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杜甫的詩(shī)有

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杜甫的詩(shī)有范文第1篇

【關(guān)鍵詞】杜甫;詩(shī)歌;憂(yōu)患意識(shí);儒家思想

所謂憂(yōu)患意識(shí),是指社會(huì)危機(jī)引發(fā)出來(lái)的人類(lèi)主體世界焦心憂(yōu)慮的一種思想意識(shí)。在社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中,一些有較高的文化素養(yǎng)和認(rèn)識(shí)社會(huì)的能力的有識(shí)之士,很容易發(fā)現(xiàn)社會(huì)現(xiàn)狀的不足而希望變革創(chuàng)新,并以詩(shī)文抨擊社會(huì)現(xiàn)實(shí),對(duì)人類(lèi)社會(huì)的憂(yōu)患表現(xiàn)得更突出,這成為他們創(chuàng)作活動(dòng)的動(dòng)力。所謂“憤怒出詩(shī)人”就是這個(gè)道理。杜甫就是其中最典型的代表。

作為歷史上偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人,杜甫的詩(shī)歌無(wú)論是敘事抒懷,還是寫(xiě)景詠物,都是結(jié)合現(xiàn)實(shí),其中充滿(mǎn)著濃厚的憂(yōu)患意識(shí)。這種意識(shí)貫穿他的一生,并且隨著時(shí)間的推移,越到晚年越是強(qiáng)烈、真摯。年輕的杜甫“歸醉每無(wú)愁”,是沒(méi)有多少憂(yōu)慮的,所關(guān)注的就是個(gè)人的抱負(fù)和功名的追求。自從他為求仕途人長(zhǎng)安再次應(yīng)試落第后,被迫“朝扣富兒門(mén),暮隨肥馬塵”,開(kāi)始“十年困守”的艱難生活,使他更多地關(guān)注社會(huì)現(xiàn)實(shí),思考國(guó)家的現(xiàn)狀。自此,他的憂(yōu)患意識(shí)也由個(gè)人前途的憂(yōu)慮逐漸轉(zhuǎn)為對(duì)國(guó)家民生的憂(yōu)慮。詩(shī)歌中也由“家人憂(yōu)幾杖,甲子混泥途”轉(zhuǎn)為“君不見(jiàn)漢家LLI東二百州,千村萬(wàn)落生荊杞??v有健婦把鋤犁,禾生隴畝無(wú)東西”。他對(duì)唐玄宗盲目發(fā)動(dòng)開(kāi)邊拓土的不義戰(zhàn)爭(zhēng)給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的危害深為擔(dān)憂(yōu);他對(duì)清濁不分、賢愚不辨的黑暗政治憂(yōu)心如焚:“秦山忽破碎,涇渭不可求。俯視但一氣,焉能辨皇州?!彼吹酱笥瓿蔀?zāi),就憂(yōu)慮勞動(dòng)人民的苦難:“吁嗟呼蒼生,稼穡不可救”,他“一飯四五起,憑軒心力窮”。面對(duì)“朱門(mén)酒肉臭,路有凍死骨”的黑暗現(xiàn)實(shí),他“窮年憂(yōu)黎元,嘆息腸內(nèi)熱”,成長(zhǎng)為一位自覺(jué)的憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的詩(shī)人。

“安史之亂”的爆發(fā)使唐王朝陷入了戰(zhàn)爭(zhēng)的深淵,使人民墜人了沉重的苦海。詩(shī)人杜甫也被卷入戰(zhàn)爭(zhēng)的亂離漂泊之中,他親眼看到了安史叛軍的屠殺焚掠,親身經(jīng)歷了與民同難的艱險(xiǎn)流離,親自感受了國(guó)破家亡的痛苦,他的心更貼近了勞動(dòng)人民,憂(yōu)患意識(shí)更加廣泛深刻了。詩(shī)人最憂(yōu)慮的是安史叛軍還未平定,四方盜賊仍是很多:“所憂(yōu)盜賊多,重見(jiàn)衣冠走”,又擔(dān)憂(yōu)官吏不顧百姓死活而橫征暴斂,引起人民的反抗:“庶官務(wù)割剝,不暇憂(yōu)反側(cè)”,他希望有賢德的官吏實(shí)行仁德之治:“誅求多門(mén)戶(hù),賢者貴為德”。直到臨死之前,詩(shī)人仍在憂(yōu)慮:“公孫仍恃險(xiǎn),侯景未生擒。書(shū)信中原闊,干戈北斗深?!?/p>

杜甫詩(shī)歌的憂(yōu)患意識(shí),無(wú)論是憂(yōu)時(shí)憂(yōu)國(guó),還是憂(yōu)慮民生,都有其深厚的思想文化淵源和社會(huì)根源。杜詩(shī)的憂(yōu)時(shí)憂(yōu)國(guó),是從他“忠君”的儒家正統(tǒng)思想出發(fā),與國(guó)家前途命運(yùn)的盛衰起伏密切相關(guān)的一種憂(yōu)患意識(shí)。這種意識(shí)在他的詩(shī)歌中表現(xiàn)得非常強(qiáng)烈。例如:“胡為將暮年,憂(yōu)世心力弱”、“豈無(wú)成都酒,憂(yōu)國(guó)只細(xì)傾”、“在家常早起,憂(yōu)國(guó)愿年豐”、“向來(lái)憂(yōu)國(guó)淚,寂寞灑衣襟”,等等。他的詩(shī)歌充滿(mǎn)著對(duì)國(guó)家前途命運(yùn)的關(guān)注與憂(yōu)心,具有強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)熱忱。針對(duì)玄宗的黷武戰(zhàn)爭(zhēng),他指出:“邊亭流血成海水,武皇開(kāi)邊意未已!”他諷刺楊氏兄妹的荒生活,并與國(guó)家的命運(yùn)聯(lián)系在一起:“朝廷歡娛后,乾坤震蕩中”。面對(duì)“安史之亂”帶來(lái)的國(guó)難,他唱出:“國(guó)破山河在”的悲歌,鼓勵(lì)朋友們“濟(jì)時(shí)肯殺身”、“臨危莫愛(ài)身”,他堅(jiān)信“胡命豈能久,皇綱未宜絕”,希望唐肅宗“再光中興業(yè),一洗蒼生憂(yōu)”。對(duì)那些搞分裂割據(jù)的叛將“談笑行殺戮,濺血滿(mǎn)長(zhǎng)纓”的行為他切齒痛恨,真切地表達(dá)了盼望國(guó)家安定統(tǒng)一的強(qiáng)烈愿望;杜詩(shī)的憂(yōu)慮民生,是杜甫對(duì)社會(huì)動(dòng)亂中生靈涂炭的憂(yōu)慮,是他內(nèi)心儒家“仁愛(ài)”、“民貴君輕”思想的具體體現(xiàn),也是他長(zhǎng)期接近勞動(dòng)人民的結(jié)果。在他的筆下,描寫(xiě)了眾多的人民形象:農(nóng)民、士兵、織婦、船夫、漁父、負(fù)薪的女子、無(wú)告的寡婦、被迫應(yīng)征的老漢、提前服役的兒童,詩(shī)人不僅從多方面表現(xiàn)了他們的悲慘生活,而且還表達(dá)了他們的愿望要求:“誰(shuí)能叩君門(mén),下令減租賦!”“縣官急索租,租稅從何出?”。

當(dāng)杜甫在長(zhǎng)安時(shí)就指出:“彤庭所分帛,本自寒女出。鞭撻其夫家,聚斂貢城闕”,正是勞動(dòng)人民創(chuàng)造的財(cái)富養(yǎng)活了這些剝削者。面對(duì)擴(kuò)邊戰(zhàn)爭(zhēng)給人們到來(lái)的災(zāi)難,他呼喊:“殺人亦有限,立國(guó)自有疆。茍能制侵陵,豈在多殺傷?!痹凇叭簟?、“三別”中,詩(shī)人一方面對(duì)勞動(dòng)人民遭受“安史之亂”被迫服役的慘狀哀痛不已,另一方面為了國(guó)家的安危又鼓勵(lì)人們奔赴前線殺敵衛(wèi)國(guó):“勿為新婚念,努力事戎行”、“送行勿泣血,仆射如父兄”。他在自己“幼子餓已卒”的情況下,仍然“默思失業(yè)徒,因念遠(yuǎn)戍卒”,在自己的茅屋被風(fēng)雨摧毀時(shí),他想到的是“安得廣廈千萬(wàn)間,大庇天下寒士俱歡顏,風(fēng)雨不動(dòng)安如山!”即使自己凍死也心甘情愿!這種推己及人的思想,是超越了個(gè)人生死利益的對(duì)民生疾苦的關(guān)心和憂(yōu)慮。這已經(jīng)超越了儒家:“窮則獨(dú)善其身,達(dá)則兼濟(jì)天下”的立身準(zhǔn)則,在他極少“達(dá)”過(guò)的一生中,無(wú)論窮達(dá),他始終都要兼濟(jì)天下,真可謂“于黎民,無(wú)刻不關(guān)其念”。黃徹說(shuō)他:“其窮也未嘗無(wú)志于國(guó)與民,其達(dá)也未嘗不抗其易退之節(jié)”(《碧溪詩(shī)話》)卷十),朱弁也說(shuō)他:“窮能不忘兼善,不得志而不能忘澤民”(《風(fēng)月堂詩(shī)話》卷下),都指出了他強(qiáng)烈的憂(yōu)民責(zé)任感已超過(guò)了一般儒家思想要求。

杜甫出身于“奉儒守官、未墜素業(yè)”的家庭,始終自稱(chēng)“儒生”、“老儒”、“腐儒”。儒家“人世”、“有為”的積極進(jìn)取精神影響他一生,“許身一何愚,竊比稷與契”是他人生態(tài)度的集中體現(xiàn)。他“每飯未嘗忘君”,不僅對(duì)唐王朝忠心耿耿,“忠君愛(ài)民”的思想也深入骨髓,他主張實(shí)行“仁政”、“德治”。這些儒家思想已經(jīng)融化到其血液中,成為其詩(shī)歌中體現(xiàn)的憂(yōu)患意識(shí)的內(nèi)在動(dòng)因,也成為詩(shī)人一生堅(jiān)持不輟的創(chuàng)作主題。

杜甫所處的唐王朝由盛轉(zhuǎn)衰的社會(huì)環(huán)境和詩(shī)人漂泊艱辛的一生經(jīng)歷,使得他詩(shī)歌中的憂(yōu)患意識(shí)表現(xiàn)得強(qiáng)烈和突出。詩(shī)人生活的唐王朝正是從鼎盛轉(zhuǎn)向衰落的急遮變化的社會(huì)大動(dòng)蕩時(shí)期,各種社會(huì)矛盾尖銳復(fù)雜。統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部爾虞我詐,李林甫和楊國(guó)忠的先后執(zhí)政,使得國(guó)事日非,朝政日昏。邊將和藩鎮(zhèn)的飛揚(yáng)跋扈,加重了受壓迫人民的不滿(mǎn)?!鞍彩分畞y”又將唐王朝推向深淵。這種現(xiàn)實(shí)必然促使杜甫用儒家思想的尺度思考和衡量社會(huì)現(xiàn)狀,內(nèi)心尺度與現(xiàn)實(shí)的反差使得他對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的憂(yōu)患意識(shí);他“殘杯與冷炙,處處潛悲辛”的長(zhǎng)安十年窮愁潦倒、“苦搖乞食尾,??制囟魅钡睦厣?、“饑借家家米,愁征處處糧”的漂泊生涯更增添了詩(shī)人詩(shī)歌中難以消解的憂(yōu)患意識(shí)。

【參考文獻(xiàn)】

杜甫的詩(shī)有范文第2篇

這本書(shū)講了凱蒂和外公外婆在一起過(guò)著簡(jiǎn)單寧?kù)o的生活??墒?,內(nèi)心深處無(wú)時(shí)無(wú)刻不在想念媽媽。當(dāng)她見(jiàn)到分離五年的媽媽時(shí),媽媽的日子已經(jīng)所剩無(wú)多。她終于了解到媽媽離開(kāi)的原因,并且自己決定是否要見(jiàn)從未謀面的爸爸……這是一個(gè)有關(guān)愛(ài)、希望和重生的美妙故事,一部深刻感人的小說(shuō),它將教給我們?nèi)绾潍@得勇氣和智慧。

從這本書(shū)的描寫(xiě)中我們會(huì)感知一些特殊的情感。在選擇時(shí),在懂事后,在見(jiàn)到憔悴的朝思暮想的媽媽后,在自己一個(gè)人默默地面對(duì)城市之家時(shí),叫凱蒂如何去決定去面對(duì)去思考。凱蒂只是個(gè)小女孩,生活在外公外婆身邊,那個(gè)叫做水上之家的地方,后來(lái)媽媽重病彌留之際,她和外公外婆來(lái)到海邊之家探望臨終的媽媽?zhuān)瑡寢尯艽葠?ài),但是也很虛弱,媽媽給了很多的愛(ài),凱蒂都經(jīng)歷只是都不曾有鮮活的記憶,因?yàn)樗€小。在死神召喚下媽媽最終離開(kāi),媽媽在離開(kāi)之前已經(jīng)安排好了凱蒂生活,包括把凱蒂帶到她們?cè)?jīng)生活過(guò)的城里的家,里面有一件重要的事情需要?jiǎng)P蒂面對(duì)且去完成,有一封未寄出的信,那里的地址是寫(xiě)給從未謀面的遠(yuǎn)在英格蘭的爸爸的,讓凱蒂自己選擇,是否寄出。這個(gè)決定的過(guò)程也成為本書(shū)的部分。

結(jié)果是凱蒂寄出了信,正常的結(jié)果是7天之內(nèi)會(huì)收到回信,但是沒(méi)有,于是凱蒂只好回到外公外婆的水上之家,繼續(xù)那里的生活?;厮现也痪?,凱蒂受到了回信,是她在美國(guó)的童堂哥寄回來(lái)的。原來(lái),當(dāng)所有人在擔(dān)憂(yōu)在猶豫時(shí),在想凱蒂寄出信后那個(gè)遠(yuǎn)方的爸爸作何決斷時(shí),凱蒂用細(xì)膩的愛(ài)回報(bào)了那些一直愛(ài)著她的人,她偷偷把那份應(yīng)該寄給爸爸的信,收起,而是寄了一封給童堂哥的信,一樣去一趟郵局,讓那些親人以為凱蒂就是寄信給爸爸的,其實(shí)不然。因?yàn)閯P蒂需要近在身邊的親人,而不是那個(gè)背叛媽媽寄信后還是未知結(jié)果的爸爸。整本書(shū)的尾聲這樣寫(xiě)的:有時(shí)候,生活沒(méi)有答案,媽媽不是那樣說(shuō)過(guò)嗎?對(duì)于凱蒂和媽媽來(lái)說(shuō),凱蒂知道媽媽能理解,不需要解釋。

杜甫的詩(shī)有范文第3篇

小說(shuō)中的孩子們最終找回了被偷走的時(shí)間,然而時(shí)間就像流水一樣一去不復(fù)返,在現(xiàn)實(shí)中我們還能找回嗎?當(dāng)然不能,連孔夫子都在大川上感慨:逝者如斯夫!

追求時(shí)尚使我們的生活變得豐富多彩,但有些“時(shí)尚”未必就好。正如一些家長(zhǎng)們?yōu)榱俗屪约旱暮⒆痈映錾?,將孩子分別送進(jìn)一所所“魔法學(xué)校”——奧數(shù)班、作文班、繪畫(huà)班……有些同學(xué)對(duì)自己把握較好,學(xué)會(huì)了些“魔法”,而有些同學(xué)平日就不肯努力,在“魔法學(xué)校”中依舊揮霍著時(shí)間,學(xué)無(wú)所成、得不償失。不僅浪費(fèi)了金錢(qián),更浪費(fèi)了寶貴時(shí)間。

“時(shí)間就是生命”,對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)一生短暫,時(shí)間寶貴。浪費(fèi)了時(shí)間就等于在浪費(fèi)生命。

其實(shí),如今的社會(huì)環(huán)境中,有很多專(zhuān)門(mén)想偷走我們時(shí)間的“魔法師”,他們用我們的時(shí)間來(lái)?yè)Q取財(cái)富。比如電視上為了賣(mài)“玩偶”而拍的商業(yè)片、電腦上的網(wǎng)絡(luò)游戲、大街上的游戲廳……它們都在誘惑著我們,讓我們進(jìn)入而不能自拔。就像爸爸對(duì)我說(shuō)的:“玩賽爾號(hào),你就甭想學(xué)習(xí)了”

杜甫的詩(shī)有范文第4篇

從文章語(yǔ)句中也可以看出,作者或多或少流露出不能繼續(xù)與同學(xué)們?cè)谝黄鸸餐瑢W(xué)習(xí)的絲絲遺憾。我相信緣分,我想作者也一定知道,是朋友總會(huì)有相聚的那一天,分別只是暫時(shí)的。

讀完全文,我感到心很痛哦,寶貝女兒生病住院,我卻不在她的身邊,而遠(yuǎn)在千里之外的上海求學(xué),好在孩子現(xiàn)在已經(jīng)健康了,我的心得到了絲絲安慰。

祝愿作者能夠調(diào)整好自己的情緒,理清好未來(lái)發(fā)展的思路,制定出前進(jìn)的目標(biāo),勇于戰(zhàn)勝自我,坦然面對(duì)現(xiàn)實(shí),在新的環(huán)境中結(jié)交新同學(xué)、新朋友,與新同學(xué)、新朋友同學(xué)習(xí),共進(jìn)步。

祝作者一生平安,幸福連連?。?!

杜甫的詩(shī)有范文第5篇

【關(guān)鍵詞】 副溶血性弧菌;食物中毒;餐具;血清凝集

DOI:10.14163/ki.11-5547/r.2015.30.202

副溶血性弧菌是一種嗜鹽革蘭陰性弧菌, 其引起的食物中毒目前已在數(shù)量上超過(guò)沙門(mén)氏菌中毒案例, 成為我國(guó)首要食源性致病菌, 也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的一個(gè)重要指標(biāo)。特別是在一些沿海城市, 由該菌引起的食物中毒占細(xì)菌性食物中毒總數(shù)的比例高達(dá)60%以上[1]。2014年5月本區(qū)某中學(xué)學(xué)生食用了某餐飲有限公司配送的午餐后, 有57名學(xué)生出現(xiàn)食物中毒癥狀, 患者主要表現(xiàn)為嘔吐、水樣便腹瀉、腹部絞痛 , 部分患者出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象, 腹瀉次數(shù)3~20余次, 便血。因此高度懷疑為食用了受污染的食物而導(dǎo)致此次食物中毒事件的發(fā)生。由于此次食物中毒事件發(fā)病人數(shù)較多, 癥狀較重, 微檢科迅速展開(kāi)多項(xiàng)致病菌檢測(cè)鑒定和溯源。確定本起食物中毒由副溶血性弧菌引起。現(xiàn)報(bào)告如下。

1 材料與方法

1. 1 標(biāo)本來(lái)源 13份送檢食品(含5月8日中餐和5月9日中餐, 分別由學(xué)校及供餐單位留樣的食品) 。餐具及運(yùn)輸用具類(lèi)采集14份樣品, 其中7份運(yùn)輸用具(運(yùn)飯箱)及6份餐盒及餐蓋(未消毒)、1份飯勺(未消毒)?;疾W(xué)生的14份肛拭和1份嘔吐物。

1. 2 試劑與儀器 3%氯化鈉堿性蛋白胨水、3%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂、嗜鹽性試驗(yàn)培養(yǎng)基、3%氯化鈉甘露醇、賴(lài)氨酸、MR-VP培養(yǎng)基、ONPG試劑購(gòu)自北京陸橋技術(shù)有限責(zé)任公司;3%氯化鈉三糖鐵瓊脂、革蘭氏染色液購(gòu)自杭州天和微生物試劑有限公司;科瑪嘉弧菌顯色培養(yǎng)基購(gòu)自鄭州博賽生物科技股份有限公司;梅里埃ID32E生化鑒定條購(gòu)自法國(guó)bioMerieux, sa。所有試劑均在有效期范圍內(nèi)使用, 恒溫培養(yǎng)箱經(jīng)過(guò)南京市計(jì)量技術(shù)研究院校準(zhǔn), 并經(jīng)過(guò)校準(zhǔn)評(píng)定。ATB微生物鑒定儀購(gòu)自法國(guó)梅里埃。

1. 3 方法

1. 3. 1 采集的樣本及檢測(cè)方法 對(duì)采集的樣本進(jìn)行沙門(mén)氏菌、溶血性鏈球菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌、致瀉大腸埃希氏菌等檢測(cè)。檢測(cè)方法[2]按照《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧自檢驗(yàn)》中GB/T4789.7-2013、GB4789.10-2010、GB4789.2-2010、GB/T4789.14-2003、 GB/T4789.11-2003、GB4789.4-2010、GB/T4789.3-2003、GB4789.5-2012、 GB/T4789.6-2003等。

1. 3. 2 分離培養(yǎng)及生化鑒定 按照相應(yīng)的方法對(duì)采集的樣本進(jìn)行增菌、分離、鑒定。其中3%氯化鈉堿性蛋白胨水出現(xiàn)渾濁, 劃線接種科瑪嘉弧菌顯色培養(yǎng)基平板可見(jiàn)圓形、半透明、表面光滑的粉紫色菌落, 直徑2~3 mm。通過(guò)3%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂做純培養(yǎng)后做氧化酶試驗(yàn)、革蘭氏染色、3%氯化鈉三糖鐵瓊脂嗜鹽性試驗(yàn)以及3%氯化鈉甘露醇、賴(lài)氨酸、MR-VP培養(yǎng)基、隔夜培養(yǎng)物ONPG等初步鑒定試驗(yàn)以及用微生物鑒定儀讀取梅里埃ID32E腸桿菌生化鑒定條進(jìn)行鑒定。

1. 3. 3 副溶血性弧菌血清分型 對(duì)餐具和肛拭子中檢出的副溶血性弧菌菌株進(jìn)行血清凝集試驗(yàn)。 將18~24 h的培養(yǎng)物, 用3%氯化鈉的5%甘油溶液制成較濃的菌懸液。K抗原的鑒定:取上述制備好的菌懸液, 滴加多價(jià)K抗血清, 出現(xiàn)凝集后再用對(duì)應(yīng)的單價(jià)抗血清進(jìn)行檢測(cè)。O抗原的鑒定:取菌懸液, 121℃高壓滅菌1 h, 以破壞K抗后, 進(jìn)行O抗血清玻片凝集試驗(yàn), 同時(shí)用無(wú)菌生理鹽水作對(duì)照。

2 結(jié)果

2. 1 致病菌檢測(cè) 13份送檢食品中均未檢出致病菌。餐具及運(yùn)輸用具類(lèi)采集14份樣品, 檢測(cè)結(jié)果為:檢出副溶血性弧菌6份, 分別為高三(3)班飯箱、高三(9)班飯箱、高二(2)班飯箱、高二(5)班飯箱、高一(8)班飯箱、勺子?;疾W(xué)生的14份肛拭和1份嘔吐物中, 有5份肛拭子檢出副溶血性弧菌。其余致病菌均未檢出。分離的副溶血性弧菌培養(yǎng)及生化結(jié)果為:3%氯化鈉堿性蛋白胨水出現(xiàn)渾濁;科瑪嘉弧菌顯色培養(yǎng)基平板可見(jiàn)圓形、半透明、表面光滑的粉紫色菌落, 直徑2~3 mm;通過(guò)3%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂做純培養(yǎng)后做氧化酶試驗(yàn)(+);革蘭氏染色鏡檢可見(jiàn)革蘭陰性, 呈棒狀、弧狀、卵圓狀等多形態(tài), 無(wú)芽胞, 有鞭毛;3%氯化鈉三糖鐵瓊脂可見(jiàn)底層變黃不變黑, 無(wú)氣泡, 斜面顏色不變, 有動(dòng)力;嗜鹽性試驗(yàn)可見(jiàn)該菌在無(wú)氯化鈉和10%氯化鈉的胰胨水中不生長(zhǎng), 在7%氯化鈉的胰胨水中生長(zhǎng)旺盛;3%氯化鈉甘露醇(+)、賴(lài)氨酸(+)、VP培養(yǎng)基(-)、隔夜培養(yǎng)物ONPG(-)等。初步鑒定試驗(yàn)均符合副溶血性弧菌, 最后用梅里埃ID32E腸桿菌生化鑒定條, 經(jīng)ATB微生物鑒定儀鑒定為副溶血性弧菌(%ID=99.9, T=0.89)。

2. 2 副溶血性弧菌血清凝集試驗(yàn) 對(duì)餐具和肛拭子中檢出的副溶血性弧菌進(jìn)行血清凝集試驗(yàn), 菌體抗原均為O3(+++), K抗原多價(jià)均為K6(+++), 由此可基本判定這兩株副溶血性弧菌來(lái)源一致。如有條件, 可進(jìn)一步做毒力基因和PFGE鑒定。

3 討論

夏秋季為細(xì)菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié), 副溶血性弧菌食物中毒, 一般是進(jìn)食含有該菌的食物所致, 主要來(lái)自海產(chǎn)品, 如墨魚(yú)、海魚(yú)、海蝦、海蟹、海蜇以及含鹽分較高的腌制食品, 如咸菜、腌肉等。該起食物中毒潛伏期較短, 根據(jù)有便血情況側(cè)重副溶血性弧菌和大腸埃希氏菌O157的檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)從運(yùn)飯箱和患者肛拭子中檢出副溶血性弧菌 , 并對(duì)餐具和肛拭子中檢出的副溶血性弧菌進(jìn)行血清凝集試驗(yàn), 菌體抗原均為O3, K抗原多價(jià)均為K6, 確定本起食物中毒由副溶血性弧菌引起。國(guó)內(nèi)研究也證實(shí)O3型是導(dǎo)致我國(guó)副溶血性弧菌感染的流行優(yōu)勢(shì)株[3-5]。通過(guò)對(duì)餐具和肛拭子中檢出的副溶血性弧菌做血清學(xué)分型, 進(jìn)一步鑒定出是同一血清型, 從而為食物中毒的判定, 在實(shí)驗(yàn)室溯源上提供有力證據(jù)。

近年來(lái), 有部分疑似食物中毒發(fā)生時(shí), 由于多方原因采集不到留樣食品或留樣食品不具代表性導(dǎo)致不能檢測(cè)到病原菌, 從而影響食物中毒的判定。本次實(shí)驗(yàn)在食品中均未檢出目標(biāo)致病菌, 但在部分運(yùn)飯箱中檢出副溶血性弧菌。由于餐具不衛(wèi)生, 加上夏秋季氣溫高, 微生物大量繁殖, 污染食物從而導(dǎo)致食物中毒也早有報(bào)道。說(shuō)明在食品的運(yùn)輸環(huán)節(jié)和餐具上要加強(qiáng)監(jiān)督管理?,F(xiàn)場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)運(yùn)飯箱的衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀, 作者建議餐飲單位重視運(yùn)輸環(huán)節(jié)衛(wèi)生 , 衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉偉, 王菊光, 王麗麗, 等.對(duì)引起食物中毒的副溶血性弧菌的PCR毒力基因檢測(cè)和PFGE同源性分析.中國(guó)衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志, 2014, 24(5):726-728.

[2] 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部, 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì). 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌檢驗(yàn).北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社, 2008:1-3.

[3] 方曄, 陳錦德, 陳黎, 等.副溶血性弧菌食源性疾病分離株的血清型、毒力基因及PFGE分析.中國(guó)衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志, 2014, 24(19):2791-2795.

[4] 俞慕華.兩起副溶血性弧菌食物中毒血清學(xué)溯源結(jié)果分析.中國(guó)食品衛(wèi)生雜志, 2013, 25(2):144.

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