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酒店策劃

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酒店策劃

酒店策劃范文第1篇

酒店謝師宴策劃方案一

我們XX餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理,已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細(xì)致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費者的認(rèn)可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴(kuò)大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機(jī)會,因此,餐廳特推出以“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動,并制定了如下的XX餐廳“謝師宴”營銷方案,作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要,詳細(xì)內(nèi)容如下:

一、“謝師宴”營銷活動目標(biāo)市場分析

“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席,可見所受重視的程度之高。當(dāng)然,“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的,我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因:

1、學(xué)生“攀比”心理分析

大部分學(xué)生認(rèn)為,別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。

2、家長“經(jīng)濟(jì)”心理分析

學(xué)生家長主要有以下三種心理:一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。”二是“謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點也得辦。”三是“孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。”

3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要

廣大消費者有“謝師宴”的消費需求,我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費的需要,同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣,更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營收入和品牌知名度,可謂一舉三得,何樂而不為呢?

二、餐廳“謝師宴”營銷活動

1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠

1)謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。

2)針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明),合理拉大消費層。

4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

2、相關(guān)套餐等促銷活動

1)制作專門謝師宴套餐??梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2)狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。

3)餐廳店內(nèi)互動,款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。

4)桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5)餐廳為顧客免費提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費照相、免費博士帽等。

6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

3、廣告宣傳活動

1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,XX餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

3)手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。

5)傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。

6)以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。

三、餐廳“謝師宴”人員工作安排

1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。

2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。

3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。

4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。

四、餐廳“謝師宴”時間安排

此次“謝師宴”營銷活動從XXXX年6月至XXXX年9月止。最終解釋權(quán)歸XX餐廳所有。

五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費用預(yù)算

1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=2019元;

2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元;

3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。

4、宣傳單:10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、場地布置成本500元;

6、廣告費:訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;

合計費用:6200元(排除酒水)

附:1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;

2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;

3、謝師宴”套餐菜單。

六、“謝師宴”營銷活動效果預(yù)測

1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。

2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了XX餐廳品牌效應(yīng),增加這些人群以后來天XX餐廳消費的機(jī)會,有著長期營銷收益。

七、“謝師宴”營銷活動的其它建議

1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的 FLASH動畫,還要有新聞系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場份額。

酒店謝師宴策劃方案二

一、目標(biāo)市場分析

恩師,與學(xué)子共度一千多個日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。

3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費照相、免費博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

四、廣告策略

酒店策劃范文第2篇

酒店市場營銷策劃書一  一、市場環(huán)境分析:

我店經(jīng)營中存在的問題

1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且我們經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

2、我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮(zhèn),居民大部分都是個體戶,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在東都鎮(zhèn)都是上乘的,我們一貫以中檔酒店定位于市場,面向中低檔消費群體,對東都鎮(zhèn)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

3、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

4、我店雖然屬于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

二、周圍環(huán)境分析

我鎮(zhèn)的整體消費水平不高,我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置,過往車輛不多,流動客人甚少。

三、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機(jī)和本廠員工的就餐??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

而且在七月中旬有5家酒店相繼開業(yè)。

1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務(wù),市場定位中高檔,市場競爭力很強(qiáng)

2、百年順風(fēng)大酒店試營業(yè)期間,市場定位中檔,促銷方式每桌送鮑魚。

3、新雅大酒店重新設(shè)計裝修,建立新泰第一家閣樓式生態(tài)園,市場定位中檔以上。

4、煙臺海鮮坊重新裝修,市場本身很穩(wěn)固,新泰唯一一家主營海鮮酒店,市場定位中高檔。

5、土家大院由新城賓館改造而成生態(tài)園性質(zhì),仿照泰安鄉(xiāng)下老家、國山家園設(shè)計

在調(diào)查考察過程中發(fā)現(xiàn)大批客戶的流失,現(xiàn)榮峰國際、名田生態(tài)園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶占東都鎮(zhèn)市場,具了解名田生態(tài)園每季度對東都鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)投入費用達(dá)到8000多,榮峰國際投入更大。

四、我店優(yōu)勢分析

(1)我店是三和化工有限公司分公司,三和化工是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此我們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大型的健身場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引消費者。

五、目標(biāo)市場分析:

位于大眾百姓和附近的的小企業(yè),及過往司機(jī),在此基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

六、市場營銷總策略:

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的企業(yè),但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客物美價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2、進(jìn)行大力宣傳,突出本酒店的特色,讓消費者從感性上對陽和生態(tài)園有一個新的認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3、采用強(qiáng)勢廣告,如墻貼,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

七、20**年行動計劃和執(zhí)行方案

1、改變經(jīng)營的菜系。本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。

2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②、抽獎及禮品贈送優(yōu)惠。

3、為普通百姓和司機(jī)提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。把酒店富余的停車場增加洗車設(shè)備,為客人免費洗車。

酒店市場營銷策劃書二

一、市場定價策略:

1、避強(qiáng)定價:就是避免與競爭對手的直接沖突,在顧客心目中迅速樹立自己的形象。

2、迎頭定價:就是與競爭對手“對著干”,低檔次的競爭只會在短期內(nèi)奏效,必須迅速完善服務(wù),使之演變?yōu)橘|(zhì)量競爭。

3、重新定價:就是對銷路不暢,市場反應(yīng)差的產(chǎn)品進(jìn)行二次定價,“知錯就改”。菜肴、客房都有可能成為銷路不暢的產(chǎn)品,要善于利用價格杠桿,隨時調(diào)整。

二、舉例

1、以婚宴為例

目前婚宴市場競爭激烈,各飯店都有自己的招數(shù),如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“請柬、代辦司儀”等,令新人省去了不少煩惱。除了上述增值項目外,還新出現(xiàn)了“代辦酒水”業(yè)務(wù)。

代辦酒水是指按進(jìn)價向婚宴舉辦者結(jié)帳,數(shù)量上多退少補(bǔ),省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種種麻煩,促進(jìn)了消費,表面看起來飯店無利可圖,實際上飯店因為銷量增加,可以從供貨商那里得到回傭,這是運(yùn)用避強(qiáng)定價策略達(dá)到舍明求暗目的的典型。

舍明——將婚宴舉辦者十分關(guān)注的酒水利潤讓掉。

求暗——菜肴毛利,酒水回傭,在該飯店辦婚宴價格實惠的口碑——為爭取下一個婚宴做好鋪墊。

2、以旅游團(tuán)隊接待為例

客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉(zhuǎn)化,而接待旅游團(tuán)隊是提高基本客房出租率最直接、最有效的辦法,在實際客房出租率不是很高的情況下,接待旅行社團(tuán)隊可以幫助消化飯店的固定成本。假設(shè)客房部一天的固定成本(空調(diào)、人員工資、房屋及設(shè)備折舊等)為10000元,變動成本率為營業(yè)額的10%(水電、客用品及布草洗滌費用等)。

如果當(dāng)天營業(yè)收入為12000元,按會計方法是當(dāng)天實現(xiàn)利潤為800元。

如果當(dāng)天營業(yè)收入剛好為10000元,按會計方法是當(dāng)天虧損1000元;但是,從管理會計的角度看,此時的概念既不是保本,也不是虧本,正確的表述應(yīng)該是當(dāng)天轉(zhuǎn)化了10000元價值的固定成本。

同樣的道理:如果當(dāng)天客房出租率很低,是否可以按照保本價或略低于市場競爭價格銷售客房呢?回答是肯定的,因為固定成本始終需要轉(zhuǎn)化為貨幣,是整體轉(zhuǎn)化還是分期轉(zhuǎn)化并不重要,這就是重新定價的計算基礎(chǔ)。

3、再以宴請為例

目前較高檔的宴請一般都上龍蝦,龍蝦不僅是高檔菜,而且也是整桌宴席身價的象征,但計價時各飯店都不相同,絕大多數(shù)社會飯店采取的是靈活作價,如一只1、5斤、進(jìn)價240元的龍蝦只售280元,按照傳統(tǒng)的內(nèi)扣毛利率的作價方式,該龍蝦的毛利率只有:

(售價—進(jìn)價)÷售價×100%=14、29%

按照星級飯店最低35%的內(nèi)扣毛利率計算,此龍蝦起碼要賣369元,如此高檔宴席在星級飯店內(nèi)日趨稀少也就不足為奇了。

龍蝦進(jìn)貨后沒有及時銷售,會導(dǎo)致餐飲資金周轉(zhuǎn)問題,同樣飯店每月銷售不了幾只龍蝦,供貨商也會失去信心。

與婚宴同樣的理由,飯店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業(yè)就存在固定成本,如果用餐的顧客少、營業(yè)額低,固定成本就不能全額轉(zhuǎn)化為價值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”,然后才是利潤。

餐飲管理人員要注重絕對,輕視相對。堅守較高的綜合毛利率,不考慮用局部的犧牲來換取利潤的增加,是賣方市場的做法,而WTO以后的中國,服務(wù)領(lǐng)域全由消費者說了算,一個全面的買方市場已經(jīng)到來。

4、各種折扣及授權(quán)

A、禮節(jié)性折扣——授予一線領(lǐng)班或主管

B、旅行社折扣——有兩種,一是旅行社事先通過協(xié)議成為飯店訂房網(wǎng)絡(luò)成員(或稱客房零售商)代商務(wù)客人訂房,按目前行業(yè)慣例為10%傭金,總臺向客人收取門市價(此門市價一定是隨行就市,有一定競爭力的價格),由飯店財務(wù)返回10%或更多給旅行社;另一種是旅行社組團(tuán)入住,由飯店營銷部門依據(jù)訂房期的客源情況以及營銷協(xié)議,通知總臺及財務(wù)結(jié)帳。

旅行社既是客房零售商,又是為飯店送來旅游團(tuán)隊、會議團(tuán)隊的批發(fā)商,因此飯店要重視與旅行社的合作,搞好關(guān)系。

C、長期住客折扣——由飯店出臺相關(guān)政策,鼓勵客人長住,如住十天送一天、住房送早餐等等。

酒店策劃范文第3篇

(一) 20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會;

(二) 答謝各位客戶鼎力支持;

(三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出

二、 年會主題

主題:20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會

三、 年會主辦時間

20xx年1月XX日9:00-12:00

四、 年會主辦地點

黃石XX酒店

五、 年會主辦宗旨

(一) 經(jīng)營好員工的動力,實現(xiàn)員工的夢想,順便實現(xiàn)老板的夢想

(二) 為了父母的微笑,我在努力的路上

(三) 讓員工明年在公司拼命做事

(四) 怎么讓員工有感覺就怎么來

六、 年會舉辦原則年會舉辦原則:

(一) 隆重而節(jié)儉;

(二) 激情而難忘;

(三) 活力而放松;

(四) 健康而向上。

七、 年會舉辦作用與成果展望:

(一) 拉動員工:

1、為了減少員工流失,用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動,讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

2、為了激發(fā)員工的動力、調(diào)動員工的主動性,讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱度,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。

(二)拉動客戶

1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會,在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團(tuán)隊及公司文化,借此向客戶傳遞一個印象!

2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會,在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一個分享,以此來打動新客戶,讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個優(yōu)良的印象。

3、 擬邀客戶名單:

(三)拉動其他力量

1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊,以此來增加他們對我們的信心及依賴度。

2、邀請幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo),向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻(xiàn)度。

3、 擬邀神秘嘉賓名單:

(1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等

(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人

(3)相關(guān)省市勞動就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人

八、注意事項

(一) 邀請函送到嘉賓手中,及時告知年會開始的時間和地點,以免嘉賓遲到

(二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng),不可擅自離開自己負(fù)責(zé)的崗位

(三) 遇到緊急情況時要及時回報上級,妥善處理問題

(四) 準(zhǔn)備雙份計劃,以免遇到突發(fā)事件計劃而變

(五) 在會場時工作人員要服務(wù)好到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo),彬彬有禮,不得惡語傷人

酒店策劃范文第4篇

酒店圣誕活動策劃方案

酒店圣誕活動策劃文案

“今年的圣誕夜,希望有你在身邊……”查字典版權(quán)所有,!

慈祥的圣誕老人五彩的圣誕樹潔白的雪花濃濃的圣誕氣息…綠洲大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務(wù)套餐,一切由您作主。相信您會因為喜歡而選擇,更會因為選擇而喜歡!

精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點自助。歡快的圣誕頌歌回蕩在咖啡苑的上空,琳瑯滿目的世界風(fēng)味佳肴在自助餐臺上,更有香醇的極品酩悅香檳……

初擬策劃及布置方案如下:

一、整體策劃:

活動主題;“繽紛圣誕,歡騰綠洲”

目標(biāo)定位;商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費人群

活動廣告語:“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”

廣告文案;

親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個人都有了家的感覺,心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音:“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”

友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;圣誕的到來,愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候,這次一定補(bǔ)償;所有的祝福,統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚:今年的圣誕夜,希望有你在身邊

愛情篇:因為有你,我的生命里有了安定和緩慢“執(zhí)子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠(yuǎn)的地方延伸著…當(dāng)圣誕雪花漫天飄零的時候,但愿我們永遠(yuǎn)都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時此刻,只有一個單純美好的愿望:今年的圣誕夜,希望有你在身邊

廣告定位:

電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用呈公關(guān)部領(lǐng)導(dǎo)批示)

()媒體:《中國青年報》、《云南日報》、《都市時報》、《春城晚報》、《云南信息報》、云南電視臺、昆明電視臺、昆明人民廣播電臺、云南信息港

()宣傳方式:活動介紹,節(jié)日花絮,新聞報導(dǎo),會場圖片

()宣傳時間:××年月日××年月日

()宣傳頻率:

報紙:《云南日報》:公告一次,各項活動介紹一次?!抖际袝r報》:公告一次,新聞報導(dǎo)和現(xiàn)場圖片刊登共五次。春城晚報》:節(jié)日花絮及新聞報導(dǎo)三次,爭取一個頭版宣傳?!对颇闲畔蟆罚合嚓P(guān)信息報導(dǎo)三次。

昆明人民廣播電臺:以“繽紛圣誕,歡騰綠洲”為主題,開辟宣傳綠洲大酒店圣誕活動的欄目,每三天一次、每次五分鐘

云南信息港及綠洲大酒店網(wǎng)站:滾動播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

云南電視臺和昆明電視臺以及戶外廣告以及拉橫幅宣傳

大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊:

宣傳畫冊,一方面集中、全面展示活動內(nèi)容及安排,更加具有系統(tǒng)性、完整性;另一方面,可以成為饋贈各方佳賓的最好禮物,成為對內(nèi)對外宣傳綠洲大酒店的最好資料,具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。

宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:

分冊一:整體介紹綠洲大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置等,為客戶提供酒店信息

分冊二:著重介紹酒店餐飲和住宿條件,并配以插圖等,體現(xiàn)綠洲的豪華與舒適,闡釋綠洲的文化信息

分冊三:集中、全面地展示“繽紛圣誕,歡騰綠洲”圣誕狂歡活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排

并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用(可節(jié)約制作抽獎券的費用開支)

印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待

印制宣傳單份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

利用宣傳手冊對活動進(jìn)行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。

二、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾;

主景點布置 酒店整體氣氛布置:

給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

安排兩名圣誕天使迎賓

整個酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。

酒店提供照相留影服務(wù)。

大廳外

在大廳外空地擺設(shè)一棵三米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹高大氣派渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。包括周邊裝飾一起費用預(yù)算元

酒店員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務(wù)人員

還可以請一些小 朋友裝扮成圣誕寶寶,在酒店門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛,增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人(費用預(yù)算:元)

大堂

大堂準(zhǔn)備擺兩個景點

是酒店一進(jìn)門的水臺可以用圣誕裝飾物精心裝點,主體顏色紅、白、綠圣誕三元色,隨著水自上而下的流動循環(huán)播放圣誕樂曲,整體形成一種視覺上和聽覺上的沖擊力(費用預(yù)算元)

是在客梯前空地做一個圣誕魔法屋用泡木雕費用預(yù)算元請一個外國人扮演圣誕老人(費用預(yù)算:元),手提禮物袋,根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式,分為親情卡、友情卡和情侶卡,三種卡的卡面設(shè)置不同,但每一張卡上都寫著“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”的字樣(費用預(yù)算:元)

是客梯口安排禮儀小姐穿著圣誕裙裝,將客人帶到指定的就餐廳

大廳內(nèi)外柱子以燈和噴繪做主體裝飾物元

禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房??蜕虅?wù)客人所送的禮品預(yù)計禮品費用元

活動會場布置(主要是三個主題餐廳的布置)

()燭光晚宴:(情侶卡)

時間:××年月日:——:

地點:中餐廳

餐桌布置:大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭,香檳(自費),鮮艷的圣誕花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。

規(guī)模:——人

內(nèi)容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。

氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

節(jié)目安排:圣徒手持蠟燭深情演繹圣經(jīng)故事…

比賽環(huán)節(jié):(獎品均為本酒店的餐飲券、歡唱券等消費券,且下次消費時方可使用)

“心心相映”:一對情侶分別將給彼此的祝福寫在彩帶上,然后裝進(jìn)同種顏色的心型氣球里,用雙方的臉頰將氣球送到對面的“潘多拉的魔盒”,途中需要彼此默契的合作,穿越幾重障礙才能到達(dá),整個過程中,氣球不能掉到地上,否則無效。在規(guī)定的時間內(nèi),盒子里的氣球最多者獲勝

“甜蜜地負(fù)擔(dān)”:男方身著圣誕老人的服裝,前面掛一只沉甸甸的圣誕禮物袋,背負(fù)著用一只手拉著泡木做的雪橇的女友,朝著一個有著挪威建筑風(fēng)格的木制的圣誕小屋前行,最先到達(dá)者勝出。

“執(zhí)子之手,與子攜老”:女方戴著可愛的卡通手套,站成一列;男士被布帶蒙著眼睛,通過與每個女士兩秒鐘的輕觸,找出自己的女友,并站到她的左邊。待大家各就各位后,主持人宣布可以取下布帶后,找對的為獲勝者。

(活動中可提供專業(yè)攝影,保證技術(shù)和質(zhì)量,屬自費項目)

票價:元張

元套票含圣誕大餐標(biāo)準(zhǔn)飲料幸運(yùn)抽獎

(以上圣徒及主持人費用預(yù)算:元;會場布置費用預(yù)算元)

()平安夜,狂歡夜自助大餐(友情卡)

時間:××年月日:——:

地點:西餐廳

規(guī)模:

內(nèi)容:大型自助餐(醬牛肉,瑞典烤魚,辣子雞丁,朝鮮辣白菜,熗土豆絲,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹……,既有地道的中國菜,也有西餐,還有中西合壁的創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)

綜藝節(jié)目演出

()邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕,

()集體參與游戲項目:

“化妝舞會”:自備服裝、道具等,舞會中將有部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與,還有全昆明最好的燈光設(shè)備。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點,琳瑯滿目的世界風(fēng)味佳肴,更有香濃地道的咖啡,口味純正的雞尾酒以及香醇的極品酩悅香檳……讓您在“歡騰的綠洲”,盡享“繽紛的圣誕”。

“圣誕歡歌”:小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈…還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超人等等的裝扮,在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲,邊唱圣誕歌曲,邊跳圣誕舞蹈(大人們也可以參與到其中來,一同迎接新年的到來)

(活動中可提供專業(yè)攝影,保證技術(shù)和質(zhì)量,屬自費項目)

抽獎活動(獎品主要以酒店的客房、餐券為主,且必須在下次消費時才能使用,以形成一種可持續(xù)發(fā)展的節(jié)慶活動)

氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

票價:以提高票價控制人數(shù)為原則

二樓元張兒童票半價含圣誕大餐標(biāo)準(zhǔn)飲料幸運(yùn)抽獎

節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。西餐廳和中餐廳均可參加抽獎活動。動力部在三樓安裝電視同步播放器同時播放二樓晚會節(jié)目及抽獎活動二樓抽獎對三樓同時有效

()溫馨圣誕家庭晚宴親情卡

時間:××年月日::

地點:二樓餐廳

規(guī)模:

內(nèi)容:家常菜肴,圣誕熱飲,節(jié)日甜點,世界各國的風(fēng)味佳肴,香檳…(并贈送烤火雞一只)播放關(guān)于圣誕的經(jīng)典影片、悠揚(yáng)樂曲、世界各國歡度圣誕的情境、圣徒誦讀、演繹圣誕傳說、宗教神話…

“歡樂家庭”與“圣誕寶寶”評比活動:(獎品均為本酒店的餐飲券、歡唱券等消費券,且下次消費時方可使用)查字典版權(quán)所有,!

每個家庭準(zhǔn)備兩個或兩個以上不同風(fēng)格的節(jié)目,進(jìn)行家庭才藝展示與比拼。內(nèi)容可以是歌舞、書畫、小品、話劇等等不限,要求家庭的每個成員都要參與,且兩個節(jié)目的形式不能相同。由專業(yè)人士作為評委,并綜合民主評議,評出“歡樂家庭”優(yōu)勝組一名。

每個家庭的孩子穿著自己設(shè)計或制作的圣誕禮服進(jìn)行才藝展示,服裝最別出心裁的授予“圣誕寶寶巧手獎”、才藝最佳的授予“圣誕寶寶最佳才藝獎”

(活動中可提供專業(yè)攝影,保證技術(shù)和質(zhì)量,屬自費項目)

氣氛布置:在細(xì)微平淡中體會親人間最無私的關(guān)愛,自然、清新、質(zhì)樸、溫暖…同時在一種家庭氛圍中體驗異文化的獨特與神秘

票價:元一人含圣誕大餐標(biāo)準(zhǔn)飲料幸運(yùn)抽獎

元套票(含兩個大人一個小孩,即三口之家)

另:狂歡圣誕晚晚場

時間:××年月日:——:

:——凌晨:

地點:四樓歌舞廳

規(guī)模:所有包房

內(nèi)容:⒈包房價格上漲

小包房:晚場元場(送啤酒瓶,大果盤一份,大碟兩份,清茶免費)晚晚場元場清茶免費。

中包房:晚場元場(送啤酒瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費)晚晚場元場清茶免費。

大包房:晚場元場(送啤酒瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場元場清茶免費。

三、后續(xù)活動

(一)本次活動將從不同的評選角度,力推十大圣誕閃耀之星。它們分別是:(此項活動的目的在于擴(kuò)大活動的影響力及公眾參與面,以提高酒店的知名度及社會效益、經(jīng)濟(jì)效益等,獎券能帶動參與者的二次消費,為酒店的可持續(xù)經(jīng)營增長效益)

⒈圣誕盛裝之星

⒉圣誕人氣之星

⒊圣誕個性之星

⒋圣誕浪漫之星

⒌圣誕魔幻之星

⒍圣誕溫馨之星

⒎圣誕創(chuàng)意之星

⒏圣誕經(jīng)典之星

⒐圣誕驚喜之星

⒑圣誕至尊之星

活動參與方式

⒈××年月日,“繽紛圣誕,歡騰綠洲”活動參與者均有機(jī)會參加“十大圣誕閃耀之星”評選活動,并由酒店提供專業(yè)攝影師、網(wǎng)頁制作者為其包裝、打造(自費項目)

⒉××年月日——月日,通過瀏覽綠洲大酒店網(wǎng)站“繽紛圣誕,歡騰綠洲”活動掠影,參評者的照片、簡介等影像資料,點擊評選出十大圣誕閃耀之星,并留言發(fā)表評語。

⒊凡參與評選者(留下有效聯(lián)系方式),將享受本次活動參與酒店住房餐飲的打折券。

⒋如果參與評選者選中的酒店十大圣誕閃耀之星和最終評選結(jié)果相吻合,將獲得酒店餐飲娛樂消費券,吻合最多者,獲得大獎。

活動揭曉:

⒈網(wǎng)上評選截止××年月日上午點,評選結(jié)果將在昆明廣播電臺節(jié)目中揭曉,綠洲大酒店網(wǎng)站同步公布揭曉結(jié)果。

⒉獲獎之星及參評獲獎?wù)哂凇痢聊暝氯罩寥罩形纾骸涸诰G洲大酒店大廳領(lǐng)獎

二與社會慈善機(jī)構(gòu),(如:愛咨家)、學(xué)校社團(tuán)(紅絲帶協(xié)會、愛心社等)、青年志愿者協(xié)會等組織機(jī)構(gòu)共同舉辦一個大型公關(guān)策劃活動,從酒店圣誕活動當(dāng)天的門票收益中拿出一部分資金進(jìn)行愛心捐贈(例如,可以從每張票的票價中拿出元錢),此項活動的目的在于提高酒店的指名度和美譽(yù)度,形成良好的社會效益,同時幫助社會弱勢群體。

活動方案

由青年志愿者和學(xué)校愛心社團(tuán)的成員聯(lián)系社會慈善機(jī)構(gòu),以發(fā)放傳單、設(shè)置宣傳點等方式與“繽紛圣誕,歡騰綠洲”圣誕活動進(jìn)行同步宣傳

月日,值此××年元旦來臨之際,組織一個大型公關(guān)活動,地點可選在昆明市區(qū)比較繁華、人群比較集中的文化步行街

主題為“綠洲情”愛心回饋社會公益活動,誠邀慈善機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、接受資助者代表、昆明各大報社新聞記者出席此次活動,并由受資助者和義工、青年志愿者、學(xué)校社團(tuán)成員義務(wù)演出,演出過程進(jìn)行中,進(jìn)行捐贈儀式(整個過程由酒店公關(guān)部負(fù)責(zé)留取影像資料,撰寫新聞稿,并在報紙和網(wǎng)站上),還可在義演的同時倡議觀看人群進(jìn)行捐資捐助。

四、圣誕節(jié)各項工作倒計時

⒈月日——月日籌集經(jīng)費,

⒉月日大堂及電梯廣告到位

⒊月日具體布置方案制出物品采購到位開始裝飾。

⒋月日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

⒌各部門月日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。

⒍月日景點布置完畢。

⒎月日送賀卡。

⒏月日核定娛樂部節(jié)目。

⒐月日下發(fā)晚會備忘錄。

⒑月日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位

⒈月⒋日作好晚會各項工作。

⒉月至月日完成“十大圣誕閃耀之星”評選及領(lǐng)獎工作。

⒊月日做好“綠洲情”愛心回饋公益活動

⒋月日做好整個活動的收尾工作。

酒店策劃范文第5篇

要想在眾多的競爭者中吸引消費者的目光,就要有自己的獨特的地方。酒店想要在端午節(jié)取得好業(yè)績,就要有個性的活動,下面就是小編給大家?guī)淼木频甓宋绻?jié)營銷活動策劃,但愿對你有借鑒作用!

酒店端午節(jié)營銷活動策劃1

一、活動背景

利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

二、活動地點

西餐廳及戶外

三、活動對象

內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

四、活動時間

_月_日15:30-17:00(端午節(jié))

五、價格標(biāo)準(zhǔn)免費

六、場地分布圖

七、活動安排

活動亮點:

1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

2、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;端午節(jié)酒店活動方案3、累計卡的運(yùn)用,累計卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、

活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。

優(yōu)惠政策:

1、增值活動項目

憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。

2、凡在活動期間凡參加__活動除享受()折優(yōu)惠外,另贈送累計卡3張。

3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。

6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。

7、獎項設(shè)臵及獎品負(fù)責(zé)人:__

1.獎項設(shè)臵

一等獎、二等獎、三等獎、幸運(yùn)獎

2.獎品:以客戶體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

九、活動職責(zé)分工

十、活動預(yù)算

1、場地布臵:

2、食品預(yù)算:略

酒店端午節(jié)營銷活動策劃2

端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆樱慅堉?,掛菖蒲`蒿草、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。,是為了紀(jì)念屈原以"中國端午節(jié)"為國家法定節(jié)假日之一。而且是小長假,很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的商家們當(dāng)然也不會放過這樣的一個的機(jī)會,一場場精彩的酒店端午節(jié)促銷活動出場,吸引了消費者,也為商家們提高了效益。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。

一、推廣形式

1.__酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)

(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。

(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。

(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

2.__酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點向食客進(jìn)行促銷。

3.__酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。

二、店內(nèi)裝飾、氣氛

1.__酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點。

3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費。

三、廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,_日前完成)。

2.報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。

3.海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,_日前完成)。

四、促銷分工

1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。

2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。

3.??汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé)

4.促銷及預(yù)訂工作由營銷部全面負(fù)責(zé)。

酒店端午節(jié)營銷活動策劃3

一、時間:5月26日—— 6月10日

二、地點:錦江大酒店

三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆-綁式營業(yè)。

四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎琭金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“

融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、ktv

a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c) 餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部僡斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。

總計3.7萬元/天。

八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。

費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。

預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。

費用__元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。

費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費卷制作400張,費用50元。

由李姣姣負(fù)責(zé)。