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家具物流管理探討論文

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家具物流管理探討論文

[摘要]本論文以集美家具廠為調(diào)查對(duì)象,在深入分析集美的物流模型組成、一體化物流組織功能和物流系統(tǒng)管理的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)中小企業(yè)普遍存在的壓力和物流現(xiàn)狀,指出應(yīng)用物流管理的必要性和在實(shí)際應(yīng)用中存在的問題。這些問題主要體現(xiàn)為:物流認(rèn)識(shí)與觀念的落后,管理體制僵化,設(shè)備和技術(shù)落后,專業(yè)物流人才缺乏等等。

為集美設(shè)計(jì)了簡(jiǎn)單實(shí)用的物流系統(tǒng),針對(duì)部門分工不同提出系統(tǒng)不同的控制任務(wù)。集美家具廠是河北霸州的個(gè)體私有企業(yè),位于勝芳,于1989年建廠,既有豐富的原材料資源,又有便利的交通條件,并且產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、人力、土地、技術(shù)上具有比較優(yōu)勢(shì),它的市場(chǎng)輻射功能也很強(qiáng),地處京津要道,承東啟西,南北交匯,交通信息發(fā)達(dá)。隨著近年來國(guó)內(nèi)外資本大量投資京津郊區(qū)開發(fā),也帶動(dòng)了周邊市場(chǎng)的發(fā)展,集美家具廠就是周邊市場(chǎng)發(fā)展較快的,是國(guó)內(nèi)較早從事玻璃制品、玻璃鋼家具的主要生產(chǎn)廠,現(xiàn)在已擴(kuò)大到工雕系列,城市環(huán)保系列以及中空玻璃鋼產(chǎn)品系列等10幾大系列,上千種產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)各大城市,累計(jì)投資1.2億元,占地80多畝,職工300余人,建有先進(jìn)的生產(chǎn)流水線,產(chǎn)品主要涉及玻璃鋼塊餐桌,便椅系列,果皮箱系列,花壇系列,會(huì)議排椅,校園桌椅,中空成型椅面等等。

一、從集美看中小家具企業(yè)開展物流管理的意義

1.中小家具企業(yè)面臨的壓力在調(diào)查中統(tǒng)計(jì),集美家具廠的訂單頻率高,但批量很小、交貨期短。如一個(gè)月不完全統(tǒng)計(jì)的16份訂單,當(dāng)日交貨的一份,次日交貨的兩份,三、四天內(nèi)交貨的四份,一周內(nèi)交貨的四份,兩周內(nèi)交貨的三份,三周內(nèi)交貨的兩份,四周內(nèi)交貨的一份。這樣的訂貨供應(yīng)使得資金有時(shí)很難周轉(zhuǎn),生產(chǎn)模具頻頻更換,不僅成本大大增加,這樣也很難適應(yīng)市場(chǎng)的需要。由于產(chǎn)品品種過多,庫存很多就會(huì)造成資金積壓難以周轉(zhuǎn),而大中型企業(yè)共同競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是利潤(rùn)不斷降低。集美2004年產(chǎn)品銷售收入270萬元,比2001年下降13%。職工人數(shù)卻由2001年的117人增加到223人,平均工資也由2001年的835元增加到1030元。企業(yè)總產(chǎn)值和增加值只占全國(guó)行業(yè)的1.2%和1.6%,等等這些數(shù)據(jù)反映了以集美為代表的中小型家具制造企業(yè)普遍存在以下壓力:1)定單批量小,交貨期短。2)產(chǎn)品品種增多,庫存過多,資金積壓。3)資金短缺,周轉(zhuǎn)困難。4)原材料成本、工資大幅度上漲。5)生產(chǎn)周期過長(zhǎng),難以適應(yīng)市場(chǎng)的需要。6)產(chǎn)品質(zhì)量要求更高,缺少具有強(qiáng)大影響力的名牌效應(yīng)。7)銷售利潤(rùn)下降,創(chuàng)新能力不足。由于以上原因,企業(yè)只能加強(qiáng)內(nèi)部管理,尋找最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式,通過降低成本來實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。實(shí)施現(xiàn)代物流管理,是通過自身不斷的提高和完善,是最經(jīng)濟(jì),受外部環(huán)境影響最小,最容易做到,也是見效最快的方式。

2.中小企業(yè)開展現(xiàn)代物流管理的意義現(xiàn)代物流已經(jīng)成為“第三方利潤(rùn)源”,是企業(yè)降低成本,取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要來源。而處于技術(shù)、資金和人才上劣勢(shì)的中小企業(yè)一直被認(rèn)為是“物流的受益者”而不是物流戰(zhàn)略的執(zhí)行者,事實(shí)并非如此,中小企業(yè)一向是市場(chǎng)靈活的反映者,幾乎在大企業(yè)實(shí)施物流的同時(shí),也對(duì)物流戰(zhàn)略積極反映,也同樣采用物流管理來提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義物流為:“物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合?!蔽锪鞯难芯繉?duì)象是貫穿流通領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域的一切物料以及有關(guān)的信息流,研究目的是對(duì)其進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、管理與控制,使其高效率、高效益的完成預(yù)定的目標(biāo)。其作用是將物資由供給主體向需求主體轉(zhuǎn)移(包括物資的廢棄與還原),創(chuàng)造時(shí)間和空間價(jià)值,并且創(chuàng)造部分形質(zhì)效果。而涉及的物流活動(dòng)包括運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送以及有關(guān)的信息活動(dòng),物流作為供應(yīng)鏈的一個(gè)組成部分,在供應(yīng)鏈管理與整合中起著非常重要的作用。在企業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代物流管理的意義是指通過計(jì)劃、協(xié)調(diào)、并控制各部門的業(yè)務(wù)活動(dòng),以經(jīng)濟(jì)合理的方法供應(yīng)各部門所需要的物料。經(jīng)濟(jì)合理的方法,指得是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間(RightTime)適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)(RightPlace)以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格(RightPrice)提供適當(dāng)品質(zhì)(RightQuality)和適當(dāng)數(shù)量(RightQuanlity)的材料。這是物流管理必須追求的五個(gè)目標(biāo),值得注意的是,必須同時(shí)朝五個(gè)方向努力,齊頭并進(jìn),忽視某一項(xiàng)或片面追求某一項(xiàng),都將使其他的努力變得毫無意義。另外,物流管理的最終目標(biāo)就是減少物流環(huán)節(jié),降本節(jié)支,使事物流趨于簡(jiǎn)單。這樣做,一者,可以減少物流的損耗,保證質(zhì)量;二者,通過減少工廠內(nèi)運(yùn)輸,降低費(fèi)用,可以減少不必要的浪費(fèi)和開支。

二、集美家具廠現(xiàn)代物流管理系統(tǒng)的改進(jìn)在企業(yè)物流管理與信息化的基礎(chǔ)上,面向“產(chǎn)品——服務(wù)”和“價(jià)值鏈”繼續(xù)縱深發(fā)展,使家具制造業(yè)不僅是生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品的組織,也是向客戶提供服務(wù)和知識(shí)的組織

同時(shí)能夠使客戶在使用產(chǎn)品時(shí)獲得增值,并且能與客戶和供應(yīng)商一起創(chuàng)造價(jià)值,最后在產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)上進(jìn)行企業(yè)協(xié)同。

(一)根據(jù)集美家具廠物流系統(tǒng)模型分析其一體化物流組織及其功能企業(yè)設(shè)置物流組織的結(jié)構(gòu)形式,并不是象規(guī)章制度那樣顯現(xiàn)于表面,它的目的在于統(tǒng)一企業(yè)所有的物流功能和運(yùn)作。企業(yè)的具體部門并沒有安排,只是在職能上分工出來,向真正的一體化物流組織一步步靠攏。企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的層次十分清晰,將實(shí)際上可操作的許多物流計(jì)劃和運(yùn)作功能歸類于一個(gè)權(quán)利和責(zé)任之下,對(duì)所有原材料和制成品的運(yùn)輸倉儲(chǔ)等實(shí)行戰(zhàn)略管理,從而為指導(dǎo)從原材料采購(gòu)到客戶發(fā)送一系列過程中的財(cái)務(wù)管理,人力資源管理的有效應(yīng)用提供了一個(gè)條理分明的體制結(jié)構(gòu)。

1.這種組織從總體上主要表現(xiàn)在四個(gè)方面:1)物流的每一個(gè)領(lǐng)域都被組合構(gòu)建成一個(gè)獨(dú)立的直線運(yùn)作單元,直線領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)力和責(zé)任可以使每一項(xiàng)支持服務(wù)在總的一體化物流框架內(nèi)完成,由于運(yùn)作責(zé)任的領(lǐng)域得到很好的界定,作為一個(gè)運(yùn)作單位,對(duì)制造的支持和對(duì)采購(gòu)及物資配送的支持是同等對(duì)待的,每個(gè)單元都具有足夠的靈活性來適應(yīng)其各自的運(yùn)作領(lǐng)域所要求的關(guān)鍵服務(wù)。2)制造支持被定位為運(yùn)作服務(wù),確定了其共同的服務(wù)方向是在物資配送、包裝、和采購(gòu)運(yùn)作之間進(jìn)行直接的溝通。3)物流信息包括了計(jì)劃、協(xié)調(diào)運(yùn)作管理信息的全部潛力,訂單處理使物流系統(tǒng)進(jìn)入銷售運(yùn)作,在產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)、訂貨程序、庫存狀況的戰(zhàn)略能力基礎(chǔ)上進(jìn)行計(jì)劃,然后按確定的要求而進(jìn)行生產(chǎn)。4)物流組織的管理和督導(dǎo)發(fā)生在組織的最高層次上,督導(dǎo)功能主要是負(fù)責(zé)物流系統(tǒng)的質(zhì)量改進(jìn)和重組,物流信息功能的注意力集中在成本和客戶服務(wù)績(jī)效的測(cè)評(píng)上,并為管理決策制定提供信息。

2.這種組織從各個(gè)環(huán)節(jié)上主要由七個(gè)方面體現(xiàn):1)計(jì)劃。項(xiàng)目部負(fù)責(zé)物資需求計(jì)劃的預(yù)測(cè)、錄入,并對(duì)物資計(jì)劃的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、規(guī)范性和審批手續(xù)等負(fù)責(zé)。各部門必須通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)申報(bào)物資需求計(jì)劃,對(duì)網(wǎng)下申報(bào)的物資需求計(jì)劃,企業(yè)只作為核對(duì)依據(jù),不進(jìn)行采購(gòu)。2)采購(gòu)。采購(gòu)的主要功能有,配合設(shè)計(jì)部門和生產(chǎn)車間研究用料的品種、規(guī)格與質(zhì)量,為擇優(yōu)采購(gòu)與尋求代用品打下基礎(chǔ)。搜集和整理市場(chǎng)的有關(guān)資料,作為選擇供應(yīng)商、協(xié)商價(jià)格的依據(jù),據(jù)以預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化,為擇優(yōu)采購(gòu)創(chuàng)造條件,依據(jù)庫存適時(shí)、適量的組織訂貨,控制物品儲(chǔ)備,密切本企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系,派駐人員協(xié)助指導(dǎo)供應(yīng)商的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),提高供應(yīng)商的管理水平,借以保證對(duì)本組織需要物品的供應(yīng)。制造企業(yè)采購(gòu)是否合理,還要有5大原則。(1)適價(jià)原則。(2)適時(shí)原則。(3)適質(zhì)原則。(4)適量原則。(5)適地原則。3)庫存。庫存控制是對(duì)庫存設(shè)置及其所存物品的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行有效管理、調(diào)整與確定所采取的技術(shù)措施。而現(xiàn)實(shí)中的庫存控制受許多環(huán)境條件的制約,庫存控制系統(tǒng)內(nèi)部也存在“交替損益”現(xiàn)象,這些制約因素可以影響控制水平,乃至決定控制的失敗。主要的制約因素應(yīng)引起足夠重視:(1)需求的不穩(wěn)定性。(2)訂貨周期。(3)運(yùn)輸。(4)資金制約。(5)管理水平的制約。(6)價(jià)格和成本的制約。有了這些制約因素,就要實(shí)施庫存合理化,要求以最經(jīng)濟(jì)的方法和手段從事庫存活動(dòng),并發(fā)揮其作用。庫存配置“硬件”——倉庫中用于庫存作業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備要合理,不能重復(fù)配置,過剩,閑置,或技術(shù)落后。庫存組織管理要科學(xué)化,數(shù)量保持在合理的限度之內(nèi),即不短缺,也不過多,庫存存儲(chǔ)的時(shí)間要短,貨物周轉(zhuǎn)要快,存貯結(jié)構(gòu)要合理,能充分滿足生產(chǎn)和銷售的需要。庫存結(jié)構(gòu)要符合生產(chǎn)力的發(fā)展要求,除了采用機(jī)械化、現(xiàn)代化方式進(jìn)行各種操作外,更重要的是,在提高保供能力上占有優(yōu)勢(shì)。4)成本。這里所提到的成本是指產(chǎn)品在空間位移和時(shí)間位移過程中所耗費(fèi)的各種活動(dòng)和物化勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)。具體地說,它是產(chǎn)品在實(shí)物運(yùn)動(dòng)過程中,如包裝、裝卸、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、流通加工等各個(gè)活動(dòng)中所支出的人力、財(cái)力和物力的總和。在調(diào)查中,集美家具廠的物流成本還是比較合理的,也說明它的物流管理起到了應(yīng)有的效果。在提到成本時(shí)就必然想到了對(duì)成本的控制,狹義的物流成本控制,就是在企業(yè)的物流活動(dòng)中,對(duì)日常的物流成本支出采取各種方法進(jìn)行嚴(yán)格的控制和管理,使其減少到最低限度,以達(dá)到預(yù)期的物流成本目標(biāo)。廣義的物流成本控制包括事前、事中、事后對(duì)物流成本進(jìn)行預(yù)測(cè)、計(jì)劃、計(jì)算、分析的全過程。

控制的基本內(nèi)容包括:運(yùn)輸費(fèi)用控制、儲(chǔ)存費(fèi)用控制、裝卸搬運(yùn)費(fèi)用控制、包裝費(fèi)用控制、流通加工費(fèi)用控制。5)配送。是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶的要求,對(duì)物品進(jìn)行撿選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)到指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。對(duì)于配送,集美做的并不是很好,只是局限在銷售運(yùn)輸與在途訂單處理兩方面,并且應(yīng)該借鑒國(guó)內(nèi)外的合理化配送。如(1)推行一定綜合程度的專業(yè)化配送,通過采用專業(yè)設(shè)備、專業(yè)設(shè)施及操作程序,取得較好的配送效果并降低配送過分綜合化的復(fù)雜程度及難度,從而追求配送合理化。(2)推行加工配送,通過流通加工和配送的有機(jī)結(jié)合,充分利用本來應(yīng)有的這次中轉(zhuǎn),而不增加新的中轉(zhuǎn),求得配送合理化。同時(shí),加工借助于配送,加工目的更加明確,與客戶的聯(lián)系更緊密,更避免了盲目性。(3)推行共同配送。(4)實(shí)行雙向配送。使運(yùn)力得到充分的利用,也使配送企業(yè)的功能有更大的發(fā)揮,從而達(dá)到配送合理化。(5)推行準(zhǔn)時(shí)配送體制。從國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)看,準(zhǔn)時(shí)配送系統(tǒng)是現(xiàn)在許多配送部門所追求合理化的重要手段。(6)推行及時(shí)配送,為最終解決客戶企業(yè)擔(dān)心斷供之憂,大幅度提高供應(yīng)保證能力,就應(yīng)具有及時(shí)配送的能力。雖然及時(shí)配送得成本較高,但它是整個(gè)配送環(huán)節(jié)合理化的重中之重。此外,及時(shí)配送也是客戶實(shí)行零庫存的重要保證手段。6)客戶服務(wù)。之所以把這部分也歸為物流部門,是因?yàn)樗陌惭b環(huán)節(jié)、送貨上門環(huán)節(jié)、退、換貨環(huán)節(jié)都是在創(chuàng)造物流價(jià)值,而它本身并不創(chuàng)造產(chǎn)品價(jià)值。7)流通包裝。他有三大特性,即保護(hù)性、單位集中性及便利性。這三種特性具有保護(hù)物品,單元化,便于流通,提高效率,促銷的五大功能。超級(jí)秘書網(wǎng)

(二)根據(jù)其內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)一個(gè)改進(jìn)的物流系統(tǒng)改進(jìn)后的物流系統(tǒng),主要包括物料管理系統(tǒng)、作業(yè)管理系統(tǒng)、狀態(tài)監(jiān)控、信息管理四部分。首先,物料管理中對(duì)物料進(jìn)行具體劃分:第一步——對(duì)在庫的資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),對(duì)生產(chǎn)中所需要的各種物料(如工具、半成品、廢品、原料和成品)行管理,區(qū)分出能用的與不能用的,要用的與不要用的。對(duì)不可用的廢品處理,對(duì)不要用的進(jìn)行轉(zhuǎn)賣或改造成要用的物料,做到倉庫人員實(shí)際了解可以利用的物料。第二步——對(duì)所有可用的物料進(jìn)行編號(hào)處理,考慮到電腦的普及利用,編號(hào)盡可能采用數(shù)字化,并且統(tǒng)一位數(shù),為方便員工識(shí)別,必須同時(shí)使用編號(hào)和習(xí)慣名稱輸入電腦,統(tǒng)計(jì)單價(jià)和數(shù)量,組成原料清單。第三步——對(duì)可用物料進(jìn)行A、B、C分類,A類為數(shù)量占5%左右,金額占70%作有的物料;B類為數(shù)量和金額都占20%左右;C類為數(shù)量占70%左右,金額占5%左右的物料。第四步——物料管理具體體現(xiàn)為庫存管理對(duì)入庫、出庫進(jìn)行管理,以保證準(zhǔn)時(shí),可靠的供應(yīng)生產(chǎn)所需或客戶所需的物料。對(duì)每一類成品在按照交貨期進(jìn)行劃分,分成長(zhǎng)交貨期、中交貨期、短交貨期,同時(shí)確立B類和C類的采購(gòu)批量和生產(chǎn)批量。其次,物料管理中制定物資儲(chǔ)存計(jì)劃。(1)物資出入庫計(jì)劃。(2)物資儲(chǔ)存保管計(jì)劃。(3)物資維修保養(yǎng)計(jì)劃。(4)設(shè)備維修計(jì)劃。(5)基本建設(shè)計(jì)劃。(6)物資供應(yīng)計(jì)劃。(7)勞動(dòng)工資計(jì)劃。(8)財(cái)務(wù)計(jì)劃。(9)職工培訓(xùn)計(jì)劃。再次,作業(yè)管理,根據(jù)加工的需要,計(jì)劃,調(diào)度各種運(yùn)輸設(shè)備,規(guī)劃運(yùn)輸路線,使所需要的物料及時(shí),暢通的運(yùn)達(dá)到指定位置,既包含作業(yè)計(jì)劃,也包含作業(yè)控制和狀態(tài)監(jiān)控。最后,信息管理。是對(duì)生產(chǎn)物流系統(tǒng)和各種信息進(jìn)行采集、處理、傳輸、統(tǒng)計(jì)和報(bào)告,主要是為了滿足企業(yè)日常生產(chǎn)活動(dòng)中對(duì)資金、人事、業(yè)務(wù)流程管理、資產(chǎn)等的審核,監(jiān)督,控制等方面的要求。所以,信息管理要建立與日常活動(dòng)緊密相關(guān)的幾種信息管理系統(tǒng)。(1)財(cái)務(wù)管理系統(tǒng);(2)進(jìn)、銷、存管理系統(tǒng);(3)客戶關(guān)系管理系統(tǒng);(4)辦公自動(dòng)化系統(tǒng);(5)工資系統(tǒng)。以上五種是必須要建立的系統(tǒng),還有幾種可供選擇,如人事檔案管理系統(tǒng),電子郵件系統(tǒng),固定資產(chǎn)管理系統(tǒng),企業(yè)資源管理系統(tǒng)等等。

我國(guó)家具企業(yè)能在短時(shí)間內(nèi)趕上全球信息化的步伐,不是通過簡(jiǎn)單投資就能有成效的,而為家具業(yè)做出貢獻(xiàn)的中小企業(yè)如不能準(zhǔn)確的理解物流管理的內(nèi)涵,企業(yè)自身得不到發(fā)展,也就不可能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步。只有抓住企業(yè)信息化核心,樹立新的管理理念,充分認(rèn)識(shí)物流活動(dòng)的困難和風(fēng)險(xiǎn),按照實(shí)施規(guī)律,在戰(zhàn)略的指導(dǎo)下采取正確的行動(dòng),才能取得長(zhǎng)效成功。

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