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1構(gòu)建完備的工程設(shè)計(jì)內(nèi)容體系

在人才培養(yǎng)中，遵循工程“實(shí)踐、集成與創(chuàng)新”的特征，將工程設(shè)計(jì)貫穿整個(gè)大學(xué)四年，其內(nèi)容包括:產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、單元設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)、工廠設(shè)計(jì)，即要實(shí)現(xiàn)從分子到產(chǎn)品，從燒杯到工廠的整個(gè)過程。其中產(chǎn)品設(shè)計(jì)是工程設(shè)計(jì)的源頭，處于產(chǎn)品鏈的頂端;工藝設(shè)計(jì)是工程設(shè)計(jì)的靈魂，是產(chǎn)品競爭力的源泉;單元設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)是工程設(shè)計(jì)的基石，是生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)的重要保障;工廠設(shè)計(jì)是工程設(shè)計(jì)的最終體現(xiàn)，是所有設(shè)計(jì)的系統(tǒng)集成。

2構(gòu)建完善的工程設(shè)計(jì)課程體系

以強(qiáng)化學(xué)生的工程設(shè)計(jì)能力、實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力為核心，重新修訂教學(xué)大綱，整合相關(guān)課程，對應(yīng)工程設(shè)計(jì)內(nèi)容體系，構(gòu)建完善的工程設(shè)計(jì)課程體系。大一為工程設(shè)計(jì)啟蒙階段，以激發(fā)興趣為主，課程為生物工程(化學(xué)工程)概論;大二為單元設(shè)計(jì)和工程設(shè)計(jì)技能培訓(xùn)階段，包含:化工原理、化工熱力學(xué)、化工制圖、化工儀表自動(dòng)化;大三為產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)和設(shè)備設(shè)計(jì)階段，包含:生物工程(化學(xué)工程)設(shè)備、分離工程、化工設(shè)計(jì)與模擬、工藝學(xué)課程(化工工藝學(xué)、發(fā)酵工程、制藥工藝學(xué)、釀酒工藝學(xué)等);大四為工廠設(shè)計(jì)和綜合實(shí)訓(xùn)階段，主要進(jìn)行生物工程(化學(xué)工程)工廠設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)。為適應(yīng)行業(yè)的需求和時(shí)展，在各課程教學(xué)中突出工程思維和工程方法學(xué)的同時(shí)，著力介紹行業(yè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)以及新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，并將計(jì)算機(jī)輔助制圖、計(jì)算機(jī)仿真模擬、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)作為主要技能進(jìn)行培養(yǎng)。

3構(gòu)建完整的工程設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)

工程設(shè)計(jì)是面向?qū)ο蟮木C合性實(shí)踐活動(dòng)，只有突出實(shí)踐環(huán)節(jié)才能讓學(xué)生鍛煉能力、積累經(jīng)驗(yàn)、有所感悟。整個(gè)工程實(shí)踐環(huán)節(jié)包括化工AutoCAD制圖、化工原理課程設(shè)計(jì)、化工設(shè)計(jì)Aspen仿真模擬、生物工程(制藥工程)創(chuàng)新綜合性大實(shí)驗(yàn)、湖北省化工設(shè)計(jì)大賽、全國“三井杯”化工設(shè)計(jì)大賽、全國大學(xué)生制藥工程設(shè)計(jì)競賽、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、工廠設(shè)計(jì)項(xiàng)目、畢業(yè)設(shè)計(jì)。工程設(shè)計(jì)以校企組合的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地(如尿素仿真實(shí)訓(xùn)平臺、啤酒發(fā)酵實(shí)訓(xùn)基地、藥物制劑實(shí)訓(xùn)平臺)和校外企業(yè)實(shí)習(xí)基地(如安琪酵母生物工程專業(yè)國家級工程實(shí)踐教育中心)為依托，注重選題的針對性(面向地方企業(yè))、設(shè)計(jì)的規(guī)范性(符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、操作的可行性(綠色、經(jīng)濟(jì)與安全)，并將化工設(shè)計(jì)競賽、制藥工程設(shè)計(jì)競賽融入人才培養(yǎng)的教學(xué)體系中，大力提高實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)效性。

4構(gòu)建合適的工程設(shè)計(jì)評價(jià)體系和管理模式

工程設(shè)計(jì)的系統(tǒng)性、協(xié)作性較強(qiáng)，因此在工廠設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)中采用小組制、導(dǎo)師制、課題制進(jìn)行管理、操作和評價(jià)，以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，即每小組5～7名學(xué)生和1～2名指導(dǎo)老師，每個(gè)學(xué)生完成每組設(shè)計(jì)項(xiàng)目下的一項(xiàng)子課題，最后采用學(xué)生答辯與互評、教師評價(jià)、企業(yè)專家點(diǎn)評等構(gòu)成綜合評價(jià)體系。另外，建立健全激勵(lì)約束機(jī)制，考慮給予競賽獲獎(jiǎng)和設(shè)計(jì)達(dá)優(yōu)秀等級的學(xué)生相應(yīng)的創(chuàng)新實(shí)踐學(xué)分，代替相關(guān)選修課的學(xué)分，以此激發(fā)更多的學(xué)生參與工程設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)。

5結(jié)語

面向生物與化學(xué)工程產(chǎn)業(yè)人才的工程設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)，是以“工程設(shè)計(jì)”為突破口，以“產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、單元設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)、工廠設(shè)計(jì)”為主線，以工廠設(shè)計(jì)、專業(yè)設(shè)計(jì)大賽、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)為主要訓(xùn)練平臺，重點(diǎn)提升學(xué)生綜合工程應(yīng)用能力。通過“工程設(shè)計(jì)”為核心的工程教育培養(yǎng)模式的改革，學(xué)生參與設(shè)計(jì)類課題的積極性大為提高，工程素質(zhì)明顯提升，參加并獲得湖北省化工設(shè)計(jì)大賽一等獎(jiǎng)、全國大學(xué)生化工設(shè)計(jì)大賽一等獎(jiǎng)、全國大學(xué)生制藥工程設(shè)計(jì)競賽二等獎(jiǎng)，畢業(yè)設(shè)計(jì)論文近三年連續(xù)獲得湖北省優(yōu)秀學(xué)士論文，相關(guān)教改項(xiàng)目“校企一體化•四共同培養(yǎng)生物類應(yīng)用型人才的研究與實(shí)踐”獲得2013年湖北省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。另一方面，學(xué)生在工程設(shè)計(jì)訓(xùn)練中不僅掌握了各項(xiàng)技能，而且對行業(yè)的現(xiàn)狀、規(guī)范、需求以及發(fā)展前景有了深入的了解，接了地氣。學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后很快成為技術(shù)骨干，深受用人單位好評，學(xué)校2014年也躋身進(jìn)入“全國就業(yè)50強(qiáng)高?！?。

作者：羅華軍龔美珍胡濱龔大春鄒坤單位：三峽大學(xué)生物與制藥學(xué)院