烹調(diào)知識期刊信息

• 出版語言：中文
• 創(chuàng)刊時間：1983年
• 國際刊號：1004-5783
• 主編：杜力（總編）
• 紙張開本：A4
• 國內(nèi)刊號：14-1087/TS
• 出版地區(qū)：山西
• 發(fā)行周期：月刊
• 郵發(fā)代號：22-16

烹調(diào)知識期刊榮譽

• 中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）

烹調(diào)知識投稿須知

1.《烹調(diào)知識》來稿具有科學(xué)性、先進性和實用性，論點鮮明、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)準確、邏輯嚴謹、文字通順、圖表規(guī)范。

2.《烹調(diào)知識》論文字數(shù)按每版2400字符內(nèi)，兩版不超過4800字符制作，依次類推。來稿最好在3600字-7200字(即1.5版-3版)。

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4.摘要應(yīng)概括全文的研究目的、方法、結(jié)果及結(jié)論等，語言力求精練，一般以150～200字符為宜。正文的圖中和表中文字應(yīng)盡量采用中文。

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