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設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展策略

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設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展策略

1設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化工作的現(xiàn)狀

1.1設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化基地建設(shè)

永寧縣把推行設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)作為新階段設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的當務(wù)之急和戰(zhàn)略選擇,從全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、實施農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略入手,加快推行農(nóng)業(yè)標準化,實現(xiàn)以質(zhì)取勝、以品牌取勝和以質(zhì)促銷、以質(zhì)增效。按照突出重點、先易后難、由點到面、逐步推開的原則,在開展的“一減雙?!保p少化肥、農(nóng)藥使用量,保護農(nóng)業(yè)環(huán)境、保障農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全)工程基礎(chǔ)上,建立了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。目前,永寧縣主要的葡萄、蘋果、桃李杏生產(chǎn)基地取得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認證;主要的蔬菜、糧食生產(chǎn)基地也取得了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認證。建立了小任果業(yè)、天天鮮果業(yè)、建成農(nóng)林開發(fā)有限公司、寧夏領(lǐng)鮮果蔬開發(fā)公司等一些經(jīng)營效益良好的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地。

1.2管理機制及運行模式

在標準化基地建設(shè)過程中,永寧縣探索總結(jié)了5種基地建設(shè)與管理的運行機制,分別為果蔬經(jīng)銷公司+基地+農(nóng)戶、非農(nóng)企業(yè)+基地+農(nóng)戶、科技特派員+基地+農(nóng)戶、支部+協(xié)會+農(nóng)戶、種植大戶+農(nóng)戶等模式,利用該模式有效地解決了分散經(jīng)營與標準化規(guī)?;a(chǎn)的矛盾,帶動了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化、農(nóng)民耕作方式的轉(zhuǎn)變以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。國家“科技支撐項目”和中央財政資金現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項目的實施帶動,使設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化組織建設(shè)、基礎(chǔ)體系建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等方面的基礎(chǔ)日益夯實,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也有了很大提高。設(shè)施種類有果樹、蔬菜、花卉、食用菌等4類,其中設(shè)施果樹面積1666.67hm2,占設(shè)施農(nóng)業(yè)的59.52%;設(shè)施蔬菜面積933.33hm2,占33.33%;設(shè)施花卉、食用菌面積200hm2,占7.14%。

2農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)中存在的問題

2.1設(shè)施農(nóng)業(yè)標準體系的完整性、統(tǒng)一性和權(quán)威性不強

設(shè)施農(nóng)業(yè)標準體系、質(zhì)量檢測體系和動植物疫病防治體系建設(shè)是推行設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化的基礎(chǔ)工作,從根本上改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要技術(shù)基礎(chǔ),永寧縣在這三大體系建設(shè)上還存在缺陷。一些設(shè)施農(nóng)業(yè)地方標準還未經(jīng)過質(zhì)檢等相關(guān)部門的認定,缺乏權(quán)威性,許多技術(shù)規(guī)范還需細化,區(qū)、市、縣、基地、市場多層次的農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測網(wǎng)絡(luò)還未形成,現(xiàn)有動植物檢疫防疫體系網(wǎng)絡(luò)不完善,檢驗檢疫全過程監(jiān)管、企業(yè)自控和檢驗檢疫技術(shù)保障體系建設(shè)、動植物疫病快速反應(yīng)和預警機制不完善。

2.2設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)普及推廣速度慢

目前,全縣幾個大型的企業(yè)化運作的示范基地基本實現(xiàn)了生產(chǎn)的標準化,但農(nóng)戶集中的園區(qū)標準化技術(shù)水平還不高,推廣速度較慢。

2.3設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化工作的政策、投入不足

在財政投入上,區(qū)、市、縣用于農(nóng)業(yè)標準化工作的專項資金極為有限。財政投入無論是用于標準化基礎(chǔ)體系建設(shè)的資金,還是對標準化生產(chǎn)、經(jīng)營、品牌創(chuàng)建給予補貼,如對企業(yè)產(chǎn)品獲得無公害、綠色食品認證給予適當?shù)难a貼等,與實際需求相比都還有一定的差距。

2.4設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化工作的相關(guān)管理制度不健全

重點是質(zhì)量監(jiān)管制度,監(jiān)督檢測工作的制度化、規(guī)范化,對基地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)產(chǎn)品各個環(huán)節(jié),并且側(cè)重無公害、綠色食品生產(chǎn)和市場農(nóng)藥、肥料抽檢,檢測力度和規(guī)模等許多工作需要完善。

2.5設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證及培育品牌產(chǎn)品方面存在不足

各有關(guān)企業(yè)進行無公害食品、綠色食品、有機食品以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工質(zhì)量體系認證方面展開了一些工作,也取得了一定的成績。但全縣在培育名牌商標、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一認證體系、統(tǒng)一銷售等方面離設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)的要求還有一定的差距。永寧縣一部分無公害、綠色食品基地的認證有效期即將到期,需重新申報。這方面還有大量細致的工作需要去做。

3推進設(shè)施農(nóng)業(yè)標準化的對策

3.1加快建立健全統(tǒng)一權(quán)威的農(nóng)業(yè)標準體系

積極采用國際標準和國外先進標準,注重與國際接軌,大幅度提高農(nóng)業(yè)標準采用國際標準的比例,滿足外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準項目庫、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程項目庫。根據(jù)資源與區(qū)域優(yōu)勢制定出相應(yīng)的地方標準或生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,全面實現(xiàn)按標準生產(chǎn)。制定主要農(nóng)產(chǎn)品和畜禽安全無公害食品地方標準、農(nóng)業(yè)投入品安全使用技術(shù)規(guī)程。要做好國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品安全標準、食品標準以及有關(guān)技術(shù)性法規(guī)的收集、研究工作,逐步建立一套科學的、統(tǒng)一權(quán)威的農(nóng)業(yè)標準化體系[1]。

3.2加大農(nóng)業(yè)標準的普及推廣力度

要進一步加強農(nóng)業(yè)標準化示范基地、示范區(qū)建設(shè),帶動面上標準化工作的開展。充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、專營市場等在推進農(nóng)業(yè)標準化進程中的龍頭帶動作用,大力扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展,幫助龍頭企業(yè)建立健全質(zhì)量保證體系,以多種形式連接建立標準化生產(chǎn)基地,帶動農(nóng)民按標準組織生產(chǎn)[2]。多層次、多渠道的宣傳、培訓、普及農(nóng)業(yè)標準化知識,推廣農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)。

3.3加大投入力度,加強農(nóng)業(yè)標準化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

按照統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、避免重復建設(shè)的原則,構(gòu)建政府監(jiān)督、行業(yè)自查、企業(yè)自控、基地自檢等與各級、各類檢測工作相配套的質(zhì)量檢測體系,把建設(shè)重點放在縣級農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測站和基地、市場的檢測設(shè)施建設(shè)上。重點扶持建設(shè)一批具有國內(nèi)領(lǐng)先、國際接軌檢測水平的重點檢測實驗室,引進、開發(fā)先進的監(jiān)測技術(shù)和設(shè)備,推動主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測檢測網(wǎng)絡(luò)體系的技術(shù)升級,加速與國際接軌的進程。加強動植物疫病防治體系建設(shè),進一步完善檢疫防疫網(wǎng)絡(luò)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)[3]。

3.4大力實施品牌名牌戰(zhàn)略

農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)要與名牌戰(zhàn)略實施相結(jié)合,加快名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品認定工作,促進名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的標準化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展。實施品牌名牌戰(zhàn)略,努力培育一批知名度高、市場信譽好、具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品名牌,通過授予優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標志,實行品牌戰(zhàn)略,提高市場占有率和知名度,帶動農(nóng)業(yè)標準化的實施[4]。

3.5加強質(zhì)量監(jiān)管,逐步實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度

對實行標準化的基地或區(qū)域?qū)嵤┤藤|(zhì)量控制,確保終端農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達到控制的預期要求,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全進入市場。建立農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全準入制度,在市場內(nèi)設(shè)立速測點或抽樣檢測,加強專營市場的質(zhì)量監(jiān)管,在批發(fā)市場設(shè)立專賣區(qū)、在超市設(shè)立專賣柜,按統(tǒng)一標準、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、掛牌銷售的經(jīng)營模式,實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入,嚴禁不符合標準的農(nóng)產(chǎn)品進入市場銷售、交易。另外,要加強動植物檢疫和防治工作,圍繞防止外來有害生物的入侵展開工作。

3.6完善法律法規(guī),依法加快農(nóng)業(yè)標準化的實施

完善農(nóng)業(yè)標準化法制體系建設(shè),依法進行農(nóng)業(yè)質(zhì)量市場監(jiān)管,加強對農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)與使用的監(jiān)管。強化農(nóng)業(yè)投入品對影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全因素的管理規(guī)定,依法規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為。在農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管工作中依法對超標農(nóng)產(chǎn)品進行銷毀處理等都必須具備法律依據(jù)。

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