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大型超市建筑設(shè)計難點及控制要點

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大型超市建筑設(shè)計難點及控制要點

摘要:本文結(jié)合筆者的實際工作經(jīng)驗,簡要地闡述了大型超市設(shè)計難點,在此基礎(chǔ)上從超市空間設(shè)計、外立面設(shè)計、交通組織設(shè)計、集約化設(shè)計等方面探討了大型超市建筑設(shè)計中相關(guān)控制要點,從中提出了自己的看法。

關(guān)鍵詞:大型超市;空間設(shè)計;外形設(shè)計;集約化設(shè)計

1工程概況

某大型超市項目,位于城市中心地區(qū),建筑總建筑面積8.2萬㎡,其中,地上建筑面積5.5萬㎡,地下建筑面積2.7萬㎡。建筑形狀呈長方形。超市內(nèi)部功能包括:大賣場、精品商店、停車庫、倉儲、服務(wù)廳等。本方案采用多元化的設(shè)計方法,以促進建筑與環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,城市與商業(yè)的共同發(fā)展。

2超市設(shè)計的難點及重點

(1)考慮到大型超市功能較多,在超市設(shè)計過程中,在不同的功能下我們要充分考慮超市的人流、車流、貨流的交通組織設(shè)計的合理性和實用性。

(2)由于本方案設(shè)計包括不同的功能區(qū)域,如賣場區(qū)、商鋪區(qū)、對外服務(wù)區(qū)、卸貨區(qū)、倉庫區(qū)等,因此,需要結(jié)合這些區(qū)域的使用功能,對超市的整體功能進行合理規(guī)劃與布置,同時要確保不同功能之間的協(xié)調(diào)與聯(lián)系。

(3)超市地下室面積較大,且功能較多,因此如何做好消防設(shè)計成為了超市建筑設(shè)計的難點之一。

3超市設(shè)計要點

3.1交通組織設(shè)計

在大型超市交通組織設(shè)計過程中,主要包括以下幾方面的設(shè)計要點:

(1)顧客流線設(shè)計。

顧客流線設(shè)計主要包括兩個方面,即機動車流線設(shè)計和步行流線設(shè)計。其中,在機動車流線設(shè)計過程中,我們將機動車出入口布置在場地西南側(cè)和北側(cè),與市政道路相連,這樣不僅可以避免商業(yè)界面的干擾,而且能夠確保商業(yè)界面的完整與統(tǒng)一。在汽車流線設(shè)計時,主要通過在建筑東側(cè)設(shè)置兩個汽車坡道,以方便汽車進出地下室,車庫設(shè)有電梯和樓梯,可以直接到達大賣場。

(2)步行人流設(shè)計。

在步行人流設(shè)計時,要考慮到顧客的方便性和直達性。因此,我們將客流主要線路設(shè)置在主西側(cè),顧客可以從西側(cè)直接進入超市廣場,超市廣場作為人流集散和活動的重要場所,其功能是作為廣場和室內(nèi)之間的過渡空間,顧客可以通過該場所進入超市內(nèi)部,在設(shè)計時要確保步行人流流線的簡潔性和合理性。

(3)貨物流線設(shè)計。

在本方案貨物流線設(shè)計中,貨物車輛主要從項目北側(cè)進入,而在項目的東立面設(shè)置超市的卸貨點及貨車停車位,以避免影響到商業(yè)主要界面。

(4)工作流線設(shè)計。

考慮到超市工作人員的工作性質(zhì),在工作流線設(shè)計時,應(yīng)根據(jù)他們的工作性質(zhì)進行流線規(guī)劃,確保工作人員可以從不同的出入口進入超市,同時采用顧客流線和貨物流線分開設(shè)置,以減少兩者之間的影響。

3.2空間設(shè)計

(1)開放空間設(shè)計。

一般來說,商業(yè)環(huán)境直接影響到顧客的消費行為,所以我們需要營造出良好的外部環(huán)境,以吸引更多的顧客。因此,在超市空間設(shè)計中,我們應(yīng)設(shè)置外部公共空間,確保外部空間的開放性,以吸引更多的消費者。在大型超市外部空間設(shè)計過程中,我們將其設(shè)置在西側(cè)和建筑主體之間,空間尺寸為15m×100m,這個空間的設(shè)置不僅可以引導(dǎo)更多的人流進入超市,而且可以滿足顧客交往、休閑的要求,同時也可以將它作為商業(yè)活動的場所。在空間尺度規(guī)劃時,我們充分地利用行道樹、綠地和鋪地等要素,實現(xiàn)內(nèi)外部空間的過渡,使步行路線更加具有穿透性,同時也給顧客一種“圍合”的安全感。另外,我們在廣場設(shè)計中,設(shè)置了大量的休息、服務(wù)設(shè)施,如商鋪、水池、休息座椅等。通過舒適的購物環(huán)境,以吸引更多的消費者,促進他們發(fā)生購物行為,進而提升超市的商業(yè)價值。

(2)過渡空間設(shè)計。

目前,在大型超市建筑設(shè)計中,為了實現(xiàn)“室內(nèi)空間室外化,室外空間室內(nèi)化”的目標(biāo),其關(guān)鍵大于做好室外空間與室內(nèi)空間之間的過渡空間設(shè)計。在本方案過渡空間設(shè)計中,在入口廣場一側(cè)設(shè)置了一個100m(長)×12m(寬),高三層的過渡空間,以加強內(nèi)外空間之間的聯(lián)系。并在空間周圍設(shè)置了玻璃表皮和鋼結(jié)構(gòu)結(jié)合的圍護空。過渡空間的設(shè)置,不斷地擴大了超市外部公共空間,減少了建筑外部空間的壓迫感。使得超市內(nèi)外空間聯(lián)系更加明顯,通過室外廣場—過渡空間—室內(nèi)賣場的路線設(shè)置,大大方便了消費者的購買需求,且具有一定的趣味性。過渡空間作為一種緩沖地帶,人流可以順著商業(yè)內(nèi)街,順利進入一層購物中心,或通過自動扶梯進入超市,同時也是顧客停留、和休憩的重要場所??梢?,過渡空間的設(shè)置,不僅顯現(xiàn)了超市的外部空間的功能,而且與城市景觀相互滲透,使得消費者擁有一種歸屬感。

(3)外立面設(shè)計。

外立面作為超市的主界面之一,是展示建筑性質(zhì)、傳遞建筑功能信息的重要載體。因此,在超市外立面設(shè)計中,要充分考慮到超市的logo設(shè)計,通過外立形logo設(shè)計來傳達建筑的性質(zhì)和信息,使人們更加了解超市建筑的功能作用。在超市外立面設(shè)計過程中,我們將過渡空間的頂部和立面劃分為不同形狀的玻璃框架,運用鍍膜玻璃和logo的玻璃隨機拼輟,從而產(chǎn)生層次變化、晶瑩剔透的視覺效果。使超市呈現(xiàn)出一種現(xiàn)代感。在建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計中融入了玻璃幕墻,可以使得超市外部的人透過表皮隱約看到內(nèi)部的商業(yè)活動,同時還可減少光線的直射。在晚上,通過超市內(nèi)部的的照明,透過表皮滲透出來,使超市建筑具有一定的個性化和時尚感。

3.3集約化設(shè)計

(1)功能布置。

本方案在內(nèi)部功能布置時,應(yīng)考慮到顧客對功能配置需求,確保超市內(nèi)部功能布局的合理性。在超市一層,我們采用了流線型的設(shè)計手法,以營造了不同層次感的商業(yè)空間,在超市外部,布置了精品商店、餐飲、休閑吧等,以滿足消費者更多的需求。建筑2、3層布置大型賣場,室內(nèi)空間布置有序,同時還布置了辦公用房,餐飲區(qū)和休息區(qū)等。建筑4、65層還布置了少量超市倉庫。地下室為停車庫和設(shè)備用房,汽車通過建筑東側(cè)的環(huán)形汽車坡道直接進入地下停車庫。

(2)購物流線。

大型超市具有空間大、綜合性強、物品齊全的特點,因此在購物流線設(shè)計量,采用物品分區(qū)和賣場出入口分離設(shè)置方案。在方案設(shè)計中,顧客可以從過渡空間進入二層平臺,然后通過二層平臺進入超市2、3層大賣場,同時將賣場收銀設(shè)置在3層,最后通過3層平臺再到達灰空間,完成購物過程。超市整個購物流線設(shè)計符合了超市特點,使顧客瀏覽商品不重復(fù),以最優(yōu)化的路徑得到最高的購物效率。

4結(jié)束語

大型超市是城市生活中重要的商業(yè)建筑,所以在大型超市建筑設(shè)計過程中,我們應(yīng)綜合考慮城市空間、建筑環(huán)境和商業(yè)價值等方面的要求,以創(chuàng)造出一個滿足城市居民要求的消費場所。本文結(jié)合某大型超市設(shè)計實例,從多元化角度出發(fā),探討了大型超市建筑設(shè)計中的難點及控制要點,旨在為了使建筑在實現(xiàn)自身商業(yè)價值的同時,創(chuàng)造出豐富多彩的環(huán)境。

參考文獻:

[1]建筑工程交通設(shè)計及停車庫設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)[S].DGJ08-7-2014.

[2]王曉,閆春林.現(xiàn)代商業(yè)建筑設(shè)計[M].中國建筑工業(yè)出版社,2009,(10).