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對(duì)幼兒安全教育的建議范文第1篇

【關(guān)鍵詞】家庭 幼兒園 合作 安全

【中圖分類(lèi)號(hào)】G617.0 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1671-1270（2015）02-0153-02

一、案例描述

3月份的一天下午放學(xué)時(shí)，一位家長(zhǎng)急急忙忙地找到我，說(shuō)孩子剛才被糖噎住喉嚨了。原來(lái)今天是小一班樂(lè)樂(lè)的生日，放學(xué)時(shí)樂(lè)樂(lè)的媽媽帶來(lái)了圓形的各色糖果，將糖果分發(fā)給班上的小朋友。當(dāng)這位家長(zhǎng)接到孩子時(shí)，孩子欣喜地說(shuō)：“這是小朋友過(guò)生日，發(fā)給我的糖。”接著就急忙拆開(kāi)圓圓的糖果送進(jìn)嘴里，邊吃邊奔跑下樓。正跑著，突然孩子一下子停了下來(lái)，臉通紅。家長(zhǎng)嚇壞了，立即叫他彎腰，拍他的背，后來(lái)終于把糖吐出來(lái)了，家長(zhǎng)才松了口氣。

“孩子生日吃糖”原本是一件快樂(lè)的事情，卻因邊跑邊吃差點(diǎn)導(dǎo)致幼兒生命危險(xiǎn)，這件事給教師和家長(zhǎng)再次敲響了警鐘，不能忽視幼兒的安全教育。

二、案例分析

幼兒園中，很多家長(zhǎng)喜歡讓幼兒帶來(lái)一些食品與大家分享，而且家長(zhǎng)平時(shí)也經(jīng)常讓孩子們拿著糖果在路上邊走邊吃，甚至是邊吃邊在在路上奔跑、游戲，家長(zhǎng)們則遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在一旁，或是倆倆聊天，這些都是發(fā)生危險(xiǎn)的安全隱患。孩子尚處在幼兒期，安全及自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，極易受到傷害。如果我們家長(zhǎng)有安全意識(shí)，經(jīng)常對(duì)孩子進(jìn)行安全教育，很多事情都是可以預(yù)防，甚至是可以避免的。

在幼兒園的各種資源中，家長(zhǎng)具有特殊的地位和作用，在幼兒安全教育中扮演著極其重要的角色，但在現(xiàn)實(shí)中發(fā)現(xiàn)，家長(zhǎng)這種特殊的寶貴資源并沒(méi)有得到足夠的重視與運(yùn)用。

（一）家庭對(duì)幼兒安全教育缺乏正確認(rèn)識(shí)

家庭對(duì)幼兒安全教育缺乏正確認(rèn)識(shí)，沒(méi)有意識(shí)到家庭安全教育對(duì)幼兒安全教育的重要性。不少家長(zhǎng)認(rèn)為，幼兒安全教育是幼兒園的事情，實(shí)際生活中只有很少的家長(zhǎng)在平時(shí)生活中經(jīng)常教授孩子安全方面的知識(shí)技能。

（二）家庭安全教育缺乏科學(xué)的指導(dǎo)和引導(dǎo)

家庭安全教育常常處于自然狀態(tài)或習(xí)慣狀態(tài)，缺乏科學(xué)的指導(dǎo)和引導(dǎo)。一方面，有些家長(zhǎng)自身防范意識(shí)較薄弱，缺乏必要的安全知識(shí)，對(duì)孩子安全方面的狀況缺乏了解，因而難以承擔(dān)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育的職責(zé)。另一方面，有些家長(zhǎng)在安全教育方面存在嚴(yán)重盲區(qū)、誤區(qū)。例如，家長(zhǎng)一旦意識(shí)到外界對(duì)幼兒構(gòu)成威脅的因素時(shí)往往采取全方位保護(hù)的行為，認(rèn)為“少活動(dòng)、少出事”。嚴(yán)格限制孩子的各種活動(dòng)，越俎代庖包攬所有事務(wù)，剝奪孩子通過(guò)實(shí)踐鍛煉提高自我保護(hù)能力的機(jī)會(huì)，結(jié)果使得孩子缺乏基本的應(yīng)對(duì)危險(xiǎn)事物的防范能力。而有些家長(zhǎng)片面追求幼兒智力發(fā)展，對(duì)孩子溺愛(ài)有加，過(guò)度保護(hù)，對(duì)幼兒的危險(xiǎn)行為和不良習(xí)慣姑息遷就，造成幼兒缺乏避險(xiǎn)意識(shí)和自救技能。

（三）幼兒園對(duì)家庭安全教育資源不夠重視

幼兒園對(duì)家庭安全教育資源不夠重視，尚未真正樹(shù)立“家園共育”的教育理念。傳統(tǒng)的安全教育往往是由幼兒園單方面發(fā)起的，家庭只起著“配合”和“接受教育”的角色。在幼兒教育中只強(qiáng)調(diào)幼兒園對(duì)家長(zhǎng)的指導(dǎo)，忽視家長(zhǎng)對(duì)幼兒園安全教育活動(dòng)的參與，結(jié)果造成家長(zhǎng)缺乏對(duì)幼兒安全教育的積極性與主動(dòng)性。

三、對(duì)策與建議

幼兒的安全與健康是一個(gè)家庭幸福極其重要的因素。前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基在《給教師的一百條建議》中指出，教育的效果取決于“學(xué)校和家庭教育影響的一致性，如果沒(méi)有這種一致性，那么學(xué)校的教育教學(xué)過(guò)程就會(huì)像紙做的房子一樣容易倒塌?！庇纱丝梢?jiàn)，家園合作互動(dòng)將是加強(qiáng)幼兒安全教育的重要途徑。

（一）倡導(dǎo) “家園合作”，爭(zhēng)取家長(zhǎng)支持配合幼兒安全教育

在幼兒安全教育上，幼兒園及家長(zhǎng)都應(yīng)當(dāng)牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的意識(shí)，共同預(yù)防安全事故，將幼兒安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。幼兒園要努力提高自身的指導(dǎo)能力，全面提高家長(zhǎng)的整體素質(zhì)及家教水平。

如：可以通過(guò)家長(zhǎng)學(xué)校理論培訓(xùn)，提升家長(zhǎng)生命意識(shí)，認(rèn)識(shí)到家庭進(jìn)行安全教育的重要性，從而為幼兒安全自護(hù)教育提供良好的家庭教育環(huán)境。

通過(guò)家園聯(lián)系專(zhuān)欄向家長(zhǎng)介紹自護(hù)教育的重要性，使家長(zhǎng)主動(dòng)參與對(duì)幼兒自護(hù)能力的培養(yǎng)。

通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)向家長(zhǎng)宣傳培養(yǎng)幼兒自護(hù)能力的一些家教方法，要求家長(zhǎng)在日常生活中隨時(shí)教給幼兒正確安全知識(shí)，強(qiáng)化其安全意識(shí)。例如，告訴孩子在進(jìn)餐或飲水時(shí)先用手摸摸碗或杯子，以免燙嘴;不能邊跑邊說(shuō)邊吃東西;不能亂吃或亂喝沒(méi)有生產(chǎn)標(biāo)志的東西，不亂吃藥;不能含著東西睡覺(jué)，不把雜物帶到床上玩;會(huì)扶著欄桿上下樓梯;學(xué)會(huì)靠右行走，不猛跑;過(guò)馬路走人行橫道，注意來(lái)往車(chē)輛;認(rèn)識(shí)紅、綠燈等交通安全標(biāo)志;開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí)不在門(mén)邊玩;不把手放在門(mén)縫、抽屜里;知道120急救電話，認(rèn)識(shí)防毒標(biāo)志;教育幼兒不接觸電插頭、插座等，不在靠近電源的地方玩耍等等。

（二）強(qiáng)化“家園互動(dòng)”，有效吸引家長(zhǎng)參與幼兒安全教育

過(guò)去我們一般只強(qiáng)調(diào)幼兒園對(duì)家長(zhǎng)的指導(dǎo)，忽視家長(zhǎng)對(duì)幼兒園教育活動(dòng)家的參與，結(jié)果家長(zhǎng)接受幼兒園的具體活動(dòng)也成了被動(dòng)的，迫不得已的事，參與活動(dòng)也被視為可有可無(wú)的事。幼兒園有效地吸引家長(zhǎng)主動(dòng)關(guān)心、積極參與幼兒園的安全教育活動(dòng)，不僅能促進(jìn)幼兒園安全教育的不斷改進(jìn)，同進(jìn)也可促使更多的家長(zhǎng)成為稱職的“教師”，為孩子營(yíng)造安全成長(zhǎng)的空間。

1.豐富家長(zhǎng)參與類(lèi)型

為了吸引每個(gè)家長(zhǎng)都參與到幼兒安全教育中來(lái)，必須豐富家長(zhǎng)參與的類(lèi)型，幫助不同類(lèi)型的家長(zhǎng)掌握幼兒安全教育的科學(xué)方法。

（1）視覺(jué)型參與：建議家長(zhǎng)多閱讀“家園之窗”“ 網(wǎng)站上家園專(zhuān)欄”上有關(guān)幼兒安全教育的文章和信息，或利用班級(jí)互動(dòng)平臺(tái)，與家長(zhǎng)交流幼兒安全教育方面的信息。

（2）聽(tīng)覺(jué)型參與：引導(dǎo)家長(zhǎng)參加以安全教育為主題的“家長(zhǎng)會(huì)”“家長(zhǎng)指導(dǎo)講座” “家長(zhǎng)課堂”、“家園共育座談會(huì)”等活動(dòng)。邀請(qǐng)交通干警、消防隊(duì)、保健院兒保醫(yī)生來(lái)園給家長(zhǎng)做專(zhuān)題講座，將一些家長(zhǎng)需要的安全常識(shí)介紹給家長(zhǎng)，提高家長(zhǎng)自身的安全意識(shí)。或通過(guò)“接送交流”“電話交流”等形式與家長(zhǎng)就孩子的安全教育問(wèn)題交換意見(jiàn)，轉(zhuǎn)變家長(zhǎng)教育觀念，實(shí)現(xiàn)家園共育目標(biāo)，引導(dǎo)家長(zhǎng)積極參與幼兒安全教育。

（3）動(dòng)覺(jué)型參與：倡導(dǎo)家長(zhǎng)通過(guò)參加豐富多彩的“親子活動(dòng)”，置身于幼兒園組織的各類(lèi)安全教育活動(dòng)，直接感知安全教育的途徑和方法。

（4）觸覺(jué)型參與：鼓勵(lì)家長(zhǎng)圍繞安全主題展開(kāi)討論，挖掘、提煉隱含在家庭生活中的安全教育因素，獲得相關(guān)教育資源并開(kāi)展相關(guān)教育活動(dòng)如：《在家中玩?！贰稄N房里的安全》《不亂用藥品》《浴室里》……，在活動(dòng)互動(dòng)中增強(qiáng)了家長(zhǎng)對(duì)安全教育的認(rèn)同感，并激發(fā)家長(zhǎng)的參與性，積極配合教師，從而達(dá)到教育的一致性，使對(duì)幼兒的教育達(dá)到一定的效果。

2.發(fā)揮家長(zhǎng)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)

每位家長(zhǎng)都有自己的優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)項(xiàng)，教師要善于利用，加大家園共育的力度和強(qiáng)度。

（1）利用家長(zhǎng)的職業(yè)優(yōu)勢(shì)。不同的家長(zhǎng)所從事 的職業(yè)是不同的，幼兒園要吸引家長(zhǎng)加盟教師隊(duì)伍，與教師形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的關(guān)系，以充實(shí)安全教育的力量。例如，可邀請(qǐng)身為消防隊(duì)隊(duì)員的幼兒父親，進(jìn)班開(kāi)展“家長(zhǎng)義教”活動(dòng)，給幼兒講消防知識(shí)，示范如何緊急疏散。還可邀請(qǐng)兒科醫(yī)生的幼兒媽媽?zhuān)瑸榧议L(zhǎng)講“傳染病預(yù)防講座”，為幼兒上“保護(hù)牙齒”的衛(wèi)生安全活動(dòng)。

（2）挖掘家長(zhǎng)的時(shí)間優(yōu)勢(shì)。針對(duì)孩子們的爺爺奶奶都已退休，有充足的時(shí)間這一特點(diǎn)，可以把熱心支持幼兒園工作的祖輩家長(zhǎng)組織起來(lái)，建成一支安全教育志愿者隊(duì)伍，邀請(qǐng)他們來(lái)園參與“家長(zhǎng)護(hù)校”，為幼兒園的安全教育獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

3.開(kāi)發(fā)家庭教育資源

對(duì)幼兒安全教育的建議范文第2篇

【關(guān)鍵詞】幼兒；安全；教育

一、相關(guān)概念闡述

（一）安全教育的概念

安全教育，主要是指遭遇突發(fā)性的事件、災(zāi)害性的事故的時(shí)候所表現(xiàn)出來(lái)的應(yīng)急、應(yīng)變能力的一種教育；當(dāng)自己的生命財(cái)產(chǎn)受到危害時(shí)的自我保護(hù)、安全防衛(wèi)的能力、健康心理的狀態(tài)以及抵御違法犯罪能力的教育。

（二）安全教學(xué)的概念

安全教學(xué)是連接素質(zhì)教育中各個(gè)組成部分之間的“紐帶”，是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。通過(guò)安全教學(xué)，可以讓學(xué)生了解衛(wèi)生保健科學(xué)知識(shí)，養(yǎng)成良好的自身衛(wèi)生習(xí)慣，形成其樂(lè)于遵守和維護(hù)公共衛(wèi)生的道德思想，有助于幼兒提高衛(wèi)生的意識(shí)，加強(qiáng)自我的保健能力，因此可以促進(jìn)大腦的正常發(fā)育和多方面發(fā)展，形成健康的心理和健全的人格特性，為學(xué)生智能的形成和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)；也有利于提高學(xué)生參加體育鍛煉的自覺(jué)性和積極性，促進(jìn)學(xué)生正常生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)。

二、研究過(guò)程

（一）訪談的過(guò)程與反饋情況

本文的幼教工作者們主要指的是幼兒園的園長(zhǎng)以及幼兒教師。在筆者訪談的過(guò)程中，幼兒園園長(zhǎng)們針對(duì)園所的安全教育問(wèn)題表示了比較重視的態(tài)度，并且在這十二所幼兒園中多數(shù)園所的走廊墻壁上掛有相關(guān)的幼兒園安全規(guī)章制度。以下是訪談的片段：

安安幼兒園園長(zhǎng)：每個(gè)幼兒園的頭等大事就是保證幼兒們的安全和健康，我們都知道幼兒們個(gè)個(gè)都是活潑好動(dòng)，對(duì)任何事情都滿是好奇，安全知識(shí)也有限，于是很多安全問(wèn)題便不可避免，所以我們幼兒園的安全教育內(nèi)容就是防止發(fā)生意外傷害事故保障幼兒們?cè)趫@安全。所以我們園長(zhǎng)們最擔(dān)心最頭痛的就是幼兒們的在園安全問(wèn)題。

（二）觀察的基本情況分析

在對(duì)幼兒園幼兒的觀察中，貫穿于一日生活的安全教育大多數(shù)都是以教師的說(shuō)教這一種方法進(jìn)行的。在幼兒下樓時(shí)，教師會(huì)提醒幼兒要按秩序下樓，不要亂跑，不要在樓梯上打鬧。在幼兒做游戲的時(shí)候，教師會(huì)提醒幼兒們，不要擁擠，要按游戲的規(guī)則進(jìn)行。在幼兒午休起床的時(shí)候，教師們會(huì)提醒要注意下床的時(shí)候要小心，不要急，不要摔到，避免踩到下鋪小朋友的身體。在幼兒吃飯的時(shí)候，教師會(huì)提醒幼兒要慢慢吃，不要狼吞虎咽，不能挑食，要細(xì)嚼慢咽等等。這些所有的事情，教師們都一直在叮囑，要求幼兒小心這個(gè)小心那個(gè)，但是其作用卻并不是很明顯。從下面的觀察中可以看出這一點(diǎn)。在我們幼兒園的一次游戲觀察當(dāng)中，“在室外活動(dòng)的時(shí)候，玩的是接力球的小游戲，在等待的隊(duì)伍里，一個(gè)小女孩拿出了自己帶的一個(gè)小瓶子，里面有五顏六色的糖豆，因?yàn)樗诶蠋煹暮竺?，老師沒(méi)有察覺(jué)她的小動(dòng)作，她還分給周?chē)男∨笥殉?，人多了被老師發(fā)現(xiàn)，老師暫時(shí)沒(méi)收了小瓶子，對(duì)小女孩進(jìn)行嚴(yán)厲的批評(píng)”。幼兒園教師一直強(qiáng)調(diào)不許帶小玩具或者小食品來(lái)幼兒園，但是在實(shí)際的觀察中筆者見(jiàn)到一個(gè)大班一天之中有6個(gè)幼兒帶了自己的小玩具或者吃的東西，教師反復(fù)強(qiáng)調(diào)的事情卻根本不起作用。在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，單調(diào)的反復(fù)對(duì)人的刺激會(huì)越來(lái)越小，同樣，單純的說(shuō)教也容易使孩子出現(xiàn)“左耳進(jìn)右耳出”的現(xiàn)象，對(duì)教師的話不感興趣，不能達(dá)到教育的預(yù)期效果。

（三）案例分析

在我們幼兒園大班演習(xí)的一次以雷雨為主題的安全教育活動(dòng)當(dāng)中，教育的目標(biāo)是：懂得雷雨是一種自然的現(xiàn)象，了解雷雨的天氣不可以做的一些危險(xiǎn)的行為，知道在雷雨天如何安全避雨的方法。但是在對(duì)這個(gè)班的幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的調(diào)查時(shí)，當(dāng)問(wèn)到在雷雨天氣時(shí)可以在樹(shù)下避雨嗎？100%的孩子都肯定的回答說(shuō)是不可以，但是再接著問(wèn)為什么不可以在樹(shù)下避雨時(shí)，66.67%的幼兒都不知道原因，知道正確原因的幼兒有的是在書(shū)上看過(guò)，還有的是家長(zhǎng)告訴的。有的幼兒甚至回答“雨點(diǎn)從樹(shù)葉里會(huì)掉下來(lái)滴到頭上，小朋友會(huì)感冒的”有的回答“下雨了要趕緊跑回家，回去晚了媽媽著急的”，因此說(shuō)制定安全教育的目標(biāo)一定要從細(xì)節(jié)開(kāi)始，從淺到深慢慢的推進(jìn)。不能讓幼兒只知其然不知其所以然。

這個(gè)案例也反映了老師在對(duì)于安全教育的目標(biāo)上的模糊，是沒(méi)有合理的將安全教育的目標(biāo)傳達(dá)給孩子的。這個(gè)也是需要老師進(jìn)一步的認(rèn)清安全教育的目標(biāo)。

三、研究結(jié)果分析及教育建議

（一）研究結(jié)果分析

1.對(duì)安全教學(xué)的概念模糊，2.安全教學(xué)的目標(biāo)不統(tǒng)一，3.教學(xué)內(nèi)容刻板跟著教材走。

（二）教育建議

1.教學(xué)目標(biāo)定位明確，2.教學(xué)內(nèi)容源于生活，3.實(shí)施方法借鑒生活，4.學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)用于生活，5.編寫(xiě)使用生活化教材。

結(jié)語(yǔ)

安全是人類(lèi)最基本最重要的需要，可以說(shuō)安全就是生命。尤其是對(duì)于孩子們，因?yàn)樗麄兊纳眢w發(fā)育不成熟，更容易受到意外傷害，幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)他們的健康放在工作的首位。安全教育為健康教育的有機(jī)組成部分，在綱要也明確要求“改善兒童的自我保護(hù)意識(shí)和能力”。早期兒童事故頻繁發(fā)生，不僅要重視加強(qiáng)兒童的關(guān)懷，它使我們意識(shí)到安全教育對(duì)兒童的意義。

參考文獻(xiàn)：

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[7]郭丹.幼兒自我保護(hù)能力培養(yǎng)研究[J].課程教材教學(xué)研究（幼教研究）.2015（01）

對(duì)幼兒安全教育的建議范文第3篇

1、班內(nèi)工作人員共同協(xié)作，高度重視安全工作，及時(shí)檢查，及時(shí)補(bǔ)救，及時(shí)匯報(bào)，做好安全防范：

（1）對(duì)幼兒攜帶物品和玩具作檢查，排除危險(xiǎn)隱患。

（2）對(duì)幼兒所穿有繩及小珠，小飾物（易脫落）的衣服及時(shí)處理，建議家長(zhǎng)不要讓孩子穿拉練褲子，不要在衣服上帶別針等。

（3）注意周?chē)h(huán)境的安全隱患，及時(shí)上報(bào)治理。

（4）把好幼兒所帶食物的質(zhì)量關(guān)，盡量拒絕幼兒帶食品回園，以防食物中毒。

（5）注意電教器材的安全使用，及時(shí)收放好。

（6）入睡室前檢查幼兒衣袋，不帶任何物品入睡室。

（7）做好活動(dòng)室，走廊和廁所等防滑措施。

（8）加強(qiáng)進(jìn)餐事物的溫度處理及幼兒正確的進(jìn)餐方法。

（9）加強(qiáng)危險(xiǎn)物和藥物的安全處理。

（10）做好接送卡的發(fā)放和交換班工作。加強(qiáng)過(guò)渡管理，充分幼兒活動(dòng)內(nèi)容，減少和避免幼兒攻擊性的行為的發(fā)生。

（11）提示幼兒不在門(mén)邊玩，不把手放在門(mén)縫里。

2、向幼兒進(jìn)行在社區(qū)活動(dòng)時(shí)所注意的安全教育。

3、對(duì)個(gè)別自我保護(hù)意識(shí)較弱或特別好動(dòng)，自控能力較差的幼兒進(jìn)行重點(diǎn)照顧和教育引導(dǎo)。

4、繼續(xù)開(kāi)展消防知識(shí)教育，防火疏散演習(xí)等，使幼兒初步有應(yīng)變能力，報(bào)警能力，逃生等自我保護(hù)意識(shí)。

對(duì)幼兒安全教育的建議范文第4篇

【關(guān)鍵詞】 幼兒 膳食管理

1 要明確責(zé)任，健全網(wǎng)絡(luò)齊抓共管

幼兒園要牢固樹(shù)立“讓幼兒安全、健康、快樂(lè)成長(zhǎng)”理念，牢記自己保教育人的神圣使命，樹(shù)立精細(xì)管理工作觀念，從領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員到保健大夫、食品采購(gòu)員、倉(cāng)庫(kù)保管員、伙房工作人員，高度重視膳食工作，明確自己的工作職責(zé)阿赫崗位責(zé)任。要讓幼兒吃好、吃飽，達(dá)到食物品種多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡。使幼兒在幼兒園一天中保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)和身體所需。

要建立健全幼兒膳食管理組織，成立膳食工作管理小組。小組成員應(yīng)當(dāng)包括：園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、財(cái)務(wù)人員、炊事員、教師代表和家長(zhǎng)代表。在工作運(yùn)行中，小組成員要分工明確，各司其職，分管園長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌工作，保健醫(yī)生制定搭配菜譜營(yíng)養(yǎng)，會(huì)計(jì)預(yù)結(jié)算伙食費(fèi)，炊事員、教師、家長(zhǎng)代表隨時(shí)提出意見(jiàn)與建議。小組應(yīng)該定期不定期地召開(kāi)會(huì)議，或者組織現(xiàn)場(chǎng)研討等，討論當(dāng)月、當(dāng)季的幼兒伙食質(zhì)量和伙食費(fèi)盈虧，確保月度伙食盈虧在2%左右浮動(dòng)，年度保持收支平衡。

2 嚴(yán)格安全管理，切實(shí)保障膳食安全

要建立健全食品安全管理制度。幼兒安全責(zé)任重于泰山，幼兒園要始終繃緊幼兒安全這根弦。安全管理從每個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)入手，將各項(xiàng)工作落到實(shí)處。對(duì)伙食衛(wèi)生安全管理進(jìn)行了細(xì)化，在嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的同時(shí)，詳細(xì)制定“購(gòu)物索證制度”、“食品留樣制度”、“幼兒食堂衛(wèi)生安全制度”、“餐具衛(wèi)生消毒制度”、“預(yù)防食物中毒的措施”、“防食物中毒應(yīng)急預(yù)案”等。幼兒食堂人員始終把安全工作放在首位，做到在保證安全的前提下，完成幼兒高質(zhì)量配餐工作。

要特別加強(qiáng)對(duì)幼兒和教職工的安全教育，提高幼兒和教職工的食品安全意識(shí)。對(duì)幼兒園食堂人員的安全教育更要抓緊抓實(shí)抓細(xì)。對(duì)食堂人員的安全教育要特別注重專(zhuān)業(yè)性教育和培訓(xùn)，定期“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，把衛(wèi)生管理部門(mén)的執(zhí)法人員和專(zhuān)業(yè)人員請(qǐng)進(jìn)來(lái)，進(jìn)行食品衛(wèi)生管理的法制教育、專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)個(gè)案指導(dǎo)等，在增強(qiáng)食堂人員法制意識(shí)、責(zé)任意識(shí)的同時(shí)，更好地提高其專(zhuān)業(yè)修養(yǎng)。教育、引導(dǎo)家長(zhǎng)做好幼兒園外食品衛(wèi)生安全防范，家園同步、抓好食品安全關(guān)。

對(duì)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān)。首先，制定了食品采購(gòu)流程圖，有計(jì)劃地制定好采購(gòu)計(jì)劃，做到責(zé)任到人，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，特別是食物類(lèi)物品，多家產(chǎn)品我們要進(jìn)行層層篩選：首先要保證“三證”（即經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)證）齊全，然后到生產(chǎn)廠家考察衛(wèi)生狀況，拍下實(shí)地生產(chǎn)、銷(xiāo)售及實(shí)物照片，然后建立《食品進(jìn)貨廠商檔案》，再擇優(yōu)訂貨，并與銷(xiāo)售商家相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同，杜絕了偽劣、變質(zhì)的食品流入幼兒園，確保了幼兒的安全與健康。

3 提高幼兒食譜制定環(huán)節(jié)的科學(xué)性、專(zhuān)業(yè)性

要提高幼兒園保健醫(yī)的專(zhuān)業(yè)化水平，不斷豐富其營(yíng)養(yǎng)科學(xué)方面的知識(shí)。定期請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家從科學(xué)的角度對(duì)保健大夫和食堂炊事人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和崗位工作能力培訓(xùn)。從幼兒膳食的食物結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成等，以及春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)各種食品的功能和品種不同等方面，引導(dǎo)、幫助相關(guān)人員要遵循幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的不同，制定適合幼兒營(yíng)養(yǎng)的代量食譜。通過(guò)定期召開(kāi)家委會(huì)、伙委會(huì)，廣泛聽(tīng)取教師、幼兒和家長(zhǎng)的意見(jiàn)，盡量增加食譜的花樣，保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理，不斷提高幼兒食譜的科學(xué)性、專(zhuān)業(yè)性。要重視為特殊幼兒制定特殊食譜。特殊幼兒是指患病、有過(guò)敏史、體弱的幼兒，這些幼兒因身體原因?qū)δ承┦澄锛煽?。針?duì)特殊原因，我們制定了病號(hào)食譜，家長(zhǎng)可根據(jù)幼兒的情況提前申請(qǐng)，并填寫(xiě)申請(qǐng)表，幼兒園可根據(jù)幼兒病因適當(dāng)給與照顧。

做好食物貯存環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉(cāng)的登記工作，對(duì)食品進(jìn)出庫(kù)嚴(yán)格把關(guān)，并專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收和取樣工作，除了保留幼兒“兩餐兩點(diǎn)”的熟食品留樣外，今年又增加了生食品留樣和每天向家長(zhǎng)展示幼兒一天的食物樣品，讓家長(zhǎng)了解幼兒在園的進(jìn)食情況，并提出合理化建議，進(jìn)一步完善幼兒飲食，真正做到服務(wù)于家長(zhǎng)，服務(wù)于幼兒。

4 努力營(yíng)造良好進(jìn)餐環(huán)境

對(duì)幼兒安全教育的建議范文第5篇

關(guān)鍵詞：安全；責(zé)任感；教學(xué)手段；自主性；支持

淺談對(duì)幼兒安全教育的培養(yǎng)。

對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，教師要樹(shù)立安全第一的思想，在工作中不但要細(xì)心，還有講究方法。教師必須掌握一定的安全知識(shí)，只有教師的知識(shí)豐富了，才能更好的指導(dǎo)幼兒。

1、加強(qiáng)教師的職業(yè)道德教育。增強(qiáng)安全工作的責(zé)任感

教師要有極強(qiáng)的責(zé)任心，對(duì)幼兒一日活動(dòng)要耐心細(xì)心的進(jìn)行指導(dǎo)，在活動(dòng)中要貫穿安全防范教育，即時(shí)排除不安全隱患，防止事故發(fā)生。

2、提高教師的安全素質(zhì)，靈活運(yùn)用有效的教育教學(xué)手段

2.1　培養(yǎng)教師對(duì)應(yīng)急事件的處理能力。在幼兒園活動(dòng)中，幼兒經(jīng)常要跳跳蹦蹦，并且對(duì)什么都很感興趣，喜歡擺弄東西。有時(shí)危險(xiǎn)會(huì)突然發(fā)生，需要教師及時(shí)進(jìn)行處理。這樣，教師必須學(xué)會(huì)基本的救護(hù)措施，從校醫(yī)處了解，幼兒流鼻血和碰傷的較多，教師就應(yīng)知道如何處理。如幼兒流鼻血，應(yīng)讓幼兒躺下，先止血，再用冷毛巾敷鼻梁處。另外，教師還需掌握幼兒抽風(fēng)、骨折、燙傷、耳鼻喉異物等事故的應(yīng)急措施。當(dāng)教師不能自己處理是，要立刻通知校醫(yī)或送醫(yī)院。

2.2　安全教育與課堂教學(xué)相聯(lián)系。幼兒在園學(xué)習(xí)生活，教師在培養(yǎng)偶爾常規(guī)時(shí)便可進(jìn)行安全教育。如幼兒洗手時(shí)，要提醒幼兒“洗手間很滑，小朋友不能擠不能搶?zhuān)藕藐?duì)，一個(gè)接一個(gè)洗”，在洗手間貼上防滑標(biāo)志。幼兒吃魚(yú)時(shí)，用兒歌教育幼兒：“小朋友，來(lái)吃魚(yú)，慢慢吃別著急。嘴里有魚(yú)不吃飯，嘴里有飯不吃魚(yú)。吃到魚(yú)刺吐出來(lái)，可別讓它傷身體?！蔽缢瘯r(shí)，讓上鋪的幼兒坐著穿脫衣服等等。對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，不能指望他聽(tīng)一遍就行了，得反復(fù)在需要注意安全的情境中重復(fù)輸入信息。幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)中指出“幼兒知道必要的安全保健知識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己”。如教師在上健康課《乘坐汽車(chē)時(shí)》，要教育幼兒“乘車(chē)時(shí)不能將頭、手伸出窗外，不能吃有果殼、尖核和棒狀食品?！鄙象w育課時(shí)，要讓幼兒遵守紀(jì)律，不推不拉等等。通過(guò)課堂的教學(xué)，幼兒樹(shù)立了安全觀念，了解了一些安全措施。

幼兒是活動(dòng)的主體，對(duì)于安全教育活動(dòng)，除了教師的引導(dǎo)，還必須培養(yǎng)幼兒基本的自我保護(hù)能力。教師要根據(jù)幼兒的生理和心理特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)符合幼兒身心健康的活動(dòng)環(huán)境，以多種形式對(duì)幼兒進(jìn)行教育，提高幼兒興趣，充分發(fā)揮自主性。

3、通過(guò)以感受、體驗(yàn)為主的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育

教育不能以灌輸、說(shuō)教為主，幼兒只有通過(guò)活動(dòng)，在親身感受、體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，才能更好的理解和接受。結(jié)合社會(huì)課，帶領(lǐng)幼兒參觀消防隊(duì)，教師對(duì)幼兒提出問(wèn)題：“為什么會(huì)發(fā)生火災(zāi)?如何預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生?火災(zāi)發(fā)生了，我們應(yīng)該怎么辦?”有的幼兒說(shuō)：“玩火會(huì)發(fā)生火災(zāi)。”有的說(shuō)：“抽煙會(huì)發(fā)生火災(zāi)?！庇械恼f(shuō)：“發(fā)生火災(zāi)撥119?！钡鹊取＿@些問(wèn)題消防員叔叔一一解答，幼兒還觀看了消防員的防火訓(xùn)練，給幼兒上了生動(dòng)的一節(jié)課。新華網(wǎng)北京1月23日電(記者楊、張景勇)一項(xiàng)關(guān)于中小學(xué)生安全問(wèn)題的調(diào)查顯示，中小學(xué)生和家長(zhǎng)最擔(dān)心受到傷害的隱患是交通事故。為了讓幼兒從小樹(shù)立交通安全意識(shí)，我們組織幼兒去十字路口認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志和路標(biāo)，通過(guò)觀察，幼兒知道了“紅燈停，綠燈行”，過(guò)馬路要走斑馬線。觀看了交通警察指揮交通。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，幼兒意識(shí)到交通規(guī)則的重要性，有的還做起了爸爸媽媽的監(jiān)督員。所以我們應(yīng)為幼兒提供參與多種社會(huì)活動(dòng)的機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒從觀察中學(xué)習(xí)安全知識(shí)。

4、通過(guò)自主性游戲?qū)τ變哼M(jìn)行安全教育

游戲是幼兒有效的學(xué)習(xí)手段。教師在了解幼兒已有安全經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，為幼兒提供豐富的游戲環(huán)境，讓幼兒按自己的意愿自由選擇游戲，游戲形式應(yīng)豐富多彩。我們開(kāi)展了“寶寶當(dāng)心”的主題活動(dòng)，組織小班幼兒進(jìn)行上下樓梯的訓(xùn)練；通過(guò)歌曲《迷路的餓小花鴨》、故事《離群的小雞》，教育幼兒遵守集體規(guī)則。結(jié)合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在區(qū)域角設(shè)立“安全小崗?fù)ぁ?，幼兒有的做交通警察，有的開(kāi)著“小汽車(chē)”，有的做行人，使用自己已經(jīng)學(xué)習(xí)到的安全知識(shí)玩游戲，他們的“十字路口”交通秩序還有條不紊呢。幼兒用書(shū)《安全小博士》上，有豐富的安全知識(shí)，并配有圖片，我給幼兒講解后，組織幼兒進(jìn)行分角色表演，如表演“陌生人來(lái)了怎么辦”，有的幼兒說(shuō)：“不能隨便開(kāi)門(mén)?！庇械恼f(shuō)：“你叫什么名字?我打電話問(wèn)爸爸媽媽。”還有的說(shuō)：“如果是壞人，我打110。”幼兒開(kāi)動(dòng)腦筋，興趣更濃，對(duì)安全知識(shí)了解更全面了。教師通過(guò)主題活動(dòng)、區(qū)域活動(dòng)、角色游戲和體育游戲等等，引導(dǎo)幼兒在玩中主動(dòng)學(xué)習(xí)安全知識(shí)，從而增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力。

5、結(jié)合突發(fā)事件，對(duì)幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育

對(duì)幼兒的安全教育，教師還需抓住契機(jī)，根據(jù)計(jì)劃之外的突發(fā)事件提供的教育情景而臨時(shí)進(jìn)行教育。今年秋季紅眼病發(fā)病率高，有的家庭一家人都被傳染。我園貫徹預(yù)防為主，教育先行的原則。我們通過(guò)各種形式對(duì)幼兒進(jìn)行衛(wèi)生安全教育。如在晨間談話活動(dòng)中，讓幼兒知道什么是傳染病?怎樣預(yù)防傳染病?通過(guò)組織幼兒觀看紅眼病預(yù)防的相關(guān)視頻，參觀保養(yǎng)員消毒毛巾、碗筷等活動(dòng)，增強(qiáng)了幼兒的衛(wèi)生安全意識(shí)，養(yǎng)成了愛(ài)干凈的好習(xí)慣。進(jìn)行隨機(jī)教育，能順應(yīng)幼兒的自然發(fā)展，能與幼兒的生活和需要相符合，對(duì)幼兒掌握安全知識(shí)起到了事半功倍的效果。

幼兒園工作離不開(kāi)家長(zhǎng)的支持，對(duì)幼兒的安全教育也不例外。我們以多種形式向家長(zhǎng)進(jìn)行安全教育，從而達(dá)到家園一致，擴(kuò)展對(duì)幼兒安全教育的時(shí)間和空間。通過(guò)各種渠道向家長(zhǎng)宣傳安全知識(shí)和疾病防治知識(shí)。如在家園聯(lián)系欄中，開(kāi)辟“醫(yī)博士”板塊，根據(jù)季節(jié)的變化，宣傳各種疾病的預(yù)防和診治知識(shí)。利用家長(zhǎng)會(huì)，園訪家訪進(jìn)行宣傳。通過(guò)半日開(kāi)放活動(dòng)以及幼兒安全主題活動(dòng)的照片，讓家長(zhǎng)了解幼兒在園學(xué)習(xí)安全知識(shí)的情況。教師要聽(tīng)取家長(zhǎng)對(duì)安全教育的反饋信息以及意見(jiàn)和建議。途徑有家長(zhǎng)直接和教師交流或通過(guò)家園聯(lián)系冊(cè)反映等等。通過(guò)這些活動(dòng)，使家長(zhǎng)感覺(jué)到了安全工作的重要性，參與率達(dá)到95％。幼兒園和家庭密切配合，隨時(shí)隨地對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育。