前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇旅游市場需求范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

旅游市場需求范文第1篇

    居民經(jīng)濟(jì)條件是影響旅游發(fā)展的重要條件,居民要出游首先考慮到的是自己的經(jīng)濟(jì)狀況。因此,決定哈爾濱冰雪旅游市場需求的主要經(jīng)濟(jì)因素,即潛在客源是否擁有足夠的實(shí)際可自由支配收入與旅游愿望的大小之間存在著相互關(guān)系。在其他因素不變的情況下,人們的可自由支配收入越多,對旅游的需求也就越大,尤其表現(xiàn)為外出旅游次數(shù)或在外旅游天數(shù)的增加,其結(jié)果是促使旅游人數(shù)和旅游收入增長。伴隨著中國人均GDP和人均可支配收入的高速增長,恰好為哈爾濱冰雪旅游提供了源泉和推動力量。人口分析是市場分析的重要基礎(chǔ)和依據(jù),人口規(guī)模決定了市場需求總量的大小。要形成一定規(guī)模的旅游市場,必須要以一定數(shù)量的人口作為基礎(chǔ)。中國是世界第一人口大國,龐大的人口規(guī)模和持續(xù)增長的趨勢,足以構(gòu)成促進(jìn)哈爾濱市冰雪旅游市場規(guī)模發(fā)展的有利條件,成為哈爾濱冰雪旅游市場規(guī)?？沙掷m(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)和動力。從哈爾濱冰雪旅游客源市場的總體構(gòu)成來看,98%為國內(nèi)游客,海外客源僅占2%。因此,對哈爾濱冰雪旅游市場需求的研究,側(cè)重于國內(nèi)旅游人數(shù)作為主要的需求分析指標(biāo),建立其與主要相關(guān)影響因素的定量關(guān)系,進(jìn)而對旅游總?cè)藬?shù)的未來發(fā)展趨勢進(jìn)行較為科學(xué)的預(yù)測。

    二、哈爾濱城市冰雪旅游市場需求影響因素相關(guān)性分析與模型建立

    1.變量選擇和數(shù)據(jù)的整理

    人口因素及經(jīng)濟(jì)收入因素是最主要的影響因素,從而構(gòu)成并影響著客源地潛在的市場需求量。同時,旅游需求又在一定程度上受到潛在旅游者所從事的職業(yè)、受教育程度、文化水平等因素的影響,城市人口的旅游意識和出游行為明顯高于農(nóng)村人口?；诖?選取城鎮(zhèn)人口、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入等可以量化的重要指標(biāo),建立與旅游客流規(guī)模即旅游人數(shù)的相關(guān)關(guān)系,以便更為準(zhǔn)確和科學(xué)的反映這兩個指標(biāo)對于哈爾濱城市冰雪旅游人數(shù)的相關(guān)關(guān)系及其直接影響。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、哈爾濱市統(tǒng)計(jì)局2001-2011年《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》進(jìn)行整理,得到2001-2011年國內(nèi)人數(shù)y(萬人次)、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入x1(元)、城鎮(zhèn)人口x2(萬人)原始數(shù)據(jù)。

    2.相關(guān)性分析

    利用原始數(shù)據(jù)資料,借助統(tǒng)計(jì)分析工具,進(jìn)行相關(guān)性分析。從中可以得出,國內(nèi)旅游人數(shù)與城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和城鎮(zhèn)人口之間具有很強(qiáng)的線性相關(guān)性,相關(guān)系數(shù)分別為0.937684和0.971938,均接近于1。并可通過散點(diǎn)圖,得到進(jìn)一步驗(yàn)證,表明國內(nèi)旅游人數(shù)與城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、城鎮(zhèn)人口數(shù)量存在正相關(guān)關(guān)系,散點(diǎn)圖基本集中在一條直線上,說明相關(guān)程度較高。由此可建立二元線性回歸方程y=a+b1x1+b2x2進(jìn)行預(yù)測。

    3.建立回歸模型

    通過統(tǒng)計(jì)分析工具,輸出回歸分析數(shù)據(jù),得到國內(nèi)旅游人數(shù)與城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、城鎮(zhèn)人口的回歸參數(shù)計(jì)算和檢驗(yàn)結(jié)果。由此,得到國內(nèi)旅游人數(shù)對城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和城鎮(zhèn)人口的二元回歸方程:Y=-3751.971-0.146033x1+0.109794x24.回歸模型的檢驗(yàn)與分析對回歸模型進(jìn)行R檢驗(yàn)、F檢驗(yàn)、t檢驗(yàn)、變量之間的多重共線性檢驗(yàn)與Testdrop檢驗(yàn)、二元回歸模型的異方差和自相關(guān)檢驗(yàn)。綜合以上檢驗(yàn),國內(nèi)旅游人數(shù)對于城鎮(zhèn)人口數(shù)量和城鎮(zhèn)居民人均可支配收入的回歸模型具有很好的統(tǒng)計(jì)特性。通過擬合2001-2011年哈爾濱冰雪旅游國內(nèi)人數(shù)的數(shù)據(jù),其結(jié)果可以看出平均絕對百分比誤差MAPE的值較低,低于10,而且TheilInequalityCoefficient希爾不等系數(shù)的值只有0.028527,根據(jù)經(jīng)驗(yàn),擬合結(jié)果的精度較高。而且通過偏差率、方差率以及協(xié)變率的構(gòu)成來看,均方誤差大多是由協(xié)變率來解釋的,因此進(jìn)一步證明用該模型進(jìn)行預(yù)測是比較理想的。

    三、哈爾濱城市冰雪旅游市場需求預(yù)測

    1.數(shù)據(jù)來源及說明

    根據(jù)《中國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展十一五規(guī)劃綱要》、國務(wù)院辦公廳《人口發(fā)展“十一五”和2020年規(guī)劃》,并結(jié)合相關(guān)歷史經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù),確定城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、城鎮(zhèn)人口發(fā)展比率分別按照5%、4.6%的比率遞增,得出2012-2015年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和人口的預(yù)測數(shù)據(jù),如表1所示。

    2.哈爾濱城市冰雪旅游人數(shù)預(yù)測

    應(yīng)用上述回歸模型對2012-2015年哈爾濱冰雪旅游國內(nèi)旅游人數(shù)、總?cè)藬?shù)進(jìn)行預(yù)測,結(jié)果如表2所示。由前述可知,哈爾濱冰雪旅游總?cè)藬?shù)的構(gòu)成中,由98%的國內(nèi)客源和約2%的海外客源組成,因此,上表中旅游總?cè)藬?shù)的計(jì)算由國內(nèi)旅游人數(shù)除以98%得出。

旅游市場需求范文第2篇

關(guān)鍵詞：國內(nèi)旅游；市場需求；影響因素

中圖分類號：F592.0文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1672-3309（2008）06-0030-03

一、國內(nèi)旅游市場的現(xiàn)狀分析

旅游業(yè)被稱為“無煙產(chǎn)業(yè)”和“永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)”，是全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭中最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，分為國內(nèi)旅游業(yè)和國際旅游業(yè)。所謂國內(nèi)旅游業(yè)是為國內(nèi)旅游者提供服務(wù)的一系列相關(guān)行業(yè)，它關(guān)系到國內(nèi)游客、旅行方式、膳宿供應(yīng)設(shè)施和其它與之相關(guān)的各種事物。

我國的旅游業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)形象日益鮮明，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。如在“七五”期間，其投入產(chǎn)出之比已為1：4.6，并且旅游收入每增加1元,第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值相應(yīng)增加10.2元之多，僅2006年一年，旅游總收入就高達(dá)8935.5億元人民幣。

旅游業(yè)因其較高的投入產(chǎn)出比以及對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的巨大帶動性，已經(jīng)成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。其中，國內(nèi)旅游做出了巨大貢獻(xiàn)。在我國，由于黃金周制度的實(shí)行，使我國擁有世界上規(guī)模最大的國內(nèi)旅游市場，國內(nèi)旅游收入在國民生產(chǎn)總值中所占比重及在第三產(chǎn)業(yè)增加值中所占比重有了很大的提高，到2001年我國國內(nèi)旅游已經(jīng)達(dá)到7.84億人次，全年國內(nèi)旅游總收入為3522.37億元人民幣，占GDP的比重達(dá)3.62%，在全國旅游收入中的比重已經(jīng)達(dá)到75.28%。國內(nèi)旅游業(yè)除了在推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面起了重大作用之外，它的發(fā)展還有獨(dú)特的政治意義。它是我國居民收入水平提高和觀念改變的產(chǎn)物，直接體現(xiàn)了社會主義精神文明建設(shè)的成果。

因此，不論是從經(jīng)濟(jì)意義上來講，還是從政治意義上來考慮，我們都非常有必要對影響我國國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的眾多因素進(jìn)行分析，并評價(jià)其發(fā)生變化時對國內(nèi)旅游業(yè)所可能造成的影響。根據(jù)所得結(jié)論來更好地促進(jìn)我國國內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展，為我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

二、中國國內(nèi)旅游市場需求影響因素分析

（一）理論分析

按照消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)理論，影響消費(fèi)者行為的因素包括社會、歷史、經(jīng)濟(jì)等多個方面，但最主要的仍是經(jīng)濟(jì)方面的因素，如消費(fèi)者的收入、商品的價(jià)格、替代品的價(jià)格以及利率等。但是，旅游作為一種特殊的消費(fèi)，除了受經(jīng)濟(jì)上的影響之外，還受自然地理方面的影響,如旅游資源的吸引力、環(huán)境的質(zhì)量、地理位置等;也受個人因素的影響，如旅游者的性別、年齡、職業(yè)、興趣愛好、文化水平以及閑暇時間和周圍人的影響等等。

按照經(jīng)濟(jì)需求理論和消費(fèi)理論的有關(guān)知識，我們可以把影響旅游需求的所有因素分為兩大類：一類是正向因子，即與國內(nèi)旅游需求成正相關(guān)的因子，如居民的收入、閑暇時間、交通的完善程度等等。另一類是阻礙因子，即與國內(nèi)需求成反相關(guān)的因子，如利率水平、景點(diǎn)距離的遠(yuǎn)近等等。

（二）解釋變量的選取及數(shù)據(jù)的搜尋

在選取時間段上，我們選取上世紀(jì)90年代以后的數(shù)據(jù)。

在被解釋變量的選取上，我們以國內(nèi)旅游人次Q來代表中國國內(nèi)旅游市場的需求（單位：億人次）。

在選取解釋變量時，由于利息率I主要影響的是耐用消費(fèi)品如汽車、住房的支出，而跟國內(nèi)旅游并沒有太大的直接關(guān)系，因此我們暫不考慮。由于旅游作為一種獨(dú)特的消費(fèi)品，在某種程度上我們可以認(rèn)為它沒有替代品，因此替代品的價(jià)格也不予考慮，只選取以下幾個具有重要影響作用的解釋變量。

以第三產(chǎn)業(yè)的國內(nèi)生產(chǎn)總值S來代表近些年來旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，因?yàn)槁糜螛I(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中占有很重要的地位。（單位：億元）

以旅游者人均花費(fèi)P來代表旅游者為了旅游所必須付出的物質(zhì)上的成本，即在旅游中所需要的花費(fèi)。（單位：元）

以我國國民總收入N來代表居民的收入。（單位：億元）

以鐵路營業(yè)里程L來代表我國交通的完善程度，因?yàn)閲鴥?nèi)旅游基本上是一種近距離的旅游，并且鐵路也是我國居民普遍采用的一種出行方式，用它可以很好的反映我國交通的完善程度。（單位：萬公里）

以上所需數(shù)據(jù)通過在中國統(tǒng)計(jì)年鑒上查找，得到如下數(shù)據(jù)表：

（三）模型的反復(fù)構(gòu)建及回歸

觀察散點(diǎn)圖可知，S、N與Q之間存在線性關(guān)系，而P、L與Q之間存在非線性關(guān)系，故將其線性化，通過對Q取對數(shù)后建立初次線性樣本回歸模型（1）：

LOG(Q) = C(1) + C(2)×S + C(3)×P + C(4)×N + C(5)×L+U（1）

使用最小二乘法對其進(jìn)行回歸，得估計(jì)的回歸方程如下所示（括號內(nèi)的數(shù)字為T統(tǒng)計(jì)量值，下同）：

其中R-squared=0.979576F-statistic=83.93435

對上述回歸結(jié)果進(jìn)行分析，給定顯著性水平a=0.05時，F(xiàn)檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量為83.93435，回歸方程通過顯著性檢驗(yàn)（大于臨界值4.12），而所有的回歸系數(shù)都沒有通過顯著性檢驗(yàn)（小于臨界值2.37）。

由實(shí)際分析可知,旅游需求應(yīng)隨著第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，而S的系數(shù)卻為負(fù)，這不合邏輯；旅游需求應(yīng)隨著旅游花費(fèi)的提高而下降，而P的系數(shù)卻為正，也不符合實(shí)際情況。

由上可知，不論是從理論上，還是從實(shí)際分析，此回歸模型都不正確，有必要對其進(jìn)行檢查和修改。經(jīng)過計(jì)算得知S與N之間的相關(guān)系數(shù)0.995558已經(jīng)大于了可決系數(shù)0.979576，所以S與N之間存在多重共線性，且是有害的，不能容忍，故需要對其進(jìn)行改正。S是第三產(chǎn)業(yè)總值，是國內(nèi)生產(chǎn)總值的一部分，而N為國民總收入，由經(jīng)濟(jì)學(xué)理論可知，國民總收入與國內(nèi)生產(chǎn)總值之間存在著一定的正系數(shù)關(guān)系，可以將S與N合并。只留下N，而去掉S。于是，我們得到初次修正后的線性樣本回歸模型（2）：

LOG(Q) = C(1) + C(2)×P + C(3)×N + C(4)×L+U（2）

使用最小二乘法對其進(jìn)行回歸，得估計(jì)的回歸方程如下所示：

其中 R-squared=0.978378 F-statistic=120.6654

對上述回歸結(jié)果進(jìn)行分析，得知其不存在多重共線性、異方差以及自相關(guān)。但是，當(dāng)給定顯著性水平a=0.05時，回歸方程通過顯著性檢驗(yàn)，而C、P、L的回歸系數(shù)卻沒有通過顯著性檢驗(yàn)。故仍需對模型進(jìn)行修正，我們知道，當(dāng)N為0時，即沒有國民收入，此時國內(nèi)旅游需求即Q也應(yīng)當(dāng)為0，所以我們舍掉常數(shù)項(xiàng)C，得到再次修正后的線性樣本回歸模型（3）：

LOG(Q) = C(1)×P + C(2)×N + C(3)×L+U（3）

使用最小二乘法對其進(jìn)行回歸，對回歸結(jié)果進(jìn)行分析得知，其不存在多重共線性、異方差以及自相關(guān)。但是，當(dāng)給定顯著性水平a=0.05時，P的回歸系數(shù)卻沒有通過顯著性檢驗(yàn)。故仍需對模型進(jìn)行修正，我們舍掉不顯著的解釋變量P，得到第三次修正后的線性樣本回歸模型（4）：

LOG(Q) = C(1)×N + C(2)×L+U（4）

使用最小二乘法對其進(jìn)行回歸，得估計(jì)的回歸方程如下表示：

其中R－aquared=0.966237

對上述回歸結(jié)果進(jìn)行分析得知，其不存在多重共線性、異方差以及自相關(guān)，并且當(dāng)給定顯著性水平a=0.05時，所有回歸系數(shù)也通過了顯著性檢驗(yàn)，也符合實(shí)際意義。因此，我們可以認(rèn)為第三次修正后的模型（4）是我們要得到的模型。

（四）結(jié)論

我們所得出的正確的回歸結(jié)果為：

LOG(Q)=2.943057399e-006×N+0.253697447×L即國民總收入也就是居民收入每增加（或減少）1億元，中國國內(nèi)旅游市場的需求會增加（或減少）2.943057399e-006，鐵路營業(yè)里程也就是我國交通的完善程度每增加（或減少）1萬公里，中國國內(nèi)旅游市場的需求會增加（或減少）0.253697447。

三、結(jié)論的現(xiàn)實(shí)意義及應(yīng)用價(jià)值

以上回歸結(jié)論對我國國內(nèi)旅游市場的發(fā)展具有一定的指導(dǎo)意義，它揭示了我國國內(nèi)旅游市場需求與居民收入和我國交通的完善程度之間的關(guān)系。通過這種關(guān)系，我們知道，隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，我國交通的不斷完善以及居民收入水平的不斷提高，我國國內(nèi)旅游市場將會有更大的發(fā)展，它對經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用也會發(fā)揮的更大。反過來，如果想利用國內(nèi)旅游的發(fā)展來帶動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，那么政府就要不斷完善交通，給予人民更多的轉(zhuǎn)移支付。

此外，作為旅游市場的重要組成部分，影響國內(nèi)旅游需求的因素與影響整個旅游市場需求的因素有一定的相同或相似，我們對影響因素的分析也會對推動整個旅游事業(yè)的發(fā)展帶來一定的啟發(fā)。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 劉長生、簡玉峰.中國入境旅游市場需求的影響因素研究［J］. 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2004,(06).

［2］ 劉靜偉.丹東市居民家庭旅游消費(fèi)行為分析［N］.丹東師專學(xué)報(bào),1999,(09).

［3］ 黃秀娟.我國居民國內(nèi)旅游消費(fèi)與居民收入關(guān)系的實(shí)證分析［J］.河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào),2005,(09).

［4］ 林增學(xué).旅游者消費(fèi)行為模式及其相關(guān)因素的分析［J］.桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),1999,(04).

［5］ 白凱、李天順.國際旅游者出游的隱性相關(guān)因素分析［J］.旅游學(xué)刊，2007，（05）.

［6］ 王艷萍.對旅游需求概念及其影響因子分析的深度認(rèn)識［J］.桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2005，（06）.

Analysis of Influence Factors for Domestic Tourism

Market Need in China

Wang Jin

(Nankai University, Tianjin, 300071)

Abstract：By establishing an econometrics model, this article analyzes the main factors that influence domestic tourism market need in China, which include people's income, the situation of transportation and etc. Finally the article analyzes the regression results so as to put forward some suggestions for our tourism management departments and tourism enterprises.

旅游市場需求范文第3篇

    【關(guān)鍵詞】大湘西;儺文化;旅游開發(fā);市場需求

    儺文化是高級的巫文化,是人們在儺神觀念支配下的農(nóng)耕生息方式,是以敬奉儺神為主的多神論信仰的觀念體系和操作系統(tǒng)。湘西一帶,自古以來巫儺之風(fēng)盛行,至今仍遺存于山野村間,顯露出原生古樸、粗獷豪放、幽默驚險(xiǎn)、神秘奇特、可觀賞性強(qiáng)等突出特點(diǎn),具有審美、認(rèn)知、娛樂、科考等重要旅游功能。最近幾年,大湘西人民已經(jīng)牢牢抓住本地儺文化的特點(diǎn),已經(jīng)看重儺文化的功能,正在努力保護(hù)和打造儺文化旅游品牌,把儺文化的旅游功能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。本文僅就大湘西儺文化旅游開發(fā)的市場需求作一簡單分析,以期大湘西儺文化旅游資源得到進(jìn)一步的開發(fā)和利用,打造“神秘湘西之旅”的品牌。

    一、旅游者對儺文化產(chǎn)品的需求

    需求是人們在一定條件下對某種事物渴求滿足的欲望。旅游市場需求實(shí)際上是指人們?yōu)闈M足旅游活動的欲望,以及他們在一定時間和價(jià)格條件下所購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量。儺文化的旅游市場需求,是指旅游者購買儺文化產(chǎn)品的欲望,是指旅游者在旅游活動期間和一定價(jià)格條件下愿意購買儺文化產(chǎn)品的數(shù)量。旅游者對儺文化產(chǎn)品的需求,可分為寬度需求、深度需求和需求的彈性狀況等多個層面。

    從旅游者對儺文化產(chǎn)品寬度需求看,大體上可分為兩個方面。一方面,旅游者旅游活動的主觀動機(jī)和旅游目的不同,他們對儺文化產(chǎn)品的需求表現(xiàn)在:一是出于觀賞獵奇的心理需求和旅游動機(jī),購買儺文化演出或展出的產(chǎn)品;二是出于認(rèn)知、求知的動機(jī)和需要,出于了解儺文化,了解大湘西的旅游目的,購買儺文化旅游產(chǎn)品;三是出于科研、考察的動機(jī)和需要,購買儺文化旅游產(chǎn)品等等。另一方面,旅游者在旅游活動各個環(huán)節(jié)的需求,一是購買儺文化氛圍中的住宿產(chǎn)品需求;二是購買具有儺文化特征的飲食產(chǎn)品的需求;三是購買儺文化的遺跡文物、演出或展出類產(chǎn)品的需求;四是參與儺文化游藝活動的需求;五是購買儺文化紀(jì)念品的需求;六是乘坐儺味濃郁的交通工具等“行”的需求。這就是在儺文化氛圍中,購買儺文化的食住行游購?qiáng)手惵糜萎a(chǎn)品的需求。產(chǎn)品寬度是指不同品種產(chǎn)品的數(shù)量。旅游者對儺文化產(chǎn)品寬度的需求,是受他們對儺文化各系列產(chǎn)品的認(rèn)知情況等因素制約的,表現(xiàn)在他們購買不同品種儺文化產(chǎn)品的數(shù)量。

    從旅游者對儺文化產(chǎn)品深度需求看,旅游者的主觀動機(jī)和可自由支配的購買力不同,在一定時間和一定價(jià)格條件下,購買儺文化產(chǎn)品層次就不一樣。產(chǎn)品深度是指同一品種的產(chǎn)品在規(guī)格、型號、層次等方面具有差異性的系列的長短,即產(chǎn)品鏈的長短。儺文化產(chǎn)品深度是很復(fù)雜的,如儺技系列中的上刀山產(chǎn)品線就有上刀梯、上刀樹、走刀橋等不同形式的產(chǎn)品,儺面具系列就有儺公儺母面具、土地公公和土地婆婆面具、谷神面具等,儺戲產(chǎn)品系列就有《姜女戲》、《龍女戲》、《龐女戲》等。旅游者對儺文化產(chǎn)品深度的需求表現(xiàn)在購買同一品種不同規(guī)格、型號、產(chǎn)品的數(shù)量。

    從旅游者對儺文化產(chǎn)品的需求彈性看,他們對此類產(chǎn)品的需求具有不穩(wěn)定性、不確定性。一是旅游者對儺文化產(chǎn)品具有買與不買、多買或少買的可選擇性;二是具有購買過程中的可替代性,如低檔替代高檔,一品種替代另一品種等;三是需求的緊迫度的大小,即購買儺文化產(chǎn)品的欲望強(qiáng)烈程度。這些因素使儺文化旅游市場需求具有明顯的彈性。當(dāng)然,就大湘西儺文化的神秘性等特點(diǎn)和旅游的求異性特征表明,儺文化旅游產(chǎn)品的需求又具有穩(wěn)定性和鋼性。如果說,“不上黃石寨,枉到張家界”,那么可以說,“不看儺文化,枉到大湘西”。到大湘西旅游的客人,總想看看“還儺愿”是怎么回事,總想觀賞赤著腳如何在紅炭火中游走等等。儺文化的神奇與神秘吸引力,使廣大游客一睹為快。這種需求是確定的、穩(wěn)定的,也就是鋼性的。

    從總體上看,游客到大湘西的旅游動機(jī)主要有二:一是觀賞大湘西奇特的山水;二是觀賞大湘西神秘的人文環(huán)境,尤其是民族風(fēng)情中的巫儺文化。這種動機(jī)決定了大湘西儺文化旅游市場的潛在需求和現(xiàn)實(shí)需求,也決定了大湘西儺文化旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)的巨大市場。

    大湘西儺文化旅游市場需求,已為近幾年的事實(shí)所證明:開發(fā)較早的張家界土家風(fēng)情園,前幾年每晚舉辦一場儺技表演,每晚觀眾都在200~300人左右,黃金周更是場場暴滿。吉首德夯的椎牛舞、苗鼓舞等演出,觀眾較少時,每晚也在100人左右,最多時則上千人。后起的鳳凰更顯示了儺文化旅游產(chǎn)品需求狀況。近幾年興起的鳳凰7家演藝中心(或風(fēng)情園),每個中心都有儺戲、儺技表演?？h城的3個中心每晚都有兩三百觀眾,黃金周期間,場場暴滿,一個中心的觀眾就多達(dá)800余人。鳳凰山江鎮(zhèn)風(fēng)情園一般情況下每天一場,客多時每天三、四場。這些觀眾的需求是現(xiàn)實(shí)需求,已經(jīng)把購買的欲望變成了購買的行動。應(yīng)當(dāng)看到,觀看演出的游客只占到大湘西旅游者人數(shù)的一小部分。2004年張家界的游客1200萬人次,如果來張家界的游客都有觀賞儺文化節(jié)目演出和儺文化展品的潛在需求,這個潛在市場就相當(dāng)大了。如果把1200萬人次的潛在市場變成購買儺文化產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)市場,那將會極大地促進(jìn)大湘西文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和整個經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。

    二、大湘西儺文化旅游市場需求前景

    大湘西儺文化旅游市場需求還將會進(jìn)一步擴(kuò)大。一是因?yàn)閲鴥?nèi)外旅游業(yè)的迅速發(fā)展,將會促成我國在今后15年內(nèi)成為世界旅游大國,我們將會努力將旅游大國打造成旅游強(qiáng)國。隨著國內(nèi)外旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,觀賞獨(dú)具特色的儺文化旅游品牌必然成為大多數(shù)旅游者出行的重要動機(jī)之一。二是隨著我國西部大開發(fā)和中部崛起戰(zhàn)略的實(shí)施,旅游這個帶動中西部地區(qū)崛起的重頭產(chǎn)業(yè),必將迅速發(fā)展,旅游市場需求也必將迅速旺盛。儺文化旅游開發(fā)必將激發(fā)數(shù)量巨大的潛在需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求。三是大湘西的交通條件正在迅速改善。近幾年,張家界至吉首公路段改造升級,常德至張家界的高速公路即將竣工通車,常德至吉首和邵陽至懷化新晃、玉屏高速公路已經(jīng)動工,此后吉首至重慶,張家界至桂林的高速公路也將修建,芷江機(jī)場改造完畢已經(jīng)通航。交通的便捷,將會為大湘西的游客們帶來極大的便利,也必然會大幅度提高來大湘西旅游的出行率,必然會大幅度地增加來大湘西旅游的人次數(shù)和過夜的人天數(shù)。這樣,也必將激發(fā)出更多的儺文化旅游需求。四是儺文化產(chǎn)品的誘惑力將與日俱增。今后儺文化旅游產(chǎn)品建設(shè)將會系統(tǒng)化、特色化,結(jié)構(gòu)將會不斷優(yōu)化,地理布局將會漸趨合理、整體營銷效果將會顯著增強(qiáng),因此,大湘西儺文化市場需求將會越來越大,市場前景一片光明。

    [參考文獻(xiàn)]

    [1]林河.中國巫儺史[J].廣州:花城出版社,2001.

    [2]趙西萍,等.旅游市場營銷學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2002.

    [3]田里,等.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2002.

    [4]張軍.市場分析與預(yù)測[M].上海:復(fù)旦大學(xué)出版社,1995.

    [5]羅明義.旅游經(jīng)濟(jì)研究[M].昆明:云南大學(xué)出版社,1996.

    [6]王文明.湘西儺文化的價(jià)值及開發(fā)方略[J].船山學(xué)刊,2003,(4).

    [7]菲力普·科特勒..旅游市場營銷[M].謝彥君譯.北京:旅游教育出版社,培生教育出版社,2002.

旅游市場需求范文第4篇

關(guān)鍵詞： 市場需求 我國旅游管理本科學(xué)科建設(shè) 思考

引言

隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，我國的旅游事業(yè)也正以跨越式的腳步向前發(fā)展，而旅游事業(yè)迅速發(fā)展帶來的人才的巨大需求則促進(jìn)了我國旅游教育事業(yè)的長足進(jìn)步。從1978年誕生的第一所旅游中專――南京旅游學(xué)校和次年第一所旅游大專――上海旅游?？茖W(xué)校起，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2006年底，全國共有高、中等旅游院校（包括完全的旅游院校和只開設(shè)有旅游系或旅游專業(yè)的院校）1703所，其中高等院校762所，中等職業(yè)學(xué)校941所。2006年旅游院校在校生為734854人，旅游中等職業(yè)學(xué)校373725人。

旅游教育近三十年來的發(fā)展，為我國提供了大量的旅游人才，為我國旅游事業(yè)的迅速發(fā)展奠定了雄厚的人力基礎(chǔ)。然而在表面繁榮的數(shù)字后面，在旅游就業(yè)方面，特別是本科旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀和行業(yè)需求出現(xiàn)的尖銳矛盾也必須引起我們的注意和深思。

據(jù)筆者對于母校和目前任教的學(xué)校近十年的觀察和了解及相關(guān)資料顯示，旅游專業(yè)本科畢業(yè)生最后從事旅游業(yè)的不足20%，而且工作年限越長，轉(zhuǎn)業(yè)率就越高。筆者當(dāng)年四十七位同學(xué)目前在旅游一線工作的僅三人。與此相對應(yīng)的是，在筆者與諸多業(yè)者的交流中和一些學(xué)術(shù)會議反饋出來的信息是，目前旅游企業(yè)對于旅游中高級人才的缺乏達(dá)到了驚人的地步。特別是在如今大量外資旅游企業(yè)不斷參與競爭的情勢下，一將難求成為眾多旅游企業(yè)的共同難題。可以說如今的旅游本科教育陷入了一個巨大的怪圈，即不斷擴(kuò)大的招生規(guī)模和不斷縮減的就業(yè)比例的強(qiáng)烈矛盾。本科旅游教育和社會需求脫節(jié)已經(jīng)是不爭的事實(shí)。

1.我國旅游教育發(fā)展歷程及其缺陷

1.1發(fā)展歷程。

改革開放前，我國的旅游教育主要集中在對在職人員的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象主要是一線接待人員，管理人員的培訓(xùn)還沒有提上議事日程。改革開放后，我國的旅游發(fā)展加速，1978年，國家旅游行政管理部門正式設(shè)立了旅游教育機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)旅游人才培養(yǎng)、從業(yè)人員培訓(xùn)和高層次的組織管理人才培訓(xùn)。1990年，全國共有旅游院校215所，其中高等院校55所；旅游在校學(xué)生人數(shù)4.9萬人，其中高等院校在校學(xué)生8300人；2000年，全國旅游院校增長至1195所，其中高等院校252所，旅游在校學(xué)生人數(shù)32.79萬人，其中高等院校在校學(xué)生7.36萬人。十年期間，旅游院校凈增980所，旅游高等院校凈增197所，旅游在校學(xué)生凈增27.89萬人，其中高等院校在校學(xué)生凈增6.53萬人。2003年，全國旅游院校1207所，其中高等院校494所，旅游在校學(xué)生人數(shù)45.9萬人，高等院校在校學(xué)生19.97萬人。

1.2缺陷。

1.2.1我國旅游教育發(fā)展重規(guī)模，輕質(zhì)量。在短短三十多年的時間內(nèi)，我國的旅游院校就從零發(fā)展到接近2000所。我國旅游教育的發(fā)展是我國旅游事業(yè)不斷發(fā)展壯大的一個側(cè)面，是為我國旅游事業(yè)服務(wù)的。但是長期以來，在發(fā)展旅游教育的時候，只注重了旅游人才的數(shù)量需求，對于人才的質(zhì)量問題則采用了粗放的培養(yǎng)方式，沒有明確的培養(yǎng)目標(biāo)和計(jì)劃，導(dǎo)致大量畢業(yè)生缺乏必要的適應(yīng)行業(yè)能力，造成大量人才外流。這種現(xiàn)象在本科旅游畢業(yè)生中表現(xiàn)得尤為突出。

1.2.2我國旅游教育產(chǎn)教分離。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展刺激著旅游教育的發(fā)展，旅游教育的發(fā)展也應(yīng)當(dāng)為旅游業(yè)服務(wù)。但是我國旅游高等教育主要是由教育者和教育機(jī)構(gòu)發(fā)起的，產(chǎn)業(yè)部門很少參與到教學(xué)中來。教育機(jī)構(gòu)有良好的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)，以及雄厚的教學(xué)資源，可以做到教育數(shù)量的迅速擴(kuò)張，但是與市場需求不匹配將會成為一大癥結(jié)，其結(jié)果也必然會制約自身的發(fā)展。

1.2.3旅游本科教育定位不合理。定位不合理，首先體現(xiàn)在背景學(xué)科的定位上。20世紀(jì)90年代以來，我國的旅游教育呈加速發(fā)展的趨勢，各地的旅游院校、旅游系的建設(shè)如雨后春筍般推進(jìn)。但是大多數(shù)院校、系的建設(shè)卻不是在合理的計(jì)劃和謹(jǐn)慎的可行性研究基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，多少帶有求生、轉(zhuǎn)行、從眾甚至照顧經(jīng)濟(jì)的因素。很多院校在旅游系建設(shè)之初，由于擁有良好的生源，因此成為眾多相關(guān)學(xué)科爭搶的香餑餑，而完全沒有考慮到旅游學(xué)發(fā)展的真正學(xué)科需求基礎(chǔ)，對于日后發(fā)展也必將產(chǎn)生影響。當(dāng)前眾多高校在院系調(diào)整時旅游院系的大變更就可以看出人們已經(jīng)意識到了這個問題。定位不合理，其次體現(xiàn)在人才的培養(yǎng)目標(biāo)上，如何區(qū)分旅游高等教育與中等職業(yè)教育，也是一個問題。

1.2.4旅游教育結(jié)構(gòu)失衡。從目前我國旅游院校的分布來看，出現(xiàn)了幾乎地地辦旅游，校校辦旅游的狀況。從院校數(shù)量和在校生的規(guī)模來看，不僅顯得過多、不平衡，而且在層次結(jié)構(gòu)上也欠合理，中國旅游教育的現(xiàn)狀明顯反映出教育體系的結(jié)構(gòu)問題。這些問題包括培養(yǎng)對象的層次結(jié)構(gòu)、地區(qū)之間人才需求量與教育儲備量之間的空間結(jié)構(gòu)、不同培養(yǎng)層次的課程設(shè)置結(jié)構(gòu)等。

2.國際旅游教育給我們的啟示

在檢視自身旅游教育發(fā)展中存在的問題的時候，不妨參考借鑒世界上一些旅游教育比較先進(jìn)和發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)。由于國情不同，旅游產(chǎn)業(yè)地位的不同和管理模式的不同，不同國家的旅游教育顯示出各自的特點(diǎn)，但是在基本導(dǎo)向上還是有一些共同性。

2.1美國旅游教育體系。

美國旅游教育的發(fā)展起初是由于國內(nèi)酒店業(yè)高速發(fā)展、中高層酒店管理人員的需求推動的；后期由于旅游業(yè)更全面深入的發(fā)展而進(jìn)一步擴(kuò)大。主要設(shè)置在地理、經(jīng)濟(jì)、管理、社會學(xué)和人類學(xué)等領(lǐng)域，在發(fā)展趨勢上從強(qiáng)調(diào)管理能力培養(yǎng)向管理與技能并重轉(zhuǎn)型，旅游研究迅速向多學(xué)科發(fā)展。美國沒有專門的旅游管理部門，只設(shè)有白宮旅游政策委員會，負(fù)責(zé)制定國家的旅游發(fā)展政策，其他職能主要由行業(yè)協(xié)會、企業(yè)和教育研究機(jī)構(gòu)通過產(chǎn)業(yè)政策和市場來進(jìn)行引導(dǎo)，因此美國的旅游教育研究呈現(xiàn)出高度的市場化特征。特別是美國飯店業(yè)協(xié)會下屬的教育學(xué)院（Education Instituue）從事飯店管理教育已經(jīng)有近50年的歷史，是世界上最優(yōu)秀的教育及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。學(xué)院推出的包括飯店業(yè)中所有管理、營銷和操作領(lǐng)域教材則被60多個國家引進(jìn)。

2.2歐洲旅游教育體系（以瑞士為代表）。

瑞士旅游教育的發(fā)展早期是第一線員工的需要，推動職業(yè)教育的發(fā)展，后期由于高層人才的需要，進(jìn)而推動學(xué)歷教育的發(fā)展，主要設(shè)置在地理、經(jīng)濟(jì)、商學(xué)等學(xué)科下，但也有一些研究成果來自社會學(xué)、人類學(xué)學(xué)科；在發(fā)展趨勢上，由重技能教育極端走向重理論與文化與社會教育極端。瑞士是世界上最早開展正規(guī)飯店教育的國家，它傳承了歐洲職業(yè)教育的辦學(xué)模式，注重實(shí)踐。與美國類似，瑞士的飯店管理教育由飯店協(xié)會創(chuàng)立。1893年，由協(xié)會創(chuàng)建的瑞士洛桑飯店管理學(xué)校已經(jīng)成為世界旅游教育的翹楚之一。瑞士飯店教育采用多層次的教學(xué)方式。其中學(xué)士學(xué)位的培養(yǎng)，主要是針對已經(jīng)獲得瑞士飯店協(xié)會飯店管理證書或相應(yīng)證書的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的2學(xué)期、全日制的學(xué)位項(xiàng)目。在第4年的學(xué)習(xí)中，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的戰(zhàn)略管理和決策能力。同時，還有為專門即將進(jìn)入飯店管理證書、研究生證書項(xiàng)目學(xué)習(xí)學(xué)生的英語強(qiáng)化培訓(xùn)。其以店為校的育人方式是其一大特點(diǎn)，課程設(shè)置既重視理論，更注重實(shí)踐。無論是師資隊(duì)伍、辦學(xué)方針還是課程設(shè)置，都從旅游管理的實(shí)際需要出發(fā)，辦出了一流的國際水準(zhǔn)。

2.3日本的旅游教育。

日本旅游教育的發(fā)展是由日本本國出境旅游的發(fā)展驅(qū)動的，在發(fā)展特點(diǎn)上體現(xiàn)出更加個性化與國際化的趨勢，一般隸屬于商學(xué)部、社會學(xué)部、經(jīng)濟(jì)學(xué)部和大眾傳播學(xué)部等。

2.4澳大利亞旅游教育。

澳大利亞旅游教育的發(fā)展與澳大利亞入境游客快速增長，酒店與服務(wù)管理人才的需求分不開。學(xué)科一般隸屬于商學(xué)、地理學(xué)、貿(mào)易財(cái)會、行政管理和管理類；發(fā)展特點(diǎn)表現(xiàn)為對市場進(jìn)行細(xì)分，劃分出一些小型市場專業(yè)，以一般商業(yè)管理為本科授予學(xué)位，而學(xué)習(xí)內(nèi)容則突出旅游專業(yè)知識。

從以上一些旅游發(fā)達(dá)國家的教育可以看出，各國旅游教育的發(fā)展都是因?yàn)楸緡糜螛I(yè)發(fā)展而驅(qū)動的。特別是以美國和瑞士為代表的一批旅游發(fā)達(dá)國家，體現(xiàn)出明顯的市場辦學(xué)導(dǎo)向，甚至辦學(xué)主體本身就是各行業(yè)協(xié)會或組織。因此，在教學(xué)過程中針對行業(yè)需求、行業(yè)發(fā)展的變化設(shè)置和調(diào)整教學(xué)，培養(yǎng)出來的學(xué)生都以比較扎實(shí)的基礎(chǔ)和很強(qiáng)的市場適應(yīng)能力在行業(yè)中立足和發(fā)展，這種做法是值得我國高等旅游教育借鑒和學(xué)習(xí)的。

3.對我國旅游管理本科學(xué)科建設(shè)的建議

3.1進(jìn)行科學(xué)定位，明確目標(biāo)。

我國旅游教育大都是在相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科（歷史、地理、外語、管理、經(jīng)濟(jì)等）的基礎(chǔ)之上起步并發(fā)展起來的。應(yīng)該說在起步階段，相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科給旅游學(xué)科的發(fā)展提供了一定的基礎(chǔ)，并在辦學(xué)過程中體現(xiàn)出了各自的特色，這點(diǎn)是值得肯定的。但是，旅游教育發(fā)展到今天，歷史的功臣不應(yīng)當(dāng)成為學(xué)科發(fā)展的障礙。很多旅游院系在發(fā)展過程中，不是以基礎(chǔ)學(xué)科為依托發(fā)展旅游學(xué)科，而是把旅游學(xué)科的發(fā)展局限在原有的學(xué)科之內(nèi)，主次顛倒，導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生“四不像”，這樣既沒有完善相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科的學(xué)科思想和方法論，又沒有培養(yǎng)出旅游行業(yè)所需要的人才。因此，在旅游學(xué)科的發(fā)展過程之中，筆者認(rèn)為，最重要的一點(diǎn)是要為旅游學(xué)科清本溯源，在定位上應(yīng)當(dāng)確認(rèn)作為工商管理的二級學(xué)科來設(shè)定位置，以市場需求來明確培養(yǎng)目標(biāo)。

3.2推動產(chǎn)教結(jié)合，校企聯(lián)合。

教育方一定要突破局限，大膽走出學(xué)校，深入產(chǎn)業(yè)部門調(diào)研。目前已經(jīng)有比較多的學(xué)校開始實(shí)行這一步，但是在程度上和方式上還只是淺嘗輒止，對于行業(yè)根本性的特點(diǎn)和規(guī)律還不能摸得透徹。另一方面，應(yīng)當(dāng)鼓勵一些大型旅游企業(yè)積極投入到旅游教育中來，按照自身發(fā)展的需求聯(lián)合學(xué)校培養(yǎng)對口的學(xué)生，這樣才能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)推動教育，教育發(fā)展產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。

3.3創(chuàng)新課程體系，加強(qiáng)落實(shí)。

我國旅游教育起步晚，底子差，長期以來一直都是以引進(jìn)國外的教學(xué)體系和教材為主。近十年來，我國的旅游教育在本土化研究上取得了不錯的成效。一些著名高校和研究機(jī)構(gòu)在課程體系的構(gòu)建上日漸完善，摸索出來的模塊化課程體系也被大多數(shù)旅游院系所接受。目前國內(nèi)旅游院校旅游管理專業(yè)的課程體系在縱向上大都以基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課為主線，分為不同層次；在橫向上又以必修課、選修課為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分。其中，必修課屬于旅游管理人才必備的通用性基本理論和知識，選修課則根據(jù)學(xué)生的專業(yè)興趣、專業(yè)方向有不同的選擇。

應(yīng)該說，模塊化的課程體系給了旅游教育很大的靈活性，各院系可以根據(jù)自身特色調(diào)整相關(guān)內(nèi)容，但是在落實(shí)上常常出現(xiàn)南轅北轍的情況，因?yàn)槟K化的課程體系的靈活性，反而容易出現(xiàn)“因人設(shè)崗”“以人開課”的現(xiàn)象。所以在課程體系的建設(shè)上，除了要根據(jù)自身特色創(chuàng)新外，加強(qiáng)落實(shí)也是保證效果的途徑。

3.4人才培養(yǎng)引進(jìn)，不拘一格。

目前旅游教育者中出現(xiàn)的一個常見問題是專業(yè)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，學(xué)歷不高，這對于目前旅游教育的發(fā)展是不利的。因此，在旅游教育發(fā)展的問題上，在人才引進(jìn)和培養(yǎng)上，一定要不拘一格，既要提供空間讓高學(xué)歷的教師進(jìn)入企業(yè)，更要敢于引進(jìn)業(yè)界的精英，努力培養(yǎng)雙師型教師，這樣教學(xué)效果將會得到一定程度的提升。

3.5把握市場發(fā)展需求，與時俱進(jìn)。

旅游市場的發(fā)展日新月異，旅游的內(nèi)涵不斷豐富，廣義的旅游需求已經(jīng)不僅僅體現(xiàn)在傳統(tǒng)的提供吃住行游上。為游客提供回歸、休閑、暢爽的高級精神體驗(yàn)，成為大勢所趨。教學(xué)部門應(yīng)該具有一定的前瞻性，正確把脈市場發(fā)展趨勢，與時俱進(jìn)，明確未來社會需求量大的專業(yè)方向，從而更加適應(yīng)社會，促進(jìn)自身生存和發(fā)展，以及服務(wù)和回饋社會。

結(jié)語

旅游教育的學(xué)科建設(shè)難度很大，一是自身發(fā)展的歷史原因，二是新學(xué)科發(fā)展本身存在的客觀困難，三是產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，市場需求風(fēng)云變換，還有人才培養(yǎng)上的時效性等原因。但是，只要有科學(xué)的發(fā)展思路，明確的市場導(dǎo)向，正確的執(zhí)行力度，我國旅游教育的發(fā)展就一定會得到更好的完善和提高。

參考文獻(xiàn)：

［1］徐紅罡，張朝枝.中外旅游教育比較分析與啟示［J］.旅游學(xué)刊人力資源與教育教學(xué)特刊.

［2］陳國生.高校旅游課程綜合化改革與復(fù)合型人才的培養(yǎng)［J］.旅游學(xué)刊人力資源與教育教學(xué)特刊.

［3］李興業(yè).美日法三國名牌大學(xué)本科生課程體系改革及啟示［J］.武漢大學(xué)學(xué)報(bào)（社科版），2002，（4）.

［4］蔡萬坤.關(guān)于我國旅游高等教育面臨問題的深層次思考［J］.旅游學(xué)刊旅游教育?？?，1997.

旅游市場需求范文第5篇

隨著當(dāng)今旅游業(yè)迅猛發(fā)展，我國已躋身為世界旅游大國。根據(jù)專家預(yù)測，到2020年，我國將成為世界第一客源國和第四大旅游目的地國。這種發(fā)展趨勢也給中職旅游專業(yè)教育帶來了新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。然而目前我國的中職旅游專業(yè)畢業(yè)生的規(guī)格與社會需求脫節(jié)。一方面是市場需求龐大，一方面卻又是畢業(yè)生達(dá)不到用人單位的“苛刻”要求，造成就業(yè)難，就業(yè)后流動性大、穩(wěn)定性差，不利于人才的鍛造和培養(yǎng)。因此，如何培養(yǎng)一批素質(zhì)高、動手能力強(qiáng)的市場急需人才，是旅游專業(yè)教育工作者亟待解決的一個問題。

二、中職旅游專業(yè)教育的現(xiàn)狀及存在問題

1.專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確。目前各高職院校旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)大多定位得較為廣泛，既能做導(dǎo)游，又能從事旅行社的管理者。要想真正培養(yǎng)出適銷對路的旅游專業(yè)人才，首先最重要的就是明確目標(biāo)定位，根據(jù)目標(biāo)定位設(shè)計(jì)專業(yè)方向，再按專業(yè)方向進(jìn)行能力與技能分解，并進(jìn)一步進(jìn)行課程設(shè)置和開發(fā)，使培養(yǎng)出的人才有明確的專業(yè)就業(yè)方向，成為某一領(lǐng)域內(nèi)的專門工作人員。

2.不重視實(shí)踐教學(xué)。旅游專業(yè)作為一個較新的專業(yè)，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏應(yīng)有的重視，長期以來缺乏必要的實(shí)踐教學(xué)場所，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入也不夠。旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)一直被作為“輔”課程來設(shè)置，還在沿襲“以教師課堂講授為主的理論灌輸”的傳統(tǒng)教育模式。

3.缺乏大量實(shí)踐教學(xué)師資。作為旅游人才市場的需求方，旅游企業(yè)要求學(xué)生畢業(yè)后就能立即上崗工作，無須再培訓(xùn)，就要求學(xué)生在校期間就要掌握實(shí)踐技能，因此一支穩(wěn)定的、具有豐富行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高水平教師隊(duì)伍是旅游專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的根本保證。但實(shí)際上不少旅游專業(yè)教師是半路出家的，或是從歷史或是從文秘等相關(guān)專業(yè)轉(zhuǎn)行而來。普遍缺少從事旅游實(shí)際工作的經(jīng)驗(yàn)，擅長理論教學(xué)，缺乏帶教能力，因此，加強(qiáng)旅游專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)是提高旅游專業(yè)學(xué)生核心能力的關(guān)鍵。

4.教材建設(shè)跟不上形勢。中職旅游專業(yè)的教材建設(shè)跟不上旅游業(yè)飛速發(fā)展的腳步，嚴(yán)重滯后。教材建設(shè)不僅是中職學(xué)校的基本建設(shè)之一，也是深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量的保證。它直接影響著人才培養(yǎng)的質(zhì)量，并在一定程度上體現(xiàn)學(xué)校的辦學(xué)水平。

目前，中職旅游專業(yè)的教材大多注重理論知識而忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，許多中職學(xué)校對旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)脫節(jié)，實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)是什么？學(xué)生通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)掌握哪些知識，練習(xí)什么技能，培養(yǎng)什么素質(zhì)，這些問題在現(xiàn)行的教學(xué)計(jì)劃中沒有規(guī)范的要求。

三、培養(yǎng)適合市場需求的中職旅游人才的幾項(xiàng)措施

1.重視實(shí)踐教學(xué)，建設(shè)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，課程設(shè)置科學(xué)化。中職學(xué)校必須充分重視實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)用能力過程中的重要作用，改變過去實(shí)踐教學(xué)過分依附理論教學(xué)的狀況，建立相對獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系，保證實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中占有較大比重，

建設(shè)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地可以使學(xué)生擁有自己勇于探索、敢于實(shí)踐的場所，在動手過程中培養(yǎng)學(xué)生自己研究問題的能力和開拓創(chuàng)新的能力。

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園林與旅游學(xué)院根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的探索，先后建立了設(shè)備齊全的旅游綜合、旅游環(huán)境監(jiān)測、旅游景觀評價(jià)等實(shí)驗(yàn)室，用于酒店、賓館、景區(qū)等場地模擬訓(xùn)練，以利于學(xué)生掌握旅游管理業(yè)、服務(wù)業(yè)等的基本技能。

2.建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍，滿足市場對旅游實(shí)用人才的需求。教師是強(qiáng)教之本，是決定學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。因此，要采取送出去和請進(jìn)來的辦法努力建設(shè)一支“雙師型”的教師隊(duì)伍。走出去，就是學(xué)校應(yīng)根據(jù)不同老師的具體情況，采取不同措施，有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師鼓勵他們參加有關(guān)部門組織的職業(yè)資格考試，取得職業(yè)資格證書有計(jì)劃地安排一部分教師到生產(chǎn)、服務(wù)、管理的第一線鍛煉，從事實(shí)際工作，在工作中不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，豐富知識。請進(jìn)來，就是根據(jù)旅游專業(yè)的特點(diǎn)，采用各種方式請企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或職員、管理人員來校作報(bào)告或講課，向?qū)W生介紹世界及國和省市現(xiàn)今旅游與酒店業(yè)發(fā)展的狀況，介紹旅游酒店企業(yè)在市場競爭中求發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，以及旅游酒店企業(yè)中青年員工的成長過程等，使學(xué)生在步入社會之前，更好地了解社會，懂得競爭之激烈，創(chuàng)業(yè)之艱辛，從而進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)的自覺性，努力培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力，為將來的就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。