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按照省食藥監(jiān)局《關(guān)于乳制品生產(chǎn)企業(yè)分級(jí)監(jiān)管指導(dǎo)意見（試行）的通知》（文件要求，切實(shí)保障乳制品質(zhì)量安全，實(shí)施對乳制品生產(chǎn)企業(yè)分級(jí)監(jiān)管。

一、市食藥監(jiān)局對乳品有限公司是否能夠持續(xù)保持許可狀態(tài)的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

重點(diǎn)檢查了企業(yè)資質(zhì)、從業(yè)人員管理及健康管理，原輔材料供應(yīng)商審計(jì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售、不合格產(chǎn)品處理及召回等制度的建立、落實(shí)和記錄等情況。責(zé)令企業(yè)對檢查過程中存在問題進(jìn)行整改。

二、按照“抓重點(diǎn)、控風(fēng)險(xiǎn)、提效能、保安全”的原則。

根據(jù)生產(chǎn)許可證換發(fā)現(xiàn)場核查，以及監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、行政處罰等日常監(jiān)管情況，對乳品有限公司，按照產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力狀況劃為B（中級(jí)）級(jí)，按照監(jiān)督檢查頻次量化實(shí)行Ⅱ（黃）級(jí)監(jiān)管。根據(jù)動(dòng)態(tài)調(diào)整原則，每年對企業(yè)級(jí)別進(jìn)行評估后再調(diào)整，真正把有限的監(jiān)管資源充分利用起來，做好乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作。