前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇服務(wù)員離職報(bào)告范文，相信會(huì)為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

服務(wù)員離職報(bào)告范文第1篇

一、完善制度明確職責(zé)

進(jìn)一步貫徹落實(shí)《護(hù)士條例》，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)醫(yī)院臨床護(hù)理工作的通知》、《綜合醫(yī)院分級(jí)護(hù)理指導(dǎo)原則(試行)》、《住院患者基礎(chǔ)護(hù)理服務(wù)項(xiàng)目(試行)》、《基礎(chǔ)護(hù)理服務(wù)工作規(guī)范》和《常用臨床護(hù)理技術(shù)服務(wù)規(guī)范》的要求，切實(shí)加強(qiáng)護(hù)理管理，規(guī)范距離服務(wù)，落實(shí)護(hù)理工作，夯實(shí)基礎(chǔ)護(hù)理。制定了各科《護(hù)士長崗位職責(zé)》、《護(hù)士崗位責(zé)任制》，要求護(hù)理人員嚴(yán)格按照以上規(guī)章制度要求自己，遵守各項(xiàng)法規(guī)準(zhǔn)則來進(jìn)行工作。

二、理清思路切實(shí)落實(shí)

1、創(chuàng)造真誠的愛心服務(wù)環(huán)境，把患者當(dāng)成自己的親人。讓患者對醫(yī)院產(chǎn)生信任和滿意度。我院要求，在親情化服務(wù)中要求換位思考，關(guān)愛患者，主動(dòng)關(guān)心、解決患者的生活需要和困難。與患者交流時(shí)態(tài)度和藹，為患者所想，不斷給予心理上的支持和安慰。

2、實(shí)行彈性排班制度，增加高峰時(shí)間段、薄弱時(shí)間段的護(hù)士人數(shù)，保證護(hù)理工作的連續(xù)性和工作的質(zhì)量，確保護(hù)理工作落到實(shí)處。

3、嚴(yán)格基礎(chǔ)護(hù)理的落實(shí)，結(jié)合?？谱o(hù)理的特色，不斷豐富和拓展對患者的護(hù)理服務(wù)，提供個(gè)性化服務(wù)，重視患者個(gè)體差異，在做基礎(chǔ)護(hù)理的同時(shí)融入健康教育，既增加了基礎(chǔ)護(hù)理，也增進(jìn)了護(hù)患關(guān)系，促進(jìn)護(hù)理工作更加貼近患者、貼近臨床、貼近社會(huì)。

4、護(hù)理部每個(gè)月對試點(diǎn)科室的護(hù)理質(zhì)量監(jiān)督、檢查、考核、評(píng)價(jià)，同時(shí)每月向病人發(fā)放滿意問卷調(diào)查表，了解病人滿意度，做到一月一匯總，一季度一統(tǒng)計(jì)，對存在的問題及時(shí)解決，并在護(hù)士長例會(huì)上進(jìn)行討論，是護(hù)理質(zhì)量不斷得到持續(xù)改進(jìn)。

三、加大協(xié)作保障到位

服務(wù)員離職報(bào)告范文第2篇

發(fā)展志愿者服務(wù)事業(yè)是服務(wù)大局，服務(wù)社會(huì)的有效形式，現(xiàn)將我社區(qū)有關(guān)志愿者登記注冊，服務(wù)記錄，關(guān)系轉(zhuǎn)接，褒獎(jiǎng)激勵(lì)的情況說明如下、

一、嚴(yán)格按照志愿者注冊登記制度，具有奉獻(xiàn)精神，參與志愿服務(wù)項(xiàng)目及活動(dòng)相適應(yīng)得基本素質(zhì)的市民均可注冊登記。申請人提出申請，填寫注冊登記表，由社區(qū)居委會(huì)統(tǒng)一辦理注冊登記手續(xù)。目前，成功注冊登記的有7名志愿者，并建立了志愿者領(lǐng)導(dǎo)小組，分為5個(gè)志愿服務(wù)小分隊(duì)。

二、流星嶺社區(qū)緊緊圍繞讓居民受益，讓群眾滿意開展志愿服務(wù)，目前，共開展志愿服務(wù)4次，每次活動(dòng)都有詳細(xì)的活動(dòng)方案，活動(dòng)通知，志愿名單，活動(dòng)圖片，活動(dòng)小結(jié)，以及此次活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)，以備后續(xù)查詢。

三、目前，志愿者人數(shù)較多，在日常工作中，我們極為重視轉(zhuǎn)接工作，完善了制度并規(guī)范使用，使隊(duì)伍更加規(guī)范有序。建立志愿者微信群，QQ群，加強(qiáng)溝通聯(lián)系。目前已完成關(guān)系轉(zhuǎn)接0人。

四、我社區(qū)4名累計(jì)服務(wù)時(shí)間在100小時(shí)以上的志愿者，可優(yōu)先獲得所有志愿者組織提供的服務(wù)，其中1名累積服務(wù)時(shí)間達(dá)1000小時(shí)被評(píng)定位一星級(jí)志愿者，今年評(píng)選出3名優(yōu)秀志愿者在社區(qū)社區(qū)公布欄對志愿者照片及先進(jìn)事跡進(jìn)行展示，并根據(jù)積分可享受物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

服務(wù)員離職報(bào)告范文第3篇

辭職報(bào)告也稱為辭職申請書，是個(gè)人離開原來的工作崗位時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)或上級(jí)組織提請批準(zhǔn)的一種申請書，是解除勞動(dòng)合同關(guān)系的實(shí)用文體。下面就讓小編帶你去看看酒店服務(wù)員個(gè)人工作辭職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

酒店服務(wù)員辭職報(bào)告1尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

經(jīng)過幾天的深思熟路，主要從個(gè)人和公司的發(fā)展角度，我決定申請離職。

____酒店是我在廣州進(jìn)來的第一家酒店，讓我學(xué)習(xí)了很多，成長了很多，感謝各級(jí)領(lǐng)對我的栽培和照顧。但剛?cè)肼殘鰰r(shí)雄心勃勃，熱情豪放，斗志昂揚(yáng)的我漸漸遠(yuǎn)去，讓我看不清自己發(fā)展的方向。我一直的觀念是：不斷學(xué)習(xí)，不斷改變，不斷努力，完善。我也一直在努力，以便更好的發(fā)揮自己的作用，但是我覺得個(gè)人在公司一直找不到久違的激情，找不到目標(biāo)，所以業(yè)績一直沒有什么突破。甚至連我的斗志，毅力都在工作中消耗殆盡。

衷心的祝愿____大酒店業(yè)務(wù)蒸蒸日上，與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成，身體健康。

此致

敬禮!

辭職人：______

20____年____月____日

酒店服務(wù)員辭職報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

作為一名在酒店工作了大半年的員工，我對酒店有一種格外親切感覺，每一個(gè)人他年輕的時(shí)候都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外，我也是第一回在酒店工作，我最青春的半年也在酒店，在這里我學(xué)會(huì)了很多東西，能夠和同事在一起工作，我覺得很開心，這里的每一個(gè)人都教會(huì)了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí)，如何為人，如何處事，如何工作。

在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分關(guān)心，我十分感謝，而我做為集體中的一份子，感謝您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)，于與我自身能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，所以向酒店提出離職申請，望于20____年____月____日辭職，望各位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

辭職人：______

20____年____月____日

酒店服務(wù)員辭職報(bào)告3尊敬的經(jīng)理：

你好!

在酒店工作一段時(shí)間中，學(xué)到了很多知識(shí)，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境”，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于我們的個(gè)人利益來說)。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

酒店近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在__月__日左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間，但是我還是希望經(jīng)理理解。我提交這份辭程的時(shí)候，只要我未離開崗位之前，是我的工作請領(lǐng)導(dǎo)盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。

此致

敬禮!

辭職人：______

20____年____月____日

酒店服務(wù)員辭職報(bào)告4尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我是在我們酒店客房來做服務(wù)的服務(wù)員，由于個(gè)人覺得不合適這份工作，而且也是感到了厭倦，無法再繼續(xù)在這個(gè)崗位上工作了，自己也是已經(jīng)找好了更加合適我的工作，要回到老家去了，所以向您遞交這份辭職報(bào)告。

在這兒做服務(wù)員的工作，有幾個(gè)月的時(shí)間了，還是挺辛苦的，開始的時(shí)候，我覺得這份工作不需要怎么和別人打交道，而且也是雖然知道辛苦，但是也是我當(dāng)時(shí)的確沒有找到怎么合適的`工作，所以決定嘗試下，但真的做下來，還是覺得自己不太合適，而且酒店的生意也是不錯(cuò)的，在這淡季的時(shí)候，就已經(jīng)很累了，我想真的到了旺季，那么我更難去承受了，所以我也是考慮了很久，還是覺得回老家那邊找過工作好一些。

在這兒其實(shí)也是學(xué)到了挺多關(guān)于酒店，關(guān)于服務(wù)，關(guān)于清潔的一個(gè)工作方法和技巧，對于以后我找工作其實(shí)也是有了一些經(jīng)驗(yàn)，而且我也是有一些其他的收獲，我也是挺感謝同事們對于我的照顧，之前我是沒有在酒店做過的，所以挺多的方面其實(shí)我也是不太懂，但經(jīng)過了這次之后，很多東西也是有挺大的收獲，我也是清楚自己究竟應(yīng)該是怎么樣的去做更加合適自己的工作，一時(shí)匆忙找到的工作的確會(huì)有很多方面沒有考慮到。

我也是知道，有些耽擱了酒店的時(shí)間，但是我也是清楚，我不能再在這兒耽擱了，不但是對于自己工作是不合適的，對于酒店來說，我的能力可能也是沒有那么的合適，不合適的還是離去會(huì)好一些，不過最后這段日子，我的服務(wù)還是會(huì)繼續(xù)的去做好的，這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)請放心，基本的一個(gè)職業(yè)道德我也是會(huì)有的，會(huì)好好的把最后的工作去完成，領(lǐng)導(dǎo)也是可以放心的，一些需要和同事來交接的，我也是會(huì)細(xì)心的去交接好的。

而今到了要離開的時(shí)候，我也是清楚自己的未來需要自己好好的去把握，這次的工作也是讓我明白，找不到工作也是不能著急，必須要找到合適的，那么才能是做得長久，才能做好的，而如果找到的工作做得不合適，那么也難長久，對于自己的職業(yè)規(guī)劃也是有傷害的，領(lǐng)導(dǎo)也是希望您對于我的離去是理解的，并且是能早一點(diǎn)的批準(zhǔn)。讓我能早一些回到老家去做我合適想做的工作。

此致

敬禮!

辭職人：______

20____年____月____日

酒店服務(wù)員辭職報(bào)告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

首先，非常感謝您這一年來對我的信任和關(guān)照。這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這一年來的服務(wù)工作情況，覺得來____工作是我的幸運(yùn)，我一直非常珍惜這份工作，這一年多來公司領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和教導(dǎo)，同事們對我的幫助讓我感激不盡。在酒店工作的一年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激酒店給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事____行業(yè)的興趣也減退了，我不希望自己帶著這種情緒工作，對不起您也對不起我自己。真得該改行了，剛好此時(shí)有個(gè)機(jī)會(huì)，我打算試試看，所以我決定辭職，請您支持。

請您諒解我做出的決定，也原諒我采取的暫別方式，我希望我們能再有共事的機(jī)會(huì)。我會(huì)在上交辭職報(bào)告后1—2周后離開公司，以便完成工作交接。在短短的一年時(shí)間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化，我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利!

時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

服務(wù)員離職報(bào)告范文第4篇

飯店員工辭職報(bào)告范文(一)

尊敬的xx經(jīng)理:

您好!首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。

我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自從我進(jìn)入了xx飯店之后，由于你對我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時(shí)間在飯店的工作，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時(shí)間的思考，我決定遞上辭呈。

為了不因?yàn)槲覀€(gè)人能力不足的原因影響了飯店的正常運(yùn)作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長時(shí)間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在飯店的工作。我知道這個(gè)過程中會(huì)給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。

感謝長時(shí)間以來您和飯店各位同事對我的教導(dǎo)和照顧，在飯店這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時(shí)候，我都會(huì)以自己曾經(jīng)是飯店的一員而感到榮幸。我確信在飯店的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。

祝飯店領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康'工作順利!

再次對我離職給飯店所帶來的不便表示抱歉。同事希望飯店能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際，對我的申請予以考慮和批準(zhǔn)。

此致

敬禮!

XXX

XXXX年XX月XX日

飯店員工辭職報(bào)告范文(二)

尊敬的飯店領(lǐng)導(dǎo)：

在遞交這份辭呈時(shí)，我的心情十分沉重。

現(xiàn)在飯店的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個(gè)人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在飯店卻無所作為，因此請求允許離開。

具體原因是：

一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時(shí)常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了飯店的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對飯店領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。

二，我本來在飯店做服務(wù)員我父親是同意的，因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做?？墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對，還要我回去。

三，我個(gè)人也是在飯店什么都學(xué)得“半桶水”，有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。

我知道，當(dāng)前飯店正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚(yáng)，壯志滿懷，而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無法為飯店分憂，實(shí)在是深感歉意。

我希望飯店領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!

感謝諸位在我在飯店期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動(dòng)中取得更大的成績和收益!

此致

敬禮!

XXX

XXXX年XX月XX日

飯店員工辭職報(bào)告范文(三)

尊敬的副店：

您好!

首先，非常感謝您這一個(gè)月來對我的關(guān)心照顧和信任，我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向飯店正式提出辭職。

我認(rèn)真回顧并總結(jié)了這一個(gè)月來的工作情況，來到***大飯店是我的幸運(yùn)，我一直非常珍惜這份來之不易的的工作，這一個(gè)月多來飯店領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和教導(dǎo)，同事對我工作上的支持與幫助，在飯店工作的一月多時(shí)間里，結(jié)識(shí)了很多工作伙伴，學(xué)到很多東西，與同事們分享了很多東西，無論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培，也非常感謝飯店給予了我在這樣的良好環(huán)境中成長和鍛煉的機(jī)會(huì)。但是我因?yàn)閭€(gè)人以及家庭原因需要辭職，因此，我不得不忍痛離開熱愛的崗位，我希望于20xx年8 月10日之前完成工作交接，請領(lǐng)導(dǎo)安排工作交接人選，在未離開飯店之前，我會(huì)站好最后一班崗，我所在的崗位的工作請領(lǐng)導(dǎo)盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好該做的事。

望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請，并請協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)。

祝您：身體健康，事業(yè)順心，并祝飯店的事業(yè)蓬勃發(fā)展，蒸蒸日上。

此致

敬禮!

XXX

XXXX年XX月XX日

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2.餐飲辭職報(bào)告范文

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服務(wù)員離職報(bào)告范文第5篇

餐飲總經(jīng)理的述職報(bào)告篇【一】

我是餐飲部經(jīng)理，20xx年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學(xué)到新管理知識(shí)的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個(gè)月中，酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的賞識(shí)、培養(yǎng)與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進(jìn)了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現(xiàn)將本季度工作述職如下，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督指導(dǎo)：

一、工作中回顧與總結(jié)

1、發(fā)動(dòng)員工解決人荒之急，3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時(shí)間前廳服務(wù)員缺編很多，服務(wù)不到位，引起客人投訴。在李總領(lǐng)導(dǎo)的倡導(dǎo)下，我這從本地招聘員工并向酒店推薦優(yōu)秀人選，這樣進(jìn)來的員工比較穩(wěn)定，不容易流失，解決了餐飲部的人荒之急。同時(shí)針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務(wù)的情況，我號(hào)召部分管理人員對新入職員工進(jìn)行針對性的模擬演習(xí)、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，使他們在短時(shí)間上崗，達(dá)到了使餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)的目的

2、加強(qiáng)前廳與后廚溝通與協(xié)調(diào)。

首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責(zé)、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、后廚緊密協(xié)作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、后廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現(xiàn)失誤時(shí)，都能在第一時(shí)間內(nèi)得到及時(shí)處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。

3、針對前期制度不夠完善，沒有定崗定編，細(xì)節(jié)管理不夠完美的情況，在4月，我針對各崗位的具體情況，進(jìn)行定崗管理，明確各崗位職責(zé)，使資產(chǎn)、衛(wèi)生、服務(wù)工作責(zé)任到人，做到了資產(chǎn)專人管理、電費(fèi)和通訊費(fèi)的降低。使前廳的管理又提升了一個(gè)新臺(tái)階。

二、收獲與不足：

這四個(gè)月最大的收獲是李總對店管理知識(shí)全面灌輸，如何細(xì)節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會(huì)。使我在綜合管理能力方面有了更進(jìn)一步的提高，對以后作有了更明確的目標(biāo)。

不足之處是：在平時(shí)的工作中不善總結(jié)，并且在細(xì)化管理及對員工培訓(xùn)上力度不夠，需要加強(qiáng)學(xué)習(xí);因我本人入職時(shí)間較短，對維系客戶方面做得不夠完善，使協(xié)議單位上客率較低。，這都需要我在工作上加強(qiáng)改進(jìn);我個(gè)人最大的期望就是得到學(xué)習(xí)和指導(dǎo)

三、下半年工作展望

七月份：搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、嚴(yán)防夏季食物中毒。

八八月份：餐廳業(yè)務(wù)技能、多培訓(xùn)，和新菜品的推出。

九月份：做好婚宴預(yù)訂及接待，銷售中秋月餅。

十月份：十一長假的員工安排及婚宴接待，中秋節(jié)大閘蟹推出。

十一月份：各種資料匯總、收集、年終總結(jié)的準(zhǔn)備，年度資產(chǎn)盤存和復(fù)查。

十二月份：圣誕節(jié)及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。

相信在李總酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的英明決策與帶領(lǐng)下，各個(gè)方面都會(huì)逐步走向規(guī)范和成熟。同時(shí)，我也有信心帶領(lǐng)餐飲部的每位員工齊心協(xié)力，完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

我的述職完畢，謝謝大家！

餐飲總經(jīng)理的述職報(bào)告篇【二】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事 大家好!

光陰似箭，時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年，在這段時(shí)間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部分的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊(duì)的氣力是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果，高高仰看來年的滿樹銀花，每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛文秘雜燴網(wǎng)起欣慰的笑臉。

一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。

(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時(shí)，我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操縱流程,進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。

(2)在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價(jià)格，并通過各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。

二艱難困苦，毅力不倒，永揚(yáng)賓館美名。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點(diǎn)，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時(shí)也成功預(yù)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個(gè)新的熟悉。

在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個(gè)人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團(tuán)體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：

“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。

三抓好治理，強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)步綜合接待能力。

(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度，包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評(píng)估會(huì)逐日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì)，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量的進(jìn)步，上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。

(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，夸大協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)夸大合作的重要性，如出現(xiàn)錯(cuò)誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn)，事實(shí)證實(shí)這種做法是正確的。

(3)進(jìn)步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會(huì)議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來，滿足而回。并且按口味及時(shí)更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。

四展看XX，我信心百倍。