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紅稚蓮多肉可以通過(guò)葉插和莖插的方式進(jìn)行繁殖。葉插時(shí),要將紅稚蓮的葉子輕輕掰下來(lái),晾干傷口后放在微潮的土面,等其生根發(fā)芽即可。莖插時(shí),通常將徒長(zhǎng)的部分砍下來(lái),把切口晾干后插入潮土中,等其生根成活即可。
2、怎么養(yǎng)殖
(1)光照:紅稚蓮多肉喜光,平時(shí)要多曬太陽(yáng),在溫差較大的前提下,紅稚蓮的葉尖就會(huì)變成紫紅色,葉片也會(huì)微微泛白,所以說(shuō),除了夏季需要適當(dāng)遮陽(yáng)外,其它季節(jié)都要多曬太陽(yáng)。
(2)溫度:冬季要將紅稚蓮養(yǎng)在室內(nèi),保證養(yǎng)護(hù)溫度在0℃以上,如果養(yǎng)護(hù)溫度低于0℃,一定要斷水保命。平時(shí)養(yǎng)護(hù)時(shí),盡可能給紅稚蓮一個(gè)較大的溫差,春、秋兩季有條件最好露養(yǎng)。
(3)澆水:春、秋兩季給紅稚蓮澆水時(shí),要等土壤干透澆透水,夏、冬兩季要適當(dāng)控水,觀察紅稚蓮多肉的葉子微微發(fā)皺后,沿著盆邊少溜一點(diǎn)水,保證紅稚蓮多肉不被旱死即可。
生石花品種有哪些
1、福來(lái)玉
生石花中的小型種,球體卵圓形,高2厘米,直徑1-2厘米,常20頭左右群生,球狀葉淡灰青色,頂生褐綠色樹(shù)枝狀斑紋明顯?;ù螅咨?。
2、花紋玉
我們俗稱(chēng)的紫花紋玉就是它,2011年被發(fā)現(xiàn),有著顯眼的紫紅色頂部和體色。紫色品種較為稀有,播種時(shí)出現(xiàn)紫色體色的概率在7%到31%之間。生長(zhǎng)習(xí)性和其他的品種相同,開(kāi)白花。
3、日輪玉
植株易群生。單株通常僅一對(duì)對(duì)生葉,組成直徑2—3厘米的倒圓錐體,個(gè)體之間大小很不一致。葉表面基本色調(diào)為褐色,也是深淺不一,有深色的斑點(diǎn)。9月間開(kāi)黃花,直徑2.5厘米。日輪玉是生石花屬中習(xí)性較強(qiáng)健的一種,夏季休眠不太明顯。
4、朱弦玉
原產(chǎn)納米比亞。株體直徑1.5-2厘米,淡綠至粉紅葉有凹凸不平的端面,端面上有深綠色暗斑。
5、李夫人
番杏科生石花屬,原產(chǎn)于南非。開(kāi)白色小花,黃色花粉,表皮有淡淡的綠色。
6、荒玉
荒玉是生石花屬的貴貨,是大型種,并且不喜歡分頭,單頭最大可到50mm左右。是一個(gè)很強(qiáng)健的品種,喜光喜水,夏天休眠特征不明顯。
生石花春天怎么養(yǎng)
1、春季蛻皮
在這個(gè)生長(zhǎng)的過(guò)程中,新葉主要依靠吸取老葉的營(yíng)養(yǎng)以及外界的水份,陽(yáng)光來(lái)充實(shí)自身。
生石花蛻皮是一個(gè)緩慢的過(guò)程,基本可以維持?jǐn)?shù)月,在此過(guò)程中,種子也會(huì)逐漸成熟,當(dāng)老皮完全退去后,基本的種莢也就成熟了。想要留種的花友可以在此時(shí)摘取種莢,將其儲(chǔ)存在通風(fēng)陰涼處,等待秋天播種。
2、春季補(bǔ)水
生石花老葉中基本包含了所有的新葉生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分,新老葉更替過(guò)程中并不消耗過(guò)多的養(yǎng)分。
老葉的褪去,過(guò)程緩慢,這個(gè)時(shí)間給水,會(huì)使得新葉過(guò)分生長(zhǎng)徒長(zhǎng),老葉撕裂的傷口被水感染爛掉。
當(dāng)老葉成為干皮后,可以適當(dāng)給水,這個(gè)時(shí)候的生石花生長(zhǎng)很快,所以一定要配合溫度陽(yáng)光來(lái)把握。
生石花變皺的原因
原因一:缺水
當(dāng)你觀察生石花的時(shí)候要注意,如果生石花從挨近根部的側(cè)面就已經(jīng)開(kāi)始變皺,那么這種情況就是是缺水或者是根部有毛病。
因?yàn)槿彼蜁?huì)使植株生長(zhǎng)受到影響,先是從根部,開(kāi)始缺乏營(yíng)養(yǎng),進(jìn)而影響到葉子,使葉子也會(huì)缺水并且缺乏生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分,導(dǎo)致植株整體變干發(fā)皺。
原因二:脫皮
如果生石花是從頂上的屁股縫開(kāi)始變皺,那么這種情況就是就是生石花在生長(zhǎng)過(guò)程中要進(jìn)行脫皮運(yùn)動(dòng),當(dāng)脫皮的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)發(fā)皺的狀況,因?yàn)槠ず腿夥珠_(kāi),自然而然植株就會(huì)變皺。
生石花變皺的防治
1、水分
有一些情況就是新移栽后的生石花,需要重長(zhǎng)根,所以會(huì)使植株的水分供應(yīng)不足,出現(xiàn)變皺現(xiàn)象也是正常的,不要著急,只要補(bǔ)充水分就可以了。
就是要澆足夠的水,使植株能夠吸收生長(zhǎng)所需的水分,促進(jìn)植株的新鮮光亮。但是記住不要澆水太多,尤其不要在盆土里面積水,以免造成植株的根部腐爛,同樣會(huì)引起植株變皺,所以控制好澆水量,只需做到盆土的濕潤(rùn)即可。
2、光照
還要注意光照,生石花喜好光照,但是不要強(qiáng)光直射,這樣也會(huì)灼傷植株,使植株漸漸變皺。
一種新型有機(jī)肥――魚(yú)鱗肥,正受到福建和廣東等省果農(nóng)的推崇。詔安灣是福建省的優(yōu)良漁場(chǎng)之一,每年都有大量加工后的廢魚(yú)鱗,詔安縣赤石灣村某婦女聽(tīng)說(shuō)魚(yú)鱗是荔枝、柑橘等果樹(shù)的優(yōu)質(zhì)肥料后,組織了5位村民,四處收購(gòu)魚(yú)鱗,加工成魚(yú)鱗肥。廣東的果農(nóng)首先買(mǎi)走了30多噸魚(yú)鱗肥,施肥后效果很好,果樹(shù)生長(zhǎng)旺盛、枝繁葉茂、結(jié)果率高,隨即又向她們訂購(gòu)了50噸。到去年10月底,她們共加工魚(yú)鱗肥180多噸,暢銷(xiāo)不衰,同時(shí)也增加收入達(dá)3萬(wàn)多元。
荒地種甘草
新疆溫宿縣曹利,利用荒地種甘草,既保護(hù)了野生甘草資源,又增加了個(gè)人收入。近年來(lái),甘草國(guó)際國(guó)內(nèi)缺口較大,經(jīng)過(guò)切片深加工的一級(jí)品在產(chǎn)地交易賣(mài)到18~20元/千克。曹利于1999年學(xué)習(xí)甘草人工種植,并引進(jìn)國(guó)際上最優(yōu)質(zhì)的烏拉爾紅皮甘草種子,2000年他育苗10畝,2001年戈壁荒地移栽種植100畝。目前,100畝烏拉爾紅皮甘草已長(zhǎng)到大拇指粗,如年底挖出賣(mài),總純收入可達(dá)40萬(wàn)元以上。
種杏賣(mài)葉
江蘇省邳州市鐵富鎮(zhèn)的農(nóng)民靠采摘銀杏葉,每畝地就可收入3000多元左右。在得知從銀杏葉中提取的銀杏酮在防治心腦血管疾病方面有特殊功效,其國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格一度高達(dá)450萬(wàn)元一噸后,邳州市銀杏研究所的樊延生決定在鐵富鎮(zhèn)引導(dǎo)農(nóng)民種植銀杏。但由于銀杏生長(zhǎng)緩慢,許多人擔(dān)心短期內(nèi)難以受益,拒絕種植。經(jīng)過(guò)研究所的努力,種植的銀杏當(dāng)年就可摘葉,農(nóng)民很快就獲得了收益,現(xiàn)在鎮(zhèn)里已經(jīng)建立了銀杏基地。
套種打瓜
陶鐵發(fā)2002年從河南支邊落戶(hù)新疆兵團(tuán)園藝連,承包了16畝地,種植紅提葡萄。紅提頭兩年處于生長(zhǎng)階段,果樹(shù)小。他通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,得知打瓜市場(chǎng)行情好,經(jīng)濟(jì)效益高。于是,買(mǎi)回優(yōu)質(zhì)大片粒打瓜種子,套種在葡萄地中。在管理中,給果樹(shù)和打瓜追施大量牛、羊、雞糞和油渣,既改良了土壤,又提高了肥力,結(jié)的瓜個(gè)大產(chǎn)量高。由于籽粒飽滿(mǎn)、片大、肉厚,每千克賣(mài)7元,廠家爭(zhēng)相搶購(gòu)。今年,靠種植打瓜,陶鐵發(fā)就可收入上萬(wàn)元。
舍飼絨山羊
內(nèi)蒙古達(dá)拉特旗昭君墳鄉(xiāng)農(nóng)民燕新寬充分利用當(dāng)?shù)厮幢憷⒐庹粘渥?、土質(zhì)肥沃的優(yōu)勢(shì),種植了2.7公頃(40畝)優(yōu)質(zhì)飼用玉米,建起標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng),引進(jìn)阿爾卑斯白絨山羊和遼寧蓋縣絨山羊進(jìn)行科學(xué)繁育飼養(yǎng)。燕新寬用所產(chǎn)的玉米作絨羊的精料,秸稈切碎青貯作青飼料??茖W(xué)養(yǎng)殖為絨羊高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ),他的羊每只每年可抓絨0.5~1千克,投資當(dāng)年,銷(xiāo)售羊絨、羊毛收入4萬(wàn)多元。過(guò)去放牧養(yǎng)羊,燕新寬每年雇人的支出為5000多元,實(shí)行舍飼養(yǎng)殖后,不僅這筆支出沒(méi)有了,每年還多出產(chǎn)200余噸羊糞。
稻草鞋墊
浙江省平陽(yáng)縣鶴溪鎮(zhèn)青年金音易用自己獨(dú)創(chuàng)的方法,讓稻草變廢為寶,生產(chǎn)出的稻草鞋墊因具有吸汗、祛濕并散發(fā)獨(dú)特香氣的功能,市場(chǎng)銷(xiāo)路非常好。去年,31歲的金音易看到收割后田里被廢棄的稻草時(shí),用稻草制作鞋墊的想法在腦海浮現(xiàn)。他動(dòng)手研制出稻草切割機(jī),開(kāi)發(fā)生產(chǎn)稻草鞋墊。據(jù)了解,截至目前,金音易共賣(mài)出30萬(wàn)雙稻草鞋墊,客戶(hù)主要來(lái)自廣東、義烏、成都等地。
露天電影
山東省棗莊市榴園鎮(zhèn)的韓飛幾年前花1000多元錢(qián)買(mǎi)了部放映機(jī)開(kāi)始放露天電影。他先找到到電影公司簽定了長(zhǎng)期租片合同,后聯(lián)系家電銷(xiāo)售公司和農(nóng)資企業(yè),每場(chǎng)收費(fèi)100元為其做廣告宣傳。為增強(qiáng)廣告效果,韓飛專(zhuān)門(mén)配置了廣告片放映機(jī)。由于看電影不收費(fèi),頗受鄉(xiāng)親們歡迎,同時(shí),由于廣告效果顯著,韓飛業(yè)務(wù)不斷,近十個(gè)國(guó)家級(jí)知名品牌都成了他的客戶(hù)。現(xiàn)在,韓飛雇了十多個(gè)人,當(dāng)上了老板,在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)成了一個(gè)大名人兒。
反季山野菜
兩畝大棚年收入5萬(wàn)元。遼寧省鐵嶺縣的馮兆增種植反季山野菜獲得了高收入。馮兆增培育山野菜力求高產(chǎn)量,“貓爪子”一平方米只種400棵,第一茬能產(chǎn)1000千克,一年能出三、四茬。他還用人為控制棚溫的方法來(lái)調(diào)節(jié)山野菜的生長(zhǎng)情況(蓋上草簾子,棚溫控制在20℃以?xún)?nèi)),讓山野菜在市價(jià)最高時(shí)上市。這個(gè)方法,省時(shí)、省力還增收。馮兆增從不打農(nóng)藥,澆灌抽取地下井水,施用農(nóng)家肥??窟@樣保證了棚中山野菜的“健康天然”,在沈陽(yáng)、撫順供不應(yīng)求。
水種盆栽
長(zhǎng)沙女青年辛莉原本經(jīng)營(yíng)一普通花店,在發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)熱點(diǎn)轉(zhuǎn)向不用澆水的水種植物后,她開(kāi)始試著培育水種盆栽。大小不同的玻璃器皿,放上水,原本平平無(wú)奇小植物在里邊立刻生色不少。后來(lái),辛莉又看見(jiàn)電視時(shí)尚節(jié)目里的瓶裝魚(yú),于是再次試驗(yàn),一個(gè)生動(dòng)可愛(ài)的造型出來(lái)了:盛著大半杯水的精致的高腳玻璃酒杯中,一層微型荷葉般的綠色植物浮在水面上,透過(guò)透明的玻璃杯能看到水中還游弋著數(shù)尾小魚(yú)。新產(chǎn)品正式推向市場(chǎng)后,反應(yīng)出奇地好,大家都覺(jué)得新奇,有的客人更是一下子買(mǎi)了近千元的盆栽。
不從碧桃爭(zhēng)濃艷,便效月季開(kāi)花長(zhǎng)。
更有顏如玉,時(shí)刻在心房。
花中梔子,猶如酒中茅臺(tái),其香之醇厚濃郁,著實(shí)令人沉醉。宋人王義山有《蝶戀花》詞,贊梔子花之神風(fēng),香似沉水、龍涎:“移向慈元供壽佛,壓倒群花,端的成清絕。青萼玉苞全未拆,熏風(fēng)微處留香雪。未拆香苞香已冽,沉水龍涎,不用金爐k?;遁p輕和玉屑,金仙付與長(zhǎng)生訣?!?/p>
梔子花因其形狀而得名?!侗静菥V目》云:“卮,酒器也,卮子象之,故名,俗作梔?!睏d子的“梔”原寫(xiě)作“卮”,卮是古代的一種酒杯,因梔子開(kāi)花結(jié)實(shí)后的形狀與這種酒器有幾分相象,遂以名之。古人曾說(shuō)其花不宜近嗅,恐花蕊中有微細(xì)蟲(chóng)子入人鼻孔,致人病患。當(dāng)今不少科普書(shū)常教人嗅花不要湊得太近,也是這一道理。然古人唯就梔子花發(fā)論一通,實(shí)因梔子芳?xì)馓?,往往讓人把持不住,拈枝就近嗅之,遂提出警告。由此可?jiàn),梔子花的香味是如何蠱惑人心了。
文人士子將梔子雅呼為“禪客”“禪友”。梔子花能水養(yǎng),早在宋代便常被置于瓶中供人玩賞。陸游詩(shī)曰“清芬六出水梔子”,便指的是插于水中養(yǎng)之。每至夏初開(kāi)花,江南的婦女們有采擷花枝簪于鬢角為飾或用花枝穿扎成花籃的風(fēng)俗,這里用的花多是梔子、白蘭花、茉莉花。古詩(shī)云,“色疑瓊樹(shù)倚,香似玉京來(lái)。孤姿妍外潔,幽馥暑中寒”。即使在炎熱的夏季,梔子花也能給人帶來(lái)清涼之意。常見(jiàn)的品種有大花梔子、小花梔子、卵葉梔子、狹葉梔子、斑葉梔子、雀舌梔子、四季梔子等。
梔子花,為茜草科常綠芳香植物,原產(chǎn)于中國(guó)。夏天開(kāi)花,潔白如雪,清麗可愛(ài),幽香滿(mǎn)室,是葉、花均美的觀賞花卉。梔子花栽培2~3年開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果。果期為11~12月,當(dāng)果皮呈黃綠色時(shí)果實(shí)開(kāi)始成熟即可收獲,選擇晴天摘采,采回的梔子除去果柄等雜質(zhì),微蒸或沸水中微煮,取出后曬干或烘干即可。梔子果實(shí)不易干燥,故應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng)使通風(fēng)良好,以免發(fā)霉變質(zhì)。果可入藥,主治熱病高燒,心煩不眠,實(shí)火牙痛,口舌生瘡,鼻衄,吐血,眼結(jié)膜炎,瘡瘍腫毒,黃疸型傳染性肝炎,蠶豆病,尿血;外用治外傷出血、扭挫傷。夏秋季采挖根,洗凈曬干。根入藥可主治傳染性肝炎,跌打損傷,風(fēng)火牙痛。
梔子花四季生長(zhǎng)如一,葉色常綠,開(kāi)花時(shí)芳香素雅,花呈白色,顯得格外清麗,非常惹人喜歡。大家熟知的盆栽梔子花,高不盈一尺,枝葉繁茂,開(kāi)起花來(lái),滿(mǎn)頭滿(mǎn)腦。江浙一帶,從農(nóng)歷4月下旬,一直開(kāi)到5月中,接二連三地一起開(kāi),而每一朵花,開(kāi)后可維持十幾天不謝,于是開(kāi)到后來(lái),整盆是花,讓人目不暇接。經(jīng)常被人們用于庭院、陽(yáng)臺(tái)等處進(jìn)行盆栽,梔子花在這些地方都能生長(zhǎng)良好,有很強(qiáng)的裝飾性和觀賞效果。
養(yǎng)
大家喜歡在家里養(yǎng)梔子花,可是許多人對(duì)養(yǎng)殖方法卻不甚了解,致使出現(xiàn)了不少的問(wèn)題,比如葉子發(fā)黃、不開(kāi)花等。究其原因,多數(shù)是因?yàn)樗使芾聿划?dāng)、光照濕度不適宜、土壤含堿高、不修枝整形等。
1.梔子花喜酸性土壤。因?yàn)槿绻寥莱蕢A性,會(huì)使得梔子花無(wú)法很好地吸收鐵元素,從而對(duì)葉綠素的形成有很大的影響,就會(huì)造成植株黃化,影響開(kāi)花,進(jìn)一步造成花枝枯萎,甚至死亡。所以,土壤一定要使用疏松、肥沃的酸性土壤。酸性土壤是指pH值小于7的土壤,可到花卉市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
2.梔子花喜陰,需要散射光。梔子花千萬(wàn)不能放在烈日下暴曬,否則會(huì)造成葉子枯黃。但也不是說(shuō)要放在全陰處,因?yàn)樗鼘?duì)光線(xiàn)有一定的需求,最好是能放在一天中有60%的時(shí)間有光照的地方。另外要特別注意的是,夏季光照過(guò)強(qiáng)和冬季過(guò)弱都會(huì)影響桅子花開(kāi)花。
3.保持土壤水分及空氣濕度??吹酵粮傻臅r(shí)候,就需要澆水,花盆底部開(kāi)始漏水就停止。但水也不能澆得過(guò)多,不然也會(huì)影響生長(zhǎng)。梔子花喜濕,因此不能太干燥,如果空氣濕度低于70%,就會(huì)影響花朵的正常開(kāi)放,但是如果過(guò)濕的話(huà),又會(huì)引起根莖爛,葉發(fā)黃。所以,除了正常澆水外,還要在盆栽附近經(jīng)常噴灑清水。澆的水中最好能加入少量雞蛋、發(fā)酵豆?jié){水,這樣更利于生長(zhǎng)。將兩顆蛋殼搗碎再加入發(fā)酵后豆?jié){50毫升,加5升水浸泡,約可使用2個(gè)月。
4.梔子花喜肥,要薄肥多施。進(jìn)入4月份后,1個(gè)月要進(jìn)行兩次施肥。水肥一旦過(guò)量,就會(huì)引起植株徒長(zhǎng)造成枝粗、葉大、濃綠,生殖生長(zhǎng)沒(méi)有足夠的養(yǎng)分,會(huì)影響花芽形成,導(dǎo)致不開(kāi)花或開(kāi)花很少,有的開(kāi)了,甚至?xí)R上脫落。缺鐵是葉子失去綠色最常見(jiàn)的原因之一,可以用濃度為0.5%的硫酸亞鐵水每月3次進(jìn)行噴施。梔子花下部老葉葉脈發(fā)黃則多是因?yàn)槿辨V所致,可用低濃度的0.1%的硫酸鎂溶液噴施即可緩解消除。在花芽分化期可使用0.2%的磷酸二氫鉀溶液噴施,有利于花芽的形成和孕蕾。
5.梔子花喜溫,生長(zhǎng)環(huán)境溫度不能太低。一般來(lái)說(shuō),生長(zhǎng)期的溫度要求在18℃~22℃為佳,冬天5℃~10℃,如果低于-10℃就會(huì)凍傷。北方花友需要特別注意。
6.適當(dāng)修剪。梔子不修枝整形,非常容易生長(zhǎng)得枝繁葉茂,造成密不透風(fēng)且雜亂無(wú)章的感覺(jué),這樣會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)分散以及觀賞性變差。大量雜枝消耗養(yǎng)料量過(guò)大以及枝條過(guò)密,都是影響光合作用、造成不開(kāi)花的重要原因。當(dāng)新枝長(zhǎng)出3節(jié)后就要進(jìn)行摘心,以免盲目生長(zhǎng)。修剪時(shí)最好選留3個(gè)主枝,并隨時(shí)剪除根蘗萌出新枝?;ㄖx后枝條要及時(shí)截短,這樣的話(huà),在剪口下會(huì)萌發(fā)新枝。
繁殖方法
1.扦插。扦插繁殖是最方便、成活率較高的一種方法。需要在梅雨季節(jié)剪下約15厘米的枝條(帶3節(jié)以上),然后去掉底部葉子,留最頂端的新芽,和一兩片成熟的葉子,或者不留成熟的葉子也行,只要新芽的葉子不是太小即可,然后插于苗床上,保持濕潤(rùn),10~12天就會(huì)生根。
2.壓條。壓條雖然也方便,但是如果株體太大,下部的枝條已經(jīng)木質(zhì)化了,壓條就會(huì)有點(diǎn)麻煩了,因?yàn)閴旱锰?,容易折,而太輕,又不容易著根。最好的方法是在4月選取2年生枝條,長(zhǎng)約20~25厘米,壓埋在土中。保持濕潤(rùn),約30天生根,夏季與母株分離,翌春分栽。
用
梔子的花冠厚重香膩,美艷可嚼。這“嚼”字可是真嚼。林洪在《山家清供》中詳有記述:“舊訪(fǎng)劉漫塘宰,留午酌,出此供,清芳極可愛(ài)。詢(xún)之,乃梔子花也。采大者,以湯灼過(guò),少干,用甘草水和稀面,拖油煎之,名“檐卜煎”。杜詩(shī)云:‘于身色有用,與道氣相和?!窦戎浦搴椭L(fēng)備矣。”對(duì)油煎梔子花這一色美饌給予了很高的評(píng)價(jià)。
梔子花性寒,味苦,入肺經(jīng)。含有三萜成分,梔子酸A、B和梔子酸,還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維及多種維生素,主治肺熱咳嗽、鼻衄、咯痰、腫毒等病癥。梔子花還有清熱涼血、化痰止咳、寬腸防癌等食療作用?!兜崮媳静荨愤x方:1.治傷風(fēng),肺有實(shí)痰、實(shí)火,肺熱咳嗽,可用梔子花3朵,蜂蜜少許同煎服。2.治鼻血不止,可用梔子花數(shù)片,焙干為末,吹鼻。需注意梔子花苦寒,脾虛泄瀉、腎陽(yáng)不足者慎食。
梔子花清香有韌勁,可與黃花菜的口感媲。多年前首次吃到梔子花很是新奇,嘗過(guò)后感覺(jué)味道還不錯(cuò),于是回家試著炒。梔子花有多種做法,如梔子花炒蛋、梔子花炒肉、梔子花炒小竹筍等。
梔子蛋花。梔子花200克,雞蛋3枚,調(diào)味品適量。制作方法:梔子花去雜洗凈,放入沸水中稍沸,撈出后切成碎末。雞蛋磕入碗中,打勻。將梔子花放入雞蛋中,攪拌均勻。鍋中加油,燒至八成熱,倒人梔子蛋花,炸熟,撒上蔥花、姜絲,入食鹽、味精,炒勻即可。此菜清香脆嫩,具有清熱養(yǎng)胃、利氣的功效、適用于胃熱口臭、牙齦腫痛、大便不暢等病癥。
梔子花炒小竹筍:梔子花200克,小竹筍150克,臘肉100克,調(diào)味品適量。制作方法:梔子花去雜洗凈,放入沸水中稍沸。小竹筍斜切成薄片,臘肉切成小丁。鍋中加油,燒至六成熱,將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒入鍋中,翻炒數(shù)遍。加蔥花、姜絲,再翻炒至熟,酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香,脆嫩爽口,具有健脾開(kāi)胃、清熱利腸的功效,適用于胃納呆滯、飲食減少、腹脹便結(jié)等病癥。
梔子花鮮湯。梔子花150克,豬瘦肉100克,榨菜絲30克,蔥花、姜絲等調(diào)味品適量。制作方法:梔子花去雜洗凈,放入沸水中稍沸,撈出瀝干水。豬肉切絲。鍋中加水,煮沸后投入梔子花、豬瘦肉、榨菜絲。煮至豬肉漂起,撇浮沫。加蔥花、姜絲及其他調(diào)料,盛入湯碗中。此湯鮮香清爽,具有養(yǎng)胃補(bǔ)中、清熱利腸的功效。適用于體虛納差、腸風(fēng)下血、大便不暢、咳嗽咯痰、牙齦腫痛等病癥。
可用于都市園藝體驗(yàn)的花卉植物,大致可分為木本植物、草本植物、室內(nèi)觀賞植物三大類(lèi)。木本植物主要包括喬木、灌木、藤本3種類(lèi)型。喬木主干和側(cè)枝有明顯區(qū)別,植株高大,大多不適于盆栽;灌木主干和側(cè)枝沒(méi)有明顯區(qū)別,植株低矮、樹(shù)冠較小,大多適于盆栽;藤本枝條不能直立,蔓生,通常設(shè)置一定形式支架使之附著生長(zhǎng)。木本植物常見(jiàn)的代表植物有月季花、山茶花、牡丹、杜鵑花、茉莉花、梔子花等。草本植物包括一年生草本植物、二年生草本植物、多年生草本植物3種類(lèi)型。一年生草本植物指從種子發(fā)芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)實(shí)至枯萎死亡,其壽命只有一年(即在一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)可完成生活周期)的草本植物;二年生草本植物指第一年生長(zhǎng)季(秋季)僅生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)器官,到第2年生長(zhǎng)季(春季)開(kāi)花、結(jié)實(shí)后死亡的植物;多年生草本植物指生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)、一般為兩年以上的草本植物。草本植物常見(jiàn)的代表植物有風(fēng)信子、郁金香、水仙、萬(wàn)壽菊、石竹等。室內(nèi)觀賞植物包括室內(nèi)觀葉植物、室內(nèi)觀花植物、室內(nèi)觀果植物3種類(lèi)型。室內(nèi)觀葉植物主要觀賞特征為葉片色澤、形態(tài)和質(zhì)地,常見(jiàn)種類(lèi)為蕨類(lèi)、鳳梨科、五加科等;室內(nèi)觀花植物主要觀賞特征為花色艷麗或花形奇特或花香四溢,有些觀花植物由于歷史和傳統(tǒng)文化賦予的內(nèi)涵,更為園藝栽培增添了一份文化底蘊(yùn),如蘭科花卉;室內(nèi)觀果植物主要觀賞特征為奇特果形或艷麗色彩,常見(jiàn)的代表植物為石榴、金橘、佛手、乳茄、萬(wàn)年青等。
2未來(lái)都市園藝體驗(yàn)游娛項(xiàng)目的發(fā)展對(duì)策
現(xiàn)階段都市體驗(yàn)游樂(lè)項(xiàng)目可分為觀賞、體驗(yàn)、感受三大類(lèi),常見(jiàn)的典型項(xiàng)目為園藝博覽會(huì)和園藝DIY。園藝體驗(yàn)著重動(dòng)手參與,對(duì)于如何培養(yǎng)更多園藝愛(ài)好者、怎樣使園藝動(dòng)手體驗(yàn)更具吸引力、更有趣味性等,需要從“新、育、技”方面著手考慮,使游娛項(xiàng)目創(chuàng)新化、教育化、科技化,從而達(dá)到豐富都市園藝體驗(yàn)的目的。
2.1以“新”為主,打造創(chuàng)意奇異型項(xiàng)目
從“生產(chǎn)-栽培-銷(xiāo)售”(即生長(zhǎng)發(fā)育階段、繁殖栽培過(guò)程、銷(xiāo)售加工后期處理)產(chǎn)業(yè)鏈考慮,打造一系列創(chuàng)新體驗(yàn)項(xiàng)目。
2.1.1前期——新表現(xiàn)形式。對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育階段的園藝對(duì)象,即各類(lèi)農(nóng)作物(包括水果、蔬菜)和花卉植物而言,新表現(xiàn)形式大致可分為種植方式、品種類(lèi)別兩大類(lèi)型。(1)種植方式:現(xiàn)階段種植方式無(wú)外乎苗圃式、棚架式、盆栽式、水培式4種形式。前兩種種植方式適用于大面積批量生產(chǎn)(其游娛項(xiàng)目表現(xiàn)為后期采摘果蔬環(huán)節(jié)和養(yǎng)殖基地參觀環(huán)節(jié)),為增強(qiáng)視覺(jué)觀賞效果、創(chuàng)新園藝體驗(yàn)過(guò)程,土壤基質(zhì)的地理方位可從水平陸地變更至垂直墻面,如采取立柱式、墻壁式、牽引式等立體種植方法形成的“蔬菜樹(shù)”景觀。盆栽式種植方式適用于個(gè)人興趣培養(yǎng),需借助花盆或其他外界容器進(jìn)行種植,其改變方式可從容器、植株兩方面著手,如創(chuàng)意盆栽的奇異化,容器可從陶瓷、玻璃、金屬等常用材質(zhì)更新至木質(zhì)、橡膠、磚塊等不常用材質(zhì),從球狀、杯狀、長(zhǎng)方體等常見(jiàn)形狀更新至人偶狀、書(shū)本狀、鞋狀等奇異多變形狀等,植物可從選擇各類(lèi)仙人掌、多肉多漿類(lèi)型到食用觀賞兩相宜的果蔬類(lèi)型,從正常大小體積更新至袖珍微縮體積等;容器、植物的改變也可同時(shí)進(jìn)行,兩者互相協(xié)調(diào)融合,創(chuàng)意盆栽才會(huì)更有新意。水培式種植方式適用園藝對(duì)象為水生、濕生類(lèi)植物,但結(jié)合無(wú)土栽培原理,技術(shù)加工后對(duì)象可增加至原先土培的蔬菜(如空心菜、西洋菜、蓮藕、水芹、豆瓣菜等),經(jīng)過(guò)人為后期處理后,對(duì)象可變?yōu)槊阅惆嫠嘀参?。?)品種類(lèi)別:在常見(jiàn)普通原品種的基礎(chǔ)上,通過(guò)嫁接、克隆、轉(zhuǎn)基因等科學(xué)手法和栽培技術(shù),培育出特種新品或改良奇品,其特點(diǎn)在于高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲(chóng)害、造型奇特等。如蘭花難以進(jìn)行遺傳轉(zhuǎn)化,經(jīng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的理想新品種既能保留蘭花獨(dú)有特征性狀、改良蘭花品種,又能增加產(chǎn)量、提高抗病蟲(chóng)侵害能力,從而擴(kuò)大商業(yè)價(jià)值。
2.1.2中期——新組合形式。古語(yǔ)云“一草一木一石,皆有生命,皆是精彩”,園藝對(duì)象的組合形式,不單局限于食用觀賞并存的果蔬、生態(tài)美觀的植物,且應(yīng)配合外部介質(zhì)達(dá)到生境、畫(huà)境、意境三境結(jié)合的效果??紤]生態(tài)科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)合理性、功能綜合性、種植目的性等因素,選取合適組合種類(lèi)搭配,在變化與統(tǒng)一、節(jié)奏與韻律、對(duì)比與調(diào)和、創(chuàng)新與藝術(shù)等原則中均衡畫(huà)境,從而升華至靈魂、精神、文化層面的意境。如對(duì)于花盆,在原有單種植物的基礎(chǔ)上,借助繁殖栽培技術(shù)和園藝體驗(yàn)者對(duì)美的自我理解,增加生態(tài)習(xí)性相近的植物花卉或水果蔬菜,以豐富盆內(nèi)景觀,將一個(gè)破花盆演繹成一個(gè)植物小王國(guó);又如石子、木片、植物、泥土這些簡(jiǎn)單元素,注入文化精髓后,可將其組合成具有日式禪意的盆栽作品等。當(dāng)一個(gè)物體(生境)被視為生命看待,加之人為思想的傾注(畫(huà)境),那它變成了一件藝術(shù)品(意境),這就是新組合形式的最高境界。
2.1.3后期——新銷(xiāo)售模式。傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式為花鳥(niǎo)市場(chǎng)、田園菜地,園藝愛(ài)好者的體驗(yàn)僅從植物果蔬成型后開(kāi)始,越過(guò)幼苗期直接進(jìn)入生長(zhǎng)期,使園藝體驗(yàn)過(guò)程得到壓縮。有些都市人群礙于時(shí)間和技術(shù)問(wèn)題,對(duì)于種植過(guò)程中的播種、澆水、修剪、施肥、除草、殺蟲(chóng)等環(huán)節(jié)的參與度不夠,其中澆水、收獲栽培過(guò)程占大多數(shù),即使有相關(guān)園藝經(jīng)驗(yàn)的園藝體驗(yàn)者也只能對(duì)某一或某些少數(shù)園藝對(duì)象進(jìn)行小規(guī)模種植。面對(duì)這一問(wèn)題,從虛擬網(wǎng)絡(luò)到現(xiàn)實(shí)生活的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”可解決技術(shù)、時(shí)間兩大阻礙,對(duì)于有興趣者,可體驗(yàn)更多園藝種植環(huán)節(jié),生產(chǎn)屬于自己的農(nóng)作物;對(duì)于菜農(nóng),可改變傳統(tǒng)銷(xiāo)售形式(銷(xiāo)售自己種植的蔬菜變成銷(xiāo)售種菜的手藝),達(dá)到雙贏的和諧局面。具體內(nèi)容為(1)對(duì)于愛(ài)偷懶的園藝愛(ài)好者,可選擇一些春天播種、秋天收獲且平時(shí)護(hù)理較少、操作較容易的農(nóng)作物,如花生、玉米、白薯;(2)對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的園藝愛(ài)好者,可向開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)業(yè)農(nóng)藝師咨詢(xún),獲得免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo);(3)對(duì)于沒(méi)有時(shí)間的園藝愛(ài)好者,開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)可推出托管服務(wù),代為管理菜地,托管服務(wù)可包括播種、施肥、殺蟲(chóng)、除草、澆水、收獲等一系列栽培過(guò)程。
2.2以“育”為主,開(kāi)創(chuàng)文化感受型項(xiàng)目(見(jiàn)圖1)
2.2.1針對(duì)食用作物型。食用作物型特點(diǎn)側(cè)重可食用性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。作為農(nóng)作物,“育”的主要對(duì)象為學(xué)生人群,表現(xiàn)手法為展示農(nóng)作物生長(zhǎng)各階段狀態(tài)(如選種、育苗、生長(zhǎng)、成品階段)、開(kāi)設(shè)農(nóng)作物專(zhuān)類(lèi)園,旨在培養(yǎng)都市新一代對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí),優(yōu)點(diǎn)在于可通過(guò)親眼所見(jiàn)、親身接觸感性地認(rèn)識(shí)農(nóng)作物、區(qū)分農(nóng)作物,將書(shū)本上的農(nóng)文化生動(dòng)具體化;作為食物,“育”的主要對(duì)象是居家人群,表現(xiàn)手法為利用都市家庭住房空間(如屋頂、陽(yáng)臺(tái)、庭院、角落等)種植的家庭菜地,旨在體會(huì)“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的真諦,優(yōu)點(diǎn)是在有限空間內(nèi)可還原農(nóng)業(yè)生活的微縮場(chǎng)景、體驗(yàn)田園牧歌般的野趣生活,并在收獲期間可隨時(shí)采摘無(wú)公害、有機(jī)健康的蔬菜作為食品素材來(lái)源。
2.2.2針對(duì)觀賞果蔬型。觀賞果蔬型特點(diǎn)側(cè)重觀賞價(jià)值,其應(yīng)用形式有以下兩種。(1)創(chuàng)意盆栽:區(qū)別于一般植物盆栽,創(chuàng)意盆栽選材對(duì)象為具有較高觀賞性的水果、蔬菜,其組合選擇多樣、搭配形式豐富。由于盆栽體積小、占地面積有限,除室外大面積種植造景外,也適合各類(lèi)室內(nèi)空間(如家庭室內(nèi)及商務(wù)辦公樓、餐廳、酒店、茶室等商業(yè)空間內(nèi))擺放;又選材新穎、易于管理,是都市園藝體驗(yàn)的一個(gè)良好載體,也是農(nóng)業(yè)元素在都市(商業(yè))景觀營(yíng)造中的體現(xiàn)。(2)園藝裝飾小品DIY:園藝DIY是農(nóng)業(yè)元素在都市生活中的創(chuàng)新應(yīng)用,園藝DIY店的開(kāi)放,滿(mǎn)足了城市人群“不僅愛(ài)看花,而且愛(ài)種花”的心理,其DIY選材對(duì)象為觀賞花卉,而有些瓜果蔬菜也同樣具有種植體驗(yàn)價(jià)值,園藝愛(ài)好者可通過(guò)自己的手、腦、心創(chuàng)作屬于自己獨(dú)一無(wú)二的創(chuàng)意裝飾小品,并帶回家作為空間擺設(shè)或贈(zèng)送親友。
2.2.3針對(duì)花卉植物型。花卉植物是自然界的恩賜,植物自身的光合作用可吸收二氧化碳、釋放氧氣、調(diào)節(jié)小環(huán)境氣候、增加空氣濕度,某些特殊植物還具有到吸收有毒有害氣體、驅(qū)蚊殺菌等作用?;ɑ苤参锊粌H可培養(yǎng)人們對(duì)藝術(shù)美感的追求,更能激發(fā)城市人群對(duì)自然生態(tài)的向往,國(guó)外風(fēng)靡的“園藝療法”甚至對(duì)病患者康復(fù)能起到很大的幫助促進(jìn)作用。園藝療法對(duì)象為身體及精神方面有待改善的人群,它是一種借助植物栽培和園藝操作活動(dòng),從社會(huì)、教育、心理、身體等諸多方面進(jìn)行調(diào)整更新的輔治療方法。對(duì)于高壓都市白領(lǐng)、老年人、抑郁癥患者等,可通過(guò)在自然環(huán)境中整地、挖坑、搬運(yùn)花木、種植、培土、澆水、施肥等栽培手段消除不安心理、改善急躁情緒、緩解精神壓力、加強(qiáng)身體素質(zhì);也可通過(guò)視覺(jué)(植物的色彩、葉花果的形狀等)、觸覺(jué)(植物花莖葉的質(zhì)感)、嗅覺(jué)(植物的花香、果香)、味覺(jué)(植物結(jié)出果實(shí)的味道)、聽(tīng)覺(jué)(風(fēng)吹動(dòng)植物的聲音、花開(kāi)葉落的聲音等)五感刺激身體感官,以“綠色”治療手段達(dá)到復(fù)健養(yǎng)生之目的。
2.3以“技”為主,開(kāi)發(fā)科學(xué)技術(shù)型項(xiàng)目
無(wú)論是農(nóng)作物或植物,從一粒種子或一株幼苗發(fā)育到一個(gè)成品,其生長(zhǎng)栽培過(guò)程需要人為控制,否則很難較好存活。生長(zhǎng)過(guò)程涉及的內(nèi)容:(1)園藝生產(chǎn)用具,如栽培容器、鐵鏟、花灑、水桶、各類(lèi)不同用途剪刀(整枝剪、采果剪、手工藝剪、高枝剪、綠籬剪、環(huán)割剪等)、各類(lèi)不同用途鋸子(修剪鋸、高枝鋸、折合鋸、嫁接刀等);(2)園藝栽培手法,如水分管理、溫度管理、光照管理、基質(zhì)管理(土壤、水體)、除蟲(chóng)技能、追肥疏苗技能等;(3)園藝培養(yǎng)技術(shù),如溫室大棚培養(yǎng)、植物激素運(yùn)用、嫁接繁殖手法等。對(duì)于缺乏園藝經(jīng)驗(yàn)的都市人,除親身體驗(yàn)種植外,也可參觀園藝方面的各類(lèi)展館,感受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的結(jié)合,如每年舉辦的各地園藝博覽會(huì)、園藝工具陳列館、園藝栽培手法體驗(yàn)館、園藝技術(shù)科教館等。
3總結(jié)