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[摘要]中國作為一個文明古國,不僅擁有豐富的精神內(nèi)涵,還擁有非常寶貴的文化遺產(chǎn)。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人民生活水平的提高,越來越多人聚焦社交網(wǎng)絡(luò),尤其關(guān)注國外文化與生活,諸如圣誕節(jié)、情人節(jié)等,人們對國外文化的追捧和宣揚刺激了國人的購買欲,促進(jìn)了社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,卻阻礙了中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展。為對此現(xiàn)象進(jìn)行改變,筆者開始嘗試在英語教學(xué)中融入茶文化。
[關(guān)鍵詞]茶文化;英語教學(xué);文化融合
新媒體時代到來,人們的生活方式發(fā)生了本質(zhì)上的變化,不同文化人際間的交流和融合加強(qiáng)了,并在不同程度上實現(xiàn)了文化的共通,越來越多的文化呈現(xiàn)在我們的眼前。這種文化并不局限于本國文化,異國間的文化交流也成為普遍現(xiàn)象。早在南北朝時期,中國與濟(jì)、新羅的往來就很頻繁,經(jīng)濟(jì)和文化的交流關(guān)系密切。此后中國茶文化就陸續(xù)被傳到世界各國。茶文化是一種信仰,能給予人們異樣的文化內(nèi)涵追求。
一傳統(tǒng)茶文化引入高校英語教學(xué)的必要性
近年來人們對于英語教育的意識在不斷加強(qiáng),家長和老師也再三強(qiáng)調(diào)學(xué)英語的重要性,其實這種做法違背了教育的初衷。英語被列入教育體系的目的在于培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng),為中國文化走向全球打下牢固的語言基礎(chǔ)。而現(xiàn)如今英語學(xué)科已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了漢語在人們心中的地位,成了一門最重要的語言學(xué)科,母語也就是漢語的學(xué)科地位呈下降趨勢。縱然英語語言應(yīng)用非常廣泛,是世界通用語言,但這并不影響人們學(xué)習(xí)、發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化以及接受東西方的文化差異。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展,人際間的交流越發(fā)方便快捷,而面對不同文化呈現(xiàn)出的差異性,學(xué)生應(yīng)該包容、理解,尊重不同文化的主體性,而不應(yīng)該盲目地進(jìn)行抵制,轉(zhuǎn)而應(yīng)當(dāng)嘗試地進(jìn)行接受,認(rèn)真汲取其中的精華內(nèi)容,便于對自身的文化思想進(jìn)行深層次的提煉。因此,在英語教學(xué)中,可將國內(nèi)的茶文化運用到教學(xué)過程中,教師要盡可能給予茶文化獨特的渲染力,使得學(xué)生愿意去接受茶文化。只有將傳統(tǒng)茶文化融入英語教學(xué),重視多能型的素質(zhì)人才培養(yǎng),才能真正實現(xiàn)了跨文化交流與學(xué)習(xí)。并在品鑒茶文化的同時,實現(xiàn)英語學(xué)習(xí)的更加完善性。
(一)當(dāng)下對茶文化缺乏重視
茶文化早在唐朝便深受人們喜愛,自此相關(guān)茶文化衍生出,如茶詩等,這些形式不同程度地表現(xiàn)出茶文化。而英語學(xué)科作為語言類學(xué)科,近年來占分比重高,學(xué)生放在英語學(xué)科上的時間和精力更多,甚至有的家長高額費用聘請外教幫助孩子提高英語成績。盡管英語在應(yīng)試教育的中國有著重要地位,但盲目地給學(xué)生填鴨式灌輸新知,學(xué)生做不到融會貫通的同時,還容易將教育流于形式,對傳播和弘揚中國文化極其不利。相對于現(xiàn)代教育,中國傳統(tǒng)文化得不到重視成了普遍現(xiàn)象,年輕人大多崇洋媚外,追捧外國文化。學(xué)習(xí)國外文化固然重要,但不能由此丟了中國傳統(tǒng)文化,學(xué)生除了不能用英文正確表達(dá)茶文化,用本國語言口頭表達(dá)茶文化的精髓也很困難,中國茶文化已出現(xiàn)失語現(xiàn)象。所以,正確的學(xué)習(xí)路徑是以本國文化為前提,再融入他國文化。
(二)英語學(xué)習(xí)缺乏創(chuàng)新思維
在新媒體時代背景下,英語教學(xué)需要全面拓展和創(chuàng)新,在這過程中,教師需要徹底打破傳統(tǒng)的教學(xué)觀念、教學(xué)的單一性、當(dāng)前的教學(xué)局限性。由于高校英語教學(xué)涉及茶文化,因此在學(xué)習(xí)過程中,要盡可能將茶文化與英語教學(xué)進(jìn)行有效的融合,以茶文化為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué),提高教育科學(xué)性及其合理性。而目前英語教學(xué)融入茶文化在我國還處于初級階段。傳統(tǒng)的茶文化精髓在高校英語教學(xué)中還沒有充分得到體現(xiàn),高校英語教學(xué)沒有受到茶文化的物質(zhì)形態(tài)影響,更無從談起對傳統(tǒng)茶文化的感知。其次,為了滿足應(yīng)試教育的要求,傳統(tǒng)英語教育只重視語法學(xué)習(xí),學(xué)生的發(fā)音問題甚至得不到糾正,試題只能檢驗學(xué)習(xí)的成果,并不能反映學(xué)生真實的英語水平。
二茶文化與英語教學(xué)的融合成為新媒體時代背景下社會發(fā)展趨勢
(一)茶文化之靈魂思想
在新媒體時代茶文化將會獲得全方面發(fā)展,除了其濃厚的文化色彩,更為重要的是其健全的文化形式,有表面的文化內(nèi)容,也有深層次的內(nèi)在可挖掘,即茶思想,它能夠?qū)θ藗兊男袨楫a(chǎn)生直接指導(dǎo)作用,對高校英語教育同樣可起到指導(dǎo)運用的功能。同時,這些思想有利于學(xué)生深層次地掌握英語文化。在英語學(xué)習(xí)中,學(xué)生在掌握相關(guān)英語單詞和句型同時,還要掌握深層次文化交流內(nèi)涵,這些內(nèi)容標(biāo)志著高校英語教育要具有靈魂思想元素。那么,茶文化是最佳選擇,它可以幫助學(xué)生展開學(xué)習(xí)和交流,同時能夠彌補自身的精神思想,加深文化提煉??傊?,茶文化學(xué)習(xí)需要融合到英語學(xué)習(xí)的過程中,賦予英語教育靈魂思想,便于更多學(xué)生接受和認(rèn)可茶文化,提高教學(xué)有效性。
(二)新媒體時展趨勢
全球趨同已成發(fā)展趨勢,很多國家利用文化交流,抓住機(jī)遇,不斷輸出自己特有的地方文化來提高民族軟實力。此外,隨著新媒體時代的到來,國內(nèi)文化出現(xiàn)了融合現(xiàn)象,這直接加強(qiáng)了英語學(xué)習(xí)者對茶文化的關(guān)注。所以,傳統(tǒng)茶文化與英語語言文化教學(xué)相融合,符合時代潮流,是時展的必然性,為此,茶文化的發(fā)展創(chuàng)新、宣傳和弘揚,目的是讓世界了解中國茶文化的內(nèi)涵,認(rèn)可和接受茶文化。文化交流不僅能促進(jìn)社會發(fā)展,同時也能豐富了人們的文化生活,人們還能以茶文化為基礎(chǔ)開展深層次的交融交流。由于語言的差異性,所以學(xué)好英語有利于茶文化的宣傳,這兩者互為相通,相輔相成。將傳統(tǒng)茶文化翻譯成各國語言,對外國友人的學(xué)習(xí)和研究會有很大幫助。
三英語教學(xué)融入茶文化的有效措施和途徑
(一)加強(qiáng)對教育改革目標(biāo)的重視
茶文化具有悠久歷史和豐富的文化內(nèi)涵,只有花費時間去學(xué)習(xí)和親身感受,才能領(lǐng)略到茶文化的精髓,但是當(dāng)前教育中學(xué)生有繁重的學(xué)習(xí)任務(wù),幾乎抽不出時間學(xué)習(xí)并去了解茶文化,因此,教育需要針對學(xué)生情況而采取舉措:既不耽誤學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度,又能弘揚和發(fā)展茶文化。做到兩者的平衡,則需要教育部進(jìn)行實地考察,制定合理的改革目標(biāo)和對應(yīng)的方針政策,根據(jù)學(xué)生對茶文化知識的掌握以及英語語言能力,重新編寫關(guān)于茶文化方面的英語教程。教師編寫教材時應(yīng)從考慮到學(xué)生實際水平。教材難易要適中,這樣才能調(diào)動學(xué)習(xí)積極性、激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。如果教材內(nèi)容過于簡單,將很難提升學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。若教材太難,學(xué)生跟不上老師的節(jié)奏,這在很大程度上影響教學(xué)效果。同時,讓學(xué)生積極主動參與課外活動,在英語教學(xué)中融合茶文化,僅傳授理論知識是不夠的,要將課堂知識與實踐操作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)學(xué)生對知識的理解和記憶,只有這樣,才能充分體現(xiàn)茶文化的教學(xué)功能,提升課堂教學(xué)效果,同時,在編寫教材的基礎(chǔ)上,還要全面構(gòu)建課程的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式。
(二)教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變
我國的英語教學(xué)觀念長期以來處在相對落后狀態(tài)。目前,英語教學(xué)仍普遍采用講授模式,這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式給教師帶來教學(xué)壓力,也造成了學(xué)生厭學(xué)情緒。對于教學(xué)活動開展,先進(jìn)的教學(xué)理念尤其重要,它能使英語教學(xué)體系日趨完善,不斷提升教學(xué)水平。與此同時,就英語教學(xué)本身存在的文化差異而言,全盤引入西方的一些教學(xué)理念將會使英語教學(xué)處于僵化狀態(tài)。所以,教師要把學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣作為主要的目標(biāo),形成自己的且符合國情的一套教學(xué)理念。目前以分?jǐn)?shù)為基礎(chǔ)的教學(xué)活動忽視了學(xué)生實際運用能力,這種形式教育對學(xué)生的學(xué)習(xí)和后期發(fā)展非常不利。那么,從形式教育改革中尋找適宜的教育對策勢在必行。隨著社會的文化迅猛發(fā)展,傳統(tǒng)的形式教育已無法滿足學(xué)生的需求,教師也要根據(jù)學(xué)生情況創(chuàng)新和改善教學(xué)模式,轉(zhuǎn)變應(yīng)試教學(xué)觀念,力求提升學(xué)生的綜合能力。
(三)寓傳統(tǒng)茶文化思想于教學(xué)中
大多數(shù)學(xué)生缺乏對茶文化的了解與研究,教師前期可以在課堂上穿插茶文化的相關(guān)知識,通過這種潛移默化,學(xué)生會獲取到很多課本以外的新知。后期教師再進(jìn)一步闡釋茶文化的內(nèi)涵及相關(guān)內(nèi)容,將茶文化思想融入英語教學(xué)中,在一定程度上能夠增強(qiáng)英語教學(xué)的文化內(nèi)涵,提高學(xué)生對茶文化的興趣,學(xué)生一旦對茶文化產(chǎn)生了興趣,便會主動去深入學(xué)習(xí)和了解。這種做法對英語文化教學(xué)起了一個現(xiàn)實推動作用,教學(xué)質(zhì)量也在無形中得到了提升。其次,茶文化融合了東西方文化,并且在社會文化領(lǐng)域中占有一席之地,將英語教育與茶文化有機(jī)融合,旨在更好地促進(jìn)跨文化交流。學(xué)生通過學(xué)習(xí)了解茶文化,不但可以激發(fā)求知欲,還能讓學(xué)生對中國文化有更加深刻的認(rèn)識,豐富學(xué)生的知識面,有利于在“一帶一路”背景之下,更好地傳播我國的傳統(tǒng)文化,同時使學(xué)生更為清晰得了解東西方文化差異??傊?,傳統(tǒng)茶文化是中國人的驕傲。人們將茶文化的精髓引入到很多場所,“以和為貴”的茶文化思想,可以幫助人們處理人際間的矛盾,正所謂“家和萬事興”。其次,英語教學(xué)融入茶文化將是一種趨勢,進(jìn)一步加快教育改革的步伐,因為它不僅能提高學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力,也是將中國傳統(tǒng)文化不斷傳播到西方的一渠道。隨著文化交流加強(qiáng),以及教育改革的發(fā)展,在新時展的今天,希望人們既要學(xué)習(xí)先進(jìn)的西方文化,同時也要弘揚我們中國的傳統(tǒng)文化,讓世界了解到中國傳統(tǒng)文化博大精深的魅力。
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作者:卞月芳 單位:淮安信息學(xué)院國際教育學(xué)院
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