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農(nóng)業(yè)生物技術(shù)范文第1篇

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的主要研究內(nèi)容包括：增強農(nóng)作物以及畜禽魚的抗性、品質(zhì)改良、提高產(chǎn)量和生產(chǎn)具有特殊用途的物質(zhì)等。其中以轉(zhuǎn)基因作物的研究和運用最為重要，發(fā)展最快。根據(jù)統(tǒng)計資料，到2000年，全世界轉(zhuǎn)基因作物推廣面積達4420萬公頃，比1996年增長了25倍；種植轉(zhuǎn)基因作物的國家從1996年的6個增加到2000年的13個。這其中美國的轉(zhuǎn)基因作物種植面積最廣，達到了3030萬公頃，占68％；其次為阿根廷，1000萬公頃，占23％；加拿大300萬公頃，占7％；我國為50萬公頃，占1％。

根據(jù)有關(guān)專家的看法，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的最新發(fā)展趨勢表現(xiàn)為：

——研究成果商品化產(chǎn)業(yè)化進程加速。目前，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)作為一項高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)在發(fā)達國家業(yè)已形成，并處于一個高速發(fā)展時期。有關(guān)專家預(yù)測，本世紀生物技術(shù)產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的份額將達到10％以上，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)又將占相當(dāng)?shù)谋戎亍Ｊ澜玢y行下屬機構(gòu)預(yù)測世界范圍內(nèi)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)的交易額為2000年20億美元，2005年60億美元，2010年200億美元；國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用機構(gòu)（ISAAA）的預(yù)測則分別為30億美元、80億美元和280億美元。

——研究方式集約化、規(guī)?；黠@。在政府以及公共機構(gòu)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)進行投資研究的同時，眾多私有企業(yè)也開始注意到這一領(lǐng)域?qū)⑹抢^計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)之后的又一個潛力巨大的經(jīng)濟增長點，私人公司已逐步成為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研究主體。以美國為例，民營機構(gòu)1992年對這一領(lǐng)域的投資為5．95億美元，而1999年則達到15億美元。與此同時，世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了生物技術(shù)企業(yè)領(lǐng)域的兼并和收購狂潮，并購金額從1997年的12．37億美元陡然升至1999年的138億美元。一些資產(chǎn)過百億美元的巨型跨國公司由此形成，過去分散的研究基地也隨之向集中化規(guī)?；l(fā)展。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，促成公司并購的原因，一方面是為合理利用資源、降低生產(chǎn)成本、優(yōu)化人員組合，而更重要的原因，則是因為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是一個高技術(shù)、高投入、高風(fēng)險、長周期的產(chǎn)業(yè)，小公司在資金、技術(shù)、以及抗風(fēng)險能力上均難以獨立對農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品進行研發(fā)和推廣。只有強強聯(lián)手的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)企業(yè)才能有效占領(lǐng)市場，與其它企業(yè)抗衡。

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)范文第2篇

關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)種植；生物技術(shù)；應(yīng)用

1生物技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

將生物技術(shù)廣泛推廣到農(nóng)業(yè)種植中具有十分重要的意義，所以一定要加大對生物技術(shù)的應(yīng)用。如今，經(jīng)濟以及社會的不斷發(fā)展對生物技術(shù)的完善以及發(fā)展發(fā)揮了巨大的推進作用[1]。我國人口眾多，幅員遼闊，農(nóng)業(yè)種植占據(jù)著非常重要的地位，同時也存在著很大的發(fā)展空間。如今，我國加大了對農(nóng)業(yè)種植的推廣與應(yīng)用，相關(guān)政策更加完善，支持力度不斷增大，為農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)造了非常有利的發(fā)展條件。近年來，我國的農(nóng)作物產(chǎn)量不斷增加，其質(zhì)量也得到了較大程度地提升，種類也不斷增多，進而提升了我國的競爭力以及綜合國力。但是，就目前的情況來說，雖然我國的農(nóng)業(yè)種植得到了較大發(fā)展，但是與發(fā)達國家相比仍然存在著不小的差距，而發(fā)達國家的生物技術(shù)也領(lǐng)先于我國。雖然我國生物技術(shù)的應(yīng)用時間較晚，但是我國加大了對生物技術(shù)的推廣以及支持，使我國的生物技術(shù)得到了較大發(fā)展并獲得了不小的成果，甚至在某些方面已經(jīng)達到了先進水平[2]。

2農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)應(yīng)用的意義

2.1提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量

我國是世界上人口最多的國家，雖然我國的土地面積較大，但是實際的農(nóng)業(yè)種植面積卻十分有限，不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求；所以，提升農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平具有十分重要的意義。在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)不僅能夠提高農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量，而且能夠較為顯著地提高農(nóng)作物的生產(chǎn)產(chǎn)量，滿足人們對糧食日益增長的需求，為我國的穩(wěn)定發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)[3]。

2.2提升農(nóng)作物的質(zhì)量

隨著現(xiàn)今我國經(jīng)濟以及社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，人們對糧食作物提出了越來越高的要求，農(nóng)業(yè)作物不僅要滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且必須保證農(nóng)作物的安全以及產(chǎn)品質(zhì)量，最重要的是要提高農(nóng)產(chǎn)品的食用安全性。所以，在農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)不僅可以滿足日益增長的營養(yǎng)需求，同時也能提升農(nóng)作物的產(chǎn)品質(zhì)量以及食用的安全[4]。

2.3防治病蟲害

病蟲害對農(nóng)業(yè)種植的影響非常大，其會對農(nóng)作物的產(chǎn)量以及質(zhì)量造成十分不利的影響。所以，在農(nóng)業(yè)種植中加強對生物技術(shù)的應(yīng)用就可以對病蟲害進行有效地控制，進而提升農(nóng)作物的產(chǎn)量及質(zhì)量；同時，生物技術(shù)也可以顯著提升農(nóng)作物的存活率。由于生物技術(shù)是通過應(yīng)用轉(zhuǎn)基因的方法進行病蟲害的防治，進而能夠有效地提高農(nóng)作物的食用安全。

3農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的應(yīng)用

3.1轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用

所謂的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，就是指使用人工技術(shù)將生物的遺傳基因進行相應(yīng)地剪切、加工和改造，再將其注入到需要改變基因的生物中，達到改變生物遺傳特性的一種技術(shù)。這種技術(shù)主要在于對需要基因的提取，對多生物的細胞進行相應(yīng)地檢測。轉(zhuǎn)基因技術(shù)不會受到生物種類的限制，具有廣闊的發(fā)展前景。

3.2分子育種技術(shù)的應(yīng)用

我國是世界上人口最多的國家，而且還在不斷增長，所以一定要提高糧食的產(chǎn)量，以滿足日益增長的需求。但是，由于我國的耕地面積有限，所以想要在有限的土地中種植更高產(chǎn)量的糧食作物，就要加強對生物技術(shù)的發(fā)展以及應(yīng)用。其中，分子育種技術(shù)就能夠有效地提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，如袁隆平的雜交水稻就是運用了分子育種技術(shù)，這對我國的糧食產(chǎn)量的提高起到了非常重要的作用。生物技術(shù)中的轉(zhuǎn)基因技術(shù)有可能會對人們造成影響，但是尚未明確。所以，分子育種技術(shù)就得到了非常快的發(fā)展，與以前傳統(tǒng)的育種技術(shù)相比，分子育種技術(shù)更能夠滿足市場需求，同時也能有效地提高農(nóng)作物的安全性及質(zhì)量。所以，推廣及應(yīng)用分子育種技術(shù)具有非常重要的現(xiàn)實意義[5]。

3.3組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，社會生產(chǎn)力的不斷提高，人民生活水平也得到了較大的提高。所以，現(xiàn)如今人們對于糧食作物的要求不僅僅停留在溫飽上，而是更加開始重視食品的質(zhì)量以及食用的安全性。生物技術(shù)的應(yīng)用就很好地提高了食品的質(zhì)量以及營養(yǎng)價值，同時在食用的安全性方面也有較明顯的提升。組織培養(yǎng)技術(shù)能夠保留并提高作物的營養(yǎng)價值，同時提高其抗病的能力，滿足了人們的需求。其主要是以植物細胞的全能性為基礎(chǔ)，使植物組織能夠順利地在無菌環(huán)境中生長，并且可以加快植物的生長速度，保證作物的品質(zhì)及安全，對于農(nóng)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的安全具有極為重要的作用[6]。

4結(jié)語

現(xiàn)如今，生物技術(shù)能夠有效地提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，提高農(nóng)作物的生長速度及抵抗力，從而改善我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。所以，大力推廣生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用，能夠為我國農(nóng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

參考文獻

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農(nóng)業(yè)生物技術(shù)范文第3篇

對生物技術(shù)的一個普遍接受的定義為“對基因、細胞、器官、胚胎、微生物、動植物等生命體進行研究開發(fā)運用的技術(shù)活動”。就本文的生物技術(shù)研究（非農(nóng)學(xué)意義，而是社會――經(jīng)濟意義上的）來說，對生物技術(shù)的一切研究都必定是建立在對生物技術(shù)如何具體運用于中國本土社會發(fā)展的研究之上的，是和中國人民的生活息息相關(guān)的。如果生物技術(shù)只是停留在實驗室階段，尚未能獨立地成為一種社會――經(jīng)濟事業(yè)的話，也就沒有生物經(jīng)濟這個概念了。所以，生物經(jīng)濟這個概念是指生物技術(shù)與實驗室外的社會接壤后發(fā)生的經(jīng)濟――社會事實。如果沒有產(chǎn)業(yè)化的運作，沒有它運作的動力與目的，生物技術(shù)本身并不能直接衍生出生物經(jīng)濟。我們就該關(guān)注什么樣的生物技術(shù)能夠被傳播運用，又是怎樣成為經(jīng)濟因子的，亦即生物技術(shù)作為一種社會事實和社會事業(yè)的運作的動力和目的。

實驗室里的生物技術(shù)，一個人可能一輩子也與此無干。要使技術(shù)與經(jīng)濟生活連接的前提必須是，在一定范圍內(nèi)為人所需要并要獲取，必須有一個共享的范圍，這個范圍較大，技術(shù)的（經(jīng)濟）價值一般就較高。生物技術(shù)的傳播與共享永遠只是一個不斷克服局限的努力，但局限是永遠存在的，先天的利益不公正已經(jīng)包含其中。所以我們來研究生物技術(shù)，更重要的是研究它怎么逸出實驗室，飄落到社會經(jīng)濟生活土壤中，結(jié)出生物經(jīng)濟這朵花來的，而這朵花的粉與蜜又是為誰所擁有和采摘的。

2生物技術(shù)的物質(zhì)層面與社會層面

第一個層面，物質(zhì)層面亦即事實層面。生物技術(shù)其實是生物經(jīng)濟的潛在形式，是它的質(zhì)料。就象轉(zhuǎn)基因大米種出來就是為了進入市場賣掉，但并不是所有的都賣掉了，有的也許是農(nóng)民自己吃了，這時候它就不是生物經(jīng)濟成分；決定轉(zhuǎn)基因大米進入市場的是米業(yè)制度、米市行情和機遇，當(dāng)然前提是你必須是用轉(zhuǎn)基因大米種子種出來的大米。借用邏輯學(xué)老祖宗亞里斯多德的一對哲學(xué)范疇來說，質(zhì)料只是潛能，從潛能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實存在，還需要目的因和動力因，質(zhì)料和形式這一對范疇是被亞里斯多德用來解釋事物發(fā)生的原因的，形式本身可以劃分為形式因、動力因和目的因，再加上質(zhì)料因，便是亞氏著名的四因說，一切事物的發(fā)生離不開這四因。在他看來，作為潛能的質(zhì)料從理論上講是在先的；但實際上，現(xiàn)實性是在先的，因為如果潛能在先的話，那么很可能一切的東西都可能存在，卻還沒有存在。就生物技術(shù)來說，它出不了實驗室，進入不了生產(chǎn)體系，沒有生產(chǎn)運作的目的和動力，就不會是生物經(jīng)濟的因素。所以，生物技術(shù)的第一個層面的含義就是劃定了生物技術(shù)的質(zhì)料，從定義的角度來說，就是規(guī)定了事物的屬性。如果我們把生物技術(shù)與生物經(jīng)濟聯(lián)系起來看，那么生物技術(shù)的這一層面的屬性便不足以揭示出生物技術(shù)的種差，比如已能作為生物經(jīng)濟因子和不能、尚未作為生物經(jīng)濟因子的區(qū)別。

第二個層面，社會層面。生物技術(shù)必須具有社會――經(jīng)濟價值，才能進入市場完成使命，所以生物經(jīng)濟意義下的生物技術(shù)必然是社會性的存在。在生物經(jīng)濟概念下來看生物技術(shù)，就會重視價值觀視角的引入。作為生物經(jīng)濟因子的生物技術(shù)與否的兩者之不同就在于前者是有價值標(biāo)準與衡量級別的，這個標(biāo)準在一個共同的范圍內(nèi)是有效的，尤其在技術(shù)的實用性、對經(jīng)濟的促動性等方面；然而這種效應(yīng)也是有邊界的，它受制于我們所處的社會，所以才有一個社會里的生物技術(shù)創(chuàng)造出來的生物經(jīng)濟價值不同于另一個的社會的現(xiàn)象。生物技術(shù)的價值說到底是一種價值觀，是我們?nèi)嗽谡f這種技術(shù)而非那種具有價值，任何價值都不是孤立懸置的存在，主客體之間任何一方的缺失都會導(dǎo)致價值的消失。

3生物技術(shù)價值的有效性及其邊界

生物技術(shù)價值是一種價值觀，但它不是個別的價值觀，而是一種普遍的社會價值關(guān)系的體現(xiàn)，在這個意義上，生物科技及經(jīng)濟行業(yè)是一種社會存在和社會事業(yè)。生物技術(shù)價值的主體當(dāng)然是人，而人在其現(xiàn)實性上是一切社會關(guān)系的總和。在實際生活中，生物技術(shù)事業(yè)應(yīng)該以國家和民族為價值主體，生物經(jīng)濟價值就必須服從國家民族共享的價值觀念體系，并且生物經(jīng)濟價值評價標(biāo)準也應(yīng)該以社會價值觀體系為邊界。目前生物技術(shù)界是眾所注目的朝陽領(lǐng)域，被視為解決中國“三農(nóng)”問題的重要途徑，社會上對這個新生事物有贊揚也有疑慮。中國生物科技事業(yè)是伴隨著中國政治、經(jīng)濟、社會的深刻變革而發(fā)展起來的，改革的目標(biāo)和歸屬是富民強國，“國”是社會主義中國，“民”是最廣大的中國人民，中國生物科技事業(yè)在根本上不得違背這個共同的利益原則，不得無視這個價值主體，這是它的使命，也是它的發(fā)展源泉和合法性所在。當(dāng)前，新一界政府對經(jīng)濟建設(shè)利國利民的強調(diào)，對“和諧社會”的不懈追求，對“三農(nóng)”問題前所未有的重視，都是深化改革、進一步推進社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的表征。

4對“新型農(nóng)業(yè)體系”理論的一點看法

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)范文第4篇

論文摘要：隨著世界人口的增長，農(nóng)業(yè)將經(jīng)歷具有重大意義的革新。毫無疑問，生物技術(shù)作為科學(xué)和技術(shù)在這場變革中將起到關(guān)鍵性的作用。原則上講，生物技術(shù)本身有能力幫助人們提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和保護環(huán)境，但在實踐中，生物技術(shù)作為環(huán)境保護的人其作用相對來說是微乎其微的。人們對它在環(huán)境保護以及促進人類進步中的作用仍將拭目以待。

一、生物技術(shù)給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來機遇

廣義上講，生物技術(shù)是利用有機體、死細胞、活細胞以及細胞內(nèi)含物，采用特殊的過程生產(chǎn)出特殊的產(chǎn)品應(yīng)作到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復(fù)治理中，尤其是70年代基因工程的出現(xiàn)，它能改變、取代物種的基因。

生物技術(shù)在農(nóng)作物中已有廣泛的應(yīng)用。最初通過遺傳工程獲得而進入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經(jīng)轉(zhuǎn)基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細菌獲得基因，經(jīng)遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細菌獲得經(jīng)遺傳改良的作物的潛力是相當(dāng)大的。例如：美國有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當(dāng)于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上，只要增產(chǎn)5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術(shù)進一步促進了Bt制劑控制蟲害在商業(yè)上的應(yīng)用。除此之外，還有許多經(jīng)轉(zhuǎn)入特定基因的玉米品種，這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。

生物技術(shù)在畜牧業(yè)上應(yīng)用所獲得的益處與在農(nóng)作物上相似。一方面，生物技術(shù)有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進畜禽生長的物質(zhì)有生長激素以及促進其生長的調(diào)節(jié)劑，這些物質(zhì)可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因（該基因能促進角蛋白的形成）能獲得了經(jīng)遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產(chǎn)毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術(shù)在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時，有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。例如，通過控制飼料作物體內(nèi)碳水化合物含量可提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力；利用基因調(diào)控技術(shù)可以提高包括豆科作物在內(nèi)一些作物的蛋白質(zhì)含量，減少飼料作物中難消化的木質(zhì)素含量等。達比等人已生產(chǎn)出一種轉(zhuǎn)基因三葉草，可應(yīng)用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵，經(jīng)轉(zhuǎn)基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)經(jīng)食物鏈進入綿羊體內(nèi)，進而能提高產(chǎn)毛量。

生物技術(shù)給人類帶來的益處也包括在生態(tài)和環(huán)境兩個方面。利用生物技術(shù)提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力可以減低農(nóng)業(yè)向原始的、自然、半自然生態(tài)系統(tǒng)擴張的要求，因此，它有助于有人類保存、保護地球上僅有的自然生態(tài)系統(tǒng)及其資源，有助于人們未來再利用其中的基因資源開發(fā)新的產(chǎn)品。

生物技術(shù)已用于生產(chǎn)抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場上購買到轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產(chǎn)生水晶蛋白，而水晶蛋白對科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉(zhuǎn)基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護生態(tài)環(huán)境。

在許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，土壤氮素可利用量是制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高的一個重要因子。而一高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)使用人造氮肥是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價的。制造氮肥要利用大量能源，據(jù)統(tǒng)計，英聯(lián)邦農(nóng)場平均投入的能源大約有50%來自肥料。由施用肥料而產(chǎn)生的溫度氣體（二氧氣化碳、氮氧化合物等）不可避免地促進地球氣候變暖。除此之外，農(nóng)業(yè)土壤的氮素流失是水體富營養(yǎng)化的主要原因。

生物技術(shù)的利用能為這些問題的解決提供潛在的、真正有價值的幫助。

同樣，人們可以利用真菌來提高土壤養(yǎng)分的有效性。溫萊指出：特定的真菌類能促進土壤養(yǎng)分的釋放，從而促進作物生長；真菌也能通過分解有機物質(zhì)（例如纖維素等）釋放出糖類，促進固氮菌的生長。進一步提高土壤養(yǎng)分有效性的可能，包括獲得轉(zhuǎn)基因細菌和真菌，以進一步增強它們制造養(yǎng)分和釋放土壤養(yǎng)分的能力。轉(zhuǎn)基因作物的最終目標(biāo)是使作物本身能夠自行固氮，避免、減少使用人造肥料，從而減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。這在目前尚不可能，但在將來卻有望實現(xiàn)這個目標(biāo)。

二、利用生物技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)應(yīng)注意克服的問題

從經(jīng)濟角度上講，生物技術(shù)帶來的不利并不明顯，然而，它會引起發(fā)達國家與發(fā)展中國家貧富差距進一步擴大。因為，生物技術(shù)公司主要集中在發(fā)達國家，發(fā)達國家可以通過輸出生物技術(shù)產(chǎn)品而獲得利潤。與此同時，發(fā)展中國家由于技術(shù)、及其產(chǎn)品還遠沒有被廣泛接受。

生物技術(shù)可能引起生產(chǎn)方式和人類健康的退變。這種情獎品可能會隨著需要特定處理的轉(zhuǎn)基因作物的出現(xiàn)而產(chǎn)生，特別是抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物出現(xiàn)。農(nóng)民必須從同一公司購買種子和除草劑，否則除草劑起不了作用。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉(zhuǎn)基因作物上出現(xiàn)，這些轉(zhuǎn)基因作物會取代傳統(tǒng)的依靠有機肥的作物，后者在發(fā)展中國家是很普遍的，并且也有利于環(huán)境保護。生物技術(shù)在食品上的應(yīng)用對發(fā)展中國家的農(nóng)民也會造成許多困難。生物技術(shù)也會對人類的健康制造麻煩。近年來在英國已有這方面的報道。特別是當(dāng)能引發(fā)人體過敏反應(yīng)的基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物時，例如，堅果能引發(fā)人體過敏反應(yīng)，若它的基因被導(dǎo)入其他作物，則有可能其他作物也會引起人體過敏。為了預(yù)防起見，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品必須經(jīng)免疫測定篩選后才能利用。

生物技術(shù)也可能引發(fā)環(huán)境問題。人們利用生物技術(shù)生產(chǎn)出抗旱、耐鹽、抗病蟲害作物同時，也導(dǎo)致生物多樣性遭受嚴重破壞，甚至導(dǎo)致一些物種滅絕。這一結(jié)果是由于生物技術(shù)促進農(nóng)作物向它原本不適應(yīng)的地域擴張而造成的。生物技術(shù)同樣加速土壤侵蝕和沙漠化。農(nóng)業(yè)，尤其是耕作農(nóng)業(yè)的擴張會增加除草劑、殺蟲劑、人造肥料的使用，農(nóng)業(yè)中不斷投入的能源促進全球變暖。與此同時，氮素生物化學(xué)循環(huán)的改變也加劇了水體的富營養(yǎng)化，直接影響人類和動植物的生存。

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)范文第5篇

關(guān)鍵詞：生物技術(shù) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)應(yīng)用

一、前言

目前，世界各國已經(jīng)開始將生物技術(shù)視為高新技術(shù)，這是由于其可以幫助人們解決食品短缺、環(huán)境污染和經(jīng)濟建設(shè)等問題，有助于國家提升自身的綜合國力，增強經(jīng)濟實力。然而，由于人類社會、經(jīng)濟的不斷發(fā)展，以及為了發(fā)展而進行的過度環(huán)境開發(fā)利用等行為，其給生存環(huán)境帶來了極大的污染和破壞。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，地球每小時都可能有一個物種滅絕，并且我們的地球已經(jīng)面臨著生態(tài)失衡、資源枯竭等嚴重現(xiàn)象。這些現(xiàn)象給我們走可持續(xù)發(fā)展道路帶來了極大的阻礙，但生物技術(shù)的出現(xiàn)卻給人類的未來送來了一絲曙光。

二、生物技術(shù)的發(fā)展及涵義

生物技術(shù)（biotechnology）亦可稱“生物工程”或“生物工程技術(shù)”，其是指利用現(xiàn)代生命科學(xué)作為基礎(chǔ)，結(jié)合其它學(xué)科的科學(xué)原理，采用最先進的技術(shù)手段，并按照預(yù)先的設(shè)計，達到改造生物體或加工生物原料的目的，從而生產(chǎn)出所需的特定生物產(chǎn)品或達到某些預(yù)定的目的。生物技術(shù)主要包括傳統(tǒng)生物技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。其中，現(xiàn)代生物技術(shù)則又是在傳統(tǒng)生物技術(shù)上發(fā)展起來的，但其又和傳統(tǒng)生物技術(shù)有著本質(zhì)上的區(qū)別。所以，生物技術(shù)是一門新興的、具有綜合性的學(xué)科。

三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種類及概述

1.綠色農(nóng)業(yè)：將農(nóng)業(yè)與環(huán)境協(xié)調(diào)起來，促進可持續(xù)發(fā)展，增加農(nóng)戶收入，保護環(huán)境，同時保證農(nóng)產(chǎn)品安全性的農(nóng)業(yè)?！熬G色農(nóng)業(yè)”是靈活利用生態(tài)環(huán)境的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，實踐農(nóng)藥安全管理技術(shù)（IPM）、營養(yǎng)物綜合管理技術(shù)（INM）、生物學(xué)技術(shù)和輪耕技術(shù)等，從而保護農(nóng)業(yè)環(huán)境的一種新興農(nóng)業(yè)。

2.工廠化農(nóng)業(yè)：工廠化是設(shè)計農(nóng)業(yè)的高級層次。綜合運用現(xiàn)代高科技、新設(shè)備和管理方法而發(fā)展起來的一種全面機械化、自動化技術(shù)（資金）高度密集型生產(chǎn)，能夠在人工創(chuàng)造的環(huán)境中進行全過程的連續(xù)作業(yè)，從而擺脫自然界的制約。

3.特色農(nóng)業(yè)：即是將區(qū)域內(nèi)獨特的農(nóng)業(yè)資源 （地理、氣候、資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)）開發(fā)區(qū)域內(nèi)特有的名優(yōu)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化為特色商品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。特色農(nóng)業(yè)的“特色”在于其產(chǎn)品能夠得到消費者的青睞和傾慕，在本地市場上具有不可替代的地位，在外地市場上具有絕對優(yōu)勢，在國際市場上具有相對優(yōu)勢甚至絕對優(yōu)勢。

4.觀光農(nóng)業(yè)：即是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。農(nóng)民利用當(dāng)?shù)赜欣淖匀粭l件開辟活動場所，提供設(shè)施，招攬游客，以增加收入。旅游活動內(nèi)容除游覽風(fēng)景外，還有林間狩獵、采摘果實等農(nóng)事活動。

5.立體農(nóng)業(yè)：立體農(nóng)業(yè)著重于開發(fā)利用垂直空間資源的一種農(nóng)業(yè)形式。其模式是以立體農(nóng)業(yè)定義為出發(fā)點，合理利用自然資源、生物資源和人類生產(chǎn)技能，實現(xiàn)由物種、層次、能量循環(huán)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化和技術(shù)等要素組成的立體模式的優(yōu)化。

6.訂單農(nóng)業(yè)：即指農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。

四、生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

1.生物技術(shù)在綠色農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

現(xiàn)在經(jīng)常利用發(fā)酵降解技術(shù)，也就是將有益的微生物（如乳酸菌、酵母菌）和酶等，在適宜的條件下，分解秸稈中難以被家畜消化的纖維素和木質(zhì)素的一種方法。據(jù)實驗測定，麥秸微貯處理后，干物質(zhì)體內(nèi)消化率可提高24.14%，粗纖維體內(nèi)消化率提高43.77%，有機物體內(nèi)消化率提高29.4%。主要采用的有自然發(fā)酵法等方法。

2.生物技術(shù)在工廠化農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

工廠化農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施為依托，主要利用生物技術(shù)中的組織培養(yǎng)、無土栽培等技術(shù)，實現(xiàn)周年性、全天候、反季節(jié)的企業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，這些產(chǎn)品科技含量高，產(chǎn)品附加值高，土地產(chǎn)出率高和勞動生產(chǎn)率高，它根本改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方向。

3.生物技術(shù)在特色農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

生物技術(shù)在特色農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用前景也是十分廣闊的，比如利用生物技術(shù)進行食用菌的生產(chǎn)。2013年，河南省泌陽縣全縣共發(fā)展反季節(jié)高溫香菇5000萬袋，黑木耳2000萬袋，白靈菇100萬袋，雞腿菇53萬平方米，小姬菇200萬袋，小平菇150萬袋，平菇400萬袋，毛木耳60萬袋，金針菇50萬袋，形成了以香菇為主，多品種發(fā)展的生產(chǎn)局面，總產(chǎn)值近13億元。

4.生物技術(shù)在觀光農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

觀光農(nóng)業(yè)是生物技術(shù)在觀光農(nóng)業(yè)中的典型應(yīng)用，它是指開發(fā)成熟的果園、菜園、花圃等，讓游客入內(nèi)摘果、摘菜、賞花，享受田園樂趣。利用生物技術(shù)繁育的有機蔬菜如荷蘭黃瓜、圣女果、大蘿卜、西芹等的采摘，另外還有草莓、中華壽桃、精品梨等就是在現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。

5.生物技術(shù)在立體農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

生物技術(shù)在立體農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用也很廣泛，比如辣根、玉米套種的立體農(nóng)業(yè)栽培，此種栽培形式是利用辣根植株矮小、耐陰、前期生長量小及玉米喜光的特點，在正常栽培辣根的前提下套種玉米，既保證了辣根的正常生產(chǎn)，又額外獲得玉米的產(chǎn)量，而且玉米的產(chǎn)量也不低于常規(guī)生產(chǎn)的玉米產(chǎn)量?？墒斋@辣根 15 t/hm2、玉米7 500 kg/hm2，產(chǎn)值共3.75萬元/hm2，比單一種植玉米增加效益2.25萬元/hm2。

6.生物技術(shù)在訂單農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展的障礙表現(xiàn)為高違約率。違約行為表面上是農(nóng)戶與龍頭企業(yè)的短期行為，而內(nèi)在的根源則是農(nóng)戶提高的農(nóng)作物的產(chǎn)量達不到企業(yè)的標(biāo)準。不過將生物技術(shù)在訂單農(nóng)業(yè)中應(yīng)用之后，農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)會大大提升，這樣就不會因為農(nóng)作物的產(chǎn)量達不到標(biāo)準而出現(xiàn)違約。這樣才有可能進而解決訂單農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展的障礙。

五、生物技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展的展望

我國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)起步晚，與發(fā)達國家尚有一定差距，但在國家政策的扶持下，尤其是在國家“863”計劃、“973”計劃和“國家轉(zhuǎn)基因植物研究與產(chǎn)業(yè)化專項”的直接支持下，已取得了很大的成績，并初步建成了世界上為數(shù)不多的轉(zhuǎn)基因育種科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，擁有一批抗病蟲、抗除草劑、抗旱、營養(yǎng)改良等重要基因的自主知識產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)，水稻、棉花、玉米等轉(zhuǎn)基因作物的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究也已取得了一批高水平的科技成果，形成了自己的特色與優(yōu)勢。隨著農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究的深入，一系列基因農(nóng)作物新品種正逐漸走向市場。預(yù)計在21世紀，將有更多的優(yōu)良農(nóng)作物新品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛推廣，并為消費者所接受。

現(xiàn)代生物技術(shù)是一把雙刃劍，有其好的一面，也有其不好的一面，對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的優(yōu)勢是不言而喻的，其貢獻也是有目共睹的?？偟膩碚f，現(xiàn)代生物技術(shù)對當(dāng)代農(nóng)業(yè)做出的貢獻是不能磨滅的也是不容忽視的。我國的生物產(chǎn)業(yè)會在充分利用制度、資源以及人才與技術(shù)上的優(yōu)勢上，抓住有利時機并大力推進生物高新技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，在即將到來的生物世紀里，真正占據(jù)自己的位置，促進農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

綜上所述，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域有著廣泛的發(fā)展和應(yīng)用前景。發(fā)揮優(yōu)勢，奮起直追，我們完全有能力攀登農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域高峰，為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻。

參考文獻：