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1低碳和生態(tài)農業(yè)的概念

低碳農業(yè)是為維護全球生態(tài)安全、改善全球氣候條件而在農業(yè)領域推廣節(jié)能減排技術、開發(fā)生物質能源和可再生能源的農業(yè),是以“低能耗、低排放、低污染”為新特征，具有農業(yè)生產、安全保障、氣候調節(jié)、生態(tài)涵養(yǎng)等多功能的新型農業(yè)。是一種比廣義的生態(tài)農業(yè)更廣泛的概念，不僅要像生態(tài)農業(yè)那樣提倡少用化肥農藥、進行高效的農業(yè)生產，而且在農業(yè)能源消耗越來越多，種植、運輸、加工等過程中，電力、石油和煤氣等能源的使用都在增加的情況下，還要更注重整體農業(yè)能耗和排放的降低。生態(tài)農業(yè)是指按照生態(tài)學原理和生態(tài)經濟規(guī)律，因地制宜地設計、組裝、調整和管理農業(yè)生產和農村經濟的系統(tǒng)工程體系。要求把發(fā)展糧食與多種經濟作物結合、發(fā)展第一產業(yè)與第二、第三產業(yè)結合起來，利用傳統(tǒng)農業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設計生態(tài)工程，使農業(yè)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的協(xié)調，形成生態(tài)與經濟兩個良性循環(huán)，經濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。筆者認為，根據目前全球的能源、氣候、生態(tài)狀況，把這兩個概念可以合起來，即為低碳和生態(tài)農業(yè)。低碳和生態(tài)農業(yè)特征可以概括為“三低四性”。低耗：農業(yè)生產過程中盡可能地少使用消耗煤、石油等不可再生能源，盡量使用太陽能、風能、水能和生物質能等再生能源。低排：農業(yè)生產過程中盡可能地少排放二氧化碳、污水和其他有害物質，盡量采用循環(huán)利用、綜合利用、生物技術等手段實現(xiàn)減排和零排放。低污：農業(yè)生產過程中盡可能地少產生污染物，把實際產生的污染物通過生物技術、循環(huán)利用等手段變污為寶。多樣性和綜合性。依據生物多樣性法則，以及農業(yè)在自然和社會兩大生態(tài)系統(tǒng)中的特殊功能，結合各地自然條件、資源基礎、經濟與社會發(fā)展水平的差異性，利用現(xiàn)代科學技術，采用多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術類型裝備農業(yè)生產，使農、林、牧、副、漁各業(yè)和二、三產業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)產品的多樣性，并使各業(yè)之間互相支持，相得益彰，提高綜合生產能力。持續(xù)性和統(tǒng)一性。依據保障供給、調節(jié)氣候、涵養(yǎng)生態(tài)的要求，農業(yè)產業(yè)要從盲目地追求數量和掠奪性生產，轉到追求質量和數量的統(tǒng)一以及對資源的可持續(xù)利用上來；從注重單一的社會效益或經濟效益，轉到十分注重經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一上來。整個農業(yè)生產過程強調保護和改善生態(tài)環(huán)境，防治污染，提高農產品的安全性，維護自然和社會生態(tài)系統(tǒng)的相互平衡。

2發(fā)展低碳和生態(tài)農業(yè)遵循的原則

2.1減量化原則

發(fā)展低碳和生態(tài)農業(yè)實施“六節(jié)約”：節(jié)能、節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥、節(jié)地、節(jié)種。

2.2生物多樣性原則

尊重大自然生物的多樣性及其存在的合理性，尊重社會需求的多樣性，實現(xiàn)農、林、牧、副、漁的綜合發(fā)展，達到生態(tài)平衡和需求平衡。

2.3種養(yǎng)結合原則

合理的種養(yǎng)結合是動物和植物生物鏈有機結合、農業(yè)生態(tài)實現(xiàn)平衡的一種有效途徑，是農業(yè)生態(tài)化和低碳化自我調節(jié)的自然機制。因此，要走立體發(fā)展、循環(huán)發(fā)展的路子。

2.4綜合利用原則

農業(yè)生產過程中會產生許多廢棄物、排泄物，極大多數是生物質、有機質，而這些生物質、有機質恰恰是另一種生物體的營養(yǎng)物。因此，綜合處理、最大限度地利用廢棄物、排泄物，是低碳、生態(tài)的必然選擇。

2.5效益統(tǒng)籌原則

實現(xiàn)經濟、社會、生態(tài)效益的最大化，是每個產品生產追求的目標，必須統(tǒng)籌兼顧；當三者存在矛盾的時候，應該首先考慮生態(tài)效益或社會效益，再考慮經濟效益。

2.6因地制宜原則

由于各地的自然條件和氣候條件各不相同，動植物的就地適應性也不一樣，低碳和生態(tài)農業(yè)應尊重宜種宜養(yǎng)，實事求是，因地制宜。

3建設低碳和生態(tài)農業(yè)的幾個重要環(huán)節(jié)

發(fā)展低碳和生態(tài)農業(yè)是余杭區(qū)環(huán)境立區(qū)戰(zhàn)略的重要組成部分，也是余杭區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的必然趨勢。余杭區(qū)農業(yè)面源污染防治工作迫在眉睫，建設低碳和生態(tài)農業(yè)的任務艱巨，為此，要圍繞國家級生態(tài)區(qū)建設，堅持資源開發(fā)與節(jié)約并重、污染控制與治理并舉、產業(yè)發(fā)展提升與環(huán)境保護結合，努力建設低碳和生態(tài)農業(yè)，促進生態(tài)環(huán)境、百姓民生、經濟社會和諧發(fā)展。筆者認為，余杭區(qū)發(fā)展低碳和生態(tài)農業(yè)要把握以下幾個環(huán)節(jié)。

3.1大力推行測土配方施肥

第一次全國農業(yè)污染源普查顯示，余杭區(qū)由于化肥施用形成的總磷和總氮的排放量占了相當大的比重。必須采取措施遏制農業(yè)生產中化肥的施用量，改進施用方法。2007年余杭區(qū)開始推行測土配方施肥，對大田耕地土壤地力狀況進行了測定并分等定級，根據各地區(qū)的土壤地力條件定單式研制配方肥，提高了施肥的針對性，有效地減少施肥強度，控制化肥污染源排放。下一步，要綜合評估近三年測土配方施肥的成效，研究改良方法，研制新型配方肥，加大推廣力度，進一步提高全區(qū)測土配方施肥的綜合效益。

3.2積極推廣清潔生態(tài)養(yǎng)殖

一是推廣高效、優(yōu)質、生態(tài)、安全的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式，新建標準化生態(tài)畜牧小區(qū)、生態(tài)場及畜禽功能區(qū)；二是推進黑魚養(yǎng)殖池塘標準化改造，開展雜交鱧苗種繁育技術攻關及本地化生產，推廣甲魚、黑魚等水產品清潔生態(tài)養(yǎng)殖模式，嚴格控制臨平地區(qū)溫室甲魚養(yǎng)殖規(guī)模，結合城市化發(fā)展，逐步壓縮現(xiàn)有溫室甲魚的養(yǎng)殖規(guī)模。繼續(xù)加大外蕩水域漁業(yè)資源增殖放流力度，促進漁業(yè)資源修復和水環(huán)境改良；三是全面落實畜禽禁養(yǎng)長效管理機制，鞏固禁養(yǎng)成果。調整畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)范圍，適當擴大禁養(yǎng)范圍。

3.3開展養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合治理和利用

通過項目建設，積極推廣循環(huán)利用型、立體開發(fā)型等種養(yǎng)結合模式，大力實施規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場污染治理，重點對生豬規(guī)模場進行污染治理。繼續(xù)推進沼渣沼液肥水灌溉項目，引進推廣畜禽糞便生產微生物有機肥工藝，促進養(yǎng)殖排泄物綜合利用。到2012年，規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場排泄物綜合利用率達到95%以上。

3.4開展種植業(yè)廢棄物綜合利用

一是加大秸稈還田力度，推廣秸稈機械化還田，積極探索秸稈綜合利用新途徑，如秸稈氨化后喂畜、秸稈生產復合板材、秸稈粉碎加工再利用、農產品加工廢棄物再利用等。到2012年，全區(qū)秸稈綜合利用率達到95%以上。二是積極開展廢棄農藥包裝物回收處置工作，逐步形成經營單位折價回收、鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道或片區(qū)集中存放運輸、部門監(jiān)督協(xié)調的農藥包裝物回收處置機制。

3.5大力推廣“綠色植?！焙秃侠碛盟幖夹g

開展植保統(tǒng)防統(tǒng)治服務，選擇高效低毒農藥和生物農藥，適時適期用藥，減少農藥施用量。繼續(xù)大力實施“肥藥雙控”工程，依靠科技，優(yōu)化肥料配比和農藥結構，科學合理使用化肥農藥，控制肥料農藥施用強度。

3.6適度穩(wěn)定水稻種植面積

權威研究表明，水稻田具有良好的生態(tài)功能，主要表現(xiàn)在水源涵蓄保持、固氮能力、土壤有機質保存、人工濕地作用、凈化污染物等。因此，應高度重視水稻和水稻田在糧食安全和環(huán)境友好中的重要作用，穩(wěn)定水稻種植面積，努力保持“喜看稻菽千重浪”優(yōu)美的田園風光，使水稻田不僅提供糧食，還使其在環(huán)保和生態(tài)方面為人類造福。

3.7加快農業(yè)“三品”認證

努力提高“三品”農產品比重，到2012年全區(qū)建設提升無公害基地120個，新增無公害基地75個、綠色農產品基地6個、有機農產品基地13個，累計新增農業(yè)“三品”種植基地面積10.5萬畝，全區(qū)通過認證面積達到39.6萬畝，且主要農產品中有機、綠色及無公害產品種植面積的比重達到60%以上。

3.8推廣立體循環(huán)種養(yǎng)模式

近年來，余杭積極探索、實踐創(chuàng)新農作制度，通過試驗示范，總結出了多種農作制度創(chuàng)新模式，有種養(yǎng)結合、糧經結合、科學間作套種（養(yǎng)）、水產混套輪養(yǎng)、新品種新技術集成配套應用等。這些新模式為余杭區(qū)發(fā)展低碳生態(tài)農業(yè)提供了范例。為此，要繼續(xù)對這些好的生產模式加以提煉，加大模式創(chuàng)新和推廣力度，提高其覆蓋面，為發(fā)展低碳和生態(tài)農業(yè)發(fā)揮更大的作用。