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提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平意見

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提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平意見

提高我市農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平,保障廣大人民群眾的農(nóng)產(chǎn)品消費安全,增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭能力,現(xiàn)就進一步加強我市農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作,提出如下意見

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導,貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和市委三屆九次全會精神,圍繞建設創(chuàng)業(yè)、宜居、平安、生態(tài)、幸福州,以提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平和農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力為目標,堅持“標本兼治、依法監(jiān)管”,切實加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、檢測體系建設,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管能力,健全和完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管制度,大力推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全全程監(jiān)管,努力構建政府監(jiān)管、生產(chǎn)經(jīng)營者自律的長效機制,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平。

二、基本原則

(一)堅持行政首長負責制和屬地管理原則。落實農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣(市、區(qū))長負責制,實行屬地化管理,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、檢測機構,統(tǒng)籌開展轄區(qū)內農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的各項工作。

(二)堅持突出重點和整體推進相結合的原則。在提升“從農(nóng)田到餐桌”整體監(jiān)管水平的前提下,著重加強對重點地區(qū)和重點環(huán)節(jié)、重點品種的監(jiān)管,以點促面,不斷提高工作成效。

(三)堅持依法監(jiān)管和行業(yè)自律相結合的原則。在依法開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的同時,充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會的橋梁與紐帶作用,樹立生產(chǎn)、經(jīng)營者是農(nóng)產(chǎn)品質量安全第一責任人的意識,不斷提高廣大生產(chǎn)、經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營的積極性和自我約束能力。

(四)堅持農(nóng)業(yè)行政部門主管,有關部門按職責分工配合的原則。農(nóng)糧部門牽頭抓好農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的同時,工商、質監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、公安等有關部門要按照職責分工,加強協(xié)調配合,落實責任,負責做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管的有關工作。

三、主要目標

通過努力,確保在“十二五”期末,建設好市、縣、鄉(xiāng)三級農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、檢測體系,規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、經(jīng)營與使用;積極推進產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證申報工作,大力發(fā)展無公害、綠色、有機認證和地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品;不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平,全市農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達到98%以上,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故,大力提高廣大人民群眾的身心健康水平,促進社會和諧穩(wěn)定。

四、工作措施

(一)全面落實縣(市、區(qū))長負責制和屬地管理責任制。各地政府要將農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作納入領導干部政績考核,實行縣(市、區(qū))長負責制,按照屬地管理、分級負責和誰監(jiān)管誰負責的原則,負責做好本轄區(qū)內的農(nóng)產(chǎn)品(含原糧)質量安全和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。章貢區(qū)負責做好中心城區(qū)(含州開發(fā)區(qū))的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、批發(fā)市場(含五龍蔬菜批發(fā)市場、南北水果批發(fā)市場等)、農(nóng)貿(mào)市場、超市的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資批發(fā)市場(含水東農(nóng)資大市場等)、經(jīng)營門點的農(nóng)業(yè)投入品日常檢測與監(jiān)管。市農(nóng)糧、工商、質監(jiān)等部門要進一步加大對全市農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督抽檢和綜合監(jiān)管力度。

(二)明確部門職責,形成工作合力。農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作涉及多個部門,需要相關部門密切配合,通力合作。各地要建立聯(lián)席會議制度,實行政府牽頭主導,定期召開農(nóng)糧、工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、公安等有關單位參加的聯(lián)席會議,互報工作情況。各有關部門要按照職責分工,抓好各自職責范圍內的相關工作。農(nóng)糧部門要切實履行法律賦予的農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管職責,實行“一把手”負責制,加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系建設,依法抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)管和市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查。發(fā)改部門要將農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管工作列入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃。市、縣財政部門要加大支持力度,每年安排必要的農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作經(jīng)費,并納入財政預算予以保障,用于農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測、監(jiān)管和必要檢測設備的購置。列入了縣級農(nóng)產(chǎn)品質檢站國家建設項目的縣(市、區(qū)),縣級財政要落實項目配套經(jīng)費,支持檢測站盡早獲得計量資質認證,為農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管執(zhí)法提供具有法律效力的檢測結果。人事編制部門要對農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系的機構與隊伍建設給予支持。工商部門要加強對流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質量安全的監(jiān)管。質監(jiān)部門要加強農(nóng)業(yè)標準的管理,配合農(nóng)糧部門做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的組織實施等工作。衛(wèi)生部門要負責農(nóng)產(chǎn)品安全事故的救護工作。食品藥品監(jiān)管部門要加強對餐飲服務環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品類原料進貨查驗制度執(zhí)行情況的監(jiān)管。公安部門要加強對農(nóng)產(chǎn)品安全嚴重違法行為的查處和打擊力度。各有關部門要各司其職、各負其責、密切配合、通力協(xié)作、齊抓共管,形成無縫對接和全鏈條監(jiān)管機制,確保全市農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管檢測工作取得實效。

(三)加強監(jiān)管檢測體系建設。市級要在現(xiàn)有基礎上,進一步配強人員隊伍、設備儀器、技術保障等農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管檢測力量;各縣(市、區(qū))要在年內建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管檢測機構,配足、配強監(jiān)管檢測工作人員,尚未購置定性檢測設備的縣要盡早購置好農(nóng)藥殘留速檢等設備,不斷完善檢測設備,提高檢測水平;鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣隊伍要增設農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管職能和監(jiān)管員;行政村要設立農(nóng)產(chǎn)品安全信息員。深入推進農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法,把農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管納入農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法,原則上實行農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管與農(nóng)資打假執(zhí)法“兩塊牌子,一套人馬”,按縣域大小每縣(市、區(qū))配足、配強5-8名執(zhí)法人員,不斷完善執(zhí)法裝備。已列為縣級農(nóng)產(chǎn)品質檢站國家建設項目的縣(市、區(qū)),要認真抓好項目建設的實施工作,保質保量完成好項目的建設任務,做好項目竣工驗收的準備,盡早取得檢測資質認證,盡快提升檢測水平。抓住國家實施《農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系二期規(guī)劃》的機遇,繼續(xù)積極做好爭資立項工作。加強監(jiān)管檢測制度建設,制定監(jiān)管檢測計劃和方案,建立常態(tài)機制,逐步建立覆蓋所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及市場的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測監(jiān)管網(wǎng)絡,加快構建以市檢測中心為龍頭,以縣(市、區(qū))檢測站為骨干,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、基地和合作社檢測室為補充的農(nóng)產(chǎn)品質檢體系。

(四)強化技術培訓工作。各地要積極抓好農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、檢測等人員的專業(yè)技術培訓工作,特別是已配置了高檔檢測設備的國家項目縣(市、區(qū)),要通過請進來指導和派出去跟班學習等方式,扎實抓好檢測人員的技術培訓,構筑強有力的技術支撐。

(五)抓好農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管檢測。一是切實增強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者使用安全農(nóng)業(yè)投入品的意識,引導和督促其按照標準使用農(nóng)業(yè)投入品,建立、健全農(nóng)業(yè)投入品使用檔案,嚴格遵守農(nóng)(獸)藥使用安全間隔期(休藥期)的規(guī)定。二是督促農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設立或者委托農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測機構,對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況進行抽樣檢測;對不符合質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品,要求銷售者立即停止銷售,并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報告。督促農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)對其銷售的農(nóng)產(chǎn)品,建立健全進貨檢查驗收制度,經(jīng)查驗不符合質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品不得銷售。三是堅決查處違法、違規(guī)制售和使用禁限用農(nóng)(獸)藥行為,嚴厲查處在農(nóng)(獸)藥和飼料以及在飼養(yǎng)過程中添加瘦肉精等違禁物質和濫用食品添加劑的違法行為。四是縣(市、區(qū))和具備檢測條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)要積極開展好轄區(qū)內的生產(chǎn)基地、銷售市場特別是重大活動(節(jié)日)期間的農(nóng)產(chǎn)品質量安全抽檢,防止不合格農(nóng)產(chǎn)品進入流通、消費環(huán)節(jié)。五是對經(jīng)檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品,要依法查處,切實凈化農(nóng)產(chǎn)品市場。

(六)加快發(fā)展“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品。各地要積極抓好標準化生產(chǎn)技術推廣,堅持政府扶持與市場推動相結合的辦法,加快“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品的申報認證步伐;切實落實《江西省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套政策》(府廳發(fā)〔〕3號),扶持綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不斷提高我市農(nóng)產(chǎn)品的質量安全水平和市場競爭能力。

(七)積極探索和推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入。各地按照先試點、后推廣的思路,篩選1-2家批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場或超市進行探索,設立銷售放心農(nóng)產(chǎn)品的專營區(qū),對農(nóng)產(chǎn)品實行售前檢測,憑檢測合格證才能進入放心農(nóng)產(chǎn)品專營區(qū)進行銷售,把好農(nóng)產(chǎn)品質量安全的最后一道關口。

(八)抓好農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳。充分利用各種新聞媒體和宣傳載體,扎實抓好農(nóng)產(chǎn)品質量安全的宣傳工作,廣泛宣傳《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、農(nóng)產(chǎn)品質量安全重要性、農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識以及典型案件等,不斷增強廣大生產(chǎn)、經(jīng)營者的第一責任意識、道德意識和安全意識,使其自覺按標準進行生產(chǎn)、加工和銷售,有效增強對不法生產(chǎn)、經(jīng)營行為的震懾力,大力提高廣大消費者的自我防范意識和自我保護能力。