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工程類專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)

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工程類專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)

一、課程教學(xué)現(xiàn)狀

目前,我校工程類專業(yè)有機化學(xué)存在的最現(xiàn)實的問題是課時少,如:紡織工程專業(yè)有機化學(xué)48學(xué)時,環(huán)境工程專業(yè)的有機化學(xué)只有32學(xué)時,學(xué)生要在一學(xué)期內(nèi)學(xué)完《有機化學(xué)》課程,時間短,任務(wù)重。在課堂教學(xué)的有限學(xué)時內(nèi)如何為未來的工程型和應(yīng)用性復(fù)合型人才打下良好的基礎(chǔ),已經(jīng)成為我校工程類專業(yè)在有機化學(xué)教學(xué)中亟待解決的課題。工程類專業(yè)的有機化學(xué)是后續(xù)專業(yè)課的基礎(chǔ),通過教學(xué)我們發(fā)現(xiàn),部分學(xué)生對有機化學(xué)的學(xué)習(xí)有畏懼感,缺乏信心和興趣,并且認識不到有機化學(xué)的學(xué)習(xí)對自身專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性。另外,與剛學(xué)完的無機及分析化學(xué)學(xué)習(xí)比較,有機化學(xué)的學(xué)習(xí)由于有機物數(shù)量大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、反應(yīng)式多且反應(yīng)條件苛刻和理論相時抽象等原因,學(xué)生普遍感到對有機化學(xué)的知識難理解,難掌握,更難運用。同時,有機化學(xué)教學(xué)體系本身還存在諸多挑戰(zhàn):有機化學(xué)由于內(nèi)容多且課時有限,教授起來很難展開和深入,導(dǎo)致很多知識之間的脫接,內(nèi)容的跳躍性很大,學(xué)生學(xué)習(xí)起來很容易迷惑,不容易理解,同時教師為了趕進度往往采用"滿堂灌"或"填鴨式"教學(xué),以知識轉(zhuǎn)移為目的,學(xué)生缺乏主動獲得知識的能力,缺乏創(chuàng)新能力;有機化學(xué)的新理論、新反應(yīng)、新方法大量涌視,但是教材的內(nèi)容更新落后導(dǎo)致傳授的知識有嚴重的老化現(xiàn)象。

二、課程教學(xué)探討

如何以傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)為宗旨,通過有機化學(xué)教學(xué)方法的優(yōu)化和授課的安排,使工程類專業(yè)的學(xué)生掌握與專業(yè)相關(guān)的有機化學(xué)知識,是有機化學(xué)教師必須思考的問題,是一項艱巨的任務(wù)。"集多種教材之精華,精選組織教學(xué)內(nèi)容",根據(jù)教材對教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化和補充,做到有所取舍,盡力開闊學(xué)生視野;改進教學(xué)方法和手段,使得教學(xué)內(nèi)容靈活、巧妙、生動;改革實驗教學(xué),在加深學(xué)生對理論知識學(xué)習(xí)的同時培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力,通過實驗培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論的主動性和興趣;考核方式的改革,把課程的考核貫穿于教學(xué)的始終,考核方式多樣化。

1.實現(xiàn)學(xué)生的主體地位

聯(lián)合國教科文組織的《學(xué)會生存》一文中講到:"如果任何教學(xué)體系只為持消極態(tài)度的人們服務(wù),如果任何改革不能引起學(xué)習(xí)者積極地親自參與活動,那么,這種教學(xué)充其量只能取得微小的成功。"德國教育家第斯多德也說過:"如果使學(xué)生習(xí)慣于簡單地接受或被動地學(xué)習(xí),任何方法都是壞的:如果能激發(fā)學(xué)生的主動性,任何方法都是好的。"教師需要明白學(xué)生是教學(xué)中的主體,要讓學(xué)生真正成為主角。在教學(xué)過程中要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的獨立性和自主性。使學(xué)生學(xué)會質(zhì)疑、調(diào)查、探究,在實踐中學(xué)習(xí),使學(xué)習(xí)成為在教師指導(dǎo)下主動的、富有個性的、合作的過程,并學(xué)會學(xué)習(xí)。要真正使學(xué)生達到這一目標(biāo),關(guān)鍵在于教師的"主導(dǎo)",此目標(biāo)任重而道遠,而又大有可為。教師要把本來屬于學(xué)生的課堂還給學(xué)生,讓學(xué)生動起來,讓學(xué)生用更多的感官去接受知識,用他們自己的經(jīng)驗與實踐解決遇到的問題,從而學(xué)會學(xué)習(xí)。在我教授的紡織工程專業(yè)有機化學(xué)課程中,我把含氮類化合物中的重氮化合物、雜環(huán)化合物及糖類等后面的章節(jié)抽出幾個課時交給他們?nèi)ブv,讓他們自由結(jié)合成團隊去翻閱課本,查文獻,準(zhǔn)備課件。通過這種方法,極大地調(diào)動了學(xué)生的積極性,激發(fā)了他們的興趣,內(nèi)容的掌握更加牢固和深入,同時能培養(yǎng)他們的團隊合作意識,讓他們真正認識到自己的主體地位。通過這種"讓學(xué)生走向講臺"的新的教學(xué)模式,教學(xué)工作取得了滿意的效果。

2.課程內(nèi)容的設(shè)計

教學(xué)中教師如何引導(dǎo)學(xué)生順利地進入"有機化學(xué)"這一學(xué)科,使學(xué)生對有機化學(xué)感興趣、具有"有機思維",是有機化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵問題。這需要教師仔細研究教學(xué)大綱和教學(xué)目標(biāo),特別是需要明確工程類專業(yè)學(xué)生在有機化學(xué)方面需要掌握哪些內(nèi)容,而哪些知識可以簡略。教師還要仔細研讀教材,準(zhǔn)確把握教材的重點、難點以及教材的深度、廣度。不同版本的教材對知識詮釋的角度和深度不同,需要系統(tǒng)地研讀多種有機化學(xué)教材和專著,及時關(guān)注前沿研究,通過最新的文獻來了解最新的研究熱點和研究方向。在教學(xué)內(nèi)容的編排上,緊跟時代潮流,多媒體課件的設(shè)計要以中英文結(jié)合的形式,這樣便于學(xué)生掌握專業(yè)英語詞匯,提高學(xué)生專業(yè)英語水平,有利于學(xué)生閱讀英文教材和文獻,為以后論文的寫作和交流奠下基礎(chǔ);要關(guān)注有機化學(xué)發(fā)展前沿,關(guān)注其發(fā)展動態(tài),要把最新的信息及時傳達給學(xué)生,使之感覺到目前所學(xué)知識實有用的,這里不單單是學(xué)科的前沿知識,還包括國家對行業(yè)發(fā)展的政策及國家的未來發(fā)展方向,通過這種大局觀的把握讓學(xué)生能夠了解有機化學(xué)學(xué)科的重要性,增強他們學(xué)習(xí)的興趣及動力。通過有機化學(xué)的授課,我發(fā)現(xiàn)第一節(jié)課尤其重要,第一節(jié)課效果好,往往在以后的教學(xué)中會受到事半功倍的效果,第一節(jié)課首先要做的是調(diào)動興趣,在我的教學(xué)過程中,我不拘泥于緒論,通常以有機化學(xué)領(lǐng)域最新的諾貝爾獎開始講起,我會向?qū)W生們介紹他們的研究成果,研究思想,及他們的逸聞趣事,通過這種方式,學(xué)生們很快能進入到有機化學(xué)這一學(xué)科,能很好的激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣及科研興趣。在第一節(jié)課我主要向他們講授有機化學(xué)的發(fā)展歷史、理論思想及目前研究熱點。在平時的授課中,每節(jié)課或每一章節(jié)都以章節(jié)內(nèi)容的前沿研究熱點開始。這樣對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思想有積極的效果。

3.課堂教學(xué)的方法

目前,課堂教學(xué)中廣泛采用了多媒體教學(xué),多媒體可通過動畫模擬物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)、空間結(jié)構(gòu)、反應(yīng)歷程及實驗過程等,將抽象的化學(xué)問題簡單化、形象化,不僅可以增加教學(xué)容量和信息量,還可加強學(xué)生對知識點的理解和記憶。但是,多媒體教學(xué)容易造成教學(xué)節(jié)奏過快,使一些學(xué)生的思維跟不上。同時,教學(xué)的過程也是老師和學(xué)生的交流和溝通過程,過快的教學(xué)節(jié)奏容易削弱老師與學(xué)生間的交流,不利于老師把握學(xué)生對知識的掌握。多媒體教學(xué)只能是教學(xué)的輔助手段,傳統(tǒng)教學(xué)中的教授、板書、練習(xí)等教學(xué)方法至今仍有強大的生命力。多媒體教學(xué)作為一種輔助教學(xué)工具,不是用的越多越好,而是要用的恰到好處,課堂上應(yīng)靈活地結(jié)合多媒體、實體模型及板書等現(xiàn)代和傳統(tǒng)教學(xué)手段的優(yōu)點,使教學(xué)手段盡量多樣化,激發(fā)起學(xué)生的興趣,創(chuàng)造出良好的教學(xué)氛圍。教學(xué)中要理論聯(lián)系實際,使生活實際和有機化學(xué)聯(lián)系起來,引導(dǎo)學(xué)生對有機化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,同時增長學(xué)生們的化學(xué)素養(yǎng)。如地溝油,地溝油的煉制工程,通過有機化學(xué)專業(yè)知識分析它的成分,了解它的毒害性。還有塑化劑,講解塑化劑的主要成分鄰苯二甲酸酯的性質(zhì),水溶性,芳香性,由此引出脂類化合物的性質(zhì)及對人體尤其是幼兒生殖系統(tǒng)的傷害。通過這種案例教學(xué),使學(xué)生更加直觀的了解有機化合物的性質(zhì),便于他們掌握基礎(chǔ)知識,同時逐步提高他們的學(xué)習(xí)熱情和興趣。在課堂教學(xué)中,通過提出問題讓學(xué)生們討論回答,并且對于回答的同學(xué)給予肯定,對于回答的非常好非常有創(chuàng)新性的學(xué)生給予獎勵,把獎勵和期末考試成績結(jié)合起來,對于那些非常有創(chuàng)新性想法的學(xué)生加分,通過這種方式能夠使他們回答問題很主動,對于課堂氣氛的提升牙防好處,而且有利于培養(yǎng)他們創(chuàng)新性思維,提高他們學(xué)習(xí)的積極性。

4.實驗教學(xué)的創(chuàng)新

有機化學(xué)實驗是一門重要的基礎(chǔ)課程,通過實驗,不僅要訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能,同時還要培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實驗習(xí)慣,此外也鞏固和加深了學(xué)生對基本理論的學(xué)習(xí)和理解。實驗大綱規(guī)定的有機化學(xué)實驗以驗證性實驗為主,探討性試驗很少,這種模式的主要作用是鍛煉學(xué)生的基本實驗操作,讓學(xué)生掌握基本實驗技能。雖然說驗證試驗是探討性試驗的基礎(chǔ),但是對于培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力還有一定距離。我在平時的實驗教學(xué)中,經(jīng)常鼓勵學(xué)生參與教師的科研工作。科研工作有著較強的探索性和綜合性,所進行的實驗完全不同于實驗課的內(nèi)容,屬于更高層次的能力培養(yǎng)。學(xué)生參與教師的科研工作,給學(xué)生提供了從查閱資料、了解科研動態(tài)到發(fā)現(xiàn)問題,設(shè)計實驗,寫開題報告,從而培養(yǎng)了學(xué)生解決問題和進行創(chuàng)造性思維的能力。參與科研對學(xué)生有很大吸引力,滿足了學(xué)生自我實踐創(chuàng)造性的愿望和要求。近年來越來越多的學(xué)生都踴躍要求利用課余時間和假期參加教師科研工作,取得了良好的效果。

5.考核方式的改革

為了增強學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和提高學(xué)生的綜合素質(zhì),在工程類專業(yè)有機化學(xué)的考核上降低了期末考試的比例,增加了多種考核方式,考核包含:論文、平時課堂表現(xiàn)、學(xué)生講課和期末考試。通過改革考核方式,讓學(xué)生不再突擊期末考試,使學(xué)生形成一種理念,大學(xué)的學(xué)習(xí)不只是考試,更重要的是能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。通常我會在第一次課布置論文的內(nèi)容,論文的內(nèi)容一般是有機化學(xué)和所學(xué)專業(yè)的交叉,并且嚴格要求他們按照論文的格式寫,使他們了解有機化學(xué)和他本專業(yè)的聯(lián)系,提高他們學(xué)習(xí)本專業(yè)的積極性。通過提高平時課堂表現(xiàn)在整個考核上的比例,使學(xué)生上課的積極性提高,上課的教學(xué)效果更好。把學(xué)生講課也納入考核范圍,對于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高很有利。

三.結(jié)語

總之,教好工程類有機化學(xué)并非易事,在教學(xué)過程中,我們要才根據(jù)有機化學(xué)的自身特點加強教學(xué)研究,要時刻關(guān)心科學(xué)技術(shù)前沿的創(chuàng)新成果,不斷地吸取國際前沿領(lǐng)域的研究動態(tài)和熱點,以充實教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生能夠了解目前的前沿研究動態(tài)和熱點,提高他們的興趣,增強教學(xué)氛圍。并結(jié)合實驗教學(xué),實現(xiàn)理論與實驗的密切結(jié)合。通過設(shè)計考核方式,增強他們學(xué)習(xí)的主動性和效果。通過先進的教育教學(xué)理念,讓學(xué)生打好扎實的基礎(chǔ),使學(xué)生成為具有敏捷思維、極強動手能力、具有創(chuàng)新精神和開拓意識的高素質(zhì)人才。為適應(yīng)新的教學(xué)要求,我們在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和實踐能力方面進行了許多探索性實踐,學(xué)生通過這樣的教學(xué)過程,不僅提高了學(xué)習(xí)的興趣和主動性,而且使創(chuàng)造能力和實踐能力得到了鍛煉。但是,如何進一步提高有機化學(xué)教學(xué)的創(chuàng)造性,研究如何通過有機化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)創(chuàng)造型人才,還是任重而道遠。對教授有機化學(xué)的教師來說,應(yīng)該不斷努力,勇于探索和實踐逐步提高有機化學(xué)教學(xué)的水平,研究它的科學(xué)性合理性是一條值得探索的有機化學(xué)教學(xué)模式。

作者:張曉峰呂和坤單位:河南工程學(xué)院