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農(nóng)業(yè)高職院校教師的職業(yè)能力是高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵,是否有一支高水平的教師隊伍是實現(xiàn)學(xué)校人才培養(yǎng)目標的前提[6]。在農(nóng)學(xué)類專業(yè)師資方面,對專業(yè)辦學(xué)影響較大的是教師的學(xué)歷、職稱、年齡、數(shù)量及雙師型教師的比例等。我校農(nóng)學(xué)類3個專業(yè)教師的學(xué)歷結(jié)構(gòu)見表1。師資學(xué)歷分值是師資力量的重要因素之一,由表1可見:從師資學(xué)歷結(jié)構(gòu)方面來看,師資力量最強的是煙草栽培技術(shù)專業(yè),種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)次之,而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)最弱。教師職稱結(jié)構(gòu)情況見表2。師資職稱分值是師資力量的主要因素,從師資職稱結(jié)構(gòu)方面來講,師資力量最強的也是煙草栽培技術(shù)專業(yè),種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)次之,而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)最弱。教師年齡結(jié)構(gòu)情況見表3。從師資年齡結(jié)構(gòu)方面來講,師資力量最強的是煙草栽培技術(shù)專業(yè),教師形成了老、中、青合理的年齡結(jié)構(gòu)比例,且該專業(yè)的專任教師數(shù)量較多;種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)次之,而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的專任教師數(shù)較少。 教師專業(yè)結(jié)構(gòu)情況見表4。農(nóng)學(xué)類專業(yè)教師中,以農(nóng)學(xué)專業(yè)的教師最多,有雙師型教師11人;其次是煙草栽培專業(yè),有雙師型教師7人;再次是生物專業(yè),有雙師型教師2人;第四是植物保護專業(yè),有雙師型教師3人;最后是生物資源、林學(xué)和植物營養(yǎng)專業(yè)各1人,2人為副教授,1人為講師,均為雙師型教師。由于農(nóng)學(xué)類專業(yè)教師中農(nóng)學(xué)專業(yè)的教師最多,這就為煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)提供了足夠的專任教師人選,而種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)中專任教師大多由農(nóng)學(xué)專業(yè)教師來承擔,這也是設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)師資弱的原因之一。
(一)實驗實訓(xùn)條件
農(nóng)學(xué)類專業(yè)是實踐性和應(yīng)用性較強的專業(yè),學(xué)校是否具備實現(xiàn)培養(yǎng)目標所需要的教學(xué)資源條件,是學(xué)校提高教學(xué)質(zhì)量的前提和基本保證。各專業(yè)只有具備相應(yīng)的實驗實訓(xùn)設(shè)備和設(shè)施條件,才能培養(yǎng)出符合社會和企業(yè)所需的人才,實驗實訓(xùn)條件的具體情況見表5、表6。在煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個專業(yè)中,校內(nèi)的實驗實訓(xùn)條件基本能滿足相關(guān)專業(yè)實驗教學(xué)的要求;在校外實踐教學(xué)方面,煙草栽培技術(shù)有實訓(xùn)基地6個,而種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)分別只有3個和4個(表6),校外實訓(xùn)基地是學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)的重要場所。因此,學(xué)校應(yīng)當特別注重教學(xué)條件與實踐教學(xué)基地的建設(shè)。
(二)辦學(xué)歷史
辦學(xué)歷史是一所學(xué)校及其骨干專業(yè)形成辦學(xué)特色的基礎(chǔ)。一所學(xué)校及其骨干專業(yè)的發(fā)展有著厚重的歷史和文化積淀,是幾代人創(chuàng)造和積累的豐富而寶貴的辦學(xué)經(jīng)驗的體現(xiàn),學(xué)校在發(fā)展中逐步積累的一些值得珍視的寶貴經(jīng)驗,為學(xué)校及其骨干專業(yè)在更高起點上實施辦學(xué)奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)學(xué)類專業(yè)在高等農(nóng)業(yè)職業(yè)院校中在辦學(xué)歷史、專業(yè)水平、教學(xué)資源、教學(xué)質(zhì)量等方面處于優(yōu)勢地位。從表7中看出:在煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學(xué)類專業(yè)中,煙草栽培技術(shù)專業(yè)從中專時代就開始辦學(xué),中專辦學(xué)16年,辦班25個,培養(yǎng)煙草中等技術(shù)人才1 000人,升格為農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院后,辦學(xué)歷史11年,辦班28個,培養(yǎng)煙草中等技術(shù)人才1 120人,總計辦學(xué)歷史27年,這也是我校煙草栽培技術(shù)專業(yè)辦學(xué)成效好的原因之一;而種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)2個專業(yè)的辦學(xué)歷史只有7年左右,辦學(xué)時間相對較短,目前只培養(yǎng)人才90~200人,辦學(xué)效益相對較差。
(三)專業(yè)主干課程開設(shè)情況
農(nóng)業(yè)高職教育的課程設(shè)置必須樹立以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)理念,根據(jù)社會和企業(yè)的需要整合專業(yè)課程,進行課程體系的重組、合并、調(diào)整,逐步形成特色明顯的模塊教學(xué)模式[7]。從煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學(xué)類專業(yè)的課程總體設(shè)置來看(表8),基礎(chǔ)課程基本相似,每個專業(yè)只有4~5門的專業(yè)課程突出專業(yè)特色。集中體現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)思想和人才培養(yǎng)模式特征,體現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容的先進性、教學(xué)知識的寬覆蓋面和教學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)實性。
(四)畢業(yè)生技能鑒定情況
職業(yè)資格證書制度是勞動就業(yè)制度的一項重要內(nèi)容。職業(yè)資格證書能促進勞動力就業(yè),提高員工素質(zhì)和市場競爭力。為此,各類職業(yè)院校的畢業(yè)生,需要進行技術(shù)等級考核的職業(yè)(工種),都應(yīng)參加職業(yè)技能鑒定。從煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學(xué)類專業(yè)近兩年畢業(yè)生的職業(yè)技能鑒定情況來看:各專業(yè)相關(guān)工種鑒定的通過率均達90%以上,說明學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的實際操作技能大多數(shù)都達到實際工作能力的水平。
(五)辦學(xué)效益
如何進一步優(yōu)化教育資源、降低辦學(xué)成本,以最少的人力、財力和物力,最終培養(yǎng)出最多數(shù)量和最高質(zhì)量的畢業(yè)生,提高辦學(xué)效益,是高職學(xué)院發(fā)展的重要課題。農(nóng)學(xué)類專業(yè)的辦學(xué)效益最直接體現(xiàn)在招生人數(shù)和畢業(yè)生就業(yè)方面。從煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學(xué)類專業(yè)最近6年的辦學(xué)規(guī)模來看(表9),招生平均報到人數(shù)分別為135人、25人和15人,平均畢業(yè)人數(shù)分別為157人、24人和14人。3個專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率均在80.0%以上。同時,煙草栽培技術(shù)專業(yè)的辦學(xué)效益最高,種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)次之,而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的辦學(xué)效益最低。由于煙草栽培技術(shù)專業(yè)在師資力量、辦學(xué)條件、辦學(xué)歷史等方面有較好的條件,辦學(xué)特色鮮明,所以辦學(xué)效益好,而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的辦學(xué)條件較差,辦學(xué)效益相對較低。
二、討論與小結(jié)
(一)師資問題
辦好教育是一個系統(tǒng)工程,農(nóng)學(xué)類專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量的好壞,取決于學(xué)校管理的各個方面,而最關(guān)鍵的方面是師資隊伍建設(shè),沒有優(yōu)質(zhì)的師資隊伍,學(xué)校的基礎(chǔ)建設(shè)只能是沒有靈氣的擺設(shè)[11]。農(nóng)業(yè)高職教育的發(fā)展迫切需要一支具有較強職業(yè)能力和敬業(yè)精神的師資隊伍[6]。從我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的師資力量來看:教師的起始學(xué)歷是一個基礎(chǔ)性問題。為此,把好教師的入門學(xué)歷關(guān)是提高教師素質(zhì)的前提。
(二)實驗實訓(xùn)條件問題
農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的辦學(xué)目的是為社會培養(yǎng)應(yīng)用型人才。農(nóng)學(xué)類專業(yè)是實踐性和應(yīng)用性較強的專業(yè),學(xué)校是否具備實現(xiàn)培養(yǎng)目標所需要的教學(xué)資源條件和實驗實訓(xùn)條件是學(xué)校提高教學(xué)質(zhì)量的前提和基本保證,也是學(xué)校進一步發(fā)展的基礎(chǔ)[8]。從我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的實驗實訓(xùn)條件來看,實踐教學(xué)條件最好的是煙草栽培技術(shù)專業(yè),而種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的實訓(xùn)條件較為薄弱,這是我校今后發(fā)展應(yīng)注意的問題。
(三)辦學(xué)歷史問題
辦學(xué)歷史是一個專業(yè)形成辦學(xué)特色的基礎(chǔ),任何學(xué)校優(yōu)勢專業(yè)的發(fā)展都有著厚重的歷史和文化積淀,是幾代人創(chuàng)造和積累的豐富而寶貴辦學(xué)經(jīng)驗的體現(xiàn),是專業(yè)在更高起點上實施辦學(xué)的基礎(chǔ)[9]。辦學(xué)歷史對一個專業(yè)的發(fā)展和特色的形成有重要的作用。
(四)主干課程設(shè)置及學(xué)生技能考核方面的問題
農(nóng)業(yè)高職學(xué)院的課程設(shè)置集中體現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)思想和人才培養(yǎng)模式,體現(xiàn)教學(xué)知識的寬覆蓋面和教學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)實性、先進性。專業(yè)課程及其相應(yīng)的實踐教學(xué)要為學(xué)生的技能考核服務(wù),為步入社會從業(yè)服務(wù)[10]。從我校煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學(xué)類專業(yè)的課程總體設(shè)置來看,集中體現(xiàn)了高職人才培養(yǎng)的模式。
(五)辦學(xué)效益問題
Talent type: general job
Position: Sales Manager / Director: Sales Director, landscape / gardening categories: sales manager / supervisor:
Work Experience: 5 Title: No Title
Job type: may be reported for duty date: 2 weeks Work experience: 2001.8 - 2002.11 Nanning Tian-gang Technician Biotechnology Co., Ltd.
2003.3 - 2005.12 equipment practice南寧博Sales Co., Ltd.
2006.2 - 2006.6 Guangzhou Guangzhou Jin Jing sales of Scientific Instruments Co., Ltd.
Educational background
Graduate institutions: Guangxi University
Highest level of education: undergraduate graduation date: 2001-06-01
Specialties: agriculture second professional:
Training experience: 1993.9 - 1997.7 Binyang High School
1997.9 - 2001.6 Guangxi University agronomy degree diploma certificate
Language ability
Foreign Languages: English well
Mandarin level: the level of good Cantonese: General
The ability to work and other expertise
University graduates, I have been working 5 years, especially in the experimental equipment industry has accumulated rich experience in sales, the idea of a good quality, good communication, good collaboration with people can alone complete the work. I am open-minded, working enthusiasm high, easy to accept new things, and the spirit of hard and look forward to the appearance of horses, determined to learn to use his life to contribute to your organization.
Detailed personal autobiography
Is mainly responsible for the production of biological pesticides for the propagation of biological viruses required for the specific content of the work of: infection, training, breeding, collecting the virus. From, learn the people of division of labor and cooperation. Enhance the knowledge learned in school, an increase of social experience.
2003.3 - 2005.12 equipment practice in南寧博Co., Ltd.
The main task is to:
摘要:隨著新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入發(fā)展,為了更好地適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,振興農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入,更好地服務(wù)于農(nóng)村,培養(yǎng)一大批具有創(chuàng)新知識的、實際操作能力強的新型的農(nóng)村建設(shè)者,已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)學(xué)校教學(xué)的當務(wù)之急。
關(guān)鍵詞:農(nóng)學(xué)專業(yè) 實踐教學(xué) 問題 實習(xí)
一、農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)存在的主要問題
(一)缺乏實用型人才
農(nóng)學(xué)專業(yè)以重應(yīng)用實踐型人才培養(yǎng)為主,部分專業(yè)人才培養(yǎng)目標脫離所處的客觀經(jīng)濟條件和社會對農(nóng)業(yè)人才需求方向的實際情況,導(dǎo)致人才培養(yǎng)的方向和社會需求脫節(jié),一方面社會亟需農(nóng)業(yè)人才,另一方面農(nóng)學(xué)專業(yè)本科畢業(yè)生缺少相應(yīng)的實踐能力而難以勝任現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)崗位。
(二)課程設(shè)置不科學(xué)
農(nóng)學(xué)專業(yè)課程設(shè)置存在基礎(chǔ)課比重遠高于專業(yè)課程比重的現(xiàn)象。在專業(yè)實驗課程中,實驗課程學(xué)時普遍低于對應(yīng)的理論課程學(xué)時,實驗課程局限于對應(yīng)一門理論課程,而農(nóng)學(xué)專業(yè)涵蓋的知識廣泛,包括農(nóng)學(xué)、氣象、土壤、化學(xué)、機械和地理等多學(xué)科知識,且實踐課程的知識面覆蓋較少、交叉點較少,基本處于各自為政,不利于在實踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力;實踐課程學(xué)時少、跨越的時間段短,少有農(nóng)學(xué)專業(yè)的實驗、實踐課程能夠完整的結(jié)合作物生長發(fā)育的整個周期。
(三)實驗實習(xí)基地建設(shè)不完善
實驗實習(xí)基地作為學(xué)生實習(xí)實踐的重要平臺,其建設(shè)質(zhì)量直接關(guān)系到實踐教學(xué)的整體效果,但目前地方高校農(nóng)學(xué)專業(yè)校內(nèi)實驗實習(xí)基地建設(shè)缺少長遠規(guī)劃,部分校外實驗實習(xí)基地流于形式,缺少政策保證和有效管理。
二、提高農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量的對策
(一)準確定位人才培養(yǎng)目標
農(nóng)學(xué)類專業(yè)在制定人才培養(yǎng)目標時要首先應(yīng)明確如何立足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點培養(yǎng)人才,然后制定培養(yǎng)方案即如何培養(yǎng)人才。在這一歷史突破中除了政策扶持引導(dǎo)以外,農(nóng)業(yè)科技技術(shù)的應(yīng)用尤為突出,良種的引入、種植技術(shù)的優(yōu)化、病蟲草害防治的加強和農(nóng)業(yè)機械化程度的提高等,都與農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用息息相關(guān),而農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的關(guān)鍵在于農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。目前我國高等教育已經(jīng)進入大眾化階段,在于培養(yǎng)更廣泛的精英,包括所有技術(shù)和經(jīng)濟組織的領(lǐng)導(dǎo)階層,重點是技術(shù)英才。
(二)加強對農(nóng)學(xué)實踐教學(xué)的認識
實踐教學(xué)是高校培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié),是將理論應(yīng)用于實際的重要載體。農(nóng)學(xué)專業(yè)更是一門實踐性很強的專業(yè),不僅需要有扎實的理論知識更需要有豐富的實踐能力。首先,農(nóng)業(yè)專業(yè)研究的主體是有機生物體,其生長過程是在一定可參考規(guī)律范疇內(nèi)而千變?nèi)f化的;其次,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的客觀環(huán)境條件也是千變?nèi)f化的;第三,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是以實踐為起始,在歲月中逐漸積累經(jīng)驗總結(jié)為理論知識的,通過對理論知識的學(xué)習(xí),將理論應(yīng)用于實踐,在實踐中創(chuàng)新方法總結(jié)理論再次應(yīng)用于實踐的一個不斷提高農(nóng)業(yè)實踐質(zhì)量的循環(huán)過程。因此在教學(xué)過程中要提高對農(nóng)學(xué)實踐教學(xué)重要性的認識,在教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”中形成一體化的教學(xué)模式,切實提高學(xué)生的實踐綜合能力和創(chuàng)新能力。
(三)營造良好文化氛圍
農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生來源較為廣泛,對農(nóng)業(yè)的歷史、農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀、農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及農(nóng)業(yè)的重要性認識差別較大。在實踐教學(xué)中要逐步為學(xué)生深入講解農(nóng)業(yè)的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展,認識到農(nóng)業(yè)的重要性,激發(fā)學(xué)生的愛農(nóng)精神,學(xué)以致用,投身農(nóng)業(yè)建設(shè)。如:帶領(lǐng)學(xué)生走進農(nóng)業(yè)歷史博物館,回顧農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史;走進農(nóng)村,深入農(nóng)民,切實了解國家現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)政策;走進現(xiàn)代化的國營農(nóng)場,體會農(nóng)業(yè)科技的重要性;利用假期開展農(nóng)業(yè)社會調(diào)查,以小組為單位,發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并提出解決的方案,鍛煉學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。通過多種多樣的實踐教學(xué)方式搭建農(nóng)業(yè)文化舞臺,培養(yǎng)學(xué)生的興趣,學(xué)生由被動的參與實踐教學(xué)到主動的完成實踐教學(xué),從而激發(fā)學(xué)生的愛農(nóng)精神使其主動投入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中。
(四)加強實驗教師隊伍建設(shè)
實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是高校人才培養(yǎng)的重要組成部分,目前實驗教學(xué)主要由實驗指導(dǎo)教師和實驗教輔人員完成。第一,應(yīng)加強對實驗指導(dǎo)教師和實驗教輔人員的重視程度,在人事管理上“以人為本、科學(xué)發(fā)展”逐步完善和健全實驗教師的管理體系和保障體系,切實保障實踐教學(xué)的開展;第二,提高實驗教師的學(xué)歷和業(yè)務(wù)水平建設(shè),引入或培養(yǎng)具有較高學(xué)歷的教師加入實驗教學(xué)隊伍,同時逐步淘汰或分流學(xué)歷較低或在實驗教學(xué)考核中處于劣勢的實驗指導(dǎo)教師和實驗教輔人員;第三,培養(yǎng)實驗指導(dǎo)教師和教輔人員愛崗敬業(yè)的奉獻精神;第四,結(jié)合農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展特點和方向制定實驗指導(dǎo)教師和教輔人員培訓(xùn)以及交流計劃,不斷更新和提高實驗教師的實驗實踐指導(dǎo)能力;第五,鼓勵實驗教師參與農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,以科研能力促進實驗實踐教學(xué)能力的提高,有利于在實踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力。
(五)改革實踐教學(xué)體系
培養(yǎng)具有高水平專業(yè)技能和綜合能力的高層次人才既是社會和時代的現(xiàn)實需要,也是體現(xiàn)高校的社會功能、提高學(xué)校核心競爭力的重要標志。地方高校農(nóng)學(xué)專業(yè)應(yīng)結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展和地理環(huán)境等特點改革實踐教學(xué)模式,著力構(gòu)建“課程實習(xí)、專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)”高度整合、主線連貫的實踐教學(xué)體系,著重培養(yǎng)學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力。
(六)完善實驗實習(xí)基地建設(shè)
農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐的重要載體是耕地,要使其形成有效地實驗實習(xí)基地并發(fā)掘潛在的功能,作為以應(yīng)用型人才為培養(yǎng)目標的農(nóng)學(xué)專業(yè)實習(xí)基地,尤其應(yīng)加強實驗實習(xí)基地建設(shè)。校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)。首先,要有充實的物質(zhì)保障同時結(jié)合區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展長遠規(guī)劃,引領(lǐng)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,以此為背景培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才;其次,要重視和完善管理體系,結(jié)合人才培養(yǎng)目標制定切實可行的管理制度,提高管理人員素質(zhì),有力地保障應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn);第三、校內(nèi)基地建設(shè)要“產(chǎn)、學(xué)、研”三者有機結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生“把論文寫在大地上”的實踐創(chuàng)新能力。校外實驗實習(xí)基地建設(shè)。兼顧“校”和“外”兩者利益的雙贏建設(shè)模式是校外實驗實習(xí)基地能夠切實發(fā)揮培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的根本保障;校外基地建設(shè)應(yīng)完善運行機制、管理制度和評價體系,建立長期的、深入合作的、有制可約的校外實驗實習(xí)基地;將導(dǎo)師輔導(dǎo)形式引入校外實驗實習(xí)基地運行方式,保障學(xué)生在校外實驗實習(xí)過程中實踐能力的提高。
參考文獻:
作物栽培學(xué)是一門綜合性和實踐性很強的應(yīng)用科學(xué)。作物栽培學(xué)是中職農(nóng)學(xué)專業(yè)的主要課程之一。提高作物栽培學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量對培養(yǎng)高質(zhì)量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才具有重要意義。與時俱進開展教學(xué)改革是提高作物栽培學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要措施之一。目前,各中職學(xué)校已對作物栽培學(xué)課程教學(xué)改革開展了大量的探索研究工作。本文在查閱相關(guān)文獻的基礎(chǔ)上,總結(jié)出作物栽培學(xué)課程教學(xué)的優(yōu)化應(yīng)著重從以下幾個方面入手:
一、改革課程教學(xué)體系是提高教學(xué)質(zhì)量的前提
農(nóng)學(xué)專業(yè)作物栽培學(xué)分為兩部分,即作物栽培學(xué)總論和作物栽培學(xué)各論,根據(jù)新的改革形勢的要求,為了讓學(xué)生更全面的掌握農(nóng)業(yè)科技知識,必須精選課堂教學(xué)內(nèi)容,增加實踐教學(xué)環(huán)節(jié),改變以往總論與各論分離,各作物強調(diào)自身完整性,教學(xué)內(nèi)容上存在分離、重復(fù)的現(xiàn)象。課堂教學(xué)本著少而精的原則??傉摬糠謧?cè)重于基本概念、基本理論、基本規(guī)律及基本方法的講授;各論部分則偏重于不同作物的特征特性及相關(guān)的栽培技術(shù)。凡是實驗、實踐教學(xué)中涉及的內(nèi)容,課堂教學(xué)中不再重復(fù)。
二、改進教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生一專多能的能力
在作物栽培教學(xué)過程中,要全面培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力及創(chuàng)新、開拓能力。要培養(yǎng)學(xué)生由“專業(yè)型”人才向“企業(yè)型”人才發(fā)展,“單一型”人才向“復(fù)合型”“開拓型”人才方向發(fā)展。因此,課堂教學(xué)上要特別注重不斷充實新內(nèi)容,多講新概念、新理論、新觀點、新方法,增加新知識、新技術(shù)的介紹,把作物生產(chǎn)上存在的主要問題及本學(xué)科的前沿理論和最新科研成果簡明扼要地引入教學(xué)內(nèi)容中。尤其是不同作物在生產(chǎn)實際過程中存在的問題要重點介紹,以便開闊學(xué)生的思路和視野,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)的熱情。由于課堂內(nèi)容的精簡,勢必要求學(xué)生自學(xué)一些內(nèi)容,為此,我們合理確定一些自學(xué)內(nèi)容,指定參考書,要求學(xué)生到校圖書館和系資料室查閱有關(guān)資料,寫出專題讀書報告,并組織課堂和課外討論。不僅鍛煉了學(xué)生自學(xué)能力、寫作能力和演講能力,而且起到了檢查學(xué)生學(xué)習(xí)效果的目的。其成績作為學(xué)生平時學(xué)習(xí)成績。
三、加強實踐教學(xué)和強化實踐技能培養(yǎng)
作物栽培學(xué)是一門實踐性、應(yīng)用性很強的課程,堅持理論與實踐相結(jié)合的原則,是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。為此,教學(xué)過程中必須加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié),在按質(zhì)按量完成實驗室實驗教學(xué)外,采取按季節(jié)安排作物教學(xué)內(nèi)容,以利于現(xiàn)場、實物觀摩教學(xué)和學(xué)生利用課余時間到田間實際觀察調(diào)查。充分利用實驗教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié),自己種植“種子田”“豐產(chǎn)田”和“試驗田”,培養(yǎng)學(xué)生實際操作技能,強化學(xué)生的實踐和生產(chǎn)意識。同時,在考試內(nèi)容中增加實踐及教學(xué)實習(xí)內(nèi)容的題量,以引起學(xué)生對實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重視。
四、提高教師自身素質(zhì)是保證教質(zhì)量學(xué)提高的關(guān)鍵
教學(xué)質(zhì)量的提高,學(xué)生能力的培養(yǎng),主要取決于教師素質(zhì)的提高。只有教師的學(xué)術(shù)水平和教學(xué)水平不斷提高,才能保證教學(xué)、科研水平的持續(xù)提高。教師通過參加科研課題、科研學(xué)術(shù)會議、指導(dǎo)生產(chǎn)實踐等了解學(xué)科前沿理論、發(fā)展動態(tài)及生產(chǎn)上存在問題,同時加強國際間和學(xué)科間的交流與合作,促進了作物栽培學(xué)的發(fā)展和教學(xué)質(zhì)量的提高。
五、教學(xué)方法的改革,突出季節(jié)性與實踐性
改傳統(tǒng)的階梯式教學(xué)方法為多維的重迭式教學(xué)方法。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是學(xué)生入校后,按照基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的階梯模式上課,這種階梯式的內(nèi)容安排,造成了課程之間的脫節(jié)和理論與實踐、內(nèi)容與季節(jié)、技術(shù)與生產(chǎn)的脫節(jié)。同時,就《作物栽培學(xué)》課程來,學(xué)生自進校到離校僅僅有一個年頭的時間學(xué)習(xí)。對于實踐性、季節(jié)性特強,且有著豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理論和技術(shù),缺乏充足的消化吸收時間。因此,將《作物栽培學(xué)》課提前到一年級下學(xué)期與部分專業(yè)基礎(chǔ)課同步穿行,改傳統(tǒng)的階梯式教學(xué)方法為多維的重迭式教學(xué)方法,保證學(xué)生在校期間對《作物栽培學(xué)》課及相關(guān)的實踐教學(xué)有兩年完整的重迭期。
六、從本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐出發(fā),增加實驗實訓(xùn)科學(xué)地組織教材內(nèi)容
(1)整合教學(xué)內(nèi)容,強化內(nèi)在聯(lián)系
我校農(nóng)學(xué)專業(yè)使用的是南京大學(xué)主編的無機及分析化學(xué)教材,該教材分為無機化學(xué)和分析化學(xué)兩部分內(nèi)容,這種編排方式雖然保持了學(xué)科知識的完整性,但造成了某些知識點的重復(fù),并使得相關(guān)知識體系的內(nèi)在聯(lián)系被割裂。例如教材中無機化學(xué)部分的四大溶液平衡和分析化學(xué)部分的以四大溶液平衡為基礎(chǔ)的四大滴定分析法兩部分內(nèi)容是分開編寫的,如果兩部分內(nèi)容分開講授,將影響教學(xué)與學(xué)習(xí)效果。因此,教師在教學(xué)過程中應(yīng)將“無機化學(xué)”和“分析化學(xué)”中的相關(guān)內(nèi)容融合為一個體系,將無機及分析化學(xué)教材原本二十一章內(nèi)容整合為十章內(nèi)容,即第一章溶液與膠體、第二章化學(xué)反應(yīng)的一般原理、第三章物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、第四章定量分析概論、第五章酸堿平衡與酸堿滴定法、第六章沉淀溶解平衡與沉淀滴定法、第七章氧化還原平衡與氧化還原滴定法、第八章配位平衡與配位滴定法、第九章紫外可見吸光光度法、第十章元素(自學(xué))[1]。新的編排方式強化了知識的內(nèi)在聯(lián)系,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中更容易理解接受。同時,新的編排方式還整合了部分重復(fù)的內(nèi)容,節(jié)約了寶貴的教學(xué)課時,能讓授課教師將更多社會中的化學(xué)和化學(xué)中的熱點問題穿插到有關(guān)教學(xué)中,例如“濃肥燒死苗”的現(xiàn)象、土壤中有機磷及其共軛堿組成的復(fù)雜體系如何保證土壤pH值的穩(wěn)定性問題、植物進行光合作用所需要葉綠素的成分問題、生物燃料的制造等等。既拓寬了學(xué)生的知識面,增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又使學(xué)生了解無機及分析化學(xué)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性。
(2)適應(yīng)專業(yè)要求,突出教學(xué)重點
農(nóng)學(xué)專業(yè)的技術(shù)性和實踐性較強,在無機及分析化學(xué)的教學(xué)中,要把握專業(yè)的特殊要求,突出教學(xué)重點。要認真學(xué)習(xí)我校農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,深入研究無機及分析化學(xué)教學(xué)大綱,充分了解本課程在整個專業(yè)課程體系中的地位和作用,積極主動與農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)課程任課教師溝通交流,進一步明確教學(xué)內(nèi)容和重難點。在教學(xué)實踐中,一方面要統(tǒng)籌安排好實驗課程。對一些與專業(yè)聯(lián)系較為緊密的實驗,要重點安排,重點輔導(dǎo)。例如金屬離子的鑒定,土壤中腐殖質(zhì)含量的測定等。另一方面要合理調(diào)配好理論教學(xué)內(nèi)容。將與專業(yè)聯(lián)系較少且較難理解的純理論知識進行精簡壓縮,將與專業(yè)要求相關(guān)的知識列為重點教學(xué)內(nèi)容,將一些簡單易懂的內(nèi)容列為自學(xué)內(nèi)容。教學(xué)過程中突出重點后,學(xué)生可以有針對性地科學(xué)分配學(xué)習(xí)時間,提高了學(xué)習(xí)效率。
(3)強化實驗教學(xué),增強學(xué)習(xí)興趣
農(nóng)學(xué)專業(yè)無機及分析化學(xué)實驗教學(xué)不僅要驗證和鞏固無機及分析化學(xué)的基礎(chǔ)理論,更要注重將化學(xué)知識與農(nóng)學(xué)專業(yè)相聯(lián)系,注重對農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生進行實驗科學(xué)基本技能的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生開展科學(xué)實驗的能力、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和求真務(wù)實的工作作風。一是要加強基本驗證實驗的教學(xué)。按照教學(xué)大綱要求,落實好實驗內(nèi)容、學(xué)時等要素。注重在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能,加強對理論知識的理解和運用能力。二是適當增加趣味實驗。在基本驗證性實驗的基礎(chǔ)上,增設(shè)實用性和趣味性實驗,由學(xué)生自己查閱相關(guān)資料設(shè)計實驗內(nèi)容,采集樣品,親手操作,并對實驗結(jié)果進行處理分析。例如,茶葉和松枝中Ca、Mg和Fe的鑒定,蔬菜、水果中維生素C的測定,雞蛋殼、酸奶中鈣、鎂的測定,土壤中有效磷的測定等實驗內(nèi)容,既符合農(nóng)學(xué)專業(yè)需求,也能較好調(diào)動學(xué)生的積極性,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生所需要的基本實驗操作技能和科學(xué)素養(yǎng)。
2教學(xué)方法與手段
(1)學(xué)生參與教學(xué),培養(yǎng)多種能力
教學(xué)過程中,在突出教師主導(dǎo)地位的同時,注重學(xué)生在教學(xué)中的主體地位,讓學(xué)生真正參與到教學(xué)過程中,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在課堂上,對重難點內(nèi)容,教師詳細講述。一般內(nèi)容則根據(jù)老師分配的任務(wù)由學(xué)生自己講授,例如四大滴定法的應(yīng)用實例。具體做法是首先由老師根據(jù)班級人數(shù)把班級學(xué)生分成若干個學(xué)習(xí)小組,各學(xué)習(xí)小組根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和老師要求開展討論,按照分工查閱文獻資料,閱讀文獻,消化資料,歸納總結(jié),撰寫講稿,制作幻燈片,最后每個小組推選一名成員到講臺匯報該小組完成任務(wù)的情況,匯報后由其他學(xué)生和教師對匯報效果進行了評價,根據(jù)評定的結(jié)果對每個小組進行打分,作為平時成績的一部分[2]。該種教學(xué)方式改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式中教師主宰課堂,課堂氣氛沉悶,學(xué)生被動聽課的狀況,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,培養(yǎng)了學(xué)生多方面的能力。一是加深了學(xué)生對分析化學(xué)在農(nóng)業(yè)科學(xué)中應(yīng)用的認識,二是鍛煉了學(xué)生查閱文獻資料和歸納總結(jié)的能力,三是提高了學(xué)生協(xié)作學(xué)習(xí)能力、組織能力、寫作能力、制作幻燈片的能力和語言表達能力。
(2)及時歸納小結(jié),促進教學(xué)相長
在無機及分析化學(xué)的教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生在按照教材逐節(jié)逐章學(xué)習(xí)的過程中,注重對學(xué)過的知識進行比較、分類、歸納和總結(jié)。例如,在學(xué)習(xí)酸堿滴定分析法后,及時歸納總結(jié)該滴定方法的原理、指示劑的工作原理、如何選擇指示選擇和應(yīng)用范圍。學(xué)習(xí)完四種滴定分析法后及時對四種分析法進行分類比較,歸納總結(jié)它們的異同點。通過這種學(xué)習(xí)方法,達到引導(dǎo)學(xué)生整理、復(fù)習(xí)、鞏固教材知識,深化對課堂教學(xué)主題的理解和把握的作用,使得新知識具有更大的遷移價值,為后繼學(xué)習(xí)和運用它們奠定基礎(chǔ)。學(xué)生通過這種方法學(xué)到的知識,不再是孤立的知識點,而是由點連成線,由線織成網(wǎng)的知識結(jié)構(gòu)。同時通過這種學(xué)習(xí)方法可以培養(yǎng)學(xué)生在分析解決問題時,透過現(xiàn)象看本質(zhì),抓住問題的關(guān)鍵。在教學(xué)過程中,教師也要對所講授的內(nèi)容、所采用的教學(xué)方法以及教學(xué)的效果進行分析總結(jié)。例如,對教學(xué)效果較好的課堂進行總結(jié),為什么會產(chǎn)生這種效果?如何設(shè)計教學(xué)內(nèi)容?運用了哪些教學(xué)手段?采用何種方法調(diào)動了學(xué)生的積極性等。對教學(xué)效果較差的課堂進行思考,是錯誤地估計了學(xué)生的實際水平?是教學(xué)設(shè)計不合理?還是教學(xué)方法過于單一?將教學(xué)中成功的經(jīng)驗和失敗的教訓(xùn)及時記錄下來,日積月累,就會形成自己的教學(xué)風格,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。特別是對成功的教學(xué)進行小結(jié),有助于教師摸索教學(xué)規(guī)律,總結(jié)先進的教改經(jīng)驗。
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