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打火鍋

前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇打火鍋范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現更多的寫作思路和靈感。

打火鍋

打火鍋范文第1篇

1、材料:羊腿一只、白蘿卜一根、胡蘿卜2根、大蒜5根、大頭蒜2個、姜1個、花椒15顆、干辣椒5只、料酒、羊肉火鍋底料一包;

2、羊腿洗凈,切成3厘米見方的塊,鍋里加入清水燒開,把羊肉入鍋汆水撈起,沖洗干凈瀝干水份備用;

3、取一個鍋在火上燒熱,加入油,待油溫在六成熱時,放姜、蒜片,花椒,干辣椒炒香,加入羊肉,加少許料酒翻炒;

4、羊肉的顏色逐漸變深后,加入火鍋底料,均勻的炒,防止粘鍋,1分鐘后加入清水,大火燒開;

打火鍋范文第2篇

新大陸意味著什么?

1.“新大陸”意味著可以迅速獲得廉價的資源,迅速占領市場,迅速攫取在其它市場難以獲得的利益。

2.“新大陸”意味著在開拓市場時,幾乎遇不到有效的抵抗。

3.“新大陸”意味著在這場市場爭奪戰(zhàn)結束后,可以僅僅象征性地劃出幾塊“保留地”,留給“印地安人”就足夠了。

……

現在很難預測,中國大陸市場是否真正會成為世界經濟強者的“新大陸”;更難預測,若干年后,如果這塊“新大陸”被分割完畢,在世界經濟版圖內,他們是否會主動給我們劃出“經濟保留地”。

在這場空前的市場爭奪戰(zhàn)中,中國本土企業(yè)紛紛打出“國貨”這一旗幟,以圖在市場爭奪中取得地利、天時?,F舉例如下。

1.長虹:“以高科技支撐民族工業(yè)”;2.海爾:“海爾,中國造”;3.創(chuàng)維:“創(chuàng)維情,中國心”;4.春蘭:“走向世界的品牌:春蘭”;5.正林:“有中國人的地方就有正林瓜子”;6.奧尼洗發(fā)水:“長城永不倒,國貨當自強”;7.非??蓸罚骸爸袊俗约旱目蓸贰?;8.旭日升:“以弘揚民族茶文人,振興民族工業(yè)為己任,開創(chuàng)中國茶飲的新輝煌”;9.石家莊制藥集團:“做好藥,為中國”;10.星星冰柜:“中國星星,中國人的信心”。

可以確信,中國企業(yè)打出“國貨”這一營銷主題或廣告主題的目的是為與市場上的同類產品產生區(qū)別,產生有利于銷售的區(qū)別。

很顯然,有些品牌(如長虹、海爾)打出“國貨”這一旗幟得到了消費者的認同,深深扎根于消費者的心中。有些品牌打出“國貨”這一旗幟,卻沒有得到應有的效果,即使他們仍是中國企業(yè),也不得不放棄或暫時放棄“國貨”這一主題。

“國貨”這一營銷主題或廣告主題,在市場爭奪中的作用有多大?怎樣打好“國貨”這張牌,確實值得探討。

一、“國貨”這一利益點, 不是產品的基本利益點

企業(yè)必須清醒地意識到:“國貨”這一利益點,抵擋不住產品能給消費者帶來的其它基本利益。在著名心理學家馬斯羅提出的人的需求五層次理論中明確指出,人必須是在首先滿足生理需求、安全需求之后,才能上升到自我價值需求乃至社會價值的需求。很顯眼,“國貨”這一主題屬于社會價值范疇?!皣洝边@一主題,同品牌的其它最基本的利益相比,并不突出。在消費者對品牌所能帶來的基本利益尚未認可之前,即使你將“國貨”喊得山響,也如同沒有面包的愛情一樣,難以為繼。只有當你的品牌知名度、美譽度、認可度同外來的品牌相差無幾,或能夠提供給顧客的價值讓度,同外來品牌幾乎相同時,“國貨”這一優(yōu)勢才能顯現出來,才能使洋品牌退避三舍。必須清楚,“國貨”這一提法只會給企業(yè)、產品錦上添花,不會雪中送炭。

現在,外來品牌正對國內諸多經濟領域發(fā)起沖擊。這個領域需要國貨抗擊外來者,那個市場“國貨”眼看就要全軍覆沒。眾多營銷人士大聲知呼“國貨當自強”。于是,在營銷人士周圍形成了一個煙幕彈,“國貨”仿佛成為市場營銷中最重要的賣點(USP)。但以此理論產生的營銷策略,如果沒有得到品牌的其它利益基礎的支持,對于品牌的成長將是一場災難。到頭來,再給品牌補上“純天然”、“酸”、“甜”等一課,不僅不利于品牌的成長,反而會給“國貨”再一次抹黑。

二、“國貨”這一主題, 誰能打,誰不能打

上面已經談過,本土品牌只有在取得品牌基礎以后,方可果斷打出“國貨”這一主題。但是,在有些市場領域內,并沒有發(fā)生外來品牌的大規(guī)模沖擊,甚至根本沒有沖擊的跡象。那么,該品牌則不宜打出“國貨”這一主題,而應當從其它角度培植品牌形象?,F在看看前面所列舉的10個品牌,是否有一個或兩個犯了這樣的失誤?正如同你在鄭州開了一家燴面館卻大聲叫嚷“我是中國燴面館”一樣滑稽,產生不了銷售力。

廣告主題或賣點,在市場營銷中最重要的作用是同競爭者在市場上產生區(qū)別,產生有利于銷售的區(qū)別。在同類產品中,如果有一品牌,首先成功打出“國貨”這一主題,其它品牌則不宜再次打出這一主題,否則,很難產生區(qū)別。更不能在同一行業(yè)內,數個品牌同時打出這一主題,如果有,只能是追風、愚昧和懶惰。

三、“國貨”這一廣告主題, 不妨礙品牌其它要點的實施

與其它廣告主題不同的是,“國貨”這一主題,如果做得好,不僅不會對品牌的其它賣點產生沖擊、混淆,反而會使品牌所提出的其它賣點更加突出,更加堅實可靠,這正如同“海爾,中國造”對海爾“負離子”空調的支持,“高科技支撐民族工業(yè)”對長虹“超大屏”彩電的支持一樣,使人們產生更可信、更權威的感覺。如果品牌形成“國貨”金字招牌,應在營銷中盡可能地應用,否則將會產生極大的浪費。

四、較大的內外市場沖突 更容易形成“國貨”現象

總結近來年成為“國貨”驕子的品牌,幾乎都是在同外來品牌一輪又一輪的市場爭奪中脫穎而出,海爾甚至直接在海外展開了市場爭奪,“向國際經銷商授權……”,而那些在國內打圈圈的品牌,總讓人感到小家子氣,長不大,活不長。

五、“國貨”這一主題應更多 采用事件公關的表現方式

海爾在確立“海爾,中國造”之前,就已多次利用新聞、事件報道等公關形式,宣傳海爾電冰箱在德國,同德國企業(yè)比設計、比工藝、比技術、比包裝的事例,這結新聞報道為其奠定了國貨強者的品牌基礎。如果沒有這一基礎,“海爾,中國造”很難在短時間內形成品牌形象,甚至會成為空中樓閣。

打火鍋范文第3篇

北京羊肉火鍋。北京人最愛吃羊肉火鍋。其吃法簡單,但蘸肉片的調料講究,有辣椒油、醬油、香精、醋、芝麻醬、花椒油、香菜、韭菜花、醬豆腐等10多種原料。如火旺湯沸,肉嫩片薄,再就著糖蒜,其味更妙。

蘇杭火鍋。傳說火鍋是慈禧太后首創(chuàng)的,不但味道鮮美,而且清香爽神,風味獨特。其做法是將鮮瓣浸泡洗凈后,再放入加有明礬的水中漂洗一遍。在火鍋中加入雞湯或肉湯之類的湯汁,煮沸后先將雞片、肉片、魚片等生料投入,過1分鐘左右投入瓣,再煮片刻即可食用。

四川毛肚火鍋。毛肚火鍋是以毛肚為主料而得名。其特點是麻辣醇香可口,風味獨特。毛肚火鍋的配料有雞湯、雞肉、海參、豬肚、肉片、黃豆芽等。其湯料更講究,多采用新鮮骨頭熬制的湯汁,也有用毛肚湯的。

湖南臘味火鍋。以臘魚、臘雞、臘兔為主料,以大森葉、姜片、粉絲等為輔料。其制法是將臘味制品過水后過油,用料油煸炒,放紅油煮15分鐘后即可食用,其味獨特,醇香可口。

湘西狗肉火鍋。湘西的狗肉火鍋是湘菜中的一大名菜。狗肉火鍋必須選用新鮮壯年狗,加工時經過多次焯水,并投入20多種藥材調制,因此只感到狗肉香味撲鼻,全無腥膻味,而且辣得過癮,鮮得“剎渴”。烹調前再加入西洋參,不僅能提高火鍋品位,還可平衡狗肉熱性,吃來更加滋補可口。

打火鍋范文第4篇

思忖創(chuàng)業(yè)點子

2002年夏天,拿到國際商法碩士學位的李舸從英國回到國內,留在一家律師事務所,成為了一名律師。但這時的他,日思夜想的卻是如何追逐成為一名實業(yè)家的夢想。于是,在工作之余,他密切關注著市場上可能出現的一切商機,留心有什么好的創(chuàng)業(yè)項目。

對于自身所具備的優(yōu)劣勢,李舸也進行了理性的分析。他認為,自己缺少技術背景,缺乏利用技術壟斷獲得創(chuàng)業(yè)資本的先機,走科技創(chuàng)業(yè)的路子是行不通的,而且又缺少資金和管理經驗,于是他一方面確立了尋找民間資本作為戰(zhàn)略合作者的思路,一方面把創(chuàng)業(yè)的起點鎖定在了技術、資本門檻相對較低的傳統(tǒng)行業(yè)。

在律師所繁忙的工作之余,他花了大量精力進行了深入而艱苦的市場調研。經過仔細的觀察和比較,李舸發(fā)現,上海的餐飲業(yè)非常發(fā)達,尤其是火鍋飲食更是豐富。但是,滬上的火鍋店大多是中低檔,就餐環(huán)境不佳,出品普遍粗糙,存在座位擁擠、人聲嘈雜、空氣流通差等問題。上海的火鍋無論在技術上,還是在附加值上,都有很大的上升空間。雖然中低檔火鍋品牌鋪天蓋地、競爭非常激烈,但獲利能力不高,從市場細分的角度來分析,能夠提供更優(yōu)質服務的高檔火鍋卻并不多。上海并不缺少具備高消費能力的群體和消費觀念,缺少的只是一個能夠提供高檔消費附加值的火鍋餐廳。打造一個高檔火鍋品牌的靈感在李舸的腦子里閃現了。

定位決定成敗

有了初步的構思后,李舸開始進一步總結市場調研的成果,以證實自己的想法。他邊工作,邊利用業(yè)余的時間,跑遍了上海的大街小巷,對上海的餐飲和火鍋市場進行了仔細的調研。自2003年底開始到2004年2月,歷經兩個半月的市場調研后,一份長達40頁的詳盡的商業(yè)計劃書完成了。這家構想中的火鍋餐廳的定位是高檔時尚,目標消費人群是那些具備一定經濟能力,對消費附加值重視程度高的感性消費人群。

有了構思和實施計劃,下一步就是尋求投資。最初尋找投資的過程是不易的,由于缺少相關經驗和渠道,他只能在網上搜索有關風險投資商的相關信息,主動聯(lián)系然后上門拜訪。李舸說:“很多人都認為,尋求風險投資是一個痛苦和艱難的事情,但事實上,很多時候并不是缺少資金,而是你沒有好的項目和團隊來贏得資金。就像創(chuàng)業(yè)者抱怨沒有資金一樣,投資商也在抱怨為什么沒有好的項目?!彼?,有一個定位準確、可實施性強、計劃全面的項目,并充分證明你的團隊能夠切實執(zhí)行這一項目,實現項目預期的投資回報,才是問題的關鍵。

尋找好的合作伙伴,是成功的另一個保障。李舸清楚地知道,專業(yè)的人做專業(yè)的事,他也清楚地知道,自己對于餐飲和餐飲管理缺乏經驗和實踐。于是,他在尋找投資的同時,也不斷地物色合適的合作伙伴,并最終找到了曾在著名餐飲連鎖企業(yè)工作的營運總監(jiān)。他所找到的這個合作團隊同李舸本人一起,完成了對上海市場的最后的深化理解,使火鍋店經營模式定位及以后經營管理方面的調整都極少出現失誤。

第一家店是一個標準

在首家店籌備的過程中,他和團隊對之前的市場調研的結論又進行調整和完善。至此,他對即將開張的火鍋餐廳有了更明確的規(guī)劃。這家構想中的時尚火鍋餐廳采用純海鮮加工的丸、新鮮的海鮮、肥牛作為主打,就餐方式則采用一人一碗分餐制,人均消費在60-80元。

店面的選址和裝修是另一個勞神的事情。還在第一家店未開張時,李舸就定下了不是做一家餐館而是做一個高檔火鍋品牌的目標,這就使得他對第一家店的要求非常高。因為第一家店的好壞關系到這個品牌的樹立,關系到今后連鎖店的標準的建立。

打火鍋范文第5篇

只有從災難中吸取教訓,才能盡可能避免災難重復上演?;厮輾v史,無論是遠在大洋彼岸的美國,還是與我們血肉相連的香港,都曾遭遇過慘痛的火災,無一例外的是,美國和香港政府都從最深的層面究責,通過修改法律來吸取教訓,避免了災難重演。

一只只“火鳥”從高樓縱身躍下

在紐約曼哈頓南部百老匯大街和第六大道之間,有一片長方形的綠地,名叫華盛頓廣場。廣場邊上有一棟十層高的大樓,現在屬于紐約大學。一百年前,每天也會有很多年輕的女孩走過窄窄的街道,進入這座大樓,不過她們不是擊上課,而是去一家叫做三角內農廠的工廠里做工。這家內農廠位于這幢大樓最上面的三層――第八層、第九層和第十層。

1911年3月25日,星期六。

下午4時30分過了,三角女式襯衣工廠的工人們正準備下班。三角女式襯農工廠位于阿許大樓第八、九、十層,雇有500多名工人,其中大部分是青年女工,年齡在14歲到30歲之間。

8{婁的剪裁車間里,男剪裁工都已經下班離廠,約有130名女工芷在排隊領取本周的薪水。9樓是縫紉車間,幾百名車衣工正紛紛離開機器,到盥洗間去取自己的手袋,然后,她們排成一條長隊,從工頭面前走過,打開手袋,讓工頭檢查,以確保她們沒有夾帶布頭紐扣什么的。

突然,8樓發(fā)出一聲悶響,緊接著,一個姑娘凄厲地尖叫:“火!火!失火啦!”

沒人知道火是怎樣燒起來的。8樓車間里有很多張木制的大裁剪桌,桌上堆放著次日將要裁剪的布匹,地上到處是碎布頭,幾只裝滿了碎布線頭棉紗等廢物的大垃圾箱,在墻角放了不知多久。一旦燃起,借著滿地的易燃物,火勢迅速蔓延,火舌從一張桌子跳到另一張桌子,很快吞沒了8樓,又躥到9樓。濃煙彌漫,幾百名女工在嗆人的濃煙和烈火中驚惶地亂跑,哭喊聲、慘叫聲、玻璃碎裂聲,響成一片。

一群女工設法逃到防火梯上,試圖通過防火梯逃生,但是,年久失修的超生梯已經嚴重銹損,在姑娘們的重壓下,防火梯轟然斷裂,女工們慘叫著,從高樓上跌落。一群女工沖向大樓里的電梯,絕望地拉住電梯的鋼纜,鋼纜斷了,她們跌下電梯道,無一生還。

大樓下面的人們絕望地看著著火的樓層,無法救助。頃刻,濃煙滾滾的窗口上,出現幾個姑娘的臉。她們爬上窗臺,站在高高的窗臺上,她們面前是虛空,堅實的大地在24米之下;她們的背后是地獄般的烈火,火舌向她們逼近,舔向她們的頭發(fā)和衣裙,濃煙中,人們看不清她們的臉,也看不見她們臉上絕望的表情。然而,熊熊烈火把她們的身影烙進r美國歷史之中。

在無數雙焦急、痛苦、絕望的眼睛注視下,姑娘們如同一只只火鳥,裙裾上帶著火焰,從24米的高樓上縱身躍下,落到堅硬的人行道上,她們的四肢舒展開來,像一個個從高空掉下來的布娃娃,鮮血從她們破碎的身體里噴涌而出。接著,又一個女工從樓上跳下,鮮血四濺。又一個,又一個

接到警報幾分鐘后,幾匹白馬拉著救火車趕到現場。附近的幾家消防隊先后趕到,消防員們拉出水龍,架起云梯,卻發(fā)現云梯整整低了9米,只能達到第七層。烈火中的女工們絕望了。兩個姑娘拉著手跳下,3個、4個,甚至5個姑娘,手拉著手,縱身跳下。一對戀人緊緊擁抱在一起,跳下高樓。幾個裙子著火的女孩,自知生還無望,嘴里喃喃地祈禱著,用布條綁在頭上,遮住眼睛,一頭扎出冒外。

樓下,人們張開被單、毯子、被子,試圖接住跳下來的女工們,但是,被子毛毯承受不住沖擊力,高樓上跳下的身體穿過被單毛毯,沉重地攤在人行道上。消防隊員們帶來的救生網也無法承受沖擊力,破r一個大洞。地上四散著年輕姑娘們的尸體,鮮血染紅了街道。水龍帶里的水噴射到火場,又從空中落到地上,匯入地上的鮮血,淌入下水道。

灰燼中找到24救婚戒

半小時后,大火被撲滅了。阿許大樓下面的人行道上,躺著50多具尸體。消防隊員們進入三角女式襯農工廠,滿目焦黑貔藉,平日堅強的男子漢們含著眼淚,從廢墟中找到一具又一具如同焦炭一般的尸體。36具尸體堆積在電梯道里。在8摟的灰燼中,消防隊員們找到24枚結婚戒指和訂婚戒指,9樓的縫紉車間里,一些女工甚至來不及離開縫紉機,她們燒焦的尸體就倒臥在殘缺的機器上。

146名工人在這次大火中慘死,另有幾百人受傷,大多數死傷者是青年女工。面對眼前狼藉的尸體,市法院的醫(yī)務檢察官泣不成聲。

一年前,在紐約的幾百家血汗工廠工作的工人們曾經舉行過聲勢浩大的罷工,要求提高工資,減少工時,改善工作條件,罷工的人群中,包括三角女式襯農工廠的女工們,她們特別要求改善工廠的防火設施。這場罷工并沒有帶來重大的改變,由于生活所迫,女工們不得不回到工作條件極其惡劣、安全毫無保障的工廠做工。

1910年12月28日,紐約市消防局長克羅克在紐約州議會作證,他告訴州議員們,紐約市消防隊救生梯只能達到7層樓的高度,而在紐約市,成千上萬的人在7層以上的樓層上工作,很多高樓缺少逃生設施,一旦發(fā)生大火,這些人將無處逃生。

克羅克不幸言中?;馂闹?,紐約市沉侵在巨大的震驚和悲痛之中。

多方努力避免悲劇再現

慘劇過后,人們開始為避免悲劇重滇作出努力。

從普通公民到市議員,政府官員和記者紛紛發(fā)出自己的聲音,譴責惡劣的工作條件和毫無安全設施的工廠,市民們要求市政府通過更加嚴格的法律來防止類似的慘劇再度發(fā)生。

1911年6月,紐約州政府成立了一個專門機構來調查工廠安全問題。這個機構即“紐約州工廠調查委員會”,四年中,委員會的成員們親自考察了無數工廠和貧民住房,他們參考了安全專家提出的建議,向紐約州政府提出一份報告,報告中向政府提出了許多建議。根據委員會的建議,至1914年,紐約州共通過了34項法律,來改善工人的工作條件,迫使資方加強工廠的安全。1913年,每周工作時間不得超過52小時成為紐約州的法律。

1900年到1920年這20年,美國歷史上稱為“進步年代”(Era)。在這段時間里,許多州通過了一系列法律,這些法律增強了防火條例,減少工人的工作時間,禁止童工,通過別氐工資等等。

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