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美容院缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),特別是銷售。摸著石頭過河是中國(guó)美容院的一道風(fēng)景線,要么是做心態(tài)調(diào)整,要么是銷售技能提升,要么是個(gè)案的店務(wù)管理,要么就是花樣的終端會(huì)。這一切都是零件,不是系統(tǒng);只是局部,不是全面;只是戰(zhàn)術(shù),不是戰(zhàn)略;只是眼前,不是長(zhǎng)遠(yuǎn);只是頭疼醫(yī)頭,不是整體提升。
一個(gè)店經(jīng)營(yíng)得好,為什么開不好第二個(gè)店;為什么會(huì)用大店養(yǎng)小店;為什么做大了,人多了,就會(huì)覺得力不從心,左支右絀。系統(tǒng),還是系統(tǒng),缺乏系統(tǒng)工程是美容院當(dāng)務(wù)之急。美容院未來(lái)的成功是靠一套系統(tǒng),而不是靠一點(diǎn)聰明,系統(tǒng)決定成敗。
某美容院促銷活動(dòng)方案
活動(dòng)目的:
1、推廣新服務(wù)項(xiàng)目
2、提高銷量
3、提高美容院外在形象。
活動(dòng)主題:共同迎接新的一天
活動(dòng)內(nèi)容:
一、新服務(wù)項(xiàng)目
針對(duì)本院服務(wù)范圍白領(lǐng)人士居多,全新推出白領(lǐng)麗人美容服務(wù)項(xiàng)目。
1、麗人月套餐一:
價(jià) 格500
贈(zèng)送護(hù)理 1、劃卡消費(fèi)8折;2、送4次經(jīng)典護(hù)理或200元產(chǎn)品。
后期優(yōu)惠 1、續(xù)卡送積分58分;2、送親情卡一張(價(jià)值200元)。
2、麗人月套餐二:
價(jià) 格 1500元
贈(zèng)送護(hù)理 1、劃卡消費(fèi)7折;2、送7次經(jīng)典護(hù)理或360元產(chǎn)品。
后期優(yōu)惠 1、續(xù)卡送積分100分;2、送親情卡一張(價(jià)值380元)。
3、麗人vip套餐:
價(jià) 格 3880元年卡(限時(shí)卡)
贈(zèng)送護(hù)理: 1、全年面部、肩、頸部經(jīng)典護(hù)理;2、全年身體護(hù)理包括:舒筋活絡(luò)、背部刮痧排毒、健胸、腎保養(yǎng)、卵巢保養(yǎng)、纖體等;3、自選計(jì)50次,限一年內(nèi)使用。
后期優(yōu)惠 1、贈(zèng)送精油全身10次(價(jià)值1500元);
2、贈(zèng)手、足護(hù)理20次(價(jià)值800元);
3、贈(zèng)送牛奶香體貴妃浴20次(價(jià)值1000元);
4、全年光波浴;
5、送親情卡一張(價(jià)值380元)。
二、美容院形象促銷
組織美容院在市區(qū)大型廣場(chǎng)中統(tǒng)一進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng),同時(shí)進(jìn)行免費(fèi)皮膚咨詢以及優(yōu)惠售產(chǎn)品和月卡、年卡等。派發(fā)形象宣傳資料,通過統(tǒng)一的行動(dòng)迅速在當(dāng)?shù)赝茝V品牌以及美容院的形象力,迅速銷售產(chǎn)品。
活動(dòng)預(yù)算(略)
活動(dòng)執(zhí)行
事前準(zhǔn)備:
1、店內(nèi):產(chǎn)品展示臺(tái)、小汽球、促銷方案張貼、美容卡、吊旗和客戶檔案卡。
2、店外的布置(橫幅、大汽球、展示牌、易拉寶)
3、促銷方案、優(yōu)惠政策
4、產(chǎn)品的培訓(xùn):由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)培訓(xùn)
5、人員的搭配:安排好收銀、庫(kù)管、發(fā)貨
6、邀請(qǐng)函派發(fā):編號(hào)、定區(qū)域、定人、定量(可適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì))
7、心態(tài)調(diào)整:美容院召開活動(dòng)前會(huì)議,提要求,熟悉整個(gè)會(huì)議流程
事中工作:
1、怎么安排(參加人員的分工)
2、美容師要求(參照美容院管理規(guī)定)
3、要求:各盡職責(zé),服從安排,責(zé)任到人
4、進(jìn)入狀態(tài),人員的配合
[關(guān)鍵詞]美容行業(yè) 專業(yè)纖體 服務(wù)營(yíng)銷
一、美容行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)趨勢(shì)
我國(guó)美容服務(wù)行業(yè)從上個(gè)世紀(jì)80年代開始起步,作為發(fā)展至今已有近20年歷史的美容行業(yè),雖然發(fā)展時(shí)間較短,但發(fā)展極其迅速,從簡(jiǎn)單的幾個(gè)美容項(xiàng)目發(fā)展到現(xiàn)在的美容,美發(fā),美體,醫(yī)療美容,專業(yè)美容產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的生產(chǎn)與服務(wù)相互統(tǒng)一的一個(gè)龐大產(chǎn)業(yè)鏈。并且,在短短二十幾年的時(shí)間就走過了相當(dāng)于歐美國(guó)家?guī)资甑陌l(fā)展歷程。直接、間接從業(yè)人員1500萬(wàn)人,營(yíng)業(yè)收入約3000多億元,對(duì)GDP的貢獻(xiàn)為1200億元,納稅近200億元。美容經(jīng)濟(jì)還在以每年15%以上的速度發(fā)展,美容市場(chǎng)需求日趨旺盛、蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)商機(jī)。2010年,我國(guó)美容機(jī)構(gòu)總數(shù)220多萬(wàn)家,繼電子通訊、旅游之后的“第五大消費(fèi)熱點(diǎn)”。
與此同時(shí),伴隨著全球化商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)模式的普及盛行,國(guó)內(nèi)外美容業(yè)為了做大做強(qiáng),搶占市場(chǎng)份額,紛紛采取連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,美容連鎖顧名思義就是多家美容院統(tǒng)一名稱、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購(gòu),使用同一類美容產(chǎn)品,其主要特點(diǎn)是在同一個(gè)城市經(jīng)營(yíng)或者跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)?;诖?,可以認(rèn)為,當(dāng)前美容行業(yè)的確是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),而連鎖經(jīng)營(yíng)模式更是美容業(yè)未來(lái)發(fā)展的主流趨勢(shì)。
中國(guó)美容連鎖始于上個(gè)世紀(jì)90年代中期,到目前為止尚未完全成型,這與此行業(yè)的特質(zhì)有關(guān)。美容行業(yè)的發(fā)展最早是以產(chǎn)品為向?qū)?,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于終端特別是美容連鎖的研究比較少,僅僅關(guān)注到縱向單店的盈利,忽視了橫向的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。一些美容機(jī)構(gòu)通過多年艱辛的打拼,創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)美業(yè)神話,如克麗緹娜、佐登妮絲、自然美、思妍麗等,這些美容機(jī)構(gòu)成功的背后,都有一些傳奇的故事和別人無(wú)法復(fù)制的機(jī)遇及模式。這些馳名全國(guó)的美容機(jī)構(gòu),無(wú)一不是通過連鎖這一商業(yè)模式取得輝煌業(yè)績(jī)的,因此,在未來(lái)的發(fā)展上,連鎖無(wú)疑是美容機(jī)構(gòu)成功的必由之路。美容連鎖進(jìn)入了戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,經(jīng)營(yíng)者要想做成品牌、做強(qiáng)做大,必須順應(yīng)潮流,單店做強(qiáng),無(wú)論是業(yè)績(jī)還是管理,形成自己可復(fù)制的成功模式,然后開分店過渡,分店將自己原來(lái)的管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)進(jìn)行復(fù)制,在經(jīng)營(yíng)過程中進(jìn)行調(diào)整改進(jìn),成功后進(jìn)行連鎖擴(kuò)張。有的連鎖機(jī)構(gòu)在取得一定的市場(chǎng)知名度后,為了快速占領(lǐng)市場(chǎng),采取了特許加盟的商業(yè)模式,雖然擴(kuò)張很快,但帶來(lái)了一系列的問題,加盟店不按規(guī)矩出牌,諸如文化、理念、技術(shù)、促銷等不能傳承或延續(xù),甚至有的打著總部的旗號(hào),售賣低劣的產(chǎn)品,原料以次充好,讓總部管理失靈。近年來(lái),美容特許經(jīng)營(yíng)逐漸轉(zhuǎn)向直營(yíng)專業(yè)連鎖,雖然特許經(jīng)營(yíng)前期投入,運(yùn)營(yíng)成本高,同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)也較高,但是隨著消費(fèi)者對(duì)美容品位和質(zhì)量的要求不斷提升,有知名度、有實(shí)力、有技術(shù)和有規(guī)模的大型美容連鎖機(jī)構(gòu)才是顧客選擇的目標(biāo);二是國(guó)家有關(guān)部門的大力整頓規(guī)范美容市場(chǎng),讓美容行業(yè)重新整合的時(shí)代已經(jīng)到來(lái),相比之下,直營(yíng)連鎖更容易管理及規(guī)范品牌的發(fā)展。因此,美容經(jīng)營(yíng)走向?qū)I(yè)化,由特許經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向打造美容品牌的直營(yíng)連鎖逐漸成為美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
二、 美容行業(yè)服務(wù)營(yíng)銷現(xiàn)狀分析
1.美容行業(yè)監(jiān)管缺失。美容行業(yè)相關(guān)的法律、法規(guī)尚不健全,國(guó)家和地方?jīng)]有完善的監(jiān)管體系,行業(yè)內(nèi)也沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的美容行業(yè)服務(wù)規(guī)范。導(dǎo)致了進(jìn)入美容行業(yè)的門檻很低,魚龍混雜的現(xiàn)象。出現(xiàn)了種種以欺騙消費(fèi)者的營(yíng)銷手段,給美容行業(yè)整體上造成了負(fù)面影響,導(dǎo)致美容行業(yè)的誠(chéng)信危機(jī)。
2.美容院客戶滿意度低,老顧客流失率高。美容院采取會(huì)員卡等促銷折扣的方式來(lái)吸引消費(fèi)者,導(dǎo)購(gòu)人員以免費(fèi)體驗(yàn),虛構(gòu)夸大其銷售產(chǎn)品和美容項(xiàng)目的功效來(lái)誘導(dǎo)顧客,但往往顧客消費(fèi)一次后,并沒有選擇再次購(gòu)買。
3.從業(yè)人員知識(shí)水平、綜合素質(zhì)低下。美容行業(yè)的準(zhǔn)入門檻相對(duì)較低,大多數(shù)美容企業(yè)的從業(yè)人員所接受教育的程度普遍偏低。其中,初中及初中以下學(xué)歷的約占 38%,高中專學(xué)歷占50%以上,大專以上的僅占 11%左右。在物質(zhì)文明高度發(fā)達(dá)的今天,人們對(duì)健康、亞健康、疾病、衰老非常重視,如何抗衰老,如何抵御疾病的發(fā)生,如何把亞健康調(diào)節(jié)到健康狀態(tài)而使其不向疾病發(fā)展,成為了消費(fèi)者普遍關(guān)注的焦點(diǎn)問題。這就對(duì)美容的從業(yè)人員提出了更高、更專業(yè)的要求,他們既要懂得醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),又必須經(jīng)過醫(yī)學(xué)美容、生活美容專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),熟練掌握美容項(xiàng)目操作技能。醫(yī)、美融合的趨勢(shì)對(duì)美容院提出了更高的要求。而從業(yè)人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、知識(shí)水平及綜合素質(zhì)低下的現(xiàn)狀則成為制約美容產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的瓶頸。正因?yàn)槿绱?,從事美容行業(yè)的人員缺乏基本的美容服務(wù)意識(shí)或者自身的服務(wù)意識(shí)淡薄,如基礎(chǔ)的服務(wù)禮儀規(guī)范、專業(yè)的產(chǎn)品,設(shè)備知識(shí)的掌握、與顧客交流溝通的方式等。
三、 美容專業(yè)線連鎖服務(wù)營(yíng)銷策略(以CICI纖體美容集團(tuán)為例)
2011年底,作為英國(guó)英倫之花旗下的高端纖體瘦身品牌—CICI纖體美容連鎖集團(tuán)在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心—上海設(shè)立了國(guó)內(nèi)的第一家直營(yíng)店,運(yùn)作一年多時(shí)間以來(lái),已經(jīng)在上海發(fā)展了超過十余家直營(yíng)的美容連鎖,在總公司的統(tǒng)一指揮下,利用自主研發(fā)和自行生產(chǎn)各類行業(yè)內(nèi)高端美容設(shè)備與輔助產(chǎn)品和“自營(yíng)渠道”等先天優(yōu)勢(shì),逐漸樹立起自身在國(guó)內(nèi)美容業(yè)界的良好高端品牌形象。作為國(guó)內(nèi)倡導(dǎo)科技纖美的業(yè)界先行者,CICI立志將全新英式舒適型纖美模式推廣到中國(guó)的每一個(gè)角落。
CICI纖體能夠在一年多的時(shí)間里快速成長(zhǎng),原因之一是因?yàn)樵摷瘓F(tuán)注重專業(yè)直營(yíng)美容連鎖的服務(wù)營(yíng)銷理念。
產(chǎn)品策略。CICI纖美采用全新英國(guó)科技纖美理念,引進(jìn)全套英國(guó)蘇醒和美顏儀器,配合高素質(zhì)的專業(yè)美容美顏纖體顧問,旨在為每位選擇CICI纖美的女性帶來(lái)全方位,高科技的塑形和美顏體驗(yàn)。CICI纖美依托本集團(tuán)美學(xué)研發(fā)機(jī)構(gòu)先進(jìn)的物理塑形專業(yè)儀器,如體雕方面的旋轉(zhuǎn)型扭力負(fù)壓技術(shù)、RF技術(shù)、聚集超聲PEELING技術(shù)、中強(qiáng)度LED技術(shù)和逆轉(zhuǎn)肌膚衰老的微爆技術(shù)等,給顧客提倡了一種全新的美顏塑形的嘗試。CICI纖美根據(jù)不同細(xì)分群體,一對(duì)一溝通,有針對(duì)性的給每一位量身定制適合于自身的美顏塑形的項(xiàng)目和專業(yè)輔導(dǎo)課程。如好評(píng)度較高的纖美精品項(xiàng)目:Body-Star體質(zhì)檢測(cè)儀、SRS纖體藍(lán)牙、LPS智美塑、CRS大力神、CCmax卡魯伊、V8維納斯、N9基因光和CP2000離子暴等,同時(shí),顧客在整個(gè)體驗(yàn)過程中不同時(shí)期,配有專業(yè)的美顏,塑形顧問、中醫(yī)技師、營(yíng)養(yǎng)師和心理輔導(dǎo)老師的全程輔導(dǎo),讓顧客在纖美中,纖體后得到身與心的全面釋放和輕松。
定價(jià)策略。CICI纖體的整體項(xiàng)目都是定位在專業(yè)美顏纖體,吸納高端客戶群體。由于CICI纖美全程美顏、塑形的專業(yè)儀器和輔助產(chǎn)品都是采用英國(guó)英倫之花集團(tuán)內(nèi)部研發(fā)的產(chǎn)品和通過集團(tuán)公司統(tǒng)一培訓(xùn)的專業(yè)化員工,因此定價(jià)較高,但由于在本集團(tuán)掌控從上游設(shè)備儀器,輔助產(chǎn)品到下游的連鎖經(jīng)營(yíng),課程培訓(xùn)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,所以針對(duì)高端顧客的定價(jià)還是在高端中的中等水平,定價(jià)旨在讓顧客在享受中滿意我們的服務(wù),成為CICI的忠實(shí)的老客戶。
選址。CICI 纖美在這一年多來(lái),主要集中在上海中心城區(qū)發(fā)展,一種是沿街設(shè)在高端人群比較集中的高檔公寓集群和別墅,另一種設(shè)在高檔辦公樓區(qū)域和商圈,并在重要的高端社交場(chǎng)所設(shè)有自己的纖美旗艦店。店鋪規(guī)模一般在170-200平左右,統(tǒng)一的以白色為基調(diào)的歐式清新淡雅的室內(nèi)裝修風(fēng)格,簡(jiǎn)約,明亮。整個(gè)店面分為三個(gè)區(qū)域:a.前廳:接待初次來(lái)訪的顧客,介紹CICI纖美的主要項(xiàng)目和課程的場(chǎng)所。b.等待室休息室:顧客獨(dú)立的休閑空間。c.操作室:d.課程輔導(dǎo)培訓(xùn)室 e.檢測(cè)室:檢查顧客的體質(zhì)和脂肪分布和含量。
促銷策略。CICI纖美促銷活動(dòng)通常是由總公司市場(chǎng)部統(tǒng)一計(jì)劃安排,由于在直營(yíng)連鎖發(fā)展初期,我們通過pop廣告,展會(huì)和重點(diǎn)商圈的發(fā)放纖美宣傳手冊(cè)讓更多的人認(rèn)識(shí)了解CICI纖美這個(gè)品牌,開發(fā)更多的潛在顧客。另外,針對(duì)已在CICI纖美連鎖銷售過的顧客,根據(jù)顧客過往消費(fèi)的類型和情況,贈(zèng)送不同額度的僅在本連鎖內(nèi)使用的不限個(gè)人不限時(shí)限的美顏塑形消費(fèi)券。
人員及培訓(xùn)策略。CICI纖美連鎖的每一個(gè)員工從入職培訓(xùn)到下店正式上崗,都有一套規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)流程,這是由集團(tuán)總部不同國(guó)家和地區(qū)設(shè)立美顏塑形連鎖這幾十年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),成為了樹立集團(tuán)品牌,也是在國(guó)內(nèi)打造CICI纖美品牌的重要因素。
CICI纖體單店標(biāo)準(zhǔn)配置有一名店長(zhǎng),一名店長(zhǎng)助理,一名美顏師和5名美體師。CICI纖美的每一個(gè)員工都是有總公司統(tǒng)一招募和培訓(xùn)。新員工入職時(shí),都要經(jīng)過總公司系統(tǒng)化的流程的4P培訓(xùn)。
A.專業(yè)(professional):根據(jù)不同職務(wù)設(shè)計(jì)不同的培訓(xùn)項(xiàng)目課程。
店長(zhǎng):確保店鋪的正常營(yíng)運(yùn),監(jiān)督管理對(duì)店鋪日常工作分配、出勤考核、人員配置、教育培訓(xùn)、員工工作規(guī)范、行為規(guī)范、衛(wèi)生管理的執(zhí)行情況,了解并收集生意圈的動(dòng)向,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,美容業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)(包括項(xiàng)目、儀器設(shè)備、價(jià)格),顧客情況、產(chǎn)品使用問題的反饋,員工情況問題的反應(yīng),及時(shí)書面匯報(bào)公司共同采取相應(yīng)的對(duì)策;掌握并審核單店的日營(yíng)業(yè)報(bào)表,費(fèi)用支出報(bào)表,監(jiān)督管理單店的硬件設(shè)備,美容儀器,防盜、防火等安全措施,環(huán)境維護(hù)及災(zāi)害的防預(yù);掌握客戶資料,加深與重要顧客之間的情感交流,拓寬業(yè)務(wù)范圍,全面提升美容的知名度與美譽(yù)度,樹立良好的信譽(yù);組織好每周的例會(huì),全面貫徹不同階段的經(jīng)營(yíng)方針及銷售策略,針對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)解決,對(duì)員工的月業(yè)績(jī)情況給予獎(jiǎng)評(píng)。布置下月目標(biāo)及工作安排計(jì)劃,協(xié)助員工達(dá)成目標(biāo),以及提升員工的專業(yè)技術(shù)和銷售能力;做好美顏師和纖體師的思想工作,抽查工作日,經(jīng)常與員工談心,關(guān)心她們的思想、工作、生活等情況,廣泛聽取下屬員工的意見與建議,定期娛樂活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)員工積極性,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;及時(shí)對(duì)每階段的計(jì)劃進(jìn)行全面的總結(jié),并將月工作總結(jié),季度工作總結(jié),年工作總結(jié)報(bào)告上報(bào)總公司,用以修正下步計(jì)劃。
店長(zhǎng)助理:協(xié)助店長(zhǎng)管理店里正常的店面運(yùn)營(yíng),若店長(zhǎng)不在店,負(fù)責(zé)店長(zhǎng)的工作。
美顏師:學(xué)習(xí)皮膚及皮膚病理專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)和操作關(guān)于面部抗衰,如祛斑除皺,換膚美白等儀器,學(xué)習(xí)如何和顧客交流使顧客愿意,放心的讓其為顧客開展關(guān)于美顏的項(xiàng)目療程。
塑形師:學(xué)習(xí)皮膚及皮膚病理專業(yè)知識(shí),對(duì)纖體,塑形,產(chǎn)后修復(fù)等儀器學(xué)習(xí)操作,學(xué)習(xí)如何和顧客交流使顧客愿意,放心的讓其為顧客開展關(guān)于纖體塑形的項(xiàng)目療程。
B.禮儀(polite)工作時(shí)間著裝要求:統(tǒng)一著整齊干凈的工作套裝;接待顧客的禮儀規(guī)范,如:接待顧客禮儀話術(shù)。
C.積極(positive)心態(tài)決定一切,每個(gè)員工在工作崗位上要懷有積極的心態(tài),才能更好地去工作,去個(gè)顧客溝通,讓顧客在每一次的體驗(yàn)中滿意。
D.實(shí)踐(practice)通過不斷是實(shí)踐操作、培訓(xùn)師和員工,員工員工之間的溝通練習(xí),讓每個(gè)員工在培訓(xùn)中從生疏到熟練的使用和操作每一臺(tái)儀器和溝通技巧,讓每位員工都能在培訓(xùn)中克服對(duì)下店后操作客戶的恐懼心理,讓員工在正式下店時(shí)就可能成功的開展第一個(gè)顧客。
員工通過總公司標(biāo)準(zhǔn)流程化的系統(tǒng)培訓(xùn),讓每個(gè)走向正式工作崗位的員工都能輕松自如的服務(wù)好不同要求的每一個(gè)到店來(lái)訪的顧客。
在激烈競(jìng)爭(zhēng)的專業(yè)化較高的纖美行業(yè),CICI纖美能夠快速脫穎而出,占有一席之地,主要是因?yàn)镃ICI纖美的服務(wù)營(yíng)銷策略,其策略是以消費(fèi)者為向?qū)У钠放品?wù)理念,提供專業(yè)科學(xué)人性化的纖美服務(wù),讓顧客安心,放心,舒心,通過一次體驗(yàn),讓顧客將CICI纖美牢記在心是該公司的一貫秉承的服務(wù)宗旨。
五、 總結(jié)
高職學(xué)生普遍具有文化課程基礎(chǔ)差,對(duì)純理論知識(shí)學(xué)習(xí)不感興趣,但動(dòng)手能力較強(qiáng),對(duì)新鮮事物有較強(qiáng)的探索欲望。因此針對(duì)高職學(xué)生,應(yīng)采取不同于本科院校學(xué)生的教育方法。根據(jù)高職學(xué)生的個(gè)體差異,踐行“以人為本,因材施教”的理念,充分挖掘自身潛力,提高畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)能力。同時(shí)注重心理素質(zhì)提升,所謂心里素質(zhì)是指人們?cè)谛睦锘顒?dòng)方面的能力,即應(yīng)付、調(diào)節(jié)及承受各種心里壓力的能力。創(chuàng)業(yè)是艱苦的,不僅會(huì)遇到各種各樣的困難,而且還有失敗的可能,所以再創(chuàng)業(yè)過程必須培養(yǎng)高職生良好的創(chuàng)業(yè)心里素質(zhì)。
2建立校內(nèi)模擬創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地
在創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)過程中,如果學(xué)生能夠不出校園就能進(jìn)行創(chuàng)業(yè)模擬體驗(yàn),學(xué)生不僅能夠?qū)W(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐,體驗(yàn)到創(chuàng)業(yè)的不易,為走出校園創(chuàng)業(yè)成功打下基礎(chǔ)。根據(jù)調(diào)研統(tǒng)計(jì)分析,有創(chuàng)業(yè)意愿的畢業(yè)生三類汽車維修企業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇更傾向于汽車美容和車身修理,主要由于車身修理和汽車美容是汽車維修行業(yè)盈利空間較大的項(xiàng)目,而且具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)低等優(yōu)勢(shì),成為畢業(yè)生首選創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。因此,選擇汽車美容項(xiàng)目作為開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的突破口,并以此帶動(dòng)其它創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目的開展。與企業(yè)合作建立校內(nèi)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地,充分利用企業(yè)的技術(shù)、資本和學(xué)校的人力資源共同開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
3開發(fā)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程包括基礎(chǔ)知識(shí)課程和技術(shù)類課程。基礎(chǔ)知識(shí)課程主要依托《汽車維修企業(yè)管理》進(jìn)行,本門課程在第四學(xué)期開設(shè),主要講解維修企業(yè)資質(zhì)分類、申請(qǐng)、注冊(cè)及企業(yè)管理等方面的知識(shí),基本滿足創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基礎(chǔ)知識(shí)課程的需要。通過定期聘請(qǐng)創(chuàng)業(yè)成功者來(lái)校授課,分享創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,使學(xué)生獲取實(shí)戰(zhàn)性的創(chuàng)業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)。技術(shù)類課程通過開發(fā)校本教材,為創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目開展提供教材支撐。針對(duì)汽車裝飾與美容行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與發(fā)展機(jī)遇,結(jié)合我國(guó)現(xiàn)有汽車美容市場(chǎng)現(xiàn)狀,在深入企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,對(duì)各工作崗位所需的能力進(jìn)行分析,提煉各工作崗位的典型工作任務(wù),對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行重新整合序化,將企業(yè)工人的工作內(nèi)容轉(zhuǎn)化為學(xué)生課堂的學(xué)習(xí)內(nèi)容。著重對(duì)汽車裝飾與美容的工藝內(nèi)容、工藝規(guī)程及相關(guān)產(chǎn)品的運(yùn)用進(jìn)行介紹,注重實(shí)用性和可操作性,力求使教學(xué)貼近企業(yè)實(shí)際,解決實(shí)際問題,因此具有基本理論與技術(shù)應(yīng)用密切聯(lián)系的課程特色。
4總結(jié)
許惠東1971年12月出生于江蘇南通通州麒麟村。世紀(jì)之交,不甘平庸的許惠東下海了。
看到幾位兒時(shí)的同伴做床上用品生意發(fā)了財(cái),于是,許惠東開始著手考察全國(guó)床上用品市場(chǎng)一番考察下來(lái),許惠東總結(jié)出床上用品主要有三類:大眾化床上用品、精品床上用品和外貿(mào)床上用品。在他們當(dāng)?shù)兀麧?rùn)更高、前景又看好的外貿(mào)床上用品卻沒有人做。
“這個(gè)市場(chǎng)漏洞為什么沒人補(bǔ)?是不好做,還是大家還沒發(fā)現(xiàn)呢?”許惠東產(chǎn)生了疑問。通過對(duì)從業(yè)者的調(diào)查,許惠東發(fā)現(xiàn),做外貿(mào)床上用品因業(yè)務(wù)量大、時(shí)間緊、動(dòng)作能力要求高、資金占用大,一般人不敢涉足。生性不甘平庸的許惠東決定,借助本地豐富的紡織加工業(yè)勞動(dòng)力資源,闖一闖外貿(mào)床上用品這個(gè)領(lǐng)域,把這個(gè)市場(chǎng)漏洞填平。于是他找到通州市工藝?yán)C品廠實(shí)行了掛靠。之后,他通過互聯(lián)網(wǎng)查閱了相關(guān)信息,很快找到了床上用品外貿(mào)加工合作伙伴。到2001年,許惠東已經(jīng)積累了50萬(wàn)元資金,他的家里也蓋上了三層小樓。
看到許惠東賺了錢,當(dāng)?shù)睾芏嗳搜杆偌尤肓诉@一行業(yè)。這些效仿者漫無(wú)目的地搜尋海外訂單,結(jié)果導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐耐赓Q(mào)加工市場(chǎng)一片混亂,惡意價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)屢屢發(fā)生。一年下來(lái),許惠東的生意也大受沖擊。到了年底,除去30萬(wàn)元的加工費(fèi)欠條,幾乎沒有現(xiàn)金入賬。面對(duì)此情此景,許惠東選擇了退出,去尋找新的機(jī)會(huì)。
發(fā)現(xiàn)新漏洞,開創(chuàng)新事業(yè)
2002年9月,許惠東在電視上看到:南通市一位老太太靠織補(bǔ)帶領(lǐng)全家走上致富路,創(chuàng)下了近百萬(wàn)資產(chǎn)。許惠東又回想起發(fā)生在自己表哥身上的一件往事。表哥一位客戶6000多元的名牌西服被煙燙出了洞,花了60元去北京洗染總店織補(bǔ),居然補(bǔ)得絲毫看不出痕跡。事后,表哥感嘆:“我們從南通拿貨到北京,風(fēng)里來(lái)雨里去,一套500多元錢的床罩才賺10元。人家補(bǔ)個(gè)洞就掙60元,這生意不錯(cuò)?!北砀珉S之真的放棄在北京的床上用品經(jīng)營(yíng),轉(zhuǎn)行回南通做起了服裝織補(bǔ)。
想到這里,許惠東立刻到南通向表哥取經(jīng),并開始調(diào)查。他發(fā)現(xiàn)服裝美容除了織補(bǔ)技術(shù)外,還包括服裝翻新改色、服裝改型。于是,他開始耐心地跟著表哥學(xué)起了服裝織補(bǔ)技術(shù)。同時(shí)自己開始研究服裝美容行業(yè),向前輩借鑒市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的技巧。
經(jīng)過一年多虛心、艱苦的鉆研,許惠東終于掌握了服裝美容“三項(xiàng)全能”技術(shù)。2003年11月,許惠東辭別了表哥,到安徽省宿州市投資幾萬(wàn)元,在一家大型商場(chǎng)設(shè)立了自己的服裝美容專柜。第二個(gè)月的純利潤(rùn)就達(dá)到了1.5萬(wàn)元。
補(bǔ)模式漏洞,開辟大天地
半年下來(lái),許惠東這個(gè)小柜臺(tái)活兒多得做不過來(lái)。為了保證質(zhì)量,許惠東不得不限制每天的訂單量。許惠東說:“顧客就沖我這技術(shù)才來(lái)的,馬虎一點(diǎn),顧客肯定跑掉一片。虧本的傻事不能做?!?/p>
后來(lái),許惠東的事被當(dāng)?shù)匾晃挥浾咧懒?,正是這位記者給他帶來(lái)了一條重要的信息?!霸蹅兯拗輬F(tuán)市委最近要為下崗失業(yè)青年舉辦一期培訓(xùn)班,正愁找不到對(duì)路的項(xiàng)目呢?!庇浾叩脑捵屧S惠東興奮不已。2004年8月,由許惠東任教的第一期免費(fèi)服裝美容培訓(xùn)班開班。經(jīng)過一個(gè)多月的強(qiáng)化培訓(xùn),18名學(xué)員均學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的服裝織補(bǔ)技術(shù)。
許惠東心里早就拿定了主意?!芭嘤?xùn)不為賺錢,也賺不到什么錢。我的目的是借助培訓(xùn),播撒加盟的種子,營(yíng)造市場(chǎng)氛圍。成功的人越多,市場(chǎng)就會(huì)越大,我得到的也就越多。而且他們是跟我學(xué)的,以后搞加盟經(jīng)營(yíng)不就更容易了。值得!”
通過對(duì)現(xiàn)有小店加盟模式的考察,他又找到了加盟模式的漏洞。現(xiàn)在的絕大多數(shù)企業(yè)搞小店加盟,幾乎都以短時(shí)間使自己的利潤(rùn)最大化為目的,缺乏對(duì)加盟者長(zhǎng)期收益的規(guī)劃。這就是加盟形式的漏洞:沒有打穩(wěn)市場(chǎng)基礎(chǔ),缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。于是,許惠東借助培訓(xùn)后數(shù)家新店成功的東風(fēng),設(shè)計(jì)出了四個(gè)支點(diǎn)的加盟模式:“培訓(xùn)宣傳+直營(yíng)驗(yàn)證+個(gè)人加盟+商場(chǎng)合作”,以此來(lái)穩(wěn)步走出一條長(zhǎng)遠(yuǎn)賺錢的道路。
培訓(xùn)宣傳就是與各地創(chuàng)業(yè)中心、勞動(dòng)和社會(huì)保障局聯(lián)系免費(fèi)培訓(xùn),擴(kuò)大影響,樹立自己的權(quán)威性;直營(yíng)驗(yàn)證就是自己在不同的地區(qū)投資開設(shè)樣板分店,積累不同地區(qū)的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn);個(gè)人加盟就是通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓、開店指導(dǎo)幫別人開設(shè)加盟店;商場(chǎng)合作就是交納一些進(jìn)場(chǎng)管理費(fèi),由商場(chǎng)安排人員經(jīng)營(yíng)專柜,主要是收取訂單,為其他店增加業(yè)務(wù)量。同時(shí)還兼顧為商場(chǎng)內(nèi)的斷碼、換季服務(wù)加以改造,從中賺取利潤(rùn)。
李玉峰
陜西佳美生物科技有限公司總經(jīng)理
gurmy美容美體連鎖機(jī)構(gòu)總經(jīng)理
陜西省美容美發(fā)業(yè)理事
2008中國(guó)美麗產(chǎn)業(yè)風(fēng)云人物
當(dāng)我們邁開創(chuàng)業(yè)的第一步時(shí),這條路就注定要一直走下去,而且比較艱辛。可是我們大部分人并沒有花多少時(shí)間靜下心來(lái)想想:自己為什么要做老板?在想這個(gè)問題的過程中,似乎又有這樣一個(gè)規(guī)律,每次思考得到的結(jié)論都不一樣。想當(dāng)老板,你想比別人多賺一點(diǎn);想當(dāng)老板,你想實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值;想當(dāng)老板,你想比別人社會(huì)地位高;想當(dāng)老板,更多的承擔(dān)一份社會(huì)責(zé)任,解決社會(huì)就業(yè)壓力;想當(dāng)老板,讓員工包括你,在公司這個(gè)平臺(tái)上,充分的展示自己,與員工同呼吸,共命運(yùn)。為了團(tuán)隊(duì)的共同愿景,歷經(jīng)磨難,取得最后的勝利,也就是企業(yè)的終極目標(biāo)。說來(lái)道去,為什么做老板?似乎更像一個(gè)哲學(xué)命題,是決定老板這個(gè)人群的世界觀的根本命題。在這里引用松下幸之助的一句經(jīng)典名言,松下說:“人的本性是自私的,員工來(lái)到企業(yè),首先是為了滿足自己,在滿足自己的同時(shí),客觀地為企業(yè)帶來(lái)了貢獻(xiàn)?!狈催^來(lái)說,老板的本性是無(wú)私的,老板做企業(yè),首先是為了滿足員工,在滿足員工的同時(shí),客觀地實(shí)現(xiàn)了自己的人生價(jià)值。原來(lái),老板與員工是一對(duì)天然的矛盾。所以我才會(huì)說這更像一個(gè)哲學(xué)命題。
本人作為美容行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,由于工作原因,常常要與美容院的經(jīng)營(yíng)者打交道,在實(shí)際工作中我發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)普遍規(guī)律:在對(duì)待員工的問題上,大多數(shù)老板都覺得很“委屈”;在對(duì)待經(jīng)營(yíng)的問題上,大多數(shù)都覺得有壓力。所以,我就針對(duì)這兩個(gè)問題發(fā)表一下我自己的看法。
前段時(shí)間在報(bào)紙、網(wǎng)站上爆出這樣一則消息,說的是一個(gè)美容院老板與美容師互發(fā)短信對(duì)罵的事件。對(duì)罵的原因很簡(jiǎn)單:美容師要離職,因某種原因老板扣了她部分工資未發(fā),一方追著要,一方堅(jiān)持不給,結(jié)果反目,用手機(jī)短信的方式對(duì)罵起來(lái)。要命的是,美容師將老板告了,還把老板發(fā)給她的短信內(nèi)容給了記者。本來(lái)不大的一件事,最后到了政府部門表態(tài)要一查到底,是因?yàn)榍∏蛇@位美容院老板還是當(dāng)?shù)卣彻賳T。其他的我們暫且不討論,讓這位老板萬(wàn)分委屈的是,她自認(rèn)為原來(lái)對(duì)這個(gè)員工還是不錯(cuò)的,在這個(gè)員工有困難的時(shí)候還曾經(jīng)給過她幫助。到頭來(lái),卻因?yàn)閭€(gè)人利益反目成仇,對(duì)簿公堂。在美容院,包括所有做老板的人應(yīng)該都有過這樣“受委屈”的經(jīng)歷,有時(shí)讓人灰心,甚至?xí)X得自己做老板是否選擇錯(cuò)了?做個(gè)員工多好呢!向人家唐駿學(xué)學(xué),瞧瞧,這是什么心態(tài)?既然選擇了,就應(yīng)該承擔(dān)所有。結(jié)果不夠好,是因?yàn)榉椒ú徽_。應(yīng)當(dāng)積極面對(duì),尋求解決方法。要想做一個(gè)不容易受傷害的老板,要想成就真正的團(tuán)隊(duì)精神,老板必須節(jié)制個(gè)人的欲望,把團(tuán)隊(duì)的價(jià)值實(shí)現(xiàn)放在首位,把個(gè)人的成功放在后面,把團(tuán)隊(duì)的成功放在前面。當(dāng)有人背叛你的時(shí)候,你應(yīng)該首先想到這是對(duì)團(tuán)隊(duì)的背叛,因?yàn)槟闶紫仁菆F(tuán)隊(duì)的,其次才是自己的;當(dāng)你對(duì)員工施以恩惠卻沒有得到回報(bào)的時(shí)候,你應(yīng)該反省自己并沒有給員工根本性的,他最需要的幫助,而且你不應(yīng)該期待他對(duì)你個(gè)人給予回報(bào),而應(yīng)該期待他首先回報(bào)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)不是實(shí)現(xiàn)老板個(gè)人目標(biāo)的工具,老板不過是一個(gè)具有共同理想和目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)的組織者和領(lǐng)頭人,老板不是企業(yè)利潤(rùn)的第一受益人,而應(yīng)該是團(tuán)隊(duì)。在我入行的幾年里,我發(fā)現(xiàn)美容行業(yè)的培訓(xùn)相當(dāng)好,也多。在行業(yè)教育這一塊,一直都是自力更生,依然涌現(xiàn)出了很多的優(yōu)秀人才??墒墙鼉赡晡野l(fā)現(xiàn),很多美容院的負(fù)責(zé)人不太愿意學(xué)習(xí)了,抱怨學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)多,也學(xué)了不少??墒堑筋^來(lái)美容院生意停滯不前甚至不如以前了。實(shí)際上,學(xué)習(xí)了多少并不重要,重要的是你用了多少,執(zhí)行了多少。所以,老板應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài),積極向上,樂于學(xué)習(xí),對(duì)員工無(wú)私是老板的宿命,否則,你感覺“委屈”的時(shí)候,我會(huì)送你一句話:活該你要做老板!
2008年以來(lái),一場(chǎng)席卷全球的金融危機(jī)在蔓延,來(lái)自媒體的報(bào)道,經(jīng)濟(jì)學(xué)家的分析。幾乎在一夜之間,地球人都知道金融危機(jī)來(lái)了,當(dāng)然美容院也不例外。個(gè)別企業(yè)一旦業(yè)績(jī)下滑,馬上冠之以金融危機(jī)的影響。上個(gè)月總結(jié)會(huì)上,員工普遍反映一個(gè)問題,說她們所負(fù)責(zé)的片區(qū)市場(chǎng),均存在有個(gè)別加盟商喊累,喊壓力大,覺得和公司合作每月都有指標(biāo)、目標(biāo),相比以前其他合作的公司,有種種的不一樣,歸根結(jié)底還是兩個(gè)字“壓力”。因?yàn)橐郧八齻儾挥媒o自己的店面做規(guī)劃,也沒有人提醒和敦促;以前她們不用給自己的團(tuán)隊(duì)定業(yè)績(jī)指標(biāo),也沒有人要求;以前她們安于現(xiàn)狀的時(shí)候,也沒有帶動(dòng);以前他們經(jīng)營(yíng)缺乏思路的時(shí)候,也沒有人去引導(dǎo),可是,我們?cè)囅胍幌?同樣是開美容院,消耗時(shí)間成本相同,甚至投入相等的生命的成本,讓其自然變化,何不奮力拼搏一次?
請(qǐng)問一下?普天下凡是做老板的,暫且不說他的企業(yè)大小,他的財(cái)富多少,哪一個(gè)沒有壓力?至少我不相信。2008年港股忽高忽低,曾有“亞洲股神”美譽(yù)的恒地主席李兆基亦甘拜下風(fēng)。除私人公司資產(chǎn)減少1000億港元,李兆基旗下上公司值亦蒸發(fā)1742億港元;李嘉誠(chéng)持有的公司值縮水更達(dá)3900億港元。但是我們有聽到李嘉誠(chéng)喊壓力大嗎?經(jīng)常有聽到企業(yè)給員工做心態(tài)方面的培訓(xùn),實(shí)際上,我發(fā)現(xiàn)很多老板的心態(tài)都不夠好,告訴別人,有壓力才有動(dòng)力嘛,到了自己感到有壓力的時(shí)候,就不是那么回事了。在一個(gè)企業(yè)或是公司里,我們最常見到的就是在出現(xiàn)問題后,大家不是主動(dòng)的去積極想方設(shè)法處理問題,而是異常統(tǒng)一、步調(diào)一致的互相推卸責(zé)任,極少有人會(huì)站出來(lái)承認(rèn)自己工作的不足,反而都強(qiáng)調(diào)自己肯定是把屬于自己那個(gè)環(huán)節(jié)做好了,至于前后銜接人員所出的問題,和我一點(diǎn)關(guān)系也沒有。這個(gè)時(shí)候,作為老板你能夠和員工一樣嗎?這個(gè)時(shí)候你不去積極處理問題,還有時(shí)間給誰(shuí)去講壓力嗎?