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茶文化的核心思想范文第1篇

本屆茶文化博覽交易會(huì)采取精美特裝和特色展位相結(jié)合的方式，運(yùn)用現(xiàn)代化的視聽手段進(jìn)行展示展陳，突出了產(chǎn)品特色，彰顯了文化品位，提升了展會(huì)形象。

本屆茶文化博覽交易會(huì)創(chuàng)新采用市場(chǎng)化運(yùn)作，辦出“省字號(hào)”高水平展會(huì)，火爆的人氣、強(qiáng)大的購(gòu)買力、積極的合作意向，讓客商賺了個(gè)盆滿缽滿。

河北省首屆茶文化博覽交易會(huì)不僅促進(jìn)了茶葉貿(mào)易，而且將河北禪茶文化品牌推到世人面前。河北省是中國(guó)禪茶文化之源，柏林禪寺原住持凈慧大師提煉出中國(guó)禪茶文化的四大精神“正、清、和、雅”和四大功能“感恩、分享、包容、結(jié)緣”，為禪茶文化注入生活禪新理念。河北茶史上具有劃時(shí)代意義的幾件事，不僅催開中國(guó)禪茶文化緣起之門，也催開 “茶禪一味”這一禪林法語(yǔ)之門，同時(shí)加速了中國(guó)禪茶文化的發(fā)展。

禪茶文化的發(fā)展是基于儒家的治世機(jī)緣，倚于佛家的淡泊節(jié)操，洋溢道家的浪漫理想，倡導(dǎo)清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神，由于有了佛家禪文化的滲透，才有了“禪茶一味”的思想以及今天的禪茶文化精神和功能。

在省會(huì)石家莊的鬧市區(qū)有一座清幽的園林，那就是石門公園。公園的南北兩端各有一間茶館，占據(jù)了公園兩個(gè)最具特點(diǎn)的園中之園。于是，清幽的園林中便時(shí)時(shí)飄拂著裊裊茶香與錚錚琴韻。這兩家茶館相聚于此，同樣是應(yīng)了茶的名義。

位于公園北端的三字禪茶院奉行中國(guó)禪茶文化，院主吳明海是趙州柏林禪寺已故凈慧禪師的大弟子，中國(guó)禪茶文化“正、清、和、雅” 的四大精神內(nèi)涵及“感恩、包容、分享、結(jié)緣”的四大功能正是凈慧禪師殫精竭慮、深刻思考后提煉出來的，三字禪茶院奉行的禪茶文化精神內(nèi)核是與凈慧禪師一脈相承的。

在三字禪茶院處處可見禪機(jī)、禪意。懸于入口處的《心經(jīng)》是必修功課，人人都能出口成誦。一草一木、一字一畫都顯示著茶與禪的自然融合。高級(jí)茶藝師郭靈巧也是凈慧禪師的弟子，她將修行融匯于生活之中，將本職工作——泡茶作為修行的一種，認(rèn)真對(duì)待、一絲不茍。慕名而來的客人似乎總能在這里體悟到因緣的巧妙，達(dá)成心中所愿。

在公園南端，繽紛的櫻花與蒼翠的茂竹掩映著一座原木建筑，這就是頗具日本風(fēng)貌的扶桑茶庭。外觀雖然按照古日式風(fēng)格，內(nèi)里卻完全是中國(guó)的傳統(tǒng)，琴棋書畫隨處可見。談起茶文化與中國(guó)傳統(tǒng)思想內(nèi)涵的關(guān)系，主人獨(dú)到的見解雖另辟蹊徑，但也不離“和、雅”二字。在茶館的經(jīng)營(yíng)中，處處浸著平和、雅致的理念。難怪開了15年，這座精致的茶館還是高朋滿座，大約就是主雅客來勤的緣故了。

如果說三字禪茶院體現(xiàn)著佛家的包容與結(jié)緣，那么扶桑茶庭則充盈著道家的散淡與飄逸。在文化底蘊(yùn)稍顯薄弱的石家莊，遍布全城的茶館將中國(guó)深厚的傳統(tǒng)思想內(nèi)蘊(yùn)寄托于茶香裊裊之中，給現(xiàn)代時(shí)尚生活增添一縷典雅與穩(wěn)重。

河北臨漳昭德寺的以茶禪修，首開中國(guó)禪茶結(jié)合之先河

中國(guó)現(xiàn)有的史料中有關(guān)佛教僧眾坐禪飲茶最早的文字記載，是根據(jù)唐代房玄齡等人所著《晉書》卷九十五、列傳第六十五〈藝術(shù)傳〉中所寫的，發(fā)生在晉代后趙都城鄴城昭德寺（今河北邯鄲市臨漳縣）的以茶禪修故事。僧人單道開以茶禪修之先例，開啟了中國(guó)僧人將茶和禪相合的大門，為后世“茶禪一味”這一禪林法語(yǔ)的誕生奠定了基礎(chǔ)。

河北人封演所著《封氏聞見記·飲茶篇》，成為僧人以茶禪修最具史料價(jià)值的歷史篇章

封演，河北景縣人（今屬河北省衡水市），曾任禮部郎中、御史中丞。河北景縣曾是封姓望族故地，極盛于北朝，至隋朝和唐朝，出現(xiàn)過許多官宦士族。唐代封演所著的《封氏聞見記》卷六·《飲茶篇》被譽(yù)為具有很高史料價(jià)值的中國(guó)茶文化歷史篇章，受到中國(guó)茶文化、茶學(xué)專家的高度重視和追捧。

河北禪門公案“吃茶去”標(biāo)志著“禪宗茶道”的正式誕生，為中國(guó)茶道的形成奠定了基礎(chǔ)

河北趙州“吃茶去”公案是中國(guó)歷史上著名的茶文化典故。

從諗禪師三聲頗有回味的“吃茶去！”被世人看成是“趙州禪關(guān)”，因茶能清心，在“人我同心，心我同體”的氣氛之中，易于進(jìn)入禪的真實(shí)境界，見到自己的本來面目，明心見性。故對(duì)中國(guó)禪道及茶道的形成產(chǎn)生了重大的影響。同時(shí)也標(biāo)志著佛教“禪宗茶道”的正式形成，也為中國(guó)茶道的形成奠定了基礎(chǔ)，因而“吃茶去”作為禪的“悟道”方式，構(gòu)成了“茶禪一味”的至高智慧境界。

總而言之，趙州“吃茶去”這三個(gè)字，是最簡(jiǎn)單、最通俗的語(yǔ)言，但它卻催生出一朵絢爛的中國(guó)禪茶文化奇葩，而且這朵奇葩的芳香正在不斷地散發(fā)，內(nèi)涵在不斷地?cái)U(kuò)展、充實(shí)和延伸。中國(guó)佛協(xié)副會(huì)長(zhǎng)、柏林禪寺原住持凈慧大德秉承“趙州門風(fēng)”之法脈，在趙州“吃茶去”的茶缽中注入了“覺悟人生，奉獻(xiàn)人生”的生活禪新理念，賦予了“禪茶一味”的全新內(nèi)涵。

柏林禪寺方丈明海大和尚師資承繼，法脈相襲，他在趙州“吃茶去”的茶缽中注入了——吃茶去的“實(shí)質(zhì)是要我們以禪心的智慧之光照亮生活的道路、轉(zhuǎn)化人性的缺陷，這不僅是人類文化史上永恒的主題，更是當(dāng)今時(shí)代促進(jìn)社會(huì)和諧、提高大眾生活品質(zhì)、引導(dǎo)人們走出心靈迷惘的應(yīng)機(jī)妙方”以及“學(xué)禪不能當(dāng)飯吃，但能使吃飯更有滋味。學(xué)禪能夠幫助我們開啟智慧。但是，智慧必須由自己覺悟而生，無法由他人遞交到你手上，他人不能給你的，只是可以表述的禪知識(shí)，如果不能落實(shí)于生活的話，徒增談資而已?！泵骱７◣熯@一番話，是對(duì)趙州“吃茶去”新的詮釋，使趙州“吃茶去”法脈充滿了無限的生機(jī)和活力。

中國(guó)茶禪文化“四大精神”和“四大功能”把禪茶文化推進(jìn)為一個(gè)價(jià)值核心，一個(gè)新的教養(yǎng)水準(zhǔn)

作為一個(gè)話題，中國(guó)禪茶文化近幾年來被茶、佛界人士廣泛談?wù)?，也被世人廣泛炒作，但始終無法歸納出精神內(nèi)核。當(dāng)凈慧大德把生活禪中的“感恩文化”與國(guó)學(xué)泰斗文懷沙老先生手中握有的“正、清、和”三字經(jīng)，再加上中國(guó)茶文化中固有的一個(gè)“雅”字，創(chuàng)造出中國(guó)禪茶文化理念這樣一個(gè)詞匯，激烈地?cái)噭?dòng)了茶佛界人士對(duì)之的眷注之心。

茶文化的核心思想范文第2篇

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維；影響

在社會(huì)創(chuàng)業(yè)壓力不斷增大的形勢(shì)下，圍繞大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問題的討論也越來越激烈，而在這些激烈的探討中，大部分學(xué)生都將目光放在了大學(xué)生專業(yè)能力與素養(yǎng)的培養(yǎng)上，而忽視學(xué)生了創(chuàng)業(yè)思維的研究。在利益驅(qū)動(dòng)的社會(huì)背景下，大學(xué)生步入社會(huì)，開始創(chuàng)業(yè)，很難做到從容淡定地發(fā)揮自己專業(yè)優(yōu)勢(shì)，客觀看待各種利益誘惑，所以在學(xué)生畢業(yè)之前，教師有責(zé)任通過文化滲透，降低大學(xué)生的思想浮躁情緒，在他們的思維意識(shí)中修建起思想的堡壘，幫助他們能夠更好地抵御創(chuàng)業(yè)過程中的種種誘惑與困難。茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容，對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維具有非常巨大的優(yōu)化功能，高校教師應(yīng)該充分挖掘茶文化的教育價(jià)值，促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維健康、積極發(fā)展。

1大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維存在的一些突出問題

從目前我國(guó)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維的整體情況來看，其中明顯存在很多問題，下面針對(duì)其中三項(xiàng)最突出的問題進(jìn)行具體分析：

1.1“眼高手低”所呈現(xiàn)出的問題

大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中，往往會(huì)產(chǎn)生一種“優(yōu)越感”，因?yàn)樽约航邮芰烁叩冉逃?，自己有一個(gè)好的家庭背景，自已畢業(yè)于名牌大學(xué)等等，這些“優(yōu)越”思想，就會(huì)造成他們創(chuàng)業(yè)過程中的“眼高手低”現(xiàn)象，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)都渴望成功，大學(xué)生在畢業(yè)前也常常會(huì)接受一些學(xué)校組織安排的“成功人士”的經(jīng)驗(yàn)演講，給學(xué)生輸入的總是一些成功經(jīng)驗(yàn)，在挫折教育方面相對(duì)匱乏。這樣就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)未來創(chuàng)業(yè)需要“一點(diǎn)一滴”做起的規(guī)律有所忽視，加之目前，大部分的學(xué)生都是獨(dú)生子女，都是在父母以及祖父母的過度關(guān)愛下成長(zhǎng)起來的，對(duì)于社會(huì)險(xiǎn)惡以及利害關(guān)系根本不了解，他們大多追求安逸，自我中心意識(shí)強(qiáng)，認(rèn)為自己什么都好，哪里都比別人強(qiáng)，這就是大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中遇到困難就逃避、“眼高手低”問題出現(xiàn)的根源。

1.2“自信不足”所呈現(xiàn)出的問題

大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中所呈現(xiàn)出來的“信心不足”問題，基本體現(xiàn)在兩個(gè)方面，首先是我國(guó)大部分非重點(diǎn)高校中學(xué)生的創(chuàng)業(yè)環(huán)境比較弱，受到應(yīng)試教育的影響，很多非重點(diǎn)高校的學(xué)生與重點(diǎn)高校的學(xué)生相比，本身就存在明顯的自卑感，加之社會(huì)的就業(yè)環(huán)境大部分也傾向于重點(diǎn)高校的學(xué)生，很多企業(yè)在招聘人才的時(shí)候，也就是先看文憑，在學(xué)生能力方面的考察放在次要位置。在學(xué)校環(huán)境與社會(huì)環(huán)境的綜合作用下，必然會(huì)導(dǎo)致很多非重點(diǎn)高校的學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，就會(huì)表現(xiàn)出明顯的自卑感。其次，是女學(xué)生創(chuàng)業(yè)所表現(xiàn)出來的自信心不足問題，由于中國(guó)長(zhǎng)久以來存在的“男權(quán)思想”，導(dǎo)致不管是工作崗位，還是生活中、學(xué)校中，女生總是處于明顯的弱勢(shì)地位，即便是在現(xiàn)代化的社會(huì)主義社會(huì)，存在于人們思維中的“男權(quán)思想”也很難根除，這就導(dǎo)致高校女生創(chuàng)業(yè)過程中的困難很多，自信心不足。

1.3“焦躁不安”所呈現(xiàn)出的問題

“焦躁不安”主要是由于學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中由于各種困難而產(chǎn)生的挫敗感導(dǎo)致，創(chuàng)業(yè)是一個(gè)與社會(huì)不斷接觸，不斷摩擦的過程，在這個(gè)過程中，會(huì)接觸很多不同的人，也會(huì)遭受很多拒絕和失敗，大學(xué)生初入社會(huì)，遇到這些問題就會(huì)產(chǎn)生很大的失落情緒，甚至懷疑自己的能力和選擇是否正確。在克服以上問題的時(shí)候，高校教師可以借助茶文化中的有益元素，不斷在學(xué)生思維領(lǐng)域進(jìn)行滲透，強(qiáng)化學(xué)生正面應(yīng)對(duì)挫折和挑戰(zhàn)的意識(shí)，建立健康、積極的創(chuàng)業(yè)思維。

2茶文化與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維的切入點(diǎn)分析

茶道是茶文化在現(xiàn)代社會(huì)的代表，是茶文化中的核心部分，能夠集中體現(xiàn)出茶文化的中心思想和內(nèi)涵。下面以茶道為例子，將其在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維中的切入點(diǎn)進(jìn)行分析。在培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，引入茶文化可以從以下兩個(gè)方面切入：

2.1顯性方面

2.1.1茶道遵循嚴(yán)格的程序

以茶文化中的茶道為例，它將沏茶、品茶融合為一體，在這個(gè)過程中，每個(gè)動(dòng)作、環(huán)節(jié)、步驟都有講究，只有每個(gè)點(diǎn)都做到位，才能夠充分展現(xiàn)出茶文化的魅力，給人以美的享受。簡(jiǎn)而言之，茶道是講究一定程序的，甚至是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。將這個(gè)思維用于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中，它的意義在于，構(gòu)建學(xué)生對(duì)未來創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的正確認(rèn)識(shí)，要讓他們從自身的職業(yè)特點(diǎn)和能力入手，遵循社會(huì)秩序，以及創(chuàng)業(yè)步驟，通過自己的努力“一點(diǎn)一滴”去實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，構(gòu)建學(xué)生正確的創(chuàng)業(yè)思維，能夠幫助學(xué)生很好地突破創(chuàng)業(yè)中“眼高手低”的問題。

2.1.2茶道要求寧?kù)o的氛圍

作為茶文化中不可缺少的重要組成部分，茶道蘊(yùn)含了豐富的“禪學(xué)”思想，在茶道表演的整個(gè)過程中，其整體基調(diào)是寧?kù)o的、悠遠(yuǎn)的、雅致的，能夠陶冶人的情操，洗滌人們心靈的塵埃，這種思想對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思想有著巨大的優(yōu)化價(jià)值，比如，要培養(yǎng)大學(xué)生冷靜對(duì)待困難和失敗的心態(tài)，處事淡定，榮寵不驚。也能夠幫助他們消除心中一些消極的情緒，在創(chuàng)業(yè)過程中會(huì)更加冷靜、客觀地思考自己究竟想要什么，自己的優(yōu)勢(shì)在哪里。實(shí)際上，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程中，要懂得一個(gè)重要的道理，那就是“能夠得到什么”遠(yuǎn)遠(yuǎn)比“想要得到什么更重要”，退一步說，即便他們創(chuàng)業(yè)不成功，他們至少能夠有所收獲，能夠懂得如何應(yīng)對(duì)未來的“風(fēng)雨”。

2.2隱性方面

2.2.1品茶所追求的分享

上文已經(jīng)提到了，當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生“自我中心”意識(shí)非常強(qiáng)，這與他們的成長(zhǎng)環(huán)境有直接關(guān)系，這就導(dǎo)致在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，他們對(duì)未來前景的預(yù)測(cè)也總是“自我思維”，而這種思維會(huì)讓他們的創(chuàng)業(yè)思維越來越偏執(zhí)，對(duì)創(chuàng)業(yè)道路的設(shè)計(jì)偏離理性，而在茶文化思想引入以后，學(xué)生的內(nèi)心會(huì)更加平靜、理智，在創(chuàng)業(yè)中人與人的交流也更加和諧，這無疑會(huì)推動(dòng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維向更加健康的方向發(fā)展。

2.2.2品茶所追求的靜思

人們?cè)诎察o的環(huán)境中，思維總是比較理性的，心境也會(huì)更加清明。這也是茶道追求靜思的原因，靜思并不是一個(gè)具體的、特定的問題，它是人們一種心緒，一種行為，在品茶的時(shí)候，人們會(huì)自然進(jìn)入到一個(gè)情境中，心靈和身體都會(huì)放松。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中必然會(huì)經(jīng)歷很多磨難，也難免心緒混亂，這個(gè)時(shí)候，靜思就能夠幫助他們回歸最初創(chuàng)業(yè)的“本心”，能夠幫助大學(xué)生擊破這些問題，從而更加勇敢、正面地面對(duì)創(chuàng)業(yè)這件事。

3茶文化影響力作用下創(chuàng)業(yè)思維的優(yōu)化措施

3.1合理設(shè)置茶道選修課程

在茶文化復(fù)興的大背景下，很多高校實(shí)際上已經(jīng)建立茶學(xué)科系，以及很多與茶文化相關(guān)的課程。這種方式是非常正確的，如果茶文化被突兀地植入大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教學(xué)中，學(xué)生很難馬上接受和理解，因此，高校需要通過課程設(shè)置，潛移默化、由淺入深地滲透茶文化思想。學(xué)校設(shè)置茶道選修課程，結(jié)合學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教學(xué)情況，在創(chuàng)業(yè)教學(xué)課程中設(shè)置茶道、茶文化的實(shí)踐課程，教師帶領(lǐng)學(xué)生一同體會(huì)茶文化精髓，并啟發(fā)學(xué)生獲得更好的創(chuàng)業(yè)思維；學(xué)校還可以設(shè)立中國(guó)傳統(tǒng)文化選修課，茶文化作為其中一部分，當(dāng)作一個(gè)專門的學(xué)習(xí)項(xiàng)目來學(xué)習(xí)，從而推動(dòng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維的健康發(fā)展。

3.2建立起體驗(yàn)式教學(xué)模式

茶文化與大學(xué)生就業(yè)思維具有很多相通之處，而在大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育中引入茶文化，目的是幫助學(xué)生解決現(xiàn)階段在創(chuàng)業(yè)過程中存在的問題以及遭遇的困難。在實(shí)際的教學(xué)中，大學(xué)生必須要具備“知行統(tǒng)一”的學(xué)習(xí)態(tài)度，針對(duì)“行”的方面，學(xué)校要建立相關(guān)的選修課程，將重點(diǎn)放在即將畢業(yè)的大學(xué)生群體中，在畢業(yè)班開展茶文化選修課程，為他們接下來的創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)，教師可以將班級(jí)中的學(xué)生分成幾個(gè)小組，以小組為單位，對(duì)茶文化進(jìn)行體驗(yàn)、實(shí)際操作、分享感受等等。通過這樣的形式，強(qiáng)化學(xué)生的正面思維。

3.3教師啟迪下的文化感悟

教師是教學(xué)的引導(dǎo)者，對(duì)學(xué)生思維發(fā)展有著非常大的作用，在引入茶文化的時(shí)候，教師應(yīng)該幫助學(xué)生能夠?qū)⒉栉幕捏w驗(yàn)轉(zhuǎn)化為對(duì)創(chuàng)業(yè)思想的反思，這種反思需要教師以及小組成員的幫助，教師陪伴學(xué)生走到學(xué)業(yè)的最后階段，在最后階段中，教師必須要充分發(fā)揮自己“授業(yè)解惑”的作用，幫助他們解決思想問題，啟發(fā)他們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)自己的不足，教師可以將創(chuàng)業(yè)過程中經(jīng)常出現(xiàn)的問題羅列出來，并以論題的形式，交給學(xué)生，學(xué)生通過對(duì)茶道的體會(huì)，解決這些問題，并與教師、學(xué)生一起交流。

3.4課后實(shí)踐中的個(gè)體強(qiáng)化

創(chuàng)業(yè)思維的培養(yǎng)并不是一蹴而就的，它是一個(gè)漫長(zhǎng)的積累過程。而創(chuàng)業(yè)離不開實(shí)踐，只有真正的實(shí)踐，才能夠磨練學(xué)生的意志，通過設(shè)置大量的課后實(shí)踐，幫助學(xué)生優(yōu)化創(chuàng)業(yè)思維，使他們能夠成長(zhǎng)為一個(gè)強(qiáng)大的個(gè)體。建立與茶文化相關(guān)的社團(tuán)，開展茶文化與就業(yè)思維聯(lián)系的論壇、講座，社團(tuán)成員之間相互切磋，以完成小型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為任務(wù)，以開放式的就業(yè)思維來打破傳統(tǒng)的中庸思想，這對(duì)學(xué)生未來的創(chuàng)業(yè)發(fā)展必然會(huì)有更多的好處。結(jié)束語(yǔ)中國(guó)傳統(tǒng)文化是中華人民智慧的結(jié)晶，具有巨大的教育功能和價(jià)值。在高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)思維教學(xué)中，以茶文化為切入點(diǎn)，融合我國(guó)傳統(tǒng)文化的“禮儀、仁義、和諧、寧?kù)o”的思想，能夠?qū)W(xué)生創(chuàng)業(yè)思維產(chǎn)生巨大的優(yōu)化作用，使他們能夠變得更加堅(jiān)強(qiáng)，更加勇敢，更富有創(chuàng)新精神，也能夠更加正面、積極地對(duì)待創(chuàng)業(yè)中遭遇的困難和阻礙。本文從現(xiàn)階段高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程中所反映出來的一些問題進(jìn)行了分析，并針對(duì)這些問題具體研究了茶文化影響力作用下的優(yōu)化措施，希望能夠?qū)ξ覈?guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育提供助力。

作者:王洪東 單位:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)

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茶文化的核心思想范文第3篇

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中不可缺少的一部分，在中華大地上，孕育了4700多年，經(jīng)過千百年的積淀，茶文化的內(nèi)涵更加深厚，形式也更為豐富，對(duì)其他文化藝術(shù)領(lǐng)域的影響范圍不斷擴(kuò)大，也開始與更多的藝術(shù)形式相融合，創(chuàng)新和改革了傳統(tǒng)藝術(shù)形式，豐富了藝術(shù)與文化的內(nèi)涵。本文就茶文化在美術(shù)繪畫中的體現(xiàn)進(jìn)行幾點(diǎn)分析。

關(guān)鍵詞：

茶文化；美術(shù)繪畫；體現(xiàn)

中國(guó)很多著名的畫作，都是以茶室為描繪的素材，這些繪畫作品不但展現(xiàn)除了古代茶室活動(dòng)的內(nèi)容，以及中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，也使美術(shù)繪畫的風(fēng)格更加多元化。比如：中國(guó)明代，茶文化進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期，此時(shí)對(duì)于文人畫家的影響也最為深刻，當(dāng)時(shí)最著名的畫家，以“吳門四家”為代表，其中文征明以山水人物繪畫擅長(zhǎng)，他對(duì)茶尤其喜愛，認(rèn)為茶具有高潔的品格，能夠體現(xiàn)自然、樸質(zhì)的精神內(nèi)涵。在他的作品中，融入了大量茶文化，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。

1美術(shù)繪畫與茶的淵源

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，展現(xiàn)著中國(guó)傳統(tǒng)文明思想，茶文化內(nèi)涵豐富，包括飲茶、賞茶以及品茶等眾多方面，在與其他文化藝術(shù)形式的融合中碰撞出更加精彩的火花。茶本身生長(zhǎng)于自然之中，結(jié)合了天地精華與靈氣，具有清新淡雅的特性。茶葉最初以藥用為主，后來被文人雅士推崇，進(jìn)而其文化底蘊(yùn)不斷豐富，并與各種文化藝術(shù)形式建立了不可分割的聯(lián)系。在唐代茶圣陸羽的著作《茶經(jīng)》中，對(duì)茶葉的生產(chǎn)過程進(jìn)行了詳細(xì)的描繪，從描繪中我們能夠認(rèn)識(shí)到，茶葉質(zhì)樸、淡雅、高潔的特性，被視為人與自然和諧相處、文人雅士高尚品德的象征。茶文化中的道家思想，與茶性中自然閑適相得益彰，這也是中國(guó)古代文人喜歡飲茶，熱愛茶文化的主要原因。中國(guó)茶文化結(jié)合儒釋道三家的思想，體現(xiàn)了文人高雅清靜的精神境界。從茶文化的發(fā)展歷程分析，從古至今，畫家都具有飲茶的習(xí)慣，他們認(rèn)為飲茶的過程中，能夠達(dá)到人與自然的整合，山水之中，靜靜品味一杯清茶，身心都會(huì)得到放松。茶性與儒家核心思想相同，很多中國(guó)畫家受到茶文化中儒家思想的影響，他們中有很多人心懷壯志，但是無奈仕途不順，內(nèi)心的愛國(guó)之心和滿腔熱血無處釋放，最后選擇在茶品中“獨(dú)善其身”。同時(shí)，畫家們還會(huì)從茶文化中感受到道家思想，他們中的一些人遠(yuǎn)離了世間的喧囂，在山林之中過著世外桃源一樣的生活。這種與世無爭(zhēng)的生活態(tài)度，使他們的身心獲得解放，內(nèi)心更加沉靜，在繪畫創(chuàng)作的時(shí)候，對(duì)自然、生命的體悟更加深刻，作品的內(nèi)涵也富有茶文化氣息。

2茶文化對(duì)美術(shù)繪畫創(chuàng)作者思維的影響

經(jīng)歷了唐宋元明清之后，茶文化與美術(shù)繪畫之間的聯(lián)系更加緊密，兩者的融合更加和諧自然。中國(guó)傳統(tǒng)繪畫中水與茶、墨與茶、紙與茶，都能夠相互契合，這些元素的重疊與融合，可以將繪畫的內(nèi)涵無限延伸，形式也更加多元化。在此背景下創(chuàng)作出來的繪畫作品更富有藝術(shù)感染力與沖擊力。很多美術(shù)繪畫作品，都是畫家對(duì)自己生活的再現(xiàn)，畫家通過藝術(shù)構(gòu)思，在生活中獲取繪畫素材，此時(shí)茶葉已經(jīng)普及到千家萬(wàn)戶，并且是古代文人墨客的鐘愛的飲品，因此創(chuàng)作中自然而然會(huì)有很多茶事內(nèi)容。在眾多傳統(tǒng)中國(guó)畫中，畫家展現(xiàn)內(nèi)涵思想的并不是傳統(tǒng)的水墨，色彩構(gòu)思，而是在作品中融入茶元素，因此彰顯審美思想與精神。以古代思維分析，這些作品彰顯了時(shí)代精神，而從當(dāng)代角度分析，這些作品則展示了古典精髓。從我國(guó)現(xiàn)存的茶畫作品來看，其內(nèi)容大多以人物畫為主，這些繪畫作品展現(xiàn)了人的魅力，肯定了人的價(jià)值，同時(shí)通過這些作品，也展現(xiàn)出來了作家本身人與自然、人與社會(huì)和諧共存的思想，通過這些作品歌頌了生命的美好，在這些作品中，有人物故事畫，比如《蓮社圖》，繪畫中包含了大量的茶元素，人們?cè)谛蕾p這些圖畫的時(shí)候，會(huì)感受到更多的情趣。除了人物繪畫，還有很多畫家將山水與茶文化結(jié)合在一起。山水是歷代畫家鐘愛的主題，畫家通過在繪畫中融入茶元素，展現(xiàn)天人合一、人與自然和諧相處的精神。比如：《四景山水圖》、《品茶圖》、《春山讀書圖》等，這些作品至今依舊非常受人們的喜愛，并且極具藝術(shù)研究?jī)r(jià)值，是中國(guó)美術(shù)繪畫與茶文化相結(jié)合的典范之作。時(shí)代的車輪不斷向前推進(jìn)，美術(shù)繪畫迎來了近展階段，在近代，美術(shù)繪畫與茶元素相結(jié)合的作品也有很多，畫家通過這種方式，抒發(fā)內(nèi)心對(duì)美好生活的渴望，展現(xiàn)人與人之間的關(guān)系，包含了對(duì)人性的思考?？偠灾?，通過縱觀中國(guó)美術(shù)繪畫歷史，其與茶文化的結(jié)合，是歷史發(fā)展的必然結(jié)果，這與茶文化的起源、發(fā)展以及歷史背景有著密切關(guān)系，正是因?yàn)橹袊?guó)文人墨客對(duì)茶的鐘愛，使其在文學(xué)、繪畫創(chuàng)作領(lǐng)域得到了廣泛表現(xiàn)，同時(shí)茶性中“廉、美、和、敬”，是文人、畫家推崇的精神，很多畫家仕途不順，一腔愛國(guó)熱情無處釋放，最后轉(zhuǎn)而投向繪畫藝術(shù)中，通過對(duì)茶事、茶道精神的展現(xiàn)，抒發(fā)自己的情懷以及志向。

3茶文化在美術(shù)繪畫中的體現(xiàn)

繪畫創(chuàng)作需要大量的素材和靈感，縱觀中國(guó)上下5000年的文明史，其中中國(guó)古代畫家的繪畫內(nèi)容都與生活緊密相連，他們通過在自己的生活中尋求靈感、體悟情感，他們向往和平質(zhì)樸的生活意境，喜歡與大自然親近，在其中盡情抒發(fā)自己的情感，這樣畫作更加富有生命力，形式更加豐富。繪畫過程中，畫家追求自然與繪畫的完美結(jié)合，從繪畫中人們可以體會(huì)到他們對(duì)自由的理解，以及對(duì)內(nèi)心自由的渴望。而茶文化興于唐，唐代之前，中國(guó)繪畫作品與茶的結(jié)合非常少。被記入歷史中的最早的以茶室為主的繪畫作品，就是唐代的《調(diào)琴啜茗圖》，這是一副手繪的國(guó)畫，內(nèi)容描繪的是宮廷女子一邊聽琴、一邊喝茶的悠閑生活。畫面中女子的體態(tài)豐腴，其中一位主人公是撫琴者，另外兩個(gè)主人公則是傾聽者，除此之外，還有兩名仆人，在傾聽者中，有一位身著紅色衣服的女子，目光久久停留在撫琴人的身上，手里的茶還騰起熱氣，另外一個(gè)傾聽者，則是在眺望遠(yuǎn)方。繪畫的基調(diào)非常和諧，自然，畫中的人們都好似沒有煩惱，過著平靜、閑適的生活。這幅畫在一定程度上奠定了茶文化與中國(guó)美術(shù)繪畫的基礎(chǔ)。在唐代之后，茶文化又迎來了進(jìn)一步的發(fā)展與進(jìn)步，與繪畫的結(jié)合更加緊密。到了宋代，描繪茶事的繪畫越來越多，現(xiàn)有比較完整的有關(guān)茶室的美術(shù)作品，以《婦女烹茶畫像磚》為代表，這是一副木刻的繪畫作品，手法十分精湛，具有獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值。這個(gè)作品的題材取自民間，畫面中包括茶碗、茶壺，由此可見，在宋代，飲茶已經(jīng)是一件非常普遍的事情，在這樣的背景下，以茶事為素材的繪畫作品會(huì)越來越多。茶文化在宋代的普及，為茶文化與繪畫的結(jié)合奠定了文化基礎(chǔ)。在宋代擅長(zhǎng)人物畫的畫家劉松年，有一副非常著名的畫作———《茗園賭市圖》，被世人封為宋代的經(jīng)典畫作。在畫中，我們可以看到有點(diǎn)茶的，有提壺的，有舉杯的，這些日常的宋代街頭茶市景象，是當(dāng)時(shí)人們生活的最真實(shí)的寫照，宋代民間有斗茶的風(fēng)氣，這種獨(dú)特的民間茶文化，是《茗園賭市圖》創(chuàng)作的根基，這也是當(dāng)時(shí)美術(shù)繪畫者的創(chuàng)作審美取向。到了元代之后，這種以茶文化為基礎(chǔ)的繪畫形式得到了進(jìn)一步發(fā)展。文征明曾經(jīng)說過：天地假我有其軀也，丹青假我有其圖也。通過這樣的描繪，可以看到文征明對(duì)自然、和諧、淳樸、自由生活方式的追求，在繪畫中展現(xiàn)了自己品性的態(tài)度。后來，文征明科舉不順，在多次仕途失敗之后，文征明便放棄了科舉，不再沉迷科舉，進(jìn)而全部投入到繪畫中，他借景抒情，從大自然中獲得精神的升華和體驗(yàn)。比如：文征明的《煮茶》，這個(gè)作品所反映的內(nèi)容就是友人與茶客共同品茶的場(chǎng)景，也可以感受到畫家本身的性格與品行。茶性高潔，雅致，作者將茶與自己日常生活結(jié)合在一起，就是要表達(dá)自己性情高潔，與世無爭(zhēng)的品質(zhì)。進(jìn)入清朝，在清朝時(shí)期，美術(shù)繪畫與茶文化的結(jié)合呈現(xiàn)出了很多新的特點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候，繪畫作品的繪畫內(nèi)涵與形式都更加接近現(xiàn)代人的審美觀，同時(shí)也繼承和發(fā)揚(yáng)了前面幾個(gè)朝代積淀下來的繪畫特點(diǎn)與經(jīng)驗(yàn)。王鑒、王時(shí)敏以及王原祁、王翚的作品在清代比較受繪畫家的青睞，因此得以傳承的很多，不管是繪畫的技術(shù)，還是方法、理念，都給清代很多畫家以引導(dǎo)和啟迪、借鑒。這四位畫家與當(dāng)時(shí)的四王、六家并稱為“揚(yáng)州八怪”，他們的繪畫的共同特點(diǎn)，就是喜歡以茶葉以及茶器等作為繪畫的題材。進(jìn)入現(xiàn)代之后，中國(guó)茶文化迎來新一輪的復(fù)興，同時(shí)在繪畫領(lǐng)域也涌現(xiàn)出了更多的優(yōu)秀畫家，此時(shí)茶文化與繪畫的結(jié)合更加具有時(shí)代感，畫家將自己的繪畫思想與茶文化融合在一起，通過自己的畫筆，將歷史的變遷，以及時(shí)代的面貌描繪得生動(dòng)、形象，也抒發(fā)著自己內(nèi)心的情感。比如著名的齊白石、張大千等著名作家，他們很多作品中都是以茶室為素材，在20世紀(jì)初期，齊白石先生創(chuàng)作的《寒夜客來夜當(dāng)酒》，在這部作品中畫一盞油燈，并且燃燒著旺盛的火焰，一枝墨色的梅花插在青澀瓷瓶中，在畫的遠(yuǎn)處，有一把墨色帶赭石顏色的提梁大壺，在壺的旁邊還有兩只透明的茶杯。整幅畫畫面清晰、簡(jiǎn)單，顏色對(duì)比和諧、舒服，協(xié)調(diào)流暢，但卻十分生動(dòng)，能夠觸動(dòng)人們的情懷。欣賞畫作的人們，在欣賞嫩芽新出的同時(shí)，也能夠感受到畫家的心境，雖然沒有華麗的房屋和茶具，但是一壺?zé)岵瑁瑑芍槐K，這就已經(jīng)足夠了。這種超然、灑脫的心境，非常值得世人學(xué)習(xí)。

結(jié)束語(yǔ)

繪畫與中國(guó)茶文化的融合，可以追溯到盛唐時(shí)期，從盛唐開始，中國(guó)的繪畫藝術(shù)與茶文化之間就建立極為密切的聯(lián)系，在這樣的文化背景下，茶文化對(duì)畫家繪畫思維的影響更加深刻，并且涌現(xiàn)出了越來越多優(yōu)秀的繪畫作品，不但促進(jìn)了茶文化的傳承與發(fā)展，也促進(jìn)中國(guó)美術(shù)繪畫的創(chuàng)新與改革。

作者：王馳 單位：常州大學(xué)藝術(shù)學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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[3]趙淑娟.以茶歷史為切入淺析茶文化蘊(yùn)含的哲學(xué)思想[J].福建茶葉.2016(5)：259-260.

茶文化的核心思想范文第4篇

關(guān)鍵詞： 日本茶道 “和” “和敬清寂”

一、引言

茶文化源于中國(guó)，傳入日本后形成了日本茶道。這也是日本實(shí)踐儒家“和而不同”的思想，使中國(guó)茶文化在日本本土化的產(chǎn)物。茶文化在日本的發(fā)展經(jīng)歷了大致三個(gè)階段。據(jù)日本文獻(xiàn)『茶經(jīng)祥說記載，日本天平元年（公元729年）4月朝廷召集百僧到禁廷講傳『盤若經(jīng)，曾有賜茶之事，則日本人飲茶始于奈良時(shí)代（公元710年―公元770年）初期。弘仁年間（公元810年―公元824年）是以嵯峨天皇、永忠、最澄等為主體展開的茶文化，形成了日本古代茶文化的黃金時(shí)代，學(xué)術(shù)界稱其為“弘仁茶風(fēng)”，此階段成為茶道發(fā)展的起源階段。第二階段是室町時(shí)代（公元1333年―公元1573年），這一時(shí)期誕生了村田珠光、武野紹歐、茶圣千利休三大茶師。對(duì)茶道的完善和發(fā)展起到了決定性的作用。此階段是真正具有日本文化特色的“わび茶”的形成時(shí)期。從國(guó)風(fēng)文化（平安時(shí)代）本土文化與外來文化逐漸融合并獲得獨(dú)立，至16世紀(jì)日本文化藝術(shù)的各個(gè)領(lǐng)域都已擺脫了純粹的中國(guó)模式而形成了自己的風(fēng)格。在這種文化大背景下，村田珠光在華麗的書院茶的基礎(chǔ)上吸收了民間茶湯簡(jiǎn)素的風(fēng)格，提出了“わび茶”的概念。他的審美觀不僅表現(xiàn)外在的形式美，而且注重宗教的還原式的內(nèi)省美，他將追求華麗的書院茶風(fēng)改成了尊崇自然和鄉(xiāng)間茶具的草庵茶風(fēng)。繼珠光之后，武野紹鷗將日本的和歌理論導(dǎo)入茶道，將日本文化生活中素淡、典雅的風(fēng)格再現(xiàn)于草庵茶道。紹鷗之后，由千利體集大成，從形式到內(nèi)容上確立了草庵茶道，為茶道禮儀的形成奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。15世紀(jì)末，茶道完全脫離了宗教，成為獨(dú)立的禮法，茶道由此正式確立。第三階段是江戶時(shí)代（公元1603年―公元1868年），千利休的子孫和弟子們繼承了茶道，建立了“家元制度”，最有名望的是“三千家流”。這一時(shí)期是日本茶道的輝煌時(shí)期，形成了具有日本民族特點(diǎn)的茶道。明治維新（公元1868年）以來，茶道界發(fā)生了深刻的變化，突出表現(xiàn)為其文化內(nèi)涵加深，時(shí)代感增強(qiáng)，以及形式上更具民族特色，等等，形成了現(xiàn)代的茶道。日本茶道是以禪宗思想為依托，集建筑園林、書法、插花與點(diǎn)茶于一體的綜合藝術(shù)，它涵蓋了日本人的生活規(guī)范，是日本人表現(xiàn)其民族審美意識(shí)的最高形式。

日本茶道主張以“和敬清寂”的心境來飲茶，以便修養(yǎng)精神?！昂途辞寮拧睔w根結(jié)底是中國(guó)的和諧思想的體現(xiàn)，和諧思想是“儒道釋”三家思想的核心。

無論是儒家提倡的“中庸”，還是道家崇尚的“大和”，以及禪宗所追求的“空、無”，其核心思想都是圍繞人與自然、人與社會(huì)、人與人之間、人自身的“和諧”、“均衡”、“統(tǒng)一”的永恒主題展開。和諧思想為我們綜合東西方各種宗教、哲學(xué)和價(jià)值提供了方法，使現(xiàn)代人可以在精神生活與物質(zhì)生活、人與自然、人與人、國(guó)家與國(guó)家，以及不同文化之間建立更高層次的和諧關(guān)系。重新審視、析解東方的和諧思想，對(duì)于促進(jìn)中日兩國(guó)乃至東亞共同體的和平、繁榮，有著積極的意義。

本文主要通過對(duì)日本茶道各元素的分析，探討中國(guó)和諧思想在日本茶道中的具體體現(xiàn)。

二、“和”在日本茶道中的體現(xiàn)

日本的茶道精神是“和敬清寂”，而“和”是這四理念中的首項(xiàng)。

日本圣德太子的《憲法十七條》強(qiáng)調(diào)以和為貴，上和下睦，事理自通，何事不成。在茶道中所謂的“和”，就是客人與主人之間不存在隔閡，相互和合，成為無賓無主的一體狀態(tài)。

中國(guó)的“和”之思想對(duì)日本茶道的影響，主要體現(xiàn)在日本茶道的“和敬清寂”精神，其具體表現(xiàn)可以概括為以下三個(gè)方面：人與客體之“和”、人與人之“和”、茶人自身的身心之“和”。下面對(duì)這三個(gè)方面加以論述。

（一）人與客體之“和”

本節(jié)主要從露地、茶室這兩大客體分析人與客體之“和”。

露地是隸屬于數(shù)寄屋（離開主屋，作為獨(dú)立建筑的茶室）的庭園，即茶庭。它分為外露地和內(nèi)露地。

那么，露地是如何體現(xiàn)人與自然之“和”呢？茶室雖然是草庵茶室，卻是建在城市之中，這樣一來，占地面積就不可能大。在這有限的條件下，要營(yíng)造出“市中山野”的氣氛，首先要在露地上下工夫：一進(jìn)入外露地，就是剛灑過水的石板路，空氣清新，這讓人感覺仿佛是山中的露水。在內(nèi)露地，鋪有腳踏石的小路設(shè)計(jì)，迂化，每走一步都有一種期待感。小路的兩側(cè)不是司空見慣的富有季節(jié)性的花草，而是四季的常綠樹。它配合透過人工修剪得錯(cuò)落有序的枝葉灑落下來的陽(yáng)光，還有故意散落在小徑上的落葉，讓人們感覺這是與塵世不同的深山幽谷。在草庵茶室入口前，設(shè)有自然石加工而成的“蹲”（洗手池），長(zhǎng)著青苔的石燈籠，這一切更增添了大自然的氣息。在“蹲”洗手、漱口，清凈身心，為下一步進(jìn)入茶室做準(zhǔn)備。

茶室的入口叫做“ニジリ口”，設(shè)計(jì)這種只能保持著跪坐的姿勢(shì)、膝行進(jìn)去的小出入口，其意義在于中斷與外界的聯(lián)系，使人產(chǎn)生一種世外桃源的感覺。這也是茶人冥想的第一階段，即通向自我啟示、自身和諧的道路。

進(jìn)入茶室，引人注目的是窗戶的設(shè)計(jì)。草庵茶茶室的窗戶并不是整齊地排列著的，而是高高低低、錯(cuò)落有致，目的是使茶室內(nèi)的采光達(dá)到最好的效果。茶室中為采光、換氣所開的窗戶錯(cuò)落而開，一般有三種：“下地窗”①、“蓮子窗”②和“突上窗”③。由這些窗戶射進(jìn)的光亮，從坐在第一座上的人的陰影，到坐在后座上的人的表相，幫助調(diào)整人們?cè)诓钑?huì)的表情、動(dòng)作所帶來的美感。

茶室的窗戶的設(shè)計(jì)從位置到造型都富于變化，目的在于為了達(dá)到以上所說的采光效果。除此以外，在壁面裝飾上也達(dá)到了獨(dú)特的美學(xué)效果。草庵茶道既鄙薄功利，在其茶室的風(fēng)格上又忌過于平直、對(duì)稱。這樣的窗戶設(shè)計(jì)使茶室的意境層出不窮。即使在較小的空間里人們也不會(huì)感到單調(diào)和乏味，反而可以在玩味不盡的意境中探尋幽深的禪的至妙之理。這就是茶室設(shè)計(jì)與禪宗思想的和諧。

（二）人與人之“和”

人與人之“和”可以從茶道四諦中的“敬”中得到實(shí)現(xiàn)，“敬”的思想源自禪宗，禪宗主張“我心即佛”、“萬(wàn)物皆有佛心”，認(rèn)為在“真如”（空）面前所有的人都平等一致。茶道吸收了禪宗的“心佛平等”觀，并加以提煉和升華，形成了“敬”的情感概念。最能體現(xiàn)這種“敬”的意念的，應(yīng)是茶湯中的“一座建立”。所謂“一座”，是指參與茶事的所有的人?！耙蛔ⅰ笔钦f參與者的地位都是平等的，人們要相互尊重，創(chuàng)造共享一個(gè)和諧的茶室氣氛。在整個(gè)茶的儀式中，崇尚的是平等，不論客人的地位高下，即使是武士，他也會(huì)放下劍，膝行著穿過低于三尺的“にじり口”，進(jìn)入茶室。座次也是客人們?cè)陂T廊靜候時(shí)商定的，必須依次進(jìn)入茶室。進(jìn)入茶室就是一派平等和平的世界。這一創(chuàng)意徹底地體現(xiàn)了茶道所提倡的“敬”的思想。

“敬”的具體表現(xiàn)形式可以從主客兩方面的“禮法”加以分析。宣揚(yáng)和教誨東方的正確的禮法也是茶道的宗旨。首先主人方面是以千利休的“七則”作為指導(dǎo)思想接待客人?！捌邉t”的內(nèi)容是：要把茶的味道點(diǎn)好；炭要準(zhǔn)備好，以便能馬上把水燒開；茶室應(yīng)冬暖夏涼；室內(nèi)插花要保持自然美；時(shí)間以早為宜；即使不下雨，也要備好雨具；以心待客。從露地到茶室的擺設(shè)，主人悉心布置；在點(diǎn)茶緩慢的、嚴(yán)格規(guī)范的一系列做法中，客人體會(huì)到主人的待客的誠(chéng)意。

客人的“禮法”主要表現(xiàn)在對(duì)主人的感謝。在茶道的茶事中，就要講究前禮、后禮、總禮等。也就是說，如果被邀請(qǐng)參加茶事，那么首先要向邀請(qǐng)方的主人以信件方式通知或承諾是否出席，同時(shí)對(duì)主人能夠邀請(qǐng)自己表示感謝，這就是前禮；等到茶事結(jié)束后的第二天，還要去對(duì)前一天得到主人邀請(qǐng)做出答謝，這就是后禮；而總禮則是茶事結(jié)束時(shí)的一種禮節(jié)。另外，在品茶的過程中，當(dāng)主人送茶時(shí)，客人要回敬“四禮”。④除此之外，“鑒賞”這個(gè)環(huán)節(jié)也是對(duì)主人回禮的重要組成部分。在對(duì)充滿野趣的茶庭、飄蕩著禪氣息的茶室、掛軸、插花、樸實(shí)無華的茶具等各個(gè)茶道元素的鑒賞之中，充分讀懂主人的誠(chéng)心、茶禪一體的內(nèi)涵。通過這一系列的過程，即“一座建立”，主客互敬、互愛，享受世間的美好，從而達(dá)到主客心靈的和諧交流。

（三）茶人自身的身心之“和”

茶人在人與自然（客體），人與人的和諧的基礎(chǔ)上，最終實(shí)現(xiàn)自身的和諧，即是茶道四諦的構(gòu)成要素“清寂”。千利休在他的經(jīng)典之作《南方錄》中說：“‘茶道’、之本意，乃為表清凈無垢佛之世界?！保?］由此可見，“清”既是形式與內(nèi)容上的清潔無垢，又是佛理的體現(xiàn)。清即清潔，有時(shí)也指整齊，是受到日本人民極大推崇的修養(yǎng)要素。當(dāng)然，茶道四諦中的“清”更多的是指對(duì)靈魂的洗滌。在被稱為露地的茶庭里，茶道四諦中的“清”是形式與內(nèi)容的統(tǒng)一，又是佛理的體現(xiàn)。它用獨(dú)特的文化式樣表現(xiàn)出了“物我合一”的禪境。日本茶道的創(chuàng)造者和發(fā)展者們對(duì)茶道的精神有過許多論述，如武野紹鷗的“佗び”，即“正直、慎重、不驕”，村田珠光的“清靜禪悅法喜”，千利休的“能和、能敬、能清、能寂”，等等。歸結(jié)起來，茶道所追求的是一種古樸自然、恬靜幽閑、平和敬愛、清心寡欲的境界，都是圍繞著“清心”二字，以“清”創(chuàng)造一種自心與自然合一、主心與客心合一的心理環(huán)境。［2］

“寂”是茶道追求的最終境界，沒有它就沒有茶道的存在意義。在這個(gè)概念上，禪與茶被密切地聯(lián)系在一起?！凹拧痹阼笳Z(yǔ)中指“靜寂、和平、靜穩(wěn)”。它還在佛典中被用做“死、涅、無”的意思。在茶道中，這個(gè)詞又與“貧寡、至純、孤絕”的意思相近，即當(dāng)修禪者或是茶人完成了對(duì)各色事物的否定之后，便進(jìn)入了一個(gè)無的世界。這里沒有聲音，沒有色彩，“死”雖然是令俗人傷心的，但誰(shuí)能否定死對(duì)于生來說更富于原始性、歸屬性，比生占用的時(shí)間更悠長(zhǎng)呢？死是絕對(duì)的，而生是相對(duì)的。死亦被稱做“無”的世界，“無”又是產(chǎn)生“有”的本源。佛教的輪回思想給了人們?cè)偕南Ｍ??！氨緛頍o一物”，“無一物中無盡藏，有山有水有樓臺(tái)”。［3］“無”在藝術(shù)領(lǐng)域僅被看作是藝術(shù)創(chuàng)作的源頭和出發(fā)點(diǎn)。當(dāng)茶人們否定了一切固有的審美價(jià)值，拋棄了所有的思想束縛之后，嶄新的“理想的社會(huì)”就會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。在茶道之中，按順序一步一步地完成點(diǎn)茶，這些過程都在無意識(shí)狀態(tài)中進(jìn)行，以達(dá)到“寂”的境地。禪通過自力修行開悟，同樣，茶道也是通過自力修行達(dá)到“寂”的境地。這就是自我實(shí)現(xiàn)，自身和諧的境界。在日本茶道中，各種禮儀和擺設(shè)的目的，就是讓人去感受這種整體的、獨(dú)特的、平和的、心靈中的美。［4］

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，儒道禪三家核心思想集中表現(xiàn)在人與自然、人與社會(huì)、人與人之間、人自身的“和諧”、“均衡”、“統(tǒng)一”的這個(gè)永恒主題上，而日本的茶道精神“和敬清寂”，恰恰就是圍繞著“和諧”這條主線而展開的。中國(guó)和諧思想與日本的茶道精神“和敬清寂”的關(guān)系可以理解為：“和”即人和自然、人和人（主客）之間的和諧；“敬”是為達(dá)到和諧統(tǒng)一的手段，“清寂”是茶人達(dá)到自我身心和諧的目標(biāo)。由此可見，中國(guó)的“和”之思想在日本茶道中得到了充分的體現(xiàn)。

研究日本茶道之“和”，追溯日本茶道精神的源流，探索中日文化的共性，對(duì)于兩國(guó)的友好交流、經(jīng)濟(jì)合作、和平繁榮有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

注釋：

①“下地窗”：在給茶室內(nèi)部的固定架抹灰時(shí)故意留下的一塊，形成了一個(gè)矩形的漏空，墻里的材質(zhì)可見，這就是“下地窗”。

②“蓮子窗”則是用角材作成橫或豎的欄柵狀的窗戶，一般裝在“ニジリ口”的上面。

③“突上窗”是為觀賞雪花.仰天賞月而開的天窗。它能起到立體的采光效果。

④一禮是對(duì)端茶人的謝意；二禮是對(duì)在座長(zhǎng)輩、同伴的致謝；三禮是對(duì)自己獲得飲茶機(jī)會(huì)的感謝；四禮是對(duì)茶主人熱情款待的謝意。松井宗幸.茶道入門［M］東京：成美堂出版社，2004：24-27.

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茶文化的核心思想范文第5篇

關(guān)鍵詞：茶 文化 茶道 茶藝

一、引言

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，在中國(guó)制茶、喝茶已有上千年的歷史了。中國(guó)也是最早種植和飲用茶葉的國(guó)家。茶漸漸成為中國(guó)人喜愛的常用飲品。茶是中國(guó)社會(huì)生活和文化中不可或缺的。中國(guó)的茶文化傳入日本后，與日本的傳統(tǒng)文化相結(jié)合，發(fā)展至今已成為包含藝術(shù)、哲學(xué)、宗教、禮儀的綜合文化體系。茶文化已經(jīng)變成中日文化交流的羈絆。

二、中國(guó)的茶文化

中國(guó)是茶的原產(chǎn)地，飲茶一直是中國(guó)人的一種生活習(xí)慣。茶在不知不覺間扎根于人們心中，融入了中國(guó)人的生活?？梢哉f中國(guó)的茶文化是中國(guó)文化的一大中心。

（一）茶的歷史

中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹的國(guó)家，飲茶的歷史已有5千年以上，被稱為茶的故鄉(xiāng)。據(jù)世界上最古老的茶神陸羽的著作《茶經(jīng)》記載，人們熟知茶要追溯到公元前2700年。神農(nóng)氏嘗百草，偶然發(fā)現(xiàn)了以茶解毒之法。

一般認(rèn)為，茶的發(fā)祥地在中國(guó)南方的四川省到云南省之間的亞熱帶地區(qū)。茶最初是煎來做藥用或茶粥這樣的食物的，漢代著成的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中留下了關(guān)于飲茶的最早敘述。

茶在中國(guó)歷史上漸漸普及到尋常百姓家。隨著封建王朝的衰落，茶葉日漸衰微。進(jìn)入改革開放的90年代，中國(guó)茶又開始復(fù)興，現(xiàn)今在一般家庭中也興起了飲茶之風(fēng)。而且不只是中國(guó)大陸，茶的栽培方法還傳到了臺(tái)灣，并在臺(tái)灣培育出了優(yōu)質(zhì)茶葉。

（二）中國(guó)茶的種類

雖說中國(guó)茶的種類有1000種以上，但根據(jù)發(fā)酵的程度大體分為6種。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶、紅茶。每種茶都以顏色命名，給人很美好的印象。

根據(jù)各地氣候條件的不同，茶的品種、飲茶的方法也大相徑庭。從地理上來看，長(zhǎng)江以北的人們愛喝茉莉花茶，以南的人們則愛飲綠茶。另外，西南、西北少數(shù)民族也有自己的喜好。這些各色的飲茶、煎茶方法象征著各地人民與茶的關(guān)聯(lián)。

（三）與中國(guó)茶相關(guān)的文化內(nèi)容

之所以說茶是風(fēng)雅的愛好，是因?yàn)橹撇璧墓に囍?，包含著很多的學(xué)問。茶樹的栽培和茶葉的加工就不必說，茶具、水以及沖泡的水溫都必須要精心考慮。

1.茶具

茶的專用器具的制作是從唐代開始的。在《茶經(jīng)》中記載，除了金銀的茶具，最后還發(fā)展到青瓷、陶器、玻璃、金屬等大約20種的茶具。

不同的茶，使用的茶具也不同。烏龍茶要用玻璃杯，而功夫茶則要使用白瓷杯。

2.茶的作法

唐朝的茶以固體的“茶餅”為主，分為粗茶、散茶、抹茶和茶餅4種。宋代，新的制茶方法接連出現(xiàn)，茶的種類暴增。茶從固體的“茶餅”到“團(tuán)茶”成為主流。元代出現(xiàn)了花茶。明朝時(shí)，各地的花茶貿(mào)易已經(jīng)普及開來了。這時(shí)候的飲茶法，已從煎茶逐漸變成了泡茶。飲茶之處也從室內(nèi)轉(zhuǎn)到室外。

3.中國(guó)的茶藝

在中國(guó)，茶的泡制方法叫做“茶藝”。如今日本實(shí)行的中國(guó)茶藝就是在福建、廣東發(fā)祥的“功夫茶”。功夫茶為了可以享受茶的香氣，大多使用沸騰的水。但是，出來氣泡的熱水由于氧氣不足而不適宜泡制茶葉。功夫茶是當(dāng)今中國(guó)茶藝的主流。

泡茶的工序中作法和形式成為了中國(guó)茶藝的重心。據(jù)說客人們都被這種周到的招待和茶的香味所感動(dòng)。

三、日本的茶道

在日本有很多諸如茶道、花道、弓道、劍道等的“道”。其中最廣為人知的是茶道。

日本的茶道雖是產(chǎn)生于中國(guó)的，但傳到日本之后，和日本的傳統(tǒng)文化相結(jié)合、發(fā)展開來。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的現(xiàn)代日本，茶道依然盛行。

（一）茶道的歷史

把茶從中國(guó)帶到日本的是平安時(shí)代作為遣唐使派到唐留學(xué)的僧侶們。當(dāng)時(shí)的中國(guó)茶是類似于現(xiàn)在烏龍茶的半發(fā)酵茶。那時(shí)茶的顏色就是現(xiàn)在日本所說的茶色。當(dāng)時(shí)的日本人很喜歡茶，把茶葉作為藥服用，只泡制必要?jiǎng)┝康牟枞~。

到了鐮倉(cāng)時(shí)期，名叫榮西（1145-1215）的日本禪師數(shù)度到中國(guó)留學(xué)，從南宋歸國(guó)之際，把茶的種子作為消除僧侶困神的藥物帶回了日本。在日本，同禪一起發(fā)展起來。

室町時(shí)代，在村田珠光和武野紹鷗的主張下，完成了“閑寂茶”，茶之湯也升華成了“道”。

安土桃山時(shí)代，受到了秀吉重用的千利休，將至今為止的游戲性質(zhì)很強(qiáng)的茶之湯提高到了藝術(shù)的境界，也因?yàn)檫@個(gè)功績(jī)而被尊為日本的茶圣。

（二）與茶道有關(guān)的文化內(nèi)容

茶道的靈魂是“一期一會(huì)”。在這里的意思是，“同客人的相會(huì)，一生中可能僅有一次，主人為了這可能僅有一次的相會(huì)，妝點(diǎn)鮮花，備上好茶，用最真誠(chéng)的心思對(duì)待客人?！笨腿俗鳛楸徽写囊环剑绻麑?duì)于主人的招待表示“感謝”的話，自然就能實(shí)踐茶的作法。用茶招待客人的過程是復(fù)雜的，特別是有種種的“行禮”。品完茶后，也要盡量保持茶碗干凈的狀態(tài)，用手指拭去喝茶的痕跡。

（三）茶道的思想

日本的茶道，并非區(qū)分味道的濃淡、鑒別茶品質(zhì)的優(yōu)劣，而是通過一系列的飲茶形式，追求閑寂，加強(qiáng)和睦，陶冶情操。

日本的茶圣千利休大師將禪學(xué)調(diào)和到茶道中，提倡“和、敬、清、寂”，創(chuàng)造了今天的茶道。在與禪學(xué)結(jié)合的過程中茶道被不斷地深化?！安瓒U一味”已成為追求茶道的日本人的思想境界。

四、中日茶文化的不同點(diǎn)

（一）歷史背景

1.中國(guó)茶文化的形成和文人階層

中國(guó)最初飲茶的人，一般認(rèn)為是神農(nóng)氏。魏晉以來，天下大亂，文人中盛行“清淡”的風(fēng)氣。陶淵明和竹林七賢等文人們用茶平靜心情，提高了清淡的氛圍。就這樣，茶成了文人生活的必需品。清淡的風(fēng)習(xí)中產(chǎn)生了玄學(xué)。玄學(xué)是儒、佛、道三教的思想融合后的學(xué)說。這時(shí)候開始，熱衷玄學(xué)的文人們開始喜歡茶，創(chuàng)作了描寫茶事的詩(shī)文。

到了唐代，魏晉南北朝時(shí)期形成的中國(guó)的茶文化業(yè)已成熟。唐中，飲茶之風(fēng)普及到全國(guó)。這與唐代的詩(shī)作繁榮息息相關(guān)。明清時(shí)期，茶人們將茶藝推到了最高境地。

從歷史上看，中國(guó)文人隱逸生活給茶文化的發(fā)展帶來了深刻的影響。中國(guó)的茶文化與中國(guó)的文人階層有著很深的關(guān)系。

2.日本茶道的形成和社會(huì)階層

茶的歷史可追溯到奈良時(shí)代，從中國(guó)傳來的茶葉首先是在貴族和僧侶間作為藥用的。平安時(shí)代以后日本開始進(jìn)行茶樹的栽培，茶滲透到了武士中間，室町時(shí)代身份高的人相互之間用豪華的茶具開茶會(huì)。那個(gè)時(shí)代的茶道對(duì)于平民來說是聞所未聞的。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，茶之湯被視作武士的樂趣。靜靜地點(diǎn)茶，可以安慰生于亂世的心靈。足利幕府的第八代將軍足利義政、能阿彌、村田珠光的結(jié)合拉開了茶和權(quán)力相結(jié)合的幕布。豐臣時(shí)代由紹鷗的弟子千利休完成了閑寂茶道，茶道成了上流階級(jí)社交的手段。

也就是說茶道，即 “茶之湯”在日本的歷史上，是由當(dāng)權(quán)者和統(tǒng)治者形成的，是在武士階層傳播開來的。

（二）的影響

1.儒家、道家、佛家思想影響下的中國(guó)茶文化

有三千年以上歷史的中國(guó)傳統(tǒng)文化精神的基礎(chǔ)是由儒、道、佛三教的精神形成的。儒家修茶的德，道家修茶的心靈，佛家修的是茶的性。三教一體化對(duì)中國(guó)的茶文化有很大的影響。

茶在儒教，成為了踐行社會(huì)倫理，感化社會(huì)精神，明確社會(huì)禮教的工具。對(duì)于佛教的僧侶來說，茶支持著來世凈土的信念，是到達(dá)彼岸的手段。茶在道教里也是享受自然，到達(dá)自然世界的橋梁。三個(gè)教在茶文化中用茶的品性調(diào)和人類。

2.禪和日本的茶道

日本的茶道主要反映的是禪宗的思想。日本文化、國(guó)民的精神和思想意識(shí)也融入其中。榮西第二次去宋留學(xué)的時(shí)候?qū)W習(xí)了臨濟(jì)禪，在日本的禪寺把抹茶法發(fā)揚(yáng)光大。而且可以說這是“茶與禪”的關(guān)系的開始。禪中最根本的精神是“對(duì)一切有形物的否定”。所以，禪既否定文化，又否定生命性、主體性的人類，甚至連佛祖都否定。但是，禪思想本來的目的并不是“否定”。這種否定是為了指向“真實(shí)的人類存在”的手段。所謂真實(shí)人類的存在是自己感覺“無相的自己”。這里就產(chǎn)生了與茶的關(guān)系。茶道的精神也是“無我”。也就是解放精神，真正地自由。在四張半席的空間里，把身份、地位全部舍棄，從生活的煩惱中解脫出來，無限地解放自己。這些種種就是茶道和禪無法斷絕的關(guān)系。

（三）思想體系

1.中國(guó)茶文化的基本精神

在中國(guó)，茶文化的基本精神是，飲茶時(shí)的道德，這便是所謂的“茶德”。中國(guó)自古就有茶道，但是沒有受到宗教的影響。隨后，中國(guó)的茶藝和儒教、佛教、道教的思想一體化，各階層的人們也根據(jù)自己的要求和愛好選擇不同形式和思想的茶藝，并將其展開。因此，沒有嚴(yán)格的組織、形式和規(guī)則。二十世紀(jì)以后，茶文化受到熱捧，為了理解中國(guó)的茶道精神，更多人認(rèn)為有必要總結(jié)“茶德”?，F(xiàn)今，中國(guó)茶藝的基本精神概括為“清”“敬”“和”“美”。

這其中，中國(guó)茶道精神的核心是“和”?！昂汀笔翘旌?、地和、人和的意思，代表著宇宙萬(wàn)物的統(tǒng)一后，從中生出的天人合一的思想?！昂汀钡膬?nèi)容非常豐富，主要有和敬、和清、和寂、和廉、和靜等。而且，中國(guó)人說的茶德（清、敬、和、美）是通過茶藝飲茶時(shí)，將儒家的禮、義、仁、德等道德觀念和中庸、協(xié)和的精神貫徹起來的品德。

2.日本茶道的基本精神

在日本學(xué)術(shù)界說明日本茶道思想的時(shí)候，常常使用“和敬清寂”、“一期一會(huì)”這兩個(gè)概念。其中，“和敬清寂”是茶道的“四諦”“四規(guī)”“四則”。是日本茶道思想中最重要的理念。此理念的集大成者是千利休。千利休把“和敬清寂”當(dāng)做日本茶道的基本精神。

另外，江戶末期的茶人井伊直弼在《茶湯一會(huì)集》中說到了“一期一會(huì)”。 “一期一會(huì)”是指對(duì)于一生中僅此一次的邂逅，要珍惜對(duì)待。這是茶人在做茶事時(shí)候的心情。主人會(huì)對(duì)壁龕里裝飾的掛軸、花以及茶碗等用心準(zhǔn)備。另一方面，客人對(duì)主人的招待懷著感謝的心情。雙方都可通過茶事感受生命的充實(shí)。

如果說“和敬清寂”表現(xiàn)出日本茶道的禪學(xué)思想;那么“一期一會(huì)”便可稱為日本茶道的人文理念。

以上從歷史背景、宗教影響和思想體系三個(gè)方面，試著探究了中日兩國(guó)茶文化的不同點(diǎn)。此外，在其他方面，兩國(guó)的茶文化也有諸多不同。比如，中國(guó)的功夫茶看重的是賞茶色、品茶香，因此對(duì)于茶的品質(zhì)和口感更加重視。而對(duì)于飲茶的方法、順序等沒有日本那么繁瑣和精細(xì)。另一方面，日本的茶道，更加重視喝茶的時(shí)間、空間及同席人之間的關(guān)系。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘嫴桧樞蚝托问剑瑏碜非笥男?，加?qiáng)和睦，陶冶情操。

五、結(jié)語(yǔ)

本文以中日兩國(guó)茶文化的研究現(xiàn)狀為依據(jù)，站在比較文化的立場(chǎng)，從歷史背景、宗教思想和思想體系三個(gè)方面對(duì)中國(guó)的茶文化和日本的茶道進(jìn)行了對(duì)照研究，試著探索了中日兩國(guó)茶文化的不同點(diǎn)。另一方面，通過分析不同，推動(dòng)加深兩者的聯(lián)系。正如倉(cāng)澤行洋氏（日本茶道學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）所說，“日本的茶道是中國(guó)茶道之子”，意思就是沒有中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)，就沒有今天日本的茶道。另外，對(duì)于日本的茶道，倉(cāng)澤氏說到“茶道生于中國(guó)，在日本開花、結(jié)果，是卓越的生活文化。茶道從單純的飲茶習(xí)俗的領(lǐng)域脫離出來，成為了高度的精神文化。陸羽的《茶經(jīng)》證明了這一點(diǎn)。茶道傳到日本后，與日本文化傳統(tǒng)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了新的發(fā)展，終成具有深遠(yuǎn)的哲理和豐富的藝術(shù)表現(xiàn)的綜合文化體系。”也就是說，茶道文化是中日兩國(guó)相互補(bǔ)充創(chuàng)建完成的。

可見，茶文化在中日兩國(guó)文化交流史上發(fā)揮了重大的作用。那么，茶文化是怎樣將中日兩國(guó)人民的文化心理結(jié)合起來的？原因何在？這些問題還不是十分明了。因此，結(jié)合兩國(guó)人民不同的文化心理，從文化心理學(xué)的角度出發(fā)，對(duì)中日兩國(guó)的茶文化進(jìn)行更深的研究將成為我的下一個(gè)研究課題。

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