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一般情況下，專(zhuān)業(yè)類(lèi)的藝術(shù)生要有1一2年的素描基礎(chǔ)，而高職類(lèi)的學(xué)生70一80%的學(xué)生都沒(méi)有，要想在一個(gè)學(xué)年的時(shí)間內(nèi)掌握好素描，對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)是很困難的。所以，在授課過(guò)程中要采取簡(jiǎn)捷有效的教學(xué)方法，應(yīng)該用“結(jié)構(gòu)素描”，而不是讓學(xué)生把過(guò)多的時(shí)間、精力用在“調(diào)子素描”上，強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)素描”，而不主張“調(diào)子素描”，也是解決時(shí)間短，內(nèi)容多的一種很好的方式。因?yàn)槌鯇W(xué)者對(duì)“調(diào)子素描”很難掌握，而素描的根本目的是鍛煉學(xué)生的“造型”能力，“結(jié)構(gòu)素描”可以更有效的體現(xiàn)這一點(diǎn)。

專(zhuān)業(yè)知識(shí)的教與學(xué)

專(zhuān)業(yè)知識(shí)的教學(xué)是體現(xiàn)一個(gè)學(xué)校最有特色的一面:師資水平的高低，學(xué)生能力的強(qiáng)弱，都會(huì)在社會(huì)上引起一定的反響;專(zhuān)業(yè)特色的體現(xiàn)也成了社會(huì)評(píng)價(jià)一個(gè)學(xué)校教學(xué)水平好壞的硅碼?！?a href="http://www.emerson-ct.cn/lunwen/shejilunwen/fuzhuagnshejilunwen/201304/750741.html" target="_blank">服裝設(shè)計(jì)與制作”的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，主要是讓學(xué)生掌握一定的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)、打版、推板、工藝制作能力，加強(qiáng)學(xué)生們對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)上的流行時(shí)尚、板型設(shè)計(jì)、專(zhuān)業(yè)設(shè)備的運(yùn)用、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、策劃能力、車(chē)間生產(chǎn)管理方面的學(xué)習(xí)，所涉及的課程有《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》、《服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《服裝機(jī)械原理》、《時(shí)裝畫(huà)技法》、《服裝美學(xué)》、《服裝專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》、《服裝生產(chǎn)管理》、((立體裁剪》、《服裝工業(yè)制版與推板》、《服裝CAO》等等。在教學(xué)過(guò)程中，理論所占的比例占到40%左右，學(xué)生實(shí)踐操作占到60%左右。例如在《服裝生產(chǎn)管理》的教學(xué)中，可以帶學(xué)生去企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，實(shí)地考察，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的縱深理解，并直接讓學(xué)生接觸到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。教師的示范作用是專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，所以要求教師要掌握先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)理念、專(zhuān)業(yè)技能，并且要與當(dāng)前的市場(chǎng)緊密結(jié)合。

畢業(yè)設(shè)計(jì)與制作的指導(dǎo)工作

雖然專(zhuān)科教育不象本科一樣把畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)論文答辯作為一項(xiàng)重要的考核環(huán)節(jié)，但高職教育的畢業(yè)設(shè)計(jì)和論文卻不容忽視，該考核項(xiàng)目一般放在第三學(xué)年第六學(xué)期，讓學(xué)生實(shí)習(xí)完畢或在實(shí)習(xí)的過(guò)程中把畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容和論文完成。作為高職教育中“服裝設(shè)計(jì)與制作”的畢業(yè)設(shè)計(jì)要求，可采取靈活多變的策略，對(duì)于繪畫(huà)基礎(chǔ)好的同學(xué)，要求先畫(huà)出設(shè)計(jì)效果圖，然后制版.做成成衣;對(duì)于繪畫(huà)基礎(chǔ)差的同學(xué)，可借助服裝CAO繪制服裝效果圖，然后輸出款式圖，再進(jìn)行打板，制作成衣。如果條件允許，學(xué)校組織專(zhuān)場(chǎng)的動(dòng)態(tài)展示會(huì)，刻錄光盤(pán)或出版作品集，讓學(xué)生在畢業(yè)時(shí)有資料保存，也可作為畢業(yè)留念。“服裝設(shè)計(jì)與制作”的畢業(yè)設(shè)計(jì)不同于服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)的畢業(yè)設(shè)計(jì)，前者強(qiáng)調(diào)和注重的是實(shí)用性的成衣設(shè)計(jì)和制作，后者則側(cè)重于夸張性藝術(shù)效果強(qiáng)的設(shè)計(jì)制作;前者尤其突出的是板型和工藝的要求，后者則更突出的是款式的變化、求異、色彩的和諧以及設(shè)計(jì)者人文思想的追求。作為“服裝設(shè)計(jì)與制作”專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文的要求應(yīng)體現(xiàn)在服裝生產(chǎn)管理、工藝制板推板，服裝材料的研究等方面，讓學(xué)生動(dòng)腦筋去思考，去探索一些生產(chǎn)企業(yè)面臨的技術(shù)性的難題，激發(fā)學(xué)生們?nèi)ヌ剿鬟@些困難的勇氣，從而增加學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的責(zé)任心、使命感。

學(xué)以致用，要從基層做起

高職教育的最大優(yōu)勢(shì)就是因地制宜，學(xué)以致用;學(xué)生在學(xué)校完成學(xué)業(yè)以后，到企業(yè)馬上就能應(yīng)用，零距離對(duì)接。一般在第三學(xué)年5一七學(xué)期，學(xué)生要面臨結(jié)課、實(shí)習(xí)就業(yè)的問(wèn)題。提倡自主擇業(yè)，先就業(yè)，再擇業(yè)，然后創(chuàng)業(yè)的觀點(diǎn)。實(shí)際操作起來(lái)也并不容易，尤其是“服裝設(shè)計(jì)與制作”的專(zhuān)業(yè)學(xué)生，在實(shí)習(xí)過(guò)程中要面向基層，在車(chē)間工作一段時(shí)間以后才能走向管理崗位，但有很大一部分學(xué)生受不了基層的鍛煉，認(rèn)為在車(chē)間和工人一起干，一是受不了那份苦，二是降低了身份;實(shí)際上這種思想的害處是很大的?！胺b設(shè)計(jì)與制作”培養(yǎng)的就是學(xué)生的技能訓(xùn)練能力，在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)，只是該專(zhuān)業(yè)的一部分，而大部分的鍛煉應(yīng)該在企業(yè)的生產(chǎn)第一線(xiàn)，因?yàn)榛鶎拥哪ゾ毧梢宰屛覀冋莆?，熟知服裝生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，為以后的擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)夯實(shí)牢固的基礎(chǔ)?；鶎渝憻?，是該專(zhuān)業(yè)學(xué)生再就業(yè)時(shí)要必須堅(jiān)持的一個(gè)重要階段。當(dāng)然，該專(zhuān)業(yè)在高職教育中的教與學(xué)也有很多的成才渠道，而且也有很大的地域性，不同地域也采取了不同的教與學(xué)的方法。但無(wú)論采取何種教學(xué)方法，“服裝設(shè)計(jì)與制作”的專(zhuān)業(yè)教學(xué)都應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和實(shí)習(xí)就業(yè)指導(dǎo)，但更要的是做好本專(zhuān)業(yè)教與學(xué)的指導(dǎo)工作。

作者：李小靜單位：山東服裝職業(yè)學(xué)院服裝工程與管理系