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一、教學(xué)組織方式

傳統(tǒng)課程的教學(xué)組織方式主要是班級授課制，以課堂教學(xué)的形式來開展，學(xué)生學(xué)習(xí)的主要方式以聽講、討論、閱讀、背誦、理解、書面練習(xí)為主。班級授課正是符合傳統(tǒng)職教課程重理論知識傳授的需求，是一種在“去情景化”課堂中，傳授給學(xué)生所需的理論知識，認(rèn)為學(xué)生通過一定的實訓(xùn)就可以將知識運用于實踐，正是一種“從理論到實踐”的線性演繹過程。這種學(xué)校本位的課堂教學(xué)模式，造成職業(yè)教育實訓(xùn)課與理論課的劃分，同時也將理論與實踐割裂開來。職教項目課程的提出，正是以工作結(jié)構(gòu)為主線整合了理論與實踐。相對應(yīng)的項目課程應(yīng)該注重理論、實踐的一體化，以學(xué)生活動為主建立適合學(xué)生活動的教學(xué)組織方式，改變傳統(tǒng)適合學(xué)生聽講的方式。所以，職教項目課程以小組教學(xué)為主要形式來組織實施，以便于建立彈性化的活動教學(xué)方式。然而分組并不是唯一原則，小組形式并不主張取消班級形式，并不是所有的項目課程教學(xué)都必須以小組形式來開展，應(yīng)該根據(jù)具體教學(xué)情況來開展。職業(yè)教育項目課程以小組教學(xué)為主要的組織形式，而班級授課等形式將是它的有力輔助。小組教學(xué)開展中應(yīng)該注意以下幾方面的問題:

1.分組的標(biāo)準(zhǔn)。以何種標(biāo)準(zhǔn)來劃分小組是分組教學(xué)首先要考慮的問題。為確保項目活動的開展和形成學(xué)生間穩(wěn)定的合作關(guān)系，科學(xué)分組應(yīng)堅持平衡劃分原則，即將不同能力、不同優(yōu)勢的學(xué)生劃分到一個小組，有利于學(xué)生在項目活動中發(fā)揮各自優(yōu)勢，還便于學(xué)生間相互學(xué)習(xí)、相互合作。筆者并不支持分組時按照能力水平分層劃分。

2.小組成員要不要固定的問題。對于這一問題可能還存在爭議，部分人反對形成固定的小組，認(rèn)為固定的分組不利于班級學(xué)生間發(fā)展廣泛的合作關(guān)系;而贊成固定分組的人則認(rèn)為，過于頻繁的分組變換，不利于學(xué)生間形成相對穩(wěn)定的合作關(guān)系，同時不利于小組評價的開展。在筆者看來，應(yīng)該形成相對固定的小組，既能保證學(xué)生形成穩(wěn)定的合作關(guān)系，又要保證學(xué)生合作關(guān)系的廣泛性。

3.小組的規(guī)模設(shè)計。小組規(guī)模會影響到小組教學(xué)的順利開展，如果小組中人數(shù)過多，就無法保證所有小組成員都能參與到項目活動中;而小組中人數(shù)過少，則會形成過多的小組，不利于教師的管理以及教學(xué)資源的分配。因此，小組的規(guī)模應(yīng)該根據(jù)項目情況和教學(xué)要求來調(diào)整。

4.教師需提高小組管理能力。在原來的班級授課形式下，教師主要是講授知識以及管理班級紀(jì)律。而小組教學(xué)中，班級劃分為幾個小組，學(xué)生在小組中自主開展活動，教師要負(fù)責(zé)組織、安排、指導(dǎo)和管理各個小組的活動，給教師提出了更高的要求。教師應(yīng)該調(diào)整教學(xué)方法，提高管理能力，避免對小組管理過于嚴(yán)格，或者放任自流。

二、教學(xué)方法

傳統(tǒng)課程中，教師教學(xué)方法以講授法為主，即使是實訓(xùn)課教學(xué)也把重點放在教師的講解和演示上，學(xué)生的操作僅僅是對理論知識粗略的嘗試，很難形成完整的職業(yè)能力。職業(yè)教育項目課程的發(fā)展，突出工作實踐，注重學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。因此，教師需要探討相應(yīng)的教學(xué)方法，才能真正發(fā)揮項目課程的效果，并根據(jù)項目情況綜合運用各種教學(xué)方法。而職業(yè)教育項目課程的教學(xué)方法應(yīng)注意以下幾個問題:

1.教師觀念的轉(zhuǎn)變。新課程的實施和教法改革，首先要求教師轉(zhuǎn)變觀念。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師是課堂教學(xué)的主導(dǎo)者，教師傳授知識、技能，學(xué)生是被動接受的“容器”。而項目課程的實施，促使教學(xué)成為教師與學(xué)生的互動關(guān)系，學(xué)生成為教學(xué)的中心。教師需要將自己的觀念由過去的“講授者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸笇?dǎo)者”，讓學(xué)生有更充裕的時間開展自主探究、操作、討論等活動，而教師的職責(zé)更多是為學(xué)生的活動提供幫助，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，指導(dǎo)學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情景。教師還要有耐心讓學(xué)生犯錯誤，失敗的體驗對學(xué)生來說也是一種很好的學(xué)習(xí)。

2.把握講授的運用時機(jī)。雖然講授法已經(jīng)不是項目教學(xué)的主要教學(xué)方法，但它還是起著非常重要的作用。教師適合時宜的講授，將有助于理論與實踐的結(jié)合，擴(kuò)充學(xué)生的相關(guān)理論知識，為學(xué)生無法解決的問題提供解答。只有學(xué)生的制作、討論等活動與教師的講授有機(jī)結(jié)合，才能實現(xiàn)理論和實踐的一體化教學(xué)，因此，講授法的運用時機(jī)需要教師仔細(xì)把握，控制好講授的時間，避免長篇大論。

3.把握理論的切人時機(jī)。項目課程雖然非常注重實踐，但并不否定理論，而是結(jié)合工作任務(wù)來講解理論，有效地將理論和實踐結(jié)合起來，從而打破過去單一講解理論的模式。因此，在教學(xué)中教師何時講解理論也非常重要。根據(jù)項目課程理論的研究，我們知道在工作任務(wù)整合的框架下，理論與實踐的結(jié)合點是實踐性問題，主要有兩類:學(xué)生迫切需要理解實踐過程所產(chǎn)生的問題和在實踐過程中遇到的問題。教師在教學(xué)中切人理論的時機(jī)，應(yīng)該選擇在學(xué)生產(chǎn)生這兩類問題時，而實踐性問題的出現(xiàn)需要教師創(chuàng)設(shè)良好的問題情景。

4.在教學(xué)中要注意對工作任務(wù)本身詳細(xì)闡述，為學(xué)生理論學(xué)習(xí)提供堅實載體。要讓學(xué)生理解工作任務(wù)，并提醒學(xué)生將注意力放在工作任務(wù)上而不是知識，教學(xué)最終目的是完成工作任務(wù)。

5.活動設(shè)計。項目課程中的“項目”主要是根據(jù)實際工作中的典型產(chǎn)品、服務(wù)等來開發(fā)，項目課程計劃提供給教師的都是形式化工作任務(wù)，不能直接在教學(xué)中展開。而且不同學(xué)校間由于實訓(xùn)條件的差異，對同一專業(yè)教學(xué)的側(cè)重也不盡相同。同時，由于師資情況的束縛，也需要教師對新課程進(jìn)行課堂層面的改造。教師需要根據(jù)本專業(yè)教學(xué)的具體情況，以典型產(chǎn)品、服務(wù)等來設(shè)計具體的活動，使工作任務(wù)從形式化到具體化，將更有利于教學(xué)的順利開展。

三、教學(xué)情景設(shè)計

傳統(tǒng)的職教課程實施并不注重情景對教學(xué)的作用，職教項目教學(xué)按照真實性學(xué)習(xí)的原理，以來源于企業(yè)真實情景的項目為中心組織，能量大限度地發(fā)揮項目課程的功能。項目不一定要求是真實的，如能提高教學(xué)質(zhì)量，模擬項目也可以。因此，在職教項目課程實施中要注重體現(xiàn)工作情景，教學(xué)情景的設(shè)計就顯得非常重要，將影響項目教學(xué)的實施效果。項目課程的情景設(shè)計可以劃分為靜態(tài)情景設(shè)計和動態(tài)情景設(shè)計兩類，項目教學(xué)教室就屬于靜態(tài)情景，它是指為學(xué)生創(chuàng)設(shè)的靜態(tài)、物化的教學(xué)情景;而動態(tài)情景指為學(xué)生創(chuàng)設(shè)的動態(tài)的、相對彈性化的問題晴景、學(xué)習(xí)氛圍等。項目課程的教學(xué)情景設(shè)計策略應(yīng)關(guān)注幾點:

1.項目教學(xué)教室。過去職業(yè)教育教學(xué)活動開展的場所主要集中在教室和實訓(xùn)室(或?qū)嵱?xùn)中心)，這顯然是理論與實踐分離的重要體現(xiàn)，理論教學(xué)和實踐教學(xué)分別在不同的場所，勢必難以將兩者結(jié)合。因此，在項目課程的教學(xué)情景設(shè)計中，需要建立融合理論講授與學(xué)生操練、討論等功能于一體的“項目教學(xué)教室”。這種理論教學(xué)與實踐教學(xué)一體化的教學(xué)場所，為項目教學(xué)開展提供了便利。

2.設(shè)計問題情景。問題情景是項目教學(xué)的重要因素。教學(xué)過程中，教師要注意時機(jī)設(shè)計問題情景，可以利用適當(dāng)?shù)墓ぷ鲗嶋H問題導(dǎo)人教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與項目活動的積極性。同樣，適當(dāng)?shù)膶嵺`性問題作為理論教學(xué)和實踐教學(xué)的結(jié)合，讓學(xué)生在操作的基礎(chǔ)上，激發(fā)起理論思考、理論學(xué)習(xí)的動機(jī)，培養(yǎng)解決問題能力，即可遷移的職業(yè)能力。

3.實訓(xùn)工位、實訓(xùn)設(shè)備的配置。職業(yè)教育的項目課程非常注重實踐學(xué)習(xí)，并且強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”的理念，大量的教學(xué)和學(xué)習(xí)活動都要讓學(xué)生生產(chǎn)典型產(chǎn)品、進(jìn)行實踐操作。因此，在項目教學(xué)過程中，對實訓(xùn)設(shè)備、實訓(xùn)工位的要求非常嚴(yán)格，必須確保為教學(xué)提供所需要的設(shè)備和工位。

四、課程實施評價

課程改革作為一個系統(tǒng)工程，各環(huán)節(jié)之間的作用都影響課改的成敗，而課程實施的評價，對課程實施起到重要的導(dǎo)向作用。項目課程的評價應(yīng)指向?qū)W生在項目課程實施中的整個“過程”，包括每個學(xué)生在各項目開展中的參與程度、所起作用等，同時要注重對學(xué)生創(chuàng)新精神、實踐能力的形成與提高的評價。因此，項目課程的教學(xué)評價的重點應(yīng)該是過程性評價，從而鼓勵學(xué)生積極參與、激發(fā)興趣、體驗成功，培養(yǎng)其熱愛專業(yè)、勇于創(chuàng)新、樂于實踐等多方面的綜合素質(zhì)。項目課程實施的評價應(yīng)該堅持以下原則:

1.階段性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合。傳統(tǒng)的教學(xué)非常注重終結(jié)性評價，以成敗論英雄。項目課程的實施不僅注重最終學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，而且更關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。因此，在每個項目結(jié)束都要對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行評價，對沒能完成要求的學(xué)生要進(jìn)行補課，從而防止每個學(xué)生沒能掌握的知識、技能不會累積。階段性評價的運用就保證了最終教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。而職業(yè)教育畢竟是要讓學(xué)生能夠從事某種職業(yè)，其教學(xué)目標(biāo)屬于剛性目標(biāo)，因此終結(jié)性評價也有重要作用，不應(yīng)該完全否定終結(jié)性評價。只有將兩者結(jié)合起來，才能保證項目教學(xué)的質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，確保最終教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

2.小組評價與個體評價的結(jié)合。小組教學(xué)作為項目課程的教學(xué)組織形式，在開展過程中小組成員相互合作完成項目活動，因此要對各個小組進(jìn)行評價。小組評價的運用，有助于激發(fā)班級各小組之間的競爭意識，有利于促進(jìn)小組成員間互動關(guān)系的形成，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神以及集體榮譽感。在對小組評價的同時，對學(xué)生個體也要進(jìn)行評價，關(guān)注每個學(xué)生的成長，將學(xué)生在小組中的表現(xiàn)作為其個人評價的重要組成。將學(xué)生的小組評價與個體評價聯(lián)系起來，既關(guān)注小組活動的開展，又照顧學(xué)生的個體差異。

3.理論與實踐一體化評價。項目課程將理論學(xué)習(xí)與實踐學(xué)習(xí)有機(jī)緊密地結(jié)合起來，實現(xiàn)理論與實踐的一體化以及理論教學(xué)與實踐教學(xué)的一體化，而在評價中也應(yīng)該將應(yīng)知和應(yīng)會結(jié)合起來評價。理論與操作應(yīng)該是密切相關(guān)的，評價應(yīng)該突出兩者間的相關(guān)性。而如何才能將理論與實踐的評價結(jié)合起來?筆者認(rèn)為，在考試過程中應(yīng)該注意細(xì)節(jié)，即使是考核的形式也應(yīng)該注意，如果還是象過去將理論考試與實踐考核分為兩門來考，勢必也難以將兩種評價有機(jī)融合。同時，還要考慮兩者的結(jié)合點，教師應(yīng)該利用實踐性問題進(jìn)行考評。

4.建立各門課程所特有的評價框架。職業(yè)教育中專業(yè)種類繁多，每個專業(yè)所開設(shè)的各門課程其內(nèi)容和特點等都存在很大差異。因此每門課應(yīng)該根據(jù)自身特點，建立特有的評價框架。評價框架要把握好每門課的評價內(nèi)容，建立完整的評價指標(biāo)體系，注意每門課評價的側(cè)重點。