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【摘要】針對(duì)仿生理論在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用需求，論文在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品仿生包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀充分分析的基礎(chǔ)上，從色彩、形態(tài)、紋理、交互等方面詳細(xì)闡述仿生理論在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，體現(xiàn)出人類(lèi)尊重自然、與自然和諧發(fā)展、健康持續(xù)發(fā)展的理念。

【關(guān)鍵詞】仿生理念；農(nóng)產(chǎn)品；包裝設(shè)計(jì)

1引言

仿生是人類(lèi)與生俱來(lái)的本領(lǐng)，從遠(yuǎn)古時(shí)期利用石器制造工具到近代根據(jù)鳥(niǎo)類(lèi)飛行生產(chǎn)飛機(jī)，這些都充分體現(xiàn)了人類(lèi)的模仿和學(xué)習(xí)能力。如今仿生的原理已經(jīng)在醫(yī)學(xué)、化學(xué)、設(shè)計(jì)等多個(gè)領(lǐng)域等到運(yùn)用。農(nóng)產(chǎn)品本身與仿生包裝設(shè)計(jì)之間存在著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。如：桔子皮緊緊地包裹著里面的果肉，避免其遭到破壞；蠶豆整整齊齊地包裹在豆莢中，不會(huì)受到外界的威脅，等等。農(nóng)產(chǎn)品是人類(lèi)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中收獲的未加工的動(dòng)植物及其加工后的成品，是人類(lèi)生存的必須品。基于仿生理念進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，不僅可以發(fā)揮包裝所起到的作用，而且可以讓消費(fèi)者感受到農(nóng)產(chǎn)品本身的鄉(xiāng)土氣息。開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的仿生包裝設(shè)計(jì)研究，同人們的生產(chǎn)生活以及自然界都有著密不可分的聯(lián)系，體現(xiàn)出人類(lèi)尊重自然、與自然和諧發(fā)展、健康持續(xù)發(fā)展的理念。

2農(nóng)產(chǎn)品仿生包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)包裝的關(guān)注度越來(lái)越高。精心設(shè)計(jì)的包裝，其鮮艷的色彩、美妙的文字、精美的配圖能立刻激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。尤其是人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧霓r(nóng)產(chǎn)品，包裝設(shè)計(jì)要能反映出消費(fèi)者的心理需求及其審美情趣，這就要求農(nóng)產(chǎn)品包裝要體現(xiàn)出產(chǎn)品本身的不同屬性。正是人們對(duì)生活質(zhì)量的不斷追求，以及人們對(duì)綠色環(huán)保的關(guān)注，極大地推動(dòng)了基于仿生理念的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究。針對(duì)消費(fèi)者注重農(nóng)產(chǎn)品包裝真實(shí)性的特點(diǎn)，朱小娟提出包裝外觀比包裝上的圖片更有吸引力的觀點(diǎn)，她認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該將辨識(shí)度最高的農(nóng)產(chǎn)品形象融入到包裝設(shè)計(jì)中，這樣可以更恰當(dāng)?shù)胤磻?yīng)產(chǎn)品本身的信息，方便消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品[1]。在對(duì)食品包裝仿生設(shè)計(jì)充分研究的基礎(chǔ)上，趙婷婷建議仿生包裝設(shè)計(jì)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注形態(tài)、色彩和肌理三個(gè)方面的仿真設(shè)計(jì)[2]。在地方特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)方面，趙全宜采用手繪的處理方式，將自然元素運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品包裝的圖形創(chuàng)意設(shè)計(jì)中，充分體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的自然形態(tài)，使消費(fèi)者可以不受地域和文化的限制，直觀感受到農(nóng)產(chǎn)品的天然品質(zhì)[3]。在飛速發(fā)展的今天，人們的工作壓力在增加、生活節(jié)奏在加快，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越關(guān)注，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的綠色健康需求與日俱增。因此，將仿生理念運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，可以大提升農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)量。如巴基斯坦的農(nóng)產(chǎn)品公司將仿生理念運(yùn)用到一款大米包裝上，包裝上部是綠色的水稻苗，底部是大米，給人傳遞出產(chǎn)品自然、綠色的好品質(zhì)，使人有立刻購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)；在某肉類(lèi)包裝上，采用仿生的方式設(shè)計(jì)出動(dòng)物的卡通形象，再結(jié)合開(kāi)窗設(shè)計(jì)，在動(dòng)物“切開(kāi)”的肚子里，展現(xiàn)出內(nèi)部顏色鮮艷、紋理清晰的肉，整個(gè)包裝利用幽默手法吸引消費(fèi)者的眼球；某水產(chǎn)品包裝上，采用版畫(huà)技術(shù)加開(kāi)窗設(shè)計(jì)，既展示了水產(chǎn)品的新鮮，又反映出當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，二維的外部包裝和三維的內(nèi)部產(chǎn)品有機(jī)結(jié)合，賦予水產(chǎn)品旺盛的生命力，使得整個(gè)水產(chǎn)品仿生包裝極具吸引力。

3仿生理念在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

仿生理念在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用時(shí)，需要遵循一定的設(shè)計(jì)原則：科學(xué)原則，農(nóng)產(chǎn)品仿生包裝設(shè)計(jì)的需模仿產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境及其屬性，包裝結(jié)構(gòu)合理，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，符合消費(fèi)者的審美；安全原則，農(nóng)產(chǎn)品包裝主要目的之一是保護(hù)產(chǎn)品的安全，谷物類(lèi)產(chǎn)品需要防潮，水產(chǎn)品需要低溫干燥的環(huán)境，仿生農(nóng)產(chǎn)品包裝采用的自然材料需要經(jīng)過(guò)處理后方可使用；實(shí)用原則，仿生農(nóng)產(chǎn)品的包裝結(jié)構(gòu)應(yīng)該實(shí)用、好用，需要根據(jù)產(chǎn)品的大小及其食用方式，設(shè)計(jì)合適的開(kāi)口，飲料類(lèi)產(chǎn)品采用小口設(shè)計(jì)，谷物類(lèi)產(chǎn)品采用大口設(shè)計(jì)；審美原則，仿生農(nóng)產(chǎn)品包裝需要根據(jù)產(chǎn)品的類(lèi)型以及消費(fèi)者的審美情況進(jìn)行針對(duì)性設(shè)計(jì)，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值。仿生理念在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用時(shí)，具體可以從色彩、形態(tài)、紋理、交互等方式進(jìn)行設(shè)計(jì)。

3.1色彩仿生

色彩在農(nóng)產(chǎn)品仿生包裝設(shè)計(jì)中至關(guān)重要，研究表明人們觀察事物，在最初的10秒內(nèi)，對(duì)色彩的關(guān)注度高達(dá)80%，而對(duì)造型結(jié)構(gòu)的關(guān)注只占到20%。將色彩仿生元素與農(nóng)產(chǎn)品包裝相結(jié)合時(shí)，應(yīng)該分析農(nóng)產(chǎn)品的特征并提取出來(lái)，將特征色彩意象化，使得設(shè)計(jì)出的農(nóng)產(chǎn)品包裝既色彩鮮明又符合農(nóng)產(chǎn)品本身的特征，賦予農(nóng)產(chǎn)品新鮮感。如某款果汁飲料的包裝上，模仿蘋(píng)果、葡萄、草莓自然表皮的顏色，消費(fèi)者通過(guò)包裝就能感覺(jué)到該產(chǎn)品是用剛摘下來(lái)的新鮮水果榨汁而成。

3.2形態(tài)仿生

利用農(nóng)產(chǎn)品的外形結(jié)構(gòu)進(jìn)行仿生也是包裝設(shè)計(jì)中常用方法之一，人們?cè)趨^(qū)分事物時(shí)，往往會(huì)根據(jù)事物的不同外形結(jié)構(gòu)來(lái)區(qū)分。事物的意象越具體，其所呈現(xiàn)出的特征越明顯，精細(xì)的造型結(jié)構(gòu)會(huì)讓消費(fèi)者感受到產(chǎn)品的精致，圓潤(rùn)的造型會(huì)讓消費(fèi)者感受到產(chǎn)品的輕松。將農(nóng)產(chǎn)品的特征運(yùn)用到包裝外形結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，使包裝的外形結(jié)構(gòu)與農(nóng)產(chǎn)品相呼應(yīng)，消費(fèi)者通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品包裝感受到產(chǎn)品自然健康、富有生機(jī)。如某款蘋(píng)果飲料的包裝設(shè)計(jì)，采用塑料作為包裝材料，完美呈現(xiàn)蘋(píng)果的造型特點(diǎn)；外包裝的圖案采用凹版印刷技術(shù)，使外包裝看起來(lái)像一個(gè)新鮮干凈的蘋(píng)果。

3.3紋理仿生

在農(nóng)產(chǎn)品仿生包裝設(shè)計(jì)中，為了使包裝更具有真實(shí)感，常根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的紋理質(zhì)感進(jìn)行仿生設(shè)計(jì)。將農(nóng)產(chǎn)品的紋理進(jìn)行模擬仿真，給消費(fèi)者具體直接的感官體驗(yàn)，讓農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)出自身的形態(tài)和特征，使農(nóng)產(chǎn)品看起來(lái)真實(shí)生動(dòng)，更有吸引力。將紋理元素與農(nóng)產(chǎn)品包裝相結(jié)合時(shí)，應(yīng)該盡可能地提取農(nóng)產(chǎn)品本身的紋理，消費(fèi)者在不同感官的共同作用下，對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生強(qiáng)烈的新鮮感。紋理仿生通常不單一設(shè)計(jì)，而是與前面的色彩仿生和結(jié)構(gòu)仿生共同作用。如深澤直人的果汁包裝將紋理仿生與形態(tài)仿生、色彩仿生完美結(jié)合，真實(shí)還原了農(nóng)產(chǎn)品的生物紋理，極易得到消費(fèi)者的共鳴，飲用該果汁時(shí)與直接食用新鮮水果一樣。

3.4交互原理仿生

將交互原理仿生與農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)相結(jié)合，可以通過(guò)間接仿生的手段來(lái)展示農(nóng)產(chǎn)品的某個(gè)特征，讓消費(fèi)者參與到聯(lián)想過(guò)程中，激發(fā)其強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲。農(nóng)產(chǎn)品交互原理仿生包裝設(shè)計(jì)就是利用模仿農(nóng)產(chǎn)品與自然界交互方式來(lái)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。如將農(nóng)產(chǎn)品的包裝內(nèi)壁設(shè)計(jì)成帶有品牌元素的農(nóng)產(chǎn)品空白線稿，可以讓兒童消費(fèi)者將其裁剪后上色并收集起來(lái)，另外在包裝里附加上小卡片，上面附上腦筋急轉(zhuǎn)彎題目及參考答案，既提升了包裝的重復(fù)利用率，又滿(mǎn)足了兒童消費(fèi)者的求知欲。

4結(jié)語(yǔ)

農(nóng)產(chǎn)品仿生包裝設(shè)計(jì)是針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品本身特征的包裝設(shè)計(jì)，將仿生包裝設(shè)計(jì)與農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合，使農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)出自然清新、環(huán)保健康的特征，能夠有效激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。論文在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品仿生包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上，從色彩、形態(tài)、紋理、交互等方面詳細(xì)闡述仿生理論在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，對(duì)相關(guān)研究具有一定的理論及實(shí)踐意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱小娟.農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀及改進(jìn)措施[J].北京:農(nóng)業(yè)工程，2018，（6）：151.

[2]趙婷婷.仿生設(shè)計(jì)在食品包裝中的應(yīng)用研究[D].北京:北京交通大學(xué),2012.

[3]趙全宜.地域性特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究——以臺(tái)灣花蓮為例[J].北京:設(shè)計(jì)，2018，（1）：106.

作者：侯蕾  單位：河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院