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一、基本情況

本次抽檢工作由農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心和杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心共同承擔(dān)。檢測(cè)依據(jù)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》（GB18406.1），檢測(cè)的項(xiàng)目為我市明令禁止銷售、使用的甲胺磷、氧化樂(lè)果、呋喃丹、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷。

1、總合格情況

本月對(duì)杭州城區(qū)的4家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)以及10家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（含1家種養(yǎng)殖場(chǎng)）和10家超市銷售的140批次蔬菜進(jìn)行了檢測(cè)，檢出不合格的蔬菜6批次，總合格率為95.7%。其中，超市抽檢50批次，1批次不合格，合格率為98%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽檢50批次，1批次不合格，合格率為98%；蔬菜批發(fā)市場(chǎng)抽檢40批次，4批次不合格，合格率為90%。

2、各類蔬菜的合格率情況

葉菜類抽檢42批次，合格率為95.2%。其中，1批次蒿菜、1批次芹菜均檢出禁用農(nóng)藥呋喃丹。茄果類抽檢38批次，合格率為92.1%。其中，各有1批次茄子分別檢出禁用農(nóng)藥甲拌磷、氧化樂(lè)果。另有1批次茄子同時(shí)檢出禁用農(nóng)藥甲胺磷、呋喃丹。豆類抽檢13批次，合格率為92.3%。1批次四季豆檢出禁用農(nóng)藥甲胺磷。白菜類抽樣6批次，蔥蒜類抽樣4批次，甘藍(lán)類抽樣16批次，根莖類抽樣9批次，花椰菜類抽樣9批次，菌類抽樣2批次，其它類抽樣1批次，均無(wú)農(nóng)殘檢出，全部合格。（詳見(jiàn)附表1、附表2）

3、認(rèn)定和擬認(rèn)定的安全食用農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）情況

總共抽檢了3批次，分別為浙江中大食品有限公司生產(chǎn)的辣椒，杭州南邨實(shí)業(yè)公司生產(chǎn)的辣椒，杭州百穗農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的包心菜，結(jié)果均無(wú)農(nóng)殘檢出，全部合格。

4、各受檢單位的合格率情況

杭州三里亭農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)抽檢10批次，2批次不合格，合格率為80%。杭州市蔬菜公司三里亭分公司、杭州下沙蔬果批發(fā)市場(chǎng)各抽檢10批次，分別有1批次不合格，合格率均為90%。杭州筧橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)抽檢10批次，全部合格。

杭州勞動(dòng)路農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)、浙江世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司江城店各抽樣5批次，均有1批次不合格，分別為80%。北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司杭州分公司、杭州誠(chéng)宏百貨有限公司、杭州頂仁樂(lè)購(gòu)超市有限公司、杭州好又多百貨有限公司、杭州家樂(lè)福超市有限公司、杭州歐尚超市有限公司、錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司杭州江干商場(chǎng)、浙江華潤(rùn)萬(wàn)家超市有限公司云河店、浙江世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司華商店、杭州東山弄農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、杭州機(jī)神農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、杭州三里亭農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)有限公司、杭州三塘農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)、杭州市賣魚(yú)橋綜合市場(chǎng)、杭州市市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)中心察院前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、杭州松木場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)、杭州楊家門農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)各抽樣5批次，杭州市東新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽樣4批次、杭州百穗農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖場(chǎng)抽樣1批次，均無(wú)農(nóng)殘檢出，全部合格。（詳見(jiàn)附表3）

5、檢出殘留農(nóng)藥情況

本次共抽檢了5種禁用農(nóng)藥，分別為甲胺磷、氧化樂(lè)果、呋喃丹、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷，結(jié)果除甲基對(duì)硫磷外的4種農(nóng)藥均有檢出。其中，有3批次檢出禁用農(nóng)藥呋喃丹；2批次檢出禁用農(nóng)藥甲胺磷；各有1批次分別檢出禁用農(nóng)藥甲拌磷、氧化樂(lè)果。（含1批次同時(shí)檢出禁用農(nóng)藥甲胺磷、呋喃丹）

6、農(nóng)殘蔬菜產(chǎn)地

6批次不合格的蔬菜，2批次為外地菜，其中1批次茄子來(lái)自福建廈門，1批次四季豆來(lái)自福建同安；2批次本地菜，其中1批次蒿菜來(lái)自下沙頭格一組，1批次芹菜來(lái)自筧橋。另有2批次茄子產(chǎn)地不詳。

二、結(jié)果分析

本月抽檢的合格率與上月相比較，上升了近5個(gè)百分點(diǎn)，比去年同期上升了5個(gè)多百分點(diǎn)，情況較好。

三、結(jié)果處理和建議

對(duì)本次檢出的不合格蔬菜，我局將按照《杭州市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督管理?xiàng)l例》移交有關(guān)部門進(jìn)行處罰。對(duì)外地的不合格蔬菜將按杭州市人民政府《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化蔬菜交易準(zhǔn)入管理的通告》精神，通報(bào)給當(dāng)?shù)卣?/p>

甲胺磷、氧化樂(lè)果、呋喃丹、甲拌磷等禁用農(nóng)藥的檢出仍然是導(dǎo)致蔬菜不合格的主要原因，建議有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)禁用農(nóng)藥的監(jiān)管。與此同時(shí)，我局也將進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)督檢測(cè)范圍。