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小學食品安全工作計劃范文第1篇

    學校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。所以一直以來，學校所出現(xiàn)食物中毒或一些因不衛(wèi)生而造成的健康問題幾乎為零。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，xx縣教育局出臺了09年學校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

二、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。

三、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。

四、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

五、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

六、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定2009年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

小學食品安全工作計劃范文第2篇

2020年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)以總書記對食品安全工作的重要指示精神為指導(dǎo)，充分發(fā)揮開拓進取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故?，F(xiàn)將2020年主要開展的工作總結(jié)如下：

一、加強黨委對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”），使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構(gòu)改革，**市場監(jiān)督管理所正式成立，對我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點監(jiān)管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。在2020年我所共出動檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產(chǎn)企業(yè)86人次。

二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于**鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，**市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊重點對全鎮(zhèn)的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構(gòu)食堂開展檢查，2020年共檢查校園食堂及周邊食品經(jīng)營企業(yè)82家次，并對中考期間**中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。

三、對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展食品抽樣工作。在2020年共對園區(qū)和**鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產(chǎn)品經(jīng)由第三方檢測后，未發(fā)現(xiàn)3個批次不合格產(chǎn)品，抽樣合格率為98.6%。

四、農(nóng)村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在2020年共登記備案農(nóng)村集體聚餐14場次，成功保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全，全年未發(fā)生農(nóng)村集體聚餐引起的食品安全事故。

五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障方面，為確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全，每月按時完成農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)，在2020年共進行農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢30批次，合格率達到了100%。

2020年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，2021年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強工作。

一是加強日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進大中型餐飲單位合法規(guī)范經(jīng)營。

二是將環(huán)境保護工作與食品安全工作相結(jié)合，重點整治轄區(qū)沿河食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理。

三是加強食品安全風險研判，2020年轄區(qū)內(nèi)的食品抽樣批次較多，但是抽樣結(jié)果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結(jié)果進行了分析，計劃2021年對抽樣結(jié)果的進行全面分析，使得對轄區(qū)內(nèi)食品安全風險的判斷更加全面準確。

四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識培訓，努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協(xié)管員隊伍打造成農(nóng)村食品安全保障陣線上的中堅力量。

小學食品安全工作計劃范文第3篇

堅持健康教育領(lǐng)先、預(yù)防為主、防治結(jié)合的工作方針，確保學校食堂食品安全，維護廣大師生身體健康與生命安全，切實做好學校衛(wèi)生防疫和食堂食品安全工作。

二、主要工作

（一）強化學校衛(wèi)生及食堂食品安全工作管理

1．加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機制?？h教育局成立局長為組長，分管副局長為副組長，相關(guān)股室負責人為成員的領(lǐng)導(dǎo)組，學校成立以校長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長的學校衛(wèi)生及食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組分工、職責明確，確保學校衛(wèi)生防疫、食堂食品安全工作正常開展?？h教育局將學校衛(wèi)生、食堂食品安全工作列入學校年度目標考核。

2．完善制度，強化保障。學校要將衛(wèi)生防疫、食堂食品安全工作納入學校工作計劃,制定衛(wèi)生防疫工作方案，積極開展疾病防控及宣傳教育工作。要健全學校衛(wèi)生防疫、食堂食品安全、傳染病疫情報告等管理制度，完善衛(wèi)生、食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案，使學校衛(wèi)生防疫、食堂食品安全工作規(guī)范化、制度化。

3．加強管理，狠抓落實。學校要積極開展衛(wèi)生防疫工作，加強學生寢舍和廁所的衛(wèi)生管理工作，定期和不定期的開展衛(wèi)生專項檢查，促進各項衛(wèi)生工作措施的落實，保證校園清潔衛(wèi)生。要進一步做好《學校衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理》考評工作，對照標準找差距，抓改進。認真落實晨（午）檢和因病缺勤學生登記追蹤工作，做到有專人負責，有晨（午）檢和因病缺勤學生登記追蹤記錄，對疫情做到“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早診斷、早治療、早報告”，患傳染病的學生返校需提供醫(yī)院慷復(fù)證明。

（二）加強學校健康教育和傳染病防控工作

學校要按上級教育部門課時計劃開設(shè)健康教育課程，做到有教師、有教材、有備課筆記、有測試，健康教育普及率達100%。要通過主題課、宣傳畫、黑板報、校廣播站、電子屏、播放宣傳影片等渠道加強健康教育和常見傳染病防控知識的宣傳，促進學生健康知識與常見傳染病預(yù)防能力的提高。小學、幼兒園學年初開展接證查驗工作，配合衛(wèi)生部門做好學生、幼兒疫苗的補種工作。

（三）做好學校衛(wèi)生室保健室建設(shè)

按照《國家學校體育衛(wèi)生條件試行基本標準》要求，推進學校保健室的建設(shè)，600人以下的學?？稍O(shè)立保健室，600人以上及寄宿制學校要設(shè)立衛(wèi)生室，合理安排衛(wèi)生室、保健室場地，配備衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員和保健老師，按要求配備相關(guān)設(shè)備，制定衛(wèi)生室保健室的管理制度和保健老師工作職責，充分發(fā)揮學校衛(wèi)生、保健室在學校衛(wèi)生防疫工作中的功能。

（四）扎實開展愛國衛(wèi)生運動

1．愛國衛(wèi)生運動是為學生創(chuàng)建健康、清潔、衛(wèi)生的校園環(huán)境，培養(yǎng)學生良好行為習慣的有效舉措，要通過倡導(dǎo)“愛國衛(wèi)生運動月”活動等形式，全面提高廣大師生的衛(wèi)生意識和習慣。做到勤開窗、勤打掃、勤灑水，保持室內(nèi)空氣流通、清潔衛(wèi)生，教室內(nèi)和走廊無掉塵，校園內(nèi)無衛(wèi)生死角。深入推進愛國衛(wèi)生運動在校園內(nèi)廣泛持久開展，積極參與當?shù)卣跋嚓P(guān)部門的衛(wèi)生工作。

2．各校要積極參與“衛(wèi)生先進單位”、“健康學?！钡葎?chuàng)建工作，已獲“衛(wèi)生先進單位”、“健康學?！钡膶W校要對照要求，做好復(fù)審準備工作。

（五）認真開展健康體檢，完善健康檔案

各校要根據(jù)上級主管部門要求，認真組織學生開展健康體檢。學年初，各校要主動與當?shù)匦l(wèi)生院聯(lián)系體檢相關(guān)工作。體檢結(jié)束后，做好體檢結(jié)果的統(tǒng)計上報工作，并將體檢結(jié)果告知監(jiān)護人，建立學生的健康檔案。

（六）強化衛(wèi)生防疫及食堂食品安全管理人員培訓

通過專題講座、個別指導(dǎo)等方式，加強對學校衛(wèi)生防疫、食堂食品安全管理人員及衛(wèi)生保健教師專業(yè)知識與技能的培訓，提高學校衛(wèi)生防疫、食堂食品安全隊伍的素質(zhì)。

（七）食堂食品安全工作

小學食品安全工作計劃范文第4篇

一、進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度。切實將相關(guān)制度落到實處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

二、全面落實食品安全監(jiān)管責任。進一步推動食品安全工作的開展。按照《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》結(jié)合省食品藥品安全示范鎮(zhèn)(區(qū))創(chuàng)建成果，我鎮(zhèn)2013年的食品藥品安全工作仍然采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品藥品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品藥品安全工作，明確村(社區(qū))及相關(guān)部門的食品藥品安全工作責任，共同做好食品藥品安全監(jiān)管，全力推進我鎮(zhèn)食品藥品安全各項工作的順利開展，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食用藥安全。

三、認真落實食品藥品安全工作責任追究制。全面實行食品安全工作目標考核；2013年，鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品藥品安全工作納入政府工作目標實行目標管理，鎮(zhèn)政府將與各村(居)委會及各相關(guān)部門簽訂《2013年食品安全工作目標管理責任書》，進一步落實食品安全工作監(jiān)管責任，實行責任追究制度。鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將進一步細化對各村(社區(qū))的食品藥品安全工作目標考核辦法，力求做到考核辦法責任明確，又切實可行。

四、明確食品藥品安全監(jiān)管責任。今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在認真總結(jié)和分析食品“三網(wǎng)”和藥品“兩網(wǎng)”示范鎮(zhèn)(區(qū))創(chuàng)建成果和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，切實履行職責，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區(qū)市場；要進一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點，抓好村(社區(qū))結(jié)合部、農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康；要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以鎮(zhèn)食品批發(fā)點、集貿(mào)市場、批發(fā)企業(yè)送貨上門經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴厲打擊向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品藥品的違法行為，堅決遏制食品藥品安全事故的發(fā)生，加強對小餐館、中小學校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對農(nóng)村家宴嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦家宴申請報告和檢查備案》等管理制度，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，切實保障廣大人民群眾的生命健康安全。同時打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全。

五、2013年必須完成市食品藥品安全管理示范街鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。并以此為抓手，把全鎮(zhèn)食品藥品管理工作推向一個新臺階，在新的形勢下，創(chuàng)新食品藥品的安全管理模式，找出一套行之有效的管理辦法。

六、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督。按照區(qū)食品藥品安全委員會的統(tǒng)一安排部署，組織村(社區(qū))充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品藥品安全宣傳教育活動，進一步普及食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品藥品安全的基本知識、假冒偽劣食品藥品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品藥品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品藥品安全防線；教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品；形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。

七、扎實開展食品藥品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查。確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生，在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間，鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室將協(xié)調(diào)組織農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、財經(jīng)、畜牧、公安部門的執(zhí)法人員，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。

小學食品安全工作計劃范文第5篇

一、指導(dǎo)思想

以全國、省、市、區(qū)安全生產(chǎn)工作會議精神為指導(dǎo)，以創(chuàng)建“和諧”、“平安校園”為中心，牢固樹立科學發(fā)展觀，堅持“以人為本、安全第一”的方針，圍繞學校安全工作任務(wù)目標，強化責任意識，進一步加強機構(gòu)、機制和管理隊伍建設(shè)，嚴格落實安全防范措施，嚴防各類重特大事故的發(fā)生，確保我區(qū)學校安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，確保我區(qū)廣大師生生命、財產(chǎn)安全。

二、工作重點

（一）切實抓好期末與寒假學校安全工作

1、深入開展宣傳教育活動。各學校要圍繞以下工作重點，對全體師生開展一次宣傳教育活動。一是抓好道路交通安全的宣傳防范工作。一年一度繁忙的春運，必然增加交通安全的壓力。各學校要教育學生，注意遵守交通法規(guī)，杜絕各類違法違章的交通行為；要加強對學校周邊交通安全隱患的排查治理，加強對事故多發(fā)地段、危險路段的導(dǎo)護和告誡教育，保障師生出入交通安全。二是抓好防火安全的宣傳教育工作。春節(jié)期間，針對傳統(tǒng)燃放煙花爆竹和燒香拜佛等宗教迷信習俗活動，各學校要大力宣傳相關(guān)的防火知識，教育廣大師生，在節(jié)日期間增強防火安全的意識，密切注重火源、電源、氣源的使用和控制，切實提高師生的防護自救能力。三是抓好廣大師生食品安全教育防范工作。各學校要根據(jù)節(jié)日食品消費特點和本地食品安全薄弱環(huán)節(jié)，有針對性地做好節(jié)日食品安全工作，消除果蔬農(nóng)藥殘留、畜禽產(chǎn)品藥物殘留、水產(chǎn)品藥物殘留、動物疫病等食品安全隱患，倡導(dǎo)師生科學消費、綠色消費，提高自我保護意識。

各學校要通過以下幾種形式，確保安全工作宣傳教育到位：出一期“寒假安全教育”專欄；懸掛一條安全警示標語橫幅；開一場安全教育師生動員大會；發(fā)一封安全教育為主題的致家長信；上一節(jié)寒假安全教育的主題班會課；給各位家長發(fā)一條安全警示手機短信。

2、開展拉網(wǎng)式檢查活動。年月22日一月2日，在全區(qū)教育系統(tǒng)開展安全大檢查，結(jié)合學校安全隱患排查治理“回頭看”活動，橫向到邊，縱向到底，不留死角，全面排查安全隱患，重點排查和整改歷次檢查遺留的問題和隱患，結(jié)合各級安全檢查發(fā)現(xiàn)指出的問題，明確整改措施、責任人、資金和時限，嚴格落實重大隱患監(jiān)控責任機制，加強對重大隱患的監(jiān)控和整改。已整改到位的，要加強巡查監(jiān)控，防止“死灰復(fù)燃”；尚未整改的，要加大和整改督促力度；對一時無法整改又無法保證安全的，要制定可靠的防范措施，防止整改期間引發(fā)事故。各學校要集中時間和力量，確保年底前隱患排查治理工作取得實實在在的成效。同時，結(jié)合今年的“平安校園”考評活動，認真抓好春節(jié)前的學校安全檢查，在原來147所已通過“平安校園”的學校的基礎(chǔ)上，努力爭取在年底前全面完成中小學“平安校園”的達標任務(wù)。

3、強化寒假期間校園值班制度。年終歲未和寒假期間，也是學校防盜等安全工作的重點時段，各學校要加強節(jié)假目的值班工作，值班人員要在崗在位，及時掌握學校的安全動態(tài)，記錄值班情況，及時上報安全事故和突發(fā)事件，全面加強節(jié)日安全防范工作，確保全區(qū)教育系統(tǒng)廣大師生員工過上歡樂祥和的節(jié)日。教育局要依照各校上報的值班安排表進行定期與不定期的查崗查位。對于擅離職守的，予以通報批評，對于造成重大損失或事故的，要追究有關(guān)責任人的責任。

（二）提前部署下學期的期初工作

一是各學校要提前擬定好下學期期初的工作計劃，做到早部署、早安排，為下學期學校工作全面鋪開奠定良好的基礎(chǔ)。二是教育局要按慣例進行期初工作檢查，重點檢查學校校舍、學生宿舍、食堂食品衛(wèi)生和春季預(yù)防傳染病等安全工作情況。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題將予以通報，并且直接與學校的行評考評工作掛鉤，督促各學校認真、細致、全面地抓好下學期期初工作，為下學期工作的開展創(chuàng)造一個良好的開端。三是抓好已審批的民辦幼兒園的安全工作。教育局要在下學期初對幼兒園接送校車的司機和業(yè)主進行安全工作再提醒、再教育，再次敲響民辦幼兒園辦學的安全警鐘，增強他們對民辦幼兒園安全工作的責任感和緊迫感。教育局要與交警部門聯(lián)合檢查，通過典型案例，從嚴從重處罰，敦促告誡其他的業(yè)主和司機遵守交通規(guī)章制度，避免交通事故的發(fā)生。

三、工作要求