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專業(yè)人才的培養(yǎng)范文第1篇

1人才培養(yǎng)面臨的問題

盡管從2011年開始，學(xué)院啟動了食品科學(xué)與工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究項目，食品科學(xué)與工程專業(yè)過去兩年也得到了較好的發(fā)展。高校食品科學(xué)與工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)取得了積極的進步，但與經(jīng)濟社會快速發(fā)展對食品科學(xué)與工程專業(yè)人才需要還有一定的差距。究其原因，主要源于以下幾點。

1.1學(xué)生主觀學(xué)習(xí)的意愿不強，專業(yè)課學(xué)習(xí)效果不理想自治區(qū)從2006年開始對高校畢業(yè)生就業(yè)工作進行了改革，?？飘厴I(yè)生不再計劃分配，2007年開始除部隊生源外，本科及本科以上畢業(yè)生也不再計劃分配，均實行供需見面，雙向選擇、自主擇業(yè)。但這種改變并沒有促使學(xué)生積極學(xué)習(xí)專業(yè)知識，增強就業(yè)本領(lǐng)。2012年自治區(qū)通過實施積極的就業(yè)政策，并使籍應(yīng)屆高校畢業(yè)生實現(xiàn)全部就業(yè)。這種政策一直持續(xù)至今。自治區(qū)區(qū)內(nèi)畢業(yè)生就業(yè)基本上都寄希望于每年的高校畢業(yè)生公開考錄公務(wù)員及事業(yè)單位人員，學(xué)生畢業(yè)后進企業(yè)或其他單位就業(yè)的意愿較低。由于公務(wù)員考試的內(nèi)容與專業(yè)相關(guān)不大，導(dǎo)致一部分學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)不夠重視，專業(yè)課程學(xué)習(xí)較差。

1.2實訓(xùn)實習(xí)教學(xué)條件與應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要有差距為了較好地培養(yǎng)食品科學(xué)與工程應(yīng)用型人才，在給學(xué)生傳授專業(yè)知識的同時還需要鍛煉學(xué)生的應(yīng)用能力，這就需要實訓(xùn)場地、實習(xí)基地。目前學(xué)院食品科學(xué)與工程的實驗室建設(shè)投入不足，加上學(xué)校所處的林芝地區(qū)食品加工企業(yè)較少，這些都直接導(dǎo)致了學(xué)生無法獲得嚴(yán)格和廣泛的食品科學(xué)與工程類訓(xùn)練和技能的應(yīng)用［2］。

1.3學(xué)科基礎(chǔ)比較薄弱食品科學(xué)與工程專業(yè)面向全國招生僅10余年的時間，專業(yè)教師也僅有11人，學(xué)科的基礎(chǔ)還比較薄弱。學(xué)院學(xué)科帶頭人建設(shè)薄弱，雖然學(xué)校下文任命了學(xué)科帶頭人，但至今還沒有出現(xiàn)在和全國都有重要影響力的食品科學(xué)與工程研究領(lǐng)域的帶頭人，所有這些都影響著學(xué)科建設(shè)和發(fā)展，直接影響到高素質(zhì)應(yīng)用型人才的教育和發(fā)展。

2應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系

在教學(xué)改革過程中緊密結(jié)合的種養(yǎng)殖與加工結(jié)構(gòu)，以最大程度服務(wù)于地區(qū)經(jīng)濟為目的，以創(chuàng)新教育與個性化教育為特色，對食品專業(yè)教學(xué)課程體系進行調(diào)整［3］。通過這次課程體系調(diào)整，力爭使課程更貼近于學(xué)生，更符合食品工業(yè)發(fā)展對人才培養(yǎng)的要求。

2.1以應(yīng)用型人才培養(yǎng)構(gòu)建專業(yè)課程體系根據(jù)本專業(yè)的特點，結(jié)合社會主義建設(shè)的需要，努力探索“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的新型應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，德、智、體、美和勞等各方面全面發(fā)展，適應(yīng)食品行業(yè)發(fā)展需要，具備食品科學(xué)的基本理論、基本知識，系統(tǒng)掌握食品工程原理、食品保藏原理、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗與品質(zhì)控制等方面的基本知識及技能［4］。能在質(zhì)監(jiān)、工商、出入境檢驗檢疫、海關(guān)、衛(wèi)生防疫機構(gòu)、科研院所等部門及相關(guān)企業(yè)工作。從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和管理等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才。通過制定教學(xué)計劃，分析理論教學(xué)相關(guān)課程，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，合理分配理論課程學(xué)時數(shù)［5］。使學(xué)生畢業(yè)時具備食品研發(fā)、食品加工、食品保藏和食品生產(chǎn)技術(shù)管理等方面的能力。具有科學(xué)研究和成果推廣的基本能力。具有在食品企業(yè)、食品質(zhì)量管理部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及國家機關(guān)中從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、管理、分析檢驗與質(zhì)量控制的能力。通過專業(yè)技能訓(xùn)練，獲得相關(guān)專業(yè)技能證書。

2.2確立主干課程原來的教學(xué)計劃中專業(yè)課程較多，沒有明確的方向，也沒有歸納出專業(yè)的核心內(nèi)容，培養(yǎng)的學(xué)生在專業(yè)上沒有明顯的特色與優(yōu)勢［6］。針對這一問題，教學(xué)計劃調(diào)整的核心就是確立應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實質(zhì)，經(jīng)教研室全體教師的多次調(diào)研與探討，確定了食品生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品理化分析、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品工程原理、食品保藏原理、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、果蔬加工工藝學(xué)、糧油加工工藝學(xué)、食品工廠設(shè)計和食品包裝學(xué)13門課程為食品科學(xué)與工程高等教育的主干課程。

2.3調(diào)整教學(xué)課程高校食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，大部分會成為事業(yè)單位工作人員或者基層公務(wù)員。其中部分人員會到各地區(qū)工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、農(nóng)牧和糧食等系統(tǒng)從事與食品專業(yè)相關(guān)的工作，少數(shù)學(xué)生會到食品企業(yè)就職。高校食品科學(xué)與工程學(xué)生畢業(yè)后授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后的去向和專業(yè)培養(yǎng)要求，在座談?wù)髑笠庖娂叭w專業(yè)教師專題討論的基礎(chǔ)上，對專業(yè)課教育做了相應(yīng)的調(diào)整。一是削減了部分工科學(xué)時，如食品工程原理、食品保藏原理均由以前的80學(xué)時降到了64學(xué)時。二是優(yōu)化了部分課程設(shè)置，如將農(nóng)產(chǎn)品原料學(xué)和畜產(chǎn)品原料學(xué)兩門課程合并成了食品原料學(xué)，課時由以前的共96學(xué)時降低到了現(xiàn)在的64學(xué)時。食品營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)兩門課程合并成了食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)，課時也由以前的112學(xué)時降低到了現(xiàn)在的64學(xué)時。三是減少了人才培養(yǎng)學(xué)時總量。食品科學(xué)與工程人才培養(yǎng)計劃總學(xué)時由2012級的2727學(xué)時降低到了2013級的2567學(xué)時。人才培養(yǎng)方案得到了進一步優(yōu)化。

3教學(xué)方式改革和探索

3.1多媒體教學(xué)得到了廣泛應(yīng)用多媒體教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量;有利于突破教學(xué)難點，降低教學(xué)難度;有利于增加教學(xué)信息量，提高教學(xué)效率;有利于學(xué)生素質(zhì)能力的培養(yǎng)與提高［7］。大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院食品科學(xué)與工程教研室從兩年前僅有《食品生物化學(xué)》等極少數(shù)課程利用多媒體上課到目前80%以上的課程均由多媒體教學(xué)，多媒體教學(xué)得到了廣泛的應(yīng)用。多媒體教學(xué)的優(yōu)勢得到了充分的顯現(xiàn)，教學(xué)質(zhì)量有了明顯提高。

3.2實行雙線管理，提高學(xué)生綜合素質(zhì)學(xué)院實行“學(xué)院行政－教研室－教師線”和“學(xué)院黨總支－輔導(dǎo)員－班主任線”雙線管理，第1條線主要向?qū)W生傳授專業(yè)知識和專業(yè)技能，是實現(xiàn)食品科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。第2條線配合學(xué)?！皟烧n”教育，加強學(xué)生人文素養(yǎng)和健康心理培養(yǎng)，使學(xué)生具有強烈的使命感和責(zé)任感，具有堅定的中國特色社會主義信念和深厚的國家感情及民族感情。努力培養(yǎng)“靠得住、用得上、留得下”的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。兩年來，通過豐富多彩的活動形式，學(xué)院積極引導(dǎo)學(xué)生參與課外學(xué)術(shù)活動，到目前為止學(xué)院共有兩隊選手獲自治區(qū)“成才杯”三等獎，1對選手獲國家“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽二等獎。為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、應(yīng)用能力及創(chuàng)新意識起到了積極作用，在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面取得了積極成效。

3.3綜合型和設(shè)計型實驗比例增大2012年至今，學(xué)院爭取到了中央與地方共建實驗室1個，新到位實驗室設(shè)備價值200余萬元，實驗條件得到了極大的改善，實驗開設(shè)質(zhì)量有了較大的提高。在實驗開設(shè)過程中減少了驗證性實驗，增加了綜合型和設(shè)計型實驗。如在畜產(chǎn)品加工學(xué)課程中就開設(shè)了畜產(chǎn)品加工綜合實驗、乳制品加工綜合實驗以及蛋制品加工綜合實驗。在食品工廠設(shè)計中開設(shè)了工廠設(shè)計實驗、工廠制圖實驗。在食品營養(yǎng)學(xué)課程中開設(shè)了特殊人群食譜設(shè)計、個人食譜設(shè)計、不同階段人群食譜設(shè)計、營養(yǎng)學(xué)調(diào)查等綜合性和設(shè)計性實驗。

3.4畢業(yè)實習(xí)改革為了提高學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量，食品科學(xué)與工程教研室采取了大學(xué)生創(chuàng)新實驗與畢業(yè)論文相結(jié)合，近兩年通過國家級、自治區(qū)級和校級大學(xué)生創(chuàng)新實驗完成畢業(yè)論文的學(xué)生占畢業(yè)學(xué)生總數(shù)的50%左右。對于沒有參加國家大學(xué)生創(chuàng)新實驗的學(xué)生，教研室采取了關(guān)口前移，提前安排部署，在第7學(xué)期開始的時候便給學(xué)生指定了畢業(yè)論文指導(dǎo)教師，便于學(xué)生提前開展畢業(yè)論文工作。避免第8學(xué)期畢業(yè)論文實驗與畢業(yè)就業(yè)實習(xí)沖突。

4建設(shè)“雙師型”師資隊伍

在高校食品科學(xué)與工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中，“雙師型”教師隊伍建設(shè)的作用非常重要?！半p師型”教師不但應(yīng)具有扎實的專業(yè)知識和較強的實踐能力，而且還應(yīng)具備將兩者融合于教學(xué)過程的能力［8］。為了切實將應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式落實到各門課程和教學(xué)環(huán)節(jié)中去，克服運作邏輯上存在的脫節(jié)現(xiàn)象，必須培養(yǎng)和造就一支適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要的懂教育、通實踐的教師隊伍［9］。在過去兩年中，教研室充分利用自治區(qū)實訓(xùn)項目，積極提高教師的實踐能力和實踐水平。到目前為止，已經(jīng)有7名教師取得了食品安全管理體系國家注冊審核員資格，11名教師深入到林芝地區(qū)乳品企業(yè)進行了實踐實訓(xùn)，提高了專業(yè)教師尤其是年輕教師的業(yè)務(wù)水平。教研室老師基本上都成為了“懂教育、通實踐”的雙師型教師。

5加強校外實習(xí)基地建設(shè)

校外實習(xí)基地是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的重要場所，是學(xué)生了解社會和企業(yè)、接觸生產(chǎn)實踐的橋梁［10］。實習(xí)基地建設(shè)的好壞直接影響到實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。由于大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院現(xiàn)有的校內(nèi)實習(xí)基地已不能滿足食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生實習(xí)的需要，學(xué)生實習(xí)更多地依賴校外實習(xí)基地。加強實習(xí)基地建設(shè)，對于培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要的食品專業(yè)人才，具有十分重要的意義。兩年來，學(xué)院先后與林芝地區(qū)貢布乳業(yè)有限公司、中國質(zhì)量認(rèn)證中心分中心等多家單位達成了校外教學(xué)實習(xí)基地建設(shè)的協(xié)議。特別是林芝地區(qū)貢布乳業(yè)有限公司已經(jīng)成為學(xué)院學(xué)生校外實習(xí)和教師實踐實訓(xùn)的重要基地。為學(xué)院食品專業(yè)人才培養(yǎng)發(fā)揮了重要的作用。

6結(jié)束語

專業(yè)人才的培養(yǎng)范文第2篇

隨著環(huán)境藝術(shù)專業(yè)在近二十年的逐漸興起，如何培養(yǎng)出高素質(zhì)的環(huán)境藝術(shù)專業(yè)人才已經(jīng)越來越引起人們的關(guān)注。因此有必要討論當(dāng)前我國環(huán)境藝術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中所存在的突出性的問題，并在此基礎(chǔ)上就我國環(huán)境藝術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的優(yōu)化問題予以思考，并在此基礎(chǔ)上提出改進我國環(huán)境藝術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的措施。

關(guān)鍵詞:

環(huán)境藝術(shù);人才培養(yǎng)

一、環(huán)境藝術(shù)專業(yè)在我國的發(fā)展

改革開放以來，隨著我國經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展和城市化進程的不斷推進，人們對于自身所生活的周圍環(huán)境的審美需求也愈來愈高，無論是室內(nèi)設(shè)計還是室外景觀設(shè)計均得到了長足的發(fā)展，在這種情況下，環(huán)境藝術(shù)專業(yè)在我國逐漸興起并得到快速的發(fā)展。但是應(yīng)該看到，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)在我國依然屬于一個新型專業(yè)，其發(fā)展還很滯后，主要體現(xiàn)在:

(一)開設(shè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的高校數(shù)量依然不多。和其他專業(yè)相比，開設(shè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的高校數(shù)量依然很少，目前開設(shè)有環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的高校主要集中在全國美院和少數(shù)的工科院校，造成了人才培養(yǎng)難以有效滿足快速發(fā)展的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計市場的需要。

(二)學(xué)科設(shè)置理念存在偏差。當(dāng)前我國環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)發(fā)展相對不足的重要原因之一就是專業(yè)學(xué)科設(shè)置理念上存在著偏差。眾所周知，現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計是一門綜合性的學(xué)科，其不僅僅涉及到室內(nèi)設(shè)計，更是已經(jīng)延伸到了室外設(shè)計中去，然而當(dāng)前我國不少院校在開設(shè)該專業(yè)時將環(huán)境藝術(shù)設(shè)計狹隘地理解為室內(nèi)環(huán)境設(shè)計，課程設(shè)置也更多地集中在室內(nèi)設(shè)計上，由此培養(yǎng)出來的專業(yè)人員無法很好地滿足市場的需要，人才培養(yǎng)質(zhì)量不高。

(三)課程設(shè)置不盡合理。很長一段時間我國環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的人才培養(yǎng)主要集中在各種藝術(shù)類院校中，培養(yǎng)出來的人才盡管具有很強的藝術(shù)創(chuàng)造能力，但是缺乏基本的建筑學(xué)的知識從而使得他們知識結(jié)構(gòu)單一，綜合素養(yǎng)不高，難以滿足新時期環(huán)境藝術(shù)設(shè)計對于人才綜合素養(yǎng)的高要求。

二、改進我國環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)的對策建議

針對當(dāng)前我國環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的各種問題，有必要從這些問題產(chǎn)生的源頭等方面認(rèn)真分析，從而采取各種有力措施來加強和改進我國環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的人才培養(yǎng)。

(一)加強環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)科理論建設(shè)。學(xué)科理論建設(shè)對于專業(yè)發(fā)展具有全局性的指導(dǎo)作用，應(yīng)該說，當(dāng)前我國環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)科理論建設(shè)依然相當(dāng)滯后，科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)科理論體系還沒有完全建立起來，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)準(zhǔn)則以及人才職業(yè)資格制度還沒有完全建立，這些都是困擾我國環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)走向成熟的障礙，因此有必要加強對于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)科理論的研究力度，形成環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)獨立的學(xué)科體系和結(jié)構(gòu)，如此才能更好地指導(dǎo)我國的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的發(fā)展。

(二)完善環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程設(shè)置。課程設(shè)置是專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)模式中的關(guān)鍵一環(huán)，未來我國要不斷完善環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程設(shè)置，應(yīng)著重從市場發(fā)展對于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才的需要上來加強和完善課程設(shè)置，當(dāng)前，隨著我國城市化水平的不斷提高，市場對于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才的要求是綜合性、高素質(zhì)，因此要改變過去單純以藝術(shù)類院校培養(yǎng)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的人才培養(yǎng)格局和課程設(shè)置，開拓人才培養(yǎng)陣地，加強在綜合性大學(xué)及建筑類大學(xué)中開設(shè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，開展以室內(nèi)設(shè)計和室外設(shè)計兩手都抓的課程設(shè)置思路，在課程設(shè)置上開設(shè)建筑學(xué)等技術(shù)類課程，為學(xué)生今后的就業(yè)打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)，同時加強以“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，有計劃地安排學(xué)生課內(nèi)外實踐課程，提高學(xué)生藝術(shù)設(shè)計實踐課程的比例，通過開展校企合作、建設(shè)校外學(xué)生實訓(xùn)基地等措施不斷提高學(xué)生動手能力、創(chuàng)新能力等各方面的綜合素質(zhì)，以滿足快速發(fā)展的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計市場對人才的需求。

(三)切實完善環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)體系建設(shè)。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)主要涉及建筑學(xué)及美學(xué)兩大類學(xué)科，因此在實際的教學(xué)過程中教師要切實分配好這兩個方面的教學(xué)，從環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)自身發(fā)展以及學(xué)生實際出發(fā)，找出兩類學(xué)科之間的契合點，妥善安排建筑學(xué)和美學(xué)兩類學(xué)科的教學(xué)布局，從而完善該專業(yè)的教學(xué)體系建設(shè)。

(四)加強環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)師資隊伍建設(shè)。建設(shè)一支高素質(zhì)高水平的師資隊伍是加強和改進人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，因此在加強環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)的過程中不能忽視和放松對該專業(yè)師資隊伍的建設(shè)，當(dāng)前我國環(huán)境設(shè)計專業(yè)的師資絕大部分來自于各個藝術(shù)類院校，缺乏建筑學(xué)方面的專業(yè)教師或者有建筑學(xué)學(xué)科教育背景的教師，這也是造成當(dāng)前我國環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)發(fā)展不足的一大原因，因此今后高校應(yīng)加強完善環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教師聘任標(biāo)準(zhǔn)，重點是加強環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教師隊伍中的“雙師型”教師比例，在進行教師招聘時，應(yīng)優(yōu)先聘用擁有建筑學(xué)和美學(xué)方面雙重教育背景的教師，提高教師待遇完善教師培養(yǎng)方案，吸引部分相關(guān)企業(yè)該專業(yè)的專業(yè)人員到校任教、支持教師積極參與相關(guān)企業(yè)的項目等，同時應(yīng)對現(xiàn)有教師進行專業(yè)培訓(xùn)，以增強該專業(yè)教師的綜合素質(zhì)。

三、總結(jié)

總之，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)是一門科學(xué)和藝術(shù)緊密結(jié)合的學(xué)科門類，其對人才的需要愈來愈多元化和綜合化，因此今后對于加強環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的人才培養(yǎng)還應(yīng)著重從市場出發(fā)，從市場上企業(yè)對于該專業(yè)人才的需求上來加強人才培養(yǎng)，努力為市場和企業(yè)輸送高素質(zhì)高水平的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的高素質(zhì)人才。

參考文獻:

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專業(yè)人才的培養(yǎng)范文第3篇

包裝工程人才培養(yǎng)發(fā)展趨勢包裝產(chǎn)業(yè)在我國是一個新興產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展前景。雖然經(jīng)過這些年的飛速發(fā)展，我國已經(jīng)成為了世界第三包裝大國，但由于起步較晚等原因，我國的包裝產(chǎn)業(yè)大多還是依賴國外的技術(shù)、設(shè)備和材料，很少有獨立的自主研發(fā)。因此，培養(yǎng)專業(yè)的綜合型包裝研發(fā)人才在高等院校的包裝工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系中具有很重要的意義。

一、我國包裝工程專業(yè)人才培養(yǎng)特點

包裝工程是一個“工（程）”“藝（術(shù)）”結(jié)合，多學(xué)科交叉的應(yīng)用技術(shù)學(xué)科。包裝工程專業(yè)的課程體系具有以工為主，“工”“藝”結(jié)合，強基礎(chǔ)，寬口徑，注重實踐等特點。國內(nèi)的包裝工程專業(yè)經(jīng)過30多年發(fā)展，課程體系不斷完善，已經(jīng)形成了以包裝設(shè)計、包裝印刷、包裝管理、包裝材料、食品包裝、包裝機械、包裝動力學(xué)、運輸包裝等為主的多元化發(fā)展趨勢。然而由于專業(yè)口徑過寬，學(xué)科跨度過大，很難培養(yǎng)出全面的綜合型人才，各個院校只能根據(jù)各自的師資特點形成了各自的專業(yè)特色。雖然很多院校在課程體系上已經(jīng)考慮了培養(yǎng)全面的包裝人才。然而，很多課程在開設(shè)過程中只是泛泛地介紹些理論知識，沒有配套的實踐環(huán)節(jié)，因此效果不佳，學(xué)生在畢業(yè)時對這些課程沒有太多的印象。學(xué)生就業(yè)以后很難將學(xué)過的專業(yè)知識應(yīng)用到實際生產(chǎn)工作當(dāng)中，使得用人單位對于包裝工程專業(yè)學(xué)生的期望值與實際相差較大，久而久之，出現(xiàn)包裝工程專業(yè)人才高需求、低就業(yè)這種尷尬的局面。一方面用人單位招不到滿意的人才，另一方面學(xué)生對于包裝工程專業(yè)的信心喪失。

二、多元化發(fā)展存在的主要問題

作為一個新興專業(yè)，包裝工程專業(yè)的多元化全面培養(yǎng)受到自身專業(yè)規(guī)模的局限，無法達到像機械工程等傳統(tǒng)學(xué)科類似的師資規(guī)模，這就要求包裝工程專業(yè)在實行多元化全方位發(fā)展時借用其他專業(yè)的師資力量，而這對于包裝工程專業(yè)自身的發(fā)展產(chǎn)生了一定的限制。此外，由于專業(yè)課程開設(shè)于多學(xué)科之間，因此各個學(xué)科之間的協(xié)調(diào)也是一個無法避免的問題。作為一個應(yīng)用技術(shù)性學(xué)科，包裝工程專業(yè)培養(yǎng)體系在設(shè)置中必須要有大量的實踐環(huán)節(jié)，每個方向最好都能配有相應(yīng)的實踐環(huán)節(jié)，這樣才能保證學(xué)生在學(xué)習(xí)完理論知識后能夠應(yīng)用，從而使學(xué)生在進入工作崗位后能夠立馬發(fā)揮其專業(yè)能力。因此如何將各個實踐環(huán)節(jié)相互聯(lián)系起來也是一個需要解決的問題。

三、綜合型專業(yè)人才培養(yǎng)體系探索

為了解決上述問題，各院校在培養(yǎng)包裝工程專業(yè)人才時首當(dāng)其沖的就是要增加課程的實踐環(huán)節(jié)，對于每個開設(shè)的方向都要有配套的實踐環(huán)節(jié)。對于包裝設(shè)計方向的課程要有相應(yīng)的課程設(shè)計；對于包裝印刷、包裝管理、包裝機械等方向的課程要有相應(yīng)的參觀或者實際操作；對于包裝材料、食品包裝等方向的課程要有對應(yīng)的實驗環(huán)節(jié)；對于包裝動力學(xué)、運輸包裝等方向的課程要有相應(yīng)的課程設(shè)計以及驗證實驗。這樣培養(yǎng)出來的綜合型包裝工程專業(yè)人才就業(yè)后不但能直接服務(wù)于企業(yè)，更能適應(yīng)各種不同的人才需求，從而滿足現(xiàn)代包裝企業(yè)不斷增長的技術(shù)創(chuàng)新需求。

但是由于課程方向跨度較大，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中很難對所有課程都感興趣，這就需要在培養(yǎng)體系設(shè)計時盡量考慮到各門課程之間的聯(lián)系，特別是不同實踐環(huán)節(jié)中的聯(lián)系，盡量做到環(huán)環(huán)相扣。在學(xué)生剛?cè)胄ｉT時就讓他們規(guī)劃好自己畢業(yè)設(shè)計想要研究的課題，然后在往后的理論學(xué)習(xí)和實踐環(huán)節(jié)中一步步進行研究，這樣既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又能在平時的學(xué)習(xí)過程中不知不覺地完成畢業(yè)設(shè)計，減輕畢業(yè)設(shè)計壓力。以某個學(xué)生想要設(shè)計一套精品水果的運輸包裝為例，首先在對本專業(yè)有個全面的了解和認(rèn)識后選擇這個課題作為自己畢業(yè)設(shè)計所要研究的對象。在包裝設(shè)計方向的實踐環(huán)節(jié)中設(shè)計好該水果銷售包裝所用的禮盒；在包裝材料和食品包裝方向的實踐環(huán)節(jié)中選擇禮盒所用的包裝材料以及水果包裝所采用的保鮮方式；在包裝印刷方向的實踐環(huán)節(jié)中將禮盒印刷制作完成；在包裝動力學(xué)和運輸包裝方向的實踐環(huán)節(jié)中對水果禮盒的抗振性能進行測試，并選擇合適的運輸線路。通過這些環(huán)環(huán)相扣的實踐環(huán)節(jié)，不但提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且在學(xué)習(xí)過程中同時完成了畢業(yè)設(shè)計。

當(dāng)然，作為一門應(yīng)用技術(shù)學(xué)科，學(xué)生光在學(xué)校學(xué)習(xí)知識顯然是不夠的，還需要到各個企業(yè)進行生產(chǎn)實習(xí)，將學(xué)到的理論知識能夠和生產(chǎn)實踐很好地結(jié)合起來。那么，企業(yè)作為包裝專業(yè)人才的輸送目的地，必須要和高等院校進行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，建立生產(chǎn)實習(xí)基地。這樣出來的包裝專業(yè)人才就業(yè)后能夠馬上為企業(yè)所服務(wù)，在一定程度上也為企業(yè)節(jié)省了一大筆新員工培訓(xùn)費用。通過這種生產(chǎn)實習(xí)，學(xué)生不但能加深對本專業(yè)的認(rèn)識，更能體現(xiàn)一種自我價值。

四、結(jié)論

包裝行業(yè)的發(fā)展需要綜合型的專業(yè)技術(shù)人才，而綜合型專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)離不開包裝工程專業(yè)的高等教育。在我國的包裝工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系中只有加強生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié)，各個實踐環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣才能培養(yǎng)出更為全面的綜合型人才。

參考文獻：

專業(yè)人才的培養(yǎng)范文第4篇

關(guān)鍵詞：金融工程；人才培養(yǎng)；現(xiàn)狀

一、引言

金融工程是一門交叉性很強的新興學(xué)科，引入到我國的時間并不長，金融工程研究運用各種金融工具和策略解決金融財務(wù)問題，管理金融風(fēng)險，它綜合運用各種工程技術(shù)的方法，開發(fā)和設(shè)計金融產(chǎn)品，解決經(jīng)濟運行中的各種金融問題?；诮鹑诠こ痰奶攸c，金融工程專業(yè)人才的培養(yǎng)也具有一定的特殊性，既需要數(shù)理、數(shù)量分析、財務(wù)、投資、軟件應(yīng)用等方面的扎實基礎(chǔ)，又要有很強的動手操作能力來解決實際問題。

二、我國金融工程專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

目前，我國金融工程發(fā)展分金融數(shù)學(xué)和金融工程兩個方向，這主要體現(xiàn)在高校專業(yè)設(shè)置上，金融工程的應(yīng)用主要是風(fēng)險控制和量化投資兩方面，風(fēng)險控制主要應(yīng)用于商業(yè)銀行和保險業(yè)，量化投資主要應(yīng)用于投行和證券業(yè)。在實踐中，金融工程已被部分商業(yè)銀行、保險公司和投行應(yīng)用于風(fēng)險管理和投資領(lǐng)域?；谖覈C券市場的不成熟及其高投機性，使得國內(nèi)金融工程的研究經(jīng)常與實際市場相背離。此外，金融工程理論的專業(yè)性較強，對從業(yè)人員的專業(yè)性要求很高，如果從業(yè)人員沒有經(jīng)過系統(tǒng)化和專業(yè)化學(xué)習(xí)，理論的實踐無法得到反饋和再次驗證，這將是一大缺失。和歐美成熟市場相比，我國金融工程領(lǐng)域的研究尚處于起步階段，發(fā)展前景廣闊，金融工程專業(yè)人才需求量將很大。

三、我國金融工程專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

高校是我國金融工程專業(yè)人才的培養(yǎng)主要基地，高校金融工程專業(yè)的培養(yǎng)模式，反映了我國金融工程人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀。下面結(jié)合金融工程專業(yè)培養(yǎng)的內(nèi)容分析我國金融工程人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀。

金融工程人才培養(yǎng)的內(nèi)容應(yīng)包括以下三方面：

1.理論教學(xué)與實踐教學(xué)結(jié)合，實驗教學(xué)與實踐教學(xué)結(jié)合

理論與實踐相輔相成，為了調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生分析解決問題的能力，引入實踐教學(xué)能鞏固和深化理論知識；引入實驗教學(xué)主要是為了提高學(xué)生的動手操作能力和培養(yǎng)創(chuàng)新思維模式，仿真模擬實驗?zāi)転閷W(xué)生提供近似真實的市場環(huán)境，縮小教材與現(xiàn)實的距離。

2.“三個主要模塊”的教學(xué)實踐

“三個主要模塊”分別是金融知識、數(shù)理方法和相關(guān)軟件。金融工程教學(xué)，應(yīng)讓學(xué)生掌握這三個主要模塊的知識和技能。

（1）金融知識包括西方經(jīng)濟學(xué)、金融學(xué)、投資學(xué)、財務(wù)管理、會計學(xué)、國際金融學(xué)等基礎(chǔ)理論知識以及遠期和期貨、期權(quán)、互換、金融資產(chǎn)定價、金融風(fēng)險管理等內(nèi)容。

（2）數(shù)理方法，是數(shù)學(xué)知識和計算機方法在金融領(lǐng)域的應(yīng)用。如利用代數(shù)知識、微積分、線性代數(shù)、微分方程、概率論、隨機過程等數(shù)學(xué)知識，設(shè)計優(yōu)化算法或建立金融仿真模型，定量研究金融活動。

（3）相關(guān)軟件的熟悉與應(yīng)用。作為一門實踐性很強的學(xué)科，學(xué)生不僅需要具備夯實的數(shù)理金融知識基礎(chǔ)，還要掌握計算機軟件的應(yīng)用。因為金融工程教學(xué)必須由理論教學(xué)和實驗教學(xué)緊密結(jié)合方能成為一個體系，實驗教學(xué)有數(shù)據(jù)收集處理、仿真模擬交易和金融模型建立等，不掌握相關(guān)軟件的使用，無法將所學(xué)的金融工程專業(yè)知識有效應(yīng)用到實踐中解決實際問題。

3.“四項基本能力”的培養(yǎng)

（1）金融衍生產(chǎn)品設(shè)計。金融衍生產(chǎn)品的設(shè)計、定價和應(yīng)用金融工程研究的重要內(nèi)容。如期貨、期權(quán)、FRA、互換等衍生產(chǎn)品，隨著經(jīng)濟發(fā)展，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜，定價和應(yīng)用也更為復(fù)雜。通過熟悉金融衍生產(chǎn)品的種類，掌握無套利定價原理、風(fēng)險中性定價原理等定價方法，設(shè)計金融衍生產(chǎn)品、合理定價，有效規(guī)避金融風(fēng)險，創(chuàng)造利潤。

（2）風(fēng)險管理。金融工程或者說金融衍生產(chǎn)品最主要的功能就是風(fēng)險轉(zhuǎn)移和規(guī)避。通過熟悉各種金融衍生產(chǎn)品和資產(chǎn)組合，模擬分析公司面臨的風(fēng)險和不同風(fēng)險回報的投資組合，找到最優(yōu)的風(fēng)險管理方法和工具。

（3）金融建模。金融模型能在一定程度準(zhǔn)確模擬出一項投資或投資組合在不同經(jīng)濟環(huán)境中的變化路徑，進而幫助企業(yè)準(zhǔn)確迅速地決策。

（4）金融數(shù)據(jù)分析。學(xué)習(xí)金融數(shù)據(jù)的收集和分析，使學(xué)生能應(yīng)用金融統(tǒng)計方法和計量分析方法，分析市場和產(chǎn)品定價的有效性，尋找套利機會，開展實證研究。

我國高校金融工程人才培養(yǎng)的“瓶頸”在于學(xué)校與社會的脫節(jié)，即學(xué)生的實踐能力和動手操作能力差，無法將所學(xué)知識應(yīng)用到解決實際問題中。這與最初的構(gòu)想差距甚遠，需要改進和完善的地方還很多。

四、金融工程人才培養(yǎng)現(xiàn)狀的思考

1.完善金融工程教學(xué)課程體系

合理的課程體系直接決定了教學(xué)質(zhì)量的高低，科學(xué)設(shè)計金融工程教學(xué)課程體系，兼顧專業(yè)間的協(xié)調(diào)性，能提高學(xué)生對理論知識的掌握程度并在一定程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.加強實驗教學(xué)，提高學(xué)生動手能力

現(xiàn)階段金融工程教學(xué)的挑戰(zhàn)在于如何提高學(xué)生的動手能力，只有通過有效開展實驗課程教學(xué)，完善實驗課程體系，將理論知識與實踐相結(jié)合，通過多種多樣的金融實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，拓寬學(xué)生思維，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

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專業(yè)人才的培養(yǎng)范文第5篇

關(guān)鍵詞：計算機應(yīng)用 人才培養(yǎng)模式 問題 對策

一、計算機應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問題

上世紀(jì)80年代中期以來，我國的計算機教育無論在規(guī)模還是質(zhì)量方面都有很大的發(fā)展，但在人才培養(yǎng)方面還存在諸多不容忽視的問題。主要表現(xiàn)為現(xiàn)行教育體制和辦學(xué)指導(dǎo)思想存在著許多與社會經(jīng)濟、科技發(fā)展不相適應(yīng)的方面，計劃經(jīng)濟時期形成的一些思想觀念、思維方式以及應(yīng)試教育、分?jǐn)?shù)教育的思想仍在影響著計算機教育。

1.人才培養(yǎng)與市場脫節(jié)

現(xiàn)行的計算機應(yīng)用專業(yè)的課程體系還是以學(xué)科體系為主，強調(diào)學(xué)科的系統(tǒng)性和完整性，存在理論知識過多、課程內(nèi)容老化、教材滯后于技術(shù)發(fā)展、與社會和企業(yè)需求脫節(jié)等問題。計算機是一門飛速發(fā)展的科學(xué)，只有緊跟時代步伐，才能夠真正培養(yǎng)出對社會有用的人才。

2.課程體系陳舊，不適應(yīng)企業(yè)和社會的需求

計算機應(yīng)用專業(yè)基本上還是沿用傳統(tǒng)的“三段式”教學(xué)計劃，教學(xué)安排嚴(yán)格按教學(xué)計劃進行，缺少彈性，也缺乏靈活性；教學(xué)內(nèi)容陳舊，一些早已被行業(yè)淘汰的內(nèi)容依舊出現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容中。另外，職校生由于文化層次較低，在計算機理論知識的學(xué)習(xí)上存在較大難度，在他們身上經(jīng)常出現(xiàn)看不懂、學(xué)不會、學(xué)了沒用的現(xiàn)象。

3.職業(yè)院校計算機應(yīng)用專業(yè)普遍缺乏辦學(xué)特色

很多職業(yè)院校的計算機應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)模式大同小異，課程設(shè)置雷同，教學(xué)模式類似，沒有自己明確的目標(biāo)定位，沒有形成獨特的風(fēng)格與特色。在課程設(shè)置與內(nèi)容安排上，仍是以知識為中心；在教學(xué)過程中，以教師為主的“滿堂灌”“注入式”教學(xué)模式仍然普遍存在；許多學(xué)校由于條件所限，重理論教學(xué)，輕實踐和應(yīng)用技能訓(xùn)練，對學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)更是一片空白。

二、改革計算機應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)模式的思路與建議

上述問題制約著計算機應(yīng)用專業(yè)的教育水平與人才培養(yǎng)的質(zhì)量。認(rèn)真分析、總結(jié)計算機應(yīng)用專業(yè)教育的經(jīng)驗和存在的問題，積極探索適合校情的人才培養(yǎng)模式，建立和發(fā)展適應(yīng)社會經(jīng)濟和未來科技發(fā)展的計算機應(yīng)用專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，是職業(yè)教育界正面臨的一項緊迫任務(wù)。為了解決上述問題，培養(yǎng)真正適應(yīng)社會和企業(yè)的需要、具有綜合職業(yè)能力的計算機應(yīng)用專業(yè)人才，筆者認(rèn)為改革計算機應(yīng)用人才培養(yǎng)模式可從以下幾個方面入手。

1.以職業(yè)能力為核心

職業(yè)能力是人們從事一項或若干相近職業(yè)所必備的本領(lǐng)。職業(yè)能力是個體在職業(yè)、社會和私人情境中科學(xué)思維，對個人和社會負責(zé)任行事的熱情和能力，是科學(xué)的工作和學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)。職業(yè)能力包含專業(yè)能力、方法能力和社會能力三部分內(nèi)容。

在現(xiàn)代職業(yè)教育培訓(xùn)中，推進素質(zhì)教育改革，途徑就是實施以職業(yè)能力為基礎(chǔ)的教育。職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)不再是簡單的操作者和實施者，而是具有系統(tǒng)職業(yè)能力和職業(yè)特長的、全面發(fā)展的勞動者和高素質(zhì)的社會公民，教學(xué)內(nèi)容也不再是靜態(tài)的知識和技能，而是創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

能力本位的觀點真正體現(xiàn)了面向未來的職業(yè)教育的特點。如果說素質(zhì)教育是普通教育面向未來的選擇的話，那么能力教育則是職業(yè)教育面向未來的選擇。而且，能力本位的教育，或者說能力教育，更加強調(diào)知識與技能的應(yīng)用，其著眼點在于能力的創(chuàng)造性發(fā)揮，將更進一步強化職業(yè)教育的社會功能和教育功能。

2.以工作過程為導(dǎo)向

工作過程是企業(yè)為完成工作任務(wù)并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，是由勞動組織方式、不同的工作內(nèi)容、工具以及主觀工作能力來決定的。在職業(yè)教育中，它是分析復(fù)雜工作系統(tǒng)的一個結(jié)構(gòu)化工具，每個職業(yè)（專業(yè)）都具有其特殊的工作過程，在工作方式、內(nèi)容、組織以及工具的歷史發(fā)展方面有自己的獨到之處。以工作過程為導(dǎo)向，就是把學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合，其實質(zhì)就是構(gòu)造基于工作過程的人才培養(yǎng)模式。把工作內(nèi)容與學(xué)習(xí)內(nèi)容相結(jié)合作為職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，帶動專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)模式的綜合性改革，以實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)條件、培養(yǎng)途徑及機制的全面改革與創(chuàng)新。

3.以學(xué)生為中心

現(xiàn)代教育的使命更多地關(guān)注人的發(fā)展，以及適應(yīng)這種發(fā)展的“自主學(xué)習(xí)”的需求。其主要特點是：“學(xué)”重于“教”，學(xué)生對自己的學(xué)業(yè)進展負責(zé)；教師的作用是評估、判斷、建議和指導(dǎo)課程的靈活性與個性化（不僅僅是信息與知識的傳遞者），承認(rèn)學(xué)生入學(xué)前的經(jīng)驗和技能；學(xué)生的自我評估具有重要作用；采用以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，諸如項目教學(xué)法、引導(dǎo)教學(xué)法、模擬教學(xué)法、案例教學(xué)法以及角色扮演法等?！耙詫W(xué)生為中心”已得到職業(yè)教育界的廣泛認(rèn)可，并得以實施。要充分相信學(xué)生的能力，并鼓勵學(xué)生親自動手；教師要從原來的傳統(tǒng)教學(xué)的組織領(lǐng)導(dǎo)者變?yōu)榻虒W(xué)活動的引導(dǎo)者、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)者和主持人，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性、創(chuàng)新性，發(fā)揚教學(xué)民主，給學(xué)生一定的自主選擇權(quán)利；教學(xué)方法要多姿多彩，以營造充滿激情的教學(xué)氛圍，使課堂教學(xué)充滿活力。

4.行動導(dǎo)向的學(xué)習(xí)