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淡水漁業(yè)養(yǎng)殖范文第1篇

關鍵詞：淡水魚；養(yǎng)殖；現(xiàn)狀；展望

作為水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費大國，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量居世界首位，且是世界上唯一一個的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家。從20世紀開始，漁業(yè)行業(yè)開始在中國興起，大量漁場的開設，帶動了一批飼料、加工、養(yǎng)殖企業(yè)的萌生。近十余年來，我國漁業(yè)經(jīng)濟保持快速增長，在不到16年的時間內(nèi)，我國水產(chǎn)總量從1998年的3906萬噸已發(fā)展到2014年的6300萬噸左右。

隨著漁業(yè)行業(yè)的快速興起，越來越多的人開始關注淡水養(yǎng)殖。從最開始的普通池塘養(yǎng)殖到現(xiàn)在的多元化養(yǎng)殖模式，工廠化養(yǎng)魚池、家庭庭院水池、河渠水庫等方式被廣泛運用，我國已有將近1838萬平方米的淡水面積被大幅度開發(fā)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。

一、淡水魚養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀

我國淡水魚產(chǎn)業(yè)一直處于散點發(fā)展狀態(tài)，是一個缺乏產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)秩序混亂，缺乏產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進而缺乏產(chǎn)業(yè)競爭力的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)的弱質(zhì)化為產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標準化的整合型企業(yè)誕生創(chuàng)造了絕佳的機會。從產(chǎn)業(yè)的整體競爭層面分析，大致呈現(xiàn)如下競爭狀態(tài)：

淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競爭力低下，亟待通過渠道建設建立產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與其他農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)相似，淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)由于養(yǎng)殖周期短，養(yǎng)殖管理無序，養(yǎng)殖品種缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，養(yǎng)殖戶技術與管理運營水平低下，缺乏政府有效統(tǒng)籌與引導，產(chǎn)業(yè)競爭力十分低下。養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)受制于市場與銷路，受制于品牌與物流，亟待通過渠道終端的一體化建設以建立全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。

淡水魚加工產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，朝向休閑化、菜品化方向發(fā)展由于國內(nèi)消費者的消費習慣限制，淡水魚加工產(chǎn)業(yè)逐漸往休閑產(chǎn)品、調(diào)味產(chǎn)品、菜品化菜品發(fā)展，對接商超渠道，以實現(xiàn)淡水魚養(yǎng)殖加工的增值。目前淡水魚加工產(chǎn)業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，并成為中國水產(chǎn)食品深加工的全新勢力。

淡水魚渠道競爭呈現(xiàn)散點分布，以物流與價格形成掌控市場的主要力量淡水魚渠道的主要力量是活躍在各大魚販或經(jīng)紀人、物流商，依托水產(chǎn)批發(fā)市場傳統(tǒng)渠道的經(jīng)營積累形成區(qū)域市場的大大小小經(jīng)營勢力，以物流與價格形成掌控市場的主要力量，但是所呈現(xiàn)出來的是散點分布的局面。

品牌淡水魚競爭力不足，未能形成對市場、消費群體的有效影響有限的幾大淡水魚品牌，實際銷量都不大，遠遠沒有形成全國性的品牌影響力。有的直供餐飲渠道，產(chǎn)銷量有限；有的缺乏品牌核心價值和強大的市場消費影響力；有的僅僅是概念營銷，缺乏主力產(chǎn)品，競爭力低下。品牌淡水魚陣營的競爭力不足，讓國內(nèi)淡水魚產(chǎn)業(yè)一直處于缺乏戰(zhàn)略模式、缺乏成功品牌的市場真空中，很難對市場、消費群體形成強有力的引領和帶動。

零售終端品牌意識薄弱，但在所在市場形成相對穩(wěn)定的社區(qū)消費群體農(nóng)貿(mào)市場的淡水魚零售終端絕大多數(shù)是個體戶，品牌意識薄弱，以追求短期利潤為主，靠每日販運實現(xiàn)銷售，在所在市場形成相對穩(wěn)定的社區(qū)消費群體，具備可整合的條件，但是引導、管理的難度較大。

二、淡水魚養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢與展望

1.普及健康養(yǎng)殖模式，轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)增長方式。推廣普及健康養(yǎng)殖，比如池塘循環(huán)水模式、“魚-稻”復合生態(tài)養(yǎng)殖模式、生物浮床池塘原位凈化技術等，要聯(lián)合建立健康養(yǎng)殖示范場，在源頭上控制好養(yǎng)殖水產(chǎn)品安全問題。就以武進水產(chǎn)養(yǎng)殖場試驗基地的池塘循環(huán)水模式為例，這個模式主要是引進了工廠化生產(chǎn)的理念，將池塘水面分為養(yǎng)殖區(qū)和一級、二級、三級凈化區(qū)，一級凈化是以河道為主體，在河道二邊種養(yǎng)鳳眼蓮、水花生，同時放養(yǎng)河蚌、青蝦、花白鰱，形成一個天然的水質(zhì)凈化系統(tǒng)。二級凈化池是一個有一定面積的土池，種植有多種水生植物，有浮水的，有挺水的，有沉水的。在二級凈化池塘同時也放養(yǎng)河蚌、青蝦、花白鰱等動物品種。三級凈化池是一個淺水池塘，這里以挺水植物為主，種植有各種各樣的挺水植物，同時也有一定的沉水植物和浮水植物，水生動物有河蚌、青蝦、花白鰱等。經(jīng)三級凈化出來的水體，水體中氨氮的去除率平均為60.49%，亞硝酸鹽氮的去除率平均為86.51%，TN的去除率平均為74%，TP的去除率平均為68.5%，葉綠素-a的去除率平均為73.67%。以上數(shù)據(jù)通俗來說就是經(jīng)過凈化處理的水可達到三類水甚至二類水的標準，甚至有可能比引進水源的水質(zhì)量還高，真正能做到好水養(yǎng)好魚的目的。

2.創(chuàng)新育種技術，培育優(yōu)良品種。實現(xiàn)四大家魚的人工繁殖之后，良種繁育已經(jīng)從自然資源依賴型向半人工型轉(zhuǎn)型，但是要實現(xiàn)全人工化良種體系還有很長的路要走。近幾年國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術體系不斷將優(yōu)良新品種推向全國，異育銀鯽“中科3號”、松浦鏡鯉、芙蓉銀鯉、長豐鰱、福瑞鯉的推廣都取得了良好的效果。2008-2012年，鯽魚種質(zhì)資源與育種崗位及其合作單位向湖北、江蘇、廣東等23個省份，共推廣異育銀鯽“中科3號”苗種180億尾，推廣養(yǎng)殖面積超200萬畝。

3.加強藥物開發(fā)，建立疾控平臺。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害一直是影響產(chǎn)業(yè)的一大問題，爆發(fā)的水產(chǎn)品食品安全也多是養(yǎng)殖戶為了自己的養(yǎng)殖利益不合法用藥，這方面要加強研發(fā)疫苗和禁用漁藥的替代產(chǎn)品。草魚出血病活疫苗的獲批，不僅預示著首個草魚出血病活疫苗的成功問世，也預示著草魚出血病活疫苗研究與應用進入了實質(zhì)性的產(chǎn)業(yè)化階段。

加強重大疫病的監(jiān)測、預警、診斷與檢測技術研究可對魚早期發(fā)病防患于未然，采用實時熒光定量PCR、多重PCR、基因芯片以及基于單克隆抗體的ELISA等新技術，針對草魚出血病、嗜水氣單胞菌等病原的快速檢測技術進行了較深入的研究，建立了快速檢測技術，在此基礎上開發(fā)了遠程診斷專家系統(tǒng)。

4.飼料營養(yǎng)與投喂模式改進。營養(yǎng)飼料的研究不僅要在配方上改進，也要在投喂模式上改進，不僅可以降低飼料投喂量，減少飼料成本，同時還可以提高飼料的利用、減少環(huán)境污染。例如水生所建立的異育銀鯉動態(tài)投喂模型與攝食數(shù)據(jù)庫，可以通過合理投喂，每生產(chǎn)1噸異育銀鯽可減少0.86噸飼料的投入，降低31千克氨氮排放。另外，在青魚環(huán)境友好型池塘養(yǎng)殖模式中，選擇面積相近的2口池塘，主養(yǎng)塘養(yǎng)殖青魚成魚，輔養(yǎng)塘養(yǎng)殖小規(guī)格的青魚魚種。主養(yǎng)塘設進水口，排水口設在輔養(yǎng)塘，在主養(yǎng)塘中投喂青魚膨化飼料，水流入輔養(yǎng)塘中，經(jīng)池塘生物凈化后的水再循環(huán)進入青魚主養(yǎng)塘使用。

5.發(fā)展?jié)O業(yè)機械化。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個苦力活，在勞動力成本升高的現(xiàn)在，發(fā)展機械化才是規(guī)模化、工廠化的道路?，F(xiàn)在研發(fā)的遠程集中投餌系統(tǒng)，不僅可以解決大湖泊的投餌搬運等問題，還可以精確控制投喂量，大大減少了勞動成本。在商品魚捕撈上，機械化捕魚以及池塘起魚輸送設備也在研究和試驗中。

淡水漁業(yè)養(yǎng)殖范文第2篇

關鍵詞：淡水漁業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；生態(tài)漁業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號：S964 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-06-0183-1

我國地域遼闊，水資源豐富，擁有眾多的水庫、河道、湖泊等適合淡水漁業(yè)發(fā)展的自然地理條件，所以我國一直在世界淡水養(yǎng)殖業(yè)和出口貿(mào)易中占有十分重要的地位。但是由于近年來對水體污染的加劇和過度捕撈等問題，給我國的淡水漁業(yè)養(yǎng)殖帶來了很多破壞和挑戰(zhàn)，這就需要我們在對漁業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀進行分析與總結(jié)的基礎上，積極探討世界淡水漁業(yè)發(fā)展的最新趨勢，并通過政府政策引導、增加淡水漁業(yè)發(fā)展投入等措施，促進我國淡水漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)化、綠色化和實現(xiàn)更高的經(jīng)濟效益和社會效益。

1 我國淡水漁業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及存在的問題

相關統(tǒng)計資料顯示，在2009年，我國的淡水魚類養(yǎng)殖總產(chǎn)量達到1957萬噸，占我國魚類總產(chǎn)量的65%以上，2010年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的總量為3800萬噸，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的72%以上，其中出口量為333.88萬噸，金額達到了128.28億美元，使我國成為世界上最大的水產(chǎn)品貿(mào)易國。在淡水漁業(yè)的養(yǎng)殖方面，2010年我國淡水養(yǎng)殖的總產(chǎn)量為2346.5萬噸，加上2011年的初步統(tǒng)計結(jié)果可以看出，我國淡水漁業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展形勢。但是由于受到環(huán)境污染、消費觀念、市場需求等方面因素的影響，我國的淡水漁業(yè)在現(xiàn)階段的發(fā)展中仍舊存在很多問題，具體說來，主要有以下幾點：

1.1 沒有形成規(guī)模效益，抵御市場風險的能力較弱

長期以來，我國的淡水養(yǎng)殖業(yè)都處于分散經(jīng)營、各自為站的局面，政府缺乏有效的引導，養(yǎng)殖戶之間缺乏有效的聯(lián)系和配合，不注重對市場信息的搜集和分析，很難準確把握市場上的變化趨勢，一旦遭遇市場風險，往往缺乏必要的風險應對能力，這與我國的淡水養(yǎng)殖相對分散、沒有形成規(guī)模效益有很大的關系。

1.2 科學水平相對低下，勞動生產(chǎn)率相對較低

從整體上看，我國淡水漁業(yè)對養(yǎng)殖機械和先進養(yǎng)殖技術的普及率相對較低，養(yǎng)殖與生產(chǎn)的方式相對落后，很多養(yǎng)殖用戶以及企業(yè)對養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟投入和科技投入遠遠不夠，使得淡水漁業(yè)養(yǎng)殖的現(xiàn)代化、自動化程度遠遠落后于西方發(fā)達國家，加上很多養(yǎng)殖人員的綜合文化素質(zhì)水平不高，限制了淡水漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)效率的提升。

1.3 生態(tài)破壞嚴重，養(yǎng)殖環(huán)境日益惡化

由于受到我國經(jīng)濟發(fā)展和水利工程建設等因素的影響，一方面使我國的很多河流和湖泊遭受了污染，養(yǎng)殖水域富營養(yǎng)化的問題比較嚴重；另一方，使得我國的很多河流出現(xiàn)斷流，湖泊的面積在不斷萎縮。這不僅造成淡水養(yǎng)殖面積的減少，還會造成水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的增加，嚴重時會造成巨大的經(jīng)濟損失，有時甚至還會對食品安全造成不利影響。

1.4 深加工水平低，附加值不高

淡水漁業(yè)初級魚產(chǎn)品的銷售利潤比較低，提高淡水漁業(yè)的深加工水平是延伸淡水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提高行業(yè)產(chǎn)品附加值的有效途徑。但是，我國淡水魚產(chǎn)品的加工技術不高，深加工水平還處于初步發(fā)展階段，很多企業(yè)仍舊處于整個產(chǎn)業(yè)鏈的最低端，導致產(chǎn)品的附加值不高，不利于企業(yè)經(jīng)濟效益和市場競爭力的提升。

2 我國淡水漁業(yè)的發(fā)展趨勢

2.1 科技化水平越來越高

在科學技術日新月異的今天，淡水漁業(yè)的發(fā)展也必然會迎來前所未有的發(fā)展機遇，尤其是隨著我國生物技術、微電子技術、信息技術、漁業(yè)設施新材料以及新工藝的發(fā)展，我國淡水漁業(yè)的科技化水平必然會越來越高，會促進淡水漁業(yè)設施的不斷完善，帶動整個產(chǎn)業(yè)的不斷升級。

2.2 休閑漁業(yè)會越來越受歡迎

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，休閑旅游市場需求的不斷擴大，為我國休閑漁業(yè)的快速發(fā)展提供了可能，如飲食、垂釣、觀光、觀賞魚開發(fā)等都可以作為我國休閑漁業(yè)的發(fā)展方向，會進一步豐富人們的業(yè)余生活和精神需求，休閑漁業(yè)的發(fā)展道路也會越來越寬闊。

2.3 生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?/p>

隨著綠色生態(tài)漁業(yè)的進一步發(fā)展，在傳統(tǒng)生態(tài)漁業(yè)的基礎上，現(xiàn)代化的生態(tài)漁業(yè)將會迎來更好的發(fā)展機遇，尤其是隨著人們消費觀念的不斷轉(zhuǎn)變，改善水體生態(tài)環(huán)境、實行農(nóng)牧漁多種經(jīng)營、提升綜合效益的生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展思路將會越來越清晰，綠色健康、無公害產(chǎn)品的市場潛力也將會逐漸被挖掘出來，會促進我國生態(tài)漁業(yè)的更好發(fā)展。

2.4 規(guī)模化和深加工的程度會進一步提高

在市場和國家調(diào)控的雙重作用下，中國的淡水漁業(yè)的發(fā)展將會越來越趨向于規(guī)?；?、自動化和現(xiàn)代化，漁業(yè)生產(chǎn)的效率會不斷提升。同時，為了進一步優(yōu)化淡水漁業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高整個行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的附加值，淡水漁業(yè)的深加工水平會得到進一步的提升。

3 結(jié)語

總之，在發(fā)展綠色經(jīng)濟的背景下，我國的淡水漁業(yè)要想實現(xiàn)更好的發(fā)展，不斷提高在國際市場上的影響力和競爭力，就需要不斷轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，提高淡水漁業(yè)生產(chǎn)的科技水平和深加工程度，加大在生態(tài)漁業(yè)、休閑漁業(yè)發(fā)展上的投入力度，這樣才能促進我國淡水漁業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

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淡水漁業(yè)養(yǎng)殖范文第3篇

【關鍵詞】淡水養(yǎng)殖；發(fā)展；對策

1.淡水養(yǎng)殖現(xiàn)狀

由于西南地區(qū)河流比較多，河岸附近的居民在湖泊進出水口或者部分河道修建攔魚設施，進行魚類養(yǎng)殖。這種養(yǎng)殖方式不僅可以利用天然水質(zhì)的物質(zhì)，而且可以給人工輔料喂食魚類，不但節(jié)省了很大一部分餌料，而且利用了天然水質(zhì)，保持了魚類的自然屬性，使肉感更加鮮美，投資數(shù)目也較小。

在水稻中養(yǎng)殖，可以通過對水稻田的應用，不僅能夠有效減少稻田中各種雜草和害蟲對水稻的危害，而且還可以起到肥沃、疏松土壤的目的，可以增加水稻的產(chǎn)量，同對水稻的作用也使魚產(chǎn)量得到了部分增加。但是在應用該種方式進行淡水養(yǎng)殖時，必須需要有充足的水源流入稻田，而且必須要在稻田進出口等必要的部位設置攔魚設備。需要在飼養(yǎng)過程中，對稻田進行必要的改造，還要保持充足的水分。

在池塘中進行養(yǎng)殖作業(yè)是一種相對封閉的水體養(yǎng)殖方式，一般水域比較小。由于養(yǎng)殖的面積也較小，對于技術要求比其他的方式較低的原因，使這種養(yǎng)殖方式成為大眾型的養(yǎng)魚方式。因為這種養(yǎng)殖方式具備了“靜水養(yǎng)魚”的特點可以對水和飼料進行管理，對于不同棲息習性和食性的魚類可以進行交叉混養(yǎng)，所以這種方式很符合我國養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

2.淡水養(yǎng)殖存在的問題

淡水養(yǎng)殖中，由于養(yǎng)殖的種類或類群單一，長時間容易造成環(huán)境的惡化。我國在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象非常普遍，比如某個水域適合某種生物的養(yǎng)殖，該養(yǎng)殖生物就會掠奪式生長，超出環(huán)境承載的負荷，生物的多樣性低，食物鏈短，生態(tài)的穩(wěn)定性低，造成該海域的循環(huán)過程紊亂和生態(tài)失調(diào)。因此強調(diào)多元化養(yǎng)殖，不同種類群的合理搭配，不同養(yǎng)殖模式并舉的新型養(yǎng)殖技術。

目前，我國的水產(chǎn)基本都是野生型，對環(huán)境溫度雖然有較強的適應性，但是對于養(yǎng)殖環(huán)境的變化卻更多的表現(xiàn)出不適應。海水中的水生物難以適應密度的變化、營養(yǎng)條件和惡化的水環(huán)境，容易造成大規(guī)模的死亡。除了養(yǎng)殖本身對于水域環(huán)境惡化的內(nèi)在危害之外，外在的環(huán)境影響也是不容忽視的，大量含有有機質(zhì)和磷、氮有機農(nóng)藥也流入水域，致使養(yǎng)殖水的惡化，嚴重影響了養(yǎng)殖種類的生存和生長。

在我國從事淡水養(yǎng)殖的人員大多都是農(nóng)民，他們依靠的技術都是上一輩流傳下來的落后的技術，因此導致經(jīng)濟收益不高，不能形成特色，不可以形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)化程度不高。

由于信息的閉塞和養(yǎng)殖專業(yè)技術的限制，在本地域淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平不高，養(yǎng)殖戶不能將淡水養(yǎng)殖與當前的市場進行很好的結(jié)合，僅憑個人的養(yǎng)殖經(jīng)驗進行養(yǎng)殖，這樣就造成養(yǎng)殖的品種比較單一，不能適應市場的需求。要想使淡水養(yǎng)殖健康快速的發(fā)展，必須要提高淡水養(yǎng)殖單位面積的產(chǎn)量和養(yǎng)殖種類的調(diào)整，形成龍頭產(chǎn)業(yè)帶動本地域的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3.加快淡水養(yǎng)殖發(fā)展對策

3.1規(guī)范化淡水養(yǎng)殖

做到生態(tài)化、標準化、產(chǎn)業(yè)化。實施生態(tài)工程養(yǎng)殖戰(zhàn)略，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。強化高新技術的發(fā)展，不斷推出新的養(yǎng)殖新良種。從平衡水域需求出發(fā)，調(diào)整現(xiàn)有的養(yǎng)殖機構(gòu)、規(guī)劃布局，采取多種方式進行養(yǎng)殖。

提高良種覆蓋率。良種對淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起很重要的作用，如果在相同的養(yǎng)殖條件下，使用優(yōu)良品種可增加21%～31%的產(chǎn)量。所以要盡快實現(xiàn)養(yǎng)殖品種的良種化，才可以實現(xiàn)淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化，可以充分利用現(xiàn)代生物技術和傳統(tǒng)的遺傳育種理論相結(jié)合，努力進行養(yǎng)殖品種的遺傳改良與選育工作，逐步完善良種的繁育體系，實現(xiàn)我國淡水養(yǎng)殖的良種化。

提高養(yǎng)殖者素質(zhì)。對于我國從業(yè)人員的素質(zhì)，需要充分發(fā)揮高校、研究機構(gòu)和技術推廣部門的技術培訓、技術咨詢和技術服務作用，從科普的角度使水產(chǎn)技術中的操作規(guī)范逐漸被養(yǎng)殖者所了解和掌握，共同促進從業(yè)者素質(zhì)的提高。

3.2發(fā)展特色漁業(yè)

特色漁業(yè)，就是利用水庫魚類資源的生物多樣性，天然魚類豐富的特點，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的兇猛性魚類及其它雜食性魚類。這些具有特色的能在水庫自然產(chǎn)卵形成種群增殖的魚類，過去我們?yōu)榱俗非蠓硼B(yǎng)的花白鰱魚類，而對它們進行清除，現(xiàn)在這些魚類的經(jīng)濟價值都比較高，也是漁業(yè)的一大特色，應該積極進行挖掘，進行種群增殖。主要是優(yōu)勢的種群建立或改良，有的水庫以翹嘴魚為優(yōu)勢種群，有的水庫以紅尾（蒙古紅）為優(yōu)勢種群，有的水庫鱖魚豐富，有的水庫黃顙魚資源多，還有黃尾密鲴等鲴類雜食性魚類，有的水庫有資源，沒有形成種群，另常見的鯉、鯽品種水庫較多，可以進行優(yōu)質(zhì)鯉、鯽魚的投放進行品種的改良，有的還可以引進銀魚、沼池公魚等等，這些特色魚類，也是漁業(yè)發(fā)展的一個重要的資源。關鍵點及控制技術：一是形成特色優(yōu)勢魚類資源，建立自然增殖的種群；二是嚴格控制取水規(guī)格及產(chǎn)卵期間的自然保護措施；三是提高特色魚類的起捕技術；四是加工成特色風味的魚產(chǎn)品。

3.3開發(fā)休閑漁業(yè)

休閑漁業(yè)，就是利用水庫水利風景區(qū)的優(yōu)越條件，開展涉漁休閑旅游項目，做好休閑漁業(yè)、旅游漁業(yè)的文章，這是與水庫自然環(huán)境相和諧的、環(huán)保的、可持續(xù)健康發(fā)展的項目。這有兩個發(fā)展方向：一是結(jié)合水庫的自然景觀進行休閑觀光，品嘗漁家樂，進行水上趣味旅游，觀賞水庫涉漁的活動，如大網(wǎng)捕魚，有的還有珍稀觀賞魚的觀光鑒賞等等，主要以觀光旅游為主線。這就要求有觀賞資源的開發(fā)與建設，不僅有涉漁項目還要結(jié)合水庫本身所獨特的優(yōu)美的自然景觀以及人文景觀的開發(fā)與保護。二是以垂釣為主的游鉤業(yè)的發(fā)展，要在水庫地理位置上，垂釣的開發(fā)形式上，水庫投放垂釣魚的品種上，以及配套的休閑、餐飲等項目上進行開發(fā)。休閑漁業(yè)可以通過發(fā)展垂釣業(yè)來帶動觀光休閑業(yè)，也可以以水庫風景區(qū)的優(yōu)越條件以觀光旅游來促進垂釣業(yè)的發(fā)展。總之休閑漁業(yè)、旅游漁業(yè)要有水利風景區(qū)的優(yōu)勢，要結(jié)合人文景觀，結(jié)合涉漁的休閑、旅游的開發(fā)，還可以結(jié)合其它的主題旅游進行深度挖掘，從而利用水庫的水面資源、周邊生態(tài)環(huán)境的資源，實現(xiàn)人與自然、人與水、魚與自然、魚與水的和諧發(fā)展。關鍵點：一是秀麗的水庫自然風光的保護與開發(fā)。二是自然景觀與人文景觀的建設與開發(fā)。三是涉漁旅游項目的開發(fā)。如垂釣業(yè)的開發(fā)等。四是基礎條件的逐步完善，要有發(fā)展規(guī)劃，要有資金的投入。過去為了發(fā)展?jié)O業(yè)，很多地方都是想盡辦法去除兇猛性魚類，如翹嘴、鱖魚、鯰魚等，也不注重雜食性魚類如鯉魚、鯽魚、魴魚、鲴類及銀魚、沼池公魚等魚類種群的增殖。這些天然魚類過去在沒有投施肥料開展半精養(yǎng)、精養(yǎng)之前人放天養(yǎng)時期，大型水庫天然魚產(chǎn)量要占水庫總產(chǎn)量的30%-40%，中型水庫天然魚產(chǎn)量也占總產(chǎn)量的10%-20%，這些能在水庫中自然增殖的天然魚類現(xiàn)在就是水庫所具有的特色漁業(yè)，開發(fā)潛力很大。四是結(jié)合旅游資源的開發(fā)，走休閑漁業(yè)、旅游漁業(yè)之路。因此，以涉漁為內(nèi)容進行旅游、休閑開發(fā)這將是漁業(yè)快速發(fā)展的方向。

淡水漁業(yè)養(yǎng)殖范文第4篇

關鍵詞：GIS；淡水養(yǎng)殖；適宜性評價；武清區(qū)

中圖分類號：S966 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.09.005

Study on Suitability Evaluation on Freshwater Aquaculture of Wuqing District in Tianjin Based on GIS

LYU Xiong-jie1， JIA Bao-hong1， OUYANG Hai-ying2， SUN Ying-ze2， WANG Xiao-rong1， LI Feng-ju1， HU Jing2

（1.Information Institute，Tianjin Academy of Agricultural Sciences，Tianjin 300192，China； 2.Department of Information and Economic，Chinese Academy of Fishery Science， Beijing 100039，China）

Abstract： Taking Wuqing district as the research area，the natural，social，economic and technological data which were relative to freshwater aquaculture of Wuqing district were collected， classified， analyzed and concluded.We selected twenty-three factors as evaluation index. AHP （Analytical Hierarchy Process） was then applied to calculate each evaluation index’s weight， and to construct comprehensive models for suitability evaluation of freshwater aquaculture. A integrated calculation was conducted simultaneously using IDRISI， hence the freshwater aquaculture of Wuqing district was divided into 4 grades in terms of suitability： very suitable， suitable， moderately suitable and unsuitable， respectively. The study provided referenced gist for aquaculture plan and management.

Key words： GIS； freshwater aquaculture； suitability evaluation； Wuqing district

GIS在20世紀80年代開始應用于內(nèi)陸水域漁業(yè)管理和養(yǎng)殖場的選擇[1-2]。隨后其應用主要集中在沿岸養(yǎng)殖區(qū)的選址和規(guī)劃、養(yǎng)殖環(huán)境管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖沖突預測、決策支持、數(shù)據(jù)分享支持等方面[3]。20世紀80年代末期，GIS逐步運用到海洋漁業(yè)中。綜合目前國內(nèi)外GIS技術在海洋漁業(yè)領域，通常涉及以下幾個主要方面：漁海況數(shù)據(jù)采集與分析、漁業(yè)資源與海洋環(huán)境關系、水產(chǎn)養(yǎng)殖選址、漁業(yè)資源評估與分析、標志放流、海洋生態(tài)系統(tǒng)和漁情預報等[4]。

GIS應用于中國漁業(yè)起步較晚，應用的范圍還非常有限，主要是進行一些數(shù)據(jù)、資料的整理工作，并建立相關的統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫[5]。多數(shù)是用于對海洋漁業(yè)環(huán)境的評價和漁業(yè)資源的評估[6-7]，GIS 應用于內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究還很少。中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)綜合信息研究中心與世界漁業(yè)中心合作開展了河南省漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)規(guī)劃研究。利用GIS技術對河南省池塘養(yǎng)殖自然環(huán)境、社會經(jīng)濟資源進行適宜性評價。并將其結(jié)果劃分出適宜等級，以此來確定資源結(jié)構(gòu)的等級，使池塘養(yǎng)殖評價方法數(shù)字化，拓寬了評價研究的廣度和深度，取得了良好的效果[8-9]。

本研究結(jié)合武清區(qū)實際情況，篩選出23個對當?shù)氐B(yǎng)殖發(fā)展影響較大的評價指標。將研究區(qū)域劃分為326 500個柵格，每個柵格作為1個基本的評價單元。并運用層次分析法，確定各個評價指標的權(quán)重。構(gòu)建武清區(qū)淡水養(yǎng)殖適宜性綜合評價模型，利用地理信息系統(tǒng)軟件IDRISI進行綜合運算。將武清區(qū)淡水養(yǎng)殖區(qū)域劃分為4個類別，即非常適宜區(qū)域、適宜區(qū)域、一般適宜區(qū)域和不適宜區(qū)域，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃和管理提供科學依據(jù)。

1 研究區(qū)域概況

武清區(qū)位于天津市西北部，位于東經(jīng)116°16′43″～117°19′59″，北緯39°07′05″～39°42′20″。區(qū)境東西寬41.78 km，南北長65.22 km，面積1 574 km2。武清區(qū)屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，水熱同季，熱量資源較好。武清區(qū)境內(nèi)水域主要包括河流、池塘、水庫和濕地。多年降水量平均值為578.3 mm，年際間降水量變化較大。截至2011年，全區(qū)淡水養(yǎng)殖面積為6 176 hm2，是天津市第2大淡水養(yǎng)殖區(qū)縣；實現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量54 619 t，產(chǎn)值達65 456萬元，均位列全市涉農(nóng)區(qū)縣的首位；漁民人均純收入達14 123.58萬元，走在全市涉農(nóng)區(qū)縣同行業(yè)的前列。

2 評價方法

2.1 評價指標體系的確定

2.1.1 指標篩選原則 評價指標是指參與淡水養(yǎng)殖適宜性評價的諸屬性。影響淡水養(yǎng)殖適宜性的因素很多，在本次武清區(qū)淡水養(yǎng)殖適宜性評價中選取評價指標的原則：一是重要性原則，選取的指標對淡水養(yǎng)殖適宜性有比較大的影響；二是差異性原則，選取的指標在評價區(qū)域內(nèi)的變異較大，便于劃分適宜性的等級；三是穩(wěn)定性原則，選取的評價因素在時間序列上具有相對的穩(wěn)定性；四是易獲取原則，通過常規(guī)的方法即可以獲??；五是精簡性原則。

2.1.2 指標的篩選 基于以上原則，借鑒中國水產(chǎn)科學院在河南池塘養(yǎng)殖適宜性評價項目中的成功經(jīng)驗和研究成果，通過查閱文獻、咨詢天津市渤海水產(chǎn)研究所和天津市水產(chǎn)研究所專家、走訪武清區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門、與武清區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶座談、赴實地調(diào)研等多種措施，對天津市武清區(qū)淡水養(yǎng)殖狀況進行全面了解和掌握，確定了影響武清區(qū)淡水養(yǎng)殖的重要地理、經(jīng)濟、社會等指標，包括3個一級指標，8個二級指標，23個三級指標，見表1。

2.2 確定評價單元

以武清區(qū)土地利用現(xiàn)狀圖（2010年）和武清區(qū)土地利用總體規(guī)劃圖（2006—2020年）作為工作底圖，在ArcMap中利用Georeferencing模塊分別對這些柵格圖片進行幾何校正和屏幕數(shù)字化，得到矢量文件。從武清區(qū)土地利用現(xiàn)狀圖提取河漫灘、湖泊、水庫坑塘、灘涂、鹽堿地；從武清區(qū)土地利用總體規(guī)劃圖提取其它農(nóng)用地、水域、未利用地、鹽田、一般耕地；求交集，得到武清區(qū)淡水養(yǎng)殖適宜性評價單元圖。

2.3 制作單指標評價圖層

在ArcGIS中完成武清區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃圖的數(shù)字化，得到的Shapefile矢量圖層。在Excel中將社會經(jīng)濟數(shù)據(jù)按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱進行整理，另存為DBF文件。將Shapefile矢量圖層與DBF文件通過共有字段“鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱”進行關聯(lián)。利用IDRISI導入Shapefile文件，生成矢量地圖，然后根據(jù)各個指標轉(zhuǎn)換成柵格數(shù)據(jù)，制作完成23個單指標評價地圖。使用IDRISIIDRISI中Fuzzy模塊完成真實值向0-1值的標準化，使用IDRISI中Reclass模塊完成數(shù)值分級為1、2、3、4，分別表示 “不適宜”、“一般適宜”、“適宜”、“非常適宜”。

2.4 確定權(quán)重

用多指標綜合評價方法，必須確定指標權(quán)重。由于權(quán)重表明各指標對總體的影響程度，因此，權(quán)重確定的是否科學、合理，直接影響評價結(jié)果的準確性，因而是評價過程中極其重要的一個環(huán)節(jié)。指標權(quán)重確定的方法大體可以劃分為主觀賦權(quán)法和客觀賦權(quán)法兩大類，兩種方法都有其自身的局限性。主觀賦權(quán)法客觀性較差，容易受人為主觀因素的影響；客觀賦權(quán)法可以減輕主觀因素的影響，但確定的權(quán)重缺少穩(wěn)定性，不能充分體現(xiàn)指標本身的相對重要程度，有時與指標的實際重要程度相悖，解釋性較差[10]。

本次研究考慮到水產(chǎn)養(yǎng)殖評價的特殊性，選用了能夠?qū)⒍糠治龊投ㄐ耘袛嘞嘟Y(jié)合、對非定量因素進行量化分析的層次分析法和德爾菲法相結(jié)合的方法，來確定天津市水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展影響因素指標體系的權(quán)重，見表2。

2.5 建立子模型及綜合評價模型

多準則評價（MCE，Multi-Criteria Evaluation）提供了一種在多重因素、多重標準、甚至相互沖突因素影響下，對一系列可行的方案進行評價和決策的方法[11]。多準則的理論和方法，自20世紀70年代早期就有大量的相關文獻和專著出版，可以在很多適宜性問題中使用[12]。本研究利用計算得到的各因子權(quán)重值，采用IDRISI中MCE模塊建立子評價模型及綜合評價模型。

3 評價結(jié)果

武清區(qū)淡水養(yǎng)殖適宜性評價結(jié)果見圖1，可用于淡水養(yǎng)殖面積為7 839 hm2，共劃分為一般適宜、適宜、非常適宜三種，尚無不適宜的區(qū)域。

一般適宜的區(qū)域較少，涉及13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），多數(shù)位于武清區(qū)西部，共817 hm2，僅占10.42%，零星分布在白古屯鄉(xiāng)、汊沽港鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)、大孟莊鎮(zhèn)、大王古莊鎮(zhèn)、東馬圈鎮(zhèn)、豆張莊鄉(xiāng)、河西務鎮(zhèn)、黃花店鎮(zhèn)、黃莊街、石各莊鎮(zhèn)、王慶坨鎮(zhèn)和下朱莊街。

適宜的區(qū)域涉及12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），多數(shù)位于武清區(qū)中部，共2 486 hm2，占31.71%，分布在白古屯鄉(xiāng)、城關鎮(zhèn)、崔黃口鎮(zhèn)、大堿廠鎮(zhèn)、黃莊街、梅廠鎮(zhèn)、南蔡村鎮(zhèn)、泗村店鎮(zhèn)、下朱莊街、徐官屯街、楊村街、運河西街，其中，崔黃口鎮(zhèn)的面積最大。

非常適宜的區(qū)域涉及3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，位于武清區(qū)東部，面積最大，共4 536 hm2，占57.87%，分布在曹子里鄉(xiāng)、大黃堡鄉(xiāng)和上馬臺鎮(zhèn)。

總體來說武清區(qū)可養(yǎng)殖區(qū)域的適宜性整體呈階梯式分布，即東部（非常適宜）優(yōu)于中部（適宜），中部優(yōu)于西部（一般適宜）。

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淡水漁業(yè)養(yǎng)殖范文第5篇

[關鍵詞] 小規(guī)模 淡水養(yǎng)殖 現(xiàn)狀 發(fā)展方向

[中圖分類號] S96 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）11-0286-01

引言

嚴格意義上來講，淡水養(yǎng)殖屬于內(nèi)陸水產(chǎn)業(yè)，大多以水塘、湖泊等內(nèi)陸水域為平臺進行魚、蝦等水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。就我國區(qū)域劃分的情況來看，淡水養(yǎng)殖主要集中于我國的東南地區(qū)，這是由于東南地區(qū)的地勢高低不平，并且耕地面積相對較少，在農(nóng)業(yè)條件環(huán)境較差的背景下只能盡量開發(fā)淡水養(yǎng)殖。其中小規(guī)模淡水養(yǎng)殖憑借其投資小、風險小以及便于管理等優(yōu)勢成為了農(nóng)民們的主要選擇。

一、當前我國小規(guī)模淡水養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

1.養(yǎng)殖對象

就我國目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖情況而言，小規(guī)模淡水養(yǎng)殖的主要養(yǎng)殖對象有魚類、蝦類、蟹類和貝類等品種，其中魚類包含了青魚、草魚、黑魚、鯉魚以及鰱魚和泥鰍等諸多可使用淡水魚，蝦類包含淡水龍蝦、青蝦以及羅氏沼蝦等，蟹類則大多為河蟹，貝類主要有螺絲和牡蠣。這些養(yǎng)殖對象都是適合與淡水養(yǎng)殖條件，并且在養(yǎng)殖規(guī)模大小上要求較低，因此成為廣大小規(guī)模養(yǎng)殖戶的主要選擇對象。

2.養(yǎng)殖模式

從養(yǎng)殖模式的角度上來看，我國在小規(guī)模淡水養(yǎng)殖模式上具有較大的選擇空間，但是鑒于環(huán)境條件的不同以及養(yǎng)殖對象的差異，使得養(yǎng)殖模式的選擇上也各有側(cè)重。就我國當前的情況來看，小規(guī)模淡水養(yǎng)殖模式主要有如下幾類：

2.1湖泊及河道養(yǎng)殖。湖泊及河道養(yǎng)殖模式主要是利用湖泊的天然餌料和人工投放私聊相結(jié)合的方式來進行水產(chǎn)養(yǎng)殖，這種模式能夠在一定程度上節(jié)省養(yǎng)殖費用，并且由于天然餌料較多的因素也使得此類養(yǎng)殖模式下的水產(chǎn)品更加接近野生，使其品質(zhì)更高。但是這種養(yǎng)殖模式對于外在條件具有較高要求，此類養(yǎng)殖模式的水源應當同外界相同，為此需要設置相應的攔魚設施。

2.2水塘養(yǎng)殖。相對于湖泊及河道養(yǎng)殖模式來說，水塘養(yǎng)殖的最大區(qū)別在于水源不與外界相通，在這樣的條件下自然不需要設置攔魚設施。從規(guī)模的對比上，水塘養(yǎng)殖相對于湖泊及河道養(yǎng)殖的規(guī)模小了許多，但是卻更加便于管理。并且水塘養(yǎng)殖適合混養(yǎng)，養(yǎng)殖密度較大，使得這種養(yǎng)殖模式下的產(chǎn)量也得到了很大程度的提升。

2.3稻田養(yǎng)殖。從實質(zhì)上來講，稻田養(yǎng)殖模式是對自然生態(tài)系統(tǒng)的充分利用，借助于生態(tài)學原理來使生態(tài)系統(tǒng)達到良性循環(huán)的目的。在這種環(huán)境中的養(yǎng)殖對象將會以稻田中的害蟲和雜草為主要餌料，甚至不需要人工投放餌料，不僅能夠促進稻田的增產(chǎn)增收，更直接縮減了養(yǎng)殖費用的支出。在此類環(huán)境中養(yǎng)殖的水產(chǎn)品往往具有更高的營養(yǎng)價值。

2.4網(wǎng)箱養(yǎng)殖。就我國目前的養(yǎng)殖模式來看，網(wǎng)箱養(yǎng)殖在小規(guī)模淡水養(yǎng)殖中的應用范圍十分廣泛和普遍，這種養(yǎng)殖模式的最大特點在于空間較小，餌料投放準確，且便于捕撈，具有較高的產(chǎn)量。

二、小規(guī)模淡水養(yǎng)殖的未來發(fā)展方向

1.強化養(yǎng)殖技術，提升產(chǎn)品質(zhì)量

鑒于社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及人們生活水平的不斷提升，未來對于水產(chǎn)品的需求仍然將會呈現(xiàn)出上升趨勢，在這樣的條件下小規(guī)模淡水養(yǎng)殖也將會迎來新的發(fā)展契機。從當前的實際情況來看，在小規(guī)模淡水養(yǎng)殖中，很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖技術和管理等方面的知識上存在很多盲區(qū)，而相應的主管部門也缺少對小規(guī)模養(yǎng)殖戶的應有重視，使得小規(guī)模淡水養(yǎng)殖很長一段時間以來一直在摸索中進步。但是在未來的發(fā)展中，相關部門應當給予小規(guī)模淡水養(yǎng)殖更多的重視和幫助，促使養(yǎng)殖戶人人懂技術，懂得如何去尋找銷路。在未來的小規(guī)模淡水養(yǎng)殖過程中，不僅要使養(yǎng)殖戶掌握必要的養(yǎng)殖技術，取得技術上的進步和提升，更要重視產(chǎn)品質(zhì)量的強化，嚴格限制有可能對生物造成傷害的抗生素和化學藥品的使用。通過加強養(yǎng)殖場地管理的手段，來逐漸恢復養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，促使養(yǎng)殖場地和附近的生態(tài)環(huán)境能夠得到有效改善。

2.拓展水產(chǎn)品的銷售工作

與此同時，對于廣大小規(guī)模淡水養(yǎng)殖戶們來說，做好養(yǎng)殖工作，提升養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量固然重要，但是更加重要的是要尋找到能夠長期合作的銷售渠道。為此，在小規(guī)模淡水養(yǎng)殖的未來發(fā)展中應當建議當?shù)刂鞴懿块T或具有足夠?qū)嵙Φ膯挝换騻€人能夠根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況開展聯(lián)營模式，由這些主體向養(yǎng)殖戶提供資金和技術上的支持，分類養(yǎng)殖，統(tǒng)一采購及銷售，這樣不僅能夠解決養(yǎng)殖戶的銷售困擾，更能在一定程度上使小規(guī)模淡水養(yǎng)殖的效益發(fā)揮到最大化，為市場提供更加高質(zhì)、豐富的水產(chǎn)品。

3.產(chǎn)業(yè)的有效整合

此外，小規(guī)模淡水養(yǎng)殖在未來的發(fā)展中還應當注重對產(chǎn)業(yè)進行有效整合。就我國目前的發(fā)展情況來看，網(wǎng)箱和王偉養(yǎng)殖方面缺少整體性計劃，沒有明確的產(chǎn)量目標。并且大多網(wǎng)箱和圍網(wǎng)養(yǎng)殖都是以家庭為單位，針對于此方面的問題在未來發(fā)展中應鼓勵養(yǎng)殖戶建立各類形式的養(yǎng)殖協(xié)會，逐漸完善產(chǎn)業(yè)鏈。為了切實保護淡水養(yǎng)殖條件和生態(tài)環(huán)境，還應當保護和優(yōu)化內(nèi)陸淡水水域的水環(huán)境，對其進行全年的監(jiān)測。最后，各水體漁業(yè)管理機構(gòu)還應當立足于自身的實際情況制定出相應的漁業(yè)管理條例，通過發(fā)放養(yǎng)殖許可證的方法和手段來對養(yǎng)殖面積加以掌控，促進養(yǎng)殖面積的合理設置，避免養(yǎng)殖過度而影響到水質(zhì)，促進小規(guī)模淡水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。相關部門在監(jiān)測水質(zhì)的同時還應當注重對水草種類和數(shù)量變化的監(jiān)控，為圍網(wǎng)的合理布局提供參考。

結(jié)束語：歷經(jīng)多年的變化和發(fā)展我們可以發(fā)現(xiàn)對于淡水漁業(yè)的發(fā)展來說，養(yǎng)殖技術的進步是重要基礎和保障。而作為淡水養(yǎng)殖的重要組成部分，小規(guī)模淡水養(yǎng)殖的發(fā)展也在很大程度上左右著我國淡水漁業(yè)的發(fā)展走向。為此，我們應當充分重視起小規(guī)模淡水養(yǎng)殖，對其未來發(fā)展進行合理布局，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展壯大作出應有貢獻。

參考文獻