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2014年，是我酒店勢頭發(fā)展良好的一年。今年，我酒店全體職工在公司董事會的正確領(lǐng)導下，堅持以酒店精神為指導，以打造東泰品牌為目標，全面的落實科學發(fā)展觀，并且積極圍繞年初制定的工作目標，穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營和管理，并較好的完成了任務指標?，F(xiàn)將2014年工作情況及2015年工作安排匯報如下：

一、2014年工作情況：

（一）、經(jīng)濟指標情況

今年，酒店完成各項收入萬元，完成計劃%，較去年同年（增長或減少萬元）。全年客房平均出租率為%，共完成利潤萬元，上繳稅費萬元。

（二）、以提升質(zhì)量為前提，狠抓服務工作：

1、加大培訓力度，提高員工素質(zhì)。為了提高員工的行為規(guī)范、職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)及專業(yè)技能，我酒店每月都會對員工進行相應的培訓，特別是針對業(yè)務、安全方面。這些措施不僅提高了員工自身素質(zhì)，還極大地調(diào)動了工作積極性。

2、全面提高服務質(zhì)量。我酒店一直秉承著誠信服務、規(guī)范服務、微笑服務加上個性化等服務的現(xiàn)代經(jīng)營理念。本年度，我們結(jié)合具體的實際情況加大了對酒店服務質(zhì)量的監(jiān)督檢查，并積極引進新的服務理念，提倡個性化、親情化服務。

3、加大與社會各界人士公共關(guān)系的保持，并且開展各式活動，今年年末我酒店就舉辦了第十二屆文化藝術(shù)節(jié)，不僅豐富了員工的精神文化生活，而且進一步樹立了良好的酒店形象。

（三）、以強化管理為根本，打造企業(yè)品牌

1、本年度，我公司在交流學習中，積極吸取經(jīng)驗，完善了多項規(guī)章制度，并制定了《》、《》等一系列規(guī)章制度。

2、狠抓落實，確保安全生產(chǎn)。我酒店一直將安全作為工作中的重中之重，在具體工作中，我們不但做到了加強員工安全知識的系統(tǒng)教育，而且積極排查，消除安全隱患。

3、積極研發(fā)，突出特色。多年來，我酒店廚師努力專研地方特色菜肴的研發(fā)，不斷推出各式特色菜肴，不但得到了省內(nèi)外專家的一致好評和消費者的高度認可，而且還先后獲得了丹東市餐飲名店及遼寧省餐飲名店等榮譽稱號。

（四）、以提倡節(jié)約為重點，實現(xiàn)低成本運營

1、加強能源管理，減少費用。堅決做到了一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、強化科學管理，實現(xiàn)利益增效。本年度，我酒店共解決100名員工就業(yè)，不僅創(chuàng)造酒店最大化效益的同時也為寬甸旅游業(yè)發(fā)展做出新的更大貢獻。

（五）、積極做好酒店軟件和硬件措施，提高酒店經(jīng)營收益：

1、酒店根據(jù)市場的需要，去年9月份投入資金400余萬元改擴建了1200平米的多功能會議廳一個，貴賓洽談室兩個，進一步滿足了地方招商引資等高端會議需求。

2、加大設(shè)施設(shè)備的投入和檢查，切實的確保了我們酒店的產(chǎn)品優(yōu)勢得到了進一步的強化。

（六）、以精神文明建設(shè)為依托，提升公司凝聚力：

我公司以人為本，積極關(guān)心員工生生活，認真聽取了員工在生活上、思想上以及工作上的一些想法，掌握員工的真實狀態(tài)。并且利用各種載體傳播和宣傳企業(yè)文化，增強企業(yè)的凝聚力和員工的忠誠度。

二、年度工作結(jié)語及自省

雖然我酒店取得了一定的成績，但是，也仍舊存在著一些問題：比如安全意識不夠強，人員流失比例失衡，部門協(xié)調(diào)與溝通存在誤區(qū)等等。

三、2015年工作計劃

明年，我們將在集團公司的指導下，圍繞年度經(jīng)營計劃目標，充分整合酒店資源，創(chuàng)新觀念、服務，并以經(jīng)濟建設(shè)為中心，以構(gòu)建和諧酒店為理念，加大改革力度，加強管理，為提升我公司的品牌忠誠度和積極拓展客源市場做出更大的努力：

（一）、2015年酒店經(jīng)營目標：

營業(yè)總收入萬元。目標利潤：萬元，其中可風營業(yè)收入萬元，餐飲營業(yè)收入萬元，其他收入萬元。

（二）、主要措施：

1、統(tǒng)一部署，提高競爭力，爭做寬甸區(qū)第一：

在明年，我們會根據(jù)酒店實際情況進行統(tǒng)一部署，以實現(xiàn)酒店經(jīng)營效益最大化目標。一是我們預計在3至6月期間投入300余萬元全面裝修二樓餐廳包房，二是投入100萬元增加電梯一部并且進行酒店大堂擴建，三是在6月份對酒店的廚房進行全面升級改造，同時以創(chuàng)建綠色飯店為目標。四是力爭保持寬甸地區(qū)餐飲服務業(yè)中的納稅狀元。五是加大宣傳力度，加強酒店知名度，積極擴展新客戶。

2、強化管理，提升知名度：

狠抓內(nèi)部管理，進一步完善各項規(guī)章制度，加大檢查力度，從根本上扼制違紀現(xiàn)象的發(fā)生，使酒店各項工作步入程序化、規(guī)范化的軌道，并且堅定不移地貫徹“品質(zhì)至上”的方針，對酒店的服務特色、服務質(zhì)量繼續(xù)創(chuàng)新與保證。

3、加強安全意識的培訓力度和檢查力度：

明年酒店會加大力度貫徹執(zhí)行《安全管理制度》，并加強安全檢查工作，培養(yǎng)員工安全意識，從根本上杜絕一切安全隱患，保證酒店正常有效運轉(zhuǎn)。

4、關(guān)心員工，進一步加強企業(yè)文化建設(shè)

擴大管理層與員工對話的渠道和頻率，并且及時的關(guān)心員工生活，進一步提高員工的工作生活條件，把解決員工的具體困難作為重點，積極開展員工文體活動，豐富員工的業(yè)余文化生活，建設(shè)和諧酒店。

總之，我酒店會以開拓經(jīng)營的精神，創(chuàng)新經(jīng)營和特色經(jīng)營，以突出個性化為目的，積極提高菜品質(zhì)量，酒店就餐，入住環(huán)境和服務等方面的內(nèi)容，與時俱進，再創(chuàng)輝煌！