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生活飲用水衛(wèi)生管理制度范文第1篇

一、學(xué)校衛(wèi)生：

本次監(jiān)督檢查工作按照《關(guān)于開展**年秋季學(xué)校衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查工作的通知》文件內(nèi)容要求，結(jié)合本縣實(shí)際情況進(jìn)行。以轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校食堂、自備水及二次供水設(shè)施、傳染病防治及學(xué)校周邊餐飲單位、小賣部為重點(diǎn)，所有學(xué)校全部列入檢查范圍。共檢查各類學(xué)校21所（中學(xué)5所、小學(xué)8所、職校1所、托兒機(jī)構(gòu)7所）學(xué)校食堂**家，學(xué)校周邊小餐館**家，食品銷售店及攤點(diǎn)**家。15所使用集中式供水，6所為自備水或底下水。從檢查情況看，學(xué)校衛(wèi)生整體情況良好。7所學(xué)校食堂均推行了食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，辦理了衛(wèi)生許可證，建立了食品衛(wèi)生組織管理機(jī)構(gòu)，配備了專（兼）職衛(wèi)生管理人員，有健全的食品衛(wèi)生管理制度，并能夠認(rèn)真檢查落實(shí)，沒有發(fā)現(xiàn)小餐桌現(xiàn)象；大部分使用自備水的中、小學(xué)校制定了飲用水衛(wèi)生管理制度，設(shè)立了專（兼）職飲用水衛(wèi)生管理人員，并能給學(xué)生提供開水；絕大多數(shù)學(xué)校高度重視傳染病防控工作，傳染病疫情報告渠道暢通，有傳染病疫情報告制度，有因病缺勤病因追查與登記制度，近年來未發(fā)生傳染病爆發(fā)與流行。但學(xué)校有正式校醫(yī)的不多，學(xué)校的傳染病防治管理上存在一定的不足。

二、食品、飲用水和公共場所衛(wèi)生：

為切實(shí)保障我縣的食品、公共場所和生活飲用水衛(wèi)生安全，預(yù)防食物和飲用水中毒事件的發(fā)生，縣衛(wèi)生監(jiān)督所于**年5月4日至6月5日對轄區(qū)內(nèi)**家賓館（飯店）的食品、公共場所衛(wèi)生及我縣自來水廠進(jìn)行了監(jiān)督檢查。在對賓館（飯店）的食品、公共場所衛(wèi)生檢查中，重點(diǎn)監(jiān)督檢查了賓館（飯店）的餐飲和客房的衛(wèi)生條件是否與衛(wèi)生許可內(nèi)容相符，衛(wèi)生檔案及從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)情況，承辦100人以上大型宴席的備案登記情況，粗加工間、涼菜、水果等專間的設(shè)置情況，以及客房清洗消毒制度及記錄等。檢查情況反映，賓館（飯店）都能認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》和有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，能夠全面落實(shí)各項衛(wèi)生管理制度。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)有個別賓館（飯店）使用無衛(wèi)生部許可批件的消毒藥，沒有設(shè)立專門的水果間，冷藏（凍）柜標(biāo)識不清，客房清潔用具未按用途分開放置且無明顯區(qū)分標(biāo)志等。針對存在問題我所作出了限期整改，否則不得進(jìn)行與其相關(guān)的經(jīng)營活動等監(jiān)督意見。生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督有針對性地重點(diǎn)抽查了蒙山供水有限公司，檢查的主要內(nèi)容包括：水源防護(hù)帶是否設(shè)立標(biāo)志，水源防護(hù)帶內(nèi)有無生活及工業(yè)污染源，水廠衛(wèi)生管理狀況，水廠環(huán)境衛(wèi)生狀況，水廠供管水人員健康體檢及衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況，水廠凈水劑、消毒劑的儲存、投加是否規(guī)范，水廠檢驗設(shè)施及檢驗記錄情況，現(xiàn)場監(jiān)測水廠出廠水及末梢水二氧化氯含量等。從現(xiàn)場檢查的情況來看，供水公司的水源防護(hù)帶狀況良好，對飲用水衛(wèi)生安全高度重視，各項管理措施到位，設(shè)備運(yùn)行情況良好，出廠水及末梢水二氧化氯含量現(xiàn)場監(jiān)測合格。通過這次檢查，督促并提高了賓館（飯店）對食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生安全工作和供水單位對生活飲用水衛(wèi)生安全重要性的認(rèn)識，為節(jié)日期間的食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生和生活飲用水衛(wèi)生安全提供了切實(shí)可靠的保障。

三、醫(yī)療機(jī)構(gòu)放射衛(wèi)生防護(hù)：

生活飲用水衛(wèi)生管理制度范文第2篇

大部分學(xué)校認(rèn)為其二次供水只是用于學(xué)生生活用水，而非“飲”水，而現(xiàn)有法規(guī)對其約束力不足，導(dǎo)致責(zé)任單位不重視，整改意見未及時落實(shí)，使衛(wèi)生監(jiān)督工作難以開展，造成監(jiān)管不到位［2］。提供直飲水學(xué)校缺乏衛(wèi)生設(shè)施和自檢設(shè)備東莞市550間學(xué)校中由水處理器處理后提供直飲水的107間，占學(xué)校總數(shù)的18.18%，其中5間學(xué)校持有有效衛(wèi)生許可證，占持證率為4.67%。雖然能出示設(shè)備的衛(wèi)生許可批件，但因衛(wèi)生設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求而未取得衛(wèi)生許可證。也由于缺乏自身檢測手段而水質(zhì)無定期檢測，未能及時更換濾芯或?qū)υO(shè)備進(jìn)行清洗，濾料失效或微孔膜破損未能及時發(fā)現(xiàn)進(jìn)行更換，而造成微生物污染，或所生產(chǎn)的純水在管道輸送或使用過程中又再次污染未能及時采取處理措施，水質(zhì)的衛(wèi)生安全得不到有效保障［3］。能為學(xué)生提供開水的學(xué)校有204間，占學(xué)?？倲?shù)的37.09%自制桶裝水缺乏有效監(jiān)管在檢查過程中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校利用管道直飲水制作桶裝水提供給學(xué)校教師和學(xué)生直接飲用，其生產(chǎn)車間布局和衛(wèi)生設(shè)施未達(dá)到生產(chǎn)桶裝水的的衛(wèi)生要求。在食品安全職能監(jiān)管職能分段管理后，食品的生產(chǎn)職能劃歸技術(shù)監(jiān)督部門，對桶裝水的生產(chǎn)應(yīng)該由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門監(jiān)管，學(xué)校則認(rèn)為自身為非營利性質(zhì)，不用向監(jiān)管部門申領(lǐng)生產(chǎn)許可證，形成監(jiān)管空白。

對策和建議

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，衛(wèi)生監(jiān)督部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)加強(qiáng)對學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督，主要體現(xiàn)在以下幾方面。加強(qiáng)指導(dǎo)，建立健全學(xué)校衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生監(jiān)督部門轉(zhuǎn)變觀念，對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)未建立生活飲用水衛(wèi)生管理制度的學(xué)校，要求其切實(shí)加強(qiáng)生活飲用水管理，指導(dǎo)其建立健全各項衛(wèi)生制度和水污染防范措施，以確保二次供水設(shè)施和管道分質(zhì)供水設(shè)施的日常運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)及定期清洗消毒工作。加強(qiáng)監(jiān)測，及時消除飲用水污染隱患衛(wèi)生監(jiān)督部門與疾病控制中心將聯(lián)合對學(xué)校的生活飲用水進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測，對于監(jiān)測結(jié)果不合格的，由衛(wèi)生監(jiān)督部門提出整改意見并指導(dǎo)學(xué)校落實(shí)整改;要求學(xué)校自身落實(shí)水質(zhì)監(jiān)測制度，及時發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患。開展培訓(xùn)，提高人員綜合素質(zhì)一方面加強(qiáng)對衛(wèi)生監(jiān)督員在生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理方面的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，以提高衛(wèi)生監(jiān)督員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平;另一方面加強(qiáng)對學(xué)校生活飲用水管理人員和從業(yè)人員衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生知識、消毒操作技能、水質(zhì)檢測技能等系統(tǒng)規(guī)范的培訓(xùn)，提高其綜合素質(zhì)。

生活飲用水衛(wèi)生管理制度范文第3篇

關(guān)鍵詞：集中式供水；水質(zhì)；衛(wèi)生調(diào)查　中圖分類號：R123.8　文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749-2006)已于2007年7月1日正式頒布實(shí)施。目前，該標(biāo)準(zhǔn)已成為衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開展生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作最重要的技術(shù)依據(jù)。2008年我們開展上海市集中式供水單位水質(zhì)現(xiàn)況調(diào)查，旨在尋找本市集中式供水單位水質(zhì)與《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的差距，并為2012年7月1日《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》全部指標(biāo)的實(shí)施提出相應(yīng)的對策和建議。

1　對象與方法

1.1　對象

對本市所有的集中式供水單位的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行調(diào)查，并按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對部分出廠水進(jìn)行水質(zhì)抽樣檢驗，集中式供水單位使用同一地表徑流為原水的不重復(fù)抽樣檢驗，地下水為原水的集中式供水單位同一區(qū)縣不重復(fù)抽樣檢驗。

1.2　方法

1.2.1　現(xiàn)場調(diào)查　按照《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》編制統(tǒng)一的調(diào)查表，并對調(diào)查人員進(jìn)行培訓(xùn)，現(xiàn)場由調(diào)查人員按照調(diào)查表進(jìn)行調(diào)查，內(nèi)容包括衛(wèi)生許可、檔案資料、從業(yè)人員、設(shè)施、涉水產(chǎn)品以及消毒產(chǎn)品使用情況。

1.2.2　檢驗方法　按照《GB/T5750(所有部分)》進(jìn)行水樣的采集和檢驗，并以《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評價。

2　結(jié)果

2.1　基本情況

截至2008年10月31日，全市共有各級集中式供水單位150家，其中市政水廠131家，包括市級水廠13家、區(qū)級水廠3l家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級水廠87家；自建水廠19家。

137家集中式供水單位使用地表水作為源水，13家使用地下水。市級集中式供水單位源水均取自長江口陳行水庫和黃浦江上游松浦大橋取水口，區(qū)、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、自建集中式供水單位采用的多為黃浦江支流和其它地面水的原水。

本市各集中式供水單位目前均未采用深度處理的方法制水。以地面水為水源的集中式供水單位目前均采用傳統(tǒng)的取水―混凝―沉淀―消毒―出廠的水處理工藝制水；以深井水為水源的集中式供水單位采用取水―消毒―出廠的水處理工藝制水。

2.2　衛(wèi)生管理

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，仍然有部分集中式供水單位在衛(wèi)生管理方面，尤其是水質(zhì)自檢方面存在問題，主要表現(xiàn)在水質(zhì)檢測項目不符合要求、日常水質(zhì)檢測記錄或報告缺失、缺乏水污染事件防范措施、健康相關(guān)產(chǎn)品沒有取得衛(wèi)生許可批件等(表1)。

2.3　原水水質(zhì)

對59家以地表水為原水的集中式供水單位進(jìn)行原水水質(zhì)抽樣檢驗，抽樣檢驗指標(biāo)按照《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 3838―2002)中表1和表2指標(biāo)(總磷除外)確定，共計27項。經(jīng)檢測，超標(biāo)指標(biāo)主要有耗氧量、氨氮、鐵、總氮、溶解氧。對10家以地下水為原水的集中式供水單位進(jìn)行原水水質(zhì)抽樣檢驗，檢驗指標(biāo)按照《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 14848―1993)表1(六六六、DDT除外)選定，共計37項。經(jīng)檢驗，超標(biāo)指標(biāo)主要有色度、渾濁度、鐵、錳(表2)。

2.4　出廠水水質(zhì)

在評估原水水質(zhì)情況、衛(wèi)生管理狀況、供水范圍、供水人口等因素后，對78家集中式供水單位的出廠水進(jìn)行了抽樣檢驗。檢驗指標(biāo)為《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749―2006)所要求的所有項目，共計106項。經(jīng)檢驗，有32件樣品為不合格，合格率為60.0％。超標(biāo)指標(biāo)主要有渾濁度、耗氧量、氨氮、鐵、錳、三鹵甲烷(表3)。

3　討論

通過對全市各集中式供水單位衛(wèi)生管理現(xiàn)況調(diào)查及對水源水、出廠水的抽樣檢測，發(fā)現(xiàn)在不改變現(xiàn)有工藝的情況下，水源水質(zhì)已經(jīng)成為影響集中式供水單位出廠水水質(zhì)最主要的因素。尤其是原水中的有機(jī)污染物，氯化消毒后還會產(chǎn)生新的有機(jī)副產(chǎn)物，對人群產(chǎn)生嚴(yán)重威脅。

3.1　推動深度處理工藝的開展和普及，提高城市制水水平

現(xiàn)階段，本市水源主要需要應(yīng)對的問題是有機(jī)污染的問題，由于現(xiàn)有水處理工藝不能有效去除這些有機(jī)污染物，造成目前出廠水有機(jī)指標(biāo)普遍較高。建議在有關(guān)部門主持下，研究采用適合本市原水現(xiàn)況的水處理工藝，使相關(guān)指標(biāo)超標(biāo)情況得以有效控制，最終達(dá)到《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。政府有關(guān)部門應(yīng)制訂強(qiáng)制性技術(shù)措施，編制技術(shù)改造規(guī)劃，逐步推進(jìn)水處理工藝改造在全市的完成。

3.2　加強(qiáng)水源保護(hù)和水污染防治

集中式供水水質(zhì)的優(yōu)劣很大程度上取決于飲用水水源水質(zhì)，即便改善了水處理工藝，也應(yīng)著力加強(qiáng)對水源的保護(hù)和水污染的防治，應(yīng)加強(qiáng)各項水源保護(hù)制度的落實(shí)，確保水源安全。本市處于長江下游和太湖下游，上游沿江80多個城市排入的污物污水最終都要流經(jīng)這里，受到上游水質(zhì)的污染，長江口原水水質(zhì)有每況愈下的趨勢。同時隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)發(fā)展，黃浦江支流及其他地面水水質(zhì)也令人擔(dān)憂。尤其應(yīng)當(dāng)引起關(guān)注的是，上海將要采用長江水作為城市最主要的水源，但由于處于長江的最下游，水源保護(hù)問題將會是擺在有關(guān)部門面前的一個新課題。應(yīng)積極應(yīng)對，會同兄弟省市共同做好水源保護(hù)工作。

3.3　強(qiáng)化集中式供水單位的建設(shè)

應(yīng)敦促各供水單位建立以水質(zhì)為核心的質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力建設(shè)，完善水質(zhì)檢驗流程和各項管理制度，嚴(yán)格按國家有關(guān)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行操作，通過嚴(yán)苛的行業(yè)管理提高供水水質(zhì)，并使供水水質(zhì)持續(xù)良好。

3.4　加大監(jiān)督執(zhí)法力度，杜絕衛(wèi)生安全隱患

衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)從預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作與衛(wèi)生許可開始就嚴(yán)格把關(guān)，對不符合規(guī)定的新、改、擴(kuò)建供水項目不予批準(zhǔn)，并在日常監(jiān)管中加強(qiáng)對飲用水水源、供水單位供水和用水點(diǎn)的水質(zhì)監(jiān)測，開展對取水、制水、供水實(shí)施全過程監(jiān)管，不留盲點(diǎn)。對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題的供水單位，應(yīng)嚴(yán)格依法進(jìn)行查處，并督促限期整改。

生活飲用水衛(wèi)生管理制度范文第4篇

一、水質(zhì)監(jiān)測情況

截止到9月30日，市政供水日常共監(jiān)測末稍水14次，其中微生物檢驗合格率為100%，理化檢驗合格率為98%；二次加壓供水水質(zhì)監(jiān)測2次，合格率為100%；水源枯豐水期監(jiān)測出廠水、水源水各2次，合格率為100%。

辦理二次加壓供水衛(wèi)生許可證10個，抽檢樣品合格率為90%，對抽檢樣品不合格的二次加壓泵房均下達(dá)了監(jiān)督意見書，限期整改；整改到位后通知衛(wèi)生監(jiān)督人員到達(dá)現(xiàn)場檢查，檢查合格后方予發(fā)證。

二、日常監(jiān)督檢查情況

依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》、《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》、《生活飲用水檢驗規(guī)范》和《二次加壓供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對市區(qū)及兩縣的市政水廠、學(xué)校的自備供水和二次供水設(shè)施進(jìn)行檢查，對水廠的出廠水和末稍水水質(zhì)、二次供水水質(zhì)以及學(xué)校自備供水水質(zhì)進(jìn)行衛(wèi)生安全檢測。

1、落實(shí)《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》中的有關(guān)規(guī)定，建立主要領(lǐng)導(dǎo)是飲用水衛(wèi)生工作的第一責(zé)任人制度。對市政水廠、二次加壓供水、學(xué)校生活飲用水的水源、水質(zhì)檢驗等，尤其是對學(xué)校新建校區(qū)和農(nóng)村學(xué)校的自建供水設(shè)施的衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，對從業(yè)人員的健康體檢及衛(wèi)生知識培訓(xùn)進(jìn)行檢查，未取得衛(wèi)生許可和水質(zhì)檢驗不合格的生活飲用水不得使用。

2、抽查的3所市政水廠，供水設(shè)施完好，操作安全衛(wèi)生，符合《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》中的具體要求；在抽查的10家二次加壓供水單位中，發(fā)現(xiàn)2家泵房內(nèi)有與供水無關(guān)的物品，1家泵房內(nèi)無余氯檢測記錄，1家泵房內(nèi)無水箱消毒記錄；在抽查6所學(xué)校中，有2所學(xué)校的自備水源沒有水質(zhì)消毒設(shè)施，1所學(xué)校沒有提供安全供水的水質(zhì)檢驗報告單，二次加壓供水水箱沒有定期清洗消毒記錄和余氯檢測記錄。

3、這次檢查共抽檢水樣19份，細(xì)菌總數(shù)合格率為79%，總大腸菌群合格率為95%，糞大腸菌群合格率為95%，余氯檢測合格率為68%。

三、加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水監(jiān)督檢查工作

為了保障學(xué)生身體健康，根據(jù)衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督工作部署及省衛(wèi)生廳具體安排，對學(xué)校預(yù)防飲水（自建集中式供水）突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，對學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）生活飲用水衛(wèi)生進(jìn)行了一次全面的監(jiān)督檢查。

5月—8月，全地區(qū)共檢查學(xué)校169所。檢查學(xué)校食堂121家，市轄40家學(xué)校食堂餐具消毒情況進(jìn)行監(jiān)測，共采樣品320份，合格242份，合格率75.6%；127所學(xué)校生活飲用水情況進(jìn)行了檢查，水質(zhì)檢測102份，合格89份，合格率87%。生活飲用水不合格原因為細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、余氯、硬度、硝酸鹽等指標(biāo)不合格。市衛(wèi)生監(jiān)督所共抽檢水樣10份，細(xì)菌總數(shù)合格率為80%，總大腸菌群合格率為90%，糞大腸菌群合格率為90%，余氯檢測合格率為60%。

通過對學(xué)校生活飲用水檢查，排除了學(xué)校生活飲用水安全隱患，保證了學(xué)生飲水安全。

四、部門配合開展生活飲用水監(jiān)督檢查

為了加強(qiáng)我市生活飲用水衛(wèi)生管理工作，防止水質(zhì)污染事故的發(fā)生，確保人民群眾飲水安全和身體健康，依據(jù)建設(shè)部、衛(wèi)生部第53號令《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》和《*省城鎮(zhèn)生活飲用水衛(wèi)生管理辦法》的要求，衛(wèi)生局、公用事業(yè)與房產(chǎn)局于20*年10月8日開始對全市市政水源、自備水源和二次加壓水泵站進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

1、市政供水

市和*、*兩縣自來水公司對水源衛(wèi)生、管理非常重視，對水質(zhì)凈化、消毒、供水工作人員健康體檢工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，達(dá)到衛(wèi)生規(guī)范的要求；但*、*兩縣自來水公司水質(zhì)化驗室檢驗設(shè)備陳舊、檢驗方法落后，部分檢驗項目尚不能開展，達(dá)不到安全供水檢驗指標(biāo)的要求。衛(wèi)生監(jiān)督部門按照有關(guān)規(guī)定，定期對水源水、出廠水和末稍水進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)監(jiān)測，監(jiān)測合格率為95%。

2、二次加壓供水

抽檢6個二次加壓泵房中，有1個泵房沒有供水衛(wèi)生許可證，沒有對水箱定期清洗消毒，無記錄；有2個泵房無衛(wèi)生管理制度，沒有配備余氯比色計；有1個泵房不能提供水質(zhì)安全檢驗單。

3、學(xué)校供水

抽查4所學(xué)校中，有1所學(xué)校的自備水源沒有水質(zhì)消毒設(shè)施，2所學(xué)校沒有提供安全供水的水質(zhì)檢驗報告單，阜、彰兩縣學(xué)校辦理供水衛(wèi)生許可證的辦證率為40%；二次加壓供水水箱沒有定期清洗消毒記錄和余氯檢測記錄。

這次檢查共抽檢水樣10份，細(xì)菌總數(shù)合格率為100%，總大腸菌群合格率為100%，糞大腸菌群合格率為100%，余氯檢測合格率為70%。

五、下一步工作

生活飲用水衛(wèi)生管理制度范文第5篇

1對象與方法

1.1對象

盧灣區(qū)內(nèi)的全部現(xiàn)制現(xiàn)售純凈水生產(chǎn)經(jīng)營單位(供水站)和自動售水機(jī)，其中現(xiàn)制現(xiàn)售供水站14家，自動售水機(jī)27臺。

1.2方法

1.2.1現(xiàn)場調(diào)查對現(xiàn)制現(xiàn)售水選址和設(shè)備､出水水質(zhì)､水質(zhì)檢驗､經(jīng)營單位和供水站的管理､從業(yè)人員管理等進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查，填寫調(diào)查表，每家現(xiàn)制現(xiàn)售水供水站及每臺自動售水機(jī)各填寫1份。

1.2.2水質(zhì)檢驗對所有調(diào)查的現(xiàn)制現(xiàn)售水設(shè)備(包括供水站使用的現(xiàn)制現(xiàn)售水設(shè)備和自動售水機(jī))的出水水質(zhì)進(jìn)行檢測。

檢測項目:色度､濁度､臭和味､pH值､鉛､砷､電導(dǎo)率､三氯甲烷､四氯化碳､細(xì)菌總數(shù)､總大腸菌群､糞大腸菌群。

檢測方法:參照《生活飲用水水質(zhì)檢驗規(guī)范》(2001)。

結(jié)果判定:參照《生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全評價規(guī)范――反滲透處理裝置》(2001)。

1.3質(zhì)量控制

加強(qiáng)對調(diào)查人員的培訓(xùn)和質(zhì)控，全面掌握調(diào)查手段和采樣技能;對已填寫的調(diào)查表進(jìn)行先期的篩選和核對，發(fā)現(xiàn)問題立即修正;水樣由盧灣區(qū)疾病預(yù)防控制中心實(shí)驗室檢測，并出具具有法律效應(yīng)的檢測報告。

2結(jié)果

2.1現(xiàn)制現(xiàn)售水供水站

2.1.1概況14家現(xiàn)制現(xiàn)售水供水站均為加盟店，屬“H公司”11家，“L公司”3家。14家供水站均無衛(wèi)生許可證。

2.1.2制水間環(huán)境制水間面積最小為5 m2，最大為30 m2，平均為16.7m2。其中有2家供水站附近存在污染源(1家為菜場，1家為飯店垃圾收集處);3家供水站內(nèi)存放與制售水無關(guān)物品(私人物品);11家供水站有站內(nèi)存放空桶現(xiàn)象，未能做到專間專用;2家未配備制水間消毒設(shè)施，其余采用紫外線燈消毒。

2.1.3制水設(shè)備及飲水桶消毒情況制水設(shè)備型號有LY-032-0.5-200型純水機(jī)和LR-WV-3600型純水機(jī)2種。飲水桶的消毒有11家采用“84”消毒液，3家采用中聯(lián)牌消毒劑。飲水桶消毒劑每周配制的5家，每日配制消毒的9家。

2.1.4衛(wèi)生管理情況14家現(xiàn)制現(xiàn)售水供水站中有5家未制訂衛(wèi)生制度，6家無制水記錄，2家無售水記錄。

2.1.5日制售水量情況每日以桶裝水形式外送，最少為20桶，最多達(dá)90桶，日平均外送桶數(shù)64.6桶，日均外送的桶裝水占日均制售水桶數(shù)的98.8%。主要外送單位為商務(wù)樓､辦公樓､居民以及企事業(yè)單位等。14家供水站的外送桶裝水均貼有各自的專用標(biāo)簽，有3家供水站同時經(jīng)營其他品牌桶裝水。

2.1.6日常水質(zhì)檢驗情況14家現(xiàn)制現(xiàn)售水供水站均無水質(zhì)檢驗?zāi)芰?，均送外單位進(jìn)行檢測，檢測頻率約為1次/月。11家供水站送企業(yè)內(nèi)部檢測部門，其余送其他有資質(zhì)的檢測部門。有9家將水質(zhì)檢驗結(jié)果進(jìn)行公示，公示周期為1次/月。

2.1.7水處理設(shè)備日常維護(hù)情況水處理設(shè)備日常維護(hù)主要由供水站所屬經(jīng)營公司負(fù)責(zé)，只有2家供水站自行進(jìn)行設(shè)備日常維護(hù)。14家供水站中，每2周1次進(jìn)行水質(zhì)處理設(shè)備維護(hù)的4家，3~4個月進(jìn)行維護(hù)的2家，有8家供水站根據(jù)其水質(zhì)的變化不定期地進(jìn)行維護(hù)工作。9家供水站有水處理設(shè)備維護(hù)記錄，維護(hù)更換的水處理材料為活性炭前置濾芯和纖維濾芯。

2.1.8從業(yè)人員管理情況14家供水站的管理人員共14名，其中持有效健康證的11名。送水工人共19名，其中持有效健康證的有14名。

2.1.9水質(zhì)檢測結(jié)果14家供水站的出水水質(zhì)合格率為92.8%。僅1家供水站出水水質(zhì)的耗氧量指標(biāo)超標(biāo)(3.8 mg/L)(表1)。

2.2自動售水機(jī)

2.2.1概況自動售水機(jī)共27臺，4臺位于小區(qū)門口，21臺位于小區(qū)內(nèi)，另有2臺位于城市主要干道旁。僅1臺設(shè)在菜場旁，周圍存在污染源。

2.2.2衛(wèi)生管理情況有20臺自動售水機(jī)的日常巡視頻率為每3天1次，7臺為每2天1次，均有日常巡視記錄。巡視內(nèi)容主要為清潔､消毒､保養(yǎng)及水質(zhì)檢測等方面。23臺自動售水機(jī)有公示，公示內(nèi)容主要為水質(zhì)檢測報告和維修保養(yǎng)記錄。

2.2.3檢驗報告公示情況18臺自動售水機(jī)有檢驗情況公示，公示的檢驗報告均由上海市預(yù)防醫(yī)學(xué)研究院出具，評價標(biāo)準(zhǔn)為《生活飲用水評價規(guī)范》。

2.2.4水質(zhì)檢測結(jié)果27臺自動售水機(jī)的出水水質(zhì)各項檢測指標(biāo)均達(dá)標(biāo)，合格率為100.0%(表2)。

3討論

3.1嚴(yán)控衛(wèi)生許可準(zhǔn)入

上海市衛(wèi)生局制定出臺的《上海市現(xiàn)制現(xiàn)售水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定:“現(xiàn)制現(xiàn)售水應(yīng)當(dāng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》､《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》和制水設(shè)備經(jīng)許可的水質(zhì)要求，并應(yīng)取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證”，“從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行1次健康檢查，取得預(yù)防性健康體檢合格證后方能上崗工作?！边@體現(xiàn)了“預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針。衛(wèi)生行政部門必須嚴(yán)把辦證程序，加強(qiáng)日常性衛(wèi)生監(jiān)督，從預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督角度對現(xiàn)制現(xiàn)售水行業(yè)加以控制和管理，從而確保飲用水安全。

3.1落實(shí)衛(wèi)生管理制度

從調(diào)查情況看，自動售水機(jī)大多由各公司直接管理，管理制度相對較為統(tǒng)一，也基本能得以執(zhí)行。而供水站主要是一些下崗人員或外來人員經(jīng)營，供水站從業(yè)人員對水質(zhì)衛(wèi)生安全不重視，雖然公司有統(tǒng)一的衛(wèi)生制度，但實(shí)際操作過程中不能得以貫徹執(zhí)行，反映出經(jīng)營者對衛(wèi)生管理制度不重視。因此如何行之有效地對現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營單位進(jìn)行監(jiān)管，提高其自身衛(wèi)生管理水平，將成為衛(wèi)生監(jiān)督部門的一個工作重點(diǎn)。

3.2改善現(xiàn)制現(xiàn)售水生產(chǎn)方式

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分供水站將現(xiàn)制現(xiàn)售水灌裝入桶后向商務(wù)樓､辦公樓､居民以及企事業(yè)單位等供應(yīng)，且經(jīng)常在制售場所發(fā)現(xiàn)存放空桶的現(xiàn)象。這種類似于桶裝水廠的生產(chǎn)經(jīng)營方式明顯與現(xiàn)制現(xiàn)售水的定義相悖，不符合國家關(guān)于桶裝飲用水的相關(guān)管理要求和標(biāo)準(zhǔn)。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，供水站使用的水桶均通過簡單的消毒清洗便周轉(zhuǎn)使用，環(huán)節(jié)多，使用環(huán)境復(fù)雜，且使用的桶蓋和聰明座質(zhì)量不一。盡管此次調(diào)查中水質(zhì)化驗結(jié)果均符合要求，但采樣點(diǎn)均是出水口，售水站自行罐裝的桶裝水是否同樣符合標(biāo)準(zhǔn)不得而知。空桶和瓶蓋在使用前未經(jīng)嚴(yán)格消毒處理，是造成微生物污染的主要原因之一[1]，為了減少環(huán)節(jié)污染，應(yīng)當(dāng)要求供水站不得從事桶裝飲用水的生產(chǎn)､銷售，供水站也不得自備､提供用于儲存或灌裝現(xiàn)制現(xiàn)售水的容器。

調(diào)查顯示，供水站和自動售水機(jī)的經(jīng)營公司均無自我檢測能力，水質(zhì)自檢能力極其薄弱。此種狀況勢必造成經(jīng)營管理者和市民不能及時地了解水質(zhì)變化情況，使水質(zhì)衛(wèi)生存在一定的安全隱患。各經(jīng)營公司應(yīng)當(dāng)逐步完備水質(zhì)自檢能力，添置相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，定期檢測出水水質(zhì)，及時地掌握水質(zhì)變化情況，并將結(jié)果予以公示，從而保證現(xiàn)制現(xiàn)售水的水質(zhì)。

自動售水設(shè)備缺乏有效維護(hù)，一旦設(shè)備出現(xiàn)故障，得不到及時地處理，勢必會影響出水的水質(zhì)。自動售水機(jī)雖大多設(shè)置在居民小區(qū)內(nèi)，但自動售水設(shè)備都為露天放置，仍有部分設(shè)置在菜場､垃圾箱和交通主干道旁，缺乏必要的防護(hù)，極易造成污染，存在一定的污染隱患。設(shè)置在居民小區(qū)內(nèi)的自動售水機(jī)，除管理員定期巡視外，平時無人管理，售水機(jī)周邊的環(huán)境衛(wèi)生得不到保障。調(diào)查時曾發(fā)現(xiàn)拾荒者在售水機(jī)旁進(jìn)行垃圾分類的情況。建議對自動售水機(jī)的設(shè)置場所和日常維護(hù)進(jìn)行必要的規(guī)范，這樣才能使水質(zhì)安全得到有效的保證。

根據(jù)飲用水生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，可分為純凈水､礦泉水､離子水､富氧水､水中水5類[2]，但無論是制水站還是售水機(jī)，根據(jù)其制水工藝均無法準(zhǔn)確定義屬何種飲用水。從供水單位的宣傳資料看，大多自稱為純凈水，但制水工藝卻與國家標(biāo)準(zhǔn)中指出的方法不同，故現(xiàn)制現(xiàn)售水屬何種飲用水有待給出一個準(zhǔn)確定義。目前我國也尚未出臺針對現(xiàn)制現(xiàn)售水的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，因此本次的水質(zhì)檢測采用了生活飲用水相關(guān)的檢測方法和評價標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果本次檢測的水樣無論各制水場所環(huán)境衛(wèi)生好壞，基本衛(wèi)生設(shè)施是否齊備，其水質(zhì)均為合格，單個指標(biāo)合格率絕大多數(shù)達(dá)到100%。這樣的結(jié)果可能與所選取評價標(biāo)準(zhǔn)的是否適用有關(guān)。相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)的缺失，不僅使本次水質(zhì)檢測結(jié)果的可信性降低，更容易造成在日后對于現(xiàn)制現(xiàn)售水日常檢測監(jiān)管手段的不力。因此，為了保障廣大人民群眾生活飲水的安全，出臺與現(xiàn)制現(xiàn)售水相關(guān)的法律法規(guī)及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)已是迫在眉睫，應(yīng)引起相關(guān)部門的重視。

4參考文獻(xiàn)