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黃瓜高效栽培技術范文第1篇

關鍵詞：黃瓜；溫室；栽培技術

中圖分類號 S642.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2014）07-74-02

濉溪縣自2009年起推廣壽光半地下式溫室蔬菜栽培模式，目前全縣已發(fā)展該模式超過666.67hm2，取得了很好的經(jīng)濟效益和社會效益。筆者現(xiàn)將半地下式溫室黃瓜高產(chǎn)高效栽培技術介紹如下：

1 選用優(yōu)良品種

選擇品種要求耐低溫弱光，高抗霜霉病、抗枯萎病等多種病害。具體來講，越冬茬栽培可選用品種有津優(yōu)33號、津優(yōu)35號、津優(yōu)36號、中農(nóng)21號、津綠21-8、津旺6號等；冬春茬栽培可選用品種有津優(yōu)31號、津優(yōu)32號、興科5號、興科6號、興科7號、中農(nóng)12號、津綠5號等；秋冬茬栽培可選用品種有津優(yōu)10號、津優(yōu)11號、博耐15號、津旺3號等。

各茬次安排：秋冬茬8月上中旬播種，9月中下旬定植；越冬茬9月中下旬播種，10月下旬至11月上旬定植；冬春茬12月下旬播種，2月上中旬定植。

2 培育健壯嫁接苗

以黑籽南瓜為砧木，培育嫁接苗，嫁接苗有4～5片真葉時為定植適期。健壯嫁接苗綜合長相是長勢強而墩實。

3 做好消毒滅菌工作

冬暖塑料大棚是常年栽培蔬菜的固定園藝設施，一般情況下病蟲害基數(shù)高，因此在播種前和定植前必須實施一系列消毒滅菌措施。

3.1 種子的消毒滅菌 可采用以下任一種方式：（1）72.2%普力克水劑或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍稀釋液浸種30min。（2）50%多菌靈可濕性粉劑800倍稀釋液浸種20min。（3）40%福爾馬林150倍稀釋液浸種90min。（4）用50℃溫水浸種20min，再用10%磷酸三鈉溶液浸種20min。

3.2 肥料的滅菌殺蟲 對苗床施用的有機肥和定植前大棚內(nèi)鋪施的有機肥，都要在施前1～2個月按1m3摻施50%辛硫磷乳油、50%多菌靈可濕性粉劑各150g，然后高溫堆肥，使有機肥充分發(fā)酵腐熟。

3.3 苗床的消毒殺菌 按1m3苗床面積施農(nóng)藥5g，將農(nóng)藥與2 000倍的細干土摻拌成藥土，播種前撒鋪1/3，播種后撒蓋2/3。農(nóng)藥可選用50%多菌靈可濕性粉劑、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑、50%甲霜靈可濕性粉劑、50%拌種雙粉劑、25%苗菌敵可濕性粉劑和40%地菌一次凈。

3.4 土壤和大棚內(nèi)面的消毒滅菌 在使用大棚之前10～15d，先用5%環(huán)中菌毒清或58%雷多米爾錳鋅或70%乙磷鋁錳鋅800倍稀釋液噴灑地面、墻面、立柱面，然后嚴閉大棚，連續(xù)高溫悶棚5～7d。在定植黃瓜之前，按1m2撤施8～10g40%敵克松或70%乙磷鋁?錳鋅或40%福美雙可濕性粉劑。結合整地，把農(nóng)藥耕翻入耕作層土壤中。

4 定植

定植前首先按120cm的垅距打線，順線南北向起垅，垅面搞在高弓型，垅與垅之間呈“V”形溝。然后按小行距40cm（設在垅背上），大行距80cm（跨垅溝），沿行向劃3～5cm深的直溝，順溝澆透水，并把嫁接苗按30cm的株距放入溝中，水滲下去后從大行和小行中間調(diào)土培苗，注意不能埋住嫁接口。定植結束立即覆地膜，膜邊置于大行中間。

5 定植后管理

5.1 緩苗期 從定植至定植后長出1片新葉后為緩苗期，一般需10d左右時間。管理上掌握“高溫促生根，遮陽防萎蔫”原則。不澆水、不追肥、3d內(nèi)不通風散濕。前3d內(nèi)保持較高溫度（地溫25℃，晝間氣溫28～32℃，夜間氣溫20～25℃）和較高的空氣濕度（90%～95%）。晴朗天氣，中午前后蓋草苫，防止秧苗凋萎。棚內(nèi)最高氣溫不超過32℃，開天窗通風降溫并逐漸降低夜溫，使夜間氣溫不高于18℃。

5.2 緩苗后至坐瓜初期 此期是指定植后植株長出1片新葉時至多數(shù)植株的第一個雌花已開放或坐住瓜，一般歷經(jīng)30～35d，是棚室黃瓜管理上技術性最強、最重要的時期。管理措施主要是協(xié)調(diào)好光照中、溫度和水分的關系。（1）光照：通過調(diào)節(jié)拉揭和放蓋草苫等不透光覆蓋物的早晚，爭取每天8～10h的光照。勤擦拭棚膜，增加透光性。（2）溫度：通過覆蓋保溫和通風降溫等措施使棚內(nèi)氣溫控制在白天24～28℃，夜間14～18℃，晝夜溫差10～12℃。（3）土壤濕度：在地膜覆蓋條件下，減少澆水，土壤濕度保持在70%～80%。

棚室黃瓜秋冬茬、越冬茬、冬春茬，從緩苗至坐瓜初期，分別處在11月上旬、12月上旬、3月上旬，當此生育階段遇到連陰雨雪等不良天氣時，要加強防寒保溫和爭取光照的管理技術。注意收看天氣預報，當寒流和陰雪天氣到來之前，要嚴閉大棚，夜間加蓋整體浮膜（即蓋草苫后，再覆蓋一層整體塑膜）。冬暖大棚后墻和山墻達不到應有厚度的，可在墻外加護草加強保溫。當夜間降雪，白天慢陰（即陰的不重，有時半晴），應掃除棚上積雪，揭浮膜后適時拉揭草苫，爭取棚內(nèi)有散光照和弱光照。當白天下小雪時，也應適時拉揭草苫，勤掃除棚膜上的積雪，爭取棚內(nèi)有弱光照。為了保溫，一般情況下不放風。當棚內(nèi)空氣濕度超過50%時，可在中午前后短時開天窗，少放風排濕。

當不良天氣已過，開晴的第一天，要采取揭草苫噴溫水，對受強光照而出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象的植株及時放草苫遮陰，隨時噴灑15～20℃的溫水，并注意逐漸通風。切切做到防止閃秧死棵。

5.3 結瓜期的前、中期

5.3.1 光照 一是適時揭蓋草苫，盡可能延長光照時間。適時放蓋草苫是指放蓋草苫后1h，棚內(nèi)氣溫不低于18℃和不高于20℃。二是勤擦棚膜除塵，保持棚膜透光率良好。三是在后墻內(nèi)面張掛反光幕，增加棚內(nèi)反光照。四是及時降蔓、吊蔓、調(diào)蔓、摘除衰老葉，改善行間株間透光條件。五是遇陰雪陰雨天氣時，揭草苫爭取光照。

5.3.2 溫度 通過增光提溫和保溫、通風降溫等一系列措施，使棚氣溫控制在：①深冬（12月至1月）晴日棚內(nèi)氣溫：晨時揭草苫前8～10℃，揭草苫后至上午11點16～24℃，中午前后20～30℃，下午28～24℃，上半夜20～18℃，下半夜16～40℃，凌晨最低溫度為10～8℃。②深冬多云天氣棚內(nèi)氣溫：上午16～22℃，中午前后24～26℃，下午24～20℃，上半夜18～14℃，下半夜14～10℃，凌晨短時最低氣溫8.6℃。③深冬連續(xù)陰雪天氣棚內(nèi)氣溫：上午12～18℃，中午前后20～22℃，下午20～18℃，上半夜18～16℃，下半夜16～12℃，凌晨短時最低溫度8.6℃。④春季正常天氣棚內(nèi)氣溫：上午18～26℃，中午前后28～32℃，下午28～24℃，上半夜22～18℃，下半夜16～12℃，凌晨短時最低溫度10℃。

5.3.3 水肥管理 掌握“前輕、中重、三看、五澆五不澆”的肥水供應技術原則。“前輕、中重”是在第一次摘黃瓜之后的澆水時，開始隨水沖施化肥，澆水間隔期10～15d，隔一次澆水沖施1遍化肥，每次每667m2沖施尿素和磷酸二氫鉀各5～6kg或沖施寶10kg左右。進入日667m2摘收黃瓜50kg以上的產(chǎn)瓜盛期，7～8天澆1遍水，水沖施速效化肥，每次667m2沖施氮鉀磷復合化肥10～15kg，并結合噴施葉面肥，追施二氧化碳氣肥。

“三看、五澆五不澆”是通過看天氣預報、看土壤墑情、看黃瓜植株長勢來確定澆水的具體適宜時間，并做到晴天澆水，陰天不澆；晴日上午澆水，下午不澆；澆溫水，不澆冷水；在地膜下澆暗水，不在膜上澆明水；緩流水泅澆，不急流水漫澆。

5.3.4 及時摘嫩瓜 及時摘收嫩瓜，防止和減少連續(xù)節(jié)間坐瓜而化瓜。

5.4 結瓜后期

此期營養(yǎng)生長呈衰弱趨勢，管理主攻方向是防止營養(yǎng)生長衰弱，延長結瓜期，增加后期產(chǎn)量，減輕品質(zhì)下降。

5.4.1 溫度 3月中旬至5月中旬棚溫控制在：上午16～28℃，中午前后28～32℃，下午28～24℃，上半夜22～18℃，下半夜18～14℃，由中午前后通風至全日通風。5月中旬以后，揭去草苫，撩起前窗棚膜和大開天窗全日大通風。

5.4.2 植株調(diào)整和光照管理 此階段由于黃瓜植株蔓長葉多，往往遮陰影響植株間的光照條件。一般每株保持20～30片綠色功能葉片，且使均勻分布，使中層和下層綠色葉片也能受到良好的光照。

5.4.3 肥水管理 在肥水供應上要掌握少吃多餐和地面沖施與葉面噴施速效肥料并重。一般7～8d澆水追肥1次，以追施氮、鉀肥為主，配合噴施含有氨基酸和多種微量元素的葉面肥，每次追施量為中期的1/2～1/3。

黃瓜高效栽培技術范文第2篇

 

關鍵詞：蔬菜  茬口安排  栽培模式  技術要點

勉縣位于漢中盆地西端，北依秦嶺，南屏巴山．屬北亞熱帶氣候，溫暖濕潤，年均氣溫14．2℃，無霜期237天，年均降水量849．5mm，是蔬菜生產(chǎn)大縣。全縣蔬菜種植面積10萬余畝。通過多年實踐．采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黃瓜高效栽培模式，既能充分地利用地力和本地氣候特點，又能有效的補充蔬菜淡季市場?，F(xiàn)將該模式和栽培技術介紹如下： 

1  茬口安排

早春大柵番茄可于上年l2月中、下旬用溫床育苗，當年3月中旬定植于塑料大棚內(nèi)，4月下旬至5月下旬采收； 夏小白菜可于6B上旬直播，7月上旬即可開始采收；秋延黃瓜于7月下旬開始育苗，8月下甸移栽定植．9月下旬開始采收。

2 品種選擇

大棚番茄宜選用早熟性好、抗寒、豐產(chǎn)、商品性好的品種，如上海合作906、合作908番茄。夏小白菜宜選用出葉快 、長勢強、產(chǎn)量高、抗病 、耐熱的品種，如青雜2號、青雜3號。秋延黃瓜宜選用抗病 、耐熱、豐產(chǎn)品種，如津優(yōu)4號，津春4號等品種。 

3 栽培技術 

3．1  大棚番茄 

3．1．1 育苗移栽 種子發(fā)芽至兩葉一心時即可分苗移栽，移栽后應掌握適宜的溫度和水分，白天溫度控制在25—3()℃，夜問I6—18℃。定植前一周開始煉苗，白天保持20-22℃，夜間8一l0℃，當苗高25~m，莖粗0．5—I．6cm，具5一6片真葉，6O％以上 已顯蕾時可定植。  

3．1．2 整地定植 番茄為深根性作物，根系比較發(fā)達，在整地時深翻2s一3IJcm并每畝施充分腐熟的優(yōu) 質(zhì)有機nE25OOkg，配合施用復合4Okg，耙細整平．做畦，并于定植前l(fā)5一20天扣棚提溫，提倡帶藥定植 ，定植前一天噴50％的多菌靈800倍液或75％百菌清500倍液 ，定植密度每666．7m 栽4000一5000株，行距50cm，株距30cm，定植結束后即澆透水。 

3．1．3 定植后管理 苗子定植后要求較高溫度，所以定植后3—4天不放風；棚內(nèi)維持25一32℃，濕度可達8O％，緩苗后要降低棚溫，白天控制在25-32℃，夜間l3—15℃，濕度可降至60％，緩苗后澆一次緩苗水，并隨水施復合肥5-10kg，第l穗果座住前基本不需要澆水施肥。第l穗果座住后，結合澆水，進行追肥，以后每采摘2次，追一次肥，以每卣施腐熟的人糞尿lO00kg或15kg復合肥。植株凋整上宜采用單干整枝，整枝時要注意待側枝長到3寸長時再打掉，結合整枝打掉莖基部的老葉、病葉，以增強通風透光。當每穗上有一半左右的花半開或剛開時，用2．4一D或防落素涂抹花柄，座果后還要適當疏果，改良果實品質(zhì)，可每穗果保留3—4個。

病害防治要做好早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病的防治，早疫病可用75％百菌清可溫性粉劑400倍液或64％殺毒礬400倍液防治。晚疫病可用64％殺毒礬40O倍液或農(nóng)抗120等生物制劑防治，灰霉病可用25％多菌靈400倍液或50％速可靈2000倍液防治，病毒病可在發(fā)病初期噴2O％病毒A500倍液或5％病毒必克800倍液防治。 

3．2 小白菜 

3．2．1  整地做畦 結合翻耕畝施2000-3000kg充分 腐熟的農(nóng)家肥 ，磷酸二銨復合20kg作底肥，耙細整平后做成小高畦，以利排水防澇。 

3．2．2 栽培管理 小白菜生育期較短 栽培管理較為簡單 ，播種后25一30天即可采收。出苗后每5一7天施稀糞水，促進幼苗生長，開始采收時宜選擇間苗采收，每采收一次宜追施稀糞水2000kg或尿素10kg，促進生長。 

3．3 秋延黃瓜栽培枝術

3．3．1  精細整地  整地前每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥H)kg，復合肥4()kg，而后深翻、細耙、整平后做畦。 

3.3．2 育苗移栽秋黃瓜苗期正值夏季高溫季節(jié)，當氣溫很高 ，光照過強時，應注意遮陰防曬，澆水降溫。當苗子達4一s片真葉時，即可定植，定植時因黃瓜根系不發(fā)達．且對氧氣的需要量較高，故應適當淺栽。秋黃瓜由于生長較弱，可適當密植，每畝定植40{X)株以上

3．3．3 定植后管理 定植后即澆透水，緩苗后根據(jù)情況澆一次淺水，在座瓜前以不澆水為好．如遇高溫干旱可適當澆水。黃瓜耐肥力弱，追肥應掌握薄施勤施的原則。根瓜座住后，應每畝追施lOkg尿素和l 0kg硫酸鉀或s()j旦人糞尿，開始采瓜后，結合澆水可每隔8—1I)天追肥一次，防治脫肥早衰，必要時還應加強根外營養(yǎng)追施，可用100倍的糖液加(J．2％的磷酸二氧鉀溶液加t}．1％尿素溶液噴施黃瓜葉面，既可預防霜霉病的發(fā)生，還有顯著增產(chǎn)效果。黃瓜開始抽蔓時，須及時插桿綁蔓，并打掉病葉，以利通風透光。 

病害防治上主要是霜霉病、細菌性菌斑病、炭疽病的防治。防治霜霉病可用甲霜銅500倍液或7O％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。防治細菌性菌斑病可用30％DT殺菌劑1500倍液4o％乙磷鋁25O倍液防治，防治炭疽病肘可用40％乙磷鋁2OO倍液~f125％多菌靈可濕性粉400倍液防治。 

黃瓜高效栽培技術范文第3篇

關鍵詞 早春黃瓜；秋冬蒜苗；設施；栽培技術；陜西勉縣

中圖分類號 S642.204+.7；S633.904+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）23-0087-01

勉縣位于陜西省南部，漢中盆地西端，北依秦嶺，南垣巴山，氣候溫暖濕潤、土壤肥沃、水源充足，是發(fā)展蔬菜的理想?yún)^(qū)域，目前蔬菜種植面積達6 666.67 hm2，種植模式眾多。經(jīng)過多年的栽培實踐，總結出了早春黃瓜—秋冬蒜苗一年兩茬設施高效栽培模式，該模式近年來推廣應用面積較廣，取得的經(jīng)濟效益也十分可觀，產(chǎn)值達20.25萬元/hm2以上，現(xiàn)將該模式主要栽培技術介紹如下。

1 茬口安排

早春黃瓜于1月上旬在塑料大棚內(nèi)加蓋小拱棚用電熱溫床育苗，3月上旬定植，4月中旬至6月上旬采收。秋冬蒜苗8月中旬至9月上旬栽種，1月至2月下旬采收。

2 早春黃瓜栽培技術

2.1 品種選擇

黃瓜選用博耐13、津優(yōu)33、博奈11號、津春2號等早熟、高產(chǎn)、耐低溫品種。

2.2 培育壯苗

于1月上旬用塑料大棚、電熱溫床、加拱小拱棚的方法育苗，播后小拱棚內(nèi)溫度白天保持25～30 ℃、夜間15～20 ℃，以利出苗。出苗后保持白天20～25 ℃，夜間12～17 ℃，適當控制水分，促進根系生長。注意防治猝倒病、枯萎病。定植前7～10 d，增加通風量、降低棚內(nèi)溫度，白天保持15～20 ℃，夜間12～15 ℃，低溫蹲苗，增強抗性，以利壯苗。

2.3 整地定植

基肥應以有機肥為主，配合施入少量化肥。應施入腐熟有機肥37.5 t/hm2左右、復合肥600 kg/hm2，若是連茬，還應撒施生石灰2 250～3 000 kg/hm2，深翻25～30 cm耙平做畦，畦面整成龜背型，定植前10～15 d扣棚，烤地升溫，能有效提高地溫，促進緩苗和根系的發(fā)育。棚室在定植前要進行消毒，設施用80%敵敵畏乳油3.75 kg/hm2拌上鋸末與硫磺粉30～45 kg/hm2混合，分150處/hm2點燃，密閉24 h，放風后無味時定植[1]。3月上旬幼苗達到4葉1心時，選擇晴好天氣移栽。黃瓜因根系不發(fā)達，且對氧氣需求量較高，適當淺栽，以與土坨平齊為準，一般定植5.25萬～6.00萬株/hm2。

2.4 棚室管理

緩苗后，當溫度達到30 ℃時及時通風，降溫排濕，下午及時扣棚保溫，夜間溫度不宜低于15 ℃。及時插桿綁蔓成螺旋狀并打掉病葉以利通風透光，根瓜坐住后，及時進行澆水追肥，追施尿素150 kg/hm2和硫酸鉀150 kg/hm2或人糞尿37.5 t/hm2，還應追施二氧化碳氣肥，使棚內(nèi)二氧化碳濃度達到800～1 000 mg/kg。加強對黃瓜霜霉病、白粉病、根腐病的防治。5月上旬撤去大棚，轉(zhuǎn)入露地管理[2]。

2.5 病蟲害防治

低溫高濕的棚內(nèi)環(huán)境，容易導致灰霉病、菌核病和細菌性病害的發(fā)生蔓延，要定期用藥預防，可選用70%甲基硫菌靈600倍液+25%葉枯唑600倍液，或70%嘧霉胺1 500倍液+80%乙蒜素1 500倍液，或50%腐霉利800倍液+50%三氯異氰尿酸800倍液，遇陰雨天氣或澆水后棚內(nèi)濕度大時，采用粉塵劑或煙霧劑防治，其藥效明顯優(yōu)于噴霧防治法。

黃瓜蟲害主要是蚜蟲，蚜蟲又稱膩蟲，是黃瓜生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)生的害蟲。蚜蟲危害時還排出大量的蜜露污染葉片和果實，引起煤污病菌寄生，影響光合作用。防治黃瓜蚜蟲可利用黃板誘殺，采用銀灰色薄膜進行地面覆蓋或在大棚、溫室等田間懸掛銀灰色薄膜條，可起到避蟲的作用。藥劑防治可選用50%辟蚜霧2 500倍液、抗蚜威600倍液、康福多等殺蟲藥防治，同時配合噴施新高脂膜800倍液增強藥效，提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。

2.6 適時采收

大棚黃瓜4月上中旬初次采收，適當早收根瓜。收獲期可長達2個月，平均產(chǎn)量可達97.5 t/hm2。

3 秋冬蒜苗栽培技術

3.1 品種選擇

選擇適宜勉縣的四川彭縣、漢源等地蒜種。蒜種選擇出苗快、生長期短、組織鮮嫩、葉色翠綠、外觀商品性好的大蒜品種，如四川的軟葉蒜。要求蒜瓣無霉斑、無損傷、均勻度高。同時，種蒜應根據(jù)大小進行分級，目的是使蒜苗出苗整齊，生長一致，便于管理。對于過小的蒜瓣另擇地塊播種，在生長后期進行踩苗，后收獲獨頭蒜。

3.2 精細整地

大蒜忌重茬，也不能與大蔥、洋蔥、韭菜等其他百合科作物連作。播種前結合犁耙深翻施用碳銨750 kg/hm2、普通過磷酸鈣750 kg/hm2、45%三元復合肥750 kg/hm2，充分腐熟的有機肥15 t/hm2；要求田平土細。播種前開溝做畦，一般溝寬30 cm，溝深20～30 cm，畦寬1.8～2.0 m，邊溝、中溝、腰溝以利農(nóng)事操作和灌水。

3.3 適期播種

結合多年來的生產(chǎn)實踐和試驗，勉縣大蒜播種高產(chǎn)期為7月下旬至8月上旬，蒜苗播種后要求在播后立即用藥，可施用33%施田補（為高效旱田選擇性芽后除草劑）2 250～3 000 mL/hm2對水600～750 kg，均勻噴霧進行芽前除草。用藥后均勻覆蓋稻草或麥草厚3～5 cm，覆蓋稻草具有降溫、保濕、除草的效果。蒜苗應適當密植，不但能提高蒜苗產(chǎn)量，還可使蒜苗因爭光向上生長，使假莖增長，苗嫩質(zhì)脆。播種密度為株距2 cm，行距不小于20 cm[3]。

3.4 田間管理

蒜苗在三葉一心期追施尿素225 kg/hm2，15～20 d后再追施1次，可施尿素225 kg/hm2。蒜苗是喜濕怕濕的作物，生長期間如果遇到秋旱應及時進行漫灌。10月下旬扣大棚后應敞開兩頭，待到11月再蓋兩頭，扣棚過早易導致蒜苗纖細，商品價值低；扣棚時間過遲使蒜苗遭受霜凍出現(xiàn)黃葉爛葉并導致病害滋生，失去扣棚的意義，扣棚后要及時進行通風[4]。

3.5 病蟲害防治

蒜苗生長期間病蟲害發(fā)生較少，主要是葉枯病和蒜蛆，在防治上，首先要加強田間管理，嚴防田間濕度過大，葉枯病發(fā)病初期可用64%殺毒礬500倍液或80%代森錳鋅600倍液噴霧，7～10 d噴1次，蒜蛆可用50%辛硫磷15 kg/hm2結合澆水進行防治。

3.6 適時采收

蒜苗一般于12月中旬至1月上旬集中采收上市。

4 參考文獻

[1] 孟祥鋒，姜俊，張明，等.黃瓜無公害生產(chǎn)技術規(guī)程[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2003（8）：55-57.

[2] 牛彥，王秀琴.早春茬無公害黃瓜生產(chǎn)技術[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2003（S2）：80-82.

黃瓜高效栽培技術范文第4篇

關鍵詞出口小黃瓜;春季栽培;播種育苗;移栽;田間管理;高溫高濕地區(qū)

中圖分類號S642.204+.7文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)11-0051-01

出口小黃瓜是新開發(fā)的出口蔬菜品種。2009年春季出口加工小黃瓜試種是比較成功的,溫室和大田露地產(chǎn)量差異不大,溫室比大田采收期提早10~20d,而產(chǎn)量差異不大。主要是2009年春季天氣晴好,陽光充足,水分供應正常,對小黃瓜生長有利,雖然大棚的薄膜透光率差,但由于光照充足,因而影響不大。另外,由于2009年種植的小黃瓜沒有采用放蔓的辦法,下部的小黃瓜正常生長,沒有造成落花落果,從而不影響總產(chǎn)量。小黃瓜成本大約計:勞力費2.25萬元/hm2,農(nóng)藥2 250元/hm2,肥料5 550元/hm2,其他4 800元/hm2,合計3.51萬元/hm2。利潤達6萬元/hm2左右,經(jīng)濟效益比較好,值得推廣?，F(xiàn)將出口小黃瓜春季露地大田豐產(chǎn)栽培技術總結如下。

1選地

根據(jù)出口美國小黃瓜栽培的品種特點、肥水管理、病蟲害防治方法、商品瓜質(zhì)量和貯藏運輸?shù)然疽?出口美國小黃瓜適合于溫室栽培。生產(chǎn)基地選擇在無“三廢”污染工廠的地區(qū),其環(huán)境質(zhì)量符合無公害蔬菜生產(chǎn)標準。

2適時播種育苗

種子由黃略農(nóng)技推廣中心直接從外商引進(荷蘭引進,品種為Nun 5003 PU)。育苗在保護地進行,于3月23日至4月4日進行播種,播種前床土先澆足底水,第2天筑平床面,再用多菌靈400倍液、樂斯本500倍液進行消毒,然后隔2h后播種,再覆蓋籽土,最后上面覆蓋地膜。若遇晴天中午再在小環(huán)棚上覆蓋遮陽網(wǎng)。采用分期播種,以便于農(nóng)事操作。

3移栽

移栽前先清潔田園,基肥施有機肥7 500kg/hm2,獅馬牌硫酸鉀復合肥750kg/hm2,然后進行旋耕犁翻耕,再進行筑畦。每棚筑4畦,每畦套出2條小淺溝(定植槽),間距為25cm。然后畦面澆足底水,再用多菌靈7.5kg/hm2、樂斯本800倍液對水進行床土消毒。移栽采用芽苗移栽,床土消毒后過4h即可移栽。待芽苗子葉展平開始轉(zhuǎn)綠時,進行移栽。移栽時用手輕捏苗的子葉,再用另一只手挖一,然后把苗栽入中,再覆少量的泥土。移栽一定數(shù)量后,及時澆水。最后畦面套小環(huán)棚,覆蓋環(huán)棚膜。環(huán)棚膜覆蓋2d后即可撤除。

4田間管理

4.1苗期管理

幼苗成活后,噴惡霉靈3 000倍液防治猝倒病。4月16~20日進行中耕除草1次。打樁,每對樁平行拉2~3道鋁絲便于掛網(wǎng)。黃瓜在4月22~25日掛網(wǎng),每畦拉1條網(wǎng)片,2行黃瓜合用1條網(wǎng)片。

4.2肥水管理

第1次黃瓜采收以后,要馬上追施硫酸鉀復合肥300 kg/hm2,尿素90kg/hm2,以后每隔7d就要追施1次。出口小黃瓜對水分要求比較高,要求土壤保持濕潤(土表3cm以下)。黃瓜開始采收以后,基本上保持每天澆1次水,水分不足瓜條會變軟。

4.3整枝打老葉、引蔓

5月7~8日第1次側枝打頂。黃瓜中下部側枝(留1~2果)打頂,上部側枝不打頂,并且把黃瓜的主蔓引在網(wǎng)片上,切記不要讓蔓與蔓繞在一起,主蔓攀到網(wǎng)頂以后再讓其自動往下爬。所有側枝留2~3果,最多4果后即進行側枝打頂,同時進行繞蔓,等黃瓜長到生長架頂部后,再讓其往下掛。黃瓜采收15d后,摘除病葉、老葉和部分已采摘過黃瓜的綠葉,以后每隔15~20d摘1次病老葉。

4.4防曬

竹竿搭架,拉遮陽網(wǎng),以防中午氣溫升高曬傷幼瓜。

5病蟲害防治

病害主要是霜霉病和白粉病,用殺毒礬400倍液、克露700倍液、安克2 000倍液、世高1 000倍液、仙生500倍液進行防治,間隔7d噴1次。蟲害主要是蚜蟲和薊馬,采用一遍凈2 000倍液、殺蟲素2 000倍液進行防治,注意交替用藥。

6采收

小黃瓜從5月11日開始采收,采收初期每天采收2次。采收標準為:黃瓜150根/kg為一等品;60~80根/kg為二等品,40~60根/kg為三等品;黃瓜要挺直、兩頭大小基本一致。要及時采摘,提高成品率。

7參考文獻

[1] 余冰,鄭志華,孔令云,等.加工黃瓜的標準化與質(zhì)量控制[J].中國農(nóng)學通報2007,23(3):109-112.

[2] 殷伯賢,陳紅輝.出口加工型小黃瓜豐產(chǎn)栽培技術[J].長江蔬菜,2005(10):11-12.

[3] 陳紅輝,殷伯賢,許尹初.出口小黃瓜的豐產(chǎn)技術[J].上海蔬菜,2003(6):15.

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