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海鹽文化在包裝設(shè)計中的有效性

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海鹽文化在包裝設(shè)計中的有效性

1海鹽文化歷史

海鹽文化是傳統(tǒng)行業(yè)文化與特定地域歷史文化相融合形成的特色文化,是鹽城文化的主體和精髓,是鹽城人民在進行海鹽生產(chǎn)、運銷、使用和管理過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)層面上的歷史遺存以及精神層面上的思想特質(zhì)和行為規(guī)范的總和。鹽城至今已有2100多年的產(chǎn)鹽歷史,是淮河下游和黃海之濱悠久鹽文化的源頭所在。鹽城境內(nèi)海岸線全長580多公里,680多萬畝海灘,水域廣闊、灘涂平坦,是海鹽生產(chǎn)得天獨厚的地區(qū)。最早的《史記•貨殖列傳》就記載鹽城為東楚有海鹽之饒,發(fā)展到清乾隆時期,鹽城的海鹽生意進入黃金時代。雖然清末民初,海岸線東擴,海水漸淡,由于“廢灶興墾”,海鹽產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位也逐漸讓位于農(nóng)業(yè),但至今鹽城仍是我國重要的八大海鹽生產(chǎn)基地之一。幾千年的海鹽生產(chǎn)史,在鹽城留下了豐厚的物質(zhì)及非物質(zhì)海鹽文化遺產(chǎn),《漢書地理志》等大量書籍記載著鹽城產(chǎn)鹽工藝及改革歷史,以吳嘉紀為代表的詩人、民間文學(xué)家也創(chuàng)作了大量反映鹽民從事海鹽生產(chǎn)、生活的詩歌,更有大量插圖記載著鹽民的產(chǎn)鹽生活點滴,將鹽民的艱苦樸素、團結(jié)合作、開放包容、不屈不撓精神表現(xiàn)無遺。

2鹽城特色產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀

鹽城的特色產(chǎn)品在國內(nèi)也小有名氣,如何首烏、醉螺、醉蟹等,但在包裝設(shè)計中存在幾個突出問題:一、包裝產(chǎn)品設(shè)計中很少使用鹽城特色的海鹽文化內(nèi)容,如醉螺的包裝,只在單一的色彩背景上放置一瓶醉螺圖案,加上簡單的產(chǎn)品文字說明,再附上大幾號的“鹽城特產(chǎn)”字樣;二、包裝設(shè)計文字排版粗糙,圖案不精致,不能提升產(chǎn)品檔次;三、包裝結(jié)構(gòu)低劣,未能考慮旅游商品必須具備的存儲運輸安全性,不具備旅游的社會效益。

3海鹽文化在包裝設(shè)計中的實際應(yīng)用

海鹽文化能向人們傳達的知識及精神主要表現(xiàn)為:

(1)鹽的生產(chǎn)過程:鹽是人們生活中不可缺少的一份子,但對于鹽的生產(chǎn)過程知者甚少。幾千年的海鹽生產(chǎn),鹽民不斷改進生產(chǎn)工具及技術(shù),海鹽的生產(chǎn)方式經(jīng)歷了從最初的直接煮海水為鹽到漢代以后的連鹵煎鹽,再到宋代的“曬海為鹽”的演變歷程??梢栽诎b上用剪短的言語加上小插圖,向大家傳遞產(chǎn)鹽知識點。

(2)鹽的妙用:因鹽建城,因鹽得名的鹽城,有權(quán)利也有義務(wù)傳遞鹽的正確使用方法及鹽的妙用之道。如早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢;在鹽水中煮過的玻璃杯或瓷碗不易破裂;用鹽可以擦掉銅器上的黑點;想讓花開得更鮮色,在花盆里澆一點點鹽水即可;用鹽水洗凍瘡可止癢等。

(3)鹽民的精神力量:可以通過插圖的形式,在描繪產(chǎn)鹽過程的同時,表達鹽民的艱苦、團結(jié)、包容、堅強的精神力量,亦可以將群眾喜聞樂見的產(chǎn)鹽小故事結(jié)合插圖印于包裝上,以輕松愉悅的心情感受鹽民的樂觀勤儉的精神風(fēng)貌。

(4)鹽城旅游景點的推廣:中國海鹽寶物罐是我國第一座反應(yīng)古老中國海鹽歷史和文化的專題博物館,也是鹽城有史以來第一個過的國家批轉(zhuǎn),帶有“國”字號的重點建設(shè)工程,2008年11月18日在鹽城建成并對外開放。白色鹽晶造型的雕塑式建筑,讓人領(lǐng)略先祖“煮海為鹽”的歷史文明,博物館內(nèi)采用蠟像、雕塑、沙盤等演示手法,展示古代“連鹵為鹽”、“曬海為鹽”等海鹽生產(chǎn)和鹽民生活得多層文化場景,可在包裝上進行適當(dāng)推薦。

4結(jié)語

我們應(yīng)充分利用包裝這個文化傳遞載體,著重開發(fā)和運用海鹽文化的特點及內(nèi)涵,除了在文字上傳播海鹽的基礎(chǔ)知識,也可運用插圖與小情節(jié),豐富表達情感及意境,乘著旅游業(yè)的翅膀,將海鹽文化發(fā)揚光大,傳播到全球各處,讓更多人認識海鹽,了解海鹽知識,獲取海鹽妙用之道,更能領(lǐng)悟鹽民精神。

作者:張云單位:鹽城紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院