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旅游管理專業(yè)發(fā)展方向

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旅游管理專業(yè)發(fā)展方向

旅游管理專業(yè)發(fā)展方向范文第1篇

論文摘 要: 文章主要從廣西高職院校旅游管理專業(yè)前景、專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)模式三個(gè)方面進(jìn)行了闡述。分析認(rèn)為,針對區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,靈活調(diào)整和設(shè)置專業(yè),以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才;旅游管理專業(yè)教育應(yīng)該結(jié)合實(shí)踐需求,設(shè)置專業(yè)要突出細(xì)化原則;人才培養(yǎng)模式上應(yīng)突出養(yǎng)成訓(xùn)練,注重教師的培養(yǎng),完善教材建設(shè),創(chuàng)新教學(xué)手段,加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)。

2010年全國教育工作會議的召開和《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》的頒布,為職業(yè)教育改革發(fā)展提供了良好的輿論環(huán)境、政策環(huán)境和社會環(huán)境,同時(shí)也對職業(yè)教育的進(jìn)一步改革與發(fā)展提出了新的更高要求。“綱要”特別指出發(fā)展職業(yè)教育是推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)、改善民生、解決“三農(nóng)”問題的重要途徑,是緩解勞動力供求結(jié)構(gòu)矛盾的關(guān)鍵環(huán)節(jié),必須擺在更加突出的位置。

“十一五”期末,《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)廣西經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的若干意見》明確了廣西“三基地一中心”(區(qū)域性現(xiàn)代商貿(mào)物流基地、先進(jìn)制造業(yè)基地、特色農(nóng)業(yè)基地和信息交流中心)和“兩區(qū)一帶”(北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)、桂西資源富集區(qū)、西江經(jīng)濟(jì)帶)的戰(zhàn)略定位。自治區(qū)黨委、政府作出了“打造西江黃金水道,推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展”的重要決策。我市地處西江經(jīng)濟(jì)帶的地理中心,是珠三角、北部灣和大西南經(jīng)濟(jì)圈結(jié)合部的水陸交通運(yùn)輸樞紐,區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和城市發(fā)展優(yōu)勢獨(dú)特,有潛力打造成為西江黃金水道的航運(yùn)中心,建設(shè)成為西江經(jīng)濟(jì)帶核心城市,成為自治區(qū)“三黃”(黃金水道、黃金經(jīng)濟(jì)帶、黃金效益)戰(zhàn)略的新亮點(diǎn)。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,對高素質(zhì)技能型專門人才提出了更高要求。為此,要及時(shí)調(diào)整旅游管理專業(yè)發(fā)展和社會服務(wù)方向。這就促使我們對如何改革與建設(shè)旅游管理專業(yè)進(jìn)行思考。下面我就旅游管理專業(yè)教育的前景、旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)和旅游管理人才培養(yǎng)模式三方面進(jìn)行闡述。

一、旅游管理專業(yè)的前景

旅游業(yè)是當(dāng)今世界發(fā)展迅猛的行業(yè)之一,也是世界經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。我國旅游產(chǎn)業(yè)有著極其可觀的發(fā)展前景,是未來最熱門的行業(yè)之一。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(jì),在“十一五”期間每年旅游業(yè)新吸納就業(yè)50萬人,到2010年旅游直接就業(yè)人數(shù)達(dá)到1000萬人。世界旅游組織的研究成果也表明,到2020年中國將成為第一大旅游目的地。

2011年1月8號,廣西旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與“十二五”規(guī)劃征求意見會在南寧召開。根據(jù)規(guī)劃,未來廣西旅游將圍繞建設(shè)旅游強(qiáng)省的發(fā)展戰(zhàn)略,將廣西打造成為國內(nèi)外知名的一流旅游目的地和中國面向東盟的區(qū)域性國際旅游集散地。力爭到2015年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值比2010年翻一番,財(cái)政收入翻一番以上,實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)桂的目標(biāo)。按照官方網(wǎng)站公布,2010年廣西旅游總收入達(dá)600億元計(jì)算,保守估算,那么到2015年應(yīng)該達(dá)到1200億元。這就引發(fā)了一個(gè)問題,1200億的總收入需要多少各類旅游人才?據(jù)廣西壯族自治區(qū)旅游局《廣西壯族自治區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃——近期重點(diǎn)實(shí)施計(jì)劃》中的預(yù)測,至2010年廣西旅游業(yè)直接從業(yè)人員需求總數(shù)為13.60萬人,以目前在校生人數(shù)和全區(qū)各旅游管理專業(yè)發(fā)展情況分析,如不采取有效措施,將難以滿足需求,尤其在提高在職從業(yè)人員學(xué)歷方面。旅游從業(yè)人員的素質(zhì)不高,直接導(dǎo)致旅游業(yè)服務(wù)質(zhì)量不高、旅游開發(fā)不完備,甚至造成旅游市場混亂,嚴(yán)重降低旅游業(yè)的競爭力。所以未來五年,除了增加培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才數(shù)量以外,還必須著重培養(yǎng)和提升人才的質(zhì)量。

二、旅游管理專業(yè)設(shè)置應(yīng)突出細(xì)化

從學(xué)科建設(shè)的角度看,旅游是一個(gè)包含了很多專業(yè)的領(lǐng)域,比如酒店管理專業(yè)、旅行社管理專業(yè)、會展專業(yè)等。因此,旅游管理專業(yè)的設(shè)置,應(yīng)該以市場需求,就業(yè)為導(dǎo)向進(jìn)行細(xì)化。在實(shí)踐中不斷發(fā)現(xiàn)新的東西,發(fā)現(xiàn)新的發(fā)展方向。

目前,我們旅游教育現(xiàn)在多數(shù)還瞄著全國13507家星級飯店(根據(jù)《中國星級飯店指南(2009—2010版)收錄》和14000多家旅行社,貴港職業(yè)學(xué)院設(shè)置的旅游管理專業(yè)只是針對酒店管理方向,就充分說明了這一點(diǎn)。而對蓬勃發(fā)展起來的“農(nóng)家樂”旅游專門人才的培養(yǎng)卻不怎么關(guān)注。廣西旅游部門統(tǒng)計(jì)顯示,截至“十一五”末,廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模初步形成,共有鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)1000多個(gè),“農(nóng)家樂”3000多家,接待旅游人數(shù)3500多萬人,旅游收入約70億元廣西旅游部門近日公布的廣西鄉(xiāng)村旅游“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要征求意見稿提出,廣西將在“十二五”期間創(chuàng)建10個(gè)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、100個(gè)特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1000家特色旅游村、培育10000家“農(nóng)家樂”。這意味著如果開設(shè)這個(gè)專業(yè),那么就業(yè)前景非常好,讓來自農(nóng)村的孩子,接受這方面知識的培訓(xùn),將來再回到農(nóng)村去,服務(wù)農(nóng)村。

從旅游未來發(fā)展方向的角度看,旅游專業(yè)同樣需要細(xì)化。中國旅游業(yè)未來的發(fā)展方向必然是休閑旅游?!昂螢樾蓍e旅游?簡言之,是以休閑為目的旅游。它更注重旅游者的精神享受,更強(qiáng)調(diào)人在某一個(gè)時(shí)段內(nèi)而處于的文化創(chuàng)造、文化欣賞、文化建構(gòu)的存在狀態(tài);它通過人的共有的行為、思想、感情,創(chuàng)造文化氛圍,傳遞文化信息,構(gòu)筑文化意境,從而達(dá)到個(gè)體身心和意志的全面和完整的發(fā)展;它為激勵(lì)人在當(dāng)代生活中的許多要求創(chuàng)造了條件。人們通過身體放松、競技活動、藝術(shù)欣賞、科學(xué)好奇心和接觸大自然等方式,為豐富生活提供了可能性”[1]。休閑旅游涉及到休閑領(lǐng)域,休閑領(lǐng)域是個(gè)很廣泛的概念,包括很多內(nèi)容,美國學(xué)者穆森提出:賓館、汽車旅館,飯店;田徑運(yùn)動場;高爾夫球場;網(wǎng)球俱樂部;健身俱樂部;劇院;主題公園(如迪斯尼樂園);游泳池;私人經(jīng)營的可供游泳的湖泊;劃船俱樂部和碼頭;馬術(shù)場;收費(fèi)的垂釣園;釣魚船只出租;天然小徑探險(xiǎn);巖洞探險(xiǎn);風(fēng)景游覽;狩獵向?qū)?;射擊場;臺球廳;保齡球館;滑雪場;溜冰場;假日農(nóng)場和度假牧場;度假宿營地;野營中心;探險(xiǎn)旅行和野炊場所,等等。這些都需要專門的旅游管理人才,也是市場最需要的。如果高職院校把這些領(lǐng)域進(jìn)行細(xì)分,有針對性地設(shè)置相關(guān)專業(yè),發(fā)展前景一定很好?;蛘呤恰凹僭O(shè)旅游院校的一批經(jīng)過專業(yè)化教育的職高畢業(yè)生進(jìn)入了酒吧、咖啡屋等休閑企業(yè),那整個(gè)城市休閑體系的素質(zhì)就會大幅度提高;而如果一個(gè)城市形成了完善的城市休閑體系,產(chǎn)業(yè)集群自然就形成了,專業(yè)設(shè)置的回旋余地自然也就更大了”。[2]

轉(zhuǎn)貼于

因此,“針對區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,靈活調(diào)整和設(shè)置專業(yè)”,旅游管理專業(yè)“要根據(jù)市場需求與專業(yè)設(shè)置情況,建立以重點(diǎn)專業(yè)為龍頭、相關(guān)專業(yè)為支撐的專業(yè)群,輻射服務(wù)面向的區(qū)域、行業(yè)、企業(yè)和農(nóng)村,增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力”[3]。

三、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式

旅游管理專業(yè)作為實(shí)證性很強(qiáng)的學(xué)科,在人才的培養(yǎng)方面必須注重實(shí)踐,在人才培養(yǎng)模式方面,應(yīng)該堅(jiān)持以培養(yǎng)能力為主的思路。根據(jù)這一思路,我認(rèn)為,必須做到以下幾點(diǎn)。

(一)注重旅游管理專業(yè)教師的培養(yǎng)。

首先,在旅游專業(yè)教師培養(yǎng)方式上,走校企結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的路子。讓旅游專業(yè)教師到企業(yè)實(shí)踐,把解決教師理論脫離實(shí)際的問題作為提高教師素質(zhì)的突破口。同時(shí),要求旅游專業(yè)教師朝“雙師型”方向發(fā)展。其次,聘用旅游企業(yè)的管理者、旅游行業(yè)行政官員、現(xiàn)行旅游行業(yè)資深從業(yè)人員作兼職教師,建立起一支專職與兼職相結(jié)合的教師隊(duì)伍,以此達(dá)到對旅游專業(yè)教師要具有豐富的旅游業(yè)閱歷和經(jīng)驗(yàn)、廣博的知識、開闊的視野及能從事旅游實(shí)證問題研究能力的要求。實(shí)踐證明,這確實(shí)能在短期內(nèi)迅速提高教師的綜合素質(zhì)。比如我院于2009年就派遣了三位教師分別到旅行社和酒店去掛制職鍛煉。我院旅游管理專業(yè)從中遠(yuǎn)期發(fā)展來看,一是繼續(xù)招收一批旅游專業(yè)優(yōu)秀碩士以上畢業(yè)生以充實(shí)本專業(yè)的教學(xué)力量;二是從現(xiàn)有的基礎(chǔ)外語教師隊(duì)伍中選派有發(fā)展?jié)摿Φ睦蠋熯M(jìn)修旅游管理專業(yè)為第二學(xué)歷,提高旅游專業(yè)外語教學(xué)的針對性和專業(yè)性;三是采取相應(yīng)措施鼓勵(lì)教師考取相關(guān)職業(yè)資格證,盡快提高雙師型教師的實(shí)際操作能力。通過三到五年的努力,逐漸把本專業(yè)建設(shè)成為一個(gè)具有雄厚雙師師資實(shí)力的專業(yè)。

(二)不斷完善旅游管理專業(yè)的教材建設(shè)。

在旅游管理學(xué)科的教材建設(shè)要突出自己的特色。在完善教材建設(shè)過程中,注重突出教材的實(shí)用性。為提高教學(xué)質(zhì)量、深化教學(xué)改革,本專業(yè)根據(jù)學(xué)院的要求,在教材體系建設(shè)上嚴(yán)格教材的選用和評價(jià)制度。在選用各課程的教材時(shí),原則上參照該課程教學(xué)大綱的要求和規(guī)定,結(jié)合我院的實(shí)際情況,選用一種已經(jīng)正式出版、適合本專業(yè)、高職層次學(xué)生使用的教材。所選用的教材應(yīng)是被推薦的國家級或省、市級優(yōu)秀教材。如果不能滿足教學(xué)需要,則考慮選用學(xué)院批準(zhǔn)的輔助教材或補(bǔ)充講義。同時(shí)注意教材的前瞻性、實(shí)用性、先進(jìn)性和代表性。

(三)教學(xué)手段的多樣化和創(chuàng)新。

在教學(xué)過程中為了增強(qiáng)教學(xué)過程的生動性和形象化,可采取以下多種形式。

1.旅游案例教學(xué)。案例教學(xué)的過程應(yīng)可遵循以下步驟:分析問題,出現(xiàn)問題的原因,解決問題的辦法。此外,還可以通過旅游案例討論、旅游案例書面分析報(bào)告、旅游案例角色模擬、旅游案例課堂演講、旅游案例辯論等,讓學(xué)生感受、體會和把握旅游管理的真諦和精髓,提升發(fā)現(xiàn)、分析判斷和解決旅游管理中的決策能力。

2.旅游管理學(xué)習(xí)法。旅游管理專業(yè)課程中的許多教學(xué)內(nèi)容,都可以在限定條件下的模仿練習(xí)解決。比如模擬導(dǎo)游學(xué),要求學(xué)生模擬帶團(tuán)到南山公園玩,教師可以說出一些要求,然后把學(xué)生分成幾個(gè)自愿的小組。每個(gè)小組根據(jù)自己的判斷作出分析和決定,然后進(jìn)行比較,在小組之間決出勝負(fù)。

3.旅游行業(yè)角色扮演法。教師可以把旅游行業(yè)中的某些工作崗位,比如酒店管理的前臺接待員等,讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演,從而加深理解,改進(jìn)和提高自己的職位表現(xiàn)。

(四)加強(qiáng)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地建設(shè),給學(xué)生更多的實(shí)踐機(jī)會,提高學(xué)生綜合能力。

我院旅游管理專業(yè)目前校內(nèi)實(shí)踐基地正在建設(shè)中,校外實(shí)訓(xùn)基地有12個(gè)。這些還不能很好地滿足課堂學(xué)生實(shí)訓(xùn)的需要。必須盡快構(gòu)建和完善實(shí)踐教學(xué)體系,更新實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容,增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐基地建設(shè),既要重視基地的教學(xué)功能,又要考慮基地的科研功能,以基地為基礎(chǔ),建立教學(xué)、科研、生產(chǎn)三結(jié)合的教學(xué)模式,提高學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力。

參考文獻(xiàn):

[1]xywy.com/shzl2/ydxx/xxrz/200411031517中國自然辯證法研究會.未來10年,中國休閑旅游業(yè)發(fā)展前景瞭望.

旅游管理專業(yè)發(fā)展方向范文第2篇

 

我國是世界上旅游業(yè)發(fā)展最快的國家之1,至2004年我國入境市場、國內(nèi)市場和出境市場的接待人數(shù)和接待收入已具相當(dāng)規(guī)模[1,2]。在2000年國家全國旅游工作會議上,國家旅游局確立了2020年我國要實(shí)現(xiàn)世界旅游強(qiáng)國的目標(biāo)。與此同時(shí),中國又面臨著2008年北京奧運(yùn)會、2010年上海世博會的旅游業(yè)發(fā)展的重要契機(jī)。作為旅游業(yè)發(fā)展的重要組成部分,旅游管理高層次人才的培養(yǎng)至關(guān)重要。已經(jīng)有學(xué)者從旅游管理課程設(shè)置的角度分析了目前中國本科教育的情況并提出了改革意見[3]。鑒于目前中國的本科教育逐漸退出精英教育的舞臺,轉(zhuǎn)向大眾教育,因此分析更高層次的、更能代表學(xué)科研究趨勢的碩士、博士點(diǎn)的設(shè)置情況,則可以從另一個(gè)角度反映出中國高校旅游管理專業(yè)的發(fā)展情況。本文著重于碩士點(diǎn)設(shè)置情況的分析,博士點(diǎn)的分析將另文闡述。

 

三、碩士專業(yè)設(shè)置情況分析

 

(一)基本情況介紹

 

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,截止2007年,全國共有26個(gè)省市自治區(qū)的114所高校擁有旅游管理專業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán),共有專業(yè)數(shù)120個(gè),研究方向387個(gè)。大部分高校擁有一個(gè)碩士學(xué)位授予點(diǎn),但也有_些高校在不同的院系中同時(shí)擁有多個(gè)旅游管理專業(yè)碩士點(diǎn),如東北林業(yè)大學(xué)(經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、野生動物資源學(xué)院)、東北師范大學(xué)(城市與環(huán)境科學(xué)學(xué)院、歷史文化學(xué)院)、廣西師范大學(xué)(經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、歷史文化與旅游學(xué)院)、河南大學(xué)(工商管理學(xué)院、環(huán)境與規(guī)劃學(xué)院、歷史文化學(xué)院),以及中山大學(xué)(管理學(xué)院、旅游學(xué)院)等。

 

(二)院系分布情況分析

 

目前中國旅游管理碩士點(diǎn)掛靠的院系,仍以"工商學(xué)院/商學(xué)院/工商管理學(xué)院”最多。但表1同時(shí)也反映出了另_種訊息,那就是正如有學(xué)者對該專業(yè)設(shè)置所提異議一樣,[4]旅游管理碩士專業(yè)在"旅游學(xué)院/旅游學(xué)系“地理/城市/資源學(xué)院“經(jīng)濟(jì)學(xué)院/經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院”也有相當(dāng)?shù)姆植?,這說明,隨著旅游業(yè)逐漸成為中國支柱產(chǎn)業(yè)之一、旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)地位的不斷提高,在學(xué)科地位上,學(xué)者們在"管理學(xué)一工商管理一旅游管理”這樣的專業(yè)設(shè)置背景下,正在嘗試"旅游管理”專業(yè)同其他專業(yè)交叉和學(xué)科地位的調(diào)整。

 

這里值得注意的是,相當(dāng)一部分旅游管理碩士點(diǎn)掛靠在地理類(包括資源、環(huán)境、地理等)院系中。分析其原因,可能是因?yàn)槁糜?,尤其是中國目前旅游的主要?nèi)容仍以游山玩水、觀賞地表起伏和地表覆蓋為主,而這屬于地理學(xué)研究的范疇。同時(shí),目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校,大都開設(shè)《旅游地理》和《中國自然地理》這兩門專業(yè)課,這也從另一個(gè)側(cè)面說明地理知識對旅游及旅游管理的重要性。更重要的是,隨著中國旅游管理在旅游業(yè)中受到越來越多的重視,已經(jīng)在政府部門、旅游單位、旅行社對景區(qū)規(guī)劃和管理、客源分布和管理、景區(qū)應(yīng)急反應(yīng)等方面得到廣泛的應(yīng)用。[5]可以預(yù)見,地理知識尤其是基于3S技術(shù)的現(xiàn)代地理知識、分析和思維方法在旅游管理中的作用將越來越重要。

 

2.研究方向數(shù)量分布情況分析以旅游管理碩士點(diǎn)研究方向的數(shù)量統(tǒng)計(jì),前四位院系的位序基本沒有變化,唯一變化的是它們之間的相對比例。通過表1我們發(fā)現(xiàn),其他三類學(xué)院的份額都有不同程度的下降,而唯獨(dú)"旅游學(xué)院'’所占份額由專業(yè)數(shù)量的20.8%上升到方向數(shù)量的27.1%,上升超過6個(gè)百分點(diǎn)。通過計(jì)算"方向數(shù)/專業(yè)數(shù)”指標(biāo),可以發(fā)現(xiàn),"旅游學(xué)院”該指標(biāo)最高,達(dá)到4.2,而其他專業(yè)數(shù)較多的院系通常比例在2.8?3.1之間。究其原因,可能是旅游類的學(xué)科內(nèi)部分化較細(xì),而交叉類專業(yè)相對拓展不足所致。

 

(三)院校類型分布情況分析我們將旅游管理專業(yè)碩士點(diǎn)在高校中院系分布情況進(jìn)行分類匯總,此,本文不將其計(jì)算在內(nèi)。

 

由表2可以看出,旅游管理碩士專業(yè)廣泛分布于師范、財(cái)經(jīng)、理工、農(nóng)林、語言等各類院校中,這一方面說明了由于旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)地位的提高,已經(jīng)引起了各類學(xué)者的廣泛關(guān)注,另_方面也反映出旅游管理交叉學(xué)科的性質(zhì)。而這一性質(zhì)從院校類型的整體情況也可以得到印證:旅游管理專業(yè)在專業(yè)類院校中的比例達(dá)到了64.9%。這說明,各類專業(yè)院校都在利用自身的學(xué)科優(yōu)勢從不同的角度研究旅游管理,旅游管理專業(yè)的研究目前處于學(xué)科分化和深化階段。

 

其中需要特別注意的是,旅游管理碩士專業(yè)在理工類院校中居然占據(jù)了不小的比例,這說明中國旅游管理的研究有文理交叉的趨勢。這可能與國際旅游管理專業(yè)發(fā)展趨勢有關(guān),目前旅游管理的重要趨勢之一就是旅游管理的信息化。理工類院校在此方面有較強(qiáng)的學(xué)科和技術(shù)優(yōu)勢,旅游管理專業(yè)與理工類院校的結(jié)合,雖然有相當(dāng)_部分仍然掛靠在管理類專業(yè)門下,但同樣可以吸收理工學(xué)科的傳統(tǒng)學(xué)科的研究成果和學(xué)科優(yōu)勢,使用新的思路和新的手段研究旅游管理,從獨(dú)特的視角和理念開拓旅游管理學(xué)科研究和應(yīng)用的新領(lǐng)域,有助于提升中國旅游管理的研究水平。

 

(四)區(qū)域分布情況分析

 

統(tǒng)計(jì)旅游管理碩士點(diǎn)的區(qū)域分布情況,可以發(fā)現(xiàn),目前共有26個(gè)省份(不計(jì)香港、澳門、臺灣)的不同類型的高校擁有旅游管理專業(yè)的碩士點(diǎn),占全國大陸省區(qū)數(shù)的83.8%,這個(gè)比例已經(jīng)相當(dāng)高。這說明,就空間分布而言,目前中國的各個(gè)省份都已經(jīng)對旅游業(yè)的地位、個(gè)省份的重要投資和發(fā)展方向。

 

我們將這種地域分布以地圖的形式表現(xiàn)出來(圖1,圖2)。發(fā)現(xiàn),碩士點(diǎn)空間分布仍然存在區(qū)域差異。從圖1可以看出,目前,中國擁有旅游管理碩士點(diǎn)的省份主要分布在中東部地區(qū),即使西部地區(qū)有些省份擁有碩士點(diǎn),但也通常較少,如新疆(2個(gè))、甘肅(2個(gè));而對于內(nèi)蒙古、寧夏、青海、西藏到目前為止還未設(shè)立旅游管理方向的碩士點(diǎn)。這一方面說明旅游及旅游管理的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)水平相關(guān),另一方面也說明,西部地區(qū)的旅游開發(fā)、旅游管理尚未完全起步。但西部地區(qū)擁有豐富的旅游資源,蘊(yùn)涵著巨大的旅游商機(jī)和潛力,尤其是隨著青藏鐵路的開通,西部地區(qū)將迎來旅游資源開發(fā)的新契機(jī),旅游管理類人才的需求將凸現(xiàn),其培養(yǎng)也將受到高校的重視,雖然可以通過引進(jìn)中東部管理人才解決一部分問題,但畢竟不如本地人才對本地旅游資源更為熟悉,更有感情。因此,可以預(yù)見,在不遠(yuǎn)的將來,西部地區(qū)也將和中東部地區(qū)一樣,在高校中開辟培養(yǎng)旅游管理類碩士及以上的專業(yè)人才。

 

四、結(jié)論和討論

旅游管理專業(yè)發(fā)展方向范文第3篇

(一)缺乏實(shí)用性

我國高校旅游管理專業(yè)課程理論性特點(diǎn)比較突出,過分強(qiáng)調(diào)理論基礎(chǔ),使學(xué)生無法掌握寬領(lǐng)域、多層次、廣范圍的旅游管理知識。根據(jù)中國開設(shè)旅游專業(yè)的69所高等院校的課程設(shè)置情況的統(tǒng)計(jì)分析,管理類課程高居榜首,課程數(shù)量達(dá)141門次;居于第二位的課程是經(jīng)濟(jì)學(xué),課程數(shù)量達(dá)到68門次;其他開設(shè)門數(shù)超過10門次的課程類型由高到低排列依次為統(tǒng)計(jì)會計(jì)、旅游法規(guī)、旅游設(shè)計(jì)、市場營銷、外語課程、信息系統(tǒng)技術(shù)、導(dǎo)游、心理學(xué)、地理、服務(wù)、文化民俗、生態(tài)環(huán)境、會展等。這些課程盡管能夠使學(xué)生掌握更多的理論基礎(chǔ)知識,但缺乏實(shí)用性。

(二)缺乏科學(xué)性

隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢較好,高校因此進(jìn)一步加強(qiáng)了旅游管理專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃,以滿足我國對旅游管理專業(yè)人才的需要。盡管我國設(shè)置旅游管理專業(yè)的高校都能夠從形勢發(fā)展需要出發(fā),積極探索和創(chuàng)新培養(yǎng)計(jì)劃,應(yīng)該說每所高校的培養(yǎng)計(jì)劃都具有一定的合理性和操作性,對教師制定教育計(jì)劃和開展教學(xué)工作具有重要的指導(dǎo)作用。但從實(shí)際情況看,很多旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃都來自于教師多年教學(xué)計(jì)劃的總結(jié)和提煉,缺乏對市場需求以及市場前景的預(yù)測和分析,雖然具有合理性,但缺乏科學(xué)性,很多高校旅游專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后需要很長的適應(yīng)階段才能進(jìn)入工作角色。

(三)缺乏實(shí)踐性

旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng),在具體教學(xué)過程中必須把理論課程與實(shí)踐課程緊密結(jié)合起來,做到二者相輔相成、相互促進(jìn)、相得益彰。盡管高校按照理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式,在理論課的基礎(chǔ)上都設(shè)置了實(shí)踐課,但存在著嚴(yán)重的理論課與實(shí)踐課相脫節(jié)的問題,理論課的應(yīng)用性不強(qiáng),實(shí)踐課的理論指導(dǎo)不夠,選修課和拓展課只有總學(xué)時(shí)的5%,使高校旅游管理專業(yè)的實(shí)踐性大打折扣,學(xué)生得到不很好的實(shí)踐鍛煉。在公共課、專業(yè)課、選修課和實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)計(jì)劃中,對于課程見習(xí)和服務(wù)技能課的安排非常模糊,實(shí)踐教學(xué)課明顯不足,服務(wù)技能課不能做到熟練掌握技術(shù),實(shí)習(xí)課管理技能很少得到鍛煉。

二、高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的優(yōu)化策略

(一)立足社會需求,確立培養(yǎng)目標(biāo)

高校旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)對于優(yōu)化高校旅游專業(yè)課程設(shè)置具有重要的基礎(chǔ)性、指導(dǎo)性甚至是強(qiáng)制性作用。高校必須把制定符合社會需求的培養(yǎng)目標(biāo)作為旅游專業(yè)的核心舉措,牢固樹立以社會需求為導(dǎo)向的培養(yǎng)理念,堅(jiān)持把專業(yè)知識、綜合素質(zhì)、發(fā)展能力作為重要的培養(yǎng)目標(biāo),特別是在教學(xué)中要教育學(xué)生正確認(rèn)識管理人才,絕不能把管理人才局限于“管理層”、“指導(dǎo)層”和“決策層”,而是要從社會需求出發(fā),從基礎(chǔ)工作做起,著力提升理論素質(zhì)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識,既具有扎實(shí)的理論功底,更要具備較強(qiáng)的實(shí)踐技能,最大限度的適應(yīng)我國對旅游管理人才的需求。

(二)突出全面系統(tǒng),優(yōu)化基礎(chǔ)課程

所謂全面系統(tǒng),就是要必須加強(qiáng)高校旅游專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的系統(tǒng)化,使高校旅游專業(yè)課程達(dá)到整體優(yōu)化的程度。要著眼于提高高校旅游專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的系統(tǒng)性,按照高校旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求,準(zhǔn)確定位每一門基礎(chǔ)理論課程所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),加強(qiáng)對現(xiàn)有基礎(chǔ)理論課程的整合,合并《旅游學(xué)》、《旅游管理學(xué)》、《管理學(xué)原理》以及《中國旅游名勝》、《旅游地理學(xué)》等重復(fù)課程,刪除那些已經(jīng)過時(shí)、陳舊甚至無用的課程,在此基礎(chǔ)上要增設(shè)具有較強(qiáng)專業(yè)性、實(shí)踐性的旅游管理課程,最大限度的提高旅游基礎(chǔ)理論課程的系統(tǒng)性。

(三)圍繞就業(yè)導(dǎo)向,拓展選修課程

高校旅游管理教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有較強(qiáng)就業(yè)能力的旅游專業(yè)人才,必須把“就業(yè)”作為重要教育導(dǎo)向,在抓好基礎(chǔ)理論課程的同時(shí),必須高度重視和有效拓展選修課程,按照旅游專業(yè)社會就業(yè)導(dǎo)向與學(xué)生興趣愛好和發(fā)展方向相結(jié)合的原則,大力加強(qiáng)選修課程的優(yōu)化設(shè)置。在國家教育部課程設(shè)置總體要求的基礎(chǔ)上,高校要根據(jù)社會發(fā)展需要和自身教學(xué)實(shí)際,設(shè)置靈活多樣的知識拓展課和選修課,積極引導(dǎo)學(xué)生從自身發(fā)展?jié)摿Τ霭l(fā),選擇適合自己的知識拓展課和選修課,在學(xué)生之間形成各具特色、錯(cuò)位競爭的“選學(xué)”理念,形成不同的競爭優(yōu)勢,使每個(gè)學(xué)生畢業(yè)后都能夠得到充分就業(yè)。

(四)著眼提升能力,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,不僅是高校旅游管理專業(yè)的重要目標(biāo),同時(shí)也是“素質(zhì)教育”的基本要求。加強(qiáng)高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué),能夠大大提高學(xué)生的實(shí)踐能力,使學(xué)生積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有重要意義。因此,優(yōu)化高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置,必須正確處理好基礎(chǔ)理論課程、服務(wù)技術(shù)課程、社會實(shí)踐課程三者之樣的關(guān)系,大幅度增加高校實(shí)踐課程和學(xué)生實(shí)習(xí)學(xué)分的比重,積極推廣理論學(xué)習(xí)、技能培養(yǎng)、實(shí)踐鍛煉“循環(huán)教學(xué)模式”,最大限度的實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合、知識與技能相協(xié)調(diào)。

三、總結(jié)

旅游管理專業(yè)發(fā)展方向范文第4篇

1、創(chuàng)新人才培養(yǎng)的意識不足

旅游人才培養(yǎng)離不開高校旅游教育。放眼世界,旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走向國際化的高端發(fā)展道路。要想跟上世界旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的腳步,就必須對旅游創(chuàng)新人才的質(zhì)量和數(shù)量嚴(yán)格把關(guān),以推動我國旅游行業(yè)的發(fā)展。不容忽視的是,目前我國的旅游教育還沒能達(dá)到要求。最重要的落后之處在于對旅游人才創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。旅游行業(yè)是一個(gè)靈活多變、飛速發(fā)展的行業(yè),僅靠傳授書本的理論知識,很難在實(shí)際操作中做到更好。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,讓他們學(xué)以致用才是關(guān)鍵。對所學(xué)知識靈活運(yùn)用,爭取學(xué)會自己分析并解決問題,在實(shí)際操作中能隨機(jī)應(yīng)變,這樣才是旅游產(chǎn)業(yè)的實(shí)際需要。如果過分重視理論而忽略對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),會導(dǎo)致整個(gè)學(xué)校的教育體系不能滿足社會的需要,其后果是相當(dāng)嚴(yán)重的。

2、創(chuàng)新人才培養(yǎng)的環(huán)境尚未形成

人才的培養(yǎng)離不開環(huán)境的影響。所謂創(chuàng)新人才的培養(yǎng),深究起來離不開拼搏向上,關(guān)注現(xiàn)實(shí)的人文創(chuàng)新。專業(yè)課程的學(xué)習(xí)對人才培養(yǎng)這一環(huán)節(jié)起到不容置疑的作用。但更重要的是,對創(chuàng)新的尊重以及鼓勵(lì)進(jìn)而營造出良好的人文環(huán)境。當(dāng)前我國高校教育中普遍缺乏創(chuàng)新人格養(yǎng)成的人文氛圍和展示創(chuàng)新能力的活動平臺,使得培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神淪為一句口號,難以落到實(shí)處。有些院校雖然意識到創(chuàng)新的重要性,但是由于制度的不完善,最終導(dǎo)致創(chuàng)新教育不能實(shí)施到位。

3、創(chuàng)新人才培養(yǎng)所需的教學(xué)管理體制尚欠齊全

首先是教學(xué)過程中“重理論,輕實(shí)踐”。事實(shí)上,與理論教學(xué)相比,實(shí)踐教學(xué)更有利于對現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才的素質(zhì)素養(yǎng)的培養(yǎng),旅游人才在仿真的工作場景中更能激發(fā)奇思妙想,并產(chǎn)生出新的設(shè)計(jì)和方案。然后是教學(xué)方法偏重于填鴨式教學(xué)而忽略了引導(dǎo)探究。教師的填鴨式講授使得學(xué)生一直處于被動接受的地位,創(chuàng)新才能得不到展現(xiàn),消磨了對于學(xué)習(xí)的積極性和探究新問題的激情。再有,教學(xué)內(nèi)容偏重智力因素方面的考察而忽略了非智力因素考慮。非智力因素其實(shí)比智力因素對于培養(yǎng)創(chuàng)新型旅游人才更加重要。無論是對意志品格還是對心理情感而言。四是考核評價(jià)注重結(jié)果的好壞而忽視過程。長此以往造成很多學(xué)生疲于應(yīng)付各種考試,缺乏主動提高創(chuàng)新意識、應(yīng)變能力、整合能力和實(shí)踐能力的時(shí)間和激情。

二、人才培養(yǎng)策略

1、構(gòu)建創(chuàng)新型旅游管理人才教育模式

(1)管理人才教育的思維創(chuàng)新

要時(shí)刻記住創(chuàng)新思維教育的新理念。我國旅游行業(yè)需要靠高校來輸送人才??梢哉f,高校的旅游教育是決定我國旅游行業(yè)能否與世界接軌,逐漸走向繁榮的關(guān)鍵因素。高校旅游管理專業(yè)教學(xué)要目標(biāo)明確、重點(diǎn)突出。理論知識必不可少,但是其實(shí)際運(yùn)用才是重點(diǎn)。也就是說,旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)要提高,重點(diǎn)要突出創(chuàng)新能力,要達(dá)到讓學(xué)生學(xué)以致用的目的。高等院校在推動旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量方面要多創(chuàng)新來滿足當(dāng)前社會對人才培養(yǎng)的要求。

(2)專業(yè)知識結(jié)構(gòu)改善

目前旅游市場的需要為考慮方向,注重知識結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新,中國旅游行業(yè)已具備一定的行業(yè)規(guī)模和發(fā)展。但高校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方式與社會相比是較落后的,所以培養(yǎng)出的人才難以跟上旅游市場的腳步。注重對旅游管理專業(yè)知識結(jié)構(gòu)的調(diào)整和改進(jìn)以達(dá)到高校培養(yǎng)創(chuàng)新型旅游管理人才的要求,就要主動適應(yīng)旅游市場的發(fā)展方向。并且,對于特色教育的發(fā)展和完善這方面也是要特別需要注重的,發(fā)展旅游專業(yè)教育應(yīng)結(jié)合學(xué)校本身的學(xué)科優(yōu)勢和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn),創(chuàng)建具有本校創(chuàng)新知識結(jié)構(gòu)的特色教育,使旅游管理人才能夠順應(yīng)市場需求并以特色取勝。高校還要積極吸取國際上的新知識、新理念、新技術(shù)以及行業(yè)動態(tài),通過動態(tài)地調(diào)整,促使我國旅游管理行業(yè)人才的知識結(jié)構(gòu)更穩(wěn)固,使之不與市場脫軌。

(3)旅游管理人才多角度培養(yǎng)

通過對國際旅游教育發(fā)展現(xiàn)狀的審視可以發(fā)現(xiàn),努力培養(yǎng)并強(qiáng)化全方位旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力是非常重要的,旅游管理教學(xué)的基本教學(xué)目標(biāo)之一是對于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在旅游管理專業(yè)教學(xué)中,教師應(yīng)將案例教學(xué)與實(shí)例講解相結(jié)合,拓展學(xué)生的思維,使學(xué)生逐漸養(yǎng)成一種創(chuàng)新意識的能力。學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)不是一蹴而就的,需要學(xué)校將其積極應(yīng)用于旅游管理的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)教學(xué)活動中,需要作為一項(xiàng)長期的任務(wù)和目標(biāo)。

2、高校創(chuàng)新型旅游人才培養(yǎng)的思路與對策

(1)加強(qiáng)理論研究和推廣

旅游管理人才的培訓(xùn)工作需要建立在堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)之上的,我國需要有創(chuàng)新性管理人才來主導(dǎo)整個(gè)旅游市場。然而,滿足這些因素的前提條件就是需要強(qiáng)大的理論基礎(chǔ)來支撐,做到這些,中國的旅游市場才有可能走上正軌,并可持續(xù)發(fā)展。就目前而言,我國的旅游人才研究基礎(chǔ)仍然處于相對薄弱的環(huán)節(jié),這些就需要廣大的旅游基礎(chǔ)理論研究者開展視野、創(chuàng)新思路。結(jié)合中國現(xiàn)有的理論成果構(gòu)建具有中國特色的旅游創(chuàng)新型人才發(fā)展理論,這只是其一;另一個(gè)需要注意的是不能僅僅只依靠研究員發(fā)展理論研究工作,需要更多的旅游行業(yè)前沿工作者加入進(jìn)來幫助旅游管理人才教育機(jī)構(gòu)開展咨詢調(diào)研、命題研究的諸多工作,鼓勵(lì)那些旅游行業(yè)的龍頭企業(yè)加大對旅游基礎(chǔ)理論研究的投入,科學(xué)有效的建立起旅游創(chuàng)新理論格局,為培育優(yōu)秀的旅游管理人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(2)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展,轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排嘤^念

任何行業(yè),人才是其發(fā)展的根本,沒有人才的創(chuàng)新,該行業(yè)必將迅速凋零,淹沒在時(shí)代的浪潮之中。旅游管理,作為一個(gè)新興行業(yè),就更需要人才的創(chuàng)新,而創(chuàng)新的前提,便是觀念的轉(zhuǎn)變。目前中國的旅游市場還未到達(dá)峰值,接下來也會有更大的發(fā)展空間,所以需要很多具有專業(yè)技能的人才來主導(dǎo)這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展。特別是那些能夠用專業(yè)知識和技能分析目前旅游行業(yè)現(xiàn)狀,以及產(chǎn)業(yè)升級過程中將會面臨道德困境的創(chuàng)新型旅游人才。旅游管理人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)需要樹立以學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)及創(chuàng)新為首要目的的人才理念,還需要實(shí)時(shí)了解行業(yè)發(fā)展動態(tài),將教學(xué)與實(shí)際結(jié)合起來,建立動態(tài)化的教學(xué)模式。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的綜合能力。

(3)教學(xué)方式改變

旅游管理人才的培訓(xùn)模式需要加快改革,重新建立創(chuàng)新型人才培育模式。在人才教育的模板設(shè)計(jì)過程中充分考慮到實(shí)際情況的需求,有必要的整理出培訓(xùn)大綱,不能每一步教學(xué)都按設(shè)計(jì)走,這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生思維會禁錮在很小的一個(gè)范圍里,而實(shí)際旅游行業(yè)中會有林林種種的問題出現(xiàn),到時(shí)候這些人才無法解決問題,那所謂的創(chuàng)新型人才教育豈不是成為了一句空話。鼓勵(lì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革,通過校企結(jié)合、理實(shí)統(tǒng)一的規(guī)劃道路,改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和多元化教學(xué)手段以及進(jìn)一步整合師資隊(duì)伍,多角度全面的建立起旅游管理人才培訓(xùn)機(jī)制。在教學(xué)方式上要改變傳統(tǒng)教學(xué)方法,帶領(lǐng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、積極探索,創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景,啟發(fā)學(xué)生面對問題的分析、解決能力。與此同時(shí),關(guān)于旅游管理的課程也是改革的一大重點(diǎn),教學(xué)資源要傾斜于實(shí)踐類課程,開展與企業(yè)的高效合作,為學(xué)生提供多樣化的實(shí)踐平臺。

(4)設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制構(gòu)建良好的學(xué)術(shù)氛圍

學(xué)習(xí)需要良好的氛圍。要想培養(yǎng)旅游管理創(chuàng)新型人才,為他們營造一個(gè)良好的創(chuàng)新氛圍相當(dāng)重要。在學(xué)??梢酝ㄟ^各種競技比賽、舉辦講座等來實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新文化氛圍這一中心。學(xué)生有更多空間來展示自己的才華,在比賽過程中贏得自信,收獲樂趣。在課堂講座中自由發(fā)表言論,拓寬思維,也可以從別人的觀點(diǎn)中學(xué)會思考。另外,可以通過各種方式來鼓勵(lì)創(chuàng)新。創(chuàng)新首先應(yīng)該受到尊重,學(xué)生的任何創(chuàng)新都應(yīng)該得到應(yīng)有的肯定。學(xué)校通過申請創(chuàng)新基金來鼓勵(lì)老師和學(xué)生一起承接項(xiàng)目。對于表現(xiàn)突出的,可以適當(dāng)給與獎(jiǎng)勵(lì),比如增加學(xué)分,頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書或者是發(fā)獎(jiǎng)金,無論何種形式,旨在調(diào)動學(xué)生創(chuàng)新的積極性,為創(chuàng)造良好的校園文化氣氛打好基礎(chǔ)。

3、發(fā)揮創(chuàng)新型旅游管理人才優(yōu)勢

(1)理論是實(shí)踐的指導(dǎo),要想促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展先得發(fā)展旅游管理行業(yè)的理論

通過創(chuàng)新管理理論來帶動旅游管理行業(yè)的理論不失為一個(gè)好辦法。我國對旅游管理行業(yè)的理論研究的時(shí)間并不長,經(jīng)驗(yàn)尚淺,還有很多地方有待進(jìn)步。理論服務(wù)于實(shí)踐,考慮到旅游行業(yè)的多樣性和多變性,必須擁有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)才能適應(yīng)應(yīng)付各種突發(fā)狀況。對于這樣一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新型管理理論是其長期健康發(fā)展的前提。在研究理論體系的同時(shí)應(yīng)該注重實(shí)踐,在實(shí)際操作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)而來完善理論體系,所以在實(shí)際管理工作中不可懈怠。只有堅(jiān)持以創(chuàng)新管理理論為實(shí)踐做指導(dǎo),才能促進(jìn)旅游行業(yè)的理論研究工作,并且促進(jìn)旅游行業(yè)的整體發(fā)展。

(2)提升旅游行業(yè)整體經(jīng)營策略要靠創(chuàng)新管理思維

經(jīng)營策略關(guān)系到旅游行業(yè)的發(fā)展方向和經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),只有不斷地對經(jīng)營策略進(jìn)行完善和更新,才能保證我國旅游行業(yè)的整體經(jīng)營維持在較高的水平。傳統(tǒng)的旅游行業(yè)經(jīng)營策略已經(jīng)跟不上現(xiàn)代旅游行業(yè)的發(fā)展需求。從屬性上來說,旅游行業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)。如何迎合客戶需要,為其提供專業(yè)意見及具體策劃是服務(wù)的重點(diǎn),值得令人反思。目前我國旅游管理人員的管理思維不夠開放。加上我國旅游管理方面的管理經(jīng)驗(yàn)欠缺,所以勢必要向國外旅游行業(yè)的先進(jìn)管理學(xué)習(xí)。在引進(jìn)國外先進(jìn)思維的同時(shí)要注意結(jié)合本國的實(shí)際情況,不能照搬照套。取長補(bǔ)短,開拓創(chuàng)新思維,從經(jīng)營理念上提高,進(jìn)而提升整個(gè)旅游行業(yè)的發(fā)展。

三、結(jié)語

旅游管理專業(yè)發(fā)展方向范文第5篇

【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè);求職;職業(yè)要求;實(shí)踐能力

旅游管理類專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識,接受旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練,具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力與溝通能力,善于處理旅游行業(yè)特點(diǎn)的相關(guān)問題和關(guān)系梳理工作,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游行業(yè)相關(guān)工作的從業(yè)者。

旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的行業(yè)類型主要包括13個(gè)不同方向,具體為:1.旅游行政管理部門;2.旅行社;3.旅游咨詢公司;4.旅游電子商務(wù)企業(yè);5.旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu);6.旅游營銷策劃企業(yè);7.旅游景區(qū);8.主題公園;9.旅游休閑俱樂部;10.旅游度假村;11.旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作;12.旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè);13.走向鄉(xiāng)村,參與開發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)。從就業(yè)的行業(yè)類型能看到,旅游管理類專業(yè)就業(yè)面較寬,不同行業(yè)對于職業(yè)素養(yǎng)的要求也不同,這就決定了旅游管理類學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育和工作實(shí)踐能力必須能夠在求職過程中或者進(jìn)入職業(yè)環(huán)境后迅速勝任相關(guān)工作崗位。

一、旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)要求

任何大學(xué)的專業(yè)價(jià)值都必須通過職業(yè)平臺得以體現(xiàn),職業(yè)要求對于專業(yè)學(xué)習(xí)和即將進(jìn)入工作崗位的畢業(yè)生來說,是考量學(xué)生人力資源價(jià)值和其專業(yè)知識價(jià)值的標(biāo)尺。根據(jù)整個(gè)旅游管理類畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)我們將其職業(yè)要求大體分為以下幾個(gè)方面。

1.迅速熟悉工作環(huán)節(jié)信息和工作溝通渠道

旅游行業(yè)的工作類型非常豐富,從普通的導(dǎo)游到旅游景區(qū)策劃工作,從酒店餐飲客房服務(wù)工作到旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)工作,都緊密的圍繞著旅游消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)生和運(yùn)轉(zhuǎn),這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者,尤其是旅游管理類專業(yè)的畢業(yè)生在進(jìn)入工作崗位角色后能夠非常迅速的收集工作所需的相關(guān)信息,而且在不斷變換的崗位角色中能夠快速適應(yīng)工作角色要求,能夠迅速建立旅游行業(yè)中多角色、多渠道、多種環(huán)境的溝通聯(lián)系工作,從而為工作內(nèi)容的開展和工作關(guān)系的建立運(yùn)行發(fā)揮主動積極作用。總的來說歸納為3點(diǎn);一要迅速適應(yīng)旅游行業(yè)的多種工作角色;二要積極收集掌握相關(guān)崗位工作的有用信息;三要能夠在旅游行業(yè)不同類型的工作中發(fā)揮主動性角色作用。

2.良好的口頭表達(dá)能力和積極社會溝通能力

旅游行業(yè)所有的工作類型都是圍繞旅游者和旅游事件展開的,這就要求旅游工作從業(yè)者必須擁有良好的口頭表達(dá)能力和積極的社會溝通能力。首先,通過自己良好的表達(dá)能力在旅游工作中積極開展旅游服務(wù),提供相關(guān)旅游產(chǎn)品;其次,由于旅游行業(yè)的工作具有時(shí)間、空間、事件、環(huán)境、問題等因素的多變性和突發(fā)性,這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者能夠擁有積極的社會溝通能力和聯(lián)系能力,在旅游行業(yè)多種變化的因素中通過積極交涉、關(guān)系溝通、情況通報(bào)等方式理順工作關(guān)系,保障不同類型的旅游行業(yè)工作得以順利進(jìn)行。

3.較強(qiáng)的突發(fā)事件關(guān)系協(xié)調(diào)能力與處理能力

由于旅游行業(yè)工作因素的多變性,在旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作中,突發(fā)問題的產(chǎn)生不可避免,這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者具備快速的問題反應(yīng)能力,通過訓(xùn)練有素的問題協(xié)調(diào)能力化被動為主動,從而積極決策問題,保障旅游者的合法權(quán)益,維護(hù)自身的工作責(zé)任。通常來說,旅游行業(yè)的工作要求從業(yè)者進(jìn)入工作崗位后,遇到突發(fā)問題做好以下3點(diǎn):一是要積極溝通信息,保護(hù)旅游者合法權(quán)益;二是迅速開展公關(guān)協(xié)調(diào),將問題造成的影響降至最低;三是通過自身團(tuán)隊(duì)或工作機(jī)制平臺進(jìn)行善后關(guān)系公關(guān)維護(hù)工作,保護(hù)自身企事業(yè)品牌形象,實(shí)現(xiàn)多種關(guān)系價(jià)值利益的優(yōu)化結(jié)合。

二、旅游管理類畢業(yè)生求職的主要特點(diǎn)

目前全國大概有300余所院校開設(shè)旅游管理的本科專業(yè),假設(shè)每個(gè)本科院校旅游管理專業(yè)每年畢業(yè)50名畢業(yè)生,僅每年畢業(yè)的旅游管理本科畢業(yè)生超過1萬5千名,再加上一定數(shù)量的旅游管理專業(yè)碩士和博士以及數(shù)字相對本科畢業(yè)生更為龐大的??啤⒏呗毤爸袑.厴I(yè)生,數(shù)量極為龐大,這說明兩個(gè)問題。第一,旅游管理專業(yè)的社會需求較大,大量的旅游管理類畢業(yè)生進(jìn)入旅游行業(yè)后能找到適合自己的工作崗位;第二,旅游行業(yè)本身的多類型、多層次、多鏈條能夠適應(yīng)從中專的導(dǎo)游酒店專業(yè)到旅游管理規(guī)劃的碩士、博士高層次學(xué)歷畢業(yè)生的職業(yè)層次,所以我們有必要從畢業(yè)生的角度從以下一個(gè)方面分析旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的求職特點(diǎn)。轉(zhuǎn)貼于

1.從行業(yè)一線服務(wù)崗位開始職業(yè)生涯塑造

目前的實(shí)際情況是:大多的旅游管理類的畢業(yè)生在開始求職時(shí),都是尋找旅游行業(yè)的基層一線服務(wù)崗位工作,這個(gè)情況由多種原因造成,一是教學(xué)實(shí)踐相脫節(jié),目前我國的旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作和教學(xué)大綱要求,畢業(yè)生掌握的旅游專業(yè)相關(guān)知識需要在實(shí)踐一線崗位中進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)習(xí);二是旅游行業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)要求,從事旅游規(guī)劃和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作,必須對旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的導(dǎo)游、服務(wù)咨詢及旅游銷售工作有一定程度的了解,這就需要畢業(yè)生進(jìn)入旅游行業(yè)后對不同一線崗位工作都有相應(yīng)的工作實(shí)踐,具備基本的行業(yè)素質(zhì)。

2.性格、心態(tài)展現(xiàn)優(yōu)于專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握

在旅游行業(yè)的招聘過程中,旅游企事業(yè)單位對于畢業(yè)生綜合素質(zhì)的考量目前比較偏重畢業(yè)生性格因素,心態(tài)情況的了解,對于專業(yè)基本知識的要求反而并不高,主要有2個(gè)原因,一是用人單位在旅游行業(yè)的不同類型和不同模式,相對于專業(yè)基礎(chǔ)知識更要求畢業(yè)生進(jìn)入工作崗位后熟悉本崗位的工作流程和工作程序,專業(yè)基礎(chǔ)知識的要求不高;二是用人單位對畢業(yè)生進(jìn)行心理測評和性格、心態(tài)測量從而選拔性格積極,心理素質(zhì)相對穩(wěn)定的從業(yè)者,這是基于旅游業(yè)作為綜合性產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)要求,要求從業(yè)者始終以樂觀積極的心態(tài)面對工作的整個(gè)流程和各種問題,提供良好的旅游服務(wù)。

3.動態(tài)崗位環(huán)境考驗(yàn)畢業(yè)生社會生存能力

旅游行業(yè)的崗位動態(tài)性較強(qiáng),無論是導(dǎo)游工作、旅游銷售工作還是景區(qū)規(guī)劃工作,都要求從業(yè)者能夠在較長的外出工作周期中去發(fā)揮主觀能動性面對工作中出現(xiàn)的各種實(shí)際問題,這就要求畢業(yè)生在求職的過程中能夠體現(xiàn)出相應(yīng)的社會適應(yīng)能力和生存能力。從兩個(gè)方面體現(xiàn)出畢業(yè)生較強(qiáng)的生存能力,一是能夠長時(shí)間從事不同區(qū)域,不同環(huán)境及不同類型的旅游服務(wù)工作,例如,導(dǎo)游工作外出時(shí)間長,周期密集,工作環(huán)境和工作內(nèi)容不斷變化;二是遇到各類問題時(shí),能夠沉著冷靜,變通思維,善于應(yīng)對解決實(shí)際中的矛盾問題,理順整個(gè)旅游服務(wù)中的各類關(guān)系,既保證旅游服務(wù)的質(zhì)量又能增加相關(guān)工作鏈條的經(jīng)濟(jì)收益。

三、增強(qiáng)旅游管理類畢業(yè)生求職能力的幾點(diǎn)建議

增強(qiáng)旅游管理類畢業(yè)生求職的根本方法是增強(qiáng)旅游管理學(xué)科的社會實(shí)踐性教學(xué),但是在畢業(yè)生就業(yè)的過程中,可以通過相應(yīng)的訓(xùn)練和實(shí)習(xí)增強(qiáng)畢業(yè)生在求職過程中的綜合素質(zhì),更為良好的展現(xiàn)學(xué)生積極的職業(yè)心態(tài)和穩(wěn)健的職業(yè)作風(fēng),從而增強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)過程中的求職能力。

1.加強(qiáng)旅游職業(yè)語言的情景訓(xùn)練

旅游行業(yè)招聘的過程短則數(shù)個(gè)小時(shí),長則最多幾周時(shí)間。動態(tài)性的工作環(huán)境和耐壓性的工作特點(diǎn)要求畢業(yè)生能夠在很短的面試時(shí)間里展示出自己的整體特點(diǎn),突出性格特征,能夠在數(shù)周的現(xiàn)有工作崗位上承受旅游行業(yè)節(jié)奏快、頻率高、效率好的工作要求,這就要求畢業(yè)生在求職前需要進(jìn)行相應(yīng)的職業(yè)語言的情景訓(xùn)練。通常情況下,不同場景的職業(yè)語言訓(xùn)練能夠迅速幫助畢業(yè)生模擬不同工作崗位環(huán)境,通過語言的展示溝通熟悉旅游業(yè)招聘的語言習(xí)慣和工作作風(fēng),從而在面試中積極自信的面對語言交流考察;其次,職業(yè)語言的情景訓(xùn)練還有助于畢業(yè)生模擬工作環(huán)境,旅游業(yè)相關(guān)工作崗位的最大特點(diǎn)就是語言溝通,通過語言環(huán)境的訓(xùn)練本身就是對工作場景的訓(xùn)練,能夠幫助畢業(yè)生在數(shù)周的實(shí)習(xí)過程中以沉著冷靜的心態(tài)面對各類實(shí)際問題。

2.豐富相關(guān)行業(yè)崗位的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

旅游行業(yè)對于畢業(yè)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要求較高,畢業(yè)生可以把握旅游行業(yè)工作的崗位特點(diǎn)和要求提前進(jìn)入相應(yīng)的工作環(huán)境和崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)踐,如果臨近就業(yè),沒有太多的時(shí)間進(jìn)行工作周期較長的實(shí)踐時(shí),可以采取崗位實(shí)踐培訓(xùn),即在沒有勞動報(bào)酬的前提下尋找多個(gè)不同旅游行業(yè)的工作崗位,例如,做三天導(dǎo)游實(shí)習(xí),跟一個(gè)省內(nèi)區(qū)域團(tuán);做三天旅游咨詢銷售,了解相關(guān)工作渠道;做三天旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等等,在這個(gè)過程中,認(rèn)真記錄每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中的問題和體會,事后歸納總結(jié)心得,這對于求職中相關(guān)問題的應(yīng)對可以起到良好的幫助作用。轉(zhuǎn)貼于

3.突顯應(yīng)對突發(fā)問題的決策能力

如果能夠通過相關(guān)工作崗位的實(shí)踐和實(shí)習(xí),體會突發(fā)問題從產(chǎn)生到結(jié)果的過程能夠提升自身的緊急應(yīng)對能力,如果臨近求職,沒有相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),最好的方式就是善于總結(jié)前人的工作經(jīng)歷和心得,尋找相應(yīng)的導(dǎo)游工作日志或工作心得,通過自身歸納和總結(jié)分類分析,模擬相應(yīng)環(huán)境,增強(qiáng)自身的認(rèn)知能力,在整個(gè)求職過程中,凸顯出自己對于突發(fā)事件應(yīng)對的感受理解,可以幫助畢業(yè)生塑造良好的協(xié)調(diào)決策形象,增強(qiáng)就業(yè)過程中的競爭實(shí)力。

旅游管理類畢業(yè)生在求職過程中,應(yīng)該通過較好的語言素質(zhì)來積極展現(xiàn)自身的工作心態(tài)和協(xié)調(diào)溝通能力,通過沉著冷靜的工作執(zhí)行力展示自身堅(jiān)強(qiáng)的心理素質(zhì)和問題應(yīng)對能力,從而提升在就業(yè)過程中的競爭力,尋求更好的工作職業(yè)平臺和發(fā)展方向。

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