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參與形式的多樣性、參與主體的廣泛性、旅游效益的綜合性,尤其是能促進城鄉(xiāng)文化交流和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展而受到各地政府和百姓的普遍歡迎。它是在觀光旅游和度假旅游等常規(guī)旅游基礎上的提高,是對傳統(tǒng)常規(guī)旅游形式的一種發(fā)展和深化,是將鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活和生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行開發(fā)的一種旅游類型。
1.荔波鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基本情況。
鄉(xiāng)村旅游以自然生態(tài)、農耕景象、農民生活、農家習俗、民族特色吸引于人。荔波在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中具有得天獨厚的條件。自然生態(tài)資源豐富,民族文化資源底蘊深厚,交通較便利,政府政策良好。近幾年來,特別是縣委縣政府大力推進荔波旅游以來,我縣依托絢麗多姿的自然生態(tài)和少數(shù)民族文化,發(fā)展以品農家菜、住農家屋、游農家景為主要內容的鄉(xiāng)村旅游,初步形成了自然生態(tài)游、水上娛樂游和文化休閑游。據(jù)旅游部門統(tǒng)計,目前全縣農家樂有100 多家,床位800 多張,直接從業(yè)人員1000 多人,間接從業(yè)者1 萬余人。
2.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問題。
1缺乏整體規(guī)劃。
在荔波開展鄉(xiāng)村旅游的地方,基本上是自發(fā)組織,規(guī)劃意識淡薄,各自為陣,盲目開發(fā),重復建設現(xiàn)象嚴重,降低了對游客的吸引力。
2 基礎設施及環(huán)境建設較差。
鄉(xiāng)村衛(wèi)生觀念落后,飲水和廁所的衛(wèi)生條件都比較差;對鄉(xiāng)村旅游突發(fā)事件的安全應急系統(tǒng)保障還不夠完善, 缺少必要的消防設施和醫(yī)療設施。
3娛樂模式缺少特色。
大多數(shù)都是簡單的吃喝形式,比如幾間房子、幾張桌子、喝喝茶、打打牌、釣釣魚、吃吃飯,項目較為單調,缺乏新意,民族娛樂文化不完善。
4 各種管理人才落后。
鄉(xiāng)村旅游是以兼顧旅游消費者利益和鄉(xiāng)村社區(qū)居民利益為出發(fā)點,在以文明理念為核心內容的可持續(xù)發(fā)展思想指導下,以鄉(xiāng)村自然、人文環(huán)境為依托,開展旅游活動,注重鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護,培養(yǎng)當?shù)厝碎L遠的旅游發(fā)展意識,促進鄉(xiāng)村社區(qū)文明進步的一種新型旅游形式。在歐美發(fā)達國家,鄉(xiāng)村旅游的收入份額已接近整個旅游收入的20%。我國鄉(xiāng)村旅游因其客源市場與供給市場迅速增加的雙向需求,近年呈現(xiàn)出十分興旺的增長勢頭。但在發(fā)展過程中所存在的問題已直接威脅到鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。因此筆者嘗試從以旅游產(chǎn)品生命周期理論為出發(fā)點,來探討處于不同生命周期的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應采取的營銷策略,以利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
一、鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的內涵
世界旅游理事會、世界旅游組織和地球理事會在《關于旅游業(yè)的21世紀議程》中定義:可持續(xù)旅游是指在保護和增強未來機會的同時,滿足現(xiàn)時旅游者和東道區(qū)域的需要。鄉(xiāng)村旅游是可持續(xù)旅游在鄉(xiāng)村這個特定區(qū)中的運用,它被視為可持續(xù)旅游的一種實現(xiàn)途徑。它強調旅游活動行為模式優(yōu)化,以避免對鄉(xiāng)村旅游地生態(tài)和文化造成破壞,從而保證鄉(xiāng)村旅游活動的長期生存和發(fā)展;它強調旅游發(fā)展與鄉(xiāng)村環(huán)境的協(xié)調、旅游者與居民利益的協(xié)調、資源的當代與后代需要的協(xié)調,從而保證鄉(xiāng)村旅游業(yè)的長期生存和發(fā)展。
二、旅游產(chǎn)品生命周期理論及其影響因素
(一)旅游產(chǎn)品生命周期理論
產(chǎn)品生命周期(product life cycle)原是市場營銷學中的一個重要概念,它是指一種產(chǎn)品從投入市場到被淘汰退出市場的過程,簡稱PLC。八十年代初,該理論被引入到旅游研究領域,從而形成了旅游產(chǎn)品生命周期理論。
圖1 旅游產(chǎn)品生命周期圖
旅游產(chǎn)品生命周期理論認為旅游產(chǎn)品的發(fā)展過程要經(jīng)歷導入期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。其四個階段的特征如下:
表1 旅游產(chǎn)品生命周期各階段特點
階段 特征
導入期: 旅游者少,產(chǎn)品不成熟,基礎設施和配套設施不很完善,消費者對該產(chǎn)品還不了解,銷量小、單位成本高,尚未建立起穩(wěn)固的銷售渠道,促銷費用大,利潤較少,甚至虧損。旅游收入增長緩慢且不穩(wěn)定,競爭者少。
成長期: 消費者對此產(chǎn)品了解比較深入,旅游人數(shù)增加,知名度逐步提高,游客量穩(wěn)步上升,產(chǎn)品已相對成熟、基礎設施和配套設施完善,銷量大增,單位成本迅速降低,銷售額、利潤均迅速增長。
成熟期: 旅游產(chǎn)品的特色逐漸為更多的人所熟悉,其吸引力逐漸下降,游客人數(shù)達到峰值后開始出現(xiàn)緩慢下降趨勢。此時市場需求趨于飽和,銷售額和利潤增長率開始下降,價格下降,市場競爭更加激烈。
衰退期: 旅游人數(shù)下降,多數(shù)產(chǎn)品的銷量會下降,產(chǎn)品已逐漸由新產(chǎn)品所替代,消費者興趣已轉向其他產(chǎn)品,價格下降至最低水平,利潤低或虧損,旅游收入銳減,多數(shù)企業(yè)選擇退出。
(二)影響旅游產(chǎn)品生命周期的因素
影響旅游產(chǎn)品生命周期的因素,是以不同的方式、不同的強度和不同的作用時間,對某一種旅游產(chǎn)品的施加影響,可分為內部因素和外部因素兩個部分:
內部因素主要包括:市場區(qū)位、旅游資源特點、環(huán)境質量、旅游環(huán)境容量、旅游產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品營銷策略、旅游形象定位。
外部因素主要包括:旅游地的交通通達性、同類旅游地的競爭、社會經(jīng)濟條件變化、政府政策因素、突發(fā)因素。
其中旅游產(chǎn)品的營銷策略對于旅游地的發(fā)展是至關重要的,旅游地的發(fā)展受市場環(huán)境變化影響很大,這種變化或是提供正面機會,或是帶來反面威脅,因此旅游企業(yè)必須密切監(jiān)控市場環(huán)境的變化,根據(jù)旅游產(chǎn)品所處的生命周期來及時調整營銷策略,才能保證旅游地對市場的長久吸引力,保證旅游地能夠順利發(fā)展。
三、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題
(一)鄉(xiāng)村旅游對農村生態(tài)環(huán)境造成負面影響
由于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)之初在基礎設施、規(guī)劃等方面存在的不足,同時人們對回歸自然的生態(tài)旅游需求過大,使得大量旅游者的到來及其活動進一步惡化了原本脆弱的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。導致生態(tài)環(huán)境遭到破壞,環(huán)境污染加劇。
(二)傳統(tǒng)文化遭到破壞鄉(xiāng)村旅游對文化的影響
鄉(xiāng)村旅游開闊了農民的視野,轉變了陳舊觀念,但也對鄉(xiāng)村樸實的民風、生活秩序以及優(yōu)秀傳統(tǒng)觀念帶來了挑戰(zhàn)和破壞。主要表現(xiàn)在鄉(xiāng)村文化被城市文化所同化、鄉(xiāng)村民俗出現(xiàn)庸俗化和鄉(xiāng)村文化出現(xiàn)商品化的現(xiàn)象,這些都不可避免地造成鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的失真,文化再現(xiàn)的偏頗,傳統(tǒng)文化價值觀的退化、消失等。
(三)觀念不到位,缺乏總體規(guī)劃
由于城郊型鄉(xiāng)村旅游資源等級難以與頂級旅游資源相媲美,多數(shù)政府主管人員沒有一個明確的目標將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到什么程度,沒有具體的發(fā)展思路和對策,而文化水平較低的農民也不可能為旅游開發(fā)作出科學的判斷,因此,目前大部分鄉(xiāng)村旅游開發(fā)沒有一個統(tǒng)一的、明確的方向,沒有一個總體的旅游發(fā)展思路,很多鄉(xiāng)村旅游點開發(fā)模式雷同,開發(fā)項目多為觀光果園、森林公園等。這往往讓游客游覽后大失所望,重游率極低,造成資源、財力、人力、物力的巨大浪費。
(四)政策法規(guī)缺失,管理機構不全
相應的政策法規(guī)沒有隨著鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展來進行同步建設,地方政府也未制定相應的政策法規(guī)來保護和管理鄉(xiāng)村旅游,經(jīng)營無章可循,游客的權利無法得到保護,政府行政部門管理無法可依。這種自由發(fā)展的狀況導致許多鄉(xiāng)村旅游地處于自發(fā)、盲目、無序狀態(tài),旅游產(chǎn)品品位不高、生命周期短,已嚴重地影響了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
(五)產(chǎn)品定位不清,缺乏品牌效應
由于盲目跟風,一哄而上,“農家樂”出現(xiàn)了嚴重雷同現(xiàn)象。多數(shù)經(jīng)營者只是簡單地將現(xiàn)有的農田、果園、養(yǎng)殖場加以美化和修飾,造成旅游產(chǎn)品的內容和形式基本雷同,往往局限于做農家活、吃農家菜、觀農家景,只能提供一般的住宿和餐飲服務,卻忽視了對鄉(xiāng)土風情、民俗傳統(tǒng)、名勝古跡等文化內涵的挖掘和利用。因此,地方特色突出不夠,不能滿足不同游客的個性需求,而旅游產(chǎn)品的同質競爭激烈,也導致削價競爭現(xiàn)象嚴重,游客的回頭率不高。
從以上的論述中,我們不難發(fā)現(xiàn),當前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題和很多因素相關,但作為管理部門和直接的經(jīng)營者沒有考慮鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品所處的生命周期而盲目開發(fā)、規(guī)劃、營銷卻是其中一個重要的原因。
四、基于產(chǎn)品生命周期理論下的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的營銷策略
(一)旅游產(chǎn)品生命周期下鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)
當前,我國的旅游消費市場已由大眾旅游模式的觀光旅游時代,進入體現(xiàn)自由化、個性化為特點,以休閑旅游、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游等各種不同形式的旅游方式為代表的度假旅游時代。鄉(xiāng)村旅游與大跨度風景區(qū)旅游、城市旅游共同構成現(xiàn)今的旅游格局,成為三大旅游類型之一。鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我國國內旅游業(yè)的一個新的亮點,新的增長點。以旅游產(chǎn)品生命周期理論為依據(jù),結合鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品各階段的特征來進行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā),是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要部分。
1.興建式開發(fā)
興建式開發(fā)是針對新的鄉(xiāng)村旅游地建設的一種開發(fā)方式,這種方式主要是針對旅游產(chǎn)品生命周期中的導入期。旅游地要在詳盡分析本地自然、文化旅游資源和當前旅游市場需求的前提下,提煉出旅游開發(fā)規(guī)劃的主題來指導和控制鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,營造出具有鮮明地域特色和風格的鄉(xiāng)村旅游景觀環(huán)境和鄉(xiāng)村文化氛圍。同時,要注意在旅游地起步階段的發(fā)展規(guī)模和發(fā)展速度,循序漸進,分步推進,積極倡導鄉(xiāng)村社區(qū)居民的參與,這樣才能在激烈的旅游市場中有效地控制風險、穩(wěn)步發(fā)展。為生活在城市中的人們提供一個環(huán)境自然清新、生活氛圍淳樸、地域文化差異明顯的鄉(xiāng)村旅游場所。
2.規(guī)范式開發(fā)
規(guī)范式開發(fā)主要針對當下在鄉(xiāng)村旅游市場正常運行的鄉(xiāng)村旅游地的一種再開發(fā)方式,其目的是使處于發(fā)展期或成熟期的鄉(xiāng)村旅游能夠保持持續(xù)良好的發(fā)展態(tài)勢,延長產(chǎn)品生命周期,防止和延遲衰退期的到來。因為隨著社會的進步和人們生活水平的提高,人們的旅游需求及消費行為特征也隨之發(fā)生了變化。因此,在對于那些已經(jīng)開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游區(qū),一方面要控制鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模,優(yōu)化旅游區(qū)功能配置,保持鄉(xiāng)村旅游地的景觀特色和人文特色,防止旅游地容量的過載和環(huán)境惡化;另一面要根據(jù)旅游市場新的需求,開發(fā)利用那些以前未被認識和利用的旅游資源(即潛在的旅游資源),使其成為新的旅游產(chǎn)品,滿足游客的需求。如在當今競爭日益激烈、旅游產(chǎn)品同質化嚴重的情況下,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)不僅要利用通常的物質形態(tài)的鄉(xiāng)村旅游資源,更要開發(fā)和挖掘各地鄉(xiāng)村制度形態(tài)和精神形態(tài)的文化旅游資源,為人們提供全方位的鄉(xiāng)村旅游體驗產(chǎn)品。
3.復興式開發(fā)
復興式開發(fā)主要是針對那些原來已經(jīng)開發(fā)成功,但現(xiàn)在處于衰退期的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。它們或者是因為旅游產(chǎn)品落后、不適應于旅游市場條件的變化而導致了旅游產(chǎn)品的衰退;或者是由于同質旅游產(chǎn)品的競爭而導致旅游產(chǎn)品的衰退;或者是因為經(jīng)營不善而導致旅游產(chǎn)品的衰退,直接造成了游客數(shù)量急劇減少,但在旅游市場中仍有一定的知名度和影響力。對于這樣的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,要重新分析和評估其自身所具有的鄉(xiāng)村旅游資源,結合當下旅游市場的需求進行修整、復興式的旅游規(guī)劃開發(fā),或者為游客提供新的旅游產(chǎn)品,或者增加需要的旅游設施、改善旅游環(huán)境質量,提高整體的接待服務等方式,使其重新成為可供旅游者進行鄉(xiāng)村旅游觀光和鄉(xiāng)村旅游體驗的旅游地。
(二)在不同生命周期下的鄉(xiāng)村旅游營銷組合策略
通過對處于不同生命周期下的鄉(xiāng)村旅游采取相應的產(chǎn)品開發(fā)方式及營銷策略,將對延長鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的生命周期起到積極的作用,從而有利于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻:
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關鍵詞:全域旅游;鄉(xiāng)村文化旅游;發(fā)展;對策
“綠水青山就是金山銀山”,為了將鄉(xiāng)村文化資源巧妙地與旅游資源相結合,促進旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的鏈接和融合,要引入全域旅游的理念和方法,剖析當前鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展存在的缺陷和不足,探討全域旅游視域下的鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展對策,促進鄉(xiāng)村文化旅游的開發(fā)和利用。
一、鄉(xiāng)村文化旅游相關理論
(一)RMP(昂普)理論吳必虎認為要以資源為基礎、市場為指導、產(chǎn)品為核心,將資源經(jīng)由市場轉化為產(chǎn)品,解決旅游開發(fā)中無效旅游產(chǎn)品供給過多、結構性過剩及旅游有效需求不足的矛盾,必須基于這一理論進行鄉(xiāng)村文化旅游的分析,包括資源賦存現(xiàn)狀、文化旅游市場、現(xiàn)有文化旅游產(chǎn)品,進行鄉(xiāng)村文化旅游資源的充分挖掘和利用,實現(xiàn)鄉(xiāng)村文化與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合。
(二)體驗經(jīng)濟理論體驗經(jīng)濟突顯人本性、情感性、體驗性和個性化特點,可以將其引入到鄉(xiāng)村文化旅游之中,強調旅游者本身的參與性和融入性,探索個性化的旅游體驗和旅游產(chǎn)品,為鄉(xiāng)村文化旅游帶來全新的思路和機遇。
(三)產(chǎn)業(yè)融合理論厲建新提出在不同產(chǎn)業(yè)或同一產(chǎn)業(yè)的不同行業(yè)之間相互滲透、交叉、融合的產(chǎn)業(yè)動態(tài)發(fā)展過程,要加強旅游與農業(yè)、工業(yè)、文化等產(chǎn)業(yè)的鏈接和融合,形成“旅游+”的綜合新產(chǎn)能。
二、鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展問題剖析
(一)鄉(xiāng)村文化資源轉化為旅游產(chǎn)品的速度慢、規(guī)模小當前的鄉(xiāng)村文化旅游資源較為豐富,然而開發(fā)利用率相對偏低,缺乏完善的旅游文化產(chǎn)品體系,尚未打造出成熟系統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品,沒有實現(xiàn)鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展。
(二)文化產(chǎn)品的內涵挖掘不足在現(xiàn)有的鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中,對于文化產(chǎn)品的內涵挖掘明顯不足,沒有使旅游者深入體驗和感受旅游產(chǎn)品的文化內涵,難以真正感受到文化旅游深層次的滿足感。加之當前的鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品定位不高,存在資源簡單整合、產(chǎn)品相似度大的問題,無法形成強勁的競爭力,并缺乏精品開發(fā)的理念,無法滿足旅游者體驗至上的需求。
(三)相關基礎設施不夠完善鄉(xiāng)村文化旅游交通基礎設施不夠完善,停車位明顯不足、公共交通班次較少,衛(wèi)生環(huán)境整體較差,餐飲配套相對粗劣等現(xiàn)象,無法使旅游者感受到良好的旅游體驗,對地方的整體形象也大打折扣。
三、全域旅游理念下的鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展對策分析
(一)整合資源,提升鄉(xiāng)村文化旅游競爭力1.深入挖掘鄉(xiāng)村文化內涵要注重對鄉(xiāng)村文化資源的深入挖掘和開發(fā),打造高品質的鄉(xiāng)村文化旅游品牌,使游客能夠更好欣賞體驗到特色的鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品資源,立足于傳統(tǒng)的文化旅游景點進行開發(fā)和宣傳推介,啟動旅游產(chǎn)品品牌,并進行旅游活動的合理策劃,利用當?shù)孛袼孜幕厣珒热?,?雷州的媽祖文化、宜興的陶茶文化、湯山的溫泉文化等,形成人們喜聞樂見的旅游效應。2.打造精品旅游線路要對當?shù)匚幕糜钨Y源進行充分整合,采用以路串點、以路聯(lián)景的策略,將鄉(xiāng)村文化旅游路線進行串聯(lián),打造古村旅游文化帶、特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、生態(tài)養(yǎng)生度假基地、民俗文化廊道等特色景點和項目,形成集旅游、觀光、休閑體驗于一體的精品旅游路線,并充分利用線上旅游平臺,實現(xiàn)線上線下互動和鏈接,使人們快速便捷地獲取鄉(xiāng)村旅游線路及周邊配套設施信息。3.大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村民宿以其獨特的自然風光、文化風情、慢生活體驗,尤其是物美價廉的優(yōu)勢,日益受到市場熱捧。據(jù)相關機構調查,超過1/4的游客出行愿意選擇民宿。隨著鄉(xiāng)村民宿業(yè)態(tài)的不斷演化升級,也催生了多種服務業(yè)態(tài),促進了游樂、娛樂、度假、康療、養(yǎng)老、體育、教育、環(huán)保、生態(tài)農業(yè)等多種產(chǎn)業(yè)發(fā)展,綜合帶動性極強。在具備條件地區(qū),應制定鄉(xiāng)村民宿專項規(guī)劃,統(tǒng)籌布局和資源,大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)。4.開發(fā)特色精品旅游紀念品要通過豐富多樣的活動吸引旅游者,使旅游者在參與當?shù)靥厣幕糜位顒拥倪^程中,感受和領略鄉(xiāng)村文化特色內涵,并在參與活動的過程中獲得精心制作的旅游紀念品。
(二)融入政府、企業(yè)、民眾的合力1.政府要加強開發(fā)宣傳推介政府要在全域鄉(xiāng)村文化旅游中占據(jù)先導地位,進行鄉(xiāng)村文化旅游項目的總體規(guī)劃和部署,因地制宜,打造特色鄉(xiāng)村文化旅游項目,并積極引入抖音、微信公眾號等新媒體,加大對鄉(xiāng)村文化旅游的宣傳和推介。同時,要在資金、人力等方面提供基礎設施建設的支持,加大鄉(xiāng)村文化旅游環(huán)境設施的建設,促進鄉(xiāng)村文化旅游環(huán)境設施的整體提升。2.企業(yè)助力投資鄉(xiāng)村文化旅游項目政府和企業(yè)要通力協(xié)作,進行旅游推介會投資項目的招商引資活動,打造優(yōu)質文化的旅游產(chǎn)品,并帶動區(qū)域內其他文化旅游景區(qū)的發(fā)展。3.加強民眾服務意識要增強當?shù)孛癖姷姆找庾R,加深對當?shù)靥厣l(xiāng)村文化的理解度和接受度,組織專業(yè)技能培訓,提升當?shù)孛癖娋C合素質,營造出良好的旅游氛圍,提高民眾服務技能和水平。
(三)打造全產(chǎn)業(yè)鏈的復合型鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)品1.實現(xiàn)“文化+旅游+工業(yè)”的融合,打造工業(yè)旅游示范區(qū)可以選取當?shù)毓S企業(yè)作為工業(yè)旅游示范區(qū),聯(lián)動食品產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè),形成食品加工觀光區(qū)、食品制作品嘗體驗區(qū)、生態(tài)文化休閑區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈條,較好地提高工業(yè)旅游示范區(qū)的品牌知名度。2.實現(xiàn)“文化+旅游+農業(yè)”的融合,打造農旅一體化園區(qū)可以將當?shù)剞r耕文化與旅游文化元素相鏈接,打造農旅一體化園區(qū),并完善景區(qū)基礎設施,加強旅行社與旅行平臺的合作,使旅游者能夠在農旅一體化園區(qū)享受到旅游、果蔬采摘園、農耕體驗園、住宿等過程,深入理解和體悟當?shù)氐娘L土人情和農耕文化。3.實現(xiàn)“文化+旅游+教育”的融合,形成研學旅行模式可以挖掘和利用歷史文化、建筑文化、民俗文化、農耕文化、工業(yè)文化,形成研學旅行線路或研學旅行教育基地,讓學習者通過觀光、參與、體驗的方式,加深與當?shù)匚幕挠H近感。
(四)打造“全市場化”的鄉(xiāng)村旅游文化項目1.打造四季旅游產(chǎn)品要根據(jù)當?shù)厮募静煌瑫r間段的民俗活動,打造四季旅游產(chǎn)品,使旅游者感受到當?shù)鬲毺氐拿袼孜幕?,在豐富多樣的活動中享受到鄉(xiāng)村旅游文化,實現(xiàn)全季節(jié)、多區(qū)域的覆蓋。2.策劃夜間旅游項目可以利用當?shù)仫嬍澄幕?、民俗文化、藝術文化等資源,策劃夜間旅游項目,并與專業(yè)的歌劇藝術團或民間文藝表演團隊合作,展示夜間旅游文化魅力,滿足旅游者多樣化的旅游體驗。
近年來,信陽市利用鄉(xiāng)村美好的生態(tài)環(huán)境、古樸的鄉(xiāng)村風情、深厚的家鄉(xiāng)情懷、健康的食材等因素大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,使美麗鄉(xiāng)村成為山水信陽的一張名片,為信陽市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展更添助力。據(jù)統(tǒng)計,目前全市2800多個行政村有近三分之一的鄉(xiāng)村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,從事鄉(xiāng)村旅游點和農家樂經(jīng)營活動的人口約5萬余人,休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游在信陽市旅游業(yè)發(fā)展中所占比重逐步增大,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游在帶動農村經(jīng)濟發(fā)展的同時,也大大改善了當?shù)鼐用竦木幼…h(huán)境和生活設施。但是信陽鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展過程中,也給旅游資源環(huán)境帶來一定的破壞,“反生態(tài)”問題逐漸顯現(xiàn),制約了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的可持續(xù)性。因此,信陽市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式迫切需要轉型,應加快由“農家樂”等自主經(jīng)濟形式向“旅游度假村”等統(tǒng)一發(fā)展模式轉變的進程,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的生態(tài)化。
一、信陽市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
(一)信陽發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎
信陽市位于河南省最南端,處于中國東中部人口密集區(qū)的中間位置。河流眾多,屬長江、淮河兩大水系,水資源充沛;地勢南高北低,有山地、丘陵、平原和洼地等多種地形。信陽市屬亞熱帶季風氣候,四季分明,特別適合植物生長,植被茂盛,森林覆蓋率達到35.2%,是名副其實的“天然氧吧”。信陽市人文旅游資源豐富,紅色旅游資源分布廣泛,信陽毛尖、皮影、南灣魚、華英鴨等特產(chǎn)知名度較高,為信陽市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了非常豐富的資源基礎。
(二)信陽發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀
信陽是全國生態(tài)建設示范市、國家主體功能區(qū)建設試點示范市、中國優(yōu)秀旅游城市。信陽市初具規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游點有56個,農家樂片區(qū)達10個。其中,新縣和商城縣為國家休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣;平橋區(qū)郝堂村、負憂睡仙橋村榮獲“中國最美休閑鄉(xiāng)村”美譽,并成為國家休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點;全市有11個村入選河南省“美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建試點,5個村進入了河南省特色旅游村名錄,22個村進入中國傳統(tǒng)古村落名錄。2016年,國家旅游局與9個部委、單位共同制定并印發(fā)了《鄉(xiāng)村旅游扶貧工程行動方案》,信陽市共有125個村被列為全國鄉(xiāng)村旅游扶貧重點村。
信陽鄉(xiāng)村旅游起步較晚,但因為鄉(xiāng)村旅游資源豐富,加之政府大力支持和民眾積極參與,近年來得到迅速發(fā)展。目前,已經(jīng)形成了以茶文化為主題的觀光購物游、以采摘為主的親子體驗游、以農家樂休閑為主的度假游、以溫泉為主的療養(yǎng)游、以青山綠水為主的洗肺游、以民俗文化為依托的民間藝術游、以品嘗信陽土特產(chǎn)的養(yǎng)生美食旅游等旅游形式。但在管理制度、基礎設施、旅游產(chǎn)品等環(huán)節(jié)上,仍然存在一些缺陷和不足。
二、生態(tài)文明視角下信陽鄉(xiāng)村旅游轉型的必要性
生態(tài)文明是指人類在經(jīng)濟、政治、文化、社會建設過程中,為保護和建設美好生態(tài)環(huán)境而取得的物質成果、精神成果和制度成果的總和。它以尊重和維護生態(tài)環(huán)境為主旨,以可持續(xù)發(fā)展為根據(jù),以未來人類的繼續(xù)發(fā)展為著眼點。旅游生態(tài)化轉型指的是為適應當今環(huán)保要求,旅游業(yè)在發(fā)展上走可持續(xù)發(fā)展、綠色發(fā)展道路。信陽鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化要求在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中處理好資源開發(fā)與環(huán)境保護的關系,既要滿足農民生活與生產(chǎn)的客觀需求,還要實現(xiàn)人與自然和諧相處,用長遠的眼光發(fā)展農村經(jīng)濟。
(一)生態(tài)化是信陽鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的根本
鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村特有的空間環(huán)境為依托,利用鄉(xiāng)村各類旅游資源發(fā)展旅游業(yè)。人文與自然環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎,生態(tài)性是其根本特性。生態(tài)化發(fā)展信陽鄉(xiāng)村旅游,不僅突顯鄉(xiāng)村旅游的核心就是感受原生態(tài)的人文和自然,還強調了鄉(xiāng)村旅游的環(huán)保功能和教育性,傳播生態(tài)文明理念,提高參與者的環(huán)保意識。生態(tài)化轉型對鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境保護提出更高要求,合理利用資源,f調處理經(jīng)濟、社會和環(huán)境的關系,為未來鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展提供思路。但現(xiàn)階段信陽在大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,由于過于重視旅游業(yè)的經(jīng)濟帶動力,忽略了生態(tài)破壞、環(huán)境污染等危害,這些“反生態(tài)”問題恰恰是在破壞鄉(xiāng)村旅游業(yè)賴以生存的資源基礎,束縛了鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
(二)生態(tài)化轉型是信陽鄉(xiāng)村適應新型城鎮(zhèn)化建設現(xiàn)實需要
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是新時期農村城鎮(zhèn)化發(fā)展的助力。在生態(tài)文明理論指導下,發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,能夠促進鄉(xiāng)村基礎設施改善和城鄉(xiāng)公共產(chǎn)品供給均等化,使農村傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)結構向低碳型優(yōu)化和升級,促進鄉(xiāng)村聚集經(jīng)濟的形成,加速實現(xiàn)由鄉(xiāng)到城轉變。信陽鄉(xiāng)村旅游資源豐富,可依托鄉(xiāng)村自然、人文等資源,實現(xiàn)旅游特色化發(fā)展,形成不同類型的旅游特色小鎮(zhèn),為新型城鎮(zhèn)化打開新的路徑。
三、生態(tài)文明視角下信陽鄉(xiāng)村旅游轉型存在問題分析
(一)缺乏完善的管理制度
信陽市政府大力支持發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,在生態(tài)化轉型上起到了一定的促進作用,但在生態(tài)管理方面不夠完善。一方面,執(zhí)法和監(jiān)管部門缺少處罰和懲戒對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境造成破壞的旅游經(jīng)營者和參與者的依據(jù),導致其生態(tài)保護意識不強。另一方面,鄉(xiāng)村旅游生態(tài)評價體系不足,使鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)化發(fā)展缺少評價依據(jù),易造成鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者瞞報謊報當?shù)厣鷳B(tài)水平,不利于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的維護與改善。
(二)環(huán)保和生態(tài)服務意識不足
旅游經(jīng)營者與參與者具備較強的環(huán)保意識和生態(tài)服務意識是實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)轉型的重要保障。但因為部分鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者和參與者環(huán)保意識薄弱,他們肆意開發(fā)利用鄉(xiāng)村資源,對環(huán)境造成不可修復的破壞。信陽有些鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者依然抱著“靠山吃山靠水吃水”的心態(tài)搞旅游,任意砍伐樹木、隨便搭建棚屋、排放污水、捕捉野生動物;大量游客借助各類機動交通工具涌入農村,造成廢氣排放量增加,污染空氣,產(chǎn)生噪音;有的游客只顧自己休閑娛樂,在農村亂摘亂踩亂扔,破壞鄉(xiāng)村優(yōu)美環(huán)境。其次,鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員文化水品低,缺乏專業(yè)服務技能培訓。他們大多是農村留守老人、婦女,文化水平不高,生活自由散漫,意識不到生態(tài)服務保護的重要性,不僅不制止游客的亂摘亂踩行為甚至還會鼓勵參與,對鄉(xiāng)村旅游環(huán)境的破壞起到了推波助瀾的作用。
(三)服務設施缺少文化認同
l村性是鄉(xiāng)村旅游的最根本特征。原生態(tài)的鄉(xiāng)村生活、原生性的鄉(xiāng)土文化和原始性的自然環(huán)境是吸引游客的重要因素,鄉(xiāng)村所以保留的旅游資源的鄉(xiāng)村性多寡,決定了旅游資源吸引力的大小,也決定著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展?jié)摿Υ笮 P抨柕泥l(xiāng)村要發(fā)展旅游,吸引接納更多的城市游客,必然要修建建筑,擺設攤點,開辟索道等等,但在開發(fā)中一味迎合城市旅游者的喜好,也使鄉(xiāng)村性漸漸缺失。例如,有的農家改造自家房屋開辦“農家樂”,在修房時偏向西方風格,模仿城市建筑形象,使鄉(xiāng)村氣息被弱化甚至同化。有的鄉(xiāng)村為了迎合城市游客的需求,一些鄉(xiāng)村習俗被 “商品化”、“舞臺化”,使鄉(xiāng)村文化被扭曲,失去了鄉(xiāng)村旅游特有內涵及價值。
(四)產(chǎn)品形式單一,缺少生態(tài)型旅游產(chǎn)品
當前信陽多處鄉(xiāng)村旅游項目和產(chǎn)品形式單一,缺少創(chuàng)意,游客參與體驗性不強,有明顯特色的生態(tài)性旅游項目更是少之又少。農戶在經(jīng)營思路上主要強調實用性、經(jīng)濟性,經(jīng)營模式雷同,娛樂項目相似。旅游活動主要圍繞“爬爬山、摘摘果、釣釣魚、吃吃飯、打打牌”等項目展開,旅游體驗僅局限于“吃農家飯、干農家活、住農家房”,沒有充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的教育功能,沒有發(fā)揮其對游客生態(tài)意識的培養(yǎng)作用。
四、生態(tài)文明視角下信陽鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化轉型對策建議
(一)以生態(tài)文明理論為指導,完善鄉(xiāng)村旅游管理制度
為促進信陽市鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)化轉型,市政府可結合信陽鄉(xiāng)村旅游資源實際情況對開發(fā)和經(jīng)營過程進行環(huán)境影響評價。對環(huán)境污染嚴重的旅游景點和項目立即叫停??山ⅰ罢l保護誰受益,誰污染誰付費”的環(huán)境保護押金返還制度,對造成環(huán)境污染而不能消除影響的旅游企業(yè),視損害程度給予經(jīng)營者扣除押金、罰款甚至停業(yè)處理。
(二)以生態(tài)文明理論為依據(jù),加強生態(tài)意識教育和培訓
信陽市政府為了全力推進鄉(xiāng)村旅游工作,進一步提高鄉(xiāng)土旅游人才素質、能力,已經(jīng)多次開展鄉(xiāng)村旅游人才培訓班并取得較好的效果。但在培訓內容上還是缺乏相關生態(tài)意識、生態(tài)化服務的內容。此類問題應當引起政府的重視。首先,在教育和培訓中注入生態(tài)服務理念。鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)化轉型是發(fā)展趨勢,鄉(xiāng)村旅游能否為游客提供滿意的服務一定程度上取決于管理者和相關工作人員的服務意識和經(jīng)營理念。只有認識到生態(tài)文明建設的重要性,認識到鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)教育功能,才能更好地實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)化。其次,將旅游服務與生態(tài)服務結合起來。鄉(xiāng)村旅游生態(tài)教育功能的發(fā)揮需要與服務相結合,讓游客不僅能體驗到質樸原生的鄉(xiāng)村景觀,還能接受生態(tài)教育和文化熏陶,提升鄉(xiāng)村旅游的功能和層次,真正發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性和文化性內涵。
(三)以生態(tài)文明理論為指導,建設鄉(xiāng)村旅游生態(tài)型服務設施
堅持和諧觀念,遵守低碳發(fā)展,提高整體素質,是完成鄉(xiāng)村旅游生態(tài)化建設的最新要求。信陽鄉(xiāng)村旅游要實現(xiàn)生態(tài)化轉型應該在資源開發(fā)利用中采用生態(tài)科技,供應低碳環(huán)保商品,不斷提升游客的環(huán)保意識。例如,旅游區(qū)建筑材料和設施盡可能實現(xiàn)多次利用,發(fā)電可采用沼氣、太陽能等再生環(huán)保資源、挖建蓄水池盛接雨水循環(huán)利用;禁止使用一次性用品;鼓勵游客節(jié)約水電;開通公共交通,減少私家車使用率;多設立環(huán)保標語提示牌等。
(四)以生態(tài)文明理論為核心,打造生態(tài)化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品
通過深度發(fā)掘鄉(xiāng)村風土人情和文化資源,設計和開發(fā)一批文明、健康、自然、質樸生態(tài)化旅游產(chǎn)品,幫助提升鄉(xiāng)村旅游的市場形象。在產(chǎn)品形式上,加強鄉(xiāng)村自然景觀、風土人文資源與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、智慧產(chǎn)業(yè)的結合,尋找多種表現(xiàn)形式;在保持鄉(xiāng)村本土環(huán)境和生活特色的基礎上,加強文化內涵的建設;延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈,利用鄉(xiāng)村土特產(chǎn)增加增加購物項目比重;開發(fā)一些具有地方特色的娛樂項目,增強游客的體驗經(jīng)歷,延長游客在鄉(xiāng)村的停留時間,提高餐飲、住宿等旅游收益。
五、結語
關鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;問題;對策;荔波。
20 世紀80 年代,我國鄉(xiāng)村旅游開始起步以來,經(jīng)歷了30 多年的發(fā)展歷程。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游已成為解決農村民生問題的有效途徑,以其參與形式的多樣性、參與主體的廣泛性、旅游效益的綜合性,尤其是能促進城鄉(xiāng)文化交流和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展而受到各地政府和百姓的普遍歡迎。它是在觀光旅游和度假旅游等常規(guī)旅游基礎上的提高,是對傳統(tǒng)常規(guī)旅游形式的一種發(fā)展和深化,是將鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活和生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行開發(fā)的一種旅游類型。鄉(xiāng)村旅游因其廣闊的市場前景,良好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益,已經(jīng)成為推動城鄉(xiāng)和諧建設、貧困地區(qū)農民增收和促進農業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑[1-3]。
1.荔波鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基本情況。
鄉(xiāng)村旅游以自然生態(tài)、農耕景象、農民生活、農家習俗、民族特色吸引于人。荔波在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中具有得天獨厚的條件。自然生態(tài)資源豐富,民族文化資源底蘊深厚,交通較便利,政府政策良好。近幾年來,特別是縣委縣政府大力推進荔波旅游以來,我縣依托絢麗多姿的自然生態(tài)和少數(shù)民族文化,發(fā)展以“品農家菜、住農家屋、游農家景”為主要內容的鄉(xiāng)村旅游,初步形成了自然生態(tài)游、水上娛樂游和文化休閑游。據(jù)旅游部門統(tǒng)計,目前全縣農家樂有100 多家,床位800 多張,直接從業(yè)人員1000 多人,間接從業(yè)者1 萬余人。
2.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問題。
2.1缺乏整體規(guī)劃。
在荔波開展鄉(xiāng)村旅游的地方,基本上是自發(fā)組織,規(guī)劃意識淡薄,各自為陣,盲目開發(fā),重復建設現(xiàn)象嚴重,降低了對游客的吸引力。
2.2 基礎設施及環(huán)境建設較差。
鄉(xiāng)村衛(wèi)生觀念落后,飲水和廁所的衛(wèi)生條件都比較差[4];對鄉(xiāng)村旅游突發(fā)事件的安全應急系統(tǒng)保障還不夠完善, 缺少必要的消防設施和醫(yī)療設施。
2.3娛樂模式缺少特色。
大多數(shù)都是簡單的吃喝形式,比如幾間房子、幾張桌子、喝喝茶、打打牌、釣釣魚、吃吃飯,項目較為單調,缺乏新意,民族娛樂文化不完善。
2.4 各種管理人才落后。
鄉(xiāng)村旅游景點設施基本上都是村民自己建設管理,缺乏專業(yè)的策劃、管理經(jīng)營、營銷、規(guī)劃設計等方面的人才,管理水平和從業(yè)人員素質較低,管理不規(guī)范。
2.5 宣傳力度滯后。
在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的宣傳力度上不夠,宣傳策略缺乏重點突出,宣傳手段沒能充分發(fā)揮廣播電視、報刊雜志和互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代傳媒。
3.發(fā)展對策。
3.1 政府主導,政策支持。
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,當?shù)卣畱撘鹬鲗ё饔?,要有明確的思路和具體設施,有利于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的軟硬環(huán)境需要加強建設。把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游納入解決農村問題,推動農村持續(xù)全面進步的戰(zhàn)略范疇[5]。
3.2 找準發(fā)展定位,圍繞市場發(fā)展需求。
應利用自己的資源打造具有荔波特色的模式,發(fā)展一些游客感興趣的觀光果園、茶園、花園、植物園、森林游樂園、漁場、采摘、垂釣、民族特色文化等旅游產(chǎn)品。
3.3 科學合理制定規(guī)劃。
鄉(xiāng)村旅游必須要進行科學規(guī)劃和精心指導[6]。既要鼓勵發(fā)展、又要控制總量,既要有前瞻性、又要有科學性,要全面分析當?shù)氐奶厣?yōu)勢和不足,綜合環(huán)境承載能力,科學制定規(guī)劃,明確各區(qū)域的發(fā)展目標和方向,實施規(guī)范化、標準化管理。
3.4 加強人才的培訓。
政府應組織相關管理者到外地學習成功的經(jīng)驗,引進專業(yè)的人才,提高經(jīng)營管理水平[7]。加強對服務人員的旅游知識服務、本地風俗文化和風土人情等培訓,提高服務水平和服務意識,促進農村旅游人才的培養(yǎng)。
3.5 強化宣傳推廣。
要進一步加強旅游宣傳力度, 建立政府部門和企業(yè)共同參與的聯(lián)合宣傳機制。通過制定合作優(yōu)惠政策,實現(xiàn)與旅行社的聯(lián)姻,促進旅游景區(qū)和企業(yè)之間的交流,針對性地拓展客源市場,實現(xiàn)游客結構的合理化。
3.7 建立農戶參與機制[8]。
鄉(xiāng)村旅游的主體是農民,動力在農民。只有充分尊重農民的意愿,依靠農民的智慧,發(fā)揮農民的積極性,才能是鄉(xiāng)村旅游真正發(fā)展起來,這是鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展的根本基礎。
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