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野菜種類(lèi)范文第1篇

植物學(xué)博士，湖南省植物保護(hù)研究所研究員，中南大學(xué)研究生院隆平分院導(dǎo)師，湖南省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系植保與產(chǎn)品安全崗位專家。長(zhǎng)期從事農(nóng)作物有害生物研究與防治，近年來(lái)重點(diǎn)進(jìn)行蔬菜土傳病害綜合防治研究工作。出版專著1部，參編著作3本，發(fā)表研究論文50余篇，獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)，制定湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)1部，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利9項(xiàng)，其中已授權(quán)6項(xiàng)。

自2015年10月以來(lái)，湖南省多為陰雨天氣，很少有陽(yáng)光，極易誘發(fā)蔬菜的各種病害。最近接詢多起如何防治紅菜薹、白菜等白菜類(lèi)及萵苣等葉菜蔬菜的葉部病害的案例，通過(guò)癥狀診斷，發(fā)現(xiàn)大家咨詢的均為霜霉病。11月中旬在蔬菜種植區(qū)調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，有些地區(qū)由霜霉病引起的病株率高達(dá)60%以上，且借助雨水傳播蔓延很快。后期湖南省還將以陰雨天氣為主，對(duì)白菜類(lèi)、葉菜類(lèi)蔬菜霜霉病的防治愈顯重要?，F(xiàn)將該病的主要發(fā)生規(guī)律和防治方法作一介紹。

1 典型癥狀

白菜類(lèi)（包括大小白菜、油菜、青菜、菜薹、菜心等）蔬菜子葉期就可被侵染，發(fā)病的幼苗葉片正面出現(xiàn)明顯的不規(guī)則水浸狀褪綠黃斑，濕度大時(shí)背面會(huì)出現(xiàn)稀疏的白色霉層（圖1～3）;萵苣等葉菜類(lèi)蔬菜，苗期受害葉部未現(xiàn)明顯的黃色病斑，葉片正面呈現(xiàn)連片褪綠的淺黃色，在對(duì)應(yīng)的葉片背面密布白色霉層（圖4）。

成株期受害的白菜類(lèi)植株，多從下部葉片開(kāi)始發(fā)病，發(fā)病初期表現(xiàn)為褪綠黃斑，隨著病害的發(fā)展，擴(kuò)展為不規(guī)則形黃褐色壞死斑，后多個(gè)病斑連片致病葉枯黃壞死，濕度大時(shí)，葉片的背面均有霜狀霉層（圖5）。成株期受害的萵苣等葉菜類(lèi)蔬菜，病斑由外葉向內(nèi)葉擴(kuò)展，發(fā)病后期則病斑變褐連片，致葉片枯死（圖6）。

2 病原菌

引起白菜類(lèi)蔬菜及綠葉菜類(lèi)蔬菜霜霉病的病原菌多為鞭毛菌亞門(mén)卵菌綱霜霉目霜霉屬真菌（Peronospora spp.），但引起萵苣霜霉病的病原菌則為鞭毛菌亞門(mén)卵菌綱霜霉目盤(pán)梗霉屬真菌（Bremia lactucae）。2種病原菌的菌絲均可遍布于植株細(xì)胞間，從菌絲上長(zhǎng)出的孢囊?？蓮闹仓杲M織表面氣孔伸出，并在其上長(zhǎng)出孢子囊，發(fā)病植株在濕度大時(shí)產(chǎn)生的白色霉層即為孢囊梗和孢子囊。2種病原菌均是專性寄生菌，只能在寄主植物活體上生活。

3 傳播途徑和發(fā)病條件

2種病原菌在湖南省一般無(wú)明顯的越冬現(xiàn)象，以菌絲在種子或秋冬種植的白菜類(lèi)、葉菜類(lèi)蔬菜上為害越冬，致使該病周而復(fù)始，終年不斷。該類(lèi)病害一般由氣流攜帶的成熟孢子囊進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播，隨雨水飛濺、甲蟲(chóng)爬行、人為活動(dòng)等進(jìn)行近距離傳播。

2種病原菌產(chǎn)生孢子囊的最適溫度均較低，為8～12℃，孢子囊萌發(fā)適溫7～13℃，極限溫度高溫為25℃，低溫為3℃。侵染適溫為15～17℃，卵孢子在10～15℃、相對(duì)濕度70%～75%條件下易形成。因此，當(dāng)種植區(qū)平均溫度16℃左右、相對(duì)濕度高于70%，且遇5天以上的連陰雨天氣時(shí)，一旦有菌源，該病就能迅速蔓延。對(duì)于紅菜薹，該病在氣溫為10～15℃時(shí)易發(fā)生和流行。

4 綜合防治方法

4.1 精選種子及種子消毒

不用有發(fā)病株的種植田的植株留種，或播種前用種子質(zhì)量0.1%～0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種。

4.2 加強(qiáng)田間管理

播前及時(shí)清除上茬殘留的雜物，深翻土壤，以防止病害在田間傳播蔓延;提倡深溝窄廂高畦栽培，及時(shí)排除田間積水，降低田間濕度;發(fā)病嚴(yán)重田塊，有條件的情況下，最好實(shí)行2年以上輪作或采用地膜覆蓋栽培，以降低種植小環(huán)境濕度，抑制病原菌孢子萌發(fā)。

野菜種類(lèi)范文第2篇

關(guān)鍵詞三得利;油菜;產(chǎn)量;生育期

中圖分類(lèi)號(hào) S482.8;S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2009)11-0169-01

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑作為一項(xiàng)新的技術(shù)資源已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是在植物體內(nèi)存在的一種稱之為“激素”的特殊物質(zhì),雖然它的含量很少,但是卻能夠控制植物的發(fā)芽、生根、生長(zhǎng)、開(kāi)花和結(jié)果等發(fā)育過(guò)程。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,在增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時(shí),減少了大量化工產(chǎn)品對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的污染,已普遍得到了廣大農(nóng)民的認(rèn)可。但如今農(nóng)資市場(chǎng)上名目繁多的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑讓農(nóng)民不知如何選擇,為鑒定不同葉面肥在油菜上的使用效果,為推廣應(yīng)用提供理論依據(jù),特做以下試驗(yàn)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)設(shè)在青海省大通縣斜溝鄉(xiāng)大業(yè)壩村青雜2號(hào)油菜示范田內(nèi)。海拔2 610m,北緯37°00′,東經(jīng)101°36′,年平均氣溫2.8℃,年降雨量509mm,年無(wú)霜期86d,年日照時(shí)數(shù)2 534h。試驗(yàn)地前茬為小麥。

1.2試驗(yàn)材料

供試油菜品種為青雜2號(hào);供試葉面肥有:三得利(重慶宇宙生物有限公司生產(chǎn));磷酸二氫鉀(甘肅磐業(yè)農(nóng)業(yè)化公司蘭州分公司生產(chǎn));富萬(wàn)鉀(陜西巨川富萬(wàn)鉀股份有限公司生產(chǎn));399植物生長(zhǎng)微電活能(北京先之聲社會(huì)發(fā)展研究所研制)。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理,分別為:三得利375g/hm2(A);磷酸二氫鉀1.5kg/hm2(B);富萬(wàn)鉀375mL/hm2(C);399植物生長(zhǎng)微電活能1 200~1 500mL/hm2(D);噴施等量清水為對(duì)照(CK)。試驗(yàn)采用小區(qū)試驗(yàn),小區(qū)面積為100m2,3次重復(fù),隨機(jī)排列,周?chē)O(shè)有保護(hù)行。

1.4試驗(yàn)方法

采用機(jī)械條播。播種時(shí)間為3月28日,間苗定苗后噴施1次,現(xiàn)蕾期噴施1次,初花期噴施1次。

1.5田間管理

保苗株數(shù)為22.5萬(wàn)株/hm2,出苗后觀察記載,三至四葉期人工除草1次,防止黃條跳甲危害,澆水1次,間苗、定苗1次。

1.6調(diào)查方法

記載生育期,不同處理選植株樣進(jìn)行考種分析,進(jìn)行測(cè)產(chǎn),及時(shí)收獲,對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同種類(lèi)葉面肥對(duì)油菜產(chǎn)量構(gòu)成因子的影響

收獲后,各處理3次重復(fù),各選10株,對(duì)油菜產(chǎn)量構(gòu)成因子考種調(diào)查,結(jié)果表明,各處理對(duì)油菜的株高、角果數(shù)、角粒數(shù)、千粒重等方面均有有一定的促進(jìn)作用,均有增產(chǎn)效果,但增產(chǎn)幅度不一樣,尤以三得利增產(chǎn)最為明顯。三得利、磷酸二氫鉀、富萬(wàn)鉀、399植物生長(zhǎng)微電活能較CK增產(chǎn)幅度分別為31.14%、22.85%、25.82%、4.40%(見(jiàn)表1)。

2.2不同種類(lèi)葉面肥對(duì)油菜生育期的影響

由表2可以看出,各處理噴施葉面肥后均比CK花期長(zhǎng)5~8d,生育期也較CK長(zhǎng)5~10d,這對(duì)油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)均有一定的促進(jìn)作用。

3結(jié)論

通過(guò)生育期觀察,各處理均能促進(jìn)花期和生育期的延長(zhǎng),尤其三得利和富萬(wàn)鉀效果明顯。通過(guò)收獲后考種測(cè)產(chǎn),各處理均能提高油菜產(chǎn)量,較對(duì)照增產(chǎn)幅度為4.40%~31.14%,尤以三得利增產(chǎn)效果較為明顯。綜合試驗(yàn)結(jié)果,三得利葉面肥處理效果最為明顯,產(chǎn)量較對(duì)照提高31.14%。建議在生產(chǎn)中推廣使用三得利葉面肥。

4參考文獻(xiàn)

[1] 劉金泉,王靜,鄒華.多效唑在油菜生產(chǎn) 上的應(yīng)用效果[J].江西植保,2004(4):187.

[2] 王大故,周永堯,張浩英,等.雜交油菜噴施“九二”效應(yīng)研究[J].作物研究,2003(3):129-130.

[3] 朱云林,諸俊,俞春濤,等.油豐寶對(duì)油菜的壯苗效應(yīng)及產(chǎn)量的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2001(5):32-35.

[4] 孟志偉.多效唑在油菜上的應(yīng)用技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè),1999(12):5.

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野菜種類(lèi)范文第3篇

一、為什么要?jiǎng)邮?/p>

俗話說(shuō)：“好記性不如爛筆頭?！贝罅康拈喿x，雖然開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)，提高了閱讀的興趣，但如果不注意積累就會(huì)慢慢忘記。因?yàn)?，人的記憶力是有限的，隨著時(shí)間的推移，我們認(rèn)識(shí)的事物逐漸在頭腦中淡化，最終變得模糊、消失。因此用筆去記，才能真正將知識(shí)變成自己的東西，真正提高自己的寫(xiě)作水平。所以，在閱讀的過(guò)程中，學(xué)會(huì)有目的地進(jìn)行摘錄，摘錄一些對(duì)自己有用的寫(xiě)作素材，以供在寫(xiě)作的時(shí)候使用，才能積沙成堆、集腋成裘，最終成為寫(xiě)作大家。這就是我們?yōu)槭裁匆皠?dòng)手”的原因。那么，我們應(yīng)該記錄一些什么東西呢？一般說(shuō)來(lái)，我們讀的書(shū)多，但摘錄的相對(duì)來(lái)說(shuō)要少一些，精一些。比如名人名言、妙詞佳句、古詩(shī)諺語(yǔ)、成語(yǔ)、歇后語(yǔ)等等，這些東西在我們今后的寫(xiě)作過(guò)程中都很有用。以上可以概括為“每日一記”。

“每日一記”是記小知識(shí)點(diǎn)的，還有一種是寫(xiě)讀書(shū)筆記。寫(xiě)讀書(shū)筆記也是閱讀積累的好方法。讀書(shū)筆記作為讀書(shū)過(guò)程的一種延伸，一種總結(jié)，一種心靈的升華，是讀者和作者心靈的共鳴產(chǎn)生的最佳途徑。因此，讀書(shū)筆記同樣可以提高一個(gè)人的寫(xiě)作水平，也是積累素材的好方法。

二、應(yīng)該寫(xiě)些什么

首先是做摘記。即是根據(jù)對(duì)讀物的理解和需要，把讀物中的重要觀點(diǎn)、典型事例、精彩句子或段落、名言妙語(yǔ)、謠諺典故和史實(shí)等，及時(shí)分類(lèi)摘抄在筆記本或卡片上。這就是以上提到的“每日一記”。這種方法看似繁瑣，其實(shí)效果卻很好。“不積跬步，無(wú)以至千里；不積小流，無(wú)以成江海?！薄懊咳找挥洝本褪亲詈玫囊?jiàn)證。其次是寫(xiě)提要。即是把讀物的內(nèi)容、要點(diǎn)、基本情節(jié)歸納縮寫(xiě)。通過(guò)列提綱對(duì)所讀書(shū)籍內(nèi)容進(jìn)行概括。這種方法就像學(xué)書(shū)法的臨摹，自己不會(huì)看他人的?！八街梢怨ビ瘛?，也是很妙的一招。再次是寫(xiě)心得。即是寫(xiě)出感想和收獲、疑問(wèn)和評(píng)價(jià)。通過(guò)所讀的內(nèi)容，把自己在讀書(shū)過(guò)程中的認(rèn)識(shí)、收獲、感想、結(jié)合自己的實(shí)際，進(jìn)行心得式的表達(dá)，從而達(dá)到書(shū)本與心靈的結(jié)合，這就是最常用也是最能提高作文水平的一種表達(dá)方式。這種方法可以使中學(xué)生在寫(xiě)作過(guò)程中取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短，可以有效地在多時(shí)間內(nèi)提高自己的作文水平，是一種事半功倍的方法。

三、素材從哪里來(lái)

1.從觀察中獲取材料。周?chē)娜撕褪?，景和物，操?chǎng)上的喧鬧，歌詠場(chǎng)上的熱烈等都是中學(xué)生很好的觀察對(duì)象。中學(xué)生要掌握一定的觀察方法，并積極動(dòng)腦，抓住事物的特點(diǎn)，在頭腦中描繪出美麗的形象來(lái)。

2.從生活中提取材料。中學(xué)生的學(xué)校生活豐富多彩，課外的家庭、社會(huì)中也有許多有意義、有情趣的故事。“生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。”中學(xué)生要學(xué)會(huì)動(dòng)腦、用心去發(fā)現(xiàn)美，描繪美，讓更多的美麗畫(huà)卷從自己的筆端流出。作文離不開(kāi)現(xiàn)實(shí)生活，教師要引導(dǎo)學(xué)生深入現(xiàn)實(shí)生活，在現(xiàn)實(shí)生活中積累寫(xiě)作的素材。其中，家長(zhǎng)的作用不可小覷。家長(zhǎng)不可以做甩手掌柜，不可以為學(xué)?？梢越虒?dǎo)學(xué)生一切。家長(zhǎng)應(yīng)積極配合學(xué)校一起引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)生活，并在現(xiàn)實(shí)生活中積累寫(xiě)作的素材。家長(zhǎng)要讓孩子學(xué)會(huì)做飯、學(xué)會(huì)洗衣服、學(xué)會(huì)騎自行車(chē)等，并從中得到樂(lè)趣，獲取素材。這樣，學(xué)生在學(xué)習(xí)某項(xiàng)技能的過(guò)程中積累了寫(xiě)作的素材，就可以寫(xiě)出真實(shí)的文章。

3.從活動(dòng)中積累材料。豐富多彩的課外活動(dòng)不僅可以豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，陶冶學(xué)生的情操，更能使學(xué)生在活動(dòng)中積累大量的寫(xiě)作素材。中學(xué)生不可只知道學(xué)習(xí)，而忘記了生活。學(xué)生要敢于和勇于參加學(xué)校組織的各種興趣小組和活動(dòng)，并努力把自己轉(zhuǎn)變成具有多種素質(zhì)的多面手。如學(xué)生可嘗試著做一個(gè)小作家、一個(gè)小主持人、一個(gè)小發(fā)明家，一個(gè)小干部，提高自己各方面的能力。這樣，活動(dòng)就會(huì)成為學(xué)生作文素材的得力助手。 比如，習(xí)作題目是：課外活動(dòng)時(shí)，你和同學(xué)們都做過(guò)哪些有趣的游戲？請(qǐng)你選擇一個(gè)最有趣的游戲?qū)懴聛?lái)，注意寫(xiě)清游戲的過(guò)程及游戲帶給你的快樂(lè)。這樣，學(xué)生就能寫(xiě)出生動(dòng)、真實(shí)的文章來(lái)。

野菜種類(lèi)范文第4篇

關(guān)鍵詞：電位法 快速檢測(cè) 葉菜類(lèi) 有機(jī)磷農(nóng)藥 農(nóng)藥殘留

一、前言

葉菜類(lèi)蔬菜，其生長(zhǎng)周期短，是人體每天必需營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源之一。人類(lèi)對(duì)葉菜類(lèi)蔬菜食用葉片或全株，對(duì)其食用量大，且難以通過(guò)去皮等方式清除殘留農(nóng)藥；蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，會(huì)直接危及人體的肝、腎等重要器官和神經(jīng)系統(tǒng)；農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積超過(guò)一定量度后會(huì)導(dǎo)致一些慢性疾病，如肌肉麻木、咳嗽等，甚至?xí)T發(fā)糖尿病、血管疾病和癌癥等，所以人們對(duì)葉菜類(lèi)蔬菜的農(nóng)藥殘留尤為關(guān)注。

二、我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系及檢驗(yàn)分析方法

由于農(nóng)藥殘留對(duì)人類(lèi)及其他生物危害極大，我國(guó)對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥實(shí)行嚴(yán)格管理，規(guī)定了食品中各種農(nóng)藥的MRL值（即食品中農(nóng)藥最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)），來(lái)衡量食品中農(nóng)藥是否超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已對(duì)124種中的106種農(nóng)藥施行相關(guān)管理標(biāo)準(zhǔn)，由此形成了我國(guó)農(nóng)藥殘留管理標(biāo)準(zhǔn)體系[1]。

對(duì)農(nóng)殘最高限量的監(jiān)控，相應(yīng)的檢驗(yàn)方法有三條思路：一是制定單一組分的配套檢驗(yàn)方法，二是研究適于現(xiàn)場(chǎng)分析的快速檢驗(yàn)方法，三是研究多組分系統(tǒng)分析方法。

目前我國(guó)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的分析方法有氣相色譜法、薄層色譜法以及快速測(cè)定方法——酶抑制法。

本研究依據(jù)酶抑制原理[2]，以乙酰膽堿酯酶為檢測(cè)用酶，建立快速測(cè)定有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的電位法， 與國(guó)家規(guī)定的最大殘留限量（MRL） 比較，檢驗(yàn)該法對(duì)農(nóng)藥的最低檢測(cè)限（LDC）是否可以達(dá)到MRL限值要求，對(duì)該方法檢測(cè)農(nóng)殘的靈敏度作評(píng)價(jià)，同時(shí)與常規(guī)的分光光度法的靈敏度相比較，以研究電位法是否可以作為新型的快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)方法。

三、實(shí)驗(yàn)操作與數(shù)據(jù)

1、 實(shí)驗(yàn)原理

本研究以蠅頭中活性較高的乙酰膽堿酯酶為檢測(cè)用酶，乙酰膽堿為底物；有機(jī)磷農(nóng)藥會(huì)抑制乙酰膽堿酯酶活性[3-4]，依據(jù)酶抑制原理，當(dāng)乙酰膽堿酯酶活性受到抑制時(shí)，與底物乙酰膽堿作用生成的乙酸量相應(yīng)減少，酶被抑制程度與反應(yīng)體系的產(chǎn)酸減少量呈線性相關(guān)；使用雷磁PHS-3C精密pH計(jì)，檢測(cè)反應(yīng)前后pH值變化，應(yīng)用正交函數(shù)原理及SPSS軟件處理數(shù)據(jù)，測(cè)定蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥最低殘留限量并獲取其線性方程及靈敏度，以電位法來(lái)建立快速檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的方法。

2 、 實(shí)驗(yàn)樣品

葉菜類(lèi)：生菜、小白菜

非葉菜類(lèi)：生姜、大蒜

3、 儀器與設(shè)備

5 、 試驗(yàn)方法 （電位法）

本實(shí)驗(yàn)共分為兩個(gè)部分：

第一，采用電位法快速測(cè)定有機(jī)磷農(nóng)藥殘留， 與國(guó)家規(guī)定的最大殘留限量（MRL）比較，檢測(cè)和評(píng)價(jià)該方法對(duì)于農(nóng)殘檢測(cè)的最低檢測(cè)限（LDC）及靈敏度。

第二，檢測(cè)蔬菜樣液對(duì)酶的抑制率，與常規(guī)的分光光度法比較靈敏度。

5.1 確定最佳試驗(yàn)條件

假設(shè)室溫對(duì)最佳因素條件影響不顯著，按梯度進(jìn)行單因素實(shí)驗(yàn)，并使用正交實(shí)驗(yàn)確定本方法最佳的測(cè)定條件為酶量為0.10ml，室溫反應(yīng)時(shí)間為10min，農(nóng)藥用量6ml，55℃水浴反應(yīng)35min、滅活時(shí)間為3min。

試驗(yàn)證明，室溫對(duì)試驗(yàn)的結(jié)果有影響但不顯著，假設(shè)成立。

5.2 確定不同農(nóng)藥的酶抑制靈敏度

使用SPSS 13.0 for windows軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，做曲線擬合及回歸分析，以抑制率對(duì)農(nóng)藥濃度的負(fù)對(duì)數(shù)作工作曲線，如圖1：

同樣方法，分別計(jì)算出氧化樂(lè)果、樂(lè)果、敵敵畏的抑制率，見(jiàn)表3；使用SPSS 13.0 for windows軟件進(jìn)行曲線擬合及回歸分析，以抑制率對(duì)農(nóng)藥濃度的負(fù)對(duì)數(shù)做工作曲線，得出線性方程、靈敏度和相關(guān)系數(shù)，如表4所示：

注：y為抑制率；x為農(nóng)藥濃度的負(fù)對(duì)數(shù)

對(duì)于同一種乙酰膽堿酯酶，當(dāng)農(nóng)藥溶液濃度達(dá)到抑制酶活的程度時(shí)，其抑制率將≥50%。由表4可知，所測(cè)農(nóng)藥濃度與對(duì)酶抑制率的相關(guān)系數(shù)都在0.91以上，相關(guān)性較好，電位法滿足對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的要求。

由表4可知，電位法可檢測(cè)的氧化樂(lè)果、樂(lè)果、敵敵畏最低檢測(cè)限（LDC）分別為：5.56×e– 6 mg/kg、8.04×e– 4mg/kg、3.997×e– 4 mg/kg。而國(guó)家規(guī)定的最大殘留限量（MRL）為：氧化樂(lè)果≤0.20mg/kg、樂(lè)果≤1.00mg/kg、敵敵畏≤0.20mg/kg[9]。電位法所能檢測(cè)的農(nóng)藥的最低檢測(cè)限（LDC）達(dá)到國(guó)家規(guī)定的最大殘留限量（MRL），用電位法快速測(cè)定農(nóng)藥殘留的方法可行。

5.3 確定本方法適用的蔬菜種類(lèi)

將兩種葉菜類(lèi)和兩種非葉菜類(lèi)蔬菜，剪成1cm左右見(jiàn)方的碎塊，在最佳試驗(yàn)條件下，加入0.5μg/ml的農(nóng)藥溶液分別處理，結(jié)果如表5所示：

當(dāng)蔬菜樣品提取液對(duì)酶的抑制率≥50%時(shí)，表示蔬菜中含有有機(jī)磷農(nóng)藥存在。實(shí)際試驗(yàn)中，加入同劑量同濃度的農(nóng)藥溶液，在葉菜類(lèi)中三種農(nóng)藥都可檢出，證明電位法作為快速測(cè)定葉菜類(lèi)中農(nóng)藥殘留的方法可行。

5.4 分光光度法對(duì)比

有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)412nm波長(zhǎng)的紫外可見(jiàn)光的吸光度隨時(shí)間的變化值可反映待測(cè)樣品對(duì)乙酰膽堿酯酶活性抑制的程度，按照紫外分光光度計(jì)原理，可計(jì)算出抑制率，通過(guò)該抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷農(nóng)藥，兩種測(cè)定方法每組實(shí)驗(yàn)均為兩次平行操作，結(jié)果取平均值。

分光光度法檢測(cè)出的抑制率≥50%，證明有農(nóng)藥殘留存在并可檢出。當(dāng)氧樂(lè)果、樂(lè)果、敵敵畏濃度為0.5μg/ml時(shí)，使用常用的分光光度法測(cè)定其農(nóng)殘，抑制率均≥50%；在電位法的快速測(cè)定中，測(cè)得的三種農(nóng)藥殘留抑制率均≥50%。兩組實(shí)驗(yàn)對(duì)比說(shuō)明，在同一個(gè)水平上，電位法和分光光度法快速檢測(cè)同樣可行。

受條件限制，本實(shí)驗(yàn)測(cè)試農(nóng)藥種類(lèi)不夠廣泛，就檢測(cè)的三種農(nóng)藥而言，在同一農(nóng)藥殘留濃度上兩種方法靈敏度不相上下，至于其它種類(lèi)的農(nóng)藥，則需要進(jìn)一步的相關(guān)研究。

六、結(jié)論

本次研究表明，電位法在最佳反應(yīng)條件下測(cè)定農(nóng)藥殘留的方法可行性和靈敏度都較好，在這三種農(nóng)藥中，其LDC都遠(yuǎn)低于國(guó)家規(guī)定的最大殘留限量（MRL），完全可以滿足實(shí)際檢測(cè)的需要。

本研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，電位法可檢測(cè)含農(nóng)殘的葉菜類(lèi)蔬菜包括：生菜、小白菜、麥菜、油菜、包菜、芥菜等，而對(duì)非葉菜類(lèi)蔬菜中的農(nóng)殘檢出力低。該現(xiàn)象的原因可能是非葉菜類(lèi)蔬菜中含有破壞乙酰膽堿酯酶活性的物質(zhì)，如大蒜中的含硫化合物，白蘿卜中的硫氰酸鹽，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素等。

本實(shí)驗(yàn)作為方法學(xué)的探討，證實(shí)了利用乙酰膽堿酯酶抑制法快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留技術(shù)在時(shí)間、成本、速度等方面都比傳統(tǒng)儀器分析方法有明顯優(yōu)勢(shì)的電位法作為葉菜類(lèi)蔬菜中農(nóng)殘的快速檢測(cè)方法的可行性，將促使其在農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)領(lǐng)域中得到進(jìn)一步的應(yīng)用和推廣。

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野菜種類(lèi)范文第5篇

關(guān)鍵詞：高職；藝術(shù)教育；專業(yè)素質(zhì)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-4115（2014）01-219-2

理論夠用，注重實(shí)踐技能是高職教育在人才培養(yǎng)建設(shè)過(guò)程中所遵循的原則，在教學(xué)過(guò)程中對(duì)教材理論知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行有針對(duì)性的刪減，減少過(guò)于繁瑣復(fù)雜的理論教學(xué)比重，堅(jiān)持以實(shí)用為主，突出對(duì)學(xué)生實(shí)踐性教育，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和專業(yè)技能，突出了高職教育的實(shí)用性、針對(duì)性和適應(yīng)性的特點(diǎn)。但是“理論夠用”并不代表“理論無(wú)用”，在高職藝術(shù)類(lèi)教育過(guò)程中加強(qiáng)文化素質(zhì)教育特別是專業(yè)文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，是尤為重要的。

文化素質(zhì)教育根據(jù)專業(yè)使用度和普遍性來(lái)看，可以分為人文素質(zhì)教育和專業(yè)素質(zhì)教育，前者是帶有普遍性的特點(diǎn)，如《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》《形式與政策》等課程，基本素質(zhì)是每個(gè)大學(xué)生都必須具備的職業(yè)素養(yǎng)，現(xiàn)在各個(gè)專業(yè)在專業(yè)課程建設(shè)中都已經(jīng)占有了一定的比重；而后者是帶有專業(yè)方向性和特殊性，是作為一個(gè)設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)創(chuàng)作過(guò)程中所需要具備的專業(yè)知識(shí)和藝術(shù)素養(yǎng)，例如室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)中的《室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格與流派鑒賞》這門(mén)課程，這門(mén)課程旨在培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)鑒賞和分析能力，提高學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)。但是這類(lèi)課程在高職教育中被忽視，甚至很多人認(rèn)為開(kāi)設(shè)這類(lèi)課程是沒(méi)有任何意義的。

一、加強(qiáng)專業(yè)素質(zhì)教育的背景分析

近年來(lái)，藝術(shù)類(lèi)市場(chǎng)火熱，高技能型人才需求不斷攀升，全國(guó)各高職院校根據(jù)市場(chǎng)需求和變化，紛紛開(kāi)設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)相關(guān)專業(yè)，招生情況良好。但是高職藝術(shù)類(lèi)學(xué)生較本科學(xué)院的相比在專業(yè)基礎(chǔ)水平和創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力等幾個(gè)方面的問(wèn)題制約著學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和發(fā)展。

（一）藝術(shù)類(lèi)專業(yè)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)水平較為薄弱。由于藝術(shù)人才市場(chǎng)火熱，藝術(shù)類(lèi)專業(yè)在全國(guó)大部分院校包括本科、高職和民辦院校中都有開(kāi)設(shè)，隨著各院校開(kāi)始實(shí)施擴(kuò)招政策，加上高職教育的歷史地位和認(rèn)知度的原因，高職院校在招生質(zhì)量方面與本科院校相比較弱，特別是民辦高職院校更是不占優(yōu)勢(shì)。在這種條件下，生源質(zhì)量得不到保證，學(xué)生美術(shù)基礎(chǔ)較為薄弱，專業(yè)文化素養(yǎng)相對(duì)較低，在藝術(shù)表達(dá)、審美和創(chuàng)新意識(shí)等方面略顯不足，這些因素都影響著學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，對(duì)設(shè)計(jì)藝術(shù)的理解能力和分析能在一定程度上影響了學(xué)生的專業(yè)發(fā)展。

（二）高職院校專業(yè)素質(zhì)教育的缺失。高職教育是以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力為主要培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)的是能夠在一線工作的實(shí)用性專門(mén)人才，很多學(xué)校在課程規(guī)劃中強(qiáng)調(diào)的是職業(yè)技能培訓(xùn)，專業(yè)崗位技能課程和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程所占比例較大。各高職院校通過(guò)多年的改革和發(fā)展人文素質(zhì)教育開(kāi)始受到重視，在專業(yè)課程設(shè)置上人文素質(zhì)教育所占比重開(kāi)始加大，也體現(xiàn)了以人為本、全面發(fā)展的育人思想。人文素質(zhì)教育培養(yǎng)學(xué)生具有良好的思想素質(zhì)、政治素質(zhì)、品德及職業(yè)素質(zhì)，這是作為一名當(dāng)代大學(xué)生所需要具備的基本素質(zhì)。但是具備人文素質(zhì)并不能代表具有專業(yè)素質(zhì)，特別是作為藝術(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō)，只有較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手能力是不夠的，藝術(shù)的素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)也是非常重要的，但是在高職藝術(shù)類(lèi)教學(xué)過(guò)程中往往會(huì)忽視這一方面的培養(yǎng)。

二、加強(qiáng)專業(yè)素質(zhì)教育的作用和意義

（一）設(shè)計(jì)師職業(yè)的需要。想要成為一名出色的設(shè)計(jì)師，不僅要熟悉自身的專業(yè)知識(shí)，還要具備一定的藝術(shù)素養(yǎng)。藝術(shù)素養(yǎng)是指設(shè)計(jì)師在從事藝術(shù)設(shè)計(jì)工作過(guò)程中所必需的各種藝術(shù)規(guī)律性的知識(shí)、審美的培養(yǎng)、鍛煉、積累和掌握。作為專業(yè)設(shè)計(jì)師必須具備較好的審美能力和藝術(shù)表達(dá)能力。這兩種能力的培養(yǎng)，一方面要通過(guò)設(shè)計(jì)師在生活實(shí)踐過(guò)程中去發(fā)現(xiàn)藝術(shù)和美的所在；另一方面，要從學(xué)校學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和設(shè)計(jì)過(guò)程中獲取藝術(shù)審美的方法和途徑，在實(shí)踐中培養(yǎng)和提高自身藝術(shù)審美。因此要提高自身藝術(shù)審美感和創(chuàng)新感，只依靠動(dòng)手能力是不夠的，還必須要學(xué)習(xí)美學(xué)、文學(xué)、文藝、美術(shù)史、色彩學(xué)、心理學(xué)、設(shè)計(jì)史等一些與藝術(shù)相關(guān)的知識(shí)，俗話說(shuō)：“工夫在畫(huà)外”，就是說(shuō)的這個(gè)道理，只有不斷加強(qiáng)自身的藝術(shù)文化修養(yǎng)，才能設(shè)計(jì)出具有內(nèi)涵的設(shè)計(jì)作品。

（二）高職教育定位的要求。目前行業(yè)中的設(shè)計(jì)師主要是通過(guò)普通高校、高職類(lèi)和培訓(xùn)班等三種方式培養(yǎng)出來(lái)的，普通高校和高職教育培養(yǎng)人才占主要比重，培訓(xùn)班所占比例較少。其中普通高校教育培養(yǎng)定位是重理論輕實(shí)踐，培養(yǎng)較扎實(shí)地掌握本門(mén)學(xué)科的基礎(chǔ)理論、專門(mén)知識(shí)和基本技能，并具有從事藝術(shù)研究工作或擔(dān)負(fù)專門(mén)技術(shù)工作初步能力的高級(jí)人才。要求畢業(yè)生具備合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，掌握科學(xué)工作的一般方法，能正確判斷和解決實(shí)際問(wèn)題，具備終生學(xué)習(xí)的能力和習(xí)慣，能適應(yīng)和勝任多變的職業(yè)領(lǐng)域。為企業(yè)培養(yǎng)大量的高級(jí)技能型人才，以滿足各類(lèi)企業(yè)對(duì)高級(jí)技術(shù)工作者的需要，這就要求畢業(yè)生掌握基本的理論知識(shí)，具有較強(qiáng)的專業(yè)技能。高職畢業(yè)生實(shí)際操作能力較強(qiáng)，藝術(shù)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)相對(duì)不足。培訓(xùn)班的培養(yǎng)定位是在短期內(nèi)快速培訓(xùn)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，以滿足市場(chǎng)和行業(yè)的用人需求，培訓(xùn)班畢業(yè)生的實(shí)際操作能力能適應(yīng)一般工作要求，缺乏藝術(shù)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，專業(yè)發(fā)展瓶頸較大。由此來(lái)看，高職教育既要彌補(bǔ)普通高校教育的動(dòng)手能力的缺點(diǎn)，又要區(qū)別與社會(huì)上短期培訓(xùn)班的“快餐式”培訓(xùn)模式，根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，培養(yǎng)出以注重技能操作能力為核心，具備較強(qiáng)創(chuàng)新能力和良好職業(yè)素養(yǎng)的實(shí)用型人才。

（三）畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展的需要。以我校高職類(lèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)（室內(nèi)設(shè)計(jì)方向）為例，本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為助理設(shè)計(jì)師，瞄準(zhǔn)重慶及周邊地區(qū)室內(nèi)裝飾行業(yè)的人才需求，以室內(nèi)空間設(shè)計(jì)能力為核心，以注重技能操作能力和熟悉室內(nèi)設(shè)計(jì)施工工藝為特色，培養(yǎng)能勝任各種室內(nèi)裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。根據(jù)對(duì)畢業(yè)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高職藝術(shù)類(lèi)畢業(yè)生在職業(yè)發(fā)展道路上瓶頸相比普通高校畢業(yè)生要大一些，社會(huì)培訓(xùn)班畢業(yè)生發(fā)展局限性更大。這是由于高職藝術(shù)類(lèi)畢業(yè)生在藝術(shù)創(chuàng)新和藝術(shù)修養(yǎng)方面與普通高校畢業(yè)生有一定差距所導(dǎo)致的。

三、加強(qiáng)專業(yè)素質(zhì)教育改革與創(chuàng)新

專業(yè)文化素質(zhì)課程雖然是偏文化類(lèi)課程，但是也要體現(xiàn)高職教育教學(xué)實(shí)用性的特點(diǎn)。目前，高職院校藝術(shù)類(lèi)中這類(lèi)課程多為教師講授為主，但這種方式是普通高校的教學(xué)方式，這種傳統(tǒng)的教學(xué)方式在高職教育中則不太適合，高職類(lèi)藝術(shù)學(xué)生對(duì)于實(shí)踐專業(yè)技能比較感興趣。由于學(xué)生自學(xué)能力和分析能力相對(duì)較弱，學(xué)生喜歡直觀性的、具象性的內(nèi)容，對(duì)于太抽象化、繁瑣化的理論知識(shí)則不太感興趣。因此，高職專業(yè)素質(zhì)教育要不斷進(jìn)行改革與創(chuàng)新。

以我校高職類(lèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)（室內(nèi)設(shè)計(jì)方向）中《室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格與流派鑒賞》這門(mén)課程為例，本課程是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)課程，通過(guò)對(duì)方案的講解和分析使學(xué)生對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格與流派鑒賞有明確的認(rèn)識(shí)，為將來(lái)從事室內(nèi)設(shè)計(jì)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本課程結(jié)合對(duì)室內(nèi)裝飾行業(yè)的人才需求調(diào)查，從從事室內(nèi)裝飾行業(yè)所應(yīng)具備的能力水平出發(fā)，以“案例教學(xué)”為向?qū)В瑢?duì)課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合，減少了理論部分，增加了大量的案例內(nèi)容，皆在提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和溝通能力。以案例教學(xué)過(guò)程為例，第一步是下達(dá)任務(wù)。教師提供一份室內(nèi)設(shè)計(jì)原始結(jié)構(gòu)圖和客戶詳細(xì)資料，并布置相應(yīng)室內(nèi)風(fēng)格設(shè)計(jì)要求；第二步是搜集資料。學(xué)生接到設(shè)計(jì)任務(wù)以后組成設(shè)計(jì)小組，根據(jù)客戶設(shè)計(jì)要求收集相關(guān)風(fēng)格設(shè)計(jì)資料，整合風(fēng)格設(shè)計(jì)素材，然后通過(guò)家具、陳設(shè)、材料、造型等裝飾元素搭配風(fēng)格設(shè)計(jì)和創(chuàng)意設(shè)計(jì)，并且以PPT的方式制作方案匯報(bào)書(shū)；第三步是方案匯報(bào)。學(xué)生根據(jù)自己搜集的資料進(jìn)行方案匯報(bào)和分析，其他學(xué)生可以扮演客戶的角色對(duì)設(shè)計(jì)師進(jìn)行提問(wèn)，通過(guò)學(xué)生之間的討論與解答，可以鍛煉學(xué)生的分析問(wèn)題能力和表達(dá)能力。

隨著社會(huì)不斷轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)對(duì)畢業(yè)生的素質(zhì)要求也越來(lái)越高，高職教育要緊密結(jié)合市場(chǎng)用人需求的變化，特別是藝術(shù)行業(yè)對(duì)綜合性高級(jí)人才需求也越來(lái)越大。不斷增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)基本素質(zhì)教育，提高自身的專業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，全面打造高素質(zhì)復(fù)合型人才，有利于學(xué)生職業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性，真正實(shí)現(xiàn)高職教育的實(shí)用性、針對(duì)性和適應(yīng)性的特點(diǎn)。

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