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對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)范文第1篇

早期由于人類活動(dòng)范圍受限，在食材選擇上多是就近原則。中國(guó)土地肥沃，即使是就地取材，供選擇的種類也很多。鐵器牛耕運(yùn)用的時(shí)代早，有長(zhǎng)期累積的耕作經(jīng)驗(yàn)。耕作業(yè)發(fā)達(dá)使“五谷雜糧”成為中國(guó)人餐桌上的主食，肉類以豬、牛、羊肉為主。古代道家講求“天人合一”，便是與自然和諧相處中，發(fā)揮人類最大的主觀能動(dòng)性。自古以來(lái)，正是因?yàn)槿说膭趧?dòng)才給自身帶來(lái)豐衣足食，所以經(jīng)人辛苦種植出的食物才是最美味的這一思想，在以土地為生的中國(guó)人腦海中保留下來(lái)。而日本一方則大相徑庭。他們以水稻為主食，但供種植的平坦地形并不多。四面環(huán)海，使他們把海洋當(dāng)做獲取食材的地方。且早期缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，必須依靠自然。而慢慢得，日本人似乎喜歡上了這種野外的風(fēng)味，在飲食中開(kāi)始追求“生鮮美”。如生魚(yú)片、生魚(yú)壽司等生食，在日本頗受歡迎。日本是“食魚(yú)大國(guó)”，據(jù)有關(guān)調(diào)查，日本每人每年平均會(huì)吃掉70公斤生鮮魚(yú)類。我從諸多日本影視作品中看到過(guò)演員在食用生鮮食物之后，會(huì)贊嘆道“生食美味，生為日本人真好”之類臺(tái)詞。日語(yǔ)中有表示海產(chǎn)一詞海幸（うみさち）。單從“幸”字，就足以體現(xiàn)出日本人認(rèn)為被自然賜予食物的他們是幸福的，自然心懷尊重與感激。 

另外在食材處理方面。中國(guó)講究炒、炸、烤等手法，而在日語(yǔ)中很難找到與之相對(duì)應(yīng)的詞匯。因?yàn)槿毡玖侠碇械奶幚矸绞绞趾?jiǎn)單，有的只是用水煮一下就算完成了?！负褪长?、新鮮な食材を使う、栄養(yǎng)のバランスが良い。自然の美しさを生かす、正月などの年中行事と関わっている、などが特色だ[1]。其中“自然の美しさを生かす”，意思是讓食材的自然感繼續(xù)保留。中國(guó)菜是使用最合適方法處理食材，讓美妙的味道更好為人享受。而日本人認(rèn)為只有少加工，才能吃出食物最根本，最自然的味道。 

二、調(diào)味料種類與運(yùn)用 

調(diào)味料在中國(guó)菜中的運(yùn)用是多種多樣的。中國(guó)的調(diào)味料不僅種類五花八門，甚至同一種調(diào)味料，譬如醬油，在市場(chǎng)上可以找到“生抽”、“老抽”等不同的產(chǎn)品。日本除了會(huì)放入和中國(guó)一些大同小異的調(diào)味料如鹽、醋、味淋（日式料酒）等外，幾乎不會(huì)再在料理中加入其他調(diào)味品。 

中國(guó)的飲食講究“色香味”俱全。無(wú)論從哪一方面都離不開(kāi)調(diào)味品發(fā)揮其作用。“醬油上色，砂糖提鮮，鹽巴出味”。這是一種味覺(jué)調(diào)和的藝術(shù)。而在日本料理的調(diào)味則極其簡(jiǎn)單。在為數(shù)不多大量使用油的料理天麩羅（てんぷら）制作最后，料理人只會(huì)在上放上一小撮鹽。在做雑煮（ぞうに）的時(shí)候多數(shù)日本主婦只會(huì)淋上一勺醬油。在菜中只加醬油，或是只放鹽，這對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)都是不可想象的。中國(guó)人更喜歡食材被調(diào)和之后，所帶給人在味覺(jué)上的刺激，是對(duì)人食欲的關(guān)懷滿足。而日本料理的觀念則是用少許的調(diào)味料“勾引”出食材自然的味道。所以中國(guó)食客多會(huì)評(píng)價(jià)一道菜的美味與否，而在日本更多人則會(huì)評(píng)價(jià)一道料理的新鮮與否。日本人更在乎的是食材從離開(kāi)自然到餐桌上的時(shí)間長(zhǎng)短。他們認(rèn)為少量的調(diào)味料所帶來(lái)的自然的感覺(jué)，其本身就是一種味道。否則的話是對(duì)味道的破壞，沒(méi)有尊重食材的自然風(fēng)味。 

三、器具差異 

器具的差異也在一定程度上反應(yīng)了中日在飲食文化上對(duì)“人文”與“自然”注重點(diǎn)的不同。中國(guó)依然保持著“大鍋飯”這一聚餐制的傳統(tǒng)，只有在職工食堂等處才實(shí)行分餐。[2]但日本只有在過(guò)節(jié)時(shí)才講究一家人吃“團(tuán)圓飯”。不論是聚餐還是分餐，用來(lái)盛飯的器具都是必不可少的。中日分聚的不同，對(duì)器具產(chǎn)生了一定影響。因?yàn)橹袊?guó)主要是聚餐制，所以餐具的規(guī)格要更大一些。大大的湯盆，大大的碗碟，都是為了保證一家人的吃飽喝足。甚至在中國(guó)中西部地區(qū)還存在更加夸張規(guī)格的餐用器具。如“大海碗”，其外觀質(zhì)樸并無(wú)特殊之處，作用只是能大量盛飯。受注重實(shí)用思想影響的餐具之類的東西，反過(guò)來(lái)也會(huì)潛移默化影響著中國(guó)飲食文化往以人為本的大方向發(fā)展。在日本由于分餐制，器具的小巧使他們熱心于裝飾繪制。自然中的山、川、島等圖案，便是他們所熱衷的。雖然食材已經(jīng)離開(kāi)自然環(huán)境，但也要讓他們盡量回歸自然，保持自然的風(fēng)味。講究“器具質(zhì)而潔，瓦缶勝金玉。”[3]在顏色搭配上也頗下功夫。如春夏之際，多選用顏色鮮艷的餐具令人賞心悅目。在秋冬季，則會(huì)更多用樸素的木質(zhì)器具，裝點(diǎn)菊瓣、紅葉素凈之物。這也體現(xiàn)了有強(qiáng)烈季節(jié)感的日本人把自然的季節(jié)感帶到料理中的一面。對(duì)食材來(lái)之自然，回歸自然的想法。 

四、小結(jié) 

以上旨在通過(guò)幾個(gè)具例，來(lái)淺析中日在飲食文化方面的差異?？芍袊?guó)更看重的是人主觀意志的所需，飲食中多體現(xiàn)了對(duì)人文的關(guān)懷。而日本則是一種對(duì)自然的尊重，盡量保護(hù)其原有風(fēng)貌，避免破壞。當(dāng)然，兩國(guó)在飲食文化方面遠(yuǎn)不止這些不同，還有更多的問(wèn)題值得整理分析。 

參考文獻(xiàn)： 

[1]大森和夫，大森弘子.日本.北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社[M].2013，8. 

對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)范文第2篇

【關(guān)鍵詞】文化 多元化 包容性 人力資源管理

一、加拿大文化簡(jiǎn)介及中加文化對(duì)比

（一）加拿大文化簡(jiǎn)介。

加拿大地廣人稀，天氣極寒。在惡劣的環(huán)境下，人們不敢輕易冒險(xiǎn)，只能互相忍讓及團(tuán)結(jié)協(xié)作。這形成加拿大人遵守規(guī)則、行為保守的特點(diǎn)。加拿大有這樣一段墾荒歷史：軍隊(duì)或皇家騎警當(dāng)先頭部隊(duì)，建立碉堡，然后去英國(guó)招募農(nóng)民進(jìn)行墾荒。當(dāng)與土著產(chǎn)生沖突或發(fā)生戰(zhàn)事時(shí)，農(nóng)民就會(huì)到碉堡內(nèi)躲避，盡量避免正面沖突。因此，這樣的抗?fàn)庍^(guò)程造成了加拿大人缺乏冒險(xiǎn)及開(kāi)拓精神，更具包容性。

（二）特姆皮納斯文化維度分析――中、加文化對(duì)比。

1.特殊主義VS普遍主義

加拿大文化偏向普遍主義，他們強(qiáng)調(diào)法治，認(rèn)為制度高于一切，人人平等。加拿大處于寒帶地區(qū)，在這樣一個(gè)國(guó)家里，民眾深知在缺乏住所、衣服和食物的情況下，隨時(shí)會(huì)面臨死亡。因而，為了預(yù)防未知風(fēng)險(xiǎn)，他們?cè)敢獍巡糠菔杖虢唤o政府，由政府構(gòu)建社會(huì)福利制度，形成社會(huì)安全網(wǎng)。因此，加拿大人強(qiáng)調(diào)法治，遵守制度。

相反，中國(guó)文化偏向普遍主義。中國(guó)社會(huì)是一個(gè)人情社會(huì)，人們更熱衷于學(xué)習(xí)各種社交手段、建立復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)，拜讀各種社交寶典而非法律文集。不可否認(rèn)，人治在中國(guó)社會(huì)中占據(jù)著舉足輕重的地位。中國(guó)人較變通，更善于觸類旁通，于不變中求萬(wàn)變。

2.中性化VS情緒化

加拿大文化是中性化的，也許是寒冷的天氣凍結(jié)了加拿大人表現(xiàn)自我的激情，他們不輕易表露自己的感情，給人一種較為冷淡的感覺(jué)。加拿大人知足常樂(lè)，謙和守禮，同時(shí)也不崇拜英雄，很少稱贊他人。

中國(guó)文化也是中性化的。中華民族是一個(gè)比較含蓄、沉穩(wěn)的民族，人們認(rèn)為謙虛是美德，不應(yīng)過(guò)分表現(xiàn)自己。中國(guó)人一直提倡顧大局，識(shí)大體，情緒表露要分場(chǎng)合，要學(xué)會(huì)控制情緒。因此，在這樣的文化中，國(guó)人的感情外露程度較低。

3.關(guān)系散漫VS關(guān)系特定

加拿大文化偏向關(guān)系特定，強(qiáng)調(diào)分析性思維，重注事物間的區(qū)別，不將所有事情混為一談。

而中國(guó)文化則偏向關(guān)系散漫。在中國(guó)，不同的事情之間有著許多復(fù)雜的聯(lián)系，經(jīng)常是環(huán)環(huán)相扣，牽一發(fā)而動(dòng)全身。中國(guó)文化中，很多事情沒(méi)有明顯的界限，這或許與中國(guó)文化中善變通、重權(quán)變有一定聯(lián)系。

4.泛指VS特指

加拿大文化偏向特指，他們有明顯的公共與私人空間。加拿大人不熱情，也沒(méi)有政治與宗教狂熱，下班就回家休息，他們更愿意休閑自在地整理后花園，而不是過(guò)燈紅酒綠的夜生活。他們不歡迎沒(méi)有預(yù)約到訪的不速之客。

5.時(shí)間導(dǎo)向

加拿大人注重現(xiàn)時(shí)利益，偏短期取向。傳統(tǒng)農(nóng)民文化深深影響加拿大的民族本性。農(nóng)民所追求的，是現(xiàn)時(shí)溫飽而不是長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，他們?cè)谏钌习彩乇痉?，只注重于眼前出現(xiàn)的問(wèn)題，不會(huì)為未知的未來(lái)憂慮。

中國(guó)人也較為注重現(xiàn)時(shí)利益，這從改革開(kāi)放后粗放型經(jīng)濟(jì)的發(fā)展可以窺見(jiàn)。企業(yè)以破壞環(huán)境為代價(jià)換取經(jīng)濟(jì)利益，地方以大量的資源浪費(fèi)換取GDP的增長(zhǎng)等等。中國(guó)短期取向的形成同樣也深受傳統(tǒng)小農(nóng)思想的影響，這里表現(xiàn)出了與加拿大的一致性。

二、加拿大企業(yè)文化

企業(yè)文化是建立在社會(huì)文化基礎(chǔ)上的，因此，多元文化成為加拿大企業(yè)文化的突出特色。在這樣的氛圍下，不同民族文化之間融合碰撞，，以此化解風(fēng)險(xiǎn)和矛盾，形成企業(yè)的多元化文化。

1.經(jīng)營(yíng)管理貫徹以人為本的宗旨

在偏向個(gè)人主義文化的影響下，企業(yè)堅(jiān)持以人為本，尊重員工的個(gè)性差異。員工在企業(yè)中感受到平等，得到了平等的機(jī)會(huì)、空間，能為自己的職業(yè)生涯進(jìn)行合理規(guī)劃，將自己的個(gè)性化發(fā)展與企業(yè)成長(zhǎng)緊密結(jié)合，極大地增加員工對(duì)企業(yè)的歸屬和認(rèn)同感。

2.推崇誠(chéng)信、守法、負(fù)責(zé)

在普遍主義文化的影響下，加拿大是一個(gè)法制健全的國(guó)家。公民相信法律的力量，企業(yè)有法必依，視誠(chéng)信為經(jīng)營(yíng)之本，全社會(huì)形成了這樣的共識(shí)：依法經(jīng)營(yíng)是對(duì)國(guó)家和社會(huì)負(fù)責(zé)，是企業(yè)長(zhǎng)久立足的根基。

3.低員工流動(dòng)率及健康保障

加拿大的有關(guān)法律對(duì)工作環(huán)境、帶薪休假、加班及企業(yè)解雇員工作了嚴(yán)格的規(guī)定。在企業(yè)中，不到萬(wàn)不得已，極少安排員工加班，體現(xiàn)對(duì)員工身心健康的重視。企業(yè)解雇員工有嚴(yán)格繁瑣的手續(xù)，形成了員工隊(duì)伍較為穩(wěn)定的局面。

三、關(guān)于中、加合資企業(yè)中人力資源管理模式的思考

在擁有中國(guó)、加拿大兩種不同國(guó)籍雇員的中加合資企業(yè)中，企業(yè)的人力資源管理必須解決的問(wèn)題是：解決中加不同背景員工的文化認(rèn)知難題，既要力求公平，又要，將文化融合發(fā)展成企業(yè)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，將企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)最大化。具體可以分為以下幾個(gè)方面：

（一）人力資源戰(zhàn)略管理――全員參與。

在中加合資企業(yè)中，應(yīng)尊重員工個(gè)體，使每個(gè)員工都能通過(guò)各種方式參與到企業(yè)日常管理中來(lái)，如此便可激發(fā)員工的積極性、主動(dòng)性和責(zé)任感，使員工自覺(jué)地關(guān)心企業(yè)的榮辱興衰，從而凝聚成強(qiáng)大的群體力量，更好地提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）績(jī)效管理――加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與員工的溝通。

在中加合資企業(yè)績(jī)效管理中，要縮小權(quán)力距離，廣開(kāi)反饋言路。在績(jī)效面談中不應(yīng)只是一味地由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行評(píng)價(jià)，而是要使員工擁有平等的話語(yǔ)權(quán)，有機(jī)會(huì)表露心聲。

（三）培訓(xùn)――重視員工個(gè)人的發(fā)展。

員工一旦被加拿大企業(yè)聘用，就會(huì)得到一套有針對(duì)性的，量身定做的培訓(xùn)計(jì)劃。這使員工的個(gè)人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展一脈相通，有效地穩(wěn)定了員工隊(duì)伍。而中國(guó)企業(yè)更多是從企業(yè)利益出發(fā)，更注重于實(shí)用性培訓(xùn)，缺少明確的培訓(xùn)體系。

在中加合資企業(yè)中，應(yīng)該權(quán)衡好員工的個(gè)人發(fā)展與企業(yè)利益的關(guān)系。企業(yè)要幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，鼓勵(lì)員工成為通才，重點(diǎn)培養(yǎng)企業(yè)的專才，以員工的發(fā)展推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)范文第3篇

關(guān)鍵詞：音樂(lè)教育；茶文化；傳播與傳承；茶藝表演

1我國(guó)音樂(lè)與茶文化的關(guān)系

1.1二者同屬于文化體系

自夏朝開(kāi)始，中國(guó)便開(kāi)始出現(xiàn)“禮樂(lè)”一說(shuō)。隨著時(shí)間的推移，“制禮作樂(lè)”以及“禮樂(lè)之邦”等說(shuō)法開(kāi)始進(jìn)入人們的視線，從中我們不難看出禮樂(lè)體系對(duì)古人的重要意義。據(jù)我國(guó)近現(xiàn)代歷史學(xué)者來(lái)看，我國(guó)音樂(lè)發(fā)源于炎黃時(shí)期，并得到后世的不斷豐富和完善。事實(shí)上，我國(guó)有著璀璨而豐富的音樂(lè)文化，比如先秦時(shí)期的石磬音樂(lè)和編鐘音樂(lè)、秦漢時(shí)期的樂(lè)府音樂(lè)和歌舞百戲、唐宋時(shí)期的曲子詞音樂(lè)等。相較之下，“炎帝嘗百草”之后，茶開(kāi)始與華夏兒女結(jié)下了不解之緣，但這并沒(méi)有意味著我國(guó)茶文化得以形成。事實(shí)上，茶文化的形成是一個(gè)十分漫長(zhǎng)的過(guò)程。一直到唐代茶圣陸羽編寫(xiě)《茶經(jīng)》這本茶學(xué)典籍之后，才標(biāo)志著我國(guó)茶文化的初步形成。我國(guó)音樂(lè)（文化）與茶文化同屬于傳統(tǒng)文化的分支，是傳統(tǒng)文化中不可或缺的部分。

1.2二者既相互區(qū)別又相互關(guān)聯(lián)

我國(guó)音樂(lè)文化與茶文化雖然同屬于傳統(tǒng)文化體系，但是二者卻有著很大的差別。二者在內(nèi)容、形式、發(fā)展歷史、影響范圍等方面都存在差異。就音樂(lè)文化來(lái)看，音樂(lè)主要包括器樂(lè)和聲樂(lè)，不同地域的音樂(lè)有著諸多差異（比如我國(guó)的漢樂(lè)和西方的爵士樂(lè)、搖滾樂(lè)等）。就茶文化來(lái)看，茶文化主要可以分為物質(zhì)器物層面（茶葉種植、茶品、茶具等）和精神文化層面（茶文化習(xí)俗、茶文學(xué)作品、茶典籍等）。音樂(lè)文化主要是一種聽(tīng)覺(jué)藝術(shù)，其主要作用于人類的聽(tīng)覺(jué)感官；相比之下，茶文化則主要作用于人類的嗅覺(jué)和味覺(jué)。除此之外，音樂(lè)文化是一種精神層面的文化，而茶文化是兼具精神層面和物質(zhì)層面的一種文化形式，二者均可以給人的精神感受帶來(lái)一定的影響，比如音樂(lè)可以使人聞歌起舞、感同身受、潸然淚下，茶則可以使人感受到舒適愜意、自然放松，同時(shí)達(dá)到一種天人合一的狀態(tài)。

1.3二者呈現(xiàn)出融合趨勢(shì)

由于音樂(lè)和茶文化均屬于我國(guó)傳統(tǒng)文化的分支，因而二者在發(fā)展演變的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)相互重疊的現(xiàn)象，并逐漸呈現(xiàn)出一種文化融合的趨勢(shì)。比如說(shuō)，茶藝音樂(lè)、茶道音樂(lè)、禪茶音樂(lè)等就是這種文化融合趨勢(shì)下的產(chǎn)物。但這并不意味著，茶文化音樂(lè)就是將“茶”和“音樂(lè)”這兩個(gè)元素進(jìn)行簡(jiǎn)單相加。二者是文化的交疊和融合，并非內(nèi)容或形式上的加減乘除。當(dāng)茶人步入茶室或者茶樓之前，首先就會(huì)聽(tīng)到緩和雅致的輕音樂(lè)，音符的節(jié)奏律動(dòng)和茶室的擺設(shè)布置在無(wú)形中營(yíng)造了一種天然的飲茶意境，從而使茶人真正放松身心，舒緩疲勞的身軀。由此可見(jiàn)，茶文化音樂(lè)是基于茶文化理念和音樂(lè)規(guī)律的基礎(chǔ)上形成的，可以給茶人的心靈帶去一陣暖風(fēng)。

2音樂(lè)教育對(duì)茶文化傳播與傳承的作用

我國(guó)教育工作者在教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)提及“德智體美勞全面發(fā)展”的觀點(diǎn)，由此看來(lái)我們不僅要重視學(xué)生的德育和智育，同時(shí)還要重視諸如美育在內(nèi)的其他教育內(nèi)容。音樂(lè)教育屬于其中的美育（即“美感教育”）的范疇，因而音樂(lè)教育有著十分重要的意義。從幼兒園到大學(xué)，音樂(lè)教育基本上貫穿于學(xué)生的學(xué)習(xí)生涯，為學(xué)生培養(yǎng)了一定的音樂(lè)鑒賞能力。茶文化是我國(guó)引以為傲的文化，但是隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，人們逐漸沉迷于物質(zhì)世界中無(wú)法自拔，茶文化也因此淡出人們的視線。茶文化與音樂(lè)文化同屬于我國(guó)傳統(tǒng)文化，并且呈現(xiàn)出融合趨勢(shì)，因而借助于音樂(lè)教育傳輸茶文化理念將有助于我國(guó)茶文化的傳播和傳承。當(dāng)前，音樂(lè)教育對(duì)茶文化傳播與傳承的作用主要表現(xiàn)為以下兩個(gè)方面：

2.1音樂(lè)教育可以為茶文化傳播提供更堅(jiān)實(shí)的土壤

從現(xiàn)階段茶文化的發(fā)展可以看出，很多社會(huì)人士對(duì)茶文化、茶思想都不太重視，當(dāng)問(wèn)及與茶有關(guān)的典故時(shí)，有人竟十分茫然。很顯然，這一現(xiàn)象透露出茶文化的循序漸進(jìn)，要想更好地傳播我國(guó)茶文化，還需要從現(xiàn)階段的教育做起。學(xué)生作為祖國(guó)的未來(lái)，其思想和言行對(duì)祖國(guó)的發(fā)展有著重要的意義。將包括茶文化在內(nèi)的傳統(tǒng)文化植入到教學(xué)內(nèi)容中，將有助于豐富學(xué)生的傳統(tǒng)文化知識(shí)，并幫助給他們自覺(jué)樹(shù)立文化保護(hù)意識(shí)。從近幾年的學(xué)術(shù)論文中不難發(fā)現(xiàn)，很多教育工作者都曾嘗試著將傳統(tǒng)文化融入到教學(xué)中，并取得了一定的成效。音樂(lè)教育作為培養(yǎng)學(xué)生美感和鑒賞能力的學(xué)科，我們同樣可以將茶文化導(dǎo)入到其中，使學(xué)生在學(xué)習(xí)音樂(lè)知識(shí)的同時(shí)能夠意識(shí)到茶文化的重要性，并在耳濡目染的過(guò)程中自覺(jué)肩負(fù)起傳播和傳承我國(guó)優(yōu)秀茶文化的重?fù)?dān)。

2.2音樂(lè)教育可以發(fā)掘潛在的茶藝表演者，推動(dòng)茶文化傳承

茶文化的內(nèi)容極為豐富，并且茶文化藝術(shù)形式也曾為我國(guó)歷史舞臺(tái)上散發(fā)著特殊的光芒。但是現(xiàn)代化腳步的加快導(dǎo)致人們出現(xiàn)“短視”的問(wèn)題，他們開(kāi)始忽視文化的重要性，進(jìn)而導(dǎo)致我國(guó)很多傳統(tǒng)文化藝術(shù)出現(xiàn)后繼無(wú)人的局面，比如茶藝表演。通常意義上的茶藝表演主要由樂(lè)器演奏者和歌舞表演組成，茶藝表演可以深化茶人對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。在音樂(lè)教育中，教師可以借助茶道音樂(lè)和采茶歌等音樂(lè)形式培養(yǎng)學(xué)生對(duì)茶藝表演的興趣，并從中發(fā)掘頗具天賦的人才進(jìn)行培養(yǎng)，從而為我國(guó)茶文化的傳承做出一定的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，在此過(guò)程中，教育單位不妨與民間茶藝表演機(jī)構(gòu)合作，構(gòu)建相應(yīng)的人才培養(yǎng)場(chǎng)所，從而在某種意義上推動(dòng)茶文化的傳承。

3音樂(lè)教育在茶文化傳播傳承過(guò)程中的應(yīng)用

在具體開(kāi)設(shè)音樂(lè)教育的過(guò)程中，音樂(lè)教學(xué)工作者應(yīng)該對(duì)茶文化加以了解，并根據(jù)學(xué)生自身的特點(diǎn)整合教學(xué)資源，幫助學(xué)生培養(yǎng)其對(duì)茶文化的興趣。要想更好地促進(jìn)茶文化的傳播和傳承，我們建議可以從以下三方面開(kāi)展音樂(lè)教育：

3.1創(chuàng)新教材內(nèi)容，加大文化比重

在中小學(xué)，音樂(lè)通常作為一門“副科”存在，音樂(lè)教材更是多年也未進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。隨著時(shí)代的變化，音樂(lè)內(nèi)容也出現(xiàn)了很多變化，要是一直按照原來(lái)的教材進(jìn)行教學(xué)，就可能會(huì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。為了促進(jìn)我國(guó)茶文化的傳承，教材編撰人員可以結(jié)合我國(guó)茶文化進(jìn)行編寫(xiě)，將與茶文化相關(guān)的音樂(lè)內(nèi)容編入教材。比如說(shuō)，可以在教材中加大茶文化的比重，介紹我國(guó)各個(gè)地方的采茶歌（唱腔、歌詞等）、并可以適當(dāng)?shù)厝谌氍F(xiàn)階段的茶藝背景音樂(lè)和茶文化輕音樂(lè)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)。當(dāng)然，還需要指出的是，很多學(xué)校經(jīng)常在臨近考試時(shí)會(huì)將音樂(lè)課砍掉，將其挪讓給“語(yǔ)數(shù)外”等科目。很顯然，這種課程設(shè)置存在明顯的缺陷，這會(huì)導(dǎo)致學(xué)生不重視音樂(lè)課，對(duì)音樂(lè)課產(chǎn)生抵觸心理。

3.2利用多媒體，調(diào)動(dòng)課堂氛圍

隨著多媒體技術(shù)的推廣，多媒體也逐漸進(jìn)入到很多學(xué)校，多媒體成為了教師教學(xué)的輔助手段，有助于推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容的展開(kāi)。近年來(lái)的相關(guān)調(diào)查資料顯示，很多音樂(lè)教師通常采取一種“唱練結(jié)合”的方式進(jìn)行教學(xué)，事實(shí)上這種教學(xué)方式并不存在任何問(wèn)題，但是很多學(xué)校的音樂(lè)教師大都由其他科目老師擔(dān)任，因而這些老師在示范歌唱的過(guò)程中很容易出現(xiàn)不專業(yè)的問(wèn)題，比如氣息不穩(wěn)、“走音”層出不窮等。這種不專業(yè)的教學(xué)方式很可能會(huì)在較大程度上誤導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生也出現(xiàn)此類錯(cuò)誤。為了避免此類問(wèn)題，教師不妨采用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，在教學(xué)過(guò)程中給學(xué)生播放茶文化音樂(lè)的精選有聲讀物、音頻和視頻等，幫助學(xué)生形成較為直觀的認(rèn)識(shí)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行針對(duì)性的講解，幫助學(xué)生對(duì)茶文化音樂(lè)形成全面認(rèn)識(shí)。

3.3開(kāi)設(shè)趣味茶吧，培養(yǎng)學(xué)生興趣

很多情況下，一周一次的課堂教學(xué)并未能較好地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)茶文化音樂(lè)的興趣。而且根據(jù)人類的記憶規(guī)律來(lái)看，人們?cè)趯W(xué)習(xí)之后的兩到三天內(nèi)進(jìn)行鞏固可以更好地掌握相關(guān)知識(shí)。因而，趣味茶吧的開(kāi)設(shè)將有助于學(xué)生在課下進(jìn)行音樂(lè)學(xué)習(xí)。音樂(lè)教師在布置茶吧時(shí)，應(yīng)該注意結(jié)合茶文化的特點(diǎn)進(jìn)行擺設(shè)布置，從最大程度上營(yíng)造出一種自然舒適的茶意境。學(xué)生在這種氛圍下學(xué)習(xí)音樂(lè)，一邊飲茶一邊感受茶樂(lè)的律動(dòng)，身心也會(huì)放松下來(lái)，這對(duì)于結(jié)束了一天繁重學(xué)習(xí)任務(wù)的學(xué)生來(lái)講是十分有益的。當(dāng)然，學(xué)生在茶吧內(nèi)可以欣賞到各類茶藝音樂(lè)，并接觸到一些課堂上未曾接觸的音樂(lè)內(nèi)容，進(jìn)而感受到茶音樂(lè)的魅力。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述，音樂(lè)和茶文化均屬于文化范疇，二者在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)了重合，并形成了頗具特色的茶文化音樂(lè)。音樂(lè)教師應(yīng)該認(rèn)識(shí)到音樂(lè)教育與茶文化之間的關(guān)聯(lián)，并積極主動(dòng)地將茶文化內(nèi)容導(dǎo)入到教學(xué)過(guò)程中，使茶文化與音樂(lè)教育相結(jié)合，這樣可以使教師在培養(yǎng)學(xué)生音樂(lè)鑒賞能力的同時(shí)提升他們的茶文化保護(hù)意識(shí)。為了更好地促進(jìn)茶文化的傳播與傳承，教師也應(yīng)該結(jié)合學(xué)生自身的特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)他們對(duì)于茶文化音樂(lè)的興趣。

參考文獻(xiàn)

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對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)范文第4篇

關(guān)鍵詞：茶文化；道德修養(yǎng)；社團(tuán)

1茶文化與校園文化的聯(lián)系

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，在悠久的制茶和品茶的歷史長(zhǎng)河中形成了獨(dú)特的茶文化。茶文化的內(nèi)涵很廣泛，既包含茶的發(fā)展過(guò)程中形成的各種專著、詩(shī)歌、繪畫(huà)等，也包括人們?cè)诓杌顒?dòng)中形成的精神、人格、品質(zhì)等。陳平原教授曾提到，作為一種飲料，茶對(duì)人的氣質(zhì)、情感和想象力的培養(yǎng)都有巨大的作用?？梢?jiàn)，茶不僅是一種傳統(tǒng)，更是一種文化的象征。茶文化已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的杰出代表，滋養(yǎng)著中華民族的特有氣質(zhì)和內(nèi)涵，對(duì)于傳統(tǒng)文化的發(fā)展起到了不可估量的作用。校園文化是一個(gè)廣泛的概念，反映了學(xué)校在發(fā)展中形成的特有精神風(fēng)貌，不僅反映了大學(xué)生的道德情操和修養(yǎng)水平，也是學(xué)校文明程度的重要體現(xiàn)。在素質(zhì)教育大行其道的今天，高校加大了對(duì)傳統(tǒng)文化教育的重視程度。鑒于茶文化在傳承歷史文化、提高個(gè)人修養(yǎng)等方面的重要性，很多高校將茶文化引入到校園文化建設(shè)中來(lái)，通過(guò)開(kāi)設(shè)茶文化課程以及舉辦開(kāi)展豐富多彩茶文化活動(dòng)，豐富了大學(xué)生的茶文化知識(shí)，提高了道德水平和個(gè)人修養(yǎng)，緩解了學(xué)習(xí)壓力。同時(shí)對(duì)大學(xué)和諧校園建設(shè)也起著積極的推動(dòng)作用。

2茶文化在校園文化建設(shè)中的作用

2.1保護(hù)健康身體

大學(xué)生正處于身心健康發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。隨著網(wǎng)絡(luò)的流行、智能手機(jī)的興起、不良社會(huì)風(fēng)氣的影響、學(xué)習(xí)壓力的增大等諸多因素的制約，當(dāng)前大學(xué)生的身心健康受到相當(dāng)程度的傷害，很多大學(xué)生存在熬夜、吸煙、喝酒等不良生活習(xí)慣。作為一種健康飲品，飲茶具有完美的保健和藥用養(yǎng)生功能，在提神、降壓、防輻射、防衰老等方面發(fā)揮著重要作用，茶葉中咖啡因可以提神；茶葉中的多酚物質(zhì)可以有效減少輻射的傷害；葉黃素和維生素等都有可以起到很好的明目效果。因此，在高校倡導(dǎo)飲茶之風(fēng)可以幫助學(xué)生摒棄不良生活習(xí)慣，保護(hù)身心健康。

2.2提高審美情趣和品位

茶文化是一種怡情文化，在幾千年的發(fā)展過(guò)程中，茶文化的范圍越來(lái)越廣泛，與藝術(shù)的聯(lián)系也愈發(fā)緊密。古代很多書(shū)畫(huà)、雕刻、音樂(lè)以及文學(xué)作品中都有大量關(guān)于茶文化的描述，為世人展示了一個(gè)清幽、典雅的世界，潛移默化中提高了讀者的審美情趣和品位。同時(shí)，茶包含了豐富的美學(xué)內(nèi)容，外形精美、千姿百態(tài)的茶品包裝向我們展示了造型之美，肢體優(yōu)美的茶藝展示更是將韻律美和動(dòng)作美融合一起，還有茶具之美、茶味之美等等，這些都在向大學(xué)生展示一種生動(dòng)而傳統(tǒng)之美，大大提高了大學(xué)生對(duì)美的感悟和鑒賞能力。因此，在高校開(kāi)展茶文化活動(dòng)對(duì)提升大學(xué)生審美能力和品位有極大的作用。

2.3提高大學(xué)生道德修養(yǎng)

茶從自然之茶過(guò)渡為文化之茶，經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歷史，其中不斷融合了儒、道、佛等傳統(tǒng)文化的思想精華，將茶的天然特性升華為一種精神象征，蘊(yùn)含了豐富的文化底蘊(yùn)。例如茶和佛都主張修身、清凈，以求思想的升華和生命的開(kāi)悟。茶文化博大精深和獨(dú)特清新的品質(zhì)對(duì)于提高大學(xué)生道德修養(yǎng)具有重要作用，在高校開(kāi)展茶文化活動(dòng)是培養(yǎng)大學(xué)生良好人格的理想載體，大學(xué)生從事泡茶、飲茶以及茶藝表演等活動(dòng)，能夠養(yǎng)成平和、寬容的個(gè)性，培養(yǎng)高尚的情操，樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀。

2.4緩解大學(xué)生心理壓力

當(dāng)前，就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，大學(xué)生就業(yè)愈發(fā)緊張，人際關(guān)系也日趨復(fù)雜，大學(xué)生心理的壓力也越來(lái)越繁重。調(diào)查顯示，具有不同程度心理疾病的大學(xué)生比例高達(dá)40%。茶文化活動(dòng)在豐富大學(xué)生業(yè)余生活、緩解精神壓力等方面具有諸多益處。茶文化博大精深，集趣味性、知識(shí)性于一體，大學(xué)生在茶文化活動(dòng)中可以更多地了解我國(guó)的傳統(tǒng)文化和風(fēng)土人情，不僅豐富了大學(xué)生的知識(shí)，而且也激發(fā)了學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的熱忱。另外，對(duì)于大學(xué)生而言，不僅注重茶的物質(zhì)需求，更追求茶的精神價(jià)值，在飲茶過(guò)程中，三五好友相聚在茶室，邊飲茶、邊暢聊，抒發(fā)心中苦悶，暢談各自理想，宣泄情緒，有效的緩解了心理壓力。更多的學(xué)生開(kāi)始喜歡上茶文化旅游，在觀光茶園、游覽茶博物館的過(guò)程中得到心靈和身心的釋放。

2.5提高大學(xué)生社交意識(shí)

在古代民間，茶就被當(dāng)做互相溝通和交流的紐帶，“以茶為媒”、“茶話會(huì)”、“借茶引話”等都是將茶作為人際交往的重要媒介。在我國(guó)的少數(shù)民族地區(qū)，也有將客來(lái)敬茶當(dāng)做最高規(guī)格的歡迎儀式。甚至我國(guó)古代王朝與少數(shù)民族的長(zhǎng)治久安，也是靠茶葉貿(mào)易來(lái)完成的。同樣，在高校茶文化活動(dòng)中，高校會(huì)舉辦各種茶學(xué)術(shù)交流會(huì)、茶文化論壇等活動(dòng)，這給廣大學(xué)生提供展示自我、互相交流的平臺(tái)，在茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)和茶事活動(dòng)中，大學(xué)生們通過(guò)以茶會(huì)友，結(jié)交了更多的有著共同志趣的朋友，培養(yǎng)了大學(xué)生的社交意識(shí)，增強(qiáng)了大學(xué)生人際交往技能。同時(shí)也對(duì)茶文化內(nèi)涵有了進(jìn)一步了解。

3茶文化在高校校園文化建設(shè)中的踐行

3.1開(kāi)設(shè)選修課，激發(fā)對(duì)茶文化興趣

調(diào)查顯示，目前很多大學(xué)生對(duì)中國(guó)茶文化知之甚少，不熟悉我國(guó)茶的分類、特點(diǎn)、產(chǎn)地以及泡飲方法等，對(duì)茶文化之于大學(xué)生的重要性認(rèn)識(shí)不清，這也成為高校茶文化活動(dòng)開(kāi)展的重要制約因素。為此，需要高校開(kāi)設(shè)茶文化的選修課，豐富大學(xué)生的茶文化知識(shí)，形成相對(duì)完整的茶文化儲(chǔ)備，使其成為大學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。目前，我國(guó)已經(jīng)有超過(guò)50多所高校開(kāi)設(shè)了茶道課程，受到學(xué)生的廣泛歡迎，主要包括《茶文化概論》、《中國(guó)茶文化》等課程。在課堂上，教師詳細(xì)講解中國(guó)各種茶的分布和種類，教會(huì)學(xué)生如何認(rèn)識(shí)和鑒別不同的茶葉，掌握觀其形、聞其香、品其味的技巧。另外，禮儀禮節(jié)是個(gè)人修養(yǎng)中重要的組成部分，也是茶文化課程的講授重點(diǎn)，飲茶者的禮儀、修養(yǎng)，無(wú)一不體現(xiàn)了禮學(xué)和儒家理念，通過(guò)茶文化課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在掌握技能的同時(shí)養(yǎng)成良好的習(xí)慣，達(dá)到培養(yǎng)審美情趣且陶冶性情的目的。為了提高學(xué)生的興趣，教師要將理論與實(shí)踐充分結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生掌握品茶和泡茶的基本禮儀，例如鳳凰三點(diǎn)頭的泡茶手法代表著對(duì)客人的歡迎，雙手奉茶是表達(dá)對(duì)客人的尊重等。讓學(xué)生們懂得，茶文化的美不僅在形式上，更在心里。很多同學(xué)也因此喜歡上了茶，養(yǎng)成了品茶的好習(xí)慣，原意積極參加各種茶文化校園活動(dòng)。并在茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)中，感受到了茶文化的博大精深。

3.2成立社團(tuán)，傳播茶文化知識(shí)

社團(tuán)是大學(xué)生基于共同的志趣和愛(ài)好而自發(fā)成立的組織，在校園文化建設(shè)中的地位舉足輕重，茶文化社團(tuán)也是如此。隨著茶文化在高校傳播力度的加大，很多高校都成立了各種各樣的茶文化社團(tuán)，為大學(xué)生進(jìn)一步了解茶文化提供了很好的平臺(tái)，志趣相投的大學(xué)生們?cè)诓栉幕鐖F(tuán)的活動(dòng)中，互相切磋茶藝，交流對(duì)茶的看法和心得，這也是大學(xué)生結(jié)交摯友、擴(kuò)大人脈的絕好機(jī)會(huì)，也為廣大學(xué)生提供了思考人生和探知社會(huì)的廣闊場(chǎng)所。社團(tuán)每年都要吸收新同學(xué)加入，補(bǔ)充新鮮血液，并對(duì)新加入的同學(xué)進(jìn)行茶知識(shí)方面的培訓(xùn)，從內(nèi)心深處培養(yǎng)其對(duì)茶文化的熱愛(ài)。并定時(shí)邀請(qǐng)茶藝師進(jìn)行茶技培訓(xùn)，讓每一位社團(tuán)成員熟練掌握茶道禮儀和手法，當(dāng)學(xué)校舉辦重大節(jié)慶活動(dòng)或者接待活動(dòng)時(shí)，茶文化社團(tuán)組建茶藝隊(duì)進(jìn)行表演，不僅烘托了氣氛，也宣傳了學(xué)校形象。有的高校成立了茶文化活動(dòng)室，由學(xué)生自主運(yùn)營(yíng)管理，這是一種公益性的社團(tuán)組織，也是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐、培養(yǎng)公益意識(shí)的場(chǎng)所。茶文化活動(dòng)室中陳列關(guān)于茶文化的書(shū)籍、茶具、繪畫(huà)等，以供對(duì)茶文化有興趣的學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)。在茶文化活動(dòng)室中，花費(fèi)少量的錢就可以品嘗到各地的名茶，可以欣賞茶藝表演。再配上舒緩的音樂(lè)，成為大學(xué)生飲茶休閑的絕佳去處。

3.3多方協(xié)作，創(chuàng)設(shè)茶文化氛圍

弘揚(yáng)茶文化不僅可以提高大學(xué)生的個(gè)人修養(yǎng)和審美趣味，而且也可以激發(fā)民族自信心和愛(ài)國(guó)熱情，有利于和諧社會(huì)的建設(shè)。因此茶文化的傳播和推廣不僅僅是高校的事情，更是全社會(huì)需要關(guān)注的熱點(diǎn)。對(duì)于政府而言，要加大茶文化的宣傳力度，重點(diǎn)關(guān)注青少年群體，為高校茶文化校園建設(shè)提供良好的外部環(huán)境。目前，我國(guó)很多城市都舉辦了各種各樣的全民飲茶活動(dòng)，通過(guò)向市民贈(zèng)茶，邀請(qǐng)民眾制茶、泡茶，以及舉辦茶知識(shí)講座等方式，讓更多的人了解茶、喜歡茶。并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視等形式將茶文化節(jié)視頻節(jié)目進(jìn)行推廣。杭州舉行的全民飲茶日更是以“茶與青春”作為主題，宣傳對(duì)象定位于廣大的青少年群體。除此之外，政府也應(yīng)該投入資金，加大茶博物館、茶園等設(shè)施建設(shè)，為茶文化活動(dòng)提供完善的保障；對(duì)于高校而言，要提高對(duì)茶文化活動(dòng)的重視程度，積極引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展茶文化活動(dòng)，將其作為校園文化建設(shè)的重要部分。高校之間可以結(jié)成同盟，共同組織大學(xué)生茶文化節(jié)，將茶文化知識(shí)普及作為一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也可以利用各高校圖書(shū)館等機(jī)構(gòu)舉辦展覽、播放教學(xué)片等形式，傳播茶文化。另外，高校要鼓勵(lì)大學(xué)生結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，在茶文化上進(jìn)一步開(kāi)展科學(xué)研究。例如旅游專業(yè)的學(xué)生可以將茶園旅游作為研究課題，歷史專業(yè)的學(xué)生可以重點(diǎn)探討我國(guó)茶文化的起源、發(fā)展以及民俗等。外語(yǔ)專業(yè)學(xué)生可以思考中國(guó)茶文化的海外傳播等，通過(guò)上述措施充分發(fā)揮學(xué)生主體能動(dòng)性，促進(jìn)茶文化的傳播。總之，茶文化是校園文化建設(shè)的重要組成部分，對(duì)學(xué)生的認(rèn)識(shí)方式與行為方式都有著重要影響。同時(shí)，茶文化的發(fā)展具有長(zhǎng)期性和潛隱性的特征，不是一蹴而就可以完成的，應(yīng)與高校校園文化建設(shè)緊密融合，作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的活動(dòng)來(lái)開(kāi)展，才能真正體現(xiàn)其育人職能。

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對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)范文第5篇

關(guān)鍵詞：體育教學(xué)；茶文化；引入；應(yīng)用

在人們?nèi)粘Ｉ钪胁杈哂袠O為重要的地位，古代文人雅士認(rèn)為品茶是生活中的樂(lè)趣，具有陶冶情操和性情的作用。伴隨著飲茶的日益盛行，我國(guó)茶文化也得到了快速發(fā)展，茶文化具備極為豐富的文化內(nèi)容，影響著人們的日常生活。我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程不斷加快和社會(huì)水平不斷上升，當(dāng)前社會(huì)人們對(duì)于生活質(zhì)量提出了更高要求，體育活動(dòng)也逐漸受到人們重視。在體育活動(dòng)中人們不僅能夠鍛煉身體還能培養(yǎng)興趣愛(ài)好，具有積極的意義。當(dāng)前社會(huì)人們?cè)絹?lái)越重視體育活動(dòng)，這使得傳統(tǒng)體育教學(xué)已經(jīng)無(wú)法滿足需求，因此當(dāng)前體育教學(xué)的主要任務(wù)是不斷革新體育教學(xué)模式和內(nèi)容，從而提升學(xué)生身體素質(zhì)和思想素質(zhì)。

1在體育教學(xué)中引進(jìn)茶文化的可行性

1.1具有文化基礎(chǔ)

一是從表面上看雖然體育教育和茶文化一動(dòng)一靜沒(méi)有太大關(guān)聯(lián)，但實(shí)際上兩者都具備有文化屬性。在漫長(zhǎng)歷史發(fā)展過(guò)程中體育和茶文化具有許多文化交際特點(diǎn)，譬如體育與茶文化都和文學(xué)、詩(shī)歌、繪畫(huà)有密切的聯(lián)系，具有民族文化特色和文化精神內(nèi)涵，因此體育和茶文化在文化上具有很大關(guān)聯(lián)。二是茶文化與體育文化具備著類似思想基礎(chǔ)。茶文化蘊(yùn)藏著儒家思想、道家理論、佛家等哲學(xué)思想，注重人與自然的相協(xié)調(diào)，而體育文化教學(xué)也非常注重人和自然的和諧相處，開(kāi)展體育活動(dòng)時(shí)需要遵守環(huán)境法則，體育教學(xué)需要充分考慮所處環(huán)境和氣候。茶文化和體育教學(xué)在哲學(xué)思想基礎(chǔ)上具有人和自然相協(xié)調(diào)的相似性，規(guī)范著文化參與者的行為準(zhǔn)則。在飲茶過(guò)程中重視雅、靜、養(yǎng)、道等，而武術(shù)體育要求靜、養(yǎng)、悟、道等，兩者都要求文化參與者調(diào)整自身行為和思想修養(yǎng)。三是體育文化和茶文化都具備著大量參與群體，兩者具備著相同文化參與者，能夠?qū)崿F(xiàn)兩種文化融合，從而構(gòu)成獨(dú)具特色的文化現(xiàn)象。

1.2有助于培養(yǎng)生活趣味

我國(guó)茶文化是由悠長(zhǎng)歷史傳承和發(fā)展演變而成的，集聚著我國(guó)民族文化精神和內(nèi)容，茶文化代表著社會(huì)人們勇于追求美好生活的精神，從品茶中人們可以獲得心靈上的寧?kù)o，并讓人們遠(yuǎn)離喧鬧的社會(huì)，安靜地去思考人生，我國(guó)傳統(tǒng)茶文化不僅能夠提升人們思想素養(yǎng)，還能夠提高生活趣味。隨著茶文化的不斷發(fā)展，飲茶習(xí)慣也逐漸形成，人們?cè)诼凡柚锌梢愿惺艿狡凡枞の?，并能切?shí)感受到生活中隨處可見(jiàn)的快樂(lè)。在體育教學(xué)中融入茶文化不但能夠提升高校學(xué)生生活趣味，而且還能夠傳承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵。學(xué)生在茶文化精神內(nèi)涵影響下，更加重視體育教學(xué)活動(dòng)，并將體育教學(xué)活動(dòng)當(dāng)做是生活樂(lè)趣和享受。在體育教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生極其厭惡體育活動(dòng)，并且可能產(chǎn)生各種厭煩情緒。因此在體育教學(xué)活動(dòng)中融入茶文化有助于提升學(xué)生體育教學(xué)活動(dòng)的積極性和興趣，并能積極融入到體育實(shí)踐活動(dòng)中去。

1.3精神文化內(nèi)涵存在相似性

在高等院校教育教學(xué)過(guò)程中，不但需要注重學(xué)生思想和專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)，還需要重視學(xué)生思想素質(zhì)培養(yǎng)，只有具備強(qiáng)健的體魄，才能擁有良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，因此對(duì)高等院校學(xué)生來(lái)說(shuō)日常體育教學(xué)是非常重要的。高等院校開(kāi)展各項(xiàng)體育教學(xué)活動(dòng)，主要是為了增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，從而為社會(huì)培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的人才。在體育教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)生不僅能夠鍛煉身體，還能擁有良好心態(tài)去面對(duì)生活中的各種困難。加強(qiáng)體育教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生積極向上的學(xué)習(xí)心態(tài)，從而以良好的心態(tài)進(jìn)行學(xué)習(xí)。在悠長(zhǎng)歷史演變過(guò)程中，茶文化具備了許多文化內(nèi)涵和精神內(nèi)涵，加強(qiáng)對(duì)茶文化的認(rèn)知有助于學(xué)習(xí)茶文化精神內(nèi)涵，從而培養(yǎng)積極向上的心態(tài)。茶文化涵蓋著平和的人生世界觀以及平和人生態(tài)度，通過(guò)了解茶文化能夠?qū)W習(xí)其平和處事態(tài)度和積極向上的精神。從表面上看體育教學(xué)與茶文化相差甚遠(yuǎn)，但是兩者實(shí)質(zhì)內(nèi)涵卻有著極為相似之處，都能夠培養(yǎng)人們高尚情操，并保持著積極向上的精神狀態(tài)，兩者都具備著這樣的特性。因此，在體育教學(xué)中融入茶文化能夠推動(dòng)體育教學(xué)的發(fā)展。

2茶文化引進(jìn)體育教學(xué)的現(xiàn)狀

體育文化和茶文化雖然具有許多關(guān)聯(lián)性，但實(shí)際上我國(guó)體育教育和茶文化發(fā)展方向始終處于平行線上，兩者之間的融合仍然存在許多問(wèn)題，表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。

2.1體育教學(xué)沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)茶文化

高等院校教育教學(xué)過(guò)程中認(rèn)為體育教學(xué)屬于運(yùn)動(dòng)文化，而茶文化則是屬于靜態(tài)文化，兩者之間不存在關(guān)聯(lián)性，并且沒(méi)有考慮到體育教學(xué)和茶文化兩者在文化上的相似性和共同點(diǎn)，部分高校體育教學(xué)認(rèn)為茶文化對(duì)于體育教學(xué)是不利的，對(duì)運(yùn)動(dòng)員奮斗激情和學(xué)習(xí)積極性產(chǎn)生消極影響。

2.2當(dāng)前在體育教學(xué)中引進(jìn)的茶文化元素形式相對(duì)單一

當(dāng)前的體育教學(xué)沒(méi)有將所有的茶文化元素引入到體育教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中去，一些省份在體育教學(xué)中雖然逐步引進(jìn)茶文化元素，但是只是在體育活動(dòng)調(diào)養(yǎng)階段引入，無(wú)法讓茶文化貫穿到體育教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

2.3當(dāng)前體育教學(xué)尚未建立和茶文化關(guān)聯(lián)的教學(xué)制度和體系

許多區(qū)域體育教學(xué)沒(méi)有對(duì)茶文化和體育教學(xué)關(guān)聯(lián)性展開(kāi)深入研究，對(duì)茶文化和體育文化的文化內(nèi)涵和哲學(xué)思想以及價(jià)值功能等都不太了解，難以將茶文化真正貫徹到體育教學(xué)中去。茶文化具有生命力旺盛以及延伸面廣等特點(diǎn)，因此在體育教育教學(xué)中引進(jìn)茶文化有助于推動(dòng)著體育教學(xué)的快速發(fā)展，對(duì)于創(chuàng)新體育教育教學(xué)有著促進(jìn)的作用。

3茶文化在體育教學(xué)中的應(yīng)用

為了全面革新體育教學(xué)和茶文化發(fā)展的基本現(xiàn)狀，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)體育教學(xué)和茶文化的了解，認(rèn)識(shí)到體育文化與茶文化的共同特性，并以創(chuàng)新思維來(lái)不斷考慮體育文化和茶文化的結(jié)合。

3.1體育教育教學(xué)應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)“茶文化植入”思想意識(shí)，并繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化

體育文化工作者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，以傳承我國(guó)優(yōu)秀的民族文化，并將茶文化精神內(nèi)涵貫穿到體育教育教學(xué)過(guò)程中，不斷創(chuàng)新我國(guó)體育教育教學(xué)形式和內(nèi)容。同時(shí)體育工作者應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)到體育教學(xué)和茶文化的整體系統(tǒng)性，只有兩者相互結(jié)合才能發(fā)揮出真正的作用。體育教育教學(xué)和茶文化結(jié)合應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)發(fā)展，結(jié)合不同地域的文化特色以及基本需求等不斷發(fā)展變化，從而讓茶文化和體育文化結(jié)合適合更多的人群。此外在體育教育教學(xué)中引進(jìn)茶文化的基本目的是為人服務(wù)，體育文化和茶文化相互結(jié)合應(yīng)當(dāng)始終堅(jiān)持以人為本，并將體育文化學(xué)習(xí)者和茶文化學(xué)習(xí)者始終放在第一位置，提高學(xué)習(xí)者的認(rèn)知能力和接受能力，學(xué)習(xí)者在體育學(xué)習(xí)過(guò)程中不僅能夠獲取體育技能，還能夠獲得更多的文化知識(shí)以及精神內(nèi)涵。

3.2將茶文化引進(jìn)體育教育教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)明確技能以及綜合素養(yǎng)教育教學(xué)的基本目標(biāo)

在實(shí)際體育教育教學(xué)過(guò)程中融入茶文化代表著兩者在教學(xué)中都是極為重要的，因此應(yīng)當(dāng)注重體育教學(xué)和茶文化的相互結(jié)合。體育文化和茶文化在結(jié)合過(guò)程中涵蓋著許多傳統(tǒng)民族文化內(nèi)涵以及精神內(nèi)涵，因此在體育教學(xué)過(guò)程中不僅需要注重體育技術(shù)教育教學(xué)，還需要加強(qiáng)文化培養(yǎng)，從而讓中國(guó)體育更具有豐富民族文化特色。應(yīng)當(dāng)將茶文化作為體育發(fā)展的基礎(chǔ)和方向，并不斷繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。在體育文化和茶文化的相互結(jié)合中不僅要傳揚(yáng)傳統(tǒng)體育文化知識(shí)，還要繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵。此外體育文化教學(xué)者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)體育動(dòng)作的了解，熟練掌握教育教學(xué)動(dòng)作技術(shù)，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)體育用品、標(biāo)志、服飾及其他行為規(guī)范的了解，從而更好地進(jìn)行體育教育教學(xué)工作。與此同時(shí)體育工作者還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)茶文化內(nèi)涵精神的了解，充分將茶文化內(nèi)涵挖掘出來(lái)。茶文化和體育文化具有著許多共性，譬如審美觀、內(nèi)涵精神、價(jià)值觀等，在體育教育教學(xué)中充分融入茶文化能夠?qū)崿F(xiàn)體育教學(xué)現(xiàn)代化，從而繼承并傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化和民族文化。

3.3現(xiàn)代體育教育教學(xué)中積極引進(jìn)茶文化思想和內(nèi)涵，應(yīng)當(dāng)和茶文化充分結(jié)合在一起，從而形成具有民族文化的體育教學(xué)形式

現(xiàn)代體育結(jié)合茶文化教學(xué)應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)代化技術(shù)，其中可以利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和現(xiàn)代化多媒體技術(shù)展開(kāi)茶文化民族體育教學(xué)，從而推動(dòng)茶文化在體育教育教學(xué)中的發(fā)展。通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)將茶文化和體育文化呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，讓學(xué)習(xí)者能夠加強(qiáng)對(duì)體育文化和傳統(tǒng)茶文化的了解。譬如在體育教學(xué)中結(jié)合各種茶文化舞蹈，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)向?qū)W習(xí)者展現(xiàn)不同地區(qū)的茶舞蹈以及茶服飾等，讓學(xué)習(xí)者能夠從生動(dòng)形象的視頻動(dòng)畫(huà)效果中感受到茶文化精神內(nèi)涵。此外體育教育教學(xué)中引進(jìn)茶文化還可以通過(guò)體驗(yàn)式方式來(lái)加強(qiáng)學(xué)習(xí)者對(duì)茶文化的了解，從各項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)中學(xué)生不但能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)動(dòng)作形體的鍛煉，而且還能夠加強(qiáng)對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。在體育教育教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中融入茶文化，始終要以茶文化作為教學(xué)指導(dǎo)思想，并充分結(jié)合茶文化歷史以及體育文化，充分調(diào)動(dòng)體育學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣和熱情，再讓體育動(dòng)作和民族文化互相聯(lián)系，通過(guò)舞蹈、競(jìng)技等多種形式來(lái)不斷展現(xiàn)出體育教學(xué)和茶文化的相互共性。

3.4在體育教育教學(xué)過(guò)程中積極引進(jìn)茶文化就必須構(gòu)建完善的跟蹤反饋體制

要充分了解體育學(xué)生的心理變化和生理變化，并結(jié)合學(xué)生實(shí)際反應(yīng)靈活運(yùn)用茶文化到體育教育教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中去，并構(gòu)建獨(dú)具民族文化特色的體育運(yùn)動(dòng)形式，但實(shí)際上該種結(jié)合方式仍然處于創(chuàng)新性探索階段，需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐才能應(yīng)用。在體育教育教學(xué)中引進(jìn)茶文化和民族文化是較為長(zhǎng)期的過(guò)程，因此就需要對(duì)體育學(xué)生在參與過(guò)程中的各項(xiàng)生理指標(biāo)以及心理指標(biāo)等進(jìn)行相應(yīng)量化統(tǒng)計(jì)，經(jīng)過(guò)各項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比，不斷完善茶文化引進(jìn)體育教學(xué)體制，從而繼承和傳揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)民族文化。譬如贛南地區(qū)在實(shí)際體育教育教學(xué)過(guò)程中將采茶和體育健身操相互聯(lián)系起來(lái)，并構(gòu)建具有民族文化特色的運(yùn)動(dòng)方式，從而將茶文化充分體現(xiàn)在體育實(shí)踐活動(dòng)中去。并且贛南地區(qū)的采茶操中還重視對(duì)肌肉系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和耐力以及靈敏度等多方面鍛煉，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)能夠不斷完善采茶健身操，并能夠在體育教育教學(xué)中融入茶文化，并構(gòu)建具有民族文化特色和地域特色的體育教育教學(xué)形式，從而繼承和傳揚(yáng)著我國(guó)優(yōu)秀的茶文化。在進(jìn)行茶文化體育教學(xué)引入中，應(yīng)充分將茶文化的基本特點(diǎn)表現(xiàn)出來(lái)，將體育文化和茶文化緊密的結(jié)合起來(lái)，不斷完善體育教育教學(xué)機(jī)制和體系，從而建立起以茶文化為核心，建設(shè)具有茶文化特色的體育教學(xué)形式，以推動(dòng)著茶文化和體育文化的發(fā)展，由此看來(lái)，在教育教學(xué)中引入茶文化具有積極的意義。

4結(jié)語(yǔ)

在體育教育教學(xué)中積極引進(jìn)茶文化不僅能夠鍛煉學(xué)習(xí)者的身體素質(zhì)，同時(shí)還有助于幫助學(xué)生全面發(fā)展，極大提升學(xué)生的生理素質(zhì)和心理素質(zhì)，這對(duì)于現(xiàn)代體育教育教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展有著極為重要的意義。在體育教育中引入茶文化需要注重革新教學(xué)方法和形式，讓學(xué)習(xí)者充分感受到茶文化精神內(nèi)涵，并有效提升學(xué)生體育學(xué)習(xí)熱情和積極性，從而促進(jìn)現(xiàn)代體育教育教學(xué)的快速發(fā)展。

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