外超級(jí)批發(fā)商旅行卡、旅行支票的拓展經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行服務(wù)產(chǎn)品的深加工和跨行業(yè)戰(zhàn)略合作。

主要參考文獻(xiàn):

[1]張軍.大型旅行社開展旅游電子商務(wù)的成功案例分析——以上海春秋國(guó)旅為例.技術(shù)經(jīng)濟(jì)與管理研究,2005.6.

誠信經(jīng)營(yíng)的案例分析范文第3篇

【關(guān)鍵詞】關(guān)系型貸款;銀行;中小企業(yè)

一、關(guān)系型貸款

關(guān)系型貸款,容易與關(guān)系貸款混淆。關(guān)系貸款中人情關(guān)系起重要作用;關(guān)系型貸款中的關(guān)系則是建立在銀行與企業(yè)長(zhǎng)期合作,提供一系列服務(wù),銀行信貸人員對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者比較了解的基礎(chǔ)上與企業(yè)建立較緊密的關(guān)系。

關(guān)系型貸款最早由Berger和Udell(2002)提出,將銀行對(duì)企業(yè)的貸款技術(shù)概括為:財(cái)務(wù)報(bào)表型貸款、資產(chǎn)保證型貸款、信用評(píng)分和關(guān)系型貸款。前3種統(tǒng)稱為交易型貸款,多為一次易行為,基于較易得到、可量化和查證的“硬”信息決定貸款的發(fā)放,如企業(yè)可靠的財(cái)務(wù)報(bào)表,有高質(zhì)量的應(yīng)收帳款和存貨做抵押,專門機(jī)構(gòu)提供信用評(píng)分信息。關(guān)系型貸款,需要銀行長(zhǎng)期內(nèi)與企業(yè)及其所有者、供貨商及客戶、所在區(qū)域等各個(gè)維度上的接觸來生產(chǎn)難以被量化、查證和傳遞的“軟”信息。

二、關(guān)系型貸款銀行的選擇

1、由中小銀行提供關(guān)系型貸款

“小銀行優(yōu)勢(shì)”理論認(rèn)為,在對(duì)小企業(yè)的關(guān)系型融資中,中小金融機(jī)構(gòu)天生的組織結(jié)構(gòu)少、信息傳遞鏈短以及基層信貸經(jīng)理的成本低等特點(diǎn),具有獲取“軟信息”的融資成本低等優(yōu)勢(shì)。早期研究發(fā)現(xiàn),小銀行所發(fā)放的中小企業(yè)貸款在資產(chǎn)總額中的比例高于大銀行,大銀行一般不愿意經(jīng)營(yíng)中小企業(yè)貸款,規(guī)模不同的銀行在貸款審查程序上存在差異。Berger等后來對(duì)“小銀行優(yōu)勢(shì)”提出質(zhì)疑,由于受法律限制和分散風(fēng)險(xiǎn),小銀行發(fā)放更大比例的中小企業(yè)貸款;以往研究未考慮中小企業(yè)的市場(chǎng)分布,無法判斷中小企業(yè)信息的透明度、貸款風(fēng)險(xiǎn)等特征。中小企業(yè)從不同規(guī)模銀行獲得貸款的概率與不同規(guī)模銀行在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)份額成正比,不同規(guī)模銀行的中小企業(yè)客戶在信息透明度及其他方面無顯著差異。粟勤等(2011)指出對(duì)“小銀行優(yōu)勢(shì)”的正確理解是小銀行具有關(guān)系型貸款優(yōu)勢(shì),大銀行的交易型貸款具有比較優(yōu)勢(shì)。蘇峻等(2010)驗(yàn)證了關(guān)系型借貸已成為中小企業(yè)與銀行之間信貸的一般方法,證明了“小銀行優(yōu)勢(shì)假說”在我國(guó)適用。

2、由大銀行提供關(guān)系型貸款

大多學(xué)者認(rèn)為大銀行具有信息成本的跨期分擔(dān)優(yōu)勢(shì)、信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)以及網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì),更易于與小企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。關(guān)系型貸款是解決大銀行和小企業(yè)之間信息不對(duì)稱問題、改善小企業(yè)融資困境、拓展大銀行利潤(rùn)空間的一種可行選擇。鄧超等(2010)認(rèn)為關(guān)系型貸款是大銀行與小企業(yè)的最佳結(jié)合路徑,大銀行發(fā)放關(guān)系型貸款具有多種優(yōu)勢(shì),銀企之間的長(zhǎng)期合作可以為銀行帶來潛在的收益——關(guān)系租金。大銀行憑借其擁有的私有信息可以享有可觀的關(guān)系租金收益,從而彌補(bǔ)短期的低收益,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的跨期補(bǔ)償。小企業(yè)為獲得持續(xù)穩(wěn)定的資金支持和綜合金融服務(wù),有充足的動(dòng)機(jī)與大銀行建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的銀企關(guān)系。

三、關(guān)系型貸款在我國(guó)的應(yīng)用

關(guān)于我國(guó)關(guān)系型貸款應(yīng)用的研究多集中在實(shí)證方面。郭田勇等(2006)、張杰等(2007)、吳潔(2009)、何韌等(2009)研究表明,關(guān)系型貸款并未在我國(guó)廣泛有效地應(yīng)用。銀企間的長(zhǎng)期關(guān)系交往未受重視;信貸操作簡(jiǎn)單粗放,主要基于抵押品發(fā)放貸款成為了當(dāng)前中國(guó)信貸市場(chǎng)上的主流放貸模式,銀行對(duì)小企業(yè)融資需求中抵押擔(dān)保品“過度依賴”;重公開硬信息,輕私有軟信息;利率尚未完全市場(chǎng)化,使得反映銀企關(guān)系密切程度的貸款利率優(yōu)惠不能得到充分體現(xiàn)。銀行內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)、信息處理機(jī)制與以薪酬、提拔為核心的激勵(lì)機(jī)制等存在較大缺陷。小企業(yè)不能通過關(guān)系型借貸方式獲取借款優(yōu)勢(shì)收益,也就失去了與銀行建立長(zhǎng)期合作關(guān)系的動(dòng)力。

隨著各方對(duì)我國(guó)中小企業(yè)融資問題的關(guān)注程度逐步加深,銀行開始注重與中小客戶建立長(zhǎng)期關(guān)系,搜集企業(yè)軟信息作為貸款發(fā)放的考慮因素。

1、臺(tái)州銀行

臺(tái)州銀行打造出享譽(yù)全國(guó)的中小企業(yè)金融服務(wù)品牌,關(guān)鍵在于摸索出了一套滿足民營(yíng)中小企業(yè)融資需求的指導(dǎo)原則,從內(nèi)部管理方式到對(duì)外經(jīng)營(yíng)方式都體現(xiàn)了與中小企業(yè)融資特征相適應(yīng)的制度優(yōu)勢(shì)。

(1)緩解信息不對(duì)稱的制度設(shè)計(jì)。高效的客戶經(jīng)理制度,數(shù)量多、本土化、提供多種服務(wù)、績(jī)效工資制。獨(dú)特的信貸風(fēng)控制度,將客戶存款集中在臺(tái)州銀行,對(duì)賬戶現(xiàn)金流分析結(jié)合平時(shí)獲取的“軟信息”,信貸人員自編的財(cái)務(wù)報(bào)表評(píng)估客戶風(fēng)險(xiǎn)程度。

(2)減少信息傳遞成本和成本的組織架構(gòu)。臺(tái)州銀行是一級(jí)法人,具有較大的經(jīng)營(yíng)自,管理層次少,貸款決策權(quán)相對(duì)分散,支行信貸審批權(quán)力較大,降低信息傳遞和成本。

(3)充分監(jiān)督與信貸互檢制度。片區(qū)主管的日常管理監(jiān)督、管理部門的日常檢查監(jiān)管和稽核部門信貸獨(dú)立事后監(jiān)督監(jiān)管;每年定期的信貸互檢制度,保證支行貸款信息的充分披露。

(4)靈活的定價(jià)機(jī)制。創(chuàng)造了以流動(dòng)資金貸款為主導(dǎo)產(chǎn)品的利率定價(jià)體系和產(chǎn)品與風(fēng)險(xiǎn)相結(jié)合的定價(jià)機(jī)制。貸款利率定價(jià)主要參考市場(chǎng)資金供需狀況和民間借貸利率、人民銀行基準(zhǔn)利率水平、貸款成本、客戶對(duì)該行的業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)度、貸款次數(shù)、擔(dān)保狀況、期限長(zhǎng)短等。激勵(lì)措施有利率優(yōu)惠、信貸額度適當(dāng)增長(zhǎng)、擔(dān)保條件適當(dāng)放寬、提供其他延伸金融服務(wù)。通過信貸制裁和黑名單制度、信貸例外審批制度等實(shí)行嚴(yán)厲約束。

(5)嚴(yán)格的貸后跟蹤制度。采用實(shí)物考察、監(jiān)控現(xiàn)金流等方式跟蹤貸款客戶的經(jīng)營(yíng)狀況、抵押物的價(jià)值變動(dòng)、保證人信用等級(jí)的變化。一旦出現(xiàn)預(yù)期違約,采取停止后期貸款、追加擔(dān)保、要求提前償還等措施,盡早把風(fēng)險(xiǎn)或損失降到最低。

2、蕭山農(nóng)村合作銀行

浙江蕭山農(nóng)村合作銀行作為“資金吸之于蕭山、貸款放之于蕭山”的本土銀行,致力于小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展,創(chuàng)利能力名列全國(guó)農(nóng)村合作銀行第一。

(1)把握資金需求,搶抓先機(jī)。通過金融需求調(diào)查摸清小企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和融資需求。實(shí)施“五個(gè)一”工程,專營(yíng)小企業(yè)金融業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)了“小業(yè)務(wù)”撬動(dòng)“大市場(chǎng)”。

(2)深化機(jī)制建設(shè)。出臺(tái)《小企業(yè)貸款擴(kuò)面增量考核辦法》,以定性與定量、正向與逆向激勵(lì)相結(jié)合的方式實(shí)行績(jī)效掛鉤考核,把小企業(yè)貸款業(yè)務(wù)拓展納入年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任制,提高小企業(yè)貸款風(fēng)險(xiǎn)容忍度。

(3)創(chuàng)新商業(yè)模式。改造小企業(yè)貸款流程,探索二級(jí)支行模式和分理處垂直管理等扁平化管理,大部分授信與審批業(yè)務(wù)全部在支行就能辦理,建立起市場(chǎng)營(yíng)銷、授信審批和管理監(jiān)督一體化、條塊結(jié)合的小企業(yè)貸款經(jīng)營(yíng)管理架構(gòu)。

(4)構(gòu)筑安全堤壩。再造小企業(yè)貸款業(yè)務(wù)流程中,不再僅憑財(cái)務(wù)報(bào)表,將業(yè)主品德、經(jīng)營(yíng)歷史、銷售渠道等作為重要評(píng)估要素,下調(diào)財(cái)務(wù)指標(biāo)比重,信用評(píng)級(jí)高的小企業(yè)可獲得弱擔(dān)保甚至無擔(dān)保的信用貸款。加大對(duì)失信違約的懲罰力度,全面整理賬銷案存的小企業(yè)貸款,建立小企業(yè)不良貸款“黑名單”,“黑名單”上的企業(yè)法人代表,無論個(gè)人還是新辦企業(yè)借款,一律限制準(zhǔn)入,提高失信成本,培養(yǎng)小企業(yè)珍惜信用、創(chuàng)造誠信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)。

(5)對(duì)實(shí)體企業(yè)資信調(diào)查,即借款企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的管理水平、經(jīng)營(yíng)能力、戰(zhàn)略目標(biāo)、思想品德、社會(huì)信譽(yù)、企業(yè)目前經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀等并形成調(diào)查報(bào)告,作為信貸管理組織決策的重要依據(jù)。通過信息網(wǎng)站、銀企合作促進(jìn)會(huì)議、行業(yè)座談會(huì)議等形式加強(qiáng)銀企溝通。

3、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

兩家銀行采用了交易型貸款與關(guān)系型貸款相結(jié)合的貸款發(fā)放方式,其中關(guān)系型貸款技術(shù)的應(yīng)用發(fā)揮了重要作用。立足于本土化經(jīng)營(yíng),為區(qū)域內(nèi)中小企業(yè)服務(wù),具有地域優(yōu)勢(shì);注重與客戶之間建立良好的合作伙伴關(guān)系,主動(dòng)上門了解客戶需求并提供解決方案,根據(jù)企業(yè)現(xiàn)金流、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景,企業(yè)主信譽(yù)、品行等方面的綜合考量來搜集生產(chǎn)軟信息;實(shí)行貸款權(quán)限下放及信貸人員激勵(lì)機(jī)制,降低信息傳遞成本和成本;靈活的定價(jià)機(jī)制,建立對(duì)中小企業(yè)客戶的激勵(lì)和約束機(jī)制;貸后跟蹤檢查制度,防范和降低風(fēng)險(xiǎn)。

在與中小企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定聯(lián)系的過程中,伴隨著中小企業(yè)的成長(zhǎng)發(fā)展,兩家銀行也從城市信用合作社、農(nóng)村信用合作社逐漸壯大起來,發(fā)展成為目前中國(guó)最優(yōu)秀的城市商業(yè)銀行和農(nóng)村合作銀行。

四、結(jié)論

在當(dāng)前國(guó)有大銀行、全國(guó)股份制銀行趨于做大做強(qiáng),競(jìng)爭(zhēng)高端客戶群時(shí),倘若中小銀行能夠找準(zhǔn)自己的定位,專注于本土化經(jīng)營(yíng),服務(wù)于區(qū)域內(nèi)中小企業(yè),提供個(gè)性化、差異化服務(wù),成為中小企業(yè)主要的金融服務(wù)咨詢與支持機(jī)構(gòu),那么“草根金融”的發(fā)展將會(huì)開辟一片新天地,最終實(shí)現(xiàn)銀企雙贏。

由中小銀行提供關(guān)系型貸款具有比較優(yōu)勢(shì),但完全的關(guān)系型貸款技術(shù)的培育尚需時(shí)日,將關(guān)系型貸款與交易型貸款相結(jié)合是目前最佳的方式。中小銀行應(yīng)利用自身優(yōu)勢(shì),在逐漸降低對(duì)硬信息、抵押品和財(cái)務(wù)報(bào)表過度依賴的過程中,注重建立與客戶的長(zhǎng)期聯(lián)系,獲得客戶專有信息,創(chuàng)造規(guī)模經(jīng)濟(jì)與附加價(jià)值,樹立在地區(qū)市場(chǎng)中的品牌,打造核心競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn):

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誠信經(jīng)營(yíng)的案例分析范文第4篇

關(guān)鍵詞 食品安全 監(jiān)管 制度

一、引言

食品是人類賴以生存的最基本的物質(zhì)基礎(chǔ),也是社會(huì)穩(wěn)定的重要條件,所以中國(guó)有句古話叫做民以食為天,因此食品安全問題是公民關(guān)注的一個(gè)普遍性的問題,也是歷屆黨和政府關(guān)心的一個(gè)重要問題。一旦出現(xiàn)問題,很容易引起公眾的恐慌,甚至造成社會(huì)的動(dòng)蕩。因此,食品安全問題不僅僅是關(guān)乎老百姓切身利益的問題,也是體現(xiàn)我們執(zhí)政黨的執(zhí)政能力的一個(gè)重要方面,同時(shí)也是衡量社會(huì)發(fā)展水平的一個(gè)重要指標(biāo)。

二、食品安全概述

(一)食品安全含義

食品安全,顧名思義就是這種食品對(duì)于人類是安全的,使用這種食品不會(huì)對(duì)人本身造成危害,也就是說這種食品的生產(chǎn)必須是符合相關(guān)的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)并能通過國(guó)家的質(zhì)量認(rèn)證體系認(rèn)證的食品。食品安全不是一個(gè)獨(dú)立的概念,它不僅僅指對(duì)人體無害,綜合起來講它還包括食品是否衛(wèi)生、食品是否具有人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等?,F(xiàn)如今食品安全問題已經(jīng)成為一個(gè)綜合的社會(huì)性問題,它包括了法律、政治、和市場(chǎng)等方面。

(二)建立有效食品安全制度的必要性

目前世界各國(guó)都在努力構(gòu)建和完善本國(guó)的食品安全制度,下面筆者對(duì)西方主要發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全制度做一簡(jiǎn)要?dú)w納。

美國(guó)作為當(dāng)今世界的發(fā)達(dá)國(guó)家,其人民和政府對(duì)于食品安全尤其重視。關(guān)于食品的相關(guān)法律法規(guī)相當(dāng)完備,它包括食品的生產(chǎn)、加工、檢查、監(jiān)督。如《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》《食品質(zhì)量保護(hù)法》《公共衛(wèi)生服務(wù)法》,這三部法律法規(guī)幾乎涵蓋了美國(guó)食品生產(chǎn)的各個(gè)方面。

英國(guó)對(duì)食品的立法更加徹底,甚至直接深入到某個(gè)行業(yè),如《甜品規(guī)定》《肉類制品規(guī)定》等等,其監(jiān)管范圍更是覆蓋了整個(gè)食品的生產(chǎn)鏈,并且對(duì)犯罪分子有著從重處罰的司法制度。

德國(guó)對(duì)于食品安全同樣非常重視,由于德國(guó)是食品出口大國(guó),所以為了保證食品的安全,德國(guó)建立起了一整套高效的監(jiān)管體系,在食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的監(jiān)管部門。

從各國(guó)對(duì)食品安全的重視程度不難看出食品安全的重要性,因此一旦食品出現(xiàn)問題,將會(huì)對(duì)人們的身體和精神造成直接的傷害,更嚴(yán)重的是造成社會(huì)的動(dòng)亂和不穩(wěn)定,并使人們對(duì)政府失去信任和信心,大到國(guó)際上將會(huì)損害一國(guó)的國(guó)際形象。從長(zhǎng)期來說將會(huì)對(duì)食品行業(yè)產(chǎn)生不利的影響。市場(chǎng)調(diào)節(jié)具有自發(fā)性、盲目性、和滯后性的缺陷,對(duì)于食品行業(yè)來說,同樣具有這些問題,因此建立一個(gè)長(zhǎng)期有效的食品安全制度是每屆政府所必須要重視和面對(duì)的課題,這不僅是政府的執(zhí)政能力和執(zhí)政水平的體現(xiàn),也是衡量人民生活水平的重要指標(biāo)。

三、我國(guó)食品安全現(xiàn)狀及原因分析

(一)食品安全現(xiàn)狀

食品安全事故近年來在我國(guó)發(fā)生得越來越頻繁,最典型的如2001年的瘦肉精、毒瓜子事件;2008年的三鹿奶粉、假紅棗事件;2010年的地溝油事件;2013年的恒天然肉毒桿菌、匯源爛果門、黑心油、vc銀翹含毒、鎘大米事件;2014年的毒米線、糞水臭豆腐、毒涼皮事件。

除了上述已曝光的案例外,在我國(guó)種植業(yè)和家禽養(yǎng)殖業(yè)也存在著重大問題,為了節(jié)省時(shí)間和成本,大量使用各種有害的添加劑。從這些食品事件中我們不難看出,問題食品的種類繁多,食品安全問題似有愈演愈烈之勢(shì),總的來看有三個(gè)特點(diǎn):一是問題食品的涉及面越來越廣,覆蓋人群越來越多。二是問題食品對(duì)人身體造成的危害越來越嚴(yán)重,消費(fèi)者使用這些食品以后,輕則嘔吐腹瀉重則對(duì)身體器官造成損傷。三是食品造假方式和手段越來越復(fù)雜和隱蔽,甚至使用一些高技術(shù)水平的造假等。但是,十以來,新一屆政府在政府工作報(bào)告中提出“治理餐桌上的污染,保障舌尖上的安全”,使老百姓們對(duì)食品安全看到了希望。

(二)食品安全問題原因分析

(1)食品廠家唯利是圖。食品安全問題究其根本原因都是食品生產(chǎn)商為了追求經(jīng)濟(jì)利益而不惜違法違規(guī),從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來看這些食品生產(chǎn)者違背了商品經(jīng)濟(jì)的規(guī)律,因?yàn)樯唐肪哂惺褂脙r(jià)值和價(jià)值,商品生產(chǎn)者通過出讓使用價(jià)值來獲得價(jià)值,它更注重價(jià)值,而消費(fèi)者購買商品則是為了獲得使用價(jià)值,顯然更加注重使用價(jià)值,近年來出現(xiàn)的一系列食品安全問題有很多就是食品生產(chǎn)者使用過量、有害的食品添加劑以達(dá)到快速增產(chǎn),完全不顧使用價(jià)值和價(jià)值對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系,片面的追求價(jià)值的增長(zhǎng)而忽略了使用價(jià)值,通過假冒偽劣降低成本,從而使自己利益最大化。

(2)相關(guān)部門權(quán)責(zé)不分,監(jiān)管不力。我國(guó)有關(guān)食品監(jiān)管的部門有十多個(gè),包括質(zhì)監(jiān)部門、工商部門、衛(wèi)生部門、食品藥品監(jiān)督管理部門、出入境檢疫部門、農(nóng)業(yè)部門、商務(wù)部門等,這些部門的監(jiān)管范圍包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),食品加工業(yè)、餐飲企業(yè)等。然而我國(guó)的監(jiān)管部門雖多、監(jiān)管范圍雖廣,但是卻沒有真正發(fā)揮作用,在實(shí)際監(jiān)管工作中存在一些監(jiān)管邊界不分、監(jiān)管不力、相關(guān)監(jiān)管部門權(quán)責(zé)不明等問題。于是在這種職責(zé)不分、權(quán)責(zé)不明的情況下使得造假者有機(jī)可乘,肆無忌憚地進(jìn)行違法行為。

(3)違法成本低。除了上述原因外,獲利高,違法成本低也是一些食品生產(chǎn)商屢次以身試法的重要原因。按食品安全法規(guī)定,罰款上限是“貨值金額十倍以下罰款”或“十萬元以下罰款”。然而生產(chǎn)商由于使用一些違法手段使得生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同行業(yè)的生產(chǎn)成本,這就使得他們?cè)阡N售產(chǎn)品后能夠獲得高額的利潤(rùn),這部分利潤(rùn)要高于同行業(yè)普通利潤(rùn)和罰金的總和,并且即便被罰款和吊銷生產(chǎn)許可證,這些廠商也可以換個(gè)地方繼續(xù)從事造假行為。

(4)食品安全信息不對(duì)稱。在食品市場(chǎng)中,消費(fèi)者不能全面的掌握食品信息,對(duì)于很多食品來說即使消費(fèi)了也不一定能及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品的質(zhì)量信息,由于這些原因,決定了其存在著嚴(yán)重的信息不對(duì)稱。對(duì)于生產(chǎn)者來說,消費(fèi)者很難了解到食品的質(zhì)量信息,因此通過制造假冒偽劣產(chǎn)品來降低生產(chǎn)成本成了大多數(shù)食品生產(chǎn)商的選擇,同時(shí)在食品安全問題中,信息不對(duì)稱也大大增加了逆向選擇的存在。在食品市場(chǎng)中,存在一些不良的食品生產(chǎn)商大肆生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,另外一些則是遵守食品安全生產(chǎn)的企業(yè),當(dāng)這些假冒偽劣食品和安全衛(wèi)生的食品同時(shí)擺放在商店時(shí),由于消費(fèi)者得不到有效的食品質(zhì)量信息,再加上假冒偽劣產(chǎn)品一些價(jià)格上的優(yōu)惠,就會(huì)造成質(zhì)量低下的食品銷量更好,而安全衛(wèi)生的食品卻銷量低下,這就產(chǎn)生了劣質(zhì)品驅(qū)逐優(yōu)質(zhì)品的現(xiàn)象,于是市場(chǎng)價(jià)格隨之扭曲,并失去了供需平衡、促成交易的作用,進(jìn)而質(zhì)量低下的食品大肆橫行。

四、建立我國(guó)長(zhǎng)期有效的食品安全制度的建議

(一)完善相關(guān)法律法規(guī)

隨著社會(huì)的發(fā)展和科技水平的不斷提高,一些不法生產(chǎn)者的經(jīng)營(yíng)手段越來越隱蔽和復(fù)雜,生產(chǎn)手段也越來越科技化,并且專門鉆法律的漏洞和空白,因此要盡快完善與《食品安全法》所配套的法律法規(guī),對(duì)一些新的違法手段進(jìn)行法律法規(guī)上的明確說明和修訂,使不良商販的違法行為逃脫不了法律的范圍,使執(zhí)法人員有法可依。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)廠家違法行為的罰款力度和刑事處罰力度,使違法生產(chǎn)者的違法成本高于其違法所得,這樣當(dāng)失去利益的驅(qū)動(dòng)后,違法行為將大大減少。

(二)借鑒西方發(fā)達(dá)國(guó)家監(jiān)管制度

雖然我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)正在飛速發(fā)展,但在一些制度建設(shè)上仍然和西方發(fā)達(dá)國(guó)家有一定的差距,所以學(xué)習(xí)和借鑒西方發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)有的食品安全制度能使我們少走彎路。拿美國(guó)為例,首先美國(guó)對(duì)于食品安全方面的法律法規(guī)非常完備,基本上覆蓋了所有食品種類,同時(shí)美國(guó)法律明確指出了政府的職責(zé)和應(yīng)盡的義務(wù),并且能夠做到嚴(yán)格地執(zhí)行,這使得美國(guó)的生產(chǎn)體系和監(jiān)管體系有了很大的保障。具體到聯(lián)邦政府,美國(guó)的食品無論是種植、養(yǎng)殖、還是進(jìn)口的產(chǎn)品,這些成品半成品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、流通到最后被購買,這一系列環(huán)節(jié)都有相關(guān)的部門進(jìn)行監(jiān)管和組織。同時(shí)食品召回制度也是美國(guó)的一項(xiàng)重要保障食品安全的制度,發(fā)現(xiàn)食品對(duì)人體有危害的時(shí)候就會(huì)立即啟動(dòng)召回機(jī)制,其目的就是建立企業(yè)誠信自律的精神,降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)成本,及時(shí)避免對(duì)更多的消費(fèi)者造成危害。

(三)增加信息透明度,提高消費(fèi)者獲取信息能力

食品市場(chǎng)信息不對(duì)稱是導(dǎo)致食品安全問題的重要原因,因此提高信息透明度能有效地降低食品安全問題。從政府方面來說應(yīng)該加強(qiáng)各個(gè)地區(qū)監(jiān)管部門的聯(lián)系構(gòu)建一個(gè)覆蓋面廣的食品安全信息平臺(tái),對(duì)各個(gè)地區(qū)的食品質(zhì)量信息進(jìn)行整合,對(duì)于具有食品質(zhì)量問題的食品企業(yè)進(jìn)行及時(shí)的通報(bào)與懲罰。同時(shí)作為消費(fèi)者來說,應(yīng)該提高自身的維權(quán)意識(shí),當(dāng)遇到違法造假行為時(shí)應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門進(jìn)行舉報(bào),完善《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)配套措施。使得消費(fèi)者權(quán)益在面臨侵害的時(shí)候能夠有法可依,增強(qiáng)消費(fèi)者獲取食品信息和參與監(jiān)管的熱情。

(四)加強(qiáng)政府的執(zhí)法能力建設(shè),實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)督和檢查

政府應(yīng)做到權(quán)責(zé)分明,各個(gè)監(jiān)管部門各司其職,各盡其責(zé),避免出現(xiàn)相互推諉,監(jiān)管混亂的現(xiàn)象,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度,使食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于相關(guān)部門的嚴(yán)格監(jiān)管之下,完善市場(chǎng)管理和食品生產(chǎn)許可證制度,建立市場(chǎng)信譽(yù)等級(jí)制度。一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)商有嚴(yán)重違法行為,應(yīng)取消其食品生產(chǎn)資格并且永久禁止其再次進(jìn)入食品生產(chǎn)領(lǐng)域,使違法成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其收益,確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。

(五)增強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感

企業(yè)作為市場(chǎng)的主體,在食品安全問題上有很重要的責(zé)任,食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮組織作用和引領(lǐng)作用,建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),樹立行業(yè)楷模,定期召開相關(guān)工作會(huì)議,增強(qiáng)企業(yè)自身的社會(huì)責(zé)任感,培養(yǎng)企業(yè)誠信經(jīng)營(yíng)的意識(shí),同時(shí)加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo),引導(dǎo)行業(yè)樹立自律意識(shí),自覺履行社會(huì)責(zé)任,合法經(jīng)營(yíng),為行業(yè)提供良好地發(fā)展環(huán)境。

(六)完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制

食品行業(yè)的健康發(fā)展不單單需要政府的監(jiān)管,更加需要社會(huì)各界的監(jiān)督,因?yàn)槲覈?guó)食品生產(chǎn)者眾多,面對(duì)這么多食品加工和生產(chǎn)者政府總不能面面俱到,總會(huì)有一些遺漏,這就需要我們的新聞媒體和網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)等進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督,因其具有監(jiān)督成本低、影響廣泛、人人都可以參與等優(yōu)點(diǎn),一旦發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)者的違法行為即可立即在媒體或網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)進(jìn)行曝光,迅速引起社會(huì)關(guān)注,使不法分子無處遁形。

五、結(jié)語

世界各國(guó)的實(shí)踐證明,食品安全事故頻發(fā)所帶來的后果和效應(yīng)是非常嚴(yán)重的。首先對(duì)于食品行業(yè)本身將會(huì)造成重大沖擊,因?yàn)橄M(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)某種食品有質(zhì)量問題,就會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)減少。其次食品行業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要的地位和份額,一旦食品安全事故發(fā)生對(duì)于社會(huì)和經(jīng)濟(jì)將會(huì)造成極大損失,同樣對(duì)消費(fèi)者的自身健康也造成極大損害。所以保證食品安全不僅是我們黨和政府所要面對(duì)的一個(gè)重要課題,而且還需要我們消費(fèi)者、企業(yè)和社會(huì)各界力量共同參與,只有這樣才能建立起一套符合我國(guó)國(guó)情的食品安全制度。

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