中國(guó)食品安全期刊信息

• 出版語(yǔ)言：中文
• 創(chuàng)刊時(shí)間：2023年
• 國(guó)際刊號(hào)：2097-3888
• 主編：張晶晶(執(zhí)行主編)
• 紙張開(kāi)本：B5
• 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：10-1931/TS
• 出版地區(qū)：北京
• 發(fā)行周期：月刊

中國(guó)食品安全期刊榮譽(yù)

• 中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
• 中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）

中國(guó)食品安全投稿須知

1、同一文獻(xiàn)反復(fù)引用者，用在正文中首次引用的文獻(xiàn)序號(hào)標(biāo)注；正文中引用的參考文獻(xiàn)有兩位作者時(shí)中間用“和”連接，有三位或以上作者時(shí)用第一作者加“等”。引用外文文獻(xiàn)時(shí)只用作者的姓。

2、英文摘要應(yīng)與中文摘要基本對(duì)應(yīng)，亦可略有擴(kuò)展。摘要中不應(yīng)有圖、表、化學(xué)結(jié)構(gòu)式、參考文獻(xiàn)、非公知公用的符號(hào)和縮寫(xiě)。

3、文內(nèi)體例要求，一般以“一、”、“（一）”、“1．”、“(1)”作為文章層次，通過(guò)簡(jiǎn)短的小標(biāo)題方式提煉主要觀點(diǎn)。

4、基金項(xiàng)目：論文所涉及的課題應(yīng)按有關(guān)部門(mén)規(guī)定的正式名稱(chēng)填寫(xiě)，多項(xiàng)基金項(xiàng)目應(yīng)依次列出，具體格式：“基金項(xiàng)目：批準(zhǔn)年份＋項(xiàng)目名稱(chēng)＋項(xiàng)目編號(hào)”。

5、以最恰當(dāng)、簡(jiǎn)明的詞句反映論文、報(bào)告中的最重要的特定內(nèi)容，題名應(yīng)避免使用不常見(jiàn)的縮略語(yǔ)、首字母縮寫(xiě)詞、字符、代號(hào)和公式等。一般字?jǐn)?shù)不超過(guò)25字。

6、論文引文的出處或參閱的各種書(shū)刊資料，其文獻(xiàn)項(xiàng)目和要素須集中列在論文的文末。一律用[1]、[2]……標(biāo)注。

7、英文摘要應(yīng)與中文摘要基本對(duì)應(yīng)，亦可略有擴(kuò)展。摘要中不應(yīng)有圖、表、化學(xué)結(jié)構(gòu)式、參考文獻(xiàn)、非公知公用的符號(hào)和縮寫(xiě)。

8、注釋?zhuān)阂獙?duì)文章內(nèi)的特定內(nèi)容（引用數(shù)據(jù)、觀點(diǎn)和結(jié)論）加以注釋。以腳注的形式，采用規(guī)范的標(biāo)識(shí)與格式，在文章中的有關(guān)詞語(yǔ)、內(nèi)容以及引文出處等的右上角等標(biāo)識(shí)。

9、基金項(xiàng)目：論文所涉及的課題應(yīng)按有關(guān)部門(mén)規(guī)定的正式名稱(chēng)填寫(xiě)，多項(xiàng)基金項(xiàng)目應(yīng)依次列出，具體格式：“基金項(xiàng)目：批準(zhǔn)年份＋項(xiàng)目名稱(chēng)＋項(xiàng)目編號(hào)”。

10插圖數(shù)量應(yīng)適當(dāng)，要求大小適中，繪制精良，符合規(guī)范。坐標(biāo)圖中要用符號(hào)注明所表示的量（斜體）/單位（正體）。圖像須層次清晰。中英文圖號(hào)和圖題居中寫(xiě)在圖的下方。