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一、基本情況

本次抽樣工作由杭州市質量技術監(jiān)督檢測院（杭州市農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測中心）和農(nóng)業(yè)部稻米及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心共同承擔。檢測依據(jù)為國家標準《農(nóng)產(chǎn)品安全質量無公害蔬菜安全要求》。檢測的項目為我市明令禁止使用的甲胺磷、氧化樂果、呋喃丹、甲拌磷等4種禁用農(nóng)藥。

1、總合格情況

抽檢的90批次蔬菜，有5批次蔬菜不合格，總體合格率為94.4%。其中，批發(fā)市場抽檢40批次，3批次不合格，合格率為92.5%；超市抽檢50批次，2批次不合格，合格率為96%。

2、各類蔬菜的合格率情況

本次共抽檢了葉菜類、甘藍類、根莖類、蔥蒜類、茄果類、白菜類、豆類、水生類、食用菌類、花椰菜類等10大類共90批次蔬菜。

葉菜類抽樣25批次，合格率為92%。其中，1批次芹菜、1批次香菜均檢出禁用農(nóng)藥甲拌磷。茄果類抽樣31批次，合格率為90.3%。其中，2批次茄子、1批次西紅柿均檢出禁用農(nóng)藥呋喃丹。根莖類抽樣7批次、甘藍類抽樣6批次、豆類抽樣5批次、水生類抽樣5批次、蔥蒜類抽樣4批次、食用菌類抽樣3批次、白菜類抽樣2批次、花椰菜類抽樣2批次，均無農(nóng)藥殘留檢出，全部合格。

3、各受檢單位的合格率情況

杭州筧橋蔬菜批發(fā)市場、杭州市蔬菜公司三里亭分公司、杭州下沙蔬果批發(fā)市場各抽樣10批次，均有1批次不合格，合格率都為90%。杭州三里亭農(nóng)副產(chǎn)品交易市場抽樣10批次，全部合格，合格率為100%。

浙江華潤萬家超市有限公司（云河店）、杭州歐尚超市有限公司抽樣5批次，1批次不合格，合格率為80%。杭州物美大賣場商業(yè)有限公司文一店、杭州好又多百貨有限公司黃龍店、上海易初蓮花連鎖超市有限公司杭州分公司、杭州世紀聯(lián)華慶春店、杭州聯(lián)華生鮮超市有限公司江城店、杭州家樂福超市有限公司、錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司杭州江干商場、杭州慶春樂購購物有限公司各抽樣5批次，全部合格，合格率都為100%。

二、結果分析

（1）本月蔬菜抽檢的合格率與去年同期的94.8%基本持平，比上月的96.2%下降了近2個百分點。

（2）從本月的抽檢結果看，批發(fā)市場抽檢的合格率低于超市，超市的抽檢結果較為理想。

（3）從檢出農(nóng)藥的種類看，禁用高殘留農(nóng)藥的檢出率呈上升趨勢，本月5批次不合格的蔬菜均為檢出甲抖磷、呋喃丹高殘留農(nóng)藥，其中，產(chǎn)地為內蒙的芹菜被檢出甲拌磷殘留高達2.593mg/kg；而甲胺磷等高毒農(nóng)藥本月無檢出，這在以往是極為少見的。

三、結果處理和建議

對本月檢出的不合格蔬菜，我局將按照《杭州市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督管理條例》移交有關部門進行處罰。

基于本月蔬菜批發(fā)市場抽檢結果不甚理想這一情況，建議加強蔬菜產(chǎn)地標志、批發(fā)市場準入制的管理，切實把好準入關。