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《物流工程》是高等學(xué)校工業(yè)工程專業(yè)的一門重要的專業(yè)課程,是為培養(yǎng)工業(yè)工程人才適應(yīng)各類工業(yè)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃、設(shè)計和改善的需要而設(shè)置的。該課程既具有較強(qiáng)的理論性和綜合性,又與工程實踐緊密聯(lián)系,應(yīng)用性和實踐性較強(qiáng)?!段锪鞴こ獭氛n程設(shè)計是該課程理論教學(xué)完成后的一項重要的實踐教學(xué)活動,是對前期理論教學(xué)效果的檢驗,同時也是一個培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力的過程。我校是湖南省最早創(chuàng)辦工業(yè)工程專業(yè)的本科院校,該專業(yè)自2001年本科招生以來,就一直非常重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)?!段锪鞴こ獭纷鳛樵搶I(yè)的主干專業(yè)課程,雖然教學(xué)時間略有調(diào)整,但都安排了兩周的課程設(shè)計的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)。近年來,隨著我國物流業(yè)的蓬勃發(fā)展,社會對物流技術(shù)人才的需求不斷增長的同時,對學(xué)生理論知識,尤其是實踐能力的要求也日益提高。然而目前《物流工程》課程設(shè)計存在選題陳舊單一、與實踐聯(lián)系松散的問題,無法適應(yīng)專業(yè)建設(shè)和企業(yè)的現(xiàn)實需求。因此,為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì),特別是實踐動手能力,按照工業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合社會對人才的實際需求,對《物流工程》的課程設(shè)計進(jìn)行改革嘗試具有較強(qiáng)的現(xiàn)實意義。
一課程設(shè)計現(xiàn)狀
《物流工程》課程設(shè)計是針對一個計劃年產(chǎn)6000套液壓轉(zhuǎn)向器的生產(chǎn)廠,根據(jù)給定原始條件,利用系統(tǒng)布置設(shè)計方法(SLP)完成工廠總平面布置的一個設(shè)計。該設(shè)計需要進(jìn)行P-Q分析、產(chǎn)品工藝過程分析、物流分析、作業(yè)單位相互關(guān)系分析和作業(yè)單位物流和非物流關(guān)系綜合分析,要求繪制一張總的產(chǎn)品工藝過程圖、一張作業(yè)單位位置相關(guān)圖、一張作業(yè)單位面積相關(guān)圖和三套工廠總平面布置圖。目前該課程設(shè)計安排在理論課程結(jié)束后2周內(nèi)完成,采用教師定題的方式,同時所有的學(xué)生都是針對同一個題目設(shè)計,完成設(shè)計報告和制圖。
二課程設(shè)計存在問題
《物流工程》課程設(shè)計是物流工程分析課程的重要實踐環(huán)節(jié),是綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識,完成設(shè)施布置設(shè)計工作而進(jìn)行的一次基本訓(xùn)練,主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生正確運(yùn)用工業(yè)工程基本原理及有關(guān)專業(yè)知識學(xué)會由產(chǎn)品入手對工廠進(jìn)行系統(tǒng)分析的方法,使學(xué)生熟練掌握系統(tǒng)布置設(shè)計方法,能進(jìn)行工業(yè)設(shè)施綜合布置與設(shè)計。在完成設(shè)計過程中,學(xué)生需要制定設(shè)計方案、查閱大量設(shè)計參考資料、運(yùn)用相關(guān)軟件繪制大量的樣圖。因此除了鞏固和融匯所學(xué)的理論知識外,課程設(shè)計更多的是有助于培養(yǎng)學(xué)生綜合分析問題與解決問題能力、文獻(xiàn)資料查詢能力、計算機(jī)技術(shù)應(yīng)用等多種能力,為以后的畢業(yè)設(shè)計(論文)及實際工作打下堅實的基礎(chǔ)。盡管課程設(shè)計對學(xué)生全面理解和掌握該課程理論、培養(yǎng)學(xué)生動手能力發(fā)揮著重要的作用,但在教學(xué)實踐中,由于受傳統(tǒng)教學(xué)方式及其他客觀條件的影響,目前仍然存在一些不足,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。
(一)選題陳舊單一傳統(tǒng)的高等工科教育以傳授知識為目的,在這一目的指導(dǎo)下的課程設(shè)計則是以模仿性訓(xùn)練為主,學(xué)生根據(jù)課程設(shè)計指導(dǎo)書的要求,參照以往的示例進(jìn)行設(shè)計。這種設(shè)計訓(xùn)練以對理論教學(xué)知識的驗證、鞏固、記憶為目的[1],教師對設(shè)計選題不加斟酌推敲,通常全班的學(xué)生針對一個設(shè)計題目進(jìn)行,且每年幾乎沒有變動。誠然,這種陳舊單一的選題模式,使老師的教學(xué)工作難度小了,教學(xué)更輕松。但是,對學(xué)生而言,則難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,限制了學(xué)生主觀能動性的發(fā)揮,導(dǎo)致提交的設(shè)計報告千篇一律,最終談不上對學(xué)生綜合創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
一、概念界定
(一)高職物流管理專業(yè)
高職物流管理專業(yè)通常為三年制??茖哟?,人才培養(yǎng)定位為具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握采購、倉儲、運(yùn)輸、配送、生產(chǎn)管理等核心運(yùn)作技能,熟悉現(xiàn)代物流信息技術(shù),面向物流專業(yè)崗位從事一線操作和基層管理工作,具有良好職業(yè)道德的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才。不同高職院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)的定位大體相同,除了強(qiáng)調(diào)德才要求和一線管理人員外,還會著眼于物流大類的某個細(xì)分,也即某個培養(yǎng)方向。
(二)課程體系
課程體系是指在一定的教育價值理念指導(dǎo)下,將課程的各個構(gòu)成要素加以排列組合,使各個課程要素在動態(tài)過程中統(tǒng)一指向課程體系目標(biāo)實現(xiàn)的系統(tǒng)。從根本上講,課程體系應(yīng)該服務(wù)于人才培養(yǎng)目標(biāo)。目前,高職教育物流管理專業(yè)已經(jīng)存在多種課程體系,如模塊課程、多元整合課程、就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化課程和項目課程,以及基于工作過程系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系等。
(三)“123工程”
摘要:本文通過對比中英兩國高校物流管理專業(yè)的課程設(shè)置,發(fā)現(xiàn)英國高校更注重于學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),所開設(shè)課程基本均為物流專業(yè)課程。而我國高校更注重于學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)。由此提出了課程設(shè)置向?qū)I(yè)課適當(dāng)傾斜,注重實踐環(huán)節(jié)教學(xué)等對策建議。
關(guān)鍵詞:中英物流管理;課程設(shè)置;比較研究
在新時代背景下,我國高等教育從以前的注重擴(kuò)大規(guī)模的粗放型發(fā)展過渡到更加重視教學(xué)質(zhì)量和社會需求的內(nèi)涵發(fā)展之路。各個高校越來越重視企業(yè)對人才的需求。隨著我國物流業(yè)得到了跨越式的發(fā)展,企業(yè)對物流類專業(yè)的人才需求也呈現(xiàn)出爆炸式的增長態(tài)勢。然而專業(yè)培養(yǎng)方案滯后,課程體系設(shè)置老化,不能對接企業(yè)需求,是當(dāng)前物流管理專業(yè)教學(xué)中亟待解決的難題。英國是較早設(shè)立物流類專業(yè)的西方發(fā)達(dá)國家之一,其在物流類專業(yè)建設(shè)和管理人才的培養(yǎng)上有很多值得借鑒之處。本文對中英兩國物流類專業(yè)的專業(yè)設(shè)置、課程結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案制定等方面進(jìn)行比較研究,為高校制定更符合企業(yè)需求的物流管理專業(yè)培養(yǎng)方案提供對策建議。
一、我國物流類本科課程設(shè)置情況
在物流類專業(yè)中,我國高校共開設(shè)物流管理、物流工程、采購管理和冷鏈物流技術(shù)與管理四個專業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,至2019年,開設(shè)物流管理專業(yè)的高校有503所,開設(shè)物流工程專業(yè)的高校有127所,開設(shè)采購管理專業(yè)的高校有9所,開設(shè)冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)的高校有11所。其中,部分高校在物流管理專業(yè)內(nèi)設(shè)置冷鏈物流方向。通過分析四個專業(yè)培養(yǎng)方案中提出的培養(yǎng)目標(biāo),歸納總結(jié)大致有三個目標(biāo)。首先,學(xué)生經(jīng)過四年本科階段學(xué)習(xí),能夠掌握物流學(xué)的基本理論知識,熟練運(yùn)用信息技術(shù)進(jìn)行物流管理和物流系統(tǒng)設(shè)計等工作。其次,經(jīng)過本科階段學(xué)習(xí),學(xué)生具有基本的文化素養(yǎng)、知識和各種各樣的能力,包括組織能力、社會活動能力和實際工作能力。最后,學(xué)生還須熟悉我國有關(guān)物流的方針、政策、法規(guī),以及了解國際貨運(yùn)與運(yùn)輸業(yè)的慣例與規(guī)則。在課程設(shè)置上,我國高校將課程體系設(shè)置為通識課、專業(yè)課、綜合實踐課和素質(zhì)培養(yǎng)課等四大模塊,課程總學(xué)分在180-210分左右。其中,通識課程約占總學(xué)分的21%,專業(yè)課程約占57%,綜合實踐類課程約占16%,素質(zhì)培養(yǎng)課程約占6%。核心課程包括物流學(xué)、采購管理、倉儲管理與庫存控制和供應(yīng)鏈管理等。從目前的統(tǒng)計來看,我國高校物流類專業(yè)是課程設(shè)置趨同現(xiàn)象十分嚴(yán)重。
二、英國物流類本科課程設(shè)置情況
【摘要】云南省區(qū)域物流的降本增效是行業(yè)重點,為實現(xiàn)云南省生態(tài)文明建設(shè)規(guī)劃,生態(tài)文明型區(qū)域物流人才是云南省實現(xiàn)區(qū)域綠色、循環(huán)、低碳物流的關(guān)鍵。文中剖析了云南省生態(tài)文明型區(qū)域物流人才需求情況,分析了云南省區(qū)域物流人才培養(yǎng)現(xiàn)狀,通過對比分析發(fā)現(xiàn),云南省區(qū)域物流人才培養(yǎng)近幾年供給量大于需求量,高校區(qū)域物流人才培養(yǎng)層次偏低,區(qū)域物流人才培養(yǎng)種類不均衡,且各高校應(yīng)加強(qiáng)對生態(tài)文明型區(qū)域物流人才的培養(yǎng)。
【關(guān)鍵詞】云南省;生態(tài)文明型;區(qū)域物流;人才需求
1生態(tài)文明型區(qū)域物流的含義
生態(tài)文明型區(qū)域物流主要是區(qū)域綠色、循環(huán)、低碳物流,涉及綠色物流、循環(huán)物流、逆向物流、低碳物流等。綠色物流是使用現(xiàn)代化信息技術(shù)、物流技術(shù),充分利用物流資源,合理規(guī)劃布局和設(shè)計實施物流系統(tǒng)的倉儲、配送、包裝、運(yùn)輸、分揀等活動,來降低物流對生態(tài)環(huán)境的影響。循環(huán)物流是將正向物流和逆向物流有機(jī)結(jié)合,正向物流是循著供應(yīng)鏈自上而下,將物質(zhì)從原材料、在制品形態(tài)送到企業(yè)進(jìn)行加工生產(chǎn),又將產(chǎn)成品送到最終用戶手中滿足生產(chǎn)、生活需要;逆向物流是將最終用戶消費完產(chǎn)品后產(chǎn)生的固體、液體、氣體廢棄物,延供應(yīng)鏈自下而上,通過回收、加工、循環(huán)、交換的方式運(yùn)回到供應(yīng)鏈上游,進(jìn)行廢物綜合利用,實現(xiàn)人與自然的生態(tài)均衡。低碳物流主要是在區(qū)域物流活動中,使用可再生能源技術(shù)、先進(jìn)管理技術(shù)、溫室氣體減排技術(shù)等,減少氮氧化物、二氧化硫、煙(粉)塵等廢氣的排放,以期達(dá)到降污增效和節(jié)能減排的目的。
2云南省生態(tài)文明型區(qū)域物流人才需求情況
2.1區(qū)域物流人才就業(yè)總量在減少云南省區(qū)域物流人才的就業(yè)主要涉及的行業(yè)有鐵路運(yùn)輸業(yè)、道路運(yùn)輸業(yè)、水上運(yùn)輸業(yè)、航空運(yùn)輸業(yè)和管道運(yùn)輸業(yè)以及多式聯(lián)運(yùn)和運(yùn)輸代理業(yè)、裝卸搬運(yùn)和倉儲業(yè)、郵政業(yè)等。根據(jù)中國統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)(見表1)可知,云南省區(qū)域物流人才就業(yè)總量呈波動中下降趨勢。2017年交通運(yùn)輸、倉儲和郵政業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù)為178598人,比2016年增加了5498人,增長率為3.2%,但是2018-2020年間,總就業(yè)人數(shù)逐年減少,同比上年減少量分別為7406人、8194人、1159人,減少率分別為4.15%、4.79%、0.71%??偟膩碚f,2020年交通運(yùn)輸、倉儲和郵政業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù)相比五年前減少了11261人,減少率為6.5%。
1現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用于高職物流教學(xué)的迫切性
1.1高職物流課程教學(xué)的特點
筆者從事物流教學(xué)已經(jīng)有近5年,從物流教學(xué)實踐和積累的經(jīng)驗來看,物流課程的教學(xué)與其他課程有較大的區(qū)別,其主要特點有以下4個方面:(1)專業(yè)性強(qiáng)。在教學(xué)過程中,要講解到許多專業(yè)的術(shù)語,涉及到物流獨特的理論與設(shè)施,如第三方物流、VMI、QR、供應(yīng)鏈管理、JIT、集裝箱和托盤等。(2)理論知識枯燥、抽象。雖然部分感性知識學(xué)生通過日常生活的觀察可以理解,但其理論的難度還是超出大多數(shù)學(xué)生的能力,特別是有些涉及到較為深奧的經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的理論,如帕累托定律、MRP、ERP、重心法等。有些內(nèi)容則運(yùn)用到運(yùn)籌學(xué)、微積分等數(shù)學(xué)知識,對于大多數(shù)本來數(shù)學(xué)基礎(chǔ)就差的同學(xué)來說,就更難掌握了。(3)實踐性較強(qiáng)。物流運(yùn)作是操作性較強(qiáng)的管理活動,它要求從業(yè)人員不僅掌握物流管理的理論與方法,還需要具有一定的實際操作經(jīng)驗和較強(qiáng)的動手能力,能夠在基層單位或工作現(xiàn)場處理和解決工作的實際問題。例如《貨物儲存與配送》、《采購業(yè)務(wù)組織與實施》、《國際貨運(yùn)》等課程,專業(yè)知識較強(qiáng)的同時也具有較強(qiáng)的技術(shù)性。(4)綜合性強(qiáng)。物流涉及的范圍極為廣泛,涉及到政府、海(水)陸空交通運(yùn)輸業(yè)、金融業(yè)、倉儲業(yè)、通訊業(yè)、零售業(yè)、海關(guān)、工商、稅務(wù)、各種企業(yè)及個人,運(yùn)用了有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)、機(jī)械、物理、計算機(jī)等學(xué)科的知識。總之,物流管理專業(yè)課程綜合運(yùn)用了運(yùn)籌學(xué)、技術(shù)工程學(xué)、系統(tǒng)工程、計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)、項目管理等學(xué)科的方法和技術(shù)成就。
1.2利用現(xiàn)代教育技術(shù)優(yōu)化物流教學(xué)的現(xiàn)實迫切性
(1)運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù),創(chuàng)建情境教學(xué)。由于物流概念的抽象性,如果只是用傳統(tǒng)的教學(xué)手段,去解釋入庫、搬運(yùn)、保管、盤點、加工、分揀、出庫等作業(yè)流程,其效果難以保證。利用現(xiàn)代物流技術(shù)建設(shè)實訓(xùn)中心,讓學(xué)生使用叉車、托盤,操作第三方物流軟件、條碼識別技術(shù)、電子標(biāo)簽揀貨、自動分揀系統(tǒng)等軟硬件設(shè)施設(shè)備,實現(xiàn)“親臨其境”的特殊效果。(2)運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?!芭d趣是最好的老師”。由于物流教學(xué)相對來說比較枯燥乏味,導(dǎo)致一些學(xué)生對物流課程興趣不大,容易分散學(xué)生的注意力,教學(xué)效果不理想。應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù),通過圖文、動畫、物理沙盤以及角色扮演模擬生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營等形式,從視覺、聽覺、觸覺等多方面刺激學(xué)生的感官,實現(xiàn)信息傳遞的多樣性,吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,從而變被動為主動。(3)現(xiàn)代教育技術(shù),可以解決物流教學(xué)中實踐性的問題。由于各方面的原因,現(xiàn)在我國的物流教學(xué)仍以理論教學(xué)為主,實訓(xùn)教學(xué)得不到保證,學(xué)生只學(xué)到“理論知識”,其動手能力及技能往往比較差。通過現(xiàn)代教育技術(shù),創(chuàng)建物流實訓(xùn)中心,解決傳統(tǒng)物流教學(xué)中實踐性、操作性的問題,讓學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”,完成傳統(tǒng)教學(xué)中難以實現(xiàn)的教學(xué)目的。(4)利用現(xiàn)代教育技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生的參與意識。傳統(tǒng)的教學(xué)方式是講聽、問答,方式較單一、被動,缺少自主探索、合作學(xué)習(xí)、獨立獲取知識的機(jī)會。運(yùn)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù),能使得學(xué)生的學(xué)習(xí)具有開放性,學(xué)習(xí)過程具有交互性,達(dá)到生生、師生、人與媒體多向交流的目的。由學(xué)校提供一些網(wǎng)絡(luò)資源,在老師的指導(dǎo)下,可以讓學(xué)生自主地尋找物流方面的知識資料,甚至可以由學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),制作動畫、PPT,編輯視頻、圖文等,整合教育信息資源,使學(xué)生體驗學(xué)習(xí)的樂趣。
2現(xiàn)代教育技術(shù)在高職物流專業(yè)的應(yīng)用及其效果