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摘要：微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課雙語(yǔ)教學(xué)改革，旨在以應(yīng)用推動(dòng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)與掌握科技英語(yǔ)的興趣，提升學(xué)生綜合應(yīng)用科技英語(yǔ)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。文章從微生物學(xué)課程改革現(xiàn)狀出發(fā)，探索了微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課雙語(yǔ)教學(xué)改革的路徑。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；雙語(yǔ)教學(xué)

英語(yǔ)作為應(yīng)用最為廣泛的國(guó)際性語(yǔ)言，巨量的新知識(shí)、新理論和新方法以英語(yǔ)的形式發(fā)表。不能熟練掌握英語(yǔ)，就無(wú)法以最快的速度接受這些最新的科技成果，這是要學(xué)習(xí)英語(yǔ)特別是科技英語(yǔ)的原因，也是課程教學(xué)改革強(qiáng)調(diào)開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的意義所在[1]。生物學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的課程普遍包含實(shí)驗(yàn)課，探索在實(shí)驗(yàn)課程中如何開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的基礎(chǔ)上，更有效地提升學(xué)生的科技英語(yǔ)的應(yīng)用能力，是非常值得探討的教學(xué)改革課題[2-3]。實(shí)驗(yàn)課這一實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，具有開(kāi)放性強(qiáng)、師生互動(dòng)多、學(xué)生直接接觸實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景多的特點(diǎn)。作者所在的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，從事微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐近十年，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生需求和社會(huì)需求有深切體會(huì)。我們開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)改革，充分利用實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，以應(yīng)用推動(dòng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握科技英語(yǔ)的興趣，提升學(xué)生綜合應(yīng)用科技英語(yǔ)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。這一研究的根本目的在于，培養(yǎng)與學(xué)科發(fā)展前沿接軌、與國(guó)際人才市場(chǎng)需求接軌的微生物學(xué)專(zhuān)業(yè)人才，為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)。

一、微生物學(xué)課程改革現(xiàn)狀

微生物學(xué)科有兩個(gè)基本特點(diǎn)：一是理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)均起源于西方，發(fā)展于西方；二是具有鮮明的實(shí)踐性和應(yīng)用性?；谶@兩個(gè)特點(diǎn)，目前國(guó)內(nèi)高等院校微生物學(xué)課程改革主要集中在以下三個(gè)方面：一是微生物學(xué)理論課改革，強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的系統(tǒng)性和應(yīng)用性[4]；二是微生物實(shí)驗(yàn)課改革，增加綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的比重，突出實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與微生物產(chǎn)業(yè)鏈和科研活動(dòng)的關(guān)聯(lián)[5-7]；三是微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)改革，目的在于將理論教學(xué)與科技英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合[8-9]。這三個(gè)方面的教學(xué)改革各自取得了豐碩的成果，理論課與實(shí)驗(yàn)課的改革及其緊密的結(jié)合，強(qiáng)化了理論與實(shí)踐的結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和應(yīng)用能力。相關(guān)英語(yǔ)課程和雙語(yǔ)教學(xué)的改革，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，初步掌握了閱讀英文原版教材和文獻(xiàn)資料的能力，開(kāi)闊了學(xué)生的視野。目前改革研究的一個(gè)空白是，忽略了科技英語(yǔ)教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的聯(lián)結(jié)，缺乏在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中強(qiáng)化學(xué)生科技英語(yǔ)能力的訓(xùn)練。這一環(huán)節(jié)的缺失，不能不說(shuō)是微生物學(xué)課程體系改革的一大缺憾。

二、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課雙語(yǔ)教學(xué)改革的路徑

基于以上認(rèn)識(shí)，本研究以提升學(xué)生科技英語(yǔ)應(yīng)用能力為目標(biāo)，借助實(shí)驗(yàn)課堂這一相對(duì)開(kāi)放的平臺(tái)，將科技英語(yǔ)引入微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課，分別在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式上做出改革，嘗試初步建立微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室科技英語(yǔ)教學(xué)規(guī)范，結(jié)合學(xué)生職業(yè)發(fā)展需求，有針對(duì)性地設(shè)定培養(yǎng)目標(biāo)，以期推動(dòng)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)程，打通微生物學(xué)課程改革的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，完善微生物學(xué)課程體系建設(shè)。

（一）充實(shí)學(xué)習(xí)素材

1.在實(shí)驗(yàn)講義中補(bǔ)充科技英語(yǔ)內(nèi)容。

現(xiàn)有《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)講義》（2012年版，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《講義》），是作者所在的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教研組，以沈萍等編寫(xiě)的《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》（高等教育出版社，第三版）為主要參考素材，結(jié)合教學(xué)資源、學(xué)生數(shù)和學(xué)時(shí)數(shù)等實(shí)際情況，在自行編寫(xiě)的舊版實(shí)驗(yàn)講義基礎(chǔ)上補(bǔ)充、修訂編寫(xiě)完成的。本研究將在該《講義》中補(bǔ)充科技英語(yǔ)內(nèi)容，包括微生物學(xué)及相關(guān)學(xué)科中涉及的化合物、試劑、小型器皿、儀器設(shè)備等，還包括實(shí)驗(yàn)技術(shù)、研究方法和一些專(zhuān)有名詞。這些補(bǔ)充的內(nèi)容將以附錄的形式添加在每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之后，便于學(xué)生與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)，又不破壞《講義》本身語(yǔ)言和內(nèi)容的流暢性和可讀性。2.編寫(xiě)《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室科技英語(yǔ)手冊(cè)》。本研究將多方查閱微生物學(xué)及相關(guān)學(xué)科英文原版實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)資料，編寫(xiě)《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室科技英語(yǔ)手冊(cè)》。手冊(cè)擬分為試劑、耗材、小工具、器皿、儀器、方法、技術(shù)、標(biāo)識(shí)和說(shuō)明書(shū)示例九個(gè)部分，對(duì)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室中涉及的科技英語(yǔ)詞匯進(jìn)行全面系統(tǒng)的匯總。

（二）“浸入式”學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)

這一部分是學(xué)習(xí)材料改革的延伸，目的在于為學(xué)生提供“浸入式”的科技英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境，刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而使之形成主動(dòng)應(yīng)用科技英語(yǔ)的習(xí)慣和能力。具體做法是，我們將全力營(yíng)造一個(gè)充滿科技英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室，使學(xué)生在耳濡目染中潛移默化地接觸科技英語(yǔ)。例如，在各類(lèi)儀器設(shè)備、藥品器材柜上加貼英文標(biāo)簽，使用中英雙語(yǔ)撰寫(xiě)各類(lèi)儀器設(shè)備的操作規(guī)程等等。

（三）變革教學(xué)形式

充分利用實(shí)驗(yàn)課教學(xué)“探索性強(qiáng)、開(kāi)放性強(qiáng)、交流互動(dòng)多”的特點(diǎn)，營(yíng)造交流和學(xué)習(xí)環(huán)境，為提升學(xué)生的科技英語(yǔ)應(yīng)用能力提供條件，為“浸入式”的科技英語(yǔ)學(xué)習(xí)增加助力，是這部分改革的任務(wù)。初步形成實(shí)驗(yàn)課程雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)規(guī)范，是這部分改革的改革目標(biāo)。

1.增加講授、演示中使用英語(yǔ)教學(xué)的比例。有計(jì)劃地在實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排中，按照“先單詞，繼短語(yǔ)，再句式”的次序，逐漸加大英語(yǔ)在實(shí)驗(yàn)課講授和演示中的應(yīng)用比例，對(duì)學(xué)生形成使用科技英語(yǔ)的暗示。

2.鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上使用英語(yǔ)進(jìn)行交流，營(yíng)造使用科技英語(yǔ)的環(huán)境。

3.要求并鼓勵(lì)學(xué)生使用英語(yǔ)撰寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)生使用科技英語(yǔ)的習(xí)慣。

（四）完善課程評(píng)價(jià)體系

考慮到學(xué)生面臨著不同的職業(yè)發(fā)展方向，而這些方向?qū)萍加⒄Z(yǔ)的能力要求存在很大的差別，本研究認(rèn)為不能以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)要求所有學(xué)生，而應(yīng)該有所區(qū)別。比如，對(duì)所有學(xué)生，只要達(dá)到識(shí)記和應(yīng)用基本專(zhuān)業(yè)詞匯的目標(biāo)即可；對(duì)將來(lái)從事相關(guān)領(lǐng)域工作的學(xué)生，則要求他們達(dá)到能夠應(yīng)用科技英語(yǔ)進(jìn)行交流的程度；而對(duì)那些有志從事相關(guān)領(lǐng)域科學(xué)研究工作的學(xué)生來(lái)說(shuō)，則要求他們能熟練運(yùn)用科技英語(yǔ)，閱讀科技文獻(xiàn)，撰寫(xiě)科技論文，進(jìn)行學(xué)術(shù)報(bào)告。如何達(dá)成這一目標(biāo)，需要在改革實(shí)踐中進(jìn)一步摸索。

三、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課雙語(yǔ)教學(xué)改革中的關(guān)鍵問(wèn)題

調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生變被動(dòng)接受為主動(dòng)學(xué)習(xí)，是提高學(xué)生能力的根本所在。因此，微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課雙語(yǔ)教學(xué)改革中要解決以下兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。

（一）激發(fā)學(xué)生對(duì)科技英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣

1.讓學(xué)生知道學(xué)有所用。

學(xué)習(xí)科技英語(yǔ)知識(shí)，對(duì)學(xué)生裨益頗多，例如在出國(guó)深造中、在研究生面試中、在閱讀原版教材與英文文獻(xiàn)中，掌握較多實(shí)驗(yàn)室科技英語(yǔ)知識(shí)的人，更容易占得先機(jī)。學(xué)生認(rèn)識(shí)到這些，便能從主觀上充分篤定學(xué)習(xí)科技英語(yǔ)的重要性，提升學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

2.建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

本研究中將本著針對(duì)性、及時(shí)性、不規(guī)律性和全體發(fā)展性的原則，采用情感激勵(lì)、尊重激勵(lì)和分?jǐn)?shù)激勵(lì)的形式，對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度積極、學(xué)習(xí)效果好和進(jìn)步幅度大的學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì)，以期提高學(xué)生的自我認(rèn)識(shí)，進(jìn)而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

（二）培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成學(xué)習(xí)科技英語(yǔ)的習(xí)慣

1.充分利用實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)的開(kāi)放性，營(yíng)造科技英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境，提供豐富的學(xué)習(xí)素材。實(shí)驗(yàn)課堂不同于理論課課堂，學(xué)生之間和學(xué)生與任課教師之間可以隨時(shí)用英語(yǔ)交流。這不僅使學(xué)生鞏固了科技英語(yǔ)詞匯，還同時(shí)鍛煉了英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。

2.傳授科技英語(yǔ)的學(xué)習(xí)技巧，鼓勵(lì)學(xué)生多讀、多說(shuō)、多寫(xiě)，讓學(xué)生在掌握實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)，提高科技英語(yǔ)應(yīng)用能力，體會(huì)到一舉兩得、事半功倍的學(xué)習(xí)樂(lè)趣。微生物學(xué)作為生命科學(xué)領(lǐng)域的重要分支，是生物學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)必修的重要基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課[10-11]。它包含大量的實(shí)驗(yàn)課，是微生物學(xué)課程的重要特征，但微生物實(shí)驗(yàn)課的雙語(yǔ)教學(xué)一直是個(gè)空白。微生物實(shí)驗(yàn)課具有實(shí)踐性強(qiáng)、相對(duì)開(kāi)放、師生直接交流較多的特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)課程開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，更有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科技英語(yǔ)的興趣，提升學(xué)生科技英語(yǔ)的應(yīng)用能力，更有利于培養(yǎng)具有國(guó)際視野，具備更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的復(fù)合型人才。本研究是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課雙語(yǔ)教學(xué)改革有益的嘗試，本研究的成果以及形成的教學(xué)規(guī)范，將有望在生物化學(xué)、分子生物學(xué)等課程中試行，進(jìn)而在其他理科和工科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中推廣應(yīng)用。

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作者：趙丹 劉曉非 鄒鵬 單位：黑龍江大學(xué) 黑龍江民族職業(yè)學(xué)院