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本文作者：邵儉1謝從新1許靜1楊學(xué)峰1格桑達(dá)娃2林少卿2作者單位：1華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院2西藏自治區(qū)畜牧總站

結(jié)果

1不同餌料對(duì)幾種西藏魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)生長(zhǎng)影響

實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1～3。差異顯著性檢驗(yàn)表明，采用3種不同餌料對(duì)尖裸鯉和異齒裂腹魚(yú)仔魚(yú)進(jìn)行投喂后，各餌料組的投喂結(jié)果存在顯著差異(P＜0.05)，其中投喂專(zhuān)用仔魚(yú)料的A組與投喂鰻魚(yú)仔魚(yú)料的B組和投喂鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體的C組均存在極顯著差異(P＜0.01);用3種不同餌料對(duì)拉薩裂腹魚(yú)仔魚(yú)進(jìn)行投喂后，各餌料組的投喂結(jié)果無(wú)顯著差異。從表中可見(jiàn)各餌料組投喂3種仔魚(yú)的全長(zhǎng)增長(zhǎng)結(jié)果，專(zhuān)用仔魚(yú)料的A組在全長(zhǎng)增長(zhǎng)倍數(shù)上均高于其余兩組。

2不同餌料對(duì)幾種西藏魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)存活的影響

從表1～3可見(jiàn)，使用專(zhuān)用仔魚(yú)料的投喂組存活率較高，在對(duì)異齒裂腹魚(yú)仔魚(yú)和拉薩裂腹魚(yú)仔魚(yú)的投喂實(shí)驗(yàn)中，其存活率分別為92.67%和94.33%，均明顯高于其余兩種餌料投喂組。不同餌料投喂25d的尖裸鯉仔魚(yú)在投喂8d后，日死亡尾數(shù)總量逐漸增加，至10d達(dá)到高峰(見(jiàn)圖1);而異齒裂腹魚(yú)仔魚(yú)投喂過(guò)程中，日死亡尾數(shù)明顯增加是在投喂21d后開(kāi)始，直至實(shí)驗(yàn)結(jié)束(見(jiàn)圖2)。不同餌料投喂15d拉薩裂腹魚(yú)仔魚(yú)在投喂10d后，日死亡尾數(shù)總量逐漸增加，直至實(shí)驗(yàn)結(jié)束(見(jiàn)圖3)。在試驗(yàn)中，尖裸鯉仔魚(yú)所用鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體投喂，成活率最高，全長(zhǎng)增加倍數(shù)僅次于專(zhuān)用仔魚(yú)飼料。鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體投喂的異齒裂腹魚(yú)仔魚(yú)和拉薩裂腹魚(yú)仔魚(yú)，其全長(zhǎng)增長(zhǎng)倍數(shù)和存活率均較專(zhuān)用仔魚(yú)料和鰻魚(yú)仔魚(yú)料低。投喂不同餌料對(duì)幾種西藏魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)全長(zhǎng)、全長(zhǎng)增加倍數(shù)和存活率的綜合比較可知，專(zhuān)用仔魚(yú)料投喂的3種魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)時(shí)，投喂的整體效果較好。在尖裸鯉投喂過(guò)程中，鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體的全長(zhǎng)增加倍數(shù)以及存活率整體效果較好，專(zhuān)用仔魚(yú)料全長(zhǎng)增長(zhǎng)倍數(shù)略高，鰻魚(yú)仔魚(yú)料最差;在異齒裂腹魚(yú)和拉薩裂腹魚(yú)投喂過(guò)程中，專(zhuān)用仔魚(yú)料投喂全長(zhǎng)增加倍數(shù)和存活率最好，其次為鰻魚(yú)仔魚(yú)料;鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體的投喂效果不佳。

討論

1三種西藏魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)對(duì)餌料的適口和可得性

在仔魚(yú)培育中，餌料的適口性、可得性和營(yíng)養(yǎng)是仔魚(yú)開(kāi)口期培育中的關(guān)鍵因素［15］。在仔魚(yú)培育后期，投喂?fàn)I養(yǎng)全面、適口性好和可消化性好的餌料，對(duì)仔魚(yú)的存活和生長(zhǎng)都起到非常重要的作用［16］。本實(shí)驗(yàn)是首次對(duì)西藏地區(qū)魚(yú)類(lèi)進(jìn)行仔魚(yú)培育探索，投喂3種餌料，取得了可觀的結(jié)果，全長(zhǎng)增長(zhǎng)差異顯著，并獲得較高的成活率。鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體作為活餌料生物不僅是絕大多數(shù)仔魚(yú)開(kāi)口期的良好餌料，而且是大多數(shù)仔魚(yú)發(fā)育期的優(yōu)良餌料。不同來(lái)源的鹵蟲(chóng)卵質(zhì)量不一，其中脂肪酸的結(jié)構(gòu)有很大差異［17-18］。西藏地區(qū)的鹵蟲(chóng)卵含有較高的EPA和其他地區(qū)不具有的少量DHA［19］。但西藏當(dāng)?shù)貢円箿夭畲螅u蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體培育周期較長(zhǎng)，存活時(shí)間較短。生產(chǎn)上若選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的鹵蟲(chóng)卵，會(huì)存在活餌料來(lái)源無(wú)保障和產(chǎn)量不穩(wěn)定的情況。人工配合飼料在國(guó)內(nèi)的淡水仔魚(yú)培育中已廣泛應(yīng)用。本實(shí)驗(yàn)自配專(zhuān)用仔魚(yú)料，在水中能均勻地懸浮于水中，不易沉降，利于仔魚(yú)的攝食，對(duì)3種仔魚(yú)投喂效果最好，投喂兩種裂腹魚(yú)仔魚(yú)的存活率高達(dá)90%以上。但自配飼料工藝復(fù)雜，價(jià)格較貴，生產(chǎn)上大量應(yīng)用存在很大難度。本試驗(yàn)中，鰻魚(yú)仔魚(yú)料投喂的整體效果介于其他兩者之間。鰻魚(yú)仔魚(yú)料起初懸浮于水面，在完全浸水后下沉速度較快，不利于仔魚(yú)階段還不具備搶食能力的仔魚(yú)攝食，并且在水底沉積后很容易變質(zhì)發(fā)霉，造成水質(zhì)污染。但由于其以魚(yú)粉為主要成分，已有多個(gè)廠家生產(chǎn)，投喂方便，可選擇應(yīng)用于育苗階段。

2三種西藏魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)的人工馴化特性

3種西藏魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)的人工馴化與其早期發(fā)育特性和特殊的地理環(huán)境有關(guān)。尖裸鯉、異齒裂腹魚(yú)、拉薩裂腹魚(yú)仔魚(yú)早期發(fā)育過(guò)程非常緩慢，且基本相似。據(jù)觀察記錄，3種魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)出膜前未能形成其開(kāi)口捕食以及主動(dòng)攝食的生理結(jié)構(gòu)，其中以攝食的重要器官口裂為例，尖裸鯉、異齒裂腹魚(yú)、拉薩裂腹魚(yú)口裂分別出現(xiàn)在出膜后6d，5d，5d，在破膜后較其他魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)具備開(kāi)口捕食以及消化活餌料的生理功能完善性較滯后。尖裸鯉、異齒裂腹魚(yú)、拉薩裂腹魚(yú)均為冷水魚(yú)類(lèi)，其仔魚(yú)的卵黃在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)均未完全消失。卵黃開(kāi)始消失的時(shí)間分別為:出膜后20d，22d，23d(平均為21.67d)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他裂腹魚(yú)亞科魚(yú)類(lèi)(平均為11.75d)。許多魚(yú)類(lèi)的仔魚(yú)在由內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化到外源性營(yíng)養(yǎng)的過(guò)渡階段，往往出現(xiàn)大量死亡［20］。內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)向外源性營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化時(shí)期的漫長(zhǎng)，影響了對(duì)人工投喂餌料的選擇利用。這說(shuō)明了高原冷水魚(yú)類(lèi)早期發(fā)育階段適應(yīng)于高原貧營(yíng)養(yǎng)型水體［14］，要營(yíng)造全人工環(huán)境進(jìn)行仔幼魚(yú)培育，會(huì)遇到相對(duì)較大的困難。實(shí)驗(yàn)中，測(cè)得不投喂條件下生長(zhǎng)的仔魚(yú)尖裸鯉全長(zhǎng)為(15.21±0.30)mm，異齒裂腹魚(yú)為(13.20±0.65)mm，拉薩裂腹魚(yú)為(15.80±0.45)mm，實(shí)驗(yàn)仔魚(yú)全長(zhǎng)均顯著高于不投喂仔魚(yú);實(shí)驗(yàn)期間不投喂條件的仔魚(yú)無(wú)外源營(yíng)養(yǎng)攝入，且需要維持正常生長(zhǎng)活動(dòng)及器官發(fā)育等，卵黃消耗量過(guò)大，多出現(xiàn)畸形、消瘦，死亡率較高，而餌料投喂仔魚(yú)均體型飽滿，發(fā)育良好。在相同試驗(yàn)周期，即投喂時(shí)間相同的情況下，3種西藏魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)與幾種常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)的最佳投喂結(jié)果對(duì)比，尖裸鯉、異齒裂腹魚(yú)、拉薩裂腹魚(yú)的仔魚(yú)全長(zhǎng)增長(zhǎng)倍數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于幾種常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)。其中拉薩裂腹魚(yú)的試驗(yàn)周期為15d，全長(zhǎng)增長(zhǎng)倍數(shù)幾乎未發(fā)現(xiàn)變化，這一點(diǎn)也證實(shí)了高原性魚(yú)類(lèi)在早期發(fā)育過(guò)程中生長(zhǎng)速度較其他大多數(shù)魚(yú)類(lèi)緩慢。投喂實(shí)驗(yàn)結(jié)果還表明在餌料類(lèi)型的選擇上，尖裸鯉仔魚(yú)與其他幾種常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)都以動(dòng)物性餌料為最適餌料，而動(dòng)物性餌料對(duì)異齒裂腹魚(yú)和拉薩裂腹魚(yú)的投喂結(jié)果不佳。在對(duì)3種西藏魚(yú)類(lèi)仔魚(yú)培育過(guò)程中，對(duì)于尖裸鯉可以選擇使用人工配合飼料(專(zhuān)用仔魚(yú)料)+鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體飼養(yǎng);異齒裂腹魚(yú)和拉薩裂腹魚(yú)可選用人工配合飼料飼養(yǎng)。