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二十一世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，而生物化學(xué)是一門(mén)研究生命科學(xué)的重點(diǎn)學(xué)科，在整個(gè)生命科學(xué)中發(fā)展最為活躍，在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生和環(huán)境科學(xué)各個(gè)領(lǐng)域，生物化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)都是重要的基礎(chǔ)。生物化學(xué)也是醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)必修的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)也成為了探索生命科學(xué)和醫(yī)學(xué)科研必須掌握的重要手段。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)一直以來(lái)都是石河子大學(xué)非常有特色的一門(mén)實(shí)踐課程，能幫助學(xué)生理解枯燥理論并且能提高學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力，對(duì)于后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)及未來(lái)從事醫(yī)務(wù)職業(yè)和科學(xué)研究工作都非常重要，能從根本上提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，如何在教授生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)技能、一定的科學(xué)探究能力、創(chuàng)造性的思維習(xí)慣、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度以及與他人合作的精神是值得思考和探索的課題。在過(guò)去的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，許多教師嘗試了多種現(xiàn)代教學(xué)方法，如“基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)（Problem-basedlearning）”和“概念圖教學(xué)（ConceptMap）”等，并取得了一定的效果。然而，在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，單獨(dú)一種教學(xué)方法、甚至幾種方法并用仍難保證大多數(shù)學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣和效果。為了調(diào)動(dòng)絕大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為了促進(jìn)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，為了適應(yīng)時(shí)展對(duì)醫(yī)學(xué)人才的需求，更好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)生化教研室老師對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等方面進(jìn)行了適當(dāng)?shù)母母锱c創(chuàng)新，構(gòu)建了新的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式來(lái)不斷完善和提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和效果。

1師生互動(dòng)的教學(xué)理念

在以往的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，都是教師為主體，學(xué)生是被動(dòng)接受客體，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容完全由教師安排部署，教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生再按照實(shí)驗(yàn)教材和指導(dǎo)教師的講解，按部就班地完成操作過(guò)程，并獲得理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，大家的結(jié)論都一樣，然后撰寫(xiě)千篇一律的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式只是學(xué)生完成了教師指定的、結(jié)果一定的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，阻礙了學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力的發(fā)揮，且有違于實(shí)驗(yàn)科學(xué)的探索性和無(wú)法預(yù)知性。學(xué)生從未經(jīng)歷過(guò)從屢次實(shí)驗(yàn)失敗中尋找突破。此次改革是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中充分體現(xiàn)出以學(xué)生為本、師生互動(dòng)的理念，此實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是突破傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的局限性，課前由學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)度進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，教師只是在整個(gè)過(guò)程中對(duì)關(guān)鍵和疑難的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)，突出學(xué)生的主體性和教師的指導(dǎo)性。因課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)間有限，所以鼓勵(lì)學(xué)生課前進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)，課后提倡學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行小組間交流討論，教會(huì)學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，通過(guò)國(guó)內(nèi)外各種與生物化學(xué)相關(guān)的論壇、網(wǎng)站進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，也通過(guò)電子郵件、QQ、微信等各種通訊平臺(tái)與任課教師課下互動(dòng)交流，圍繞臨床實(shí)際問(wèn)題和醫(yī)學(xué)不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生需求去設(shè)計(jì)預(yù)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在課前做實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，包括實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)器材與藥品、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)思考等方面都有學(xué)生來(lái)指定，教師指出其中的不合理之處。由預(yù)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，然后圍繞某一個(gè)臨床實(shí)際問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)允許失敗，但要找出實(shí)驗(yàn)失敗的原因，以此培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，親身體會(huì)實(shí)驗(yàn)科學(xué)是以探索真理和追求真理為目的的學(xué)科。

2精心設(shè)計(jì)問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重組

以前的實(shí)驗(yàn)完全按照實(shí)驗(yàn)教材完成全部實(shí)驗(yàn)，按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)所有的學(xué)生做同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，所有實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作都由教師完成，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一樣，實(shí)驗(yàn)報(bào)告也可以互相拷貝，學(xué)生感到很無(wú)趣。本次改革為多個(gè)實(shí)驗(yàn)教師根據(jù)歷年實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況進(jìn)行驗(yàn)證型、操作型、綜合型和設(shè)計(jì)型等實(shí)驗(yàn)的篩選，實(shí)驗(yàn)個(gè)數(shù)減少，適當(dāng)縮減驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，以綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)為主，增加創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以符合醫(yī)學(xué)不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生的興趣和水平。為此，針對(duì)石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的實(shí)際情況，教研組重新編寫(xiě)和修訂了《醫(yī)學(xué)機(jī)能實(shí)驗(yàn)學(xué)》中關(guān)于生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)部分，通過(guò)幾年的實(shí)際應(yīng)用和實(shí)踐檢驗(yàn)，已基本形成了醫(yī)學(xué)特色鮮明的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，并針對(duì)應(yīng)用中存在的問(wèn)題，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和臨床檢驗(yàn)方法的聯(lián)系，如雙縮脲法測(cè)定血清中的蛋白質(zhì)含量，引導(dǎo)學(xué)生將血清中蛋白質(zhì)的含量、生理學(xué)功能及其意義利用生物化學(xué)、生理學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)相關(guān)知識(shí)系統(tǒng)聯(lián)系起來(lái)，同時(shí)還加入一些方法學(xué)評(píng)價(jià)，對(duì)比雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量、凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量、檢驗(yàn)科大生化測(cè)定儀中測(cè)定蛋白質(zhì)含量幾種方法各自原理、優(yōu)缺點(diǎn)，力求將多學(xué)科相似知識(shí)的聯(lián)系貫穿到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為其將來(lái)走上工作崗位具備一定的主動(dòng)學(xué)習(xí)、分析能力奠定良好的基礎(chǔ)。學(xué)生也不是單純依賴(lài)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)知識(shí)，在課前和課下通過(guò)查找文獻(xiàn)、自己開(kāi)動(dòng)腦筋可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，針對(duì)臨床實(shí)際或者項(xiàng)目需求分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，從而提高學(xué)生思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。例如關(guān)于影響酶促反應(yīng)速度的影響因子實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上，首先請(qǐng)學(xué)生課前提前學(xué)習(xí)“影響酶促反應(yīng)速度的影響因子”的實(shí)驗(yàn)原理，然后通過(guò)“溫度對(duì)酶活性的影響”、“激活劑和抑制劑、PH對(duì)酶活性的影響”、“底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響”三次實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己通過(guò)不同影響因子條件下，觀察唾液淀粉酶水解淀粉的程度，從而了解不同因子影響酶促反應(yīng)速度的程度。此外，設(shè)計(jì)了“酵母核酸的提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)，將完整的分子生物學(xué)技術(shù)貫穿其中，使得學(xué)生對(duì)整個(gè)科研過(guò)程有完整的思路及概念。此類(lèi)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)中所涉及的所有操作都由學(xué)生自己動(dòng)手獨(dú)立完成，包括試劑的配置、儀器的調(diào)試、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄與分析等。實(shí)驗(yàn)教師只是在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)花一刻鐘左右把原理、要求等闡述清楚，學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)在旁觀察，發(fā)現(xiàn)操作失誤的時(shí)候及時(shí)糾正，讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后由學(xué)生自行收拾實(shí)驗(yàn)藥品，搽洗實(shí)驗(yàn)儀器，歸放實(shí)驗(yàn)教具，增強(qiáng)學(xué)生的操作能力和責(zé)任感。此類(lèi)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，可以促使學(xué)生自己查閱相關(guān)文獻(xiàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路，把復(fù)雜的生物化學(xué)理論知識(shí)在實(shí)驗(yàn)中具體體現(xiàn)，讓學(xué)生真正掌握相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)原理，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的興趣。

3新開(kāi)放實(shí)驗(yàn)平臺(tái)建設(shè)

近五年石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院通過(guò)211建設(shè)、一省一校教學(xué)平臺(tái)建設(shè)等加大了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的投入，以加強(qiáng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)建設(shè)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)建設(shè)，先后投入200多萬(wàn)進(jìn)行了基礎(chǔ)生化教學(xué)新設(shè)備購(gòu)買(mǎi)、舊實(shí)驗(yàn)設(shè)備的更新和實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的打通，加大了實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放的力度，如酶標(biāo)儀、低溫高速離心機(jī)、通風(fēng)櫥、生物安全柜、紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)、恒溫?fù)u床等儀器設(shè)備的開(kāi)放使用，有力地吸引了學(xué)生到開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行srp、大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)計(jì)劃等實(shí)驗(yàn)研究，以學(xué)生項(xiàng)目和參與導(dǎo)師科研課題為主要形式，激勵(lì)學(xué)生從被動(dòng)實(shí)驗(yàn)到主動(dòng)參與。

4實(shí)驗(yàn)考核改革

實(shí)驗(yàn)課程的考核方式對(duì)教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)都有重要的影響，檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果必須突出學(xué)生的主體地位，建立靈活、多元化的考核制度。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是由上課考勤和學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)決定實(shí)驗(yàn)課成績(jī)。這次改革是在原本實(shí)驗(yàn)成績(jī)由平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告兩部分的評(píng)價(jià)項(xiàng)目基礎(chǔ)上添加預(yù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)課后小結(jié)考核這兩個(gè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目。課前預(yù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和提出的問(wèn)題加入考核內(nèi)容；每次實(shí)驗(yàn)課后一個(gè)組的學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)講解實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)、難點(diǎn)和臨床的聯(lián)系點(diǎn)，分享自己小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析自己小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理論實(shí)驗(yàn)結(jié)果不一致的原因等，把小結(jié)同樣加入獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容。最后實(shí)驗(yàn)成績(jī)由預(yù)實(shí)驗(yàn)成績(jī)+平時(shí)成績(jī)+實(shí)驗(yàn)總結(jié)+實(shí)驗(yàn)報(bào)告四部分組成，其中預(yù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中主要看學(xué)生是否查閱相關(guān)文獻(xiàn)，是否對(duì)涉及的臨床問(wèn)題有思考；平時(shí)成績(jī)中主要反映學(xué)生儀器操作的正確性，實(shí)驗(yàn)程序是否嚴(yán)謹(jǐn)；實(shí)驗(yàn)總結(jié)主要考察學(xué)生實(shí)驗(yàn)效果及分析問(wèn)題和表達(dá)能力；實(shí)驗(yàn)報(bào)告中檢查實(shí)驗(yàn)原理的書(shū)寫(xiě)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否分析正確。綜合考核可提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神，評(píng)價(jià)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能和能力拓展情況，培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)合作能力。

作者：劉偉 李冬妹 張君 單位：石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)系生化教研室 新疆地方與民族高發(fā)病重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室