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編者按：本論文主要從工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值的評(píng)估原則；工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值的評(píng)估體系等進(jìn)行講述，包括了旅游市場(chǎng)導(dǎo)向原則、綜合性與主導(dǎo)性結(jié)合原則、整體性原則、等級(jí)系統(tǒng)原則、工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值的評(píng)估系統(tǒng)、工業(yè)遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的對(duì)策建議、工業(yè)遺產(chǎn)旅游既是文化遺產(chǎn)旅游的組成部分,又是工業(yè)旅游的重要內(nèi)容等，具體資料請(qǐng)見(jiàn)：

摘要:科學(xué)的工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值評(píng)估是搞好工業(yè)遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)。通過(guò)分析國(guó)內(nèi)外工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)的形勢(shì),闡述我國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值評(píng)估的基本原則,提出由4個(gè)大類(lèi)指標(biāo)和16個(gè)類(lèi)型指標(biāo)所構(gòu)成的工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值評(píng)估的指標(biāo)體系。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)實(shí)際,得出工業(yè)遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞:工業(yè)遺產(chǎn);工業(yè)遺產(chǎn)旅游;價(jià)值評(píng)估

近幾年,圍繞工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與利用問(wèn)題成為有關(guān)方面熱議的話題。聯(lián)合國(guó)教科文組織對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的界定是:工業(yè)遺產(chǎn)不僅包括磨房和工廠,而且包含由新技術(shù)帶來(lái)的社會(huì)效益和工程意義上的成就,如工業(yè)市鎮(zhèn)、運(yùn)河、鐵路、橋梁以及運(yùn)輸和動(dòng)力工程的其他載體。[1]一般來(lái)說(shuō),工業(yè)遺產(chǎn)可大致從廣義和狹義兩個(gè)方面去理解:廣義的工業(yè)遺產(chǎn)包括工業(yè)革命前的手工業(yè)、加工業(yè)、采礦業(yè)等年代相對(duì)久遠(yuǎn)的遺址,甚至還包括一些史前時(shí)期的大型水利工程和礦冶遺址;狹義的工業(yè)遺產(chǎn)是指工業(yè)革命后的工業(yè)遺存,在中國(guó)主要是指19世紀(jì)末、20世紀(jì)初以來(lái)中國(guó)近現(xiàn)代化進(jìn)程中留下的各類(lèi)工業(yè)遺存。[2]中國(guó)自開(kāi)埠以來(lái),國(guó)外資本工業(yè)興建的近代工廠、洋務(wù)派官員以及民族資本家興辦的中國(guó)民族工業(yè)、新中國(guó)的社會(huì)主義工業(yè),都在中國(guó)大地上留下了各具特色的工業(yè)遺產(chǎn),它們構(gòu)成了中國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)的主體。改革開(kāi)放以來(lái),伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)生活方式發(fā)生了劇烈的變化,傳統(tǒng)工業(yè)或遷離城市,或“關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)”,留下了很多工業(yè)舊址、附屬設(shè)施、機(jī)器設(shè)備等工業(yè)遺存。[3]在新一輪的城市建設(shè)中,這些工業(yè)遺存面臨著許多問(wèn)題:是作為工業(yè)遺產(chǎn)加以保護(hù)還是作為廢棄遺物而拆除?如何保護(hù)?保護(hù)與利用的關(guān)系怎樣?等等,已經(jīng)擺在政府、企業(yè)與學(xué)術(shù)界的面前。[4]

國(guó)際工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)(TICCIH)于2003年7月發(fā)表的《下塔吉爾憲章》指出:工業(yè)遺產(chǎn)不僅擁有社會(huì)價(jià)值和科學(xué)技術(shù)價(jià)值,而且還具有審美價(jià)值和稀缺性,并建議,政府應(yīng)該通過(guò)促進(jìn)工業(yè)區(qū)域旅游業(yè)的發(fā)展來(lái)積極闡釋工業(yè)遺址的意義和價(jià)值。[5]在西方,遺產(chǎn)旅游(heritagetourism)是一個(gè)非常普遍的說(shuō)法,其含義與我國(guó)的歷史文化和文物古跡的旅游觀光相當(dāng)。[6]因此,工業(yè)遺產(chǎn)旅游(Industrialheritagetourism)應(yīng)該屬于文化遺產(chǎn)旅游和工業(yè)旅游的范疇。

對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)旅游的開(kāi)發(fā),歐美國(guó)家開(kāi)展的比較早。英國(guó)從工業(yè)考古到工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù),再把工業(yè)遺產(chǎn)作為旅游吸引物,開(kāi)創(chuàng)了工業(yè)遺產(chǎn)旅游的先河。[7]近些年在我國(guó)國(guó)內(nèi)也有了一些成功的范例。有學(xué)者曾將這些工業(yè)遺產(chǎn)開(kāi)發(fā)利用方式歸納為:主題博物館模式、公共休憩空間模式、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)模式、與購(gòu)物旅游相結(jié)合的綜合開(kāi)發(fā)模式、工業(yè)博覽與商務(wù)旅游開(kāi)發(fā)模式等。[6][8]實(shí)踐證明,把工業(yè)遺產(chǎn)作為旅游資源加以開(kāi)發(fā),不但是旅游業(yè)發(fā)展的需要,同時(shí)也是那些尋找轉(zhuǎn)型和再生之路的老工業(yè)區(qū)及其企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一大出路。然而也必須看到,工業(yè)遺產(chǎn)旅游是一種從工業(yè)考古、工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)而發(fā)展起來(lái)的新的旅游形式,人們對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的旅游價(jià)值還存在許多片面和模糊的認(rèn)識(shí)。事實(shí)上,不是歷史上所有的工業(yè)資源都屬于工業(yè)遺產(chǎn),也不是所有的工業(yè)遺產(chǎn)都具有旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值。在我國(guó),認(rèn)定的工業(yè)遺產(chǎn)應(yīng)是在不同時(shí)期某一領(lǐng)域領(lǐng)先發(fā)展、具有代表性、典型性和富有中國(guó)特色的工業(yè)遺存。[9]進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)的工業(yè)遺產(chǎn)除了需具備一般工業(yè)遺產(chǎn)所共有的歷史文化價(jià)值、科學(xué)技術(shù)價(jià)值以外,更為重要的是還要具備足夠的市場(chǎng)價(jià)值和較高的藝術(shù)審美價(jià)值及休閑娛樂(lè)功能。科學(xué)判定工業(yè)遺產(chǎn)的旅游價(jià)值是搞好工業(yè)遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的必要前提,建立有效的工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值評(píng)價(jià)體系也自然成為一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。

一、工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值的評(píng)估原則

(一)旅游市場(chǎng)導(dǎo)向原則

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,旅游開(kāi)發(fā)必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,通過(guò)挖掘旅游資源潛力,開(kāi)發(fā)出能滿足市場(chǎng)需要,具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),富有特色的旅游產(chǎn)品。汲取我國(guó)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的教訓(xùn),必須防止工業(yè)遺產(chǎn)旅游被泛化和濫化的做法。在有些人的眼里工業(yè)遺產(chǎn)可能就是些廢銅爛鐵,是破舊的廠房和荒蕪的世界;而在另一些人的眼里工業(yè)遺產(chǎn)可能就是不可多得的寶貝。因此,本文認(rèn)為,進(jìn)行工業(yè)遺產(chǎn)的旅游價(jià)值評(píng)估,首先要分析其旅游市場(chǎng)價(jià)值,研究其客源市場(chǎng)區(qū)位特點(diǎn)、市場(chǎng)需求規(guī)模、消費(fèi)水平及消費(fèi)結(jié)構(gòu),以及工業(yè)遺產(chǎn)地與客源地之間的交通聯(lián)系等特征。在本文的評(píng)估體系設(shè)計(jì)中,從供求兩個(gè)方面分析工業(yè)遺產(chǎn)所具有的旅游價(jià)值,力求提高對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的指導(dǎo)作用。

(二)綜合性與主導(dǎo)性結(jié)合原則

工業(yè)遺產(chǎn)是個(gè)復(fù)雜的體系,曾經(jīng)長(zhǎng)期在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中擔(dān)負(fù)著重要的職能,涉及工業(yè)經(jīng)濟(jì)、歷史、文化、社會(huì)、科技、藝術(shù)等諸多因素。[10]在對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)估時(shí),必須做到綜合分析,選取的價(jià)值因子應(yīng)能夠全面反映其主要的價(jià)值屬性。同時(shí),影響工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值的因素很多,也不可能一一選取,還要善于抓住主要矛盾,注意突出對(duì)旅游需求有直接意義的,具有代表性的價(jià)值因子。本文在突出工業(yè)遺產(chǎn)市場(chǎng)區(qū)位價(jià)值的基礎(chǔ)上,從歷史文化價(jià)值、科學(xué)技術(shù)價(jià)值和旅游審美價(jià)值三個(gè)角度對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的旅游價(jià)值進(jìn)行評(píng)估,力求從供給上集中體現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值的旅游屬性。

(三)整體性原則

工業(yè)遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)是要將工業(yè)遺產(chǎn)形成過(guò)程中的所凝聚的全部歷史、文化、科學(xué)、技術(shù),甚至審美和情感等信息轉(zhuǎn)化為旅游資源,通過(guò)對(duì)旅游活動(dòng)的食、住、行、游、購(gòu)、娛等要素的設(shè)計(jì),形成旅游核心吸引力和具體的旅游產(chǎn)品,以達(dá)到愉悅旅游者身心,豐富其旅游體驗(yàn)的目的。旅游者高質(zhì)量的旅游生活來(lái)自于對(duì)旅游過(guò)程的完整體驗(yàn),工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值的形成不僅取決于工業(yè)遺產(chǎn)本身,還與所在城市、所在區(qū)域的生態(tài)環(huán)境、社會(huì)秩序、政治人文等要素密切相關(guān),同區(qū)域旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、旅游資源的組合特點(diǎn)等形成聯(lián)系,從整體上把握好這些特性,對(duì)科學(xué)保護(hù)和利用好工業(yè)遺產(chǎn),發(fā)揮其獨(dú)特的旅游價(jià)值具有重要意義。

(四)等級(jí)系統(tǒng)原則

工業(yè)遺產(chǎn)是一個(gè)龐大的系統(tǒng),從規(guī)模等級(jí)上可以有工業(yè)遺產(chǎn)景觀帶、工業(yè)遺產(chǎn)城市、工業(yè)遺產(chǎn)地段、工業(yè)遺產(chǎn)構(gòu)筑物和可移動(dòng)的工業(yè)遺產(chǎn)設(shè)施設(shè)備等內(nèi)容。不同等級(jí)的工業(yè)遺產(chǎn)有著不同的旅游價(jià)值,其旅游開(kāi)發(fā)方向及重點(diǎn)領(lǐng)域也不同。如,工業(yè)遺產(chǎn)城市的評(píng)價(jià)要注重形象指標(biāo)的設(shè)計(jì),工業(yè)遺產(chǎn)地段的旅游價(jià)值要突出旅游環(huán)境的整體性,而對(duì)于工業(yè)遺產(chǎn)構(gòu)筑物的評(píng)價(jià)更強(qiáng)調(diào)其自身的歷史文化、科技及審美等方面的價(jià)值。工業(yè)遺產(chǎn)的旅游價(jià)值評(píng)價(jià)必須貫徹系統(tǒng)原則,依據(jù)不同等級(jí)系統(tǒng)的工業(yè)遺產(chǎn)特點(diǎn),盡可能設(shè)計(jì)不同的評(píng)價(jià)指標(biāo),以科學(xué)反應(yīng)工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值的實(shí)質(zhì)。

二、工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值的評(píng)估體系

(一)工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值的評(píng)估系統(tǒng)

本文依據(jù)上述評(píng)價(jià)原則,并以工業(yè)遺產(chǎn)地(工業(yè)遺產(chǎn)地段及其構(gòu)筑物)為評(píng)價(jià)對(duì)象,設(shè)計(jì)了由4個(gè)大類(lèi)指標(biāo)和16個(gè)類(lèi)型指標(biāo)所構(gòu)成的工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系,并對(duì)各指標(biāo)的具體涵義做了必要的解釋,

(二)工業(yè)遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的對(duì)策建議

工業(yè)遺產(chǎn)旅游資源不同于其他文化遺產(chǎn),更與現(xiàn)代城市主題公園、自然遺跡等形成明顯差別。工業(yè)遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)涉及的問(wèn)題十分復(fù)雜,是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。針對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的旅游價(jià)值體系,結(jié)合我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展實(shí)際,本文認(rèn)為,工業(yè)遺產(chǎn)旅游的開(kāi)發(fā)工作必須首先要找準(zhǔn)市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)需要,挖掘工業(yè)遺產(chǎn)旅游資源的潛力。突出工業(yè)遺產(chǎn)旅游特色,并通過(guò)整體開(kāi)發(fā)和聯(lián)合開(kāi)發(fā)等途徑,提升工業(yè)遺產(chǎn)旅游的競(jìng)爭(zhēng)力。

1.找準(zhǔn)市場(chǎng)

工業(yè)遺產(chǎn)旅游不是簡(jiǎn)單地將“工業(yè)遺產(chǎn)”與“觀光旅游”相組合,而是把早期從事工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的人工場(chǎng)所、建筑和景觀等工業(yè)遺產(chǎn)與旅游發(fā)展諸要素有機(jī)結(jié)合,使游客在旅游活動(dòng)中得到身心的愉悅與放松。[11]作為旅游資源的工業(yè)遺產(chǎn)具有特殊的吸引向性,而且不同的工業(yè)遺產(chǎn)其吸引向性也不同。比如,從旅游消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)上說(shuō),參加工業(yè)遺產(chǎn)旅游的包括藏有懷舊情結(jié)的中老年人,有追求時(shí)尚、熱衷于浪漫藝術(shù)生活的青年人,也有為感悟工業(yè)文明魅力,豐富文化知識(shí)而旅游的少年兒童。不同的工業(yè)遺產(chǎn)地所體現(xiàn)的旅游市場(chǎng)價(jià)值不同,進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)首先要分析整個(gè)旅游市場(chǎng)的需求特點(diǎn),在細(xì)化市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行科學(xué)的市場(chǎng)定位,開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的旅游產(chǎn)品,并通過(guò)有效的營(yíng)銷(xiāo)方式,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.突出特色

特色是旅游資源的靈魂,突出特色是旅游開(kāi)發(fā)的生命線,這一點(diǎn)對(duì)于分布廣泛,在規(guī)劃布局、建筑風(fēng)格和景觀特征上有著較高雷同性的工業(yè)遺產(chǎn)來(lái)說(shuō)更是如此。工業(yè)遺產(chǎn)飽含著大量的有價(jià)值的歷史記憶和工業(yè)生產(chǎn)、建筑、美學(xué)及其他人文信息,是城市個(gè)性的一個(gè)有力的注解。歷史城市的魅力少不了重要?dú)v史建筑的支撐,工業(yè)城市的魅力也少不了獨(dú)特的工業(yè)建筑及其景觀的支撐,但它們要與時(shí)代特色相結(jié)合才能長(zhǎng)盛不衰。為體現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)旅游的獨(dú)特性,必須深入發(fā)掘工業(yè)遺產(chǎn)的文化內(nèi)涵,在眾多工業(yè)遺產(chǎn)旅游價(jià)值中找到具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)值因素,并有針對(duì)性地進(jìn)行旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)推廣。工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展較早,也較為成熟的歐美國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)就是有力的明證。

3.整體開(kāi)發(fā)

工業(yè)遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)同城市建設(shè)及整個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)。工業(yè)建筑遺產(chǎn)也是歷史建筑,是延續(xù)城市文化的載體。[12]只有作為延續(xù)城市文化的歷史建筑,工業(yè)遺產(chǎn)才可能生存下去,才能得到充分的保護(hù)。解決工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與利用之間矛盾問(wèn)題的有效途徑是改變對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值理念,運(yùn)用整體思路解決部分問(wèn)題,通過(guò)編制工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與旅游利用專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃并將其納入城市總體規(guī)劃,同時(shí)把工業(yè)遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)同城市建設(shè)、文化教育、社區(qū)發(fā)展、環(huán)境整治和解決居民就業(yè)等有機(jī)結(jié)合,最大限度地發(fā)揮工業(yè)遺產(chǎn)的綜合價(jià)值優(yōu)勢(shì),以提升工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)的水準(zhǔn)和效力。

4.注重聯(lián)合

工業(yè)遺產(chǎn)旅游既是文化遺產(chǎn)旅游的組成部分,又是工業(yè)旅游的重要內(nèi)容,同時(shí)也與其他旅游資源存在著一定的互補(bǔ)關(guān)系。單一的工業(yè)遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目很難形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)和轟動(dòng)效應(yīng),必須通過(guò)聯(lián)合,將其鑲嵌在區(qū)域旅游系統(tǒng)之中,通過(guò)聯(lián)合市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、資源互補(bǔ)和組合包裝旅游線路,打造區(qū)域旅游的整體優(yōu)勢(shì)。有條件的地區(qū),可以進(jìn)行工業(yè)遺產(chǎn)景觀帶的旅游開(kāi)發(fā),組成跨區(qū)域的工業(yè)遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目,如“大運(yùn)河沿岸工業(yè)遺產(chǎn)旅游帶”、東北“哈大鐵路沿線工業(yè)遺產(chǎn)旅游帶”等。各工業(yè)遺產(chǎn)城市也要本著區(qū)域聯(lián)合、整體協(xié)調(diào)的思想,積極打造具有差別意義的工業(yè)遺產(chǎn)旅游城市形象,通過(guò)與其他城市的聯(lián)合開(kāi)發(fā),在差異中找尋優(yōu)勢(shì),在互補(bǔ)中求得發(fā)展。