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媽媽從小就告訴我:“長(zhǎng)大要做中國(guó)的棟梁,必須先從中華美德。”
不過(guò)大家都知道,中華美德不是人人都有的,就是有些人隨地吐痰,愛(ài)打架,人一看,就知道這個(gè)人的品德。
而我理想中國(guó)人呢,是一個(gè)不撒謊,不破壞綠化的人。記得有一次,我坐公交車(chē)回家,有一位老爺爺上來(lái),他走到兩位年輕人面前,可那兩個(gè)年輕人理都不理老人,后來(lái),有一位姐姐毫不猶豫地把自己的坐位讓給老爺爺??梢?jiàn),這位姐姐很講究中華美德。在生活中,有很多人心地善良,也有很多人心胸狹窄,如果我們每人獻(xiàn)上一點(diǎn)愛(ài)心,那整個(gè)世界就會(huì)成為中華美德的海洋!
海南??谛阌^(qū)二十五小學(xué)四《12》班【分?!克哪昙?jí):陳怡
我見(jiàn)過(guò)芬芳撲鼻的桂花,見(jiàn)過(guò)驕艷似火的杜鵑花,也見(jiàn)過(guò)美麗高貴的牡丹。而我喜歡的卻是一種樸素而平凡的小花——太陽(yáng)花。我家的窗臺(tái)上就養(yǎng)了幾盆。
驕陽(yáng)下,它們個(gè)個(gè)爭(zhēng)奇斗艷,翩翩起舞,紅的似火,粉的似霞,白的如雪……還散發(fā)出陣陣清香。
太陽(yáng)花特別喜歡陽(yáng)光,是太陽(yáng)最忠皮實(shí)的伙伴。它的葉片跟其它植物相比顯得很特別,窄長(zhǎng)的葉片厚厚的,里面貯存了大量的水分,用手摸起來(lái)肉乎乎的。在炎熱的夏天,當(dāng)別的盆栽植物都垂下了頭,它卻長(zhǎng)得生機(jī)勃勃。陽(yáng)光越充足,它長(zhǎng)得越茂盛。
太陽(yáng)花天天伴著太陽(yáng)起,伴著太陽(yáng)睡,天天伴著太陽(yáng)嬉戲玩耍。當(dāng)太陽(yáng)落下山坡睡覺(jué)的時(shí)候,它就跟著睡了。當(dāng)太陽(yáng)從山邊升起的時(shí)候,它們也開(kāi)起花瓣熱情地投入太陽(yáng)的懷抱。
兒子身患重癥,
貧寒之家欲哭無(wú)淚
2005年7月的一天清晨,家住南京市區(qū)的蔣玉蓮做好早飯后,輕聲敲響了兒子的房門(mén)。兒子夏賢忠正在讀高中,課業(yè)十分緊張,沒(méi)想到,敲了很久,里面沒(méi)有一點(diǎn)兒動(dòng)靜。蔣玉蓮?fù)崎_(kāi)房門(mén)后,不由得怔在了原地:床上的夏賢忠一邊翻滾,一邊準(zhǔn)備撐起身體坐起來(lái),可是,他就是無(wú)法完成這個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作??吹綃寢屵M(jìn)來(lái),夏賢忠焦急地對(duì)她說(shuō):“媽媽,我聽(tīng)到你喊我了,但不知怎么,我就是起不來(lái)了……”
兒子一直很正常,怎么會(huì)突然動(dòng)彈不得呢?心急火燎的蔣玉蓮叫上丈夫夏武斌,將兒子迅速送往南京市新街口醫(yī)院。大夫診斷之后告訴蔣玉蓮,夏賢忠所患的是兩種病,一種是強(qiáng)直性脊柱炎,另外一個(gè)是股骨頭壞死。對(duì)于股骨頭壞死,蔣玉蓮多少還明白一些,強(qiáng)直性脊柱炎卻是頭一次聽(tīng)說(shuō)。大夫見(jiàn)她迷惑不解的樣子,便進(jìn)一步解釋道:“強(qiáng)直性脊柱炎也稱(chēng)‘AS’,其特點(diǎn)為腰、頸、胸段脊柱關(guān)節(jié)和韌帶以及骶髂關(guān)節(jié)的炎癥和骨化,很多病人會(huì)在一二年內(nèi)徹底癱瘓,由于這種病發(fā)病原因不明,治愈概率很小,因此,醫(yī)學(xué)界稱(chēng)之為‘不死的癌癥’。”
聽(tīng)了大夫的解釋,蔣玉蓮夫婦簡(jiǎn)直無(wú)法相信自己的耳朵。蔣玉蓮以前在一家私營(yíng)企業(yè)當(dāng)會(huì)計(jì),丈夫是省建一公司的普通職工,就在不久前,兩人雙雙下崗了,僅僅靠打零工為生。如今,兒子竟罹患這樣的大病,對(duì)于這個(gè)僅能維持溫飽的家庭來(lái)說(shuō)怎么辦呢?蔣玉蓮不死心,帶著兒子輾轉(zhuǎn)省內(nèi)各大醫(yī)院,但最終的診斷結(jié)果全部一致。
2005年9月,南京市鼓樓中醫(yī)院從國(guó)外新引進(jìn)了一種促進(jìn)骨骼增長(zhǎng)的生長(zhǎng)激素,這種藥據(jù)說(shuō)對(duì)AS有一定療效。聽(tīng)到這一消息后,蔣玉蓮仿佛抓到了一根救命稻草,她興奮地對(duì)丈夫夏武斌說(shuō):“照我的理解,生長(zhǎng)激素可以讓骨骼不斷增長(zhǎng),壞死的組織會(huì)被新的組織取而代之,只要兒子的骨頭不壞死,兒子就能夠走路了!”但是,從來(lái)沒(méi)有臨床醫(yī)學(xué)證明,這種新生產(chǎn)的生長(zhǎng)激素能夠治療強(qiáng)直性脊柱炎和股骨頭壞死。雖然中醫(yī)院的醫(yī)生也明確地告訴了蔣玉蓮這一點(diǎn),可在蔣玉蓮看來(lái),這已是治療兒子的惟一希望了。不過(guò),在打聽(tīng)價(jià)格的時(shí)候,蔣玉蓮倒吸了一口涼氣,這種國(guó)外引進(jìn)的生長(zhǎng)激素非常昂貴,282元一劑的注射針每天至少需要打兩針。但是蔣玉蓮一想到即將癱瘓的兒子,她再也顧不上那么多了。
結(jié)果,僅僅半年下來(lái),夫妻倆就花光了家中所有的積蓄,還另外背負(fù)了13萬(wàn)元的外債。為了掙錢(qián)給兒子治病,夫妻倆開(kāi)始拼命打工賺錢(qián),最多時(shí),蔣玉蓮一天連打四份零工。
即使這樣,掙的錢(qián)也沒(méi)有花的快,很快,蔣玉蓮陷入了山窮水盡的地步。就在這時(shí),主治醫(yī)生蔡惠英提醒她:按照中醫(yī)的理論,新鮮的鹿茸和鹿血是補(bǔ)腎溫陽(yáng)的,所以,用這兩種中藥來(lái)滋補(bǔ),應(yīng)該會(huì)使壞死的骨骼得到一定恢復(fù)。特別是近代的醫(yī)學(xué)檢測(cè)表明:鹿茸和鹿血里都含有大量的生長(zhǎng)激素,應(yīng)該可以替代國(guó)外引進(jìn)的生長(zhǎng)激素,尤其是中國(guó)的梅花鹿,其治療效果應(yīng)該更好。不過(guò),蔡主任也謹(jǐn)慎地強(qiáng)調(diào),這種傳統(tǒng)中醫(yī)療法不一定保證對(duì)每個(gè)人都有用。
萬(wàn)分高興之中,蔣玉蓮馬上跑到各大藥店打聽(tīng),結(jié)果,她失望了,由于不好保鮮,藥店里的鹿茸和鹿血都被做成了藥酒,新鮮的很難買(mǎi)到。鹿茸的價(jià)格也不菲,最好的“血片鹿茸”每克100多元錢(qián),而且在南京附近根本買(mǎi)不到。火將燃眉之際,蔣玉蓮做出了一個(gè)破釜沉舟的決定:自己去買(mǎi)鹿!邊創(chuàng)業(yè)邊救兒子!夫婦倆賣(mài)掉了房子,把兒子寄養(yǎng)在奶奶家里,并在南京市六合縣平山林場(chǎng)騾子山工區(qū)租下了一片荒山。
2006年5月,蔣玉蓮拿著賣(mài)房子的錢(qián),連坐了三天硬座火車(chē)到吉林省長(zhǎng)春市,一共買(mǎi)下了98頭成年梅花鹿,就這樣,連雞鴨都不知道怎樣去養(yǎng)的蔣玉蓮白手起家,建立起“南京平山梅花鹿養(yǎng)殖中心”。梅花鹿是國(guó)家林業(yè)局頒布的首批54種可商業(yè)經(jīng)營(yíng)利用的陸生野生動(dòng)物,是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,必須由國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)并辦理馴養(yǎng)繁殖和經(jīng)營(yíng)許可證,才能養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)。辦理好所有的手續(xù)后,蔣玉蓮刻苦學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),不斷摸索養(yǎng)殖方法,全部心血都投入到了養(yǎng)殖之中。
漏屋連雨,倔強(qiáng)媽媽
遍嘗苦辣酸甜
2006年6月的一天,蔣玉蓮正在林子里割草時(shí),突然間狂風(fēng)四起,接著雷聲大作,一場(chǎng)暴雨似乎馬上就要來(lái)臨了。眼看著四周越來(lái)越黑,蔣玉蓮馬上收拾東西往鹿場(chǎng)趕,孰料剛剛鉆出樹(shù)林,傾盆大雨已經(jīng)一泄而下,蔣玉蓮狼狽不堪地奔回鹿場(chǎng),然而,當(dāng)她推開(kāi)鹿場(chǎng)大門(mén)時(shí),眼前的景象頓時(shí)讓她僵直在冰冷的雨幕里……鹿場(chǎng)的柵欄全部被狂風(fēng)吹倒,泥建的鹿舍房頂整個(gè)被掀到圍墻之外,而幼鹿受到巨雷的驚嚇,緊緊地縮成一團(tuán)躲在角落,成年的梅花鹿們更是驚惶失措,上躥下跳四處尋隙準(zhǔn)備逃跑。更加讓蔣玉蓮恐懼的是:丈夫夏武斌也不見(jiàn)了蹤影!
很快,醒過(guò)神來(lái)的蔣玉蓮發(fā)瘋一樣地四處尋找丈夫,終于,她在一片倒塌的磚墻下面聽(tīng)到了痛苦的聲,原來(lái),是一個(gè)粗大的房梁倒下后,將夏武斌和磚墻一齊砸倒了。費(fèi)盡九牛二虎之力,蔣玉蓮終于把丈夫扶了起來(lái),連連問(wèn)他:“你怎么樣?”驚魂未定的夏武斌抹了一把滿(mǎn)臉的血跡后,發(fā)現(xiàn)左胳膊已經(jīng)不能動(dòng)彈,他齜牙咧嘴地說(shuō)道:“不好,可能胳膊斷了。”但是此時(shí),當(dāng)務(wù)之急就是把鹿群轉(zhuǎn)移到安全的地方去,四周都是莽莽林海,一旦丟失了鹿,其后果將不堪設(shè)想。
夫妻倆慌忙從地上爬起來(lái),火速扯起兩條彩條布,在倒塌的鹿舍和另一處備用鹿舍間圍起了一條“安全通道”。開(kāi)始時(shí),鹿群不肯就范,但在兩人聲嘶力竭的吆喝之下,終于有一頭膽子較大的公鹿鉆入了“安全通道”之中,接著,一只又一只梅花鹿躍入其中,梅花鹿全部安全轉(zhuǎn)移后,夫妻兩人癱坐在地上,臉上早已是模糊一片,根本分不清是雨水還是淚水……
2007年7月的一天清晨,蔣玉蓮起床后細(xì)心地擦洗器皿并換上了新衣,這一天是割取鹿茸的日子。每年的六月到八月,正是梅花鹿生長(zhǎng)期,也是割取鹿茸的最佳時(shí)節(jié),因?yàn)槊坊固煨阅懶?一般人輕易無(wú)法靠近,所以,在割取鹿茸時(shí),需要先采用吹針的方式將梅花鹿麻醉,接著,在距離鹿角根部?jī)衫迕滋幐钕侣谷?而流出的鮮血,就是蔣玉蓮所急需的鹿茸血。一年多來(lái),蔣玉蓮做夢(mèng)都想讓兒子喝上新鮮的鹿茸血,而這一天就要到來(lái)了,她的心情既高興又忐忑。
但是,就在割取鹿茸的時(shí)候,意外猝不及防地發(fā)生了。一頭公鹿乘著兩人不備,氣勢(shì)洶洶地沖了過(guò)來(lái),看到對(duì)方來(lái)勢(shì)不善,夏武斌掉頭想逃出鹿舍,但這頭公鹿一頭將夏武斌掀翻在地,夏武斌用水桶拼命地?fù)踝∷?可是一點(diǎn)兒作用也沒(méi)有,這頭公鹿的鹿角不算太長(zhǎng),頂入他的胯部,把夏武斌整個(gè)人從地上“抬”了起來(lái),頓時(shí),夏武斌感到一陣鉆心的疼痛。當(dāng)蔣玉蓮趕走公鹿去扶丈夫時(shí),他卻連站都站不起來(lái)了。后來(lái),她發(fā)現(xiàn)丈夫的下身不但血肉模糊,而且只剩下一個(gè)了……
為了省錢(qián),夏武斌沒(méi)有住院,一個(gè)人躺在山上鹿場(chǎng)里草草療傷。山上的丈夫重傷在身,山下的兒子沒(méi)有絲毫的好轉(zhuǎn),一時(shí)間,蔣玉蓮感到走到了人生的懸崖邊緣。那一段時(shí)間,蔣玉蓮一邊干活一邊哭,哭完之后擦干眼淚繼續(xù)干……
對(duì)于闖禍的梅花鹿,蔣玉蓮并沒(méi)有“嚴(yán)加制裁”。相反,她對(duì)鹿群的照料愈加精心了。鹿茸雖是上好的補(bǔ)品,但由于角質(zhì)很嫩,每次割取鹿茸時(shí)都會(huì)流血不止,每當(dāng)看到它們痛苦的表情,蔣玉蓮總是及時(shí)地為它們打上止血針,還整車(chē)整車(chē)地買(mǎi)來(lái)它們最喜歡吃的胡蘿卜,有時(shí)還買(mǎi)來(lái)黃豆磨豆?jié){給它們喝。第一次采集完后,隔兩個(gè)月后就可以采集第二次鹿茸。新鮮鹿茸含血量在50%左右,第一次割鹿茸蔣玉蓮得到了四兩多的鹿茸血,她一刻也不敢耽擱,馬上將其兌入藥酒,一路小跑著奔到山下……
梅花鹿的全身都是寶,鹿茸、鹿肉、鹿皮、鹿鞭、鹿胎都是名貴的食材或藥材。梅花鹿快要分娩的時(shí)候,也是蔣玉蓮最為緊張的時(shí)刻。原來(lái),母鹿在產(chǎn)下小鹿之后,胎盤(pán)也會(huì)隨之掉下來(lái),而母鹿有吞吃胎盤(pán)的習(xí)慣。梅花鹿的胎盤(pán)外觀(guān)如同一串葡萄,重量大約在2斤左右,母鹿一見(jiàn)胎盤(pán)從身后掉下來(lái),一般立即掉轉(zhuǎn)頭,一邊拽一邊用嘴咬,不到半分鐘就能把整個(gè)胎盤(pán)吃下去。由于一付胎盤(pán)可以賣(mài)到1200多元,因此,每當(dāng)母鹿要生產(chǎn)的時(shí)候,蔣玉蓮都守在旁邊耐心等候,一看到胎盤(pán)掉下來(lái),蔣玉蓮馬上動(dòng)手把它搶過(guò)來(lái)。母鹿生產(chǎn)時(shí)間都是在大半夜,為了一個(gè)胎盤(pán),蔣玉蓮?fù)诼股崂锸睾蛩奈鍌€(gè)小時(shí)。
雙重奇跡!兒子
和事業(yè)都站立起來(lái)
不過(guò),讓蔣玉蓮更加頭痛的是鹿產(chǎn)品的銷(xiāo)售,由于久居山中信息不靈,蔣玉蓮沒(méi)有拉到一個(gè)客戶(hù),資金的匱乏讓鹿場(chǎng)陷入了困境,她甚至連購(gòu)買(mǎi)飼料的錢(qián)都沒(méi)有了。那一段時(shí)間的蔣玉蓮心急如焚,因?yàn)橐坏┞箞?chǎng)倒閉,拯救兒子的希望就徹底地破滅,不甘心就此失敗的她火速進(jìn)城,通過(guò)親威朋友幫忙銷(xiāo)售,不過(guò)效果并不明顯。
有一次,蔣玉蓮路過(guò)南京市區(qū)的一家寵物店時(shí),意外發(fā)現(xiàn)里面有一項(xiàng)“寵物寄養(yǎng)”的經(jīng)營(yíng)模式。蔣玉蓮一下想到,雖然梅花鹿不是寵物,但是別人領(lǐng)養(yǎng)了自己的鹿,自己可代別人飼養(yǎng),每年同樣可以收取一定費(fèi)用,說(shuō)不定這樣鹿場(chǎng)就重新有了生機(jī)。說(shuō)干就干,蔣玉蓮很快設(shè)計(jì)出認(rèn)養(yǎng)的方案:客戶(hù)一次性買(mǎi)斷梅花鹿所有權(quán),成年公鹿一萬(wàn)元,小鹿四千到六千元不等,再加上每年1500元左右的飼料費(fèi)就可以了,顧客每年可以得到2斤半以上的鹿茸和4斤左右的鹿茸血。
消息傳開(kāi)之后,短短一個(gè)月時(shí)間內(nèi),竟然有20多個(gè)人認(rèn)養(yǎng)了梅花鹿!蔣玉蓮激動(dòng)地給這些梅花鹿戴上標(biāo)牌,在給認(rèn)養(yǎng)鹿的耳部打孔時(shí),她的雙手都激動(dòng)得發(fā)顫,因?yàn)檫@樣一來(lái),手上就有了20多萬(wàn)元的流動(dòng)資金,認(rèn)養(yǎng)的方式不但回籠了部分資金,還解決了迫在眉睫的飼料問(wèn)題。
但是,僅靠認(rèn)養(yǎng)并不能帶動(dòng)鹿場(chǎng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。蔣玉蓮深知,雖然暫時(shí)度過(guò)了一場(chǎng)難關(guān),但是產(chǎn)品的銷(xiāo)售依然沒(méi)能解決。她開(kāi)始“跑市場(chǎng)”,由于以前沒(méi)有任何銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),她就用紙袋包上40斤的鹿肉,一家又一家地“瞎蒙”,然而,大半年過(guò)去了,她連一塊鹿肉也沒(méi)有賣(mài)出去。蔣玉蓮并沒(méi)有灰心,而是用心地分析起市場(chǎng),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨礪,蔣玉蓮發(fā)現(xiàn):由于梅花鹿是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物,它的相關(guān)產(chǎn)品不能在貿(mào)易市場(chǎng)里公開(kāi)出售,同時(shí),鹿茸鹿肉等產(chǎn)品的價(jià)格很高,因此,在一些中低檔飯店很難打開(kāi)局面。于是,蔣玉蓮重新調(diào)整思路,將自己的產(chǎn)品定位在五星級(jí)大酒店上。
工夫不負(fù)有心人,七個(gè)月后,終于有一家著名的五星級(jí)酒店打來(lái)電話(huà)。原來(lái),這家酒店的幾位老顧客品嘗了蔣玉蓮留下的樣品后,都覺(jué)得味道很好,酒店經(jīng)理得知后,當(dāng)場(chǎng)拍板決定與蔣玉蓮訂立一份供貨合同。由于這家酒店是同行中的龍頭,很快,南京市又有五家大型酒店與她訂立了合同,有的酒店不僅訂購(gòu)鹿肉,還大量購(gòu)進(jìn)鹿茸血,因?yàn)槁谷籽谱鞯乃幐苁芤恍┟朗炒蠹业那嗖A。
從此之后,蔣玉蓮的南京平山梅花鹿養(yǎng)殖中心步入正軌,鹿場(chǎng)的占地很快擴(kuò)大為30畝,存欄量始終保持在300頭左右,每年生產(chǎn)高達(dá)2000多斤的鹿肉和300多斤鹿茸。由于她的鹿茸品質(zhì)很好,每克可以賣(mài)到8元錢(qián),因此,整個(gè)鹿場(chǎng)的年產(chǎn)值已超過(guò)百萬(wàn)元。由于鹿場(chǎng)的名氣越來(lái)越大,一些省外的客戶(hù)也紛紛來(lái)電訂購(gòu),蔣玉蓮經(jīng)常辦理快遞業(yè)務(wù),由于實(shí)在忙不過(guò)來(lái),鹿場(chǎng)又雇傭了5名員工。
辛苦經(jīng)營(yíng)的同時(shí),每個(gè)周末,蔣玉蓮都借到市區(qū)酒店銷(xiāo)售鹿茸、鹿胎盤(pán)等產(chǎn)品的機(jī)會(huì)去看望兒子,順便把一周的鹿茸血分裝好后送到兒子手中,她的習(xí)慣是要親眼看著兒子服下當(dāng)天的鹿茸血才放心。在一千多個(gè)日子里,蔣玉蓮為給兒子治病,先后養(yǎng)了420頭梅花鹿,共取出鹿茸血16萬(wàn)多克,同時(shí),為了使鹿茸血的療效發(fā)揮到最佳,夏賢忠還喝下其他輔助中藥900多服。在蔣玉蓮的悉心呵護(hù)下,夏賢忠的病情漸漸地好轉(zhuǎn)起來(lái),他的脊柱疼痛感消失了,并可以像其他年輕人一樣行走跳躍??吹揭惶焯旖】灯饋?lái)的兒子,蔣玉蓮內(nèi)心里有說(shuō)不出的高興。
中華民族悠悠5000年的歷史長(zhǎng)河,閃耀著勤勞。智慧的中華兒女創(chuàng)造的璀璨文明。中國(guó)向來(lái)以“禮儀之邦”的美譽(yù)著稱(chēng)于世。我們做為21世紀(jì)的少先隊(duì)員,做為新世紀(jì)的接班人,應(yīng)珍惜祖先們留給我們寶貴的歷史文化遺產(chǎn),繼承祖先們的優(yōu)良傳統(tǒng),讓禮儀洋溢在書(shū)聲瑯瑯的校園里,讓禮儀永久地保存在中華大地。
現(xiàn)在,有許多同學(xué)追求名牌。高檔。華麗的衣著。在我的班級(jí)里,就有許多同學(xué)穿著名牌的衣服向同學(xué)們炫耀,或?qū)σ恍┮轮粫r(shí)尚的同學(xué)進(jìn)行比較,以此滿(mǎn)足自己的虛榮心,但我認(rèn)為小學(xué)生最重要的一點(diǎn)就是快樂(lè)學(xué)習(xí),而不是與同學(xué)進(jìn)行一些攀比。我們小學(xué)生只要著裝得體,符合學(xué)生身份就可以了,我們應(yīng)用禮儀,知識(shí)來(lái)完善自己的形象,而不是用時(shí)尚,華麗的衣著來(lái)衡量自己的形象。
同學(xué)世朝夕相處的親密伙伴,更是攜手成長(zhǎng)的友好同路人,我們對(duì)待同學(xué),應(yīng)該做到:互相尊重,互相幫助,互相愛(ài)護(hù)。同學(xué)之間如果有矛盾,多進(jìn)行自我反省,不要把錯(cuò)誤推向別人。它就像油,使粗糙的摩擦消跡?;ハ嗬斫?,寬容待人,才能使班級(jí)更團(tuán)結(jié),友誼更深厚。我們要對(duì)每一個(gè)同學(xué)都給予尊重,與周?chē)耐瑢W(xué)和睦相處。
讓我們挑起傳承禮儀的使命,無(wú)負(fù)于未來(lái),無(wú)負(fù)于這教育我們的美麗校園,讓我們?yōu)檫@“弘揚(yáng)中華美德,構(gòu)建和諧社會(huì)”,去追趕形象的春潮,沐浴禮儀的陽(yáng)光吧!
煙臺(tái)蘋(píng)果
煙臺(tái)蘋(píng)果在全國(guó)乃至全世界可是響當(dāng)當(dāng)出了名的,煙臺(tái)蘋(píng)果以其個(gè)大形正、色澤鮮艷、光潔度好、酸甜適中、香脆可口而著稱(chēng)。煙臺(tái)被譽(yù)為“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”,煙臺(tái)蘋(píng)果則被譽(yù)為膠東水果家族的“皇后”。
煙臺(tái)蘋(píng)果除了含有豐富的糖外,還含有蘋(píng)果酸、胡蘿卜素、抗壞血酸以及鈣、鐵、鋅等多種人體健康所必需的物質(zhì),具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾的功效。
龍山小米
龍山小米在春秋時(shí)期就有種植,為清代全國(guó)四大貢米之一,被譽(yù)為“龍米”。相傳乾隆皇帝出巡,路經(jīng)章丘,西關(guān)高如恂接駕獻(xiàn)“龍米金湯”,甚得乾隆稱(chēng)贊,被封為貢米。龍山小米米粒圓大,色澤金黃晶亮,出米率高,一般在80%以上。營(yíng)養(yǎng)豐富,較其他品種養(yǎng)分含量高。在煮稀飯時(shí),表面有一層黃亮的米油,食之香味可口,是產(chǎn)婦、老人的佳補(bǔ)食品。
濰縣蘿卜
有言道:“煙臺(tái)蘋(píng)果萊陽(yáng)梨,不如濰縣蘿卜皮”,“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。
濰縣蘿卜是山東省著名蘿卜優(yōu)良品種,俗稱(chēng)高腳青或?yàn)H縣青蘿卜。濰縣蘿卜皮色深綠,肉質(zhì)翠綠,香辣脆甜,味美。最新研究表明,濰縣蘿卜中含有木質(zhì)素,能使人體的巨噬細(xì)胞活力提高2~3倍,可提高人體的免疫力,有防癌的作用;同時(shí)含有一種能分解亞硝酸胺的酶,可減少亞硝酸鹽的致癌作用。
膠東刺參
自古以來(lái)刺參以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被人們作為“海產(chǎn)八珍”之首。
膠東刺參含有50多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,食用刺參可有效增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)人體生長(zhǎng)、治愈創(chuàng)傷、預(yù)防組織老化、動(dòng)脈硬化等有獨(dú)特療效,是老少咸宜的醫(yī)療保健食品。膠東刺參歷史上就是貢品,現(xiàn)在仍然用來(lái)招待國(guó)賓。 .
泰山靈芝
泰山靈芝又名泰山赤靈芝,是泰山四寶(泰山參、赤靈芝、何首烏、穿山龍)之一。泰山靈芝,有治耳聾、利關(guān)節(jié)、益精氣、堅(jiān)筋骨、療虛勞的非凡效果,是泰山的珍貴特產(chǎn)。
相傳神農(nóng)嘗百草,在泰山發(fā)現(xiàn)此藥,因此稱(chēng)“神藥”。至今泰安民間視靈芝為珍寶,泰山一帶有民謠:“吃了泰山靈芝草,返老還童人不老?!?/p>
東阿阿膠
東阿阿膠漢唐至明清一直是皇家貢品,歷代《本草》皆將其列為“上品”,譽(yù)為“圣藥”。阿膠與人參、鹿茸并稱(chēng)為“中藥三寶”。
生產(chǎn)阿膠主要原料是驢皮,配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料,用東阿特有的含多種礦物質(zhì)的井水,采取傳統(tǒng)的制作工藝熬制而成。阿膠的功效主要有補(bǔ)血止血,潤(rùn)肺滋陰;美容養(yǎng)顏,調(diào)經(jīng)安胎;強(qiáng)身健體,延緩衰老;健腦益智,提高免疫力。
德州扒雞
德州扒雞作為山東美食的一道名片,源于明代,始于清朝,傳于民國(guó),盛于當(dāng)今,是享譽(yù)中外的歷史名吃。
數(shù)百年來(lái),經(jīng)過(guò)十幾代扒雞藝人艱辛的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,德州扒雞逐漸由地方名產(chǎn)成為獨(dú)樹(shù)一幟的中華名吃,在色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)和包裝諸方面更臻完美盛名天下,被譽(yù)為“神州一奇”、“中華第一雞”。
萊蕪香腸
萊蕪香腸,舊稱(chēng)“南腸”,是山東名吃之一,有近200年的歷史,是口鎮(zhèn)的一項(xiàng)傳統(tǒng)工藝,久負(fù)盛名。萊蕪香腸以萊蕪黑豬精肉為原料,這種豬通體烏黑, 特別好養(yǎng),吃糠咽菜也能長(zhǎng)得一身好膘,因而深受當(dāng)?shù)匕傩障矏?ài),同時(shí)配以丁香、蒔蘿子等中藥材,使萊蕪香腸味道香醇,回味悠長(zhǎng),而且有增強(qiáng)食欲之功效,深受消費(fèi)者青睞。
周村燒餅
周村燒餅,因產(chǎn)于山東淄博周村而得名,是山東省的著名特產(chǎn)之一,以小麥粉、白砂糖、芝麻仁為原料,以傳統(tǒng)工藝精制而成,為純手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn),富有營(yíng)養(yǎng),老少皆宜。其外形圓而色黃,正面貼滿(mǎn)芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。
周村燒餅制作歷史悠久,幾經(jīng)工藝改造,如今已是馳名中外,家喻戶(hù)曉,深受世界各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
高唐驢肉