摘要:

針對無機(jī)及分析化學(xué)課程學(xué)時(shí)少、內(nèi)容多和民辦高校學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊的問題，本文從重視第一堂課、精選教學(xué)內(nèi)容、調(diào)整教學(xué)方法、改革考核方式等方面進(jìn)行探討，形成了比較完整的體系，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:

民辦高校;無機(jī)及分析化學(xué);教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)方法;考核方式

無機(jī)及分析化學(xué)是齊魯理工學(xué)院生物工程和環(huán)境科學(xué)專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是后續(xù)有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析等課程的基礎(chǔ)。學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)興趣以及相關(guān)知識的掌握程度會對后續(xù)課程產(chǎn)生重要影響［1］。相對公辦院校而言，民辦高校所招收的學(xué)生，一般基礎(chǔ)薄弱。而環(huán)境科學(xué)和生物工程兩個(gè)專業(yè)一般是文理兼收，學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊。如何讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)，盡可能掌握與后續(xù)專業(yè)課程相關(guān)的理論知識和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，是我們一直探討的問題。經(jīng)過幾年的教學(xué)經(jīng)歷，我們發(fā)現(xiàn)了一些行之有效的教學(xué)方法。

1重視第一堂課

摘要：為了提高教學(xué)的有效性和質(zhì)量，進(jìn)行了新課改策略，在此背景下，初中化學(xué)課堂教學(xué)的有效性成為了一個(gè)重要的研究課題，如何保證初中化學(xué)課堂教學(xué)的有效性成為目前初中新課改的重要內(nèi)容之一。教學(xué)教師必須正視這個(gè)問題，并采取合理的方法解決該問題。本篇論文在新課改的基礎(chǔ)上，分析探討如何實(shí)現(xiàn)初中化學(xué)課堂教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；有效教學(xué)

新課改讓更多的教師看到了教學(xué)方式改進(jìn)的重要性，都渴望通過正確的方法進(jìn)行課堂教學(xué)改革，初中化學(xué)是一門重要的課程，教師和學(xué)生必須予以重視。它對操作能力的要求很高，可以鍛煉學(xué)生的思考能力和實(shí)踐能力，如果學(xué)生單純地學(xué)習(xí)理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要自己多操作才能真正掌握化學(xué)這門課程。在初中化學(xué)課堂教學(xué)中必須提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和效率，這需要通過正確的方法來完成。本文研究的重點(diǎn)是初中化學(xué)教學(xué)方法的新探索，提出了教學(xué)理念和學(xué)習(xí)策略，為新課改后的化學(xué)教學(xué)提供了新思路。

1以人為本，優(yōu)化教學(xué)理念

“以人為本”是新課程改革的首要理念，初中化學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)方式是老師在講臺上講，學(xué)生在下面聽，這種方法很難調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此，新課改后，應(yīng)該注重以人為本的教學(xué)理念，讓學(xué)生成為教學(xué)的主體而不是老師，體現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)的平等化、民主化、自由化。例如，教學(xué)過程中有針對性地輔導(dǎo)后進(jìn)生，在課堂上留出時(shí)間讓學(xué)生思考，不能讓教師一個(gè)人總是講課。下課前幾分鐘，教師做課堂相關(guān)總結(jié)，解答學(xué)生的疑難問題，在學(xué)生發(fā)言時(shí)，教師應(yīng)耐心、仔細(xì)聽完學(xué)生所講的思路，了解他們對待問題的真實(shí)想法，讓他們的思想之花自由綻放，這將有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，增強(qiáng)他們的自信心。

2開放教學(xué)，突出學(xué)生主體

一、比較式教學(xué)法

比較法通過對相關(guān)問題進(jìn)行聯(lián)系、比較分析，使相似的問題進(jìn)行綜合，將不同的內(nèi)容分離出來，建立清晰的思維網(wǎng)絡(luò)及知識體系過程。生物化學(xué)特點(diǎn)是概念多，化學(xué)組成復(fù)雜，結(jié)構(gòu)多樣，功能復(fù)雜，各概念之間容易混淆。為了使學(xué)生有一個(gè)清晰的認(rèn)識，在教學(xué)過程中，可將相似的概念、理論列表比較進(jìn)行講解，學(xué)生通過對比分析而掌握重點(diǎn)。在講授糖代謝時(shí)，可以將無氧氧化與有氧氧化在基本概念、部位、關(guān)鍵酶、能量的生成等方面進(jìn)行比較，能使學(xué)生充分理解糖不同代謝過程的特點(diǎn)與意義。利用比較教學(xué)法能把復(fù)雜的知識簡單化、條理化，能讓學(xué)生抓住重點(diǎn)，加深印象，把容易混淆的概念區(qū)分出來。

二、對知識體系進(jìn)行整合

課程整合是強(qiáng)調(diào)把知識作為一種工具、媒介和方法融入到教學(xué)的各個(gè)層面中，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念和綜合實(shí)踐能力。藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后主要的就業(yè)去向是藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品流通企業(yè)等，工作的性質(zhì)決定學(xué)生需要的知識體系，除了需要為學(xué)生提供基本理論外，還需要基本技能和基本方法。對于高職學(xué)生來說，基本技能占的比重較大。而在學(xué)校學(xué)習(xí)過程中，有些理論的知識點(diǎn)重復(fù)性較高，反而減少了學(xué)生必要的實(shí)踐時(shí)間。課程整合由教學(xué)管理部門和任課教師共同努力實(shí)施來完成。

三、加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)

生物化學(xué)課程是實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對課程的理解非常重要。同時(shí)實(shí)驗(yàn)課還是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力、發(fā)散性思維以及理論聯(lián)系實(shí)際的重要步驟。不同的實(shí)驗(yàn)難度可使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中激發(fā)他們不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，勇于探索的精神，還可加強(qiáng)學(xué)生的科研及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。但對于藥學(xué)專業(yè)學(xué)生，應(yīng)科學(xué)合理地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及過程，充分估計(jì)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生對內(nèi)容理解及問題解決能力，加強(qiáng)引導(dǎo)，強(qiáng)化基本知識及基本技能的訓(xùn)練，為后繼學(xué)習(xí)及工作累積一定的實(shí)際動手和操作能力。教學(xué)過程是一個(gè)復(fù)雜的過程，需要教師與學(xué)生之間相互配合才可順利完成教學(xué)任務(wù)。如何有效進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及教學(xué)手段的改革，需要教師、學(xué)校、學(xué)生等各方面的積極參與。還要根據(jù)不同的專業(yè)、學(xué)生的實(shí)際水平、課程的性質(zhì)而進(jìn)行內(nèi)容選擇，讓學(xué)生不僅學(xué)到知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的態(tài)度及良好的學(xué)習(xí)方式，同時(shí)還應(yīng)培養(yǎng)其具有一定分析問題和解決問題的能力，以適應(yīng)臨床或生產(chǎn)的需要。

1、學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的常見問題

1.1教學(xué)管理不嚴(yán)格在這幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)中，但凡學(xué)生聽起來比較吃力的課程，逃課的學(xué)生比比皆是。問他們?yōu)槭裁床簧险n，一般都會說聽不懂。但反過來，課都不上，人也不來，沒動動腦子又怎么知道聽不懂？所以建議學(xué)生管理人員加強(qiáng)對學(xué)生的管理，突擊檢查遲到、曠課、早退的學(xué)生，并多與學(xué)生溝通，做做思想教育。上課教師也應(yīng)該配合管理人員加強(qiáng)課堂管理以正學(xué)風(fēng)。

1.2與學(xué)生交流較少相當(dāng)一部分教師在課堂上只管教學(xué)，不管學(xué)生的反應(yīng)，甚至有個(gè)別教師照本宣科，大大降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有的同學(xué)干脆倒頭大睡。所以，作為教師不僅僅只是教書，還得育人。與學(xué)生做朋友，常常從學(xué)生中聽到他們需要的，而不是一味的以自己為中心，以高人一等的態(tài)度與學(xué)生相處。

1.3學(xué)生對電子效應(yīng)、完成反應(yīng)式及推斷題掌握不太好。

2、建議及方法

2.1針對學(xué)生學(xué)科不對口這個(gè)問題，建議學(xué)校招生辦公室領(lǐng)導(dǎo)在每年的招生會議上加強(qiáng)對這方面的關(guān)注度，及時(shí)提醒招生工作人員引導(dǎo)考生及家長報(bào)考對口專業(yè)，且我校每年開學(xué)初期都專門針對部分學(xué)生提供了轉(zhuǎn)專業(yè)的服務(wù)。

摘要:為適應(yīng)少數(shù)民族地區(qū)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)天然產(chǎn)物化學(xué)，結(jié)合民族特色，對翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法、案例式教學(xué)方法、科研項(xiàng)目式教學(xué)法，進(jìn)行實(shí)踐探討，通過3年的實(shí)踐，取得了良好的效果，能為民族地區(qū)高校天然產(chǎn)物化學(xué)課程的建設(shè)提供借鑒。

關(guān)鍵詞:少數(shù)民族地區(qū);生物技術(shù);天然產(chǎn)物化學(xué);教學(xué)方法

天然產(chǎn)物化學(xué)是研究植物、動物、微生物、礦物等中有效成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、理化性質(zhì)、提取分離方法、化學(xué)結(jié)構(gòu)的鑒定、生理活性、合成途徑等的基礎(chǔ)研究的一門學(xué)科。隨著因青蒿素發(fā)現(xiàn)科學(xué)家屠呦呦獲得諾貝爾獎后，天然產(chǎn)物的研究已成為科學(xué)研究熱點(diǎn)。[1-3]天然產(chǎn)物化學(xué)課程也引起各高校的重視，除了藥學(xué)、中藥學(xué)、制藥工程等專業(yè)開設(shè)了天然產(chǎn)物化學(xué)外，一些相關(guān)專業(yè)，如生物技術(shù)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)、林產(chǎn)化工等也相繼開設(shè)天然產(chǎn)物化學(xué)課程。[4-7]在天然產(chǎn)物化學(xué)教學(xué)改革中，各高校教師都相應(yīng)做出了教學(xué)改革，馬超等對翻轉(zhuǎn)課堂＋討論式”教學(xué)模式研究生課程教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了探討，[8]李敏晶等以案例“青蒿素與諾貝爾獎”為例探討了天然產(chǎn)物化學(xué)課程案例教學(xué)模式，[9]李萍等科研項(xiàng)目教學(xué)法在天然產(chǎn)物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探索進(jìn)行了探討，[10]均取得了良好效果。少數(shù)民族地區(qū)高校中大部分生源的理科基礎(chǔ)相對薄弱，生化基礎(chǔ)差，天然產(chǎn)物化學(xué)中涉及的化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)鑒定、生物合成等知識點(diǎn)很難理解與掌握，教師授課也感覺偏難，達(dá)不到理想的教學(xué)效果，只有通過不斷嘗試摸索新的教學(xué)方法，找到適合地方高校的教學(xué)方法，才能取得更好的教學(xué)效果。[11]天然產(chǎn)物化學(xué)是本校生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)選修課，修讀學(xué)期為第四學(xué)期，為保證教學(xué)效果，本文參考大量的教學(xué)改革方法，結(jié)合自身特色，在生物技術(shù)專業(yè)天然產(chǎn)物化學(xué)課程中經(jīng)過3年的有益探索，對翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法、案例式教學(xué)方法、科研項(xiàng)目式教學(xué)法進(jìn)行實(shí)踐探討，獲得了一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)學(xué)生的自主性、創(chuàng)造性和交流能力等方面均有所提高。

1翻轉(zhuǎn)課堂在天然產(chǎn)物化學(xué)中的應(yīng)用

翻轉(zhuǎn)課堂（FlippedClassroom）是學(xué)生在教師組織下，課前通過教學(xué)平臺，觀看教學(xué)視頻，PPT，接受學(xué)習(xí)任務(wù)，自主的控制學(xué)習(xí)時(shí)間、進(jìn)度，課堂上，教師組織學(xué)生討論交流，課后，學(xué)生鞏固所學(xué)內(nèi)容，完成自主測試，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)的效果。[12]對緒論部分的現(xiàn)代天然產(chǎn)物化學(xué)提取方法可采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，[13]布置題目“我所了解的現(xiàn)代提取技術(shù)”。學(xué)生們課下通過觀看中國MOOC中其他學(xué)校的天然產(chǎn)物化學(xué)視頻，通過網(wǎng)上查找相關(guān)素材，對現(xiàn)代提取技術(shù)進(jìn)行了解，并制作了PPT，與同學(xué)們進(jìn)行了學(xué)習(xí)分享，學(xué)生們對超臨界提取、超聲波提取、微波輔助提取、酶法萃取技術(shù)等現(xiàn)代提取技術(shù)進(jìn)行了比較深入的討論，并且通過這種學(xué)習(xí)，學(xué)生對中草藥提取技術(shù)無論是傳統(tǒng)提取還是現(xiàn)代提取都得到更好掌握，并且為即將要學(xué)習(xí)的難點(diǎn)分離技術(shù)也有了好奇與學(xué)習(xí)興趣。這樣的教學(xué)模式與較傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式相比，教師不需要進(jìn)行滿堂灌的授課，學(xué)生可充分地在課堂中與教師進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，以此解決學(xué)習(xí)中遇到的問題，課堂效果和教學(xué)效果都比較滿意。

2案例式教學(xué)方法在天然產(chǎn)物化學(xué)中的應(yīng)用